Перейти к содержимому
🇭🇺

Венгерские рецепты: Курица

10 рецептов используя курица — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки.

Эти 10 рецептов венгерские курица готовы примерно за 72 минут в среднем, с 385–680 ккал на порцию, и 10% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

10
рецепты
72 min
среднее время
500 kcal
среднее на порцию
10%
простые рецепты

Как кухня Венгерские готовит с курица

Кухня Венгерские — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Венгерские работают с курица, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, тушение, кипячение и жарка.

Самый распространённый в мире белок — нежный, постный и бесконечно универсальный практически для любого пряного профиля и способа приготовления. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fine sea salt, sweet hungarian paprika, sour cream, all-purpose flour, eggs и onion. Блюда здесь охватывают классики венгерские, готовые всего за 42 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Chicken Paprikash самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 2,640 оценок.

10 — Венгерские рецепты: Курица

✨ Newdinner

Chicken Paprikash

Csirkepaprikás — tender chicken thighs braised in a velvety, paprika-scented sauce finished with sour cream, served with egg noodles.

65 min🔥 510 kcalEasy
4.7(1,634)
dinner

Csirke Paprikás

Hungary's most celebrated chicken dish — bone-in chicken simmered in a vibrant paprika sauce finished with sour cream, served with egg dumplings (nokedli).

70 min🔥 560 kcalMedium
4.9(1,780)
dinner

Chicken Paprikash

Hungarian chicken paprikash: bone-in chicken braised in a creamy paprika-sour cream sauce, silky and mild, served over dumplings or egg noodles.

80 min🔥 680 kcalMedium
4.9(2,640)
✨ Newlunch

Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl

Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl brings hungarian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.

42 min🔥 385 kcalMedium
4.8(11,510)
✨ Newsalad

Hungarian Mountain Green Herb Salad

Hungarian Mountain Green Herb Salad brings hungarian flavor to a practical salad built with grilled chicken, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.

58 min🔥 469 kcalMedium
4.5(11,626)
✨ Newdinner

Csirkepaprikás (Hungarian Chicken Paprikash)

Bone-in chicken braised in a rich sour cream and paprika sauce, traditionally served over egg noodle dumplings (nokedli).

70 min🔥 460 kcalMedium
4.5(89)
✨ Newdinner

Hortobágyi Palacsinta (Hungarian Savory Stuffed Crepes)

Thin savory crepes filled with a paprika-braised chicken filling, topped with a creamy paprika sauce.

90 min🔥 420 kcalMedium
4.5(66)
✨ Newdinner

Hungarian Paprika Roast Chicken (Csirke Paprikás Style)

A whole chicken rubbed with sweet paprika and roasted until deeply golden — a simplified, roasted take on Hungary's beloved paprikás flavor.

95 min🔥 440 kcalMedium
4.6(34)
✨ Newbreakfast

Hortobágyi Palacsinta (Hungarian Savory Crepes with Paprikás Chicken)

Thin Hungarian crepes filled with paprika chicken (paprikás csirke), rolled and topped with more of the same creamy paprika sauce.

70 min🔥 460 kcalMedium
4.7(46)
✨ Newdinner

Hungarian Holiday Plate: Chicken Paprikás with Nokedli

A classic Hungarian holiday-table plate of chicken paprikás and hand-rolled nokedli dumplings, finished with sour cream.

80 min🔥 620 kcalHard
4.8(621)

Выбор & подготовка курица

Как выбрать

Выбирайте упругую розовую мясо без серых пятен и с чистым запахом. Бёдра остаются сочнее грудки и прощают переготовку; кусочки с костью и кожей дают больше вкуса.

Подготовка и хранение

Промокните перед обжаркой для хорошего подрумянивания и дайте комнатную температуру на 15 минут, чтобы курица готовилась равномерно. Маринады с кислотой или йогуртом смягчают постное белое мясо.

Когда это будет сделано?

Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.

Питание

Постный выбор с высоким содержанием белка: бескожное филе грудки содержит примерно 31 г белка на 100 г с очень небольшим содержанием насыщенного жира.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, тимьян, имбирь, паприка, йогурт

Венгерские рецепты: Курица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Венгерские курица?

Большинство этих 10 рецептов Венгерские курица готовы примерно за 72 минут от начала к концу. Самый быстрый, Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl, требует примерно 42 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 95 минут.

Сколько калорий в блюдах Венгерские курица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 385 к 680 ккал на порцию, в среднем 500 ккал — Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl самая лёгкая опция при 385 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Венгерские курица для начинающих?

Chicken Paprikash великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 65 минут. 10% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с курица в готовке Венгерские?

В этих рецептах, курица наиболее часто связан с fine sea salt, sweet hungarian paprika, sour cream, all-purpose flour, eggs и onion. Кухни Венгерские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.

Как я знаю, когда курица правильно готовится?

Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.

Больше рецептов Венгерские по Ингредиентам

Рецепты Курица из других кухонь