埃及羊肉食谱

埃及菜系 — Koshari、ful medames、molokhia——来自尼罗河谷的古老食谱。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当埃及厨师使用羊肉时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎, 烤制 和 烧烤。

嫩、独特丰富的红肉，适合芳香、香料前沿和慢煮菜肴。在这个集合中最常见的是与onion, garlic, ground cumin, tomato paste, ground coriander 和 olive oil一起烹饪。这里的菜肴跨越埃及经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Fatta (Egyptian Rice, Bread, and Lamb Broth Celebration Dish) 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自720评分。