17 tarif yumurta kullanıyoruz — Ajiaco, bandeja paisa, arepas – doyurucu ve canlı And yemekleri.
Bu 17 kolombiyalı yumurta tarifi ortalama yaklaşık 61 dakikada hazır, porsiyon başına 130–1280 kcal ile ve 41% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Kolombiyalı mutfağı — Ajiaco, bandeja paisa, arepas – doyurucu ve canlı And yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Kolombiyalı pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, karamelleştirmesi ve ızgaralama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık onion, ground cumin, garlic, whole milk, tomato ve pork belly ile pişirilir. Buradadaki yemekler kolombiyalı klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Empanadas Colombianas Bu koleksiyonda 4.9★ 3,210 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
Colombia's most legendary meal — a monumental platter from the Antioquia region featuring red beans, chicharrón, minced beef, chorizo, fried egg, sweet plantain, avocado, hogao sauce and rice.
A gentle, warming Bogotá breakfast soup of hot milk, poached eggs, spring onion and fresh herbs — simple, nourishing and uniquely Colombian.
Crispy corn dough empanadas filled with seasoned beef, potato and egg — Colombia's most popular street food, fried golden and served with ají sauce.
Colombia's legendary platter from the Paisa region — a mountainous spread of beans, rice, ground beef, chicharrón, fried egg, chorizo, avocado, and plantain.
A warm, comforting Bogotá breakfast soup of milk, poached eggs, and scallions — simple and deeply satisfying.
Fluffy, cheesy cassava and cornmeal rolls — Colombia's beloved baked snack with a uniquely chewy, airy texture.
Colombia's legendary platter — red beans with pork, white rice, ground beef, chicharrón, fried egg, sweet plantain, avocado and arepa.
Light, crispy Colombian cheese fritters — the essential Christmas snack eaten with natilla all over Colombia.
Colombian platter with beans, rice, beef, chicharrón, eggs, plantain, avocado — Antioquia's mountain feast.
Colombian fried corn cakes stuffed with a whole egg — a Cartagena beach-stall classic with a crisp masarepa shell and a runny, savory center.
Colombia's hearty breakfast tostada: thick-cut bread fried golden in butter, topped with hogao (tomato-onion sauce) and a fried egg. Simple, satisfying, regional.
Light, airy deep-fried cheese fritters — Colombia's essential Christmas sweet, served with natilla and hot chocolate for the most festive combination in the country.
Silky Colombian-style condensed milk caramel custard — richer and more trembling than classic flan, unmoulded to reveal a glossy caramel sauce.
Soft scrambled eggs with tomato and scallion, based on huevos pericos, a beloved Colombian breakfast-for-dinner classic.
A classic Colombian breakfast built from reheated rice and beans, topped with a fried egg — the ultimate use for last night's leftovers.
Colombia's classic tomato-scallion scrambled eggs, brightened with a handful of fresh mint alongside the usual cilantro.
A grain bowl inspired by bandeja paisa, with rice, beans, charred peppers and sweet fried plantain.
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Bu 17 Kolombiyalı yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 61 dakikada hazırdır. En hızlı, Changua — Colombian Milk and Egg Soup, yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 165 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 130 ile 1280 kcal porsiyon başına, ortalama 491 kcal — Buñuelos Colombianos (Colombian Cheese Fritters) en hafif seçenek 130 kcal aralığı.
Changua — Colombian Milk and Egg Soup başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 15 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 41% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, yumurta en sık onion, ground cumin, garlic, whole milk, tomato ve pork belly ile çiftelendi. Kolombiyalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
