✨ Newbreakfast
Shakshuka
Eggs poached in a spiced, smoky tomato and pepper sauce with cumin, paprika and harissa — the beloved Israeli breakfast and brunch dish eaten straight from the pan.
⏱ 35 min🔥 290 kcalEasy
★4.9(3,421)
🇮🇱
Recetas de cocina israelí con Tomates
30 recetas usando tomates — Shakshuka, falafel, hummus y los vibrantes sabores de la cocina israelí.
Estas 30 recetas de cocina israelí con tomates están listas en aproximadamente 68 minutos en promedio, con 90–660 kcal por porción, y 43% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
30
recetas
68 min
tiempo promedio
366 kcal
promedio por porción
43%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina israelí cocina con tomates
La cocina cocina israelí — Shakshuka, falafel, hummus y los vibrantes sabores de la cocina israelí — aporta sus propias técnicas distintivas y condimentos a cada ingrediente que toca. Cuando los cocineros de cocina israelí trabajan con tomates, recurren a sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características, y las técnicas que surgen más en estas recetas son cocción a fuego lento, fritura, hervido y escalfado.
Fruta dulce y ácida que forma la base de salsas, estofados y ensaladas en casi todas las cocinas. En esta colección se cocina más a menudo con olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion y garlic. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina israelí listos en tan solo 15 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Sabich — Israeli Pita Sandwich es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 3,876 calificaciones.
30 Recetas de cocina israelí con Tomates
✨ Newsalad
Israeli Salad with Za'atar
The definitive Israeli chopped salad of finely diced cucumber, tomato and onion dressed with lemon juice, olive oil and a generous hand of za'atar — fresh, crisp and indispensable.
⏱ 15 min🔥 120 kcalEasy
★4.7(1,890)
✨ Newlunch
Sabich — Israeli Pita Sandwich
An Iraqi-Jewish pita stuffed with fried aubergine, hard-boiled egg, hummus, tahini, amba and Israeli salad — Tel Aviv's greatest street food sandwich.
⏱ 40 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(3,876)
breakfast
Shakshuka
Israel's adopted morning classic — eggs poached in a spiced tomato and pepper sauce, finished with feta and herbs, served bubbling in the pan with challah or pita.
⏱ 35 min🔥 360 kcalEasy
★4.8(2,340)
lunch
Sabich (Israeli Fried Aubergine Pita)
Tel Aviv's greatest street food — warm pita stuffed with fried aubergine slices, hard-boiled egg, Israeli salad, tahini, amba mango sauce and zhug. An Iraqi-Jewish breakfast eaten all day.
⏱ 45 min🔥 460 kcalMedium
★4.8(489)
breakfast
Malawach (Yemeni Jewish Flaky Pan Bread)
Yemen's extraordinary flaky layered bread — laminated with clarified butter and pan-fried until the layers separate into a crispy, honeycomb-like structure. Served with grated tomato, zhug and honey.
⏱ 45 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(312)
breakfast
Jachnun
Yemenite Jewish slow-rolled dough pastry baked overnight until caramelised and tender — Israel's legendary Saturday morning breakfast.
⏱ 520 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(387)
🔥 Trendingbreakfast
Shakshuka with Harissa
Eggs poached in a spicy North African harissa tomato sauce — Israel's beloved breakfast and brunch icon.
⏱ 35 min🔥 280 kcalEasy
★4.9(1,456)
lunch
Sabich
Israeli fried aubergine and hard-boiled egg pita sandwich with hummus, amba and salad — a Tel Aviv street food treasure.
⏱ 50 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(734)
✨ Newbreakfast
Sabich
Iraqi-Israeli pita stuffed with fried eggplant, boiled egg, hummus, salads, amba, and zhug — Tel Aviv breakfast icon.
⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(920)
✨ Newlunch
Sabich Pita (Israeli Iraqi-Jewish Eggplant Sandwich)
Tel Aviv street food classic: pita stuffed with fried eggplant, soft-boiled egg, hummus, salad, tahini, amba, and crisp pickles.
⏱ 50 min🔥 660 kcalMedium
★4.9(2,210)
✨ Newlunch
Sabich (Iraqi-Israeli Pita with Fried Eggplant, Egg & Amba)
Tel Aviv's other great pita sandwich — pillowy bread stuffed with golden fried eggplant, a soft-boiled egg, hummus, Israeli salad and a generous drizzle of tangy mango amba.
⏱ 55 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(410)
✨ Newsnack
Israeli Salad (Salat Yerakot)
The iconic Israeli breakfast and mezze salad — very finely diced cucumber, tomato, and herbs dressed simply with lemon and olive oil.
⏱ 15 min🔥 110 kcalEasy
★4.7(1,640)
✨ Newbreakfast
Classic Shakshuka
Eggs poached in a spiced tomato-pepper sauce with herbs and warm bread.
⏱ 40 min🔥 290 kcalEasy
★4.8(3,120)
✨ Newbreakfast
Israeli Shakshuka (Eggs Poached in Spiced Tomato Sauce)
Eggs gently poached in a bubbling, cumin-spiced tomato and bell pepper sauce, served straight from the skillet with warm bread.
⏱ 40 min🔥 280 kcalEasy
★4.4(77)
✨ Newbreakfast
Israeli Shakshuka Flatbread (Chile Garlic Flatbread with Poached Egg)
A crisp, chewy flatbread topped with a garlicky chile-spiked tomato spread and a soft poached egg, an Israeli café brunch favorite.
⏱ 55 min🔥 340 kcalEasy
★4.2(45)
✨ Newsoup
Israeli Kubbeh Soup (Semolina Dumplings in Beet Broth)
Semolina dumplings filled with spiced ground meat, simmered in a deep red beet and tomato broth, a beloved Kurdish-Israeli specialty.
⏱ 100 min🔥 320 kcalHard
★4.4(66)
✨ Newdinner
Israeli Chraime (Spicy Tomato-Braised Fish)
Firm white fish fillets gently simmered in a fiery, garlicky tomato and paprika sauce, a North African-Jewish specialty popular for Sabbath meals.
⏱ 45 min🔥 280 kcalEasy
★4.6(26)
✨ Newsalad
Israeli Salad (Chopped Cucumber, Tomato and Herb Salad)
Finely diced cucumber and tomato tossed with olive oil, lemon and fresh herbs, a bright, essential side at nearly every Israeli meal.
⏱ 15 min🔥 90 kcalEasy
★4.4(38)
✨ Newdinner
Israeli Mafroum (Stuffed Fried Potato with Meat)
Thick potato slices hollowed and stuffed with spiced ground beef, fried, then simmered in a light tomato sauce, a Libyan-Jewish specialty.
⏱ 75 min🔥 460 kcalMedium
★4.4(67)
✨ Newdinner
Israeli Shakshuka Chicken (Braised Chicken in Tomato-Pepper Sauce)
Bone-in chicken pieces braised in the same bold cumin-and-paprika tomato sauce used for classic shakshuka, hearty enough for dinner.
⏱ 70 min🔥 420 kcalMedium
★4.5(73)
✨ Newstarter
Israeli Matbucha (Cooked Tomato and Pepper Relish)
A slowly cooked, chunky relish of tomatoes, roasted peppers and garlic, served cold or at room temperature as a spread or dip.
⏱ 75 min🔥 110 kcalEasy
★4.5(71)
✨ Newlunch
Sabich Sandwich (Fried Eggplant Pita)
Pita stuffed with fried eggplant, hard-boiled egg, hummus and amba — Israel's beloved Iraqi-Jewish sabich sandwich.
⏱ 55 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newdinner
Israeli Shakshuka Meatballs
Spiced meatballs simmered in a bubbling tomato and basil sauce with baked eggs — a heartier, protein-packed twist on classic shakshuka.
⏱ 55 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newdinner
Israeli White Bean and Garlic Stew (Loobia)
White beans simmered with garlic, tomato and lime in a rich, savory stew — an Israeli home-style bean pot with Middle Eastern roots.
⏱ 105 min🔥 300 kcalMedium
★4.4(25)
✨ Newbreakfast
Israeli Tomato and Tamarind Bulgur Porridge
Cracked bulgur wheat simmered with tomato and a touch of tamarind for tang — a hearty, savory Israeli grain porridge.
⏱ 35 min🔥 260 kcalEasy
★4.2(16)
✨ Newdinner
Israeli Roast Chicken with Za'atar and Tomatoes
A whole chicken rubbed with za'atar and roasted over blistering cherry tomatoes — a fragrant, herbaceous Israeli Sunday roast.
⏱ 95 min🔥 440 kcalMedium
★4.7(45)
✨ Newdinner
Israeli Smoked Chile Shrimp Rice (Marak Style)
Smoky chile-spiced shrimp simmered over turmeric rice, finished with fresh herbs and a squeeze of lemon.
⏱ 50 min🔥 410 kcalMedium
★4.5(39)
✨ Newdinner
Israeli Spiced Rice-Stuffed Peppers (Filfel Memula)
Bell peppers stuffed with cumin-spiced rice, pine nuts and herbs, simmered gently in a light tomato sauce.
⏱ 70 min🔥 330 kcalMedium
★4.5(41)
✨ Newdinner
Israeli Smoked Chile Eggplant Casserole (Shakshuka Bake)
A smoky baked casserole of roasted eggplant, tomatoes and chile, topped with baked eggs and fresh herbs.
⏱ 65 min🔥 320 kcalMedium
★4.6(53)
Seleccionar y preparar tomates
como elegir
Los tomates maduros huelen fragantes en el tallo y ceden ligeramente a una presión suave. Para cocinar fuera de temporada, los tomates enlatados de buena calidad a menudo superan los frescos pálidos.
Preparación y almacenamiento
Almacena a temperatura ambiente, nunca en la nevera, que mata su sabor y textura. Marca y escalda para deslizar la piel; salando los trozos extrae el exceso de agua para ensaladas.
Nutrición
Una fuente baja en calorías de vitamina C, potasio y el antioxidante licopeno — que en realidad se vuelve más disponible cuando los tomates se cocinan.
Socios de sabores clásicos: albahaca, ajo, aceite de oliva, mozzarella, cebolla, orégano
Recetas de cocina israelí con Tomates — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina israelí con tomates para hacer?
La mayoría de estas 30 recetas de cocina israelí con tomates están listas en aproximadamente 68 minutos de principio a fin. La más rápida, Israeli Salad with Za'atar, toma aproximadamente 15 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 520 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina israelí con tomates?
En esta colección van desde aproximadamente 90 hasta 660 kcal por porción, promediando 366 kcal — Israeli Salad (Chopped Cucumber, Tomato and Herb Salad) es la opción más ligera a 90 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina israelí con tomates para principiantes?
Shakshuka es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 35 minutos. 43% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con tomates en la cocina de cocina israelí?
En estas recetas, tomates se empareja más a menudo con olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion y garlic. Las cocinas de cocina israelí también se inclinen sobre sus propios aromáticos regionales, grasas y mezclas de especias características.
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