✨ Newdinner
Hungarian Goulash
Hungary's iconic paprika-red beef and potato stew — deeply savoury, warmly spiced and cooked low and slow until the beef is meltingly tender.
⏱ 170 min🔥 390 kcalEasy
★4.8(1,956)
🇭🇺
Венгерские рецепты: Картофель
13 рецептов используя картофель — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки.
Эти 13 рецептов венгерские картофель готовы примерно за 120 минут в среднем, с 380–520 ккал на порцию, и 46% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
13
рецепты
120 min
среднее время
449 kcal
среднее на порцию
46%
простые рецепты
Как кухня Венгерские готовит с картофель
Кухня Венгерские — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Венгерские работают с картофель, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, карамелизация и жарка.
Утешающий углевод, который запекается, крошится, жарится и выпекается по кухням по всему миру. В этой коллекции это наиболее часто готовится с sweet hungarian paprika, fine sea salt, tomatoes, garlic, caraway seeds и beef stock or water. Блюда здесь охватывают классики венгерские, готовые всего за 55 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Hungarian Goulash самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 3,240 оценок.
13 — Венгерские рецепты: Картофель
✨ Newdinner
Gulyás — Hungarian Goulash Soup
The authentic Hungarian gulyás: a clear, paprika-rich beef and potato soup — not the thick Western stew, but a warming, elegant soup that is Hungary's national dish.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(2,987)
soup
Magyar Gulyás
Hungary's soul of a dish — a slowly simmered beef and potato stew made brilliant red by generous amounts of sweet Hungarian paprika, hearty and deeply warming.
⏱ 120 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(1,780)
soup
Hungarian Beef Goulash (Gulyás)
Hungary's national dish — a paprika-rich beef and potato stew with a clear, deeply flavoured broth that is technically a soup, not the thick stew exported to the world. The authentic Budapest version.
⏱ 140 min🔥 430 kcalMedium
★4.8(456)
✨ Newsoup
Hungarian Gulyás
Hungary's national stew — beef, sweet paprika, onions, and potatoes simmered into a fragrant red soup.
⏱ 170 min🔥 520 kcalEasy
★4.9(1,640)
✨ Newlunch
Gulyásleves (Hungarian Goulash Soup)
Hungary's true goulash — a soulful paprika-rich beef and potato soup cooked low and slow with caraway, lard-softened onions, peppers and tomato, served from a kettle over open flame.
⏱ 145 min🔥 420 kcalEasy
★4.9(1,080)
dinner
Hungarian Goulash
Hungarian beef and paprika stew with potatoes — warming, smoky, the heart of Magyar cuisine.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.9(3,240)
✨ Newdinner
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings hungarian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.7(11,684)
✨ Newsoup
Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup)
A brick-red paprika-forward beef and vegetable soup, closer to a hearty stew, simmered low and slow with sweet Hungarian paprika.
⏱ 155 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(88)
✨ Newdinner
Rakott Krumpli (Hungarian Layered Potato and Egg Bake)
A baked casserole of sliced potatoes, hard-boiled eggs and sausage layered with sour cream, golden and bubbling on top.
⏱ 65 min🔥 380 kcalEasy
★4.3(52)
✨ Newsnack
Hungarian Lángos Sandwich with Sour Cream and Cheese
Deep-fried potato dough topped with garlic, sour cream and grated cheese, folded like a sandwich — Hungary's beloved fairground street food.
⏱ 110 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newdinner
Hungarian Potato and Sausage Gratin (Rakott Krumpli)
Layered potatoes, hard-boiled eggs and smoked sausage baked in a paprika-spiced sour cream sauce — Hungary's beloved rakott krumpli casserole.
⏱ 75 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(41)
✨ Newdinner
Hungarian Layered Potato Casserole (Rakott Krumpli)
Rakott krumpli, Hungary's beloved layered potato bake with hard-boiled eggs, sausage and a black-pepper sour cream sauce.
⏱ 70 min🔥 460 kcalMedium
★4.7(468)
Выбор & подготовка картофель
Как выбрать
Подберите тип к блюду: мучнистый/крахмалистый картофель (Maris Piper, russet) для пушистого пюре и хрустящего жареного; восковой для салатов и гратенов, которые должны держать форму. Избегайте зелёных или проростших клубней.
Подготовка и хранение
Храните прохладно и темно, никогда в холодильнике. Варка слегка, затем шероховатость краёв даёт самый хрустящий жареный картофель; замачивание нарезанного картофеля-фри удаляет поверхностный крахмал для хрустящей жарки.
Питание
Сытный источник калия, витамина C и резистентного крахмала — большинство клетчатки и питательных веществ сидят прямо под кожей.
Классические вкусовые партнеры: масло, розмарин, чеснок, сыр, шнитт-лук, чёрный перец
Венгерские рецепты: Картофель — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Венгерские картофель?
Большинство этих 13 рецептов Венгерские картофель готовы примерно за 120 минут от начала к концу. Самый быстрый, Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake, требует примерно 55 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 170 минут.
Сколько калорий в блюдах Венгерские картофель?
В этой коллекции они варьируются примерно от 380 к 520 ккал на порцию, в среднем 449 ккал — Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup) самая лёгкая опция при 380 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Венгерские картофель для начинающих?
Hungarian Goulash великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 170 минут. 46% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с картофель в готовке Венгерские?
В этих рецептах, картофель наиболее часто связан с sweet hungarian paprika, fine sea salt, tomatoes, garlic, caraway seeds и beef stock or water. Кухни Венгерские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Больше рецептов Венгерские по Ингредиентам
Рецепты Картофель из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.