美国猪肉食谱

美国烹饪是舒适食物大熔炉 — 从慢烟熏烧烤至铁锅经典，大量大胆众人喜欢的风味。当美国厨师使用猪肉时，他们伸向黄油、烟熏辣椒粉、红糖、芥末、辣酱和优质汤，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 烘烤, 焦糖化 和 炒。

温和、甜蜜的肉，从快速排骨和培根到长煮肩部和肋骨。在这个集合中最常见的是与brown sugar, cayenne pepper, apple cider vinegar, smoked paprika, garlic powder 和 garlic一起烹饪。这里的菜肴跨越美国经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。