✨ Newbreakfast
Shakshuka Tunisienne
Tunisia's fiery, characterful take on shakshuka — spiced merguez sausages, sweet peppers and eggs in a harissa-spiked tomato sauce, cooked in one bold, fragrant pan.
⏱ 40 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(734)
🇹🇳
Tunus Domates Tarifleri
22 tarif domates kullanıyoruz — Brik, shakshuka, harissa - Kuzey Afrika'dan gelen cesur, baharatlı Mağrip yemeği.
Bu 22 tunus domates tarifi ortalama yaklaşık 63 dakikada hazır, porsiyon başına 180–650 kcal ile ve 59% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
22
yemek tarifleri
63 min
ortalama süre
360 kcal
porsiyon başına ortalama
59%
kolay tarifler
Tunus mutfağı domates ile nasıl pişirir
Tunus mutfağı — Brik, shakshuka, harissa - Kuzey Afrika'dan gelen cesur, baharatlı Mağrip yemeği — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Tunus pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve buharlama.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık olive oil, onion, garlic, ground cumin, fine sea salt ve eggs ile pişirilir. Buradadaki yemekler tunus klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Tunisian Shakshuka Bu koleksiyonda 4.9★ 2,240 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
22 Tunus Domates Tarifleri
✨ Newstarter
Salade Mechouia — Tunisian Grilled Salad
A smoky, spiced salad of charred peppers, tomatoes and chillies blended with cumin, garlic and olive oil — Tunisia's most versatile condiment and starter.
⏱ 35 min🔥 180 kcalEasy
★4.8(1,876)
dinner
Makloub
A Tunisian layered rice and vegetable dish — fragrant rice cooked with spiced lamb and eggplant, then inverted onto a platter to reveal a stunning golden dome.
⏱ 90 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(680)
breakfast
Ojja
A Tunisian egg and merguez scramble — spiced tomato sauce with merguez sausage and eggs cooked until just set, the Tunisian answer to shakshuka.
⏱ 30 min🔥 380 kcalEasy
★4.7(890)
soup
Tunisian Lamb and Freekeh Soup
Hearty Tunisian soup with cracked green wheat, lamb, and aromatic spices — warming and deeply nourishing.
⏱ 95 min🔥 340 kcalEasy
★4.8(267)
lunch
Shakshuka Tunisienne
Tunisia's original shakshuka — bolder and spicier than Israeli versions, with harissa, tuna, capers and merguez sausage adding depth. The version that gave the world this dish.
⏱ 40 min🔥 360 kcalEasy
★4.7(445)
breakfast
Ojja
Tunisian spiced tomato and egg stew with merguez sausages and harissa — a fiery brunch classic.
⏱ 35 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(489)
breakfast
Merguez with Shakshuka Sauce
Tunisian spiced lamb and beef sausages simmered in fiery tomato pepper sauce — a North African brunch icon.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(543)
✨ Newbreakfast
Tunisian Shakshuka
Tunisian-style eggs poached in a smoky harissa-tomato sauce with peppers, cumin, and garlic — pan to table.
⏱ 45 min🔥 320 kcalEasy
★4.9(2,240)
✨ Newbreakfast
Tunisian Shakshuka (Eggs Poached in Spicy Pepper and Tomato Sauce)
The Tunisian original — eggs poached in a chunky, harissa-fired stew of bell peppers, tomatoes and merguez spices, finished with cilantro and torn baguette for sopping.
⏱ 50 min🔥 320 kcalEasy
★4.9(740)
✨ Newdinner
Tunisian Vegetable Couscous
Fluffy couscous served with a spiced vegetable stew and chickpeas.
⏱ 55 min🔥 390 kcalMedium
★4.8(1,760)
✨ Newbreakfast
Tunisian Ojja (Spicy Tomato and Egg Stew with Merguez)
A fiery, garlicky tomato sauce simmered with spicy merguez sausage, finished with eggs poached directly in the sauce.
⏱ 45 min🔥 380 kcalEasy
★4.2(15)
✨ Newsalad
Tunisian Salade Méchouia (Grilled Pepper and Tomato Salad)
Charred and blended bell peppers, tomatoes and garlic tossed with olive oil, capers and tuna, a smoky, robust Tunisian starter.
⏱ 40 min🔥 220 kcalEasy
★4.7(66)
✨ Newdinner
Tunisian Chakchouka (Braised Vegetable and Egg Stew)
A hearty stew of braised bell peppers, potatoes and tomatoes finished with poached eggs, a heartier cousin of the classic tomato dish.
⏱ 60 min🔥 320 kcalEasy
★4.3(47)
✨ Newsalad
Tunisian Slata Mechouia with Grilled Shrimp
Charred pepper and tomato relish topped with quickly grilled shrimp, a coastal variation on Tunisia's classic smoky salad.
⏱ 45 min🔥 260 kcalEasy
★4.4(36)
✨ Newdinner
Tunisian Kefta Meatballs in Harissa Tomato Sauce
Spiced beef and lamb meatballs simmered in a fiery harissa-tomato sauce — a bold Tunisian dinner built on the country's signature chili paste.
⏱ 50 min🔥 420 kcalMedium
★4.5(30)
✨ Newdinner
Tunisian White Bean Stew with Herbs (Loubia)
White beans simmered in a tomato and herb sauce with a hint of caraway — a comforting Tunisian home-style bean stew, loubia.
⏱ 115 min🔥 300 kcalMedium
★4.4(23)
✨ Newbreakfast
Tunisian Ojja with Eggs and Merguez
Eggs poached in a spicy tomato and pepper sauce with merguez sausage — Tunisia's beloved ojja, a bold, harissa-driven breakfast or dinner dish.
⏱ 45 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(34)
✨ Newsalad
Tunisian Roasted Pepper and Tomato Salad (Salata Mechouia)
Charred bell peppers, tomatoes and garlic mashed together with olive oil and capers — Tunisia's smoky, beloved salata mechouia.
⏱ 50 min🔥 260 kcalMedium
★4.6(31)
✨ Newdinner
Tunisian Roasted Vegetable Bake with Caraway and Herbs
Roasted zucchini, eggplant and tomato baked with caraway and fresh herbs — a hearty Tunisian vegetable side dish.
⏱ 55 min🔥 200 kcalEasy
★4.3(19)
✨ Newdinner
Tunisian Harissa Stuffed Peppers with Herbed Yogurt
Bell peppers stuffed with spiced rice, ground lamb and harissa, baked and finished with a cooling herbed yogurt.
⏱ 80 min🔥 410 kcalMedium
★4.5(40)
✨ Newdinner
Tunisian Eid Plate with Slow-Braised Lamb and Smoky Tomato Salad
A festive Tunisian plate of harissa-braised lamb shoulder with couscous and a smoky roasted tomato and pepper salad.
⏱ 210 min🔥 650 kcalHard
★4.7(37)
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Tunus Domates Tarifleri — SSS
Tunus domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 22 Tunus domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 63 dakikada hazırdır. En hızlı, Ojja, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.
Tunus domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 180 ile 650 kcal porsiyon başına, ortalama 360 kcal — Salade Mechouia — Tunisian Grilled Salad en hafif seçenek 180 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Tunus domates tarifi nedir?
Shakshuka Tunisienne başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 59% başlangıç dostu.
Tunus pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık olive oil, onion, garlic, ground cumin, fine sea salt ve eggs ile çiftelendi. Tunus mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Tunus Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.