23 recipes米を使用 — アヒアコ、バンデハ パイサ、アレパ - ボリュームたっぷりで活気に満ちたアンデス料理。
これら23のコロンビア米レシピは平均約121分で完成します1食分340～1280kcalで、22%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
コロンビア料理 — アヒアコ、バンデハ パイサ、アレパ - ボリュームたっぷりで活気に満ちたアンデス料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。コロンビア料理人が米を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして キャラメリゼです。
世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もgarlic, ground cumin, onion, fine sea salt, cilantro そして eggsで調理されます。コロンビア定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Bandeja Paisa このコレクション4.9★から2,640評価の最高額レート料理。
Colombia's most legendary meal — a monumental platter from the Antioquia region featuring red beans, chicharrón, minced beef, chorizo, fried egg, sweet plantain, avocado, hogao sauce and rice.
Colombia's legendary platter from the Paisa region — a mountainous spread of beans, rice, ground beef, chicharrón, fried egg, chorizo, avocado, and plantain.
Sweet, fragrant coconut rice from Colombia's Caribbean coast — caramelized coconut milk gives it a unique golden color.
Colombia's iconic slow-roasted stuffed whole pig, packed with rice, peas, and spices — the king of festive cooking.
Colombia's legendary platter — red beans with pork, white rice, ground beef, chicharrón, fried egg, sweet plantain, avocado and arepa.
Colombian whole roasted pig stuffed with rice, peas and spiced pork — the ultimate celebration centrepiece from Tolima.
Bogotá's three-potato chicken soup with corn, capers, cream, and guascas — Colombia's most comforting bowl.
Colombian platter with beans, rice, beef, chicharrón, eggs, plantain, avocado — Antioquia's mountain feast.
Bogotá's iconic chicken and three-potato soup with corn, capers, and cream — Andean comfort.
Colombian Harbor Charred Pepper Noodles brings colombian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, achiote, corn, potatoes and cilantro, and a fresh cilantro finish.
Pan-seared white fish over coconut-garlic rice with a fresh chile-tomato salsa, inspired by Colombia's Pacific and Caribbean coastal cooking.
A classic Colombian breakfast built from reheated rice and beans, topped with a fried egg — the ultimate use for last night's leftovers.
A creamy coconut rice pudding sweetened with panela and studded with raisins, the way it's served along Colombia's Caribbean coast.
Simple lime and garlic marinated grilled chicken served with rice and avocado, the everyday Colombian weeknight dinner.
Bell peppers stuffed with seasoned rice and ground beef, baked until tender and topped with melted cheese.
Creamy coconut rice paired with charred roasted vegetables, echoing the coastal Colombian habit of building meals around rice.
Creamy coconut rice studded with lime-seasoned shrimp, a quick one-pot dinner inspired by Colombia's coastal cooking.
A grain bowl inspired by bandeja paisa, with rice, beans, charred peppers and sweet fried plantain.
Caribbean-coast Colombian rice cooked in toasted coconut milk, studded with garlicky shrimp.
Colombian-style stewed lentils simmered with sofrito and cumin, served over rice with avocado.
Charred bell peppers stuffed with seasoned ground beef, rice and a spoonful of tomato-onion hogao.
Shredded chicken and rice baked together in a sofrito-and-herb sauce until golden and bubbling.
Corn masa tamales filled with seasoned pork and rice, steamed in banana leaves for a festive Colombian plate.
用途によって選びます。長粒（バスマティ、ジャスミン）は粒がふっくら独立し、短粒はリゾットと寿司用でねばり気が必要です。加齢バスマティはより長く加熱されてふっくらします。
水が澄むまですすいで表面のデンプンを落とし、粒が固まるのを防ぎます。吸収法 — 固定した水の比率、ふたをして、10分間火を止めて蒸す — は信頼できる結果が得られます。
グルテンフリーの炭水化物の主食。玄米と野生種は糠が残り、追加の食物繊維、ビタミンB、ミネラルが含まれます。
これらの23のコロンビア米レシピのほとんどは開始から終了まで約121分で準備完了。最速Colombian Breakfast Plate: Calentado with Fried Eggは約30分、低温調理料理は720分まで走ります。
このコレクション全体は約340から1280kcal1食分、平均568kcal — Colombian Arroz con Cocoは340kcalで最軽オプション。
Colombian Breakfast Plate: Calentado with Fried Eggは良い開始地点です — easyとして評価され約30分になります。このレシピの22%は初心者向けです。
これらレシピ、米は最もgarlic, ground cumin, onion, fine sea salt, cilantro そして eggsと対。コロンビア台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
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