Перейти к содержимому
🇵🇰

Пакистанские рецепты: Картофель

6 рецептов используя картофель — Бирьяни, нихари, халим, карахи — пряная кухня равнин Инда и кухни Великих Моголов.

Эти 6 рецептов пакистанские картофель готовы примерно за 68 минут в среднем, с 220–511 ккал на порцию, и 17% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

6
рецепты
68 min
среднее время
406 kcal
среднее на порцию
17%
простые рецепты

Как кухня Пакистанские готовит с картофель

Кухня Пакистанские — Бирьяни, нихари, халим, карахи — пряная кухня равнин Инда и кухни Великих Моголов — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Пакистанские работают с картофель, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, жарка, тушение и выпечка.

Утешающий углевод, который запекается, крошится, жарится и выпекается по кухням по всему миру. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, garam masala, fine sea salt, cilantro, turmeric и onion. Блюда здесь охватывают классики пакистанские, готовые всего за 51 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Aloo Gosht самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 821 оценок.

6 — Пакистанские рецепты: Картофель

Выбор & подготовка картофель

Как выбрать

Подберите тип к блюду: мучнистый/крахмалистый картофель (Maris Piper, russet) для пушистого пюре и хрустящего жареного; восковой для салатов и гратенов, которые должны держать форму. Избегайте зелёных или проростших клубней.

Подготовка и хранение

Храните прохладно и темно, никогда в холодильнике. Варка слегка, затем шероховатость краёв даёт самый хрустящий жареный картофель; замачивание нарезанного картофеля-фри удаляет поверхностный крахмал для хрустящей жарки.

Питание

Сытный источник калия, витамина C и резистентного крахмала — большинство клетчатки и питательных веществ сидят прямо под кожей.

Классические вкусовые партнеры: масло, розмарин, чеснок, сыр, шнитт-лук, чёрный перец

Пакистанские рецепты: Картофель — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Пакистанские картофель?

Большинство этих 6 рецептов Пакистанские картофель готовы примерно за 68 минут от начала к концу. Самый быстрый, Balochi Smoky Tomato Traybake, требует примерно 51 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 95 минут.

Сколько калорий в блюдах Пакистанские картофель?

В этой коллекции они варьируются примерно от 220 к 511 ккал на порцию, в среднем 406 ккал — Pakistani Stuffed Bell Peppers (Bharwan Shimla Mirch) самая лёгкая опция при 220 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Пакистанские картофель для начинающих?

Aloo Gosht великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 95 минут. 17% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с картофель в готовке Пакистанские?

В этих рецептах, картофель наиболее часто связан с garlic, garam masala, fine sea salt, cilantro, turmeric и onion. Кухни Пакистанские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.

Больше рецептов Пакистанские по Ингредиентам

Рецепты Картофель из других кухонь