13 tarif domuz eti kullanıyoruz — Pad thai, yeşil köri, tom yum – aromatik ve cesur.
Bu 13 tayland domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 40 dakikada hazır, porsiyon başına 220–520 kcal ile ve 38% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Tayland pişirmesi sıcak, ekşi, tuzlu ve tatlı dengesi kovalayan her bulaşında — taze, aromatik ve biber korkusu olmayan. Tayland pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, kaynama ve karışma.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, soy sauce, garlic, oyster sauce, eggs ve palm sugar ile pişirilir. Buradadaki yemekler tayland klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Pad krapow gai - baharatlı Tay fesleğenli tavuk, öğütülmüş tavuk, taze Tay fesleğen ve balık sosuyla kızartılmış, pilavın üzerinde kızarmış yumurta ile servis edilir. Tayland'ın en popüler sokak yemeği 15 dakikada hazır.
Tayland'ın ikonik sokak yemeği domuz şişleri — hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kişniş kökü ile marine edilerek, kömürde ızgara yapılır ve karamelize olur.
Yaseminli pilav üzerine çıtır sarımsaklı domuz eti, kızarmış yumurta ve biraz limonla tamamlanan bir Bangkok sokak klasiği.
Aile yemeği tarzında, Çin brokolisi, yumurta ve koyu soya sosuyla sertçe kızartılmış geniş pirinç eriştesi.
Sıcak bir Tayland kahvaltısı için krema kıvamına gelene kadar kaynatılan ipeksi kırık pirinç lapası, üzerine yumuşak yumurta, kızarmış arpacık soğanı ve zencefil eklenir.
Hindistan cevizi sütü ve kişniş köküyle marine edilmiş tatlı, kömürde ızgaralanmış domuz eti şişleri, parlak zencefil-soğan sosla servis edilir.
Dolmalık biberler sarımsaklı fesleğen domuz eti ile doldurulmuş ve hafif domates suyunda yumuşayana kadar kaynatılmıştır.
Buharda pişirilmiş üstü açık domuz eti ve frenk soğanlı köfteler, fındıklı, susamlı limonlu dip sosla servis edilir.
Tay fesleğen, limon otu ve kırmızı biberle doldurulmuş, tavada kızartılmış ve çabuk domates-fesleğen sosuna atılmış sulu domuz köftesi.
Tay uzun fasulyesi, keskin bir sarımsak, limon ve balık sosu et suyunda yumuşayana ve derin bir tada sahip olana kadar kızartılır, hızlı bir gece geç saatlerde sebze tarafı.
İpeksi bir Tayland pirinç lapası, krema kıvamına gelinceye kadar kaynatılır, keskin demirhindi-domates suyuyla renklendirilir ve üzerine çıtır sarımsak ve yumurta eklenir.
Havlıcan ve ıhlamur yaprağıyla zenginleştirilmiş, içi normal tavuk yerine ipeksi domuz eti köfteleriyle doldurulmuş hoş kokulu bir hindistancevizi suyu.
Larb moo'dan ilham alan, kavrulmuş domuz eti, limon, balık sosu ve kızarmış pirinç tozu içeren, parlak, otlarla dolu bir pirinç kasesi.
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Bu 13 Tayland domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 40 dakikada hazırdır. En hızlı, Thai Basil Chicken Recipe (Pad Krapow Gai) — 15-Minute Thai Classic, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 60 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 520 kcal porsiyon başına, ortalama 382 kcal — Thai Garlic-Lime Braised Long Beans en hafif seçenek 220 kcal aralığı.
Thai Basil Chicken Recipe (Pad Krapow Gai) — 15-Minute Thai Classic başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 20 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 38% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domuz eti en sık fish sauce, soy sauce, garlic, oyster sauce, eggs ve palm sugar ile çiftelendi. Tayland mutfakları da balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri üzerinde eğilim gösterir.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
