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Ricette israeliane con Pomodori

30 ricette usando pomodori — Shakshuka, falafel, hummus e i sapori vibranti della cucina israeliana.

Queste 30 ricette israeliane con pomodori sono pronte in circa 68 minuti in media, con 90–660 kcal per porzione, e 43% sono valutate sufficientemente facili per una sera feriale. Ogni ricetta include quantità esatte degli ingredienti, istruzioni passo dopo passo e nutrizione completa per porzione.

30
ricette
68 min
tempo medio
366 kcal
media per porzione
43%
ricette facili

Come la cucina israeliane cucina con pomodori

La cucina israeliane — Shakshuka, falafel, hummus e i sapori vibranti della cucina israeliana — porta le sue proprie tecniche distintive e condimenti a ogni ingrediente che tocca. Quando i cuochi israeliane lavorano con pomodori, raggiungono le sue proprie spezie regionali, grassi e miscele di spezie caratteristiche, e le tecniche più comuni in queste ricette sono simmerazione, frittura, bollitura e pochiatura.

Frutto dolce-acido che forma la spina dorsale di salse, umidi e insalate in quasi tutte le cucine. In questa collezione è più spesso cotto con olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion e garlic. I piatti qui abbracciano i classici israeliane pronti in soli 15 minuti a cotture più lente e coinvolte che ricompensano un pomeriggio rilassato.

Preferito dai lettori: Sabich — Israeli Pita Sandwich è il piatto con la valutazione più alta in questa collezione con 4.9★ da 3,876 valutazioni.

30 Ricette israeliane con Pomodori

✨ Newbreakfast

Shakshuka

Eggs poached in a spiced, smoky tomato and pepper sauce with cumin, paprika and harissa — the beloved Israeli breakfast and brunch dish eaten straight from the pan.

35 min🔥 290 kcalEasy
4.9(3,421)
✨ Newsalad

Israeli Salad with Za'atar

The definitive Israeli chopped salad of finely diced cucumber, tomato and onion dressed with lemon juice, olive oil and a generous hand of za'atar — fresh, crisp and indispensable.

15 min🔥 120 kcalEasy
4.7(1,890)
✨ Newlunch

Sabich — Israeli Pita Sandwich

An Iraqi-Jewish pita stuffed with fried aubergine, hard-boiled egg, hummus, tahini, amba and Israeli salad — Tel Aviv's greatest street food sandwich.

40 min🔥 580 kcalEasy
4.9(3,876)
breakfast

Shakshuka

Israel's adopted morning classic — eggs poached in a spiced tomato and pepper sauce, finished with feta and herbs, served bubbling in the pan with challah or pita.

35 min🔥 360 kcalEasy
4.8(2,340)
lunch

Sabich (Israeli Fried Aubergine Pita)

Tel Aviv's greatest street food — warm pita stuffed with fried aubergine slices, hard-boiled egg, Israeli salad, tahini, amba mango sauce and zhug. An Iraqi-Jewish breakfast eaten all day.

45 min🔥 460 kcalMedium
4.8(489)
breakfast

Malawach (Yemeni Jewish Flaky Pan Bread)

Yemen's extraordinary flaky layered bread — laminated with clarified butter and pan-fried until the layers separate into a crispy, honeycomb-like structure. Served with grated tomato, zhug and honey.

45 min🔥 420 kcalMedium
4.7(312)
breakfast

Jachnun

Yemenite Jewish slow-rolled dough pastry baked overnight until caramelised and tender — Israel's legendary Saturday morning breakfast.

520 min🔥 420 kcalMedium
4.8(387)
🔥 Trendingbreakfast

Shakshuka with Harissa

Eggs poached in a spicy North African harissa tomato sauce — Israel's beloved breakfast and brunch icon.

35 min🔥 280 kcalEasy
4.9(1,456)
lunch

Sabich

Israeli fried aubergine and hard-boiled egg pita sandwich with hummus, amba and salad — a Tel Aviv street food treasure.

50 min🔥 520 kcalMedium
4.8(734)
✨ Newbreakfast

Sabich

Iraqi-Israeli pita stuffed with fried eggplant, boiled egg, hummus, salads, amba, and zhug — Tel Aviv breakfast icon.

60 min🔥 620 kcalMedium
4.9(920)
✨ Newlunch

Sabich Pita (Israeli Iraqi-Jewish Eggplant Sandwich)

Tel Aviv street food classic: pita stuffed with fried eggplant, soft-boiled egg, hummus, salad, tahini, amba, and crisp pickles.

50 min🔥 660 kcalMedium
4.9(2,210)
✨ Newlunch

Sabich (Iraqi-Israeli Pita with Fried Eggplant, Egg & Amba)

Tel Aviv's other great pita sandwich — pillowy bread stuffed with golden fried eggplant, a soft-boiled egg, hummus, Israeli salad and a generous drizzle of tangy mango amba.

55 min🔥 620 kcalMedium
4.9(410)
✨ Newsnack

Israeli Salad (Salat Yerakot)

The iconic Israeli breakfast and mezze salad — very finely diced cucumber, tomato, and herbs dressed simply with lemon and olive oil.

15 min🔥 110 kcalEasy
4.7(1,640)
✨ Newbreakfast

Classic Shakshuka

Eggs poached in a spiced tomato-pepper sauce with herbs and warm bread.

40 min🔥 290 kcalEasy
4.8(3,120)
✨ Newbreakfast

Israeli Shakshuka (Eggs Poached in Spiced Tomato Sauce)

Eggs gently poached in a bubbling, cumin-spiced tomato and bell pepper sauce, served straight from the skillet with warm bread.

40 min🔥 280 kcalEasy
4.4(77)
✨ Newbreakfast

Israeli Shakshuka Flatbread (Chile Garlic Flatbread with Poached Egg)

A crisp, chewy flatbread topped with a garlicky chile-spiked tomato spread and a soft poached egg, an Israeli café brunch favorite.

55 min🔥 340 kcalEasy
4.2(45)
✨ Newsoup

Israeli Kubbeh Soup (Semolina Dumplings in Beet Broth)

Semolina dumplings filled with spiced ground meat, simmered in a deep red beet and tomato broth, a beloved Kurdish-Israeli specialty.

100 min🔥 320 kcalHard
4.4(66)
✨ Newdinner

Israeli Chraime (Spicy Tomato-Braised Fish)

Firm white fish fillets gently simmered in a fiery, garlicky tomato and paprika sauce, a North African-Jewish specialty popular for Sabbath meals.

45 min🔥 280 kcalEasy
4.6(26)
✨ Newsalad

Israeli Salad (Chopped Cucumber, Tomato and Herb Salad)

Finely diced cucumber and tomato tossed with olive oil, lemon and fresh herbs, a bright, essential side at nearly every Israeli meal.

15 min🔥 90 kcalEasy
4.4(38)
✨ Newdinner

Israeli Mafroum (Stuffed Fried Potato with Meat)

Thick potato slices hollowed and stuffed with spiced ground beef, fried, then simmered in a light tomato sauce, a Libyan-Jewish specialty.

75 min🔥 460 kcalMedium
4.4(67)
✨ Newdinner

Israeli Shakshuka Chicken (Braised Chicken in Tomato-Pepper Sauce)

Bone-in chicken pieces braised in the same bold cumin-and-paprika tomato sauce used for classic shakshuka, hearty enough for dinner.

70 min🔥 420 kcalMedium
4.5(73)
✨ Newstarter

Israeli Matbucha (Cooked Tomato and Pepper Relish)

A slowly cooked, chunky relish of tomatoes, roasted peppers and garlic, served cold or at room temperature as a spread or dip.

75 min🔥 110 kcalEasy
4.5(71)
✨ Newlunch

Sabich Sandwich (Fried Eggplant Pita)

Pita stuffed with fried eggplant, hard-boiled egg, hummus and amba — Israel's beloved Iraqi-Jewish sabich sandwich.

55 min🔥 440 kcalMedium
4.6(42)
✨ Newdinner

Israeli Shakshuka Meatballs

Spiced meatballs simmered in a bubbling tomato and basil sauce with baked eggs — a heartier, protein-packed twist on classic shakshuka.

55 min🔥 420 kcalMedium
4.6(38)
✨ Newdinner

Israeli White Bean and Garlic Stew (Loobia)

White beans simmered with garlic, tomato and lime in a rich, savory stew — an Israeli home-style bean pot with Middle Eastern roots.

105 min🔥 300 kcalMedium
4.4(25)
✨ Newbreakfast

Israeli Tomato and Tamarind Bulgur Porridge

Cracked bulgur wheat simmered with tomato and a touch of tamarind for tang — a hearty, savory Israeli grain porridge.

35 min🔥 260 kcalEasy
4.2(16)
✨ Newdinner

Israeli Roast Chicken with Za'atar and Tomatoes

A whole chicken rubbed with za'atar and roasted over blistering cherry tomatoes — a fragrant, herbaceous Israeli Sunday roast.

95 min🔥 440 kcalMedium
4.7(45)
✨ Newdinner

Israeli Smoked Chile Shrimp Rice (Marak Style)

Smoky chile-spiced shrimp simmered over turmeric rice, finished with fresh herbs and a squeeze of lemon.

50 min🔥 410 kcalMedium
4.5(39)
✨ Newdinner

Israeli Spiced Rice-Stuffed Peppers (Filfel Memula)

Bell peppers stuffed with cumin-spiced rice, pine nuts and herbs, simmered gently in a light tomato sauce.

70 min🔥 330 kcalMedium
4.5(41)
✨ Newdinner

Israeli Smoked Chile Eggplant Casserole (Shakshuka Bake)

A smoky baked casserole of roasted eggplant, tomatoes and chile, topped with baked eggs and fresh herbs.

65 min🔥 320 kcalMedium
4.6(53)

Scelta e preparazione di pomodori

Come scegliere

I pomodori maturi hanno un profumo fragrante al picciolo e cedono leggermente a una leggera pressione. Per la cucina fuori stagione, i buoni pomodori in scatola spesso battono quelli freschi pallidi.

Preparazione e conservazione

Conserva a temperatura ambiente, mai in frigorifero, che uccide il loro sapore e la texture. Segna e imbianca per togliere facilmente la pelle; sala le fette per trarre l'acqua in eccesso per le insalate.

Nutrizione

Una fonte a basso contenuto calorico di vitamina C, potassio e l'antiossidante licopene — che in realtà diventa più disponibile quando i pomodori vengono cotti.

Partner dal sapore classico: basilico, aglio, olio d'oliva, mozzarella, cipolla, origano

Ricette israeliane con Pomodori — Domande Frequenti

Quanto tempo impiegano le ricette israeliane con pomodori da fare?

La maggior parte di queste 30 ricette israeliane con pomodori sono pronte in circa 68 minuti da inizio a fine. La più veloce, Israeli Salad with Za'atar, richiede circa 15 minuti, mentre i piatti cotti più lentamente durano fino a 520 minuti.

Quante calorie hanno i piatti israeliane con pomodori?

In questa collezione vanno da circa 90 a 660 kcal per porzione, in media 366 kcal — Israeli Salad (Chopped Cucumber, Tomato and Herb Salad) è l'opzione più leggera con 90 kcal.

Qual è la ricetta israeliane più facile con pomodori per principianti?

Shakshuka è un ottimo posto per iniziare — è valutato easy e si riunisce in circa 35 minuti. 43% delle ricette qui sono adatte ai principianti.

Cosa va bene con pomodori nella cucina israeliane?

In queste ricette, pomodori è più spesso abbinato a olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion e garlic. Le cucine israeliane si affidano anche a le sue proprie spezie regionali, grassi e miscele di spezie caratteristiche.

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