格鲁吉亚猪肉食谱

格鲁吉亚菜系 — Khachapuri、khinkali、satsivi——葡萄酒、核桃和高加索地区的传统节日。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当格鲁吉亚厨师使用猪肉时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是烧烤, 煮沸, 烧制 和 腌制。

温和、甜蜜的肉，从快速排骨和培根到长煮肩部和肋骨。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, garlic, chopped fresh cilantro, neutral oil, ground beef 和 all-purpose flour一起烹饪。这里的菜肴跨越格鲁吉亚经典在仅仅32分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。