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Receitas de Alho — cozinha israelense

37 receitas usando alho — Shakshuka, falafel, homus e os sabores vibrantes da culinária israelense.

Essas 37 receitas de cozinha israelense com alho estão prontas em aproximadamente 79 minutos em média, com 110–620 kcal por porção, e 57% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.

37
receitas
79 min
tempo médio
357 kcal
média por porção
57%
receitas fáceis

Como a culinária cozinha israelense cozinha com alho

Culinária cozinha israelense — Shakshuka, falafel, homus e os sabores vibrantes da culinária israelense — traz suas próprias técnicas e temperos distintos para cada ingrediente que toca. Quando cozinheiros de cozinha israelense trabalham com alho, eles buscam seus próprios aromáticos regionais, gorduras e misturas de especiarias assinatura, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, fritura, assar e fervura.

A fundação aromática da culinária saborosa em quase todos os lugares — pungente cru, doce e suave quando cozido. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com olive oil, ground cumin, fine sea salt, eggs, sweet paprika e onion. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha israelense prontos em apenas 10 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.

37 receitas de Alho — cozinha israelense

✨ NovoCafé da manhã

Hummus Masabacha

Hummus morno e sedoso coberto com grão de bico inteiro, páprica, cominho e azeite — o modo israelita, servido com pão fresco para um café da manhã icônico.

⏱ 30 min🔥 420 kcalFácil
✨ NovoAlmoço

Falafel Israelita

Bolas de grão de bico frito crocante e verde de ervas com cominho, coentro e salsa — servido em pita com tahini e salada, o street food israelita mais icônico.

⏱ 500 min🔥 380 kcalMédio
✨ NovoAlmoço

Frango Shawarma Israelita

Frango profundamente temperado marinado em especiarias do Oriente Médio, assado até caramelizar e servido em pita com tahini, picles e salada — o rei do street food israelita.

⏱ 60 min🔥 560 kcalFácil
Café da manhã

Shakshuka Verde Israelense

Shakshuka vibrante feita com espinafre, abobrinha e ervas em vez de tomates — mais leve, fresco e igualmente delicioso.

⏱ 35 min🔥 280 kcalFácil
Café da manhã

Shakshuka Branca Israelita

Shakshuka de labneh cremoso e ovos sem tomates — elegante, rica e profundamente saborosa com alho e za'atar.

⏱ 25 min🔥 320 kcalFácil
starter

Molho de Tahine Israelita (טחינה)

Molho tahine aveludado e brilhante em limão — o condimento israelita essencial derramado sobre tudo, de falafel a vegetais assados.

⏱ 10 min🔥 120 kcalFácil
Café da manhã

Shakshuka Verde

A prima vibrante e focada em ervas da versão clássica — ovos pochês em molho de espinafre, acelga suíça, pimentões verdes, jalapeño e um punhado generoso de cilantro e salsa. Um grampo de brunch de Tel Aviv moderno.

⏱ 40 min🔥 280 kcalFácil
Café da manhã

Jachnun

Massa iemenita assada lentamente em espiral com manteiga clarificada, caramelizada e macia — o café da manhã lendário de sábado de Israel.

⏱ 520 min🔥 420 kcalMédio
Café da manhã

Msabbaha

Grão-de-bico quente em molho de tahine com cominho, azeite e limão — o primo rústico e reconfortante do homus.

⏱ 20 min🔥 380 kcalFácil
🔥 TrendingCafé da manhã

Shakshuka com Harissa

Ovos escalfados em molho de tomate harissa picante do norte da África — ícone amado de café da manhã e brunch de Israel.

⏱ 35 min🔥 280 kcalFácil
✨ NovoAlmoço

Sabich (pita iraquiano-israelense com berinjela frita, ovo e amba)

O outro ótimo sanduíche de pita de Tel Aviv - pão macio recheado com berinjela frita dourada, ovo cozido, homus, salada israelense e um fio generoso de amba de manga picante.

⏱ 55 min🔥 620 kcalMédio
✨ NovoAlmoço

Hummus im Basar (Hummus israelense com carne moída temperada)

Hummus israelense coberto com carne moída temperada e pinhões – uma combinação levantina saudável apreciada no lendário hummusiot de Tel Aviv.

⏱ 55 min🔥 560 kcalMédio
✨ NovoJantar

Schnitzel israelense (costeleta de frango à milanesa crocante)

O jantar noturno mais popular de Israel: peito de frango fino e triturado em pão ralado crocante, frito e dourado e servido com homus, salada e batatas fritas.

⏱ 35 min🔥 460 kcalFácil
✨ NovoJantar

Kebab israelense (espetos de carne moída grelhada e temperada)

Suculentos kebabs grelhados ao estilo israelense – carne moída temperada e cordeiro no espeto, servidos com pão sírio, tahine e vegetais grelhados.

⏱ 45 min🔥 520 kcalMédio
✨ NovoLanches

Baba Ganoush israelense (berinjela carbonizada com tahine e ovo)

A variação israelense de baba ganoush – berinjela carbonizada com tahine, limão, alho e ovo cozido, servida nas mesas de café da manhã do Shabat.

⏱ 40 min🔥 150 kcalFácil
✨ NovoCafé da manhã

Shakshuka clássico

Ovos escalfados em molho picante de tomate e pimenta com ervas e pão quente.

⏱ 40 min🔥 290 kcalFácil
✨ NovoCafé da manhã

Shakshuka israelense (ovos escalfados em molho de tomate apimentado)

Ovos escalfados delicadamente em molho de tomate e pimentão temperado com cominho, servidos direto da frigideira com pão quente.

⏱ 40 min🔥 280 kcalFácil
✨ NovoCafé da manhã

Pão sírio Shakshuka israelense (pão achatado de alho do Chile com ovo escalfado)

Um pão crocante e crocante coberto com uma pasta de tomate com alho e pimenta e um ovo escalfado macio, um dos favoritos do brunch em cafés israelenses.

⏱ 55 min🔥 340 kcalFácil
✨ Novostarter

Hummus israelense com grão de bico quente e tahine (Musabaha)

Uma tigela quente e rústica de grão de bico temperado com tahine, parcialmente inteiro, regado com azeite, páprica e limão.

⏱ 20 min🔥 280 kcalFácil
✨ NovoJantar

Chraime israelense (peixe picante refogado com tomate)

Filetes firmes de peixe branco cozidos suavemente em um molho picante de tomate e páprica com alho, uma especialidade judaica do norte da África, popular nas refeições de sábado.

⏱ 45 min🔥 280 kcalFácil
✨ NovoJantar

Mafroum Israelense (Batata Frita Recheada com Carne)

Fatias grossas de batata escavadas e recheadas com carne moída temperada, fritas e depois cozidas em molho de tomate leve, uma especialidade judaica da Líbia.

⏱ 75 min🔥 460 kcalMédio
✨ NovoJantar

Frango Shakshuka israelense (frango refogado em molho de tomate e pimenta)

Pedaços de frango com osso refogados no mesmo molho de tomate com cominho e páprica usado no shakshuka clássico, farto o suficiente para o jantar.

⏱ 70 min🔥 420 kcalMédio
✨ Novostarter

Matbucha israelense (tomate cozido e condimento de pimenta)

Um condimento robusto e cozido lentamente de tomate, pimentão assado e alho, servido frio ou em temperatura ambiente como pasta ou molho.

⏱ 75 min🔥 110 kcalFácil
✨ NovoJantar

Almôndegas Shakshuka israelenses

Almôndegas temperadas cozidas em molho borbulhante de tomate e manjericão com ovos cozidos - um toque mais forte e cheio de proteínas no clássico shakshuka.

⏱ 55 min🔥 420 kcalMédio
✨ NovoJantar

Feijão Branco Israelense e Ensopado de Alho (Loobia)

Feijão branco cozido com alho, tomate e limão em um ensopado rico e saboroso - um feijão caseiro israelense com raízes do Oriente Médio.

⏱ 105 min🔥 300 kcalMédio
✨ NovoCafé da manhã

Mingau Israelita de Bulgur com Tomate e Tamarindo

Trigo bulgur rachado cozido com tomate e um toque de tamarindo para dar sabor - um farto e saboroso mingau de grãos israelense.

⏱ 35 min🔥 260 kcalFácil
✨ NovoJantar

Dourada Assada com Pimentão e Ervas (Dag Moshlash)

Dourada inteira assada com pimenta, alho e ervas frescas — um prato de peixe da costa israelense com influências mediterrâneas e norte-africanas.

⏱ 40 min🔥 340 kcalMédio
✨ NovoJantar

Kebabs de cordeiro moído israelenses com tahine e sumagre

Espetadas de cordeiro moídas temperadas, grelhadas até ficarem carbonizadas, servidas com molho de tahine e uma pitada de sumagre – um prato clássico de carne grelhada israelense.

⏱ 40 min🔥 420 kcalMédio
✨ NovoSaladas

Berinjela Assada Israelense e Salada de Tahini (Salat Chatzilim)

Berinjela assada esfumada amassada com tahine, limão e alho – uma adorada salada de berinjela israelense, salat chatzilim.

⏱ 50 min🔥 170 kcalFácil
✨ NovoJantar

Frango Assado Israelense com Za'atar e Tomate

Um frango inteiro esfregado com za'atar e assado sobre tomates cereja empolados - um perfumado e herbáceo assado de domingo israelense.

⏱ 95 min🔥 440 kcalMédio
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✨ NovoJantar

Legumes assados israelenses e alho assado com garoa de tahine

Legumes da estação assados, misturados com alho e limão, finalizados com uma garoa de tahine – um farto acompanhamento de vegetais israelense.

⏱ 60 min🔥 210 kcalFácil
✨ NovoCafé da manhã

Panquecas Shakshuka com pimenta carbonizada israelense

Salgadinhas panquecas ao estilo israelense dobradas com pimentão carbonizado e za'atar, servidas com iogurte e ovo frito.

⏱ 45 min🔥 380 kcalMédio
✨ NovoAlmoço

Tigela de Freekeh de especiarias do mercado israelense

Uma tigela de grãos freekeh israelense defumados com vegetais assados, tahine e uma mistura quente de especiarias com cominho e coentro.

⏱ 55 min🔥 390 kcalFácil
✨ NovoJantar

Arroz de camarão chileno defumado israelense (estilo Marak)

Camarão defumado com pimenta chile cozido sobre arroz de açafrão, finalizado com ervas frescas e um pouco de limão.

⏱ 50 min🔥 410 kcalMédio
✨ NovoSopa

Tigela de pimenta carbonizada israelense e lentilha vermelha (adjacente a Mercimek)

Uma tigela de lentilha vermelha israelense esfumaçada com pimentão carbonizado, cominho e uma garoa brilhante de ervas e tahine.

⏱ 50 min🔥 340 kcalFácil
✨ NovoJantar

Caçarola de berinjela chilena defumada israelense (Shakshuka Bake)

Uma caçarola assada de berinjela assada, tomate e pimenta, coberta com ovos cozidos e ervas frescas.

⏱ 65 min🔥 320 kcalMédio
✨ NovoJantar

Prato israelense de Rosh Hashanah com peito de cereja azeda

Um prato festivo do feriado israelense com peito refogado lentamente com molho de cereja azeda, servido com arroz e cenoura com mel.

⏱ 240 min🔥 610 kcalDifícil

Escolhendo e preparando alho

Como escolher

Escolha cabeças firmes e pesadas com pele papelada cerrada e sem brotos verdes ou manchas macias. O alho fresco supera em muito o alho pré-picado em frasco, que tem gosto plano e ligeiramente azedo.

Preparação e armazenamento

Esmague para liberar mais de seus compostos pungentes, corte para um sabor mais suave, ou asse inteiro até ficar cremoso e doce. Adicione alho picado no final e mantenha-o em movimento — queima e fica amargo em segundos.

Nutrição

Comido em pequenas quantidades, mas uma fonte de alicina e outros compostos de enxofre relacionados aos benefícios do coração e imunidade.

Parceiros de sabores clássicos: azeite de oliva, pimenta, gengibre, salsa, limão, manteiga

Receitas de Alho — cozinha israelense — Perguntas frequentes

Quanto tempo levam as receitas de cozinha israelense com alho para fazer?

A maioria dessas 37 receitas de cozinha israelense com alho estão prontas em torno de 79 minutos do início ao fim. A mais rápida, Israeli Tahini Sauce (טחינה), leva aproximadamente 10 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 520 minutos.

Quantas calorias há nos pratos de cozinha israelense com alho?

Nesta coleção, variam de aproximadamente 110 a 620 kcal por porção, com média de 357 kcal — Israeli Matbucha (Cooked Tomato and Pepper Relish) é a opção mais leve com 110 kcal.

Qual é a receita mais fácil de alho da culinária cozinha israelense para iniciantes?

Hummus Masabacha é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 30 minutos. 57% das receitas aqui são amigas do iniciante.

O que combina bem com alho na culinária cozinha israelense?

Nessas receitas, alho é mais frequentemente emparelhada com olive oil, ground cumin, fine sea salt, eggs, sweet paprika e onion. As cozinhas de cozinha israelense também se apoiam em seus próprios aromáticos regionais, gorduras e misturas de especiarias assinatura.

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