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マレーシア麺レシピ

21 recipes麺を使用 — ラクサ、ナシレマ、チャークウェイティオ - マレー料理、中華料理、インド料理の鮮やかな融合。

これら21のマレーシア麺レシピは平均約56分で完成します1食分380~780kcalで、19%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

21
レシピ
56 min
平均時間
524 kcal
1回分あたりの平均
19%
簡単なレシピ

どのようにマレーシア料理は麺で調理します

マレーシア料理 — ラクサ、ナシレマ、チャークウェイティオ - マレー料理、中華料理、インド料理の鮮やかな融合。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。マレーシア料理人が麺を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 煮込み, 炒め そして 茹でです。

小麦から米、卵まで。スープ、炒め、ソースボウルのすすり心。アジア及び以上。このコレクションでは最もbean sprouts, garlic, eggs, lemongrass, light soy sauce そして oyster sauceで調理されます。マレーシア定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Malaysian Wonton Noodle Soup このコレクション4.9★から3,210評価の最高額レート料理。

21マレーシア麺レシピ

✨ Newsoup

Laksa

Malaysia's most celebrated noodle soup — a rich, spiced coconut milk broth fragrant with lemongrass, galangal and turmeric, served with prawns, tofu and rice noodles.

70 min🔥 560 kcalMedium
4.9(2,034)
✨ Newdinner

Char Kway Teow

Malaysia's iconic wok-fried flat rice noodle dish — charred with dark soy sauce, prawns, cockles, Chinese sausage and egg over screaming-hot heat.

35 min🔥 650 kcalMedium
4.8(1,678)
✨ Newlunch

Malaysian Wonton Noodle Soup

Springy egg noodles in a rich pork bone broth with delicate wontons, char siu pork and choy sum — the quintessential Malaysian hawker noodle bowl.

100 min🔥 580 kcalMedium
4.9(3,210)
✨ Newlunch

Penang Assam Laksa

Tangy, pungent tamarind-soured fish broth with thick rice noodles, pineapple, herbs and shrimp paste — Penang's most iconic dish and one of the world's great noodle soups.

75 min🔥 420 kcalMedium
4.9(2,987)
dinner

Laksa Lemak

Malaysia's most iconic noodle soup — a rich, spicy coconut broth with thick rice noodles, shrimp, tofu puffs, and a complex rempah spice paste, a meal of extraordinary depth.

105 min🔥 580 kcalHard
4.9(1,780)
dinner

Char Kway Teow

Malaysia's iconic stir-fried flat noodles — thick rice noodles tossed over roaring heat with prawns, Chinese sausage, egg, bean sprouts, and dark soy in a scorching wok.

25 min🔥 620 kcalHard
4.9(2,130)
dinner

Malaysian Mee Goreng Mamak

Vibrant Indian-Muslim Malaysian stir-fried noodles with tofu, egg, and a tangy tomato-chili sauce.

35 min🔥 480 kcalMedium
4.8(512)
🔥 Trendingdinner

Char Kuey Teow

Penang's iconic stir-fried flat rice noodles with prawns, cockles, Chinese sausage and egg — cooked over ferocious heat for maximum wok hei.

25 min🔥 540 kcalHard
4.8(1,654)
🔥 Trendinglunch

Penang Asam Laksa

Penang's iconic sour fish laksa — a tamarind-based rice noodle soup with flaked mackerel and fresh herbs.

100 min🔥 480 kcalHard
4.9(743)
dinner

Char Kway Teow

Malaysian wok-fried flat rice noodles with prawns, Chinese sausage, bean sprouts and soy — street food perfection.

30 min🔥 580 kcalMedium
4.8(876)
breakfast

Sabah Tuaran Mee (Egg Noodles)

Light, stir-fried egg noodles with minced pork, mushrooms, and a subtle soy-oyster sauce from Sabah state.

25 min🔥 420 kcalEasy
4.6(245)
lunch

Penang Char Koay Teow (Stir-Fried Flat Noodles)

Iconic Penang stir-fried flat rice noodles with shrimp, bean sprouts, and egg in a savory soy sauce.

30 min🔥 520 kcalMedium
4.9(534)
breakfast

Ipoh Sar Hor Fun (Chicken Noodle Soup)

Creamy, chicken-based noodle soup from Ipoh with smooth rice noodles and poached chicken.

50 min🔥 380 kcalMedium
4.7(289)
✨ Newlunch

Maggi Goreng (Malaysian Instant Noodle Stir-Fry)

Malaysian street food made from instant noodles stir-fried with vegetables, eggs, and seafood.

25 min🔥 380 kcalEasy
4.5(950)
dinner

Curry Laksa

Malaysian spicy coconut noodle soup with shrimp, chicken, and tofu puffs — fragrant, fiery, soul-satisfying.

60 min🔥 780 kcalMedium
4.9(2,640)
✨ Newlunch

Laksa (Malaysian Spiced Coconut Noodle Soup)

Malaysia's most iconic noodle soup: thick rice noodles in a rich, spicy coconut broth fragrant with lemongrass, galangal, and shrimp.

85 min🔥 620 kcalHard
4.9(1,482)
✨ Newlunch

Mee Rebus (Malaysian Noodles in Sweet Potato Spiced Gravy)

Malaysian yellow noodles in a thick, sweet-savory sweet potato gravy with curry spices — topped with fried tofu, egg, and sambal.

65 min🔥 480 kcalMedium
4.7(523)
✨ Newdinner

Sabah Charred Pepper Noodles

Sabah Charred Pepper Noodles turns malaysian pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, lemongrass, coconut milk, tamarind and chile paste, and a fresh cilantro finish.

73 min🔥 443 kcalEasy
4.7(8,153)
✨ Newdinner

Malaysian Harbor Charred Pepper Noodles

Malaysian Harbor Charred Pepper Noodles brings malaysian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, lemongrass, coconut milk, tamarind and chile paste, and a fresh cilantro finish.

77 min🔥 448 kcalEasy
4.7(7,827)
✨ Newdinner

Char Kway Teow (Malaysian Stir-Fried Flat Noodles)

Flat rice noodles stir-fried hard and fast with shrimp, egg, bean sprouts and dark soy sauce, a beloved Malaysian hawker-stall classic.

35 min🔥 520 kcalMedium
4.6(40)
✨ Newdinner

Malaysian Bakso-Style Meatballs with Herb Butter

Bouncy Malaysian-style beef meatballs simmered in broth, finished with a fragrant herb butter drizzle.

48 min🔥 531 kcalMedium
4.2(32)

選択と準備麺

選び方

麺を料理に合わせます。フォーと炒め春菊に米麺、炒めと味噌ラーメンスープに小麦または卵麺。フレッシュは瞬間で調理。ドライは何ヶ月も持ちます。

準備と保管

炒めまたはホットスープ用に少し加熱不足にします。さらに柔らかくなるため。すすいでオイルを少し振りかけて、残りの料理がまとめられる間、固まるのを防ぎます。

それはいつ行われますか?

ほとんどの麺は弾力のあるかみ傷が欲しいです。米麺はしばしば硬く煮るのではなくホット水に浸すだけ。

栄養学

炭水化物エネルギーベース。卵麺が少し蛋白質を加えます。米麺は自然にグルテンフリー。

クラシックフレーバーパートナー: 醤油, 生姜, ニンニク, ゴマ, スプリングオニオン, 唐辛子

マレーシア麺レシピ — よくある質問

どのくらい時間マレーシア麺レシピを作るのに取られますか?

これらの21のマレーシア麺レシピのほとんどは開始から終了まで約56分で準備完了。最速Char Kway Teowは約25分、低温調理料理は105分まで走ります。

どのくらいのカロリーマレーシア麺料理にありますか?

このコレクション全体は約380から780kcal1食分、平均524kcal — Ipoh Sar Hor Fun (Chicken Noodle Soup)は380kcalで最軽オプション。

最も簡単なマレーシア麺初心者向けレシピは何ですか?

Sabah Tuaran Mee (Egg Noodles)は良い開始地点です — easyとして評価され約25分になります。このレシピの19%は初心者向けです。

何が良く麺とマレーシア料理に移動しますか?

これらレシピ、麺は最もbean sprouts, garlic, eggs, lemongrass, light soy sauce そして oyster sauceと対。マレーシア台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

麺がどのように知っているか正しく調理されたか?

ほとんどの麺は弾力のあるかみ傷が欲しいです。米麺はしばしば硬く煮るのではなくホット水に浸すだけ。

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