🇮🇩

Endonezya Pirinç Tarifleri

29 tarif pirinç kullanıyoruz — Nasi goreng, rendang, satay - 17.000 adanın lezzetleri.

Bu 29 endonezya pirinç tarifi ortalama yaklaşık 54 dakikada hazır, porsiyon başına 195–620 kcal ile ve 38% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

54 min

ortalama süre

415 kcal

porsiyon başına ortalama

38%

kolay tarifler

Endonezya mutfağı pirinç ile nasıl pişirir

Endonezya pişirmesi zengin ve aromatik, derin baharat hamları yavaş pişmiş kokonut yelemesi curries ve tatlı-tuzlu ızgaralı yemekleri oluşturması. Endonezya pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, kaynama ve buharlama.

Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, coconut milk, fine sea salt, shallots, eggs ve kecap manis ile pişirilir. Buradadaki yemekler endonezya klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

29 Endonezya Pirinç Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik kızarmış pilavı - kecap manis tatlı soya, karides ezmesi ve kırmızı biberle tatlandırılır, üstüne kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğan eklenir.

⏱ 30 dk🔥 440 kcalKolay

Kahvaltı

Nasi Uduk

Güzel kokulu Endonezya Hindistan cevizi pirinci, kızarmış tavuk, omlet, tempeh ve sambal (Jakarta'nın en sevdiği kahvaltı) ile servis edilir.

⏱ 40 dk🔥 550 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Kampung

Endonezya köy usulü hamsi ve yumurtalı kızarmış pilav.

⏱ 30 dk🔥 540 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik wok usulü kızartılmış pirinci, kecap mani, karides ezmesi ve kırmızı biberle birlikte mükemmel bir görünüm için kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğanla tamamlanır.

⏱ 30 dk🔥 580 kcalKolay

Çorba

Soto Ayam (Endonezya Tavuk Çorbası)

Endonezya'nın sevilen altın tavuk çorbası - limon otu, havlıcan ve misket limonu kokulu zerdeçal sarısı et suyu, haşlanmış yumurta ve çıtır arpacık soğanı ile erişte üzerinde servis edilir.

⏱ 80 dk🔥 390 kcalOrta

starter

Pempek

Palembang'dan Endonezya balığı ve tapyoka keki - canlı, çığır açıcı, efsanevi.

⏱ 60 dk🔥 320 kcalZor

Akşam Yemeği

Nasi Kuning

Endonezya'nın altın zerdeçal pirinci - hoş kokulu, sıcak, kutlama niteliğinde.

⏱ 40 dk🔥 380 kcalKolay

Kahvaltı

Bubur Ayam

Endonezya usulü tavuklu pirinç lapası – rahat yiyecekler, sokak yemekleri, sabahların vazgeçilmezi.

⏱ 55 dk🔥 340 kcalKolay

✨ Yenistarter

Sate Ayam Madura (Endonezya Madurese Tavuğu Satay)

Hindistan cevizi kömüründe ızgarada pişirilen ve tatlı kecap-fıstık sosuna batırılmış lokma büyüklüğünde tavuk şişleri; Endonezya'nın en ünlü sokak yemeği, Madura tarzı.

⏱ 45 dk🔥 620 kcalOrta

✨ YeniTatlı

Endonezya Kleponu (Pandan Yapışkan Pirinç Topları)

Endonezya'nın sevilen zümrüt yeşili tatlısı - taze rendelenmiş hindistan cevizine sarılmış, erimiş palmiye şekeri çekirdeğini gizleyen çiğnenebilir pandan-yapışkan pirinç topları.

⏱ 45 dk🔥 240 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Perkedel Goreng (Endonezya Kızarmış Mısır Böreği)

Manado, Kuzey Sulawesi'den çıtır mısır ve otlu börek; tatlı, baharatlı ve inanılmaz derecede bağımlılık yapıyor.

⏱ 35 dk🔥 195 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Satay Padang (Batı Sumatra Baharatlı Sığır Satay)

Batı Sumatra'nın ateşli Minangkabau dağlık bölgelerinden gelen kalın zerdeçal-altın baharat sosuyla boğulmuş Padang tarzı sığır eti satay.

⏱ 150 dk🔥 380 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Java Fıstıklı Tofu Pirinç Kasesi

Java Fıstıklı Tofu Pirinç Kasesi, tavuk budu, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarından oluşan bir kaplama ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 70 dk🔥 500 kcalZor

✨ YeniÇorba

Bali Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası

Bali Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası, beyaz balık, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarıyla Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 50 dk🔥 522 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Sumatra Chili Patlıcan Tava Yemeği

Sumatra Chili Patlıcan Tava Yemeği, kuzu kıyması, hindistancevizi sütü, kecap manisi, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarından oluşan bir son ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 48 dk🔥 544 kcalOrta

✨ YeniSalatalar

Sulawesi Zerdeçallı Balık Salatası

Sulawesi Zerdeçallı Balık Salatası, kavrulmuş havuç, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yaprakları ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 59 dk🔥 566 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Ayam Goreng Kremes (Endonezya Çıtır Kızartılmış Tavuk)

Aromatik baharatlarla kaynatılan tavuk, daha sonra iyice çıtır çıtır olana kadar kızartılır, üzerine bir Endonezya kızarmış tavuk klasiği olan çıtır kızarmış hamur parçaları eklenir.

⏱ 60 dk🔥 520 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Tahu Isi (Endonezya Doldurulmuş Kızarmış Tofu)

Baharatlı sebzelerle doldurulmuş ve Endonezya'nın popüler bir sokak yemeği atıştırmalıklarından biri olan hafif bir hamurla kaplanmış kızarmış tofu cepleri.

⏱ 40 dk🔥 240 kcalKolay

✨ YeniKahvaltı

Endonezya Nasi Goreng Kahvaltı Tabağı

Endonezya'nın sevilen kızarmış pilavı, üzerine kızarmış yumurta eklenir ve krakerler ve salamura sebzelerle servis edilir; doyurucu bir günlük kahvaltıdır.

⏱ 30 dk🔥 420 kcalKolay

✨ YeniTatlı

Klepon (Palmiye Şekerli Endonezya Pandan Pirinç Topları)

Erimiş palmiye şekeriyle doldurulmuş ve Endonezya'nın sevilen tatlı atıştırmalıklarından biri olan taze hindistan cevizine sarılmış çiğnenebilir pandan aromalı pirinç unu topları.

⏱ 55 dk🔥 220 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Bakwan Jagung (Endonezya Mısır Böreği)

Yeşil soğan ve hafif baharat karışımıyla süslenmiş çıtır çıtır kızarmış mısır börekleri, şili sosuyla servis edilen sevilen bir Endonezya sokak atıştırmalıkları.

⏱ 30 dk🔥 260 kcalKolay

✨ YeniAtıştırmalıklar

Lontong Goreng (Endonezya Kızarmış Pilav Kekleri)

Sıkıştırılmış Endonezya pirinç kekleri dilimlenir ve dışı çıtır, içi yumuşayana kadar tavada kızartılır, üzerine dumanlı baharat serpilir.

⏱ 52 dk🔥 297 kcalOrta

✨ YeniKahvaltı

Zencefil Şurubu ile Serabi (Endonezya Hindistan Cevizli Pirinç Krepleri)

Küçük bir tavada pişirilen, üzerine hurma şekeri-zencefil şurubu gezdirilen yumuşak, süngerimsi hindistancevizli pirinç krepleri.

⏱ 35 dk🔥 310 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Ayam Bumbu Rika-Rika Kase (Baharatlı Domatesli Şili Tavuğu)

Ateşli domates-şili baharat ezmesinde pişirilmiş Endonezya usulü rika-rika tavuğuyla doldurulmuş pirinç kasesi.

⏱ 45 dk🔥 460 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Çıtır Arpacık Soğanlı Deniz Ürünleri

Karides ve kalamarla doldurulmuş, kecap manisinin içine atılmış ve üzerine çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı eklenmiş kızarmış Endonezya pilavı.

⏱ 35 dk🔥 460 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Hindistan Cevizli Mercimek ve Sebze Kasesi (Sayur Lodeh Tarzı)

Sayur lodeh'den ilham alan, kırmızı mercimek ve pirinçle ekstra gövde verilen hindistancevizi sütlü sebze güveci.

⏱ 45 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Liwet (Endonezya Hindistan Cevizli Pirinç Güveci)

Hindistan cevizi sütü ve aromatiklerle kokusu çıkana kadar pişirilen pirinç, üzerine çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı ile pişirilir.

⏱ 55 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniTatlı

Bubur Sumsum (Palmiye Şekerli Endonezya Pirinç Unu Pudingi)

İpeksi hindistancevizi pirinç unu pudingi, koyu renkli, karamel açısından zengin palmiye şekeri şurubuyla sıcak olarak servis edilir.

⏱ 30 dk🔥 290 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Sığır Rendang ve Sambal ile Endonezya Tatil Tabağı

Yavaş yavaş kızartılmış sığır eti rendang, hindistancevizi pirinci, sotelenmiş biber ve taze sambaldan oluşan şenlikli bir ziyafet.

⏱ 180 dk🔥 620 kcalZor

pirinç seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.

Hazırlık ve depolama

Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.

Beslenme

Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.

Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon

Endonezya Pirinç Tarifleri — SSS

Endonezya pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 29 Endonezya pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 54 dakikada hazırdır. En hızlı, Indonesian Nasi Goreng, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.

Endonezya pirinç yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 195 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 415 kcal — Perkedel Goreng (Indonesian Fried Corn Fritters) en hafif seçenek 195 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Endonezya pirinç tarifi nedir?

Indonesian Nasi Goreng başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 38% başlangıç dostu.

Endonezya pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, coconut milk, fine sea salt, shallots, eggs ve kecap manis ile çiftelendi. Endonezya mutfakları da şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal üzerinde eğilim gösterir.