ペルージャガイモレシピ

ペルー料理は世界で最も興奮しているもの一つです。アンデス、スペイン、日本、中国技法を融合。明るい柑橘とビビッドアヒ唐辛子。ペルー料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはアヒ唐辛子、ライム、ニンニク、コリアンダー、赤玉ねぎに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, 煮込み, シーリング そして 炒めです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もgarlic, aji amarillo paste, black olives, hard-boiled eggs, evaporated milk そして neutral oilで調理されます。ペルー定番は15分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Peruvian Ceviche このコレクション4.9★から3,500評価の最高額レート料理。