İçeriğe atla
🇮🇩

Endonezya Yumurta Tarifleri

20 tarif yumurta kullanıyoruz — Nasi goreng, rendang, satay - 17.000 adanın lezzetleri.

Bu 20 endonezya yumurta tarifi ortalama yaklaşık 50 dakikada hazır, porsiyon başına 260–580 kcal ile ve 35% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

20
yemek tarifleri
50 min
ortalama süre
427 kcal
porsiyon başına ortalama
35%
kolay tarifler

Endonezya mutfağı yumurta ile nasıl pişirir

Endonezya pişirmesi zengin ve aromatik, derin baharat hamları yavaş pişmiş kokonut yelemesi curries ve tatlı-tuzlu ızgaralı yemekleri oluşturması. Endonezya pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, kaynama, hafif kaynama ve karışma.

Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık garlic, kecap manis, soy sauce, shallots, scallions ve garlic minced ile pişirilir. Buradadaki yemekler endonezya klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

20 Endonezya Yumurta Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik kızarmış pilavı - kecap manis tatlı soya, karides ezmesi ve kırmızı biberle tatlandırılır, üstüne kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğan eklenir.

⏱ 30 dk🔥 440 kcalKolay
Öğle yemeği

Endonezya Gado-Gado – Zengin Fıstık Soslu Sebze Salatası

Tofu, haşlanmış yumurta ve tempeh ile buharda pişirilmiş ve çiğ sebzeler, hepsi lüks, sıcak fıstık sosuyla süslenmiş.

⏱ 50 dk🔥 460 kcalOrta
Kahvaltı

Nasi Uduk

Güzel kokulu Endonezya Hindistan cevizi pirinci, kızarmış tavuk, omlet, tempeh ve sambal (Jakarta'nın en sevdiği kahvaltı) ile servis edilir.

⏱ 40 dk🔥 550 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Kampung

Endonezya köy usulü hamsi ve yumurtalı kızarmış pilav.

⏱ 30 dk🔥 540 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik wok usulü kızartılmış pirinci, kecap mani, karides ezmesi ve kırmızı biberle birlikte mükemmel bir görünüm için kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğanla tamamlanır.

⏱ 30 dk🔥 580 kcalKolay
Salatalar

Gado-Gado

Endonezya'nın sevilen beyazlatılmış sebze salatası, tofu, tempeh ve haşlanmış yumurta, hepsi zengin, tatlı-baharatlı fıstık sosuyla boğuldu.

⏱ 40 dk🔥 420 kcalKolay
Çorba

Soto Ayam (Endonezya Tavuk Çorbası)

Endonezya'nın sevilen altın tavuk çorbası - limon otu, havlıcan ve misket limonu kokulu zerdeçal sarısı et suyu, haşlanmış yumurta ve çıtır arpacık soğanı ile erişte üzerinde servis edilir.

⏱ 80 dk🔥 390 kcalOrta
Çorba

Bakso

Erişte ve et suyu ile Endonezya sığır eti köfte çorbası - içinizi ısıtan, doyurucu bir rahatlık.

⏱ 70 dk🔥 420 kcalOrta
Akşam Yemeği

kare

Patates, yumurta ve etli Endonezya körisi - aromatik, ısıtıcı, kolay.

⏱ 80 dk🔥 480 kcalKolay
Atıştırmalıklar

Martabak

Endonezya usulü doldurulmuş katlanmış gözleme — tatlı veya tuzlu sokak yemeği hazinesi.

⏱ 60 dk🔥 480 kcalZor
starter

Pempek

Palembang'dan Endonezya balığı ve tapyoka keki - canlı, çığır açıcı, efsanevi.

⏱ 60 dk🔥 320 kcalZor
✨ YeniTatlı

Dadar Gulung (Endonezya Hindistan Cevizli Krep)

Sıcak, tatlı hindistan cevizi ve palmiye şekeri dolgusunun etrafına sarılmış hoş kokulu pandan yeşili krepler - klasik bir Cava kuih.

⏱ 45 dk🔥 280 kcalOrta
✨ YeniKahvaltı

Endonezya Nasi Goreng Kahvaltı Tabağı

Endonezya'nın sevilen kızarmış pilavı, üzerine kızarmış yumurta eklenir ve krakerler ve salamura sebzelerle servis edilir; doyurucu bir günlük kahvaltıdır.

⏱ 30 dk🔥 420 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği

Martabak Telur Wraps (Endonezya Dolmalı Yumurta Böreği)

Endonezya sokak yemeklerinin favorisi, baharatlı kıyma ve yumurta dolgusunun etrafına sarılmış ince hamur, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır.

⏱ 50 dk🔥 420 kcalOrta
✨ Yenistarter

Siomay (Fıstık Soslu Endonezya Buharda Balık Köfte)

Endonezya'nın popüler bir sokak yemeği olan sebze ve zengin fıstık sosuyla servis edilen, öğütülmüş balık ve tapyoka nişastasından oluşan buharda pişirilmiş köfte.

⏱ 60 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Bakwan Jagung (Endonezya Mısır Böreği)

Yeşil soğan ve hafif baharat karışımıyla süslenmiş çıtır çıtır kızarmış mısır börekleri, şili sosuyla servis edilen sevilen bir Endonezya sokak atıştırmalıkları.

⏱ 30 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Telur Dadar (Endonezya Kabarık Sarımsaklı Omlet)

Sarımsak, arpacık soğanı ve yeşil soğanla doldurulmuş, şişene ve altın rengi oluncaya kadar kızartılan kalın, yumuşak bir Endonezya omleti.

⏱ 72 dk🔥 377 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Martabak Telur (Endonezya Tuzlu Doldurulmuş Yumurta Krep)

Baharatlı kıyma, yumurta ve yeşil soğanla doldurulmuş, susamlı bir kabukla tamamlanan, tavada kızartılmış gevrek bir Endonezya hamur işi.

⏱ 46 dk🔥 539 kcalZor
✨ YeniTatlı

Kue Cubit (Endonezya Mini Izgara Kekleri)

Kenarları karamelize edilmiş, parlak limon kabuğu rendesi ile tamamlanan küçük, yumuşak Endonezya ızgara kekleri.

⏱ 64 dk🔥 316 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Çıtır Arpacık Soğanlı Deniz Ürünleri

Karides ve kalamarla doldurulmuş, kecap manisinin içine atılmış ve üzerine çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı eklenmiş kızarmış Endonezya pilavı.

⏱ 35 dk🔥 460 kcalOrta

yumurta seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.

Ne zaman yapılır?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Beslenme

Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber

Endonezya Yumurta Tarifleri — SSS

Endonezya yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 20 Endonezya yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 50 dakikada hazırdır. En hızlı, Indonesian Nasi Goreng, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.

Endonezya yumurta yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 427 kcal — Bakwan Jagung (Indonesian Corn Fritters) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Endonezya yumurta tarifi nedir?

Indonesian Nasi Goreng başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 35% başlangıç dostu.

Endonezya pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, yumurta en sık garlic, kecap manis, soy sauce, shallots, scallions ve garlic minced ile çiftelendi. Endonezya mutfakları da şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal üzerinde eğilim gösterir.

yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Daha Fazla Endonezya Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri