メキシコ卵レシピ

メキシコ料理はレイヤーと活発です。焙煎唐辛子と焦がされた香りはサルサと低温調理料理に組み込まれ、本物の奥行き。メキシコ料理人が卵を扱うとき、彼らはドライ唐辛子、クミン、ライム、コリアンダー、ニンニク、トマティーロに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 煮込み, 蒸し そして ローストです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もall-purpose flour, garlic, baking powder, roma tomatoes, white onion そして chicken brothで調理されます。メキシコ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。