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オーストラリア牛肉レシピ

11 recipes牛肉を使用 — パブロバ、ラミントン、ANZAC ビスケット — 底知れぬ象徴的なレシピ。

これら11のオーストラリア牛肉レシピは平均約90分で完成します1食分380~620kcalで、18%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

11
レシピ
90 min
平均時間
490 kcal
1回分あたりの平均
18%
簡単なレシピ

どのようにオーストラリア料理は牛肉で調理します

オーストラリア料理 — パブロバ、ラミントン、ANZAC ビスケット — 底知れぬ象徴的なレシピ。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。オーストラリア料理人が牛肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 焼き, 蒸し そして ブレイジングです。

濃厚で深い味わいの赤肉。高温での素早い焼きと長時間の低温調理の両方に適しています。このコレクションでは最もfine sea salt, tomato paste, worcestershire sauce, puff pastry, shortcrust pastry そして garlicで調理されます。オーストラリア定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Australian Meat Pie このコレクション4.8★から2,934評価の最高額レート料理。

11オーストラリア牛肉レシピ

▶ Videodinner

Australian Meat Pie

The iconic Australian meat pie — rich beef mince in savoury gravy enclosed in a golden, flaky pastry shell.

90 min🔥 520 kcalMedium
4.8(2,934)
✨ Newlunch

Meat Pie

Australia's iconic hand-held beef pie with flaky pastry.

80 min🔥 490 kcalMedium
4.8(2,900)
✨ Newdinner

Aussie Meat Pie

Flaky pastry filled with seasoned minced beef in a rich gravy — the quintessential Australian fast food.

80 min🔥 620 kcalMedium
4.7(1,560)
lunch

Australian Meat Pie

Australia's iconic hand-held meat pie — a rich, savoury minced beef filling encased in a flaky shortcrust-and-puff-pastry shell, eaten with tomato sauce.

80 min🔥 520 kcalMedium
4.8(612)
✨ Newdinner

Beef and Guinness Pie Filling (Aussie Meat Pie Style)

A rich, slow-braised beef stew in dark ale gravy, the filling at the heart of Australia's beloved meat pie.

150 min🔥 420 kcalMedium
4.6(51)
✨ Newdinner

Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle)

Grilled beef sausages piled with fried onions in a slice of white bread, the sausage sizzle found at every Australian Bunnings and school fundraiser.

35 min🔥 420 kcalEasy
4.4(62)
✨ Newdinner

Stuffed Capsicums with Rice and Beef

Bell peppers filled with a seasoned rice and beef mixture, baked until tender, a homely Australian family dinner staple.

65 min🔥 380 kcalEasy
4.4(41)
✨ Newdinner

Osso Buco-Style Beef Shin Braise

Beef shin slowly braised in red wine and tomato until the meat falls off the bone and the marrow melts into the sauce.

185 min🔥 480 kcalMedium
4.7(45)
✨ Newsnack

Sausage Roll with Tomato Sauce

Flaky puff pastry wrapped around a seasoned pork and beef filling, Australia's favorite bakery snack, served with tomato sauce.

60 min🔥 440 kcalMedium
4.6(58)
✨ Newdinner

Aussie Meat Pie

Rich beef and gravy filling encased in flaky pastry — Australia's iconic handheld pie, the one sold at every footy match and bakery.

120 min🔥 480 kcalMedium
4.7(68)
✨ Newdinner

Australian Beetroot Burger

A classic Australian-style beef burger topped with a slice of pickled beetroot, fried egg and beer-battered onion rings.

40 min🔥 620 kcalMedium
4.6(38)

選択と準備牛肉

選び方

テンダーなカット(サーロイン、リブアイ)は急速調理に適しています。硬いカット(チャック、ブリスケット、すね)はシチューとブレイジング用。明るい赤色と細かいサシが目安です。

準備と保管

塩辛く味付けしてからステーキを焼いてください。火が通った後、5~10分休ませて肉汁を落ち着かせます。繰維に逆らって切ると柔らかくなります。

それはいつ行われますか?

ステーキ:レア52℃/125℉~ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。

栄養学

完全な蛋白質、鉄分、亜鉛、ビタミンB12の優れた供給源。赤身のカットは飽和脂肪を抑えています。

クラシックフレーバーパートナー: 玉ねぎ, ニンニク, 赤ワイン, 黒こしょう, キノコ, ローズマリー

オーストラリア牛肉レシピ — よくある質問

どのくらい時間オーストラリア牛肉レシピを作るのに取られますか?

これらの11のオーストラリア牛肉レシピのほとんどは開始から終了まで約90分で準備完了。最速Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle)は約35分、低温調理料理は185分まで走ります。

どのくらいのカロリーオーストラリア牛肉料理にありますか?

このコレクション全体は約380から620kcal1食分、平均490kcal — Stuffed Capsicums with Rice and Beefは380kcalで最軽オプション。

最も簡単なオーストラリア牛肉初心者向けレシピは何ですか?

Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle)は良い開始地点です — easyとして評価され約35分になります。このレシピの18%は初心者向けです。

何が良く牛肉とオーストラリア料理に移動しますか?

これらレシピ、牛肉は最もfine sea salt, tomato paste, worcestershire sauce, puff pastry, shortcrust pastry そして garlicと対。オーストラリア台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

牛肉がどのように知っているか正しく調理されたか?

ステーキ:レア52℃/125℉~ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。

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