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🇧🇷

ブラジル卵レシピ

16 recipes卵を使用 — フェイジョアーダ、シュラスコ、ブリガデイロ - 大胆でトロピカル、そして共同体。

これら16のブラジル卵レシピは平均約67分で完成します1食分95~480kcalで、56%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

16
レシピ
67 min
平均時間
274 kcal
1回分あたりの平均
56%
簡単なレシピ

どのようにブラジル料理は卵で調理します

ブラジル料理は大胆で共同体です。スモーキーシュラスコからココナッツ豊か海産物モケッカ、低温フェイジョアーダのコンフォート。ブラジル料理人が卵を扱うとき、彼らはニンニク、ライム、コリアンダー、デンデ(パーム)油、ココナッツ、マラゲタ唐辛子に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは焼き, 茹で, 炒め そして ソテーです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もwhole milk, onion, all-purpose flour, garlic, neutral oil そして butterで調理されます。ブラジル定番は13分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Pudim de Leite このコレクション4.9★から4,280評価の最高額レート料理。

16ブラジル卵レシピ

🔥 Trending✨ Newsnack

Pão de Queijo – Brazilian Cheese Bread

Chewy, hollow cheese puffs made with tapioca starch and Parmesan — gluten-free and completely addictive.

40 min🔥 120 kcalEasy
4.8(3,241)
starter

Coxinha

Brazil's most iconic street food — teardrop-shaped croquettes with a crispy golden shell encasing a creamy, spiced shredded chicken filling.

90 min🔥 380 kcalMedium
4.8(1,243)
🥕
dessert

Bolo de Cenoura (Brazilian Carrot Cake)

Brazil's beloved carrot cake — a moist, vibrant orange sponge blended entirely in a blender, topped with a glossy chocolate fudge frosting.

55 min🔥 390 kcalEasy
4.8(567)
snack

Coxinha

Brazil's most beloved street snack — teardrop-shaped croquettes filled with shredded chicken and creamy catupiry cheese, breaded and deep-fried until golden.

90 min🔥 180 kcalHard
4.9(712)
✨ Newsnack

Brazilian Coxinha

Brazil's tear-drop chicken fritters with cream-cheese shredded chicken filling, breaded and deep-fried until gold.

130 min🔥 320 kcalMedium
4.9(1,280)
bread

Pão de Queijo

Brazilian cheese bread balls — chewy, gooey, gluten-free, addictively cheesy.

40 min🔥 140 kcalEasy
4.9(3,840)
dessert

Pudim de Leite

Brazilian condensed milk flan with caramel sauce — silky, eggy, and endlessly popular, this beloved family dessert is easier than it looks.

95 min🔥 320 kcalEasy
4.9(4,280)
snack

Coxinha (Brazilian Chicken Croquettes)

Teardrop-shaped chicken croquettes with cream cheese filling, coated in golden breadcrumbs — Brazil's favorite snack.

90 min🔥 220 kcalHard
4.8(9,800)
🥕
✨ Newdessert

Bolo de Cenoura (Brazilian Carrot Cake with Chocolate Ganache)

Blender carrot cake topped with glossy chocolate brigadeiro icing — the ultimate Brazilian afternoon snack.

55 min🔥 480 kcalEasy
4.8(13,500)
🔥 Trending✨ Newbreakfast

Pão de Queijo (Brazilian Cheese Bread)

Irresistibly chewy Brazilian cheese bread made with tapioca starch and Minas cheese — golden outside, hollow and stretchy inside, naturally gluten-free.

40 min🔥 95 kcalEasy
4.9(2,870)
✨ Newbreakfast

Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread Rolls)

Chewy, cheesy little bread rolls made with tapioca starch instead of wheat flour, a beloved gluten-free Brazilian breakfast staple.

45 min🔥 220 kcalEasy
4.7(55)
✨ Newsnack

Coxinha (Brazilian Shredded Chicken Croquettes)

Teardrop-shaped fried dough filled with creamy shredded chicken, one of Brazil's most beloved and recognizable street food snacks.

85 min🔥 320 kcalHard
4.6(44)
✨ Newbreakfast

Omelete Brasileira com Requeijao (Brazilian Omelet with Cream Cheese)

A soft Brazilian-style omelet filled with requeijao cream cheese and diced tomato, a quick and comforting breakfast staple.

13 min🔥 270 kcalEasy
4.6(52)
✨ Newstarter

Pastel de Carne (Brazilian Fried Meat Pastry)

Thin, crisp Brazilian pastries filled with seasoned ground beef, deep-fried until bubbly and shatteringly crunchy.

60 min🔥 380 kcalMedium
4.7(41)
✨ Newdinner

Brazilian Vegetable Casserole with Sweet Paprika (Torta de Legumes)

A layered vegetable and egg casserole seasoned with sweet paprika, baked until golden and set.

62 min🔥 260 kcalEasy
4.5(37)
✨ Newdessert

Brazilian Condensed Milk Flan (Pudim de Leite)

A silky caramel flan made with condensed milk, the most-loved dessert on Brazilian family tables.

80 min🔥 290 kcalMedium
4.8(71)

選択と準備卵

選び方

新しい卵は水に入れるとはまず、濃い黄身をしています。年老いた卵は浮きます。放牧鶏の卵は深い色、豊かな黄身をしています。

準備と保管

室温の卵はより多く泡立ち、茹でるときに割れやすくなります。別のボウルに割って殻をキャッチし、新鮮さを確認しましょう。

それはいつ行われますか?

半熟6分、トロッと7~8分、硬ゆで10~12分。スクランブルエッグはまだ少し湿った状態で火から下ろします。余熱で引き続き加熱されます。

栄養学

9つ全ての必須アミノ酸を含む完全蛋白質。コリン、ビタミンD、ルテイン、ほぼ全て黄身に含まれます。

クラシックフレーバーパートナー: バター, チャイブ, チーズ, トマト, ほうれん草, 黒こしょう

ブラジル卵レシピ — よくある質問

どのくらい時間ブラジル卵レシピを作るのに取られますか?

これらの16のブラジル卵レシピのほとんどは開始から終了まで約67分で準備完了。最速Omelete Brasileira com Requeijao (Brazilian Omelet with Cream Cheese)は約13分、低温調理料理は130分まで走ります。

どのくらいのカロリーブラジル卵料理にありますか?

このコレクション全体は約95から480kcal1食分、平均274kcal — Pão de Queijo (Brazilian Cheese Bread)は95kcalで最軽オプション。

最も簡単なブラジル卵初心者向けレシピは何ですか?

Pão de Queijo – Brazilian Cheese Breadは良い開始地点です — easyとして評価され約40分になります。このレシピの56%は初心者向けです。

何が良く卵とブラジル料理に移動しますか?

これらレシピ、卵は最もwhole milk, onion, all-purpose flour, garlic, neutral oil そして butterと対。ブラジル台所もニンニク、ライム、コリアンダー、デンデ(パーム)油、ココナッツ、マラゲタ唐辛子に傾きます。

卵がどのように知っているか正しく調理されたか?

半熟6分、トロッと7~8分、硬ゆで10~12分。スクランブルエッグはまだ少し湿った状態で火から下ろします。余熱で引き続き加熱されます。

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