晚餐
巴基斯坦人达尔·马卡尼
巴基斯坦风味浓郁、慢煮的黑扁豆木豆——将整颗乌拉特扁豆和芸豆与黄油和奶油一起炖一夜，制成柔滑、味道浓郁的咖喱。拉合尔最受欢迎的木豆。
⏱ 250分钟🔥 420千卡简单
🇵🇰
巴基斯坦扁豆食谱
6 食谱使用扁豆 — Biryani、nihari、haleem、karahi——来自印度河平原和莫卧儿厨房的大胆香料美食。
这些6巴基斯坦扁豆食谱平均准备时间约169分钟，每份提供260-480 kcal，50%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
6
食谱
169 min
平均时间
415 kcal
平均每份
50%
简单的食谱
巴基斯坦菜系如何用扁豆烹饪
巴基斯坦菜系 — Biryani、nihari、haleem、karahi——来自印度河平原和莫卧儿厨房的大胆香料美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当巴基斯坦厨师使用扁豆时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎 和 煮沸。
快速烹饪的豆类，为汤、达尔、炖菜和沙拉带来泥土的丰满和植物蛋白。在这个集合中最常见的是与ginger-garlic paste, turmeric, garam masala, onion, red chilli powder 和 ground coriander一起烹饪。这里的菜肴跨越巴基斯坦经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
6巴基斯坦扁豆食谱
晚餐
达尔·马卡尼
黑扁豆与黄油、奶油和西红柿一起炖一夜——这是巴基斯坦和印度最具标志性的菜肴之一。
⏱ 200分钟🔥 420千卡中等
晚餐
哈利姆 (巴基斯坦)
慢炖肉、扁豆和裂小麦粥混成浓滑炖，巴基斯坦最心爱斋月菜。
⏱ 210分钟🔥 480千卡困难
午餐
达尔查瓦尔
香喷喷的黄扁豆咖喱饭——巴基斯坦最受欢迎的日常餐点，一碗就完成，令人心旷神怡。
⏱ 45分钟🔥 430千卡简单
✨ 新晚餐
巴基斯坦哈林
用牛肉、扁豆和捣碎的小麦慢煮的巴基斯坦粥——斋月最有耐心的安慰。
⏱ 270分钟🔥 480千卡困难
✨ 新午餐
巴基斯坦马苏尔木豆（红扁豆咖喱）
红扁豆煮软，最后撒上直接从锅里倒出的铁板孜然大蒜塔卡。
⏱ 40分钟🔥 260千卡简单
选择和准备扁豆
如何选择
按类型选择：红/黄扁豆分解为奶油达尔和汤；绿色和Puy扁豆保持沙拉和配菜形状。寻找整个、完整、统一豆类。
准备和储存
不需要浸泡 — 只是冲洗并挑出任何石头。向末尾添加盐和酸，因为早期酸性可以保持它们坚实；芳香在烹饪水中从一开始建立风味。
营养
植物蛋白、纤维、铁和叶酸的优秀来源，低血糖指数使您长时间满足。
经典口味合作伙伴： 孜然, 大蒜, 洋葱, 生姜, 番茄, 菠菜
巴基斯坦扁豆食谱 — 常见问题
巴基斯坦扁豆食谱需要多长时间制作？
大多数这些6巴基斯坦扁豆食谱从开始到完成准备好约169分钟。最快的，Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry)，采用约40分钟，而较慢煮菜肴运行至270分钟。
有多少热量在巴基斯坦扁豆菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约260至480 kcal每份，平均415 kcal — Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry)是最清淡选择在260 kcal。
什么是最简单巴基斯坦扁豆食谱初学者？
Pakistani Daal Makhani是开始一个好地方 — 评级easy和在约250分钟汇聚。50%食谱这里初学者友好。
什么与扁豆配对好在巴基斯坦烹饪中？
在这些食谱中，扁豆最常与ginger-garlic paste, turmeric, garam masala, onion, red chilli powder 和 ground coriander配对。巴基斯坦厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
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扁豆食谱来自其他菜系
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