✨ Newdinner
Hungarian Goulash
Hungary's iconic paprika-red beef and potato stew — deeply savoury, warmly spiced and cooked low and slow until the beef is meltingly tender.
⏱ 170 min🔥 390 kcalEasy
★4.8(1,956)
🇭🇺
Recetas de cocina húngara con Ajo
28 recetas usando ajo — Goulash, pollo al pimentón y lángos: atrevida cocina de los Cárpatos condimentada con pimentón.
Estas 28 recetas de cocina húngara con ajo están listas en aproximadamente 95 minutos en promedio, con 90–680 kcal por porción, y 29% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
28
recetas
95 min
tiempo promedio
451 kcal
promedio por porción
29%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina húngara cocina con ajo
La cocina cocina húngara — Goulash, pollo al pimentón y lángos: atrevida cocina de los Cárpatos condimentada con pimentón — aporta sus propias técnicas distintivas y condimentos a cada ingrediente que toca. Cuando los cocineros de cocina húngara trabajan con ajo, recurren a sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características, y las técnicas que surgen más en estas recetas son cocción a fuego lento, hervido, caramelización y fritura.
La base aromática de la cocina sabrosa en casi todas partes — punzante crudo, dulce y suave cuando se cocina. En esta colección se cocina más a menudo con fine sea salt, onion, sweet hungarian paprika, sour cream, paprika y egg noodles. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina húngara listos en tan solo 15 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Hungarian Goulash es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 3,240 calificaciones.
28 Recetas de cocina húngara con Ajo
✨ Newdinner
Gulyás — Hungarian Goulash Soup
The authentic Hungarian gulyás: a clear, paprika-rich beef and potato soup — not the thick Western stew, but a warming, elegant soup that is Hungary's national dish.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(2,987)
✨ Newsnack
Lángos — Hungarian Fried Dough
Hungary's most beloved street food: a large, yeasted flatbread deep-fried until golden and puffy, topped with sour cream and grated cheese.
⏱ 110 min🔥 580 kcalEasy
★4.8(4,321)
soup
Magyar Gulyás
Hungary's soul of a dish — a slowly simmered beef and potato stew made brilliant red by generous amounts of sweet Hungarian paprika, hearty and deeply warming.
⏱ 120 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(1,780)
dinner
Hungarian Töltött Paprika (Stuffed Peppers)
Hungarian bell peppers stuffed with spiced pork and rice, simmered in a rich tomato sauce.
⏱ 115 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(367)
soup
Hungarian Beef Goulash (Gulyás)
Hungary's national dish — a paprika-rich beef and potato stew with a clear, deeply flavoured broth that is technically a soup, not the thick stew exported to the world. The authentic Budapest version.
⏱ 140 min🔥 430 kcalMedium
★4.8(456)
snack
Lángos (Hungarian Deep-Fried Flatbread)
Hungary's most beloved street food — a large, yeasted flatbread deep-fried until golden and puffy, rubbed with garlic, topped with sour cream and grated cheese. The taste of every Hungarian market.
⏱ 105 min🔥 580 kcalMedium
★4.8(512)
✨ Newsoup
Hungarian Gulyás
Hungary's national stew — beef, sweet paprika, onions, and potatoes simmered into a fragrant red soup.
⏱ 170 min🔥 520 kcalEasy
★4.9(1,640)
✨ Newdinner
Székelygulyás (Szeged-Style Sauerkraut Goulash)
Hungarian sauerkraut-and-pork goulash with sour cream and caraway — the warming winter classic of southeastern Hungary.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(540)
✨ Newlunch
Gulyásleves (Hungarian Goulash Soup)
Hungary's true goulash — a soulful paprika-rich beef and potato soup cooked low and slow with caraway, lard-softened onions, peppers and tomato, served from a kettle over open flame.
⏱ 145 min🔥 420 kcalEasy
★4.9(1,080)
dinner
Hungarian Goulash
Hungarian beef and paprika stew with potatoes — warming, smoky, the heart of Magyar cuisine.
⏱ 140 min🔥 480 kcalEasy
★4.9(3,240)
dinner
Chicken Paprikash
Hungarian chicken paprikash: bone-in chicken braised in a creamy paprika-sour cream sauce, silky and mild, served over dumplings or egg noodles.
⏱ 80 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(2,640)
✨ Newlunch
Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl
Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl brings hungarian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 42 min🔥 385 kcalMedium
★4.8(11,510)
✨ Newsoup
Hungarian Village Smoky Tomato Soup
Hungarian Village Smoky Tomato Soup brings hungarian flavor to a practical soup built with mushrooms, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.3(11,539)
✨ Newdinner
Hungarian Garden Sesame Lime Skillet
Hungarian Garden Sesame Lime Skillet brings hungarian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 66 min🔥 427 kcalHard
★4.4(11,568)
✨ Newdinner
Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles
Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles brings hungarian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.5(11,597)
✨ Newsalad
Hungarian Mountain Green Herb Salad
Hungarian Mountain Green Herb Salad brings hungarian flavor to a practical salad built with grilled chicken, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 58 min🔥 469 kcalMedium
★4.5(11,626)
✨ Newdinner
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings hungarian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.7(11,684)
✨ Newsnack
Hungarian Street Sesame Lime Fritters
Hungarian Street Sesame Lime Fritters brings hungarian flavor to a practical fritters built with salted fish, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 45 min🔥 532 kcalMedium
★4.8(11,713)
✨ Newbreakfast
Hungarian Golden Charred Pepper Breakfast Plate
Hungarian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings hungarian flavor to a practical breakfast plate built with beans, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 54 min🔥 553 kcalHard
★4.3(11,742)
✨ Newsoup
Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup)
A brick-red paprika-forward beef and vegetable soup, closer to a hearty stew, simmered low and slow with sweet Hungarian paprika.
⏱ 155 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(88)
✨ Newsnack
Hungarian Langos (Fried Dough with Sour Cream and Cheese)
Deep-fried yeasted flatbread, crisp outside and chewy within, topped with sour cream, grated cheese and garlic.
⏱ 90 min🔥 380 kcalMedium
★4.3(64)
✨ Newsnack
Hungarian Lángos Sandwich with Sour Cream and Cheese
Deep-fried potato dough topped with garlic, sour cream and grated cheese, folded like a sandwich — Hungary's beloved fairground street food.
⏱ 110 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newdinner
Baked Carp with Paprika and Lemon
Whole carp baked with a paprika-lemon butter — a traditional Hungarian Christmas Eve fish dish with deep, warm spice.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.4(22)
✨ Newsalad
Hungarian Cucumber Salad with Paprika and Sour Cream
Thinly sliced cucumbers in a tangy paprika-flecked sour cream dressing — a classic Hungarian summer salad, uborkasaláta.
⏱ 15 min🔥 90 kcalEasy
★4.4(25)
✨ Newdinner
Hungarian Paprika Roast Chicken (Csirke Paprikás Style)
A whole chicken rubbed with sweet paprika and roasted until deeply golden — a simplified, roasted take on Hungary's beloved paprikás flavor.
⏱ 95 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(34)
✨ Newlunch
Hungarian Slow-Onion Lentil Bowl (Lencsefőzelék-Style)
A creamy Hungarian lentil stew, lencsefőzelék-style, thickened with a paprika roux and finished with sour cream.
⏱ 55 min🔥 390 kcalMedium
★4.7(356)
✨ Newdinner
Hungarian Stuffed Peppers (Töltött Paprika)
Classic Hungarian töltött paprika — bell peppers stuffed with rice and pork, simmered in a roasted-garlic tomato-paprika broth.
⏱ 75 min🔥 410 kcalMedium
★4.8(587)
Seleccionar y preparar ajo
como elegir
Elige cabezas firmes y pesadas con piel papelosa apretada y sin brotes verdes ni puntos blandos. El ajo fresco supera muy por encima el pre-picado en frasco, que tiene un sabor plano y ligeramente agrio.
Preparación y almacenamiento
Aplasta para liberar más de sus compuestos punzantes, corta en rebanadas para un bocado más suave, o asa todo hasta que quede mermelada y dulce. Añade ajo picado tarde y mantenlo en movimiento — se quema y se vuelve amargo en segundos.
Nutrición
Consumido en pequeñas cantidades, pero una fuente de alicina y otros compuestos de azufre relacionados con beneficios cardíacos e inmunológicos.
Socios de sabores clásicos: aceite de oliva, chile, jengibre, perejil, limón, mantequilla
Recetas de cocina húngara con Ajo — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina húngara con ajo para hacer?
La mayoría de estas 28 recetas de cocina húngara con ajo están listas en aproximadamente 95 minutos de principio a fin. La más rápida, Hungarian Cucumber Salad with Paprika and Sour Cream, toma aproximadamente 15 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 170 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina húngara con ajo?
En esta colección van desde aproximadamente 90 hasta 680 kcal por porción, promediando 451 kcal — Hungarian Cucumber Salad with Paprika and Sour Cream es la opción más ligera a 90 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina húngara con ajo para principiantes?
Hungarian Goulash es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 170 minutos. 29% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con ajo en la cocina de cocina húngara?
En estas recetas, ajo se empareja más a menudo con fine sea salt, onion, sweet hungarian paprika, sour cream, paprika y egg noodles. Las cocinas de cocina húngara también se inclinen sobre sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características.
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