马来西亚鸡蛋食谱

马来西亚菜系 — 叻沙、椰浆饭、炒粿条——马来、中国和印度风味的生动融合。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当马来西亚厨师使用鸡蛋时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是煎, 炒, 煮沸 和 炖。

厨房的万能工具 — 粘合剂、发酵剂、乳化剂和本身就是快餐。在这个集合中最常见的是与garlic, coconut milk, bean sprouts, lard or vegetable oil, shrimp peeled 和 kecap manis一起烹饪。这里的菜肴跨越马来西亚经典在仅仅25分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。