5 食谱使用鸡蛋 — Khachapuri、khinkali、satsivi——葡萄酒、核桃和高加索地区的传统节日。
这些5格鲁吉亚鸡蛋食谱平均准备时间约70分钟，每份提供260-780 kcal，20%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
格鲁吉亚菜系 — Khachapuri、khinkali、satsivi——葡萄酒、核桃和高加索地区的传统节日。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当格鲁吉亚厨师使用鸡蛋时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是烘烤, 炖, 水煮 和 煮沸。
厨房的万能工具 — 粘合剂、发酵剂、乳化剂和本身就是快餐。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, butter, instant yeast, sulguni cheese 和 garlic一起烹饪。这里的菜肴跨越格鲁吉亚经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Khachapuri Adjarian (Georgian Cheese Bread Boat) 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自589评分。
Georgia's most iconic dish — a boat-shaped bread filled with bubbling melted sulguni cheese, topped with a raw egg and a knob of butter. Broken into strips and dipped.
Boat-shaped yeasted bread filled with molten cheese and topped with a raw egg yolk and butter, stirred together at the table.
Eggs poached directly into a bubbling, spicy tomato and pepper sauce, the rustic Georgian skillet dish known as chirbuli.
Layers of boiled pasta sheets baked with butter and cheese into a rich, tender casserole, the indulgent Georgian pastry known as achma.
A rich, layered Georgian cheese casserole built from pasta sheets, melted sulguni-style cheese and a garlicky butter finish.
新鲜鸡蛋平放，蛋黄呈圆顶形，在水中下沉；旧鸡蛋漂浮。放养鸡蛋往往有更深色、更丰富的蛋黄。
室温鸡蛋可以打到更大的体积，煮沸时不太可能破裂。先打入单独的碗中以捕捉壳和检查新鲜度。
水煮蛋：6分钟；半熟：7-8分钟；全熟：10-12分钟。炒鸡蛋在仍然略微湿润时最好离火 — 它们继续烹饪。
完全蛋白，包含所有九种必需氨基酸，加上胆碱、维生素D和叶黄素 — 大部分在蛋黄中。
大多数这些5格鲁吉亚鸡蛋食谱从开始到完成准备好约70分钟。最快的，Georgian Chirbuli Egg and Tomato Skillet，采用约35分钟，而较慢煮菜肴运行至110分钟。
跨越这个集合他们范围从约260至780 kcal每份，平均552 kcal — Georgian Chirbuli Egg and Tomato Skillet是最清淡选择在260 kcal。
Georgian Chirbuli Egg and Tomato Skillet是开始一个好地方 — 评级easy和在约35分钟汇聚。20%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，鸡蛋最常与fine sea salt, butter, instant yeast, sulguni cheese 和 garlic配对。格鲁吉亚厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
水煮蛋：6分钟；半熟：7-8分钟；全熟：10-12分钟。炒鸡蛋在仍然略微湿润时最好离火 — 它们继续烹饪。
