✨ Newsnack
Jansson's Temptation
A rich, creamy Swedish gratin of julienned potatoes, onions and anchovy-flavoured sprats baked until golden and bubbling — the essential dish of the Swedish Christmas table.
⏱ 80 min🔥 380 kcalEasy
★4.7(1,876)
🇸🇪
İsveç Patates Tarifleri
21 tarif patates kullanıyoruz — İsveç köftesi, gravlax, smörgåsbord — temiz İskandinav lezzetleri.
Bu 21 i̇sveç patates tarifi ortalama yaklaşık 69 dakikada hazır, porsiyon başına 280–640 kcal ile ve 57% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
21
yemek tarifleri
69 min
ortalama süre
425 kcal
porsiyon başına ortalama
57%
kolay tarifler
İsveç mutfağı patates ile nasıl pişirir
İsveç mutfağı — İsveç köftesi, gravlax, smörgåsbord — temiz İskandinav lezzetleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. İsveç pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kızartma, hafif kaynama ve kaynama.
Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık butter, fine sea salt, whole milk, heavy cream, breadcrumbs ve eggs ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇sveç klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Swedish Meatballs (Köttbullar) Bu koleksiyonda 4.9★ 2,840 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
21 İsveç Patates Tarifleri
✨ Newlunch
Raggmunk — Swedish Potato Pancakes
Crispy, golden potato pancakes fried in butter and served with lingonberry jam and streaky bacon — a simple, beloved Swedish comfort food.
⏱ 40 min🔥 420 kcalEasy
★4.7(1,432)
soup
Swedish Potato Soup (Potatissoppa)
A humble, deeply satisfying Swedish farmhouse soup of potatoes, leek and smoked pork — thick, creamy and built for cold weather.
⏱ 55 min🔥 380 kcalEasy
★4.5(287)
dinner
Jansson's Temptation (Janssons Frestelse)
Sweden's iconic potato gratin — layers of julienned potato, onion and Swedish anchovy fillets baked in cream until golden and bubbling. A Christmas table essential.
⏱ 75 min🔥 490 kcalEasy
★4.7(321)
dinner
Jansson's Frestelse
Swedish anchovy and potato gratin — a rich, creamy, addictively savoury Swedish Christmas classic.
⏱ 85 min🔥 420 kcalEasy
★4.8(543)
dinner
Räggmunk
Swedish crispy potato pancakes served with lingonberries and fried pork — a beloved rustic autumn dish.
⏱ 50 min🔥 440 kcalEasy
★4.7(492)
✨ Newdinner
Swedish Meatballs (Köttbullar)
Tender pork-beef meatballs in a creamy brown sauce — served with lingonberry jam and mashed potatoes.
⏱ 55 min🔥 640 kcalEasy
★4.9(2,840)
✨ Newdinner
Swedish Homestyle Smoky Tomato Traybake
Swedish Homestyle Smoky Tomato Traybake brings swedish flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, dill, potatoes, cream and lingonberry, and a fresh dill finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.5(10,814)
✨ Newdinner
Pyttipanna (Swedish Hash with Fried Egg)
A skillet of diced potatoes, onions and leftover meat fried until crisp, topped with a fried egg and pickled beets.
⏱ 40 min🔥 420 kcalEasy
★4.5(47)
✨ Newdinner
Jansson's Temptation (Swedish Potato and Anchovy Gratin)
A rich baked gratin of julienned potatoes, sweet-cured anchovies and cream, golden and bubbling on top.
⏱ 80 min🔥 390 kcalMedium
★4.7(73)
✨ Newlunch
Raggmunk (Swedish Potato Pancakes with Pork and Lingonberries)
Crisp shredded-potato pancakes fried until golden, served with fried pork belly and tart lingonberry jam.
⏱ 45 min🔥 430 kcalEasy
★4.4(31)
✨ Newdinner
Kalops (Swedish Beef Stew with Allspice)
A slow-braised beef stew with onions and whole allspice berries, simmered until deeply tender and served with boiled potatoes.
⏱ 160 min🔥 420 kcalMedium
★4.3(36)
✨ Newdinner
Dillkött (Swedish Veal in Dill Sauce)
Gently poached veal in a tangy, herbaceous dill and vinegar cream sauce, a quieter Swedish classic served with boiled potatoes.
⏱ 100 min🔥 390 kcalMedium
★4.6(35)
✨ Newdinner
Janssons Frestelse (Jansson's Temptation)
Sweden's beloved potato and anchovy gratin, baked in cream until the edges turn deep golden — a Christmas table classic.
⏱ 70 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newsalad
Warm Beet and Herring Salad
Roasted beets, potatoes and pickled herring tossed together with dill — a Swedish smörgåsbord salad in the tradition of sillsallad.
⏱ 70 min🔥 280 kcalMedium
★4.4(24)
✨ Newdinner
Midsummer Root Vegetable and Caramelized Onion Bake
New potatoes, carrots and deeply caramelized onions baked together with cream — a festive Swedish side for midsummer and holiday tables.
⏱ 65 min🔥 280 kcalEasy
★4.4(26)
✨ Newbreakfast
Swedish Raggmunk-Style Potato Pancakes with Shrimp and Dill
Crisp Swedish grated-potato pancakes (raggmunk) topped with dill-cured shrimp, sour cream and lots of fresh dill.
⏱ 45 min🔥 410 kcalMedium
★4.4(57)
✨ Newlunch
Swedish Allspice Lamb Hash Bowl (Pytt i Panna Style)
A Swedish pytt i panna-inspired bowl of diced lamb and potato fried until crisp, spiced with allspice and topped with a soft egg and pickled beets.
⏱ 50 min🔥 520 kcalEasy
★4.5(49)
✨ Newlunch
Swedish Yellow Split Pea and Potato Soup Bowl
A hearty Swedish ärtsoppa-style split pea and potato soup, seasoned with allspice and marjoram and finished with mustard on the side.
⏱ 65 min🔥 380 kcalEasy
★4.5(53)
✨ Newdinner
Jansson's Temptation (Swedish Anchovy Potato Casserole)
Classic Swedish Jansson's Temptation — layered potatoes, onion and pickled sprats baked in cream until golden and bubbling.
⏱ 85 min🔥 430 kcalMedium
★4.6(66)
✨ Newdinner
Swedish Christmas Plate: Cheese Gratin, Gravlax and Pickled Herring
A Swedish julbord-style holiday plate with a creamy Västerbotten cheese potato gratin, homemade dill gravlax and pickled herring.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.6(42)
patates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.
Hazırlık ve depolama
Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.
Beslenme
Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber
İsveç Patates Tarifleri — SSS
İsveç patates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 21 İsveç patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 69 dakikada hazırdır. En hızlı, Raggmunk — Swedish Potato Pancakes, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 160 dakika kadar çalıştırılır.
İsveç patates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 640 kcal porsiyon başına, ortalama 425 kcal — Warm Beet and Herring Salad en hafif seçenek 280 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay İsveç patates tarifi nedir?
Jansson's Temptation başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 80 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 57% başlangıç dostu.
İsveç pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, patates en sık butter, fine sea salt, whole milk, heavy cream, breadcrumbs ve eggs ile çiftelendi. İsveç mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla İsveç Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.