7 食谱使用米饭 — Khachapuri、khinkali、satsivi——葡萄酒、核桃和高加索地区的传统节日。
这些7格鲁吉亚米饭食谱平均准备时间约80分钟，每份提供220-620 kcal，29%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
格鲁吉亚菜系 — Khachapuri、khinkali、satsivi——葡萄酒、核桃和高加索地区的传统节日。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当格鲁吉亚厨师使用米饭时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炒 和 蒸。
地球一半人口的日常谷物 — 中性底料，吸收周围的风味，从抓饭到炒饭。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, garlic, onion, walnuts, cilantro 和 yellow onion一起烹饪。这里的菜肴跨越格鲁吉亚经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Georgian Harbor Charred Pepper Noodles 是这个集合中评分最高菜肴在4.7★来自13,917评分。
Georgian Harbor Charred Pepper Noodles brings georgian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, walnuts, coriander, blue fenugreek and cheese, and a fresh cilantro finish.
A hearty, tangy beef soup thickened with rice and ground walnuts, spiced with fenugreek and a sour plum sauce called tkemali.
Grape leaves rolled around a spiced rice and ground meat filling, simmered gently and served with a tangy garlic-yogurt sauce.
Saffron-tinted rice pilaf layered with lamb, carrots and dried fruit, finished with toasted walnuts and sesame for a Georgian take on plov.
A garlicky saffron rice pilaf studded with shrimp, inspired by Georgian rice pilafs (plovi) served along the Black Sea coast.
A warming Georgian red lentil soup bowl brightened with lime and a garlicky herb topping, served over rice.
A festive Georgian-style roast chicken plate finished with a spicy garlic sauce, served with rice and fresh herbs.
按用途选择：长粒（香米、茉莉花米）用于蓬松、颗粒分离的米饭；短粒用于寿司和烩饭，其中粘性受欢迎。陈年香米烹饪时间更长，更蓬松。
冲洗至水清澈，洗去表面淀粉防止结块。吸收法 — 固定水比、盖上盖子，然后离火蒸10分钟 — 给出可靠的结果。
无谷蛋白碳水化合物主食；糙米和野生米保留麸皮以获得更多纤维、B族维生素和矿物质。
大多数这些7格鲁吉亚米饭食谱从开始到完成准备好约80分钟。最快的，Georgian Red Lentil Soup (Ospi) Bowl，采用约40分钟，而较慢煮菜肴运行至135分钟。
跨越这个集合他们范围从约220至620 kcal每份，平均447 kcal — Georgian Tolma (Grape Leaf Dolma with Herbed Meat Filling)是最清淡选择在220 kcal。
Georgian Harbor Charred Pepper Noodles是开始一个好地方 — 评级easy和在约77分钟汇聚。29%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，米饭最常与fine sea salt, garlic, onion, walnuts, cilantro 和 yellow onion配对。格鲁吉亚厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
