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美国鸡肉食谱

30 食谱使用鸡肉 — 汉堡、烧烤、通心粉和奶酪以及经典休闲食品。

这些30美国鸡肉食谱平均准备时间约63分钟,每份提供320-680 kcal,43%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。

30
食谱
63 min
平均时间
498 kcal
平均每份
43%
简单的食谱

美国菜系如何用鸡肉烹饪

美国烹饪是舒适食物大熔炉 — 从慢烟熏烧烤至铁锅经典,大量大胆众人喜欢的风味。当美国厨师使用鸡肉时,他们伸向黄油、烟熏辣椒粉、红糖、芥末、辣酱和优质汤,并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎, 煮沸 和 蒸。

世界上最常见的蛋白质 — 温和、精瘦,几乎适应任何香料和烹饪方法。在这个集合中最常见的是与garlic powder, cayenne pepper, garlic, smoked paprika, celery 和 all-purpose flour一起烹饪。这里的菜肴跨越美国经典在仅仅30分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

30美国鸡肉食谱

🔥 Trending▶ 视频零食

水牛鸡翅——火热黄油酱脆炸翅

炸鸡翅拌黄油辣酱——经典的美式酒吧小吃,在家就能完美完成。

⏱ 45分钟🔥 480千卡中等
🔥 Trending▶ 视频晚餐

脆皮南方炸鸡食谱

正宗脆皮南方炸鸡,配以调味酪乳腌料和松脆的金黄色外皮。这种简单的南方炸鸡食谱采用双挖技术,每次都能最大限度地保证肉质松脆、多汁、美味。

⏱ 55分钟🔥 580千卡中等
🔥 Trending汤

自制鸡肉面汤食谱

经典的自制鸡肉面汤,由嫩滑的鸡丝、鸡蛋面和浓郁的金黄色汤汁组成。这种令人安慰的简单鸡肉面条汤食谱是寒冷天气的终极补救措施,一小时内即可完成。

⏱ 75分钟🔥 320千卡简单
▶ 视频晚餐

卡津鸡肉意大利面

辛辣的新奥尔良风味意大利面配黑鸡肉、辣椒和奶油酱。

⏱ 35分钟🔥 580千卡简单
晚餐

脆皮炸鸡(肯德基风格)

香脆多汁的炸鸡搭配秘制香料。

⏱ 40分钟🔥 420千卡中等
starter

克里奥尔什锦饭

经典的美国克里奥尔什锦饭食谱。

⏱ 54分钟🔥 452千卡困难
午餐

纳什维尔热鸡

经典的美国纳什维尔热食谱。

⏱ 64分钟🔥 457千卡中等
早餐

路易斯安那浓汤

经典的美国路易斯安那浓汤食谱。

⏱ 72分钟🔥 461千卡困难
零食

乡村炸鸡

经典的美国乡村油炸食谱。

⏱ 82分钟🔥 466千卡中等
零食

安多维尔香肠浓汤

经典的美式安多耶香肠食谱。

⏱ 118分钟🔥 484千卡中等
甜点

脏米饭

经典的美国脏米饭食谱。

⏱ 128分钟🔥 489千卡简单
晚餐

红什锦饭

番茄基底的克里奥尔红色什锦饭,含腊肠、鸡肉和虾。

⏱ 80分钟🔥 520千卡中等
午餐

炸鸡三明治

脆皮白脱乳炸鸡腿夹烤面包,配腌菜和卷心菜沙拉。

⏱ 45分钟🔥 680千卡中等
晚餐

烧烤拉鸡

慢煮烧烤鸡

⏱ 65分钟🔥 412千卡简单
晚餐

浓汤文件

深油脂路易斯安那州秋葵浓汤,融合芙蓉粉。

⏱ 120分钟🔥 542千卡困难
汤

白辣椒

奶油白豆辣椒

⏱ 55分钟🔥 428千卡简单
✨ 新晚餐

鸡胸肉配红薯

草本烤鸡胸配烤红薯和绿菜。

⏱ 40分钟🔥 480千卡简单
🔥 Trending零食

水牛鸡翅

酥脆的烤鸡翅拌入黄油味浓郁的辣酱,搭配蓝纹奶酪酱和芹菜,享受完整的体验。

⏱ 60分钟🔥 510千卡简单
🔥 Trending晚餐

空气炸锅脆皮鸡腿

带骨带皮鸡腿,涂上辣椒粉和大蒜,空气炸 25 分钟,皮脆,肉多。

⏱ 30分钟🔥 412千卡简单
汤

自制鸡肉面汤

全鸡汤配胡萝卜、芹菜、洋葱和鸡蛋面——奶奶在你生病时做的汤,90分钟就做好了。

⏱ 90分钟🔥 412千卡简单
✨ 新晚餐

Cajun Jambalaya(棕色什锦饭配安杜耶和鸡肉)

路易斯安那州的一锅米饭——安杜维尔香肠、鸡肉和神圣的三位一体变硬,然后与米饭和高汤一起煮,直到每一粒谷物都吸收了味道。

⏱ 85分钟🔥 540千卡中等
✨ 新零食

水牛城鸡翅(锚杆式经典)

将未裹面包屑的油炸鸡翅拌入 Frank's 辣酱和融化的黄油中,这是 1964 年纽约布法罗的原始食谱。

⏱ 40分钟🔥 580千卡中等
晚餐

经典鸡肉馅饼

金黄酥脆的派皮覆盖在浓郁奶油鸡肉、豌豆和胡萝卜的馅料上——纯粹的安慰。

⏱ 85分钟🔥 610千卡中等
晚餐

路易斯安那州香肠烩饭

浓郁的克里奥尔风味米饭菜肴,配以安杜耶香肠、虾、鸡肉和卡真烹饪的神圣三位一体。

⏱ 65分钟🔥 590千卡中等
沙拉

科布沙拉

终极美国切碎沙拉鸡肉、培根、蛋、牛油果和蓝纹起司铺芝麻菜。

⏱ 40分钟🔥 520千卡简单
✨ 新午餐

卡罗莱纳州芥末鸡饭碗

卡罗莱纳州芥末鸡饭碗将美国风味带入实用的家庭食谱中,其中包括鸡大腿、芥末、泡菜、玉米粉和烟熏辣椒粉,最后还有细香葱。

⏱ 37分钟🔥 566千卡困难
✨ 新午餐

卡津脏饭碗

路易斯安那风味的米饭,由碎猪肉、鸡肝以及洋葱、芹菜和甜椒三位一体烹制而成。

⏱ 45分钟🔥 460千卡简单
✨ 新晚餐

平底锅烧烤鸡配玉米和土豆

鸡大腿涂上烧烤酱,与玉米和小土豆放在一个托盘上烤,这是一顿简单的美式后院风格晚餐。

⏱ 55分钟🔥 560千卡简单
✨ 新沙拉

科布沙拉

一份美式切碎沙拉,由烤鸡、培根、煮鸡蛋、鳄梨、蓝纹奶酪和番茄整齐排列而成。

⏱ 40分钟🔥 420千卡简单
✨ 新晚餐

酪乳炸鸡

鸡肉块用浓郁的酪乳腌制,撒上调味面粉,然后炸至金黄酥脆。

⏱ 45分钟🔥 520千卡中等

选择和准备鸡肉

如何选择

寻找饱满、粉红色的肉质,没有灰色斑块,气味清新。鸡腿比鸡胸肉汁液更丰富,更耐高温;带骨带皮的块肉提供最多风味。

准备和储存

在烤前拍干以获得适当的褐色,并在室温下静置15分钟,使其均匀烹饪。含酸性或酸奶的腌汁能使精瘦鸡胸肉变嫩。

什么时候完成?

烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。

营养

精瘦、高蛋白选择:无皮鸡胸肉每100克提供约31克蛋白质,饱和脂肪很少。

经典口味合作伙伴: 大蒜, 柠檬, 百里香, 生姜, 辣椒粉, 酸奶

美国鸡肉食谱 — 常见问题

美国鸡肉食谱需要多长时间制作?

大多数这些30美国鸡肉食谱从开始到完成准备好约63分钟。最快的,Air Fryer Crispy Chicken Thighs,采用约30分钟,而较慢煮菜肴运行至128分钟。

有多少热量在美国鸡肉菜肴中?

跨越这个集合他们范围从约320至680 kcal每份,平均498 kcal — Homemade Chicken Noodle Soup Recipe是最清淡选择在320 kcal。

什么是最简单美国鸡肉食谱初学者?

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe是开始一个好地方 — 评级easy和在约75分钟汇聚。43%食谱这里初学者友好。

什么与鸡肉配对好在美国烹饪中?

在这些食谱中,鸡肉最常与garlic powder, cayenne pepper, garlic, smoked paprika, celery 和 all-purpose flour配对。美国厨房也依靠黄油、烟熏辣椒粉、红糖、芥末、辣酱和优质汤。

我如何知道鸡肉何时正确烹饪?

烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。

更多美国食谱按食材

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