✨ 新晚餐
科沙里
埃及最受欢迎的街头小吃——一碗丰盛的米饭、扁豆、通心粉和鹰嘴豆，上面撒上五香番茄酱、脆皮炸洋葱和大蒜醋酱。
⏱ 80分钟🔥 580千卡中等
🇪🇬
埃及扁豆食谱
8 食谱使用扁豆 — Koshari、ful medames、molokhia——来自尼罗河谷的古老食谱。
这些8埃及扁豆食谱平均准备时间约69分钟，每份提供240-620 kcal，25%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
8
食谱
69 min
平均时间
449 kcal
平均每份
25%
简单的食谱
埃及菜系如何用扁豆烹饪
埃及菜系 — Koshari、ful medames、molokhia——来自尼罗河谷的古老食谱。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当埃及厨师使用扁豆时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎, 煮沸 和 烧烤。
快速烹饪的豆类，为汤、达尔、炖菜和沙拉带来泥土的丰满和植物蛋白。在这个集合中最常见的是与ground cumin, garlic, olive oil, fine sea salt, onion 和 onions一起烹饪。这里的菜肴跨越埃及经典在仅仅45分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
8埃及扁豆食谱
✨ 新午餐
Koshary——埃及街头小吃
埃及终极街头美食：层层叠叠的米饭、扁豆、通心粉和鹰嘴豆，配上五香番茄酱、脆洋葱和蒜醋达卡——埃及最受欢迎的菜肴。
⏱ 80分钟🔥 620千卡中等
午餐
Kushari（埃及街头小吃饭碗）
埃及最受欢迎的街头菜肴——一碗分层的米饭、扁豆、通心粉、鹰嘴豆、脆洋葱和两种酱汁：辛辣的番茄和浓郁的醋。开罗在盘子上。
⏱ 80分钟🔥 580千卡中等
✨ 新晚餐
埃及红扁豆炖小茴香酸奶
丰盛的埃及式红扁豆炖菜，用柠檬提亮，上面撒上一块大蒜孜然酸奶。
⏱ 45分钟🔥 285千卡简单
✨ 新零食
埃及脆扁豆油条（Adasiya）
香脆金黄的小扁豆油条，配以小茴香和香菜，这是一种埃及街头小吃，配以柠檬和芝麻酱。
⏱ 55分钟🔥 285千卡中等
✨ 新午餐
埃及科沙里碗
埃及的国菜，由米饭、扁豆和意大利面组成，上面撒上浓郁的番茄酱、脆洋葱和鹰嘴豆。
⏱ 65分钟🔥 480千卡中等
✨ 新汤
埃及红扁豆汤（雪糕广告）
顺滑、带有小茴香香味的红扁豆汤，配以炸大蒜、柠檬和橄榄油。
⏱ 45分钟🔥 240千卡简单
🌙
✨ 新晚餐
埃及斋月开斋拼盘
一种充满节日气氛的速食，包括酿葡萄叶、扁豆汤、烤肉丸和枣子，安排在日落时分享。
⏱ 105分钟🔥 520千卡困难
选择和准备扁豆
如何选择
按类型选择：红/黄扁豆分解为奶油达尔和汤；绿色和Puy扁豆保持沙拉和配菜形状。寻找整个、完整、统一豆类。
准备和储存
不需要浸泡 — 只是冲洗并挑出任何石头。向末尾添加盐和酸，因为早期酸性可以保持它们坚实；芳香在烹饪水中从一开始建立风味。
营养
植物蛋白、纤维、铁和叶酸的优秀来源，低血糖指数使您长时间满足。
经典口味合作伙伴： 孜然, 大蒜, 洋葱, 生姜, 番茄, 菠菜
埃及扁豆食谱 — 常见问题
埃及扁豆食谱需要多长时间制作？
大多数这些8埃及扁豆食谱从开始到完成准备好约69分钟。最快的，Egyptian Red Lentil Stew with Cumin Yogurt，采用约45分钟，而较慢煮菜肴运行至105分钟。
有多少热量在埃及扁豆菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约240至620 kcal每份，平均449 kcal — Egyptian Red Lentil Soup (Shorbet Ads)是最清淡选择在240 kcal。
什么是最简单埃及扁豆食谱初学者？
Egyptian Red Lentil Stew with Cumin Yogurt是开始一个好地方 — 评级easy和在约45分钟汇聚。25%食谱这里初学者友好。
什么与扁豆配对好在埃及烹饪中？
在这些食谱中，扁豆最常与ground cumin, garlic, olive oil, fine sea salt, onion 和 onions配对。埃及厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
更多埃及食谱按食材
扁豆食谱来自其他菜系
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