巴基斯坦米饭食谱

巴基斯坦菜系 — Biryani、nihari、haleem、karahi——来自印度河平原和莫卧儿厨房的大胆香料美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当巴基斯坦厨师使用米饭时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 煎 和 蒸。

地球一半人口的日常谷物 — 中性底料，吸收周围的风味，从抓饭到炒饭。在这个集合中最常见的是与cilantro, garlic, fine sea salt, garam masala, onion 和 citrus juice or vinegar一起烹饪。这里的菜肴跨越巴基斯坦经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Chicken Biryani (Pakistani Style) 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自1,842评分。