İçeriğe atla
🇮🇩

Endonezya Sarımsak Tarifleri

64 tarif sarımsak kullanıyoruz — Nasi goreng, rendang, satay - 17.000 adanın lezzetleri.

Bu 64 endonezya sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 70 dakikada hazır, porsiyon başına 20–640 kcal ile ve 34% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

64
yemek tarifleri
70 min
ortalama süre
419 kcal
porsiyon başına ortalama
34%
kolay tarifler

Endonezya mutfağı sarımsak ile nasıl pişirir

Endonezya pişirmesi zengin ve aromatik, derin baharat hamları yavaş pişmiş kokonut yelemesi curries ve tatlı-tuzlu ızgaralı yemekleri oluşturması. Endonezya pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, kaynama ve buharlama.

Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık shallots, coconut milk, kaffir lime leaves, kecap manis, soy sauce ve eggs ile pişirilir. Buradadaki yemekler endonezya klasikleri 10 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

64 Endonezya Sarımsak Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik kızarmış pilavı - kecap manis tatlı soya, karides ezmesi ve kırmızı biberle tatlandırılır, üstüne kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğan eklenir.

⏱ 30 dk🔥 440 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Endonezya Sığır Rendang

Dünyanın en lezzetli yemeği - Hindistan cevizi sütünde limon otu, havlıcan, misket limonu ve 15 baharatla yavaş yavaş kavrulmuş sığır eti, et parçalanıp yumuşayana ve koyu, karamelize hindistan ceviziyle kaplanana kadar.

⏱ 270 dk🔥 580 kcalZor
Öğle yemeği

Endonezya Gado-Gado – Zengin Fıstık Soslu Sebze Salatası

Tofu, haşlanmış yumurta ve tempeh ile buharda pişirilmiş ve çiğ sebzeler, hepsi lüks, sıcak fıstık sosuyla süslenmiş.

⏱ 50 dk🔥 460 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Sat Ayam

Baharatlı fıstık soslu ızgara tavuk şişleri.

⏱ 50 dk🔥 460 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Kampung

Endonezya köy usulü hamsi ve yumurtalı kızarmış pilav.

⏱ 30 dk🔥 540 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Opor Ayam - Endonezya Hindistan Cevizi Sütlü Tavuk Körisi

Hindistan cevizi sütünde limon otu, havlıcan ve mum cevizi ile kaynatılan yumuşak, hoş kokulu Endonezya sarı tavuk körisi - ipeksi, hafif baharatlı ve derinden rahatlatıcı. Endonezya'daki bayram kutlamalarının en önemli parçası.

⏱ 60 dk🔥 490 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng

Endonezya'nın ikonik wok usulü kızartılmış pirinci, kecap mani, karides ezmesi ve kırmızı biberle birlikte mükemmel bir görünüm için kızarmış yumurta ve çıtır arpacık soğanla tamamlanır.

⏱ 30 dk🔥 580 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Sığır Rendang

Endonezya'nın efsanevi kuru kavrulmuş sığır eti - baharatlı hindistancevizi sütünde, sos tamamen karamelize olup, parçalanmış sığır etinin her parçasını kaplayan koyu, yoğun kokulu bir kabuğa dönüşene kadar saatlerce yavaş pişirilir.

⏱ 210 dk🔥 620 kcalZor
Çorba

Rawon (Siyah Sığır Çorbası)

Keluak fındıklarıyla renklendirilip tatlandırılan, yanında yumuşak kızarmış dana eti, fasulye filizi ve sambal bulunan Doğu Java'nın imzası siyah sığır çorbası.

⏱ 150 dk🔥 360 kcalZor
Salatalar

Gado-Gado

Endonezya'nın sevilen beyazlatılmış sebze salatası, tofu, tempeh ve haşlanmış yumurta, hepsi zengin, tatlı-baharatlı fıstık sosuyla boğuldu.

⏱ 40 dk🔥 420 kcalKolay
Çorba

Soto Betawi

Jakarta'nın, çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı, domates ve taze misket limonu içeren zengin, hindistancevizi sütlü sığır çorbası; pirinç veya lontong ile servis edilen kremalı, hoş kokulu bir Betawi klasiği.

⏱ 115 dk🔥 420 kcalOrta
Çorba

Soto Ayam (Endonezya Tavuk Çorbası)

Endonezya'nın sevilen altın tavuk çorbası - limon otu, havlıcan ve misket limonu kokulu zerdeçal sarısı et suyu, haşlanmış yumurta ve çıtır arpacık soğanı ile erişte üzerinde servis edilir.

⏱ 80 dk🔥 390 kcalOrta
Akşam Yemeği

Padang Sığır Rendang - Wongso'dan Esinlendi

Endonezya'nın en ünlü yemeği, derin baharatlı hindistancevizi ezmesinde yavaş pişirilmiş sığır eti (neredeyse kuruyana kadar saatlerce karamelize edilir).

⏱ 265 dk🔥 612 kcalOrta
starter

Bali Sambal Matah - Wongso'dan Esinlendi

Bali'nin en aromatik sofra çeşnisi olan, misket limonu yaprakları ve kızartılmış hindistancevizi yağından oluşan çiğ arpacık soğanı-limon otu-biber tadı.

⏱ 25 dk🔥 95 kcalKolay
starter

Fıstık Soslu Sate

Zengin fıstık soslu Endonezya ızgara et şişleri - en iyi sokak yemeği.

⏱ 55 dk🔥 480 kcalOrta
Akşam Yemeği

Rendang

Hindistan cevizi sütünde pişirilen Endonezya baharatlı eti — zengin, derin baharatlı, efsanevi.

⏱ 150 dk🔥 580 kcalZor
Çorba

Bakso

Erişte ve et suyu ile Endonezya sığır eti köfte çorbası - içinizi ısıtan, doyurucu bir rahatlık.

⏱ 70 dk🔥 420 kcalOrta
Atıştırmalıklar

Sambal Oelek

Endonezya kırmızı biber salçası — en saf, en basit haliyle ısı.

⏱ 10 dk🔥 20 kcalKolay
Akşam Yemeği

kare

Patates, yumurta ve etli Endonezya körisi - aromatik, ısıtıcı, kolay.

⏱ 80 dk🔥 480 kcalKolay
Atıştırmalıklar

Martabak

Endonezya usulü doldurulmuş katlanmış gözleme — tatlı veya tuzlu sokak yemeği hazinesi.

⏱ 60 dk🔥 480 kcalZor
Atıştırmalıklar

Tempeh Goreng

Endonezya kızarmış tempeh - tofunun cevizli, sıkı, protein açısından zengin alternatifi.

⏱ 20 dk🔥 240 kcalKolay
starter

Pempek

Palembang'dan Endonezya balığı ve tapyoka keki - canlı, çığır açıcı, efsanevi.

⏱ 60 dk🔥 320 kcalZor
Atıştırmalıklar

Rempeyek

Endonezya fıstıklı kırılgan gofretler - ince, çıtır, bağımlılık yapıcı.

⏱ 40 dk🔥 200 kcalOrta
Akşam Yemeği

Nasi Kuning

Endonezya'nın altın zerdeçal pirinci - hoş kokulu, sıcak, kutlama niteliğinde.

⏱ 40 dk🔥 380 kcalKolay
Akşam Yemeği

Güle Ayam

Endonezya sarı tavuk körisi - aromatik, kremsi, derinden ısıtıyor.

⏱ 65 dk🔥 420 kcalOrta
Kahvaltı

Bubur Ayam

Endonezya usulü tavuklu pirinç lapası – rahat yiyecekler, sokak yemekleri, sabahların vazgeçilmezi.

⏱ 55 dk🔥 340 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Rendang Padang (Batı Sumatra Kuru Sığır Rendang)

Endonezya'nın başyapıtı - sos koyu renkli, yoğun baharatlı bir kaplamaya dönüşene kadar Hindistan cevizi sütü ve kırmızı biber, havlıcan, limon otu ve misket limonundan oluşan bir hamurla saatlerce yavaş yavaş kaynatılan dana eti.

⏱ 240 dk🔥 580 kcalZor
✨ Yenistarter

Sate Ayam Madura (Endonezya Madurese Tavuğu Satay)

Hindistan cevizi kömüründe ızgarada pişirilen ve tatlı kecap-fıstık sosuna batırılmış lokma büyüklüğünde tavuk şişleri; Endonezya'nın en ünlü sokak yemeği, Madura tarzı.

⏱ 45 dk🔥 620 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Lumpia (Endonezya Çin Böreği)

Baharatlı domuz eti, karides ve sebzelerle doldurulmuş çıtır Endonezya böreği; sevilen bir sokak yemeği ve kutlamaların vazgeçilmezi.

⏱ 65 dk🔥 310 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Perkedel Goreng (Endonezya Kızarmış Mısır Böreği)

Manado, Kuzey Sulawesi'den çıtır mısır ve otlu börek; tatlı, baharatlı ve inanılmaz derecede bağımlılık yapıyor.

⏱ 35 dk🔥 195 kcalKolay
✨ YeniAtıştırmalıklar

Krupuk (Endonezya Krakeri — Ev Yapımı)

Endonezya krupukunu sıfırdan yapmanın kesin kılavuzu: güneşte kurutulan tapyoka krakerleri, ardından hızlı kızartılarak havadar, çıtır cipslere dönüştürülür.

⏱ 40 dk🔥 120 kcalZor
✨ YeniAtıştırmalıklar

Satay Fıstık Sosu (Bumbu Kacang)

Endonezya'nın ikonik satay fıstık sosu: kavrulmuş fıstık, kecap mani, havlıcan ve karides ezmesinin kalın, karmaşık bir sos halinde pişirilmesi.

⏱ 30 dk🔥 210 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Satay Padang (Batı Sumatra Baharatlı Sığır Satay)

Batı Sumatra'nın ateşli Minangkabau dağlık bölgelerinden gelen kalın zerdeçal-altın baharat sosuyla boğulmuş Padang tarzı sığır eti satay.

⏱ 150 dk🔥 380 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Java Fıstıklı Tofu Pirinç Kasesi

Java Fıstıklı Tofu Pirinç Kasesi, tavuk budu, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarından oluşan bir kaplama ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 70 dk🔥 500 kcalZor
✨ YeniÇorba

Bali Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası

Bali Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası, beyaz balık, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarıyla Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 50 dk🔥 522 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Sumatra Chili Patlıcan Tava Yemeği

Sumatra Chili Patlıcan Tava Yemeği, kuzu kıyması, hindistancevizi sütü, kecap manisi, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yapraklarından oluşan bir son ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 48 dk🔥 544 kcalOrta
✨ YeniSalatalar

Sulawesi Zerdeçallı Balık Salatası

Sulawesi Zerdeçallı Balık Salatası, kavrulmuş havuç, hindistancevizi sütü, kecap mani, kırmızı biber ve yer fıstığı ve limon yaprakları ile Endonezya lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 59 dk🔥 566 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Ayam Goreng Kremes (Endonezya Çıtır Kızartılmış Tavuk)

Aromatik baharatlarla kaynatılan tavuk, daha sonra iyice çıtır çıtır olana kadar kızartılır, üzerine bir Endonezya kızarmış tavuk klasiği olan çıtır kızarmış hamur parçaları eklenir.

⏱ 60 dk🔥 520 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Tahu Isi (Endonezya Doldurulmuş Kızarmış Tofu)

Baharatlı sebzelerle doldurulmuş ve Endonezya'nın popüler bir sokak yemeği atıştırmalıklarından biri olan hafif bir hamurla kaplanmış kızarmış tofu cepleri.

⏱ 40 dk🔥 240 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Endonezya Nasi Goreng Kahvaltı Tabağı

Endonezya'nın sevilen kızarmış pilavı, üzerine kızarmış yumurta eklenir ve krakerler ve salamura sebzelerle servis edilir; doyurucu bir günlük kahvaltıdır.

⏱ 30 dk🔥 420 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği

Martabak Telur Wraps (Endonezya Dolmalı Yumurta Böreği)

Endonezya sokak yemeklerinin favorisi, baharatlı kıyma ve yumurta dolgusunun etrafına sarılmış ince hamur, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır.

⏱ 50 dk🔥 420 kcalOrta
✨ YeniSalatalar

Urap Sayur (Baharatlı Hindistan Cevizli Endonezya Sebze Salatası)

Baharatlı, kızartılmış, rendelenmiş hindistan cevizi karışımıyla karıştırılmış beyazlatılmış sebzeler, oda sıcaklığında servis edilen taze ve hoş kokulu bir Endonezya salatası.

⏱ 30 dk🔥 200 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Semur Daging (Endonezya Tatlı Soya Sığır Yahnisi)

Tatlı soya ve karanfil kokulu sosta, yumuşayıncaya kadar yavaş yavaş kızartılan sığır eti, Hollanda sömürge köklerine sahip, rahatlatıcı bir Endonezya güveci.

⏱ 120 dk🔥 520 kcalOrta
🥕
✨ Yenistarter

Sayur Lodeh (Endonezya Sebzeli Hindistan Cevizi Yahnisi)

Patlıcan, uzun fasulye ve tempeh içeren hafif, rahatlatıcı hindistan cevizi sütü güveci, Endonezya'nın sevilen günlük sebze yemeği.

⏱ 45 dk🔥 260 kcalKolay
✨ Yenistarter

Siomay (Fıstık Soslu Endonezya Buharda Balık Köfte)

Endonezya'nın popüler bir sokak yemeği olan sebze ve zengin fıstık sosuyla servis edilen, öğütülmüş balık ve tapyoka nişastasından oluşan buharda pişirilmiş köfte.

⏱ 60 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Bakwan Jagung (Endonezya Mısır Böreği)

Yeşil soğan ve hafif baharat karışımıyla süslenmiş çıtır çıtır kızarmış mısır börekleri, şili sosuyla servis edilen sevilen bir Endonezya sokak atıştırmalıkları.

⏱ 30 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Sayur Asem (Endonezya Demirhindi Sebze Çorbası)

Mısır, yer fıstığı ve melinjo yapraklarıyla dolu keskin, demirhindi ekşili bir Endonezya sebze çorbası.

⏱ 61 dk🔥 530 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Roti Bakar (Endonezya Izgara Tost Sandviç)

Tatlı-tuzlu Endonezya sokak tostu, çıtır çıtır olana kadar tavada pişirilir ve yoğunlaştırılmış süt, peynir veya baharatlı etle doldurulur.

⏱ 73 dk🔥 407 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Sambal Goreng Kacang Panjang (Endonezya Baharatlı Uzun Fasulye ve Domates Tavada Kızartma)

Hoş kokulu bir sambal sosunda uzun fasulye ve tempeden oluşan, baharatlı, domates açısından zengin bir Endonezya usulü kızartma.

⏱ 69 dk🔥 553 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı

Telur Dadar (Endonezya Kabarık Sarımsaklı Omlet)

Sarımsak, arpacık soğanı ve yeşil soğanla doldurulmuş, şişene ve altın rengi oluncaya kadar kızartılan kalın, yumuşak bir Endonezya omleti.

⏱ 72 dk🔥 377 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Ikan Bakar Asam (Endonezya Demirhindi-Sırlanmış Izgara Balık)

Bütün balık demirhindi ve domatesle marine edilir, ardından kömürleşene kadar ızgarada pişirilir ve tatlı ekşi sosla kaplanır.

⏱ 40 dk🔥 552 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Martabak Telur (Endonezya Tuzlu Doldurulmuş Yumurta Krep)

Baharatlı kıyma, yumurta ve yeşil soğanla doldurulmuş, susamlı bir kabukla tamamlanan, tavada kızartılmış gevrek bir Endonezya hamur işi.

⏱ 46 dk🔥 539 kcalZor
✨ YeniSalatalar

Urap (Endonezya Hindistan Cevizli Sebze Salatası)

Baharatlı taze hindistan cevizi ve zencefille harmanlanmış, beyazlatılmış sebzelerden oluşan canlı bir Endonezya salatası.

⏱ 49 dk🔥 190 kcalKolay
✨ YeniAtıştırmalıklar

Lontong Goreng (Endonezya Kızarmış Pilav Kekleri)

Sıkıştırılmış Endonezya pirinç kekleri dilimlenir ve dışı çıtır, içi yumuşayana kadar tavada kızartılır, üzerine dumanlı baharat serpilir.

⏱ 52 dk🔥 297 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Pangsit Kuah (Endonezya Mantı Çorbası)

Yeşil şili sıcaklığı ve temiz, lezzetli et suyuyla hafif, zencefilli Endonezya usulü tavuklu hamur tatlısı çorbası.

⏱ 55 dk🔥 362 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Ayam Bakar (Endonezya Narenciyeyle Marine Edilmiş Izgara Tavuk)

Narenciye, sarımsak ve baharatlarla marine edilmiş, tatlı-tuzlu bir sırla kömürleşene kadar tatlandırılan Endonezya usulü ızgara tavuk.

⏱ 58 dk🔥 523 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Terong Balado (Endonezya Baharatlı Domatesli Patlıcan Fırında)

Kızartılmış patlıcan, Endonezya usulü ateşli domates-biber sambalında yumuşak ve zengin bir şekilde kaplanıncaya kadar pişirilir.

⏱ 61 dk🔥 514 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği

Ayam Bumbu Rika-Rika Kase (Baharatlı Domatesli Şili Tavuğu)

Ateşli domates-şili baharat ezmesinde pişirilmiş Endonezya usulü rika-rika tavuğuyla doldurulmuş pirinç kasesi.

⏱ 45 dk🔥 460 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Goreng Çıtır Arpacık Soğanlı Deniz Ürünleri

Karides ve kalamarla doldurulmuş, kecap manisinin içine atılmış ve üzerine çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı eklenmiş kızarmış Endonezya pilavı.

⏱ 35 dk🔥 460 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği

Hindistan Cevizli Mercimek ve Sebze Kasesi (Sayur Lodeh Tarzı)

Sayur lodeh'den ilham alan, kırmızı mercimek ve pirinçle ekstra gövde verilen hindistancevizi sütlü sebze güveci.

⏱ 45 dk🔥 420 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Sambal Baharatlı Etli ve Domatesli Biber Dolması

Baharatlı sambal sığır eti ve domates dolgusu ile doldurulmuş dolmalık biberler, yumuşak ve hoş kokulu olana kadar pişirilir.

⏱ 55 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Nasi Liwet (Endonezya Hindistan Cevizli Pirinç Güveci)

Hindistan cevizi sütü ve aromatiklerle kokusu çıkana kadar pişirilen pirinç, üzerine çıtır çıtır kızarmış arpacık soğanı ile pişirilir.

⏱ 55 dk🔥 420 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Fıstık Soslu Satay Baharatlı Dana Burger

Endonezya satay baharatlarıyla tatlandırılmış, üstüne zengin fıstık sosu ve salatalık eklenmiş sığır eti burgeri.

⏱ 35 dk🔥 640 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Sığır Rendang ve Sambal ile Endonezya Tatil Tabağı

Yavaş yavaş kızartılmış sığır eti rendang, hindistancevizi pirinci, sotelenmiş biber ve taze sambaldan oluşan şenlikli bir ziyafet.

⏱ 180 dk🔥 620 kcalZor

sarımsak seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.

Hazırlık ve depolama

Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.

Beslenme

Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.

Klasik lezzet ortakları: zeytin yağı, biber, zencefil, maydanoz, limon, tereyağı

Endonezya Sarımsak Tarifleri — SSS

Endonezya sarımsak tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 64 Endonezya sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 70 dakikada hazırdır. En hızlı, Sambal Oelek, yaklaşık 10 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 270 dakika kadar çalıştırılır.

Endonezya sarımsak yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 20 ile 640 kcal porsiyon başına, ortalama 419 kcal — Sambal Oelek en hafif seçenek 20 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Endonezya sarımsak tarifi nedir?

Indonesian Nasi Goreng başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 34% başlangıç dostu.

Endonezya pişirmede sarımsak ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, sarımsak en sık shallots, coconut milk, kaffir lime leaves, kecap manis, soy sauce ve eggs ile çiftelendi. Endonezya mutfakları da şalot, sarımsak, candlenut, limonotu, kecap manis ve sambal üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Endonezya Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Sarımsak Tarifleri