✨ Newdinner
Hungarian Goulash
Hungary's iconic paprika-red beef and potato stew — deeply savoury, warmly spiced and cooked low and slow until the beef is meltingly tender.
⏱ 170 min🔥 390 kcalEasy
★4.8(1,956)
🇭🇺
Венгерские рецепты: Помидоры
19 рецептов используя помидоры — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки.
Эти 19 рецептов венгерские помидоры готовы примерно за 107 минут в среднем, с 260–680 ккал на порцию, и 53% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
19
рецепты
107 min
среднее время
410 kcal
среднее на порцию
53%
простые рецепты
Как кухня Венгерские готовит с помидоры
Кухня Венгерские — Гуляш, куриный паприкаш, лангос — смелая карпатская кухня с приправами из паприки — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Венгерские работают с помидоры, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, карамелизация, кипячение и жарка.
Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с sweet hungarian paprika, lard or vegetable oil, onions, caraway seeds, beef stock or water и egg. Блюда здесь охватывают классики венгерские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Hungarian Goulash самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 3,240 оценок.
19 — Венгерские рецепты: Помидоры
✨ Newdinner
Chicken Paprikash
Csirkepaprikás — tender chicken thighs braised in a velvety, paprika-scented sauce finished with sour cream, served with egg noodles.
⏱ 65 min🔥 510 kcalEasy
★4.7(1,634)
✨ Newdinner
Gulyás — Hungarian Goulash Soup
The authentic Hungarian gulyás: a clear, paprika-rich beef and potato soup — not the thick Western stew, but a warming, elegant soup that is Hungary's national dish.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(2,987)
soup
Magyar Gulyás
Hungary's soul of a dish — a slowly simmered beef and potato stew made brilliant red by generous amounts of sweet Hungarian paprika, hearty and deeply warming.
⏱ 120 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(1,780)
dinner
Töltött Káposzta
Hungarian stuffed cabbage rolls — tender cabbage leaves wrapped around minced pork and rice, simmered in a sauerkraut-tomato broth until meltingly tender.
⏱ 135 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(1,120)
soup
Hungarian Fisherman's Soup (Halászlé)
Fiery, paprika-red Hungarian fish soup from the Danube — bold, rich, and deeply satisfying.
⏱ 90 min🔥 280 kcalMedium
★4.8(298)
dinner
Hungarian Lecsó (Pepper and Tomato Stew)
Hungary's versatile pepper, tomato, and onion stew with paprika and sausage — eaten as a main course or side.
⏱ 55 min🔥 310 kcalEasy
★4.7(345)
soup
Hungarian Beef Goulash (Gulyás)
Hungary's national dish — a paprika-rich beef and potato stew with a clear, deeply flavoured broth that is technically a soup, not the thick stew exported to the world. The authentic Budapest version.
⏱ 140 min🔥 430 kcalMedium
★4.8(456)
soup
Halászlé (Hungarian Fisherman's Soup)
Hungary's dramatic spicy fish soup — whole carp, catfish or pike simmered in a fiery, red paprika broth. Two competing versions (Baja vs. Szeged) and a permanent argument. Both are extraordinary.
⏱ 95 min🔥 320 kcalMedium
★4.8(312)
dinner
Lecsó
Hungarian pepper and tomato stew with bacon and eggs — the quintessential summer vegetable dish of Hungarian cooking.
⏱ 55 min🔥 320 kcalEasy
★4.7(412)
✨ Newsoup
Hungarian Gulyás
Hungary's national stew — beef, sweet paprika, onions, and potatoes simmered into a fragrant red soup.
⏱ 170 min🔥 520 kcalEasy
★4.9(1,640)
✨ Newlunch
Gulyásleves (Hungarian Goulash Soup)
Hungary's true goulash — a soulful paprika-rich beef and potato soup cooked low and slow with caraway, lard-softened onions, peppers and tomato, served from a kettle over open flame.
⏱ 145 min🔥 420 kcalEasy
★4.9(1,080)
dinner
Hungarian Goulash
Hungarian beef and paprika stew with potatoes — warming, smoky, the heart of Magyar cuisine.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.9(3,240)
dinner
Chicken Paprikash
Hungarian chicken paprikash: bone-in chicken braised in a creamy paprika-sour cream sauce, silky and mild, served over dumplings or egg noodles.
⏱ 80 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(2,640)
✨ Newsoup
Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup)
A brick-red paprika-forward beef and vegetable soup, closer to a hearty stew, simmered low and slow with sweet Hungarian paprika.
⏱ 155 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(88)
✨ Newdinner
Lecsó (Hungarian Pepper and Tomato Stew)
A simple, vibrant stew of stewed bell peppers, tomatoes and onions, often finished with sausage and a fried egg.
⏱ 55 min🔥 320 kcalEasy
★4.4(88)
✨ Newsoup
Halászlé (Hungarian Fisherman's Soup)
A fiery red paprika-based fish soup made with river fish, simmered until the broth turns deep and richly flavored.
⏱ 100 min🔥 260 kcalMedium
★4.5(72)
✨ Newbreakfast
Hungarian Lecsó Omelette
A soft omelette folded around lecsó — Hungary's classic stewed peppers, tomatoes and onion — a home-style breakfast built on the country's favorite vegetable stew.
⏱ 40 min🔥 320 kcalEasy
★4.5(30)
✨ Newdinner
Hungarian Stuffed Peppers (Töltött Paprika)
Classic Hungarian töltött paprika — bell peppers stuffed with rice and pork, simmered in a roasted-garlic tomato-paprika broth.
⏱ 75 min🔥 410 kcalMedium
★4.8(587)
Выбор & подготовка помидоры
Как выбрать
Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.
Подготовка и хранение
Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.
Питание
Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.
Классические вкусовые партнеры: базилик, чеснок, оливковое масло, моцарелла, лук, орегано
Венгерские рецепты: Помидоры — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Венгерские помидоры?
Большинство этих 19 рецептов Венгерские помидоры готовы примерно за 107 минут от начала к концу. Самый быстрый, Hungarian Lecsó Omelette, требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 170 минут.
Сколько калорий в блюдах Венгерские помидоры?
В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 680 ккал на порцию, в среднем 410 ккал — Halászlé (Hungarian Fisherman's Soup) самая лёгкая опция при 260 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Венгерские помидоры для начинающих?
Hungarian Goulash великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 170 минут. 53% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с помидоры в готовке Венгерские?
В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с sweet hungarian paprika, lard or vegetable oil, onions, caraway seeds, beef stock or water и egg. Кухни Венгерские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Больше рецептов Венгерские по Ингредиентам
Рецепты Помидоры из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.