巴西鸡肉食谱

巴西菜是大胆和社交的，从烟熏churrasco至椰奶丰富海鲜moqueca和慢炖舒适feijoada。当巴西厨师使用鸡肉时，他们伸向大蒜、石灰、芫荽、dendê（棕榈）油、椰子和malagueta辣椒，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 炒, 煎 和 煮沸。

世界上最常见的蛋白质 — 温和、精瘦，几乎适应任何香料和烹饪方法。在这个集合中最常见的是与garlic, onion, lime, fine sea salt, white rice 和 cilantro一起烹饪。这里的菜肴跨越巴西经典在仅仅32分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Brazilian Coxinha 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自1,280评分。