🇹🇭

Tayland Domates Tarifleri

10 tarif domates kullanıyoruz — Pad thai, yeşil köri, tom yum – aromatik ve cesur.

Bu 10 tayland domates tarifi ortalama yaklaşık 40 dakikada hazır, porsiyon başına 120–620 kcal ile ve 40% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

40 min

ortalama süre

280 kcal

porsiyon başına ortalama

40%

kolay tarifler

Tayland mutfağı domates ile nasıl pişirir

Tayland pişirmesi sıcak, ekşi, tuzlu ve tatlı dengesi kovalayan her bulaşında — taze, aromatik ve biber korkusu olmayan. Tayland pişirir domates ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kavrulma, hafif kaynama, buharlama ve kızartma.

Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, palm sugar, lime juice, garlic, red curry paste ve green papaya ile pişirilir. Buradadaki yemekler tayland klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

10 Tayland Domates Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniSalatalar

Som Tum

Keskin ve baharatlı bir Tay yeşil papaya salatası.

⏱ 15 dk🔥 120 kcalKolay

✨ Yenistarter

Som Tam (Yeşil Papaya Salatası)

Tayland'ın en ünlü salatası - limon, balık sosu, kırmızı biber, palmiye şekeri, yeşil fasulye, domates ve fıstıkla dövülerek doğranmış çiğ yeşil papaya.

⏱ 20 dk🔥 180 kcalOrta

Salatalar

Som Tam - Tay Yeşil Papaya Salatası

Acı biber, limon, balık sosu ve palmiye şekeriyle dövülmüş, kıyılmış yeşil papayadan oluşan cesur, çıtır Tay salatası.

⏱ 20 dk🔥 160 kcalKolay

Çorba

Tom Yum Goong

Limon otu, havlıcan, misket limonu içeren Tay sıcak ve ekşi karides çorbası - ateşli, hoş kokulu, ikonik.

⏱ 35 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Pad Ped Ped Yang (Kırmızı Körili Tay Tavada Kızartılmış Ördek)

Kırmızı köri ezmesi, misket limonu yaprakları, Tay fesleğeni ve uzun kırmızı biberlerle kavrulmuş ördekten oluşan cesur, hoş kokulu kızartma - restoran düzeyinde derinliğe sahip bir Tayland restoranı klasiği.

⏱ 25 dk🔥 620 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Domates-Biber Aromalı Tay Mısır Böreği

Kırmızı köri ezmesiyle tatlandırılmış, çıtır kenarlı Tay mısır börekleri, daldırma için çabuk domates ve biber sosla servis edilir.

⏱ 45 dk🔥 220 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Fesleğen Domuz Dolması Biber

Dolmalık biberler sarımsaklı fesleğen domuz eti ile doldurulmuş ve hafif domates suyunda yumuşayana kadar kaynatılmıştır.

⏱ 60 dk🔥 320 kcalOrta

✨ Yenistarter

Tay Dumanlı Közlenmiş Patlıcan ve Domates Salatası

Dumanlı Tay başlangıç salatası için karides, limon ve kırmızı biberle karıştırılmış kömürleşmiş patlıcan ve domates.

⏱ 35 dk🔥 150 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Fesleğenli Domuz Köftesi (Sai Ua'dan Esinlenmiş)

Tay fesleğen, limon otu ve kırmızı biberle doldurulmuş, tavada kızartılmış ve çabuk domates-fesleğen sosuna atılmış sulu domuz köftesi.

⏱ 40 dk🔥 380 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Fesleğenli Kızartma Tavuk, Domates Nam Jim ile

Sarımsak, beyaz biber ve kişniş kökü ile ovalanmış bütün kızarmış tavuk, keskin bir domates-fesleğen daldırma sosuyla servis edilir.

⏱ 100 dk🔥 430 kcalOrta

domates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.

Beslenme

C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.

Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani

Tayland Domates Tarifleri — SSS

Tayland domates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 10 Tayland domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 40 dakikada hazırdır. En hızlı, Som Tum, yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 100 dakika kadar çalıştırılır.

Tayland domates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 120 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 280 kcal — Som Tum en hafif seçenek 120 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Tayland domates tarifi nedir?

Som Tum başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 15 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 40% başlangıç dostu.

Tayland pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domates en sık fish sauce, palm sugar, lime juice, garlic, red curry paste ve green papaya ile çiftelendi. Tayland mutfakları da balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri üzerinde eğilim gösterir.