İçeriğe atla
🇹🇭

Tayland Yumurta Tarifleri

18 tarif yumurta kullanıyoruz — Pad thai, yeşil köri, tom yum – aromatik ve cesur.

Bu 18 tayland yumurta tarifi ortalama yaklaşık 34 dakikada hazır, porsiyon başına 260–612 kcal ile ve 56% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

18
yemek tarifleri
34 min
ortalama süre
436 kcal
porsiyon başına ortalama
56%
kolay tarifler

Tayland mutfağı yumurta ile nasıl pişirir

Tayland pişirmesi sıcak, ekşi, tuzlu ve tatlı dengesi kovalayan her bulaşında — taze, aromatik ve biber korkusu olmayan. Tayland pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, karışma, marine yapma ve karamelleştirmesi.

Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, garlic, neutral oil, oyster sauce, soy sauce ve cooked jasmine rice ile pişirilir. Buradadaki yemekler tayland klasikleri 13 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

18 Tayland Yumurta Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Otantik Pad Thai

Yumurta, karides, fasulye filizi, yer fıstığı ve demirhindi ile Wok'ta kızartılmış pirinç eriştesi — Tayland'ın sokak yemeği klasiği.

⏱ 35 dk🔥 580 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Khao Pedi

Karışık lezzetlerle dolu klasik bir Tayland usulü kızarmış pilav.

⏱ 20 dk🔥 350 kcalKolay
🔥 TrendingAkşam Yemeği

Tay Fesleğenli Tavuk Tarifi (Pad Krapow Gai) - 15 Dakikalık Tay Klasiği

Pad krapow gai - baharatlı Tay fesleğenli tavuk, öğütülmüş tavuk, taze Tay fesleğen ve balık sosuyla kızartılmış, pilavın üzerinde kızarmış yumurta ile servis edilir. Tayland'ın en popüler sokak yemeği 15 dakikada hazır.

⏱ 20 dk🔥 440 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Pad Thai (Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi)

Tayland'ın ulusal erişte yemeği - demirhindi-balık sosu-şeker sosunda soya peyniri, karides, yumurta, fasulye filizi ve fıstıkla birlikte tavada kızartılmış pirinç eriştesi.

⏱ 30 dk🔥 580 kcalOrta
Akşam Yemeği

Ped Bkz. Ew

Yumurta, Çin brokolisi ve soya sosuyla tavada kızartılmış düz pirinç eriştesi.

⏱ 27 dk🔥 540 kcalOrta
Akşam Yemeği

Pad See Ew — Jet Tila'dan Esinlendi

Bangkok'un en sevilen sokak wok yemeği, Çin brokoli, soya sosu ve yumurta ile kızartılmış geniş pirinç eriştesi.

⏱ 23 dk🔥 612 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği

Tay Sokak Tarzı Altın Sarımsaklı Domuz Etli Pirinç Kasesi

Yaseminli pilav üzerine çıtır sarımsaklı domuz eti, kızarmış yumurta ve biraz limonla tamamlanan bir Bangkok sokak klasiği.

⏱ 25 dk🔥 520 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Hafta Gecesi Kavrulmuş Soğan Fesleğenli Tavuk Tava

Tatlı kavrulmuş soğan ve bol miktarda kutsal fesleğen içeren fast pad kra pao tarzı tavuk tavası.

⏱ 35 dk🔥 480 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Tayland Aile Tarzı Pazar Baharatlı Erişte (Pad See Ew Stili)

Aile yemeği tarzında, Çin brokolisi, yumurta ve koyu soya sosuyla sertçe kızartılmış geniş pirinç eriştesi.

⏱ 30 dk🔥 520 kcalOrta
✨ YeniKahvaltı

Thai Pirinç Lapası Kahvaltı Tabağı (Jok)

Sıcak bir Tayland kahvaltısı için krema kıvamına gelene kadar kaynatılan ipeksi kırık pirinç lapası, üzerine yumuşak yumurta, kızarmış arpacık soğanı ve zencefil eklenir.

⏱ 55 dk🔥 390 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Tayland Yeşil Körili Kızarmış Pilav

Bir günlük yasemin pirinci, yeşil köri ezmesi, tavuk ve bir avuç dolusu Tay fesleğeniyle sert ve hızlı bir şekilde kızartılır.

⏱ 25 dk🔥 460 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Khai Jeow (Tayland Kızartılmış Omleti) Kömürleşmiş Limonlu

Yağda sıcak ve çabuk pişirilen, yumuşak, çıtır kenarlı Tay usulü kızarmış omlet, yasemin pirinci ve bir parça kömürleşmiş limonla servis edilir.

⏱ 13 dk🔥 310 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Demirhindi-Domates Suyu ile Jok (Tayland Pirinç Lapası)

İpeksi bir Tayland pirinç lapası, krema kıvamına gelinceye kadar kaynatılır, keskin demirhindi-domates suyuyla renklendirilir ve üzerine çıtır sarımsak ve yumurta eklenir.

⏱ 55 dk🔥 340 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Yeşil Şili Nam Prik ile Tay Kızarmış Pilav Kekleri

Tavada kızartılmış çıtır pirinç kekleri, ateşli yeşil şili daldırma sosuyla servis edilir; bu, artık pirinçten yapılmış bir pazar tezgahı atıştırmalıktır.

⏱ 35 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Tatlı Patates Kızarmış Susamlı Pilav

Kavrulmuş tatlı patates, sarımsak, balık sosu ve biraz kavrulmuş susam ve Tay fesleğeninden oluşan Tay usulü kızarmış pilav.

⏱ 45 dk🔥 380 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Tayland Lahanası ve Otlu Krep (Kanom Buang Tarzı)

Kıyılmış lahana, otlar ve sarımsaklı balık sosu hamuruyla doldurulmuş çıtır, lezzetli Tay tarzı krepler.

⏱ 40 dk🔥 260 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Ananaslı Karidesli Kızarmış Pilav

Klasik tatlı-tuzlu tarzında servis edilen, karides, kaju fıstığı, köri tozu ve tatlı-tuzlu ananas parçalarıyla birlikte Tay ananaslı kızarmış pilav.

⏱ 35 dk🔥 440 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Tay Fesleğenli Tavuk Biber Dolması (Pad Krapow Stili)

Baharatlı Tay fesleğenli tavuk (pad krapow gai) ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine çıtır kızarmış yumurta eklenir.

⏱ 60 dk🔥 380 kcalOrta

yumurta seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.

Ne zaman yapılır?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Beslenme

Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber

Tayland Yumurta Tarifleri — SSS

Tayland yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 18 Tayland yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 34 dakikada hazırdır. En hızlı, Khai Jeow (Thai Fried Omelet) with Charred Lime, yaklaşık 13 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 60 dakika kadar çalıştırılır.

Tayland yumurta yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 612 kcal porsiyon başına, ortalama 436 kcal — Thai Fried Rice Cakes with Green Chile Nam Prik en hafif seçenek 260 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Tayland yumurta tarifi nedir?

Khao Pad başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 20 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 56% başlangıç dostu.

Tayland pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, yumurta en sık fish sauce, garlic, neutral oil, oyster sauce, soy sauce ve cooked jasmine rice ile çiftelendi. Tayland mutfakları da balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri üzerinde eğilim gösterir.

yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Daha Fazla Tayland Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri