21 рецептов используя лапша — Фо, бань ми, свежие блинчики с начинкой — легкие, свежие и ароматные.
Эти 21 рецептов вьетнамские лапша готовы примерно за 133 минут в среднем, с 260–620 ккал на порцию, и 14% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Вьетнамская еда свежая и нежная — ароматные бульоны и насыщенные травами тарелки, которые чувствуют себя лёгкими, но глубоко ароматными. Когда готовящие Вьетнамские работают с лапша, они достают рыбный соус, лайм, свежие травы, лемонграсс, чили и рис, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, жарка и гриль.
От пшеницы до риса к яйцу, лапша — это хлебающееся сердце супов, wok-жарки и соусистых чаш по Азии и далее. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fish sauce, garlic, star anise, ground pork, fine sea salt и onion. Блюда здесь охватывают классики вьетнамские, готовые всего за 23 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Легендарный вьетнамский суп с говяжьей лапшой — ароматный бульон из обугленного имбиря, звездчатого аниса и корицы с шелковистой рисовой лапшой и редкими нарезанными ломтиками говядиной.
Свежие вьетнамские роллы с креветками, зеленью и рисовой лапшой.
Ароматный, прозрачный куриный бульон с ароматом обугленного имбиря и звездчатого аниса, подается с рисовой лапшой и свежими гарнирами.
Фирменное блюдо центрально-вьетнамской кухни: хрустящая жареная лапша со свининой, креветками, зеленью и соусом, насыщенным травами.
Хрустящие жареные спринг-роллы со свининой, креветками и стеклянной лапшой — любимое блюдо центральновьетнамцев.
Вьетнамские хрустящие жареные спринг-роллы с начинкой из свинины и креветок — хрустящие снаружи, пикантные внутри.
Южно-вьетнамский говяжий суп с лапшой — более сладкий и ароматный, подается с горой свежих трав и ростками фасоли.
Огненный суп с лапшой из говядины и свинины с лемонграссом из Центрального Вьетнама — более глубокий, острый и ароматный, чем его северный родственник фо.
Многовековое фирменное блюдо Хойана — жевательная лапша, нарезанная вручную, тушеная на медленном огне свинина, свежая зелень и хрустящие крекеры вонтон в крошечной лужице густого бульона.
Ароматный говяжий бульон с анисом, корицей и анисом, подается с рисовой лапшой и редкой говядиной — национальным блюдом Вьетнама.
Hanoi Dill Fish Rice Bowl привносит вьетнамский вкус в практичный домашний рецепт с куриными бедрами, рыбным соусом, лаймом, свежей зеленью, рисовой лапшой и оттенком мяты.
Куриный суп «Сайгон» с лемонграссом привносит вьетнамский вкус в практичный домашний рецепт с белой рыбой, рыбным соусом, лаймом, свежей зеленью, рисовой лапшой и оттенком мяты.
Hue Chili Tofu Skillet Dinner привносит вьетнамский вкус в практичный домашний рецепт с фаршем ягненка, рыбным соусом, лаймом, свежими травами и рисовой лапшой, а также мятой.
Салат с креветками и куркумой «Да Нанг» привносит вьетнамский вкус в практичный домашний рецепт с жареной морковью, рыбным соусом, лаймом, свежей зеленью и рисовой лапшой, а также мятой.
Ароматный вьетнамский куриный суп с лапшой, прозрачным ароматным бульоном и свежей зеленью.
Быстрая яичная лапша с чесноком и маслом с обжаренными креветками — популярное вьетнамско-американское блюдо фьюжн.
Рыба, маринованная в куркуме, запеченная до слоеного состояния по мотивам знаменитого ханойского ча-ка-ля-вонг.
Горькая дыня, фаршированная пикантной свиной начинкой, тушенная в легком бульоне до готовности.
Хрустящие жареные спринг-роллы со свининой, креветками и овощами — любимое блюдо во Вьетнаме.
Сытный вьетнамский суп с густой жевательной рисовой лапшой из тапиоки, свининой и креветками в пикантном бульоне, дополненный зеленым луком и молотым перцем.
Болгарский перец, фаршированный приправленным свиным фаршем, стеклянной лапшой и древесными ушами, тушеный в легком томатном бульоне.
Подберите лапшу к блюду: рисовая лапша для фо и пад-тай, пшеничная или яйцо лапша для wok-жарки и рамен-стиль супов. Свежая лапша готовится за моменты; высушенная хранится месяцами.
Слегка недоготовьте лапшу, предназначенную для wok-жарки или горячего супа, так как она продолжает размягчаться. Промойте и тосьте с небольшим маслом, чтобы они не слипались, пока остальное блюдо собирается.
Большинство лапши хотят нежный, но упругий укус; рисовая лапша часто просто требует замачивания в горячей воде вместо твёрдого кипячения.
Углеводная энергетическая основа; яйцо лапша добавляют немного белка, пока рисовая лапша естественно безглютеновая.
Большинство этих 21 рецептов Вьетнамские лапша готовы примерно за 133 минут от начала к концу. Самый быстрый, Rice Paper Rolls, требует примерно 23 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 750 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 620 ккал на порцию, в среднем 423 ккал — Rice Paper Rolls самая лёгкая опция при 260 ккал.
Rice Paper Rolls великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 23 минут. 14% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, лапша наиболее часто связан с fish sauce, garlic, star anise, ground pork, fine sea salt и onion. Кухни Вьетнамские также опираются на рыбный соус, лайм, свежие травы, лемонграсс, чили и рис.
Большинство лапши хотят нежный, но упругий укус; рисовая лапша часто просто требует замачивания в горячей воде вместо твёрдого кипячения.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
