Shakshuka
Eggs poached in a spiced, smoky tomato and pepper sauce with cumin, paprika and harissa — the beloved Israeli breakfast and brunch dish eaten straight from the pan.
30 레시피는 토마토를 사용합니다 — 샤크슈카, 팔라펠, 후무스 등 이스라엘 요리의 생동감 넘치는 맛을 즐겨보세요.
이 30 이스라엘 토마토 레시피는 평균적으로 약 68 분 안에 준비되며, 서빙당 90–660 kcal과 함께, 43%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.
이스라엘 요리 — 샤크슈카, 팔라펠, 후무스 등 이스라엘 요리의 생동감 넘치는 맛을 즐겨보세요 — 그것이 건드리는 모든 재료에 자신의 독특한 기술과 양념을 가져옵니다. 이스라엘 요리가 토마토로 작업할 때, 그들은 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 프라잉, 끓임 그리고 포칭입니다.
달콤하고 산성인 과일로 거의 모든 요리의 소스, 끓인 요리, 샐러드의 기반을 형성합니다. 이 컬렉션에서는 olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion 그리고 garlic와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 15 분 이내로 준비된 이스라엘 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.
독자 선호: Sabich — Israeli Pita Sandwich 는 3,876 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.
Eggs poached in a spiced, smoky tomato and pepper sauce with cumin, paprika and harissa — the beloved Israeli breakfast and brunch dish eaten straight from the pan.
The definitive Israeli chopped salad of finely diced cucumber, tomato and onion dressed with lemon juice, olive oil and a generous hand of za'atar — fresh, crisp and indispensable.
An Iraqi-Jewish pita stuffed with fried aubergine, hard-boiled egg, hummus, tahini, amba and Israeli salad — Tel Aviv's greatest street food sandwich.
Israel's adopted morning classic — eggs poached in a spiced tomato and pepper sauce, finished with feta and herbs, served bubbling in the pan with challah or pita.
Tel Aviv's greatest street food — warm pita stuffed with fried aubergine slices, hard-boiled egg, Israeli salad, tahini, amba mango sauce and zhug. An Iraqi-Jewish breakfast eaten all day.
Yemen's extraordinary flaky layered bread — laminated with clarified butter and pan-fried until the layers separate into a crispy, honeycomb-like structure. Served with grated tomato, zhug and honey.
Yemenite Jewish slow-rolled dough pastry baked overnight until caramelised and tender — Israel's legendary Saturday morning breakfast.
Eggs poached in a spicy North African harissa tomato sauce — Israel's beloved breakfast and brunch icon.
Israeli fried aubergine and hard-boiled egg pita sandwich with hummus, amba and salad — a Tel Aviv street food treasure.
Iraqi-Israeli pita stuffed with fried eggplant, boiled egg, hummus, salads, amba, and zhug — Tel Aviv breakfast icon.
Tel Aviv street food classic: pita stuffed with fried eggplant, soft-boiled egg, hummus, salad, tahini, amba, and crisp pickles.
Tel Aviv's other great pita sandwich — pillowy bread stuffed with golden fried eggplant, a soft-boiled egg, hummus, Israeli salad and a generous drizzle of tangy mango amba.
The iconic Israeli breakfast and mezze salad — very finely diced cucumber, tomato, and herbs dressed simply with lemon and olive oil.
Eggs poached in a spiced tomato-pepper sauce with herbs and warm bread.
Eggs gently poached in a bubbling, cumin-spiced tomato and bell pepper sauce, served straight from the skillet with warm bread.
A crisp, chewy flatbread topped with a garlicky chile-spiked tomato spread and a soft poached egg, an Israeli café brunch favorite.
Semolina dumplings filled with spiced ground meat, simmered in a deep red beet and tomato broth, a beloved Kurdish-Israeli specialty.
Firm white fish fillets gently simmered in a fiery, garlicky tomato and paprika sauce, a North African-Jewish specialty popular for Sabbath meals.
Finely diced cucumber and tomato tossed with olive oil, lemon and fresh herbs, a bright, essential side at nearly every Israeli meal.
Thick potato slices hollowed and stuffed with spiced ground beef, fried, then simmered in a light tomato sauce, a Libyan-Jewish specialty.
Bone-in chicken pieces braised in the same bold cumin-and-paprika tomato sauce used for classic shakshuka, hearty enough for dinner.
A slowly cooked, chunky relish of tomatoes, roasted peppers and garlic, served cold or at room temperature as a spread or dip.
Pita stuffed with fried eggplant, hard-boiled egg, hummus and amba — Israel's beloved Iraqi-Jewish sabich sandwich.
Spiced meatballs simmered in a bubbling tomato and basil sauce with baked eggs — a heartier, protein-packed twist on classic shakshuka.
White beans simmered with garlic, tomato and lime in a rich, savory stew — an Israeli home-style bean pot with Middle Eastern roots.
Cracked bulgur wheat simmered with tomato and a touch of tamarind for tang — a hearty, savory Israeli grain porridge.
A whole chicken rubbed with za'atar and roasted over blistering cherry tomatoes — a fragrant, herbaceous Israeli Sunday roast.
Smoky chile-spiced shrimp simmered over turmeric rice, finished with fresh herbs and a squeeze of lemon.
Bell peppers stuffed with cumin-spiced rice, pine nuts and herbs, simmered gently in a light tomato sauce.
A smoky baked casserole of roasted eggplant, tomatoes and chile, topped with baked eggs and fresh herbs.
익은 토마토는 줄기에서 향기롭고 부드러운 눌림에 약간 반응합니다. 시즌 밖에서 요리할 때는 좋은 품질의 통조림 토마토가 창백한 신선한 토마토를 종종 능가합니다.
실온에 보관하세요. 냉장고에 절대 보관하지 마세요 — 맛과 식감을 죽입니다. 점수를 매기고 끓여 껍질을 벗기세요. 샐러드에서 슬라이스에 소금을 뿌려 과도한 물을 빼세요.
저칼로리 비타민 C, 칼륨, 항산화 라이코펜의 공급원 — 실제로 토마토가 익혀질 때 더 이용 가능해집니다.
이 30 이스라엘 토마토 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 68 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Israeli Salad with Za'atar, 약 15 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 520 분까지 실행됩니다.
이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 90에서 660 kcal로 변하며 평균 366 kcal — Israeli Salad (Chopped Cucumber, Tomato and Herb Salad)는 90 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.
Shakshuka는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 35 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 43%는 초보자 친화적입니다.
이 레시피에서, 토마토는 olive oil, fine sea salt, eggs, ground cumin, onion 그리고 garlic와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 이스라엘 부엌은 또한 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합에 의지합니다.
이 페이지와 함께 쓰는 계산기와 단위 변환기 — 가입 없이 이용 가능.