✨ Newbreakfast
Shakshuka
Eggs poached in a spiced, smoky tomato and pepper sauce with cumin, paprika and harissa — the beloved Israeli breakfast and brunch dish eaten straight from the pan.
⏱ 35 min🔥 290 kcalEasy
★4.9(3,421)
🇮🇱
Recetas de cocina israelí con Huevos
29 recetas usando huevos — Shakshuka, falafel, hummus y los vibrantes sabores de la cocina israelí.
Estas 29 recetas de cocina israelí con huevos están listas en aproximadamente 87 minutos en promedio, con 150–660 kcal por porción, y 45% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
29
recetas
87 min
tiempo promedio
384 kcal
promedio por porción
45%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina israelí cocina con huevos
La cocina cocina israelí — Shakshuka, falafel, hummus y los vibrantes sabores de la cocina israelí — aporta sus propias técnicas distintivas y condimentos a cada ingrediente que toca. Cuando los cocineros de cocina israelí trabajan con huevos, recurren a sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características, y las técnicas que surgen más en estas recetas son fritura, cocción a fuego lento, hervido y horneado.
El multitarea de la cocina — ligante, leudante, emulsionante y una comida rápida por sí sola. En esta colección se cocina más a menudo con olive oil, ground cumin, fine sea salt, garlic, onion y sweet paprika. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina israelí listos en tan solo 22 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Sabich — Israeli Pita Sandwich es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 3,876 calificaciones.
29 Recetas de cocina israelí con Huevos
✨ Newlunch
Sabich — Israeli Pita Sandwich
An Iraqi-Jewish pita stuffed with fried aubergine, hard-boiled egg, hummus, tahini, amba and Israeli salad — Tel Aviv's greatest street food sandwich.
⏱ 40 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(3,876)
breakfast
Shakshuka
Israel's adopted morning classic — eggs poached in a spiced tomato and pepper sauce, finished with feta and herbs, served bubbling in the pan with challah or pita.
⏱ 35 min🔥 360 kcalEasy
★4.8(2,340)
breakfast
Israeli Green Shakshuka
Vibrant shakshuka made with spinach, zucchini, and herbs instead of tomatoes — lighter, fresher, and equally delicious.
⏱ 35 min🔥 280 kcalEasy
★4.7(298)
breakfast
Israeli White Shakshuka
Creamy labneh and egg shakshuka without tomatoes — elegant, rich, and deeply flavorful with garlic and za'atar.
⏱ 25 min🔥 320 kcalEasy
★4.7(221)
breakfast
Green Shakshuka
The vibrant, herb-forward cousin of the classic — eggs poached in a sauce of spinach, Swiss chard, green peppers, jalapeño and a generous handful of cilantro and parsley. A modern Tel Aviv brunch staple.
⏱ 40 min🔥 280 kcalEasy
★4.7(423)
lunch
Sabich (Israeli Fried Aubergine Pita)
Tel Aviv's greatest street food — warm pita stuffed with fried aubergine slices, hard-boiled egg, Israeli salad, tahini, amba mango sauce and zhug. An Iraqi-Jewish breakfast eaten all day.
⏱ 45 min🔥 460 kcalMedium
★4.8(489)
breakfast
Jachnun
Yemenite Jewish slow-rolled dough pastry baked overnight until caramelised and tender — Israel's legendary Saturday morning breakfast.
⏱ 520 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(387)
🔥 Trendingbreakfast
Shakshuka with Harissa
Eggs poached in a spicy North African harissa tomato sauce — Israel's beloved breakfast and brunch icon.
⏱ 35 min🔥 280 kcalEasy
★4.9(1,456)
lunch
Sabich
Israeli fried aubergine and hard-boiled egg pita sandwich with hummus, amba and salad — a Tel Aviv street food treasure.
⏱ 50 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(734)
✨ Newbreakfast
Sabich
Iraqi-Israeli pita stuffed with fried eggplant, boiled egg, hummus, salads, amba, and zhug — Tel Aviv breakfast icon.
⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(920)
✨ Newlunch
Sabich Pita (Israeli Iraqi-Jewish Eggplant Sandwich)
Tel Aviv street food classic: pita stuffed with fried eggplant, soft-boiled egg, hummus, salad, tahini, amba, and crisp pickles.
⏱ 50 min🔥 660 kcalMedium
★4.9(2,210)
✨ Newlunch
Sabich (Iraqi-Israeli Pita with Fried Eggplant, Egg & Amba)
Tel Aviv's other great pita sandwich — pillowy bread stuffed with golden fried eggplant, a soft-boiled egg, hummus, Israeli salad and a generous drizzle of tangy mango amba.
⏱ 55 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(410)
✨ Newdinner
Israeli Schnitzel (Crispy Breaded Chicken Cutlet)
Israel's most popular weeknight dinner — thin pounded chicken breast in crunchy breadcrumbs, fried golden and served with hummus, salad, and chips.
⏱ 35 min🔥 460 kcalEasy
★4.8(2,140)
✨ Newsnack
Burekas (Israeli Flaky Pastry Filled with Cheese or Potato)
Beloved Israeli street pastries — flaky puff or phyllo dough stuffed with salty cheese, spinach, or potato filling and topped with sesame seeds.
⏱ 55 min🔥 280 kcalMedium
★4.8(1,560)
✨ Newsnack
Israeli Baba Ganoush (Charred Eggplant with Tahini and Egg)
The Israeli variation of baba ganoush — fire-charred eggplant with tahini, lemon, garlic, and hard-boiled egg, served at Shabbat breakfast tables.
⏱ 40 min🔥 150 kcalEasy
★4.7(820)
✨ Newdessert
Sufganiyot (Israeli Hanukkah Jelly Doughnuts)
Israel's iconic Hanukkah doughnuts — light, pillowy yeast-raised doughnuts deep-fried in oil and filled with strawberry jam or pastry cream.
⏱ 60 min🔥 240 kcalMedium
★4.8(1,870)
✨ Newbreakfast
Classic Shakshuka
Eggs poached in a spiced tomato-pepper sauce with herbs and warm bread.
⏱ 40 min🔥 290 kcalEasy
★4.8(3,120)
✨ Newbreakfast
Israeli Shakshuka (Eggs Poached in Spiced Tomato Sauce)
Eggs gently poached in a bubbling, cumin-spiced tomato and bell pepper sauce, served straight from the skillet with warm bread.
⏱ 40 min🔥 280 kcalEasy
★4.4(77)
✨ Newlunch
Israeli Sabich (Fried Eggplant and Egg Pita Sandwich)
Pita stuffed with fried eggplant, hard-boiled egg, hummus, Israeli salad and amba mango sauce, an Iraqi-Jewish specialty.
⏱ 50 min🔥 420 kcalMedium
★4.2(25)
✨ Newbreakfast
Israeli Shakshuka Flatbread (Chile Garlic Flatbread with Poached Egg)
A crisp, chewy flatbread topped with a garlicky chile-spiked tomato spread and a soft poached egg, an Israeli café brunch favorite.
⏱ 55 min🔥 340 kcalEasy
★4.2(45)
✨ Newdinner
Israeli Cholent (Slow-Cooked Sabbath Stew)
A hearty overnight-simmered stew of beef, barley, beans and potatoes, traditionally started before Shabbat and kept warm until the next day.
⏱ 750 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(72)
✨ Newdinner
Israeli Mafroum (Stuffed Fried Potato with Meat)
Thick potato slices hollowed and stuffed with spiced ground beef, fried, then simmered in a light tomato sauce, a Libyan-Jewish specialty.
⏱ 75 min🔥 460 kcalMedium
★4.4(67)
✨ Newdessert
Israeli Sufganiyot (Jelly-Filled Doughnuts)
Soft, deep-fried yeasted doughnuts filled with strawberry jelly and dusted with powdered sugar, a beloved Hanukkah treat.
⏱ 65 min🔥 220 kcalMedium
★4.2(20)
✨ Newlunch
Sabich Sandwich (Fried Eggplant Pita)
Pita stuffed with fried eggplant, hard-boiled egg, hummus and amba — Israel's beloved Iraqi-Jewish sabich sandwich.
⏱ 55 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newdinner
Israeli Shakshuka Meatballs
Spiced meatballs simmered in a bubbling tomato and basil sauce with baked eggs — a heartier, protein-packed twist on classic shakshuka.
⏱ 55 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newbreakfast
Israeli Herb and Charred Lemon Shakshuka Omelette
A soft folded omelette filled with fresh herbs and finished with a squeeze of charred lemon — a light, bright Israeli breakfast egg dish.
⏱ 22 min🔥 280 kcalEasy
★4.4(23)
✨ Newbreakfast
Israeli Charred Pepper Shakshuka Pancakes
Savory Israeli-style pancakes folded with charred bell pepper and za'atar, served with yogurt and a fried egg.
⏱ 45 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(46)
✨ Newdinner
Israeli Smoked Chile Eggplant Casserole (Shakshuka Bake)
A smoky baked casserole of roasted eggplant, tomatoes and chile, topped with baked eggs and fresh herbs.
⏱ 65 min🔥 320 kcalMedium
★4.6(53)
Seleccionar y preparar huevos
como elegir
Los huevos más frescos se sientan planos con una yema abombada y se hunden en agua; los más viejos flotan. Los huevos de gallinas criadas en pastizal tienden a tener yemas más profundamente coloreadas y más ricas.
Preparación y almacenamiento
Los huevos a temperatura ambiente se baten a mayor volumen y tienen menos probabilidad de romperse cuando se hierven. Cáscara en un tazón aparte primero para atrapar la cáscara y verificar la frescura.
¿Cuándo se hace?
Hervidos blandos: 6 minutos; cremosos: 7–8; duros: 10–12. Los huevos revueltos se sacan mejor del fuego mientras todavía están ligeramente húmedos — continúan cocinándose.
Nutrición
Una proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales, más colina, vitamina D y luteína — principalmente en la yema.
Socios de sabores clásicos: mantequilla, cebollitas, queso, tomates, espinaca, pimienta negra
Recetas de cocina israelí con Huevos — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina israelí con huevos para hacer?
La mayoría de estas 29 recetas de cocina israelí con huevos están listas en aproximadamente 87 minutos de principio a fin. La más rápida, Israeli Herb and Charred Lemon Shakshuka Omelette, toma aproximadamente 22 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 750 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina israelí con huevos?
En esta colección van desde aproximadamente 150 hasta 660 kcal por porción, promediando 384 kcal — Israeli Baba Ganoush (Charred Eggplant with Tahini and Egg) es la opción más ligera a 150 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina israelí con huevos para principiantes?
Shakshuka es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 35 minutos. 45% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con huevos en la cocina de cocina israelí?
En estas recetas, huevos se empareja más a menudo con olive oil, ground cumin, fine sea salt, garlic, onion y sweet paprika. Las cocinas de cocina israelí también se inclinen sobre sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características.
¿Cómo sé cuándo huevos está adecuadamente cocido?
Hervidos blandos: 6 minutos; cremosos: 7–8; duros: 10–12. Los huevos revueltos se sacan mejor del fuego mientras todavía están ligeramente húmedos — continúan cocinándose.
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