Перейти к содержимому
🇮🇱

Израильские рецепты: Яйца

24 рецептов используя яйца — Шакшука, фалафель, хумус и яркие вкусы израильской кухни.

Эти 24 рецептов израильские яйца готовы примерно за 96 минут в среднем, с 150–660 ккал на порцию, и 46% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

24
рецепты
96 min
среднее время
371 kcal
среднее на порцию
46%
простые рецепты

Как кухня Израильские готовит с яйца

Кухня Израильские — Шакшука, фалафель, хумус и яркие вкусы израильской кухни — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Израильские работают с яйца, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение, выпечка и кипячение на медленном огне.

Великий помощник кухни — связующее вещество, разрыхлитель, эмульгатор и быстрый приём пищи сам по себе. В этой коллекции это наиболее часто готовится с olive oil, fine sea salt, ground cumin, garlic, sweet paprika и all-purpose flour. Блюда здесь охватывают классики израильские, готовые всего за 22 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

24 — Израильские рецепты: Яйца

✨ НовыйОбед

Сабич — израильский сэндвич с питой

Иракско-еврейская пита с начинкой из жареных баклажанов, яйца вкрутую, хумуса, тахини, амбы и израильского салата — лучший сэндвич с уличной едой в Тель-Авиве.

⏱ 40 мин🔥 580 ккалЛегко
Завтрак

Израильская зеленая шакшука

Яркая шакшука, приготовленная со шпинатом, кабачками и зеленью вместо помидоров, — более легкая, свежая и не менее вкусная.

⏱ 35 мин🔥 280 ккалЛегко
Завтрак

Израильская белая шакшука

Сливочная лабне и яичная шакшука без томатов — элегантная, насыщенная и насыщенная, с чесноком и заатаром.

⏱ 25 мин🔥 320 ккалЛегко
Завтрак

Зелёная Шакшука

Яркий, приправленный пряностями родственник классического блюда — яйца-пашот в соусе из шпината, мангольда, зеленого перца, халапеньо и щедрой горсти кинзы и петрушки. Основной продукт современного тель-авивского бранча.

⏱ 40 мин🔥 280 ккалЛегко
Завтрак

Яхнун

Йеменская еврейская выпечка из медленно раскатанного теста, выпеченная на ночь до карамелизированного состояния и нежности — легендарный израильский субботний утренний завтрак.

⏱ 520 мин🔥 420 ккалСредне
🔥 TrendingЗавтрак

Шакшука с Хариссой

Яйца-пашот в остром североафриканском томатном соусе харисса — любимый символ завтрака и позднего завтрака в Израиле.

⏱ 35 мин🔥 280 ккалЛегко
✨ НовыйОбед

Сабич Пита (израильский иракско-еврейский сэндвич с баклажанами)

Классика уличной еды Тель-Авива: лаваш с начинкой из жареных баклажанов, яйцом всмятку, хумусом, салатом, тахини, амбой и хрустящими солеными огурцами.

⏱ 50 мин🔥 660 ккалСредне
✨ НовыйОбед

Сабич (иракско-израильский пита с жареными баклажанами, яйцом и амбой)

Еще один великолепный сэндвич с питой в Тель-Авиве — мягкий хлеб с начинкой из жареных золотистых баклажанов, яйцом всмятку, хумусом, израильским салатом и щедрой порцией пикантного манго-амба.

⏱ 55 мин🔥 620 ккалСредне
✨ НовыйУжин

Израильский шницель (куриная котлета в хрустящей панировке)

Самый популярный ужин в Израиле по будням — тонкая отбитая куриная грудка в хрустящих сухарях, обжаренная до золотистого цвета и подаваемая с хумусом, салатом и чипсами.

⏱ 35 мин🔥 460 ккалЛегко
✨ НовыйЗакуски

Бурекас (израильское слоеное тесто с сырной или картофельной начинкой)

Любимая израильская уличная выпечка — слоеное тесто или тесто филло с начинкой из соленого сыра, шпината или картофеля и посыпанное кунжутом.

⏱ 55 мин🔥 280 ккалСредне
✨ НовыйЗакуски

Израильская Баба Гануш (обугленные баклажаны с тахини и яйцом)

Израильский вариант баба гануша — обугленных баклажанов с тахини, лимоном, чесноком и сваренным вкрутую яйцом, который подают на субботних завтраках.

⏱ 40 мин🔥 150 ккалЛегко
✨ НовыйДесерт

Суфганиот (израильские ханукальные пончики с желе)

Знаменитые израильские пончики Хануки — легкие, мягкие дрожжевые пончики, обжаренные во фритюре в масле и наполненные клубничным джемом или кондитерским кремом.

⏱ 60 мин🔥 240 ккалСредне
✨ НовыйЗавтрак

Классическая Шакшука

Яйца-пашот в пряном томатно-перечном соусе с зеленью и теплым хлебом.

⏱ 40 мин🔥 290 ккалЛегко
✨ НовыйЗавтрак

Израильская шакшука (яйца-пашот в пряном томатном соусе)

Яйца-пашот в кипящем соусе из томатов и болгарского перца с приправленными тмином соусом подаются прямо со сковороды с теплым хлебом.

⏱ 40 мин🔥 280 ккалЛегко
✨ НовыйОбед

Израильский сабич (сэндвич с жареными баклажанами и питой)

Пита с начинкой из жареных баклажанов, яйца вкрутую, хумуса, израильского салата и соуса из манго амба — фирменного иракско-еврейского блюда.

⏱ 50 мин🔥 420 ккалСредне
✨ НовыйЗавтрак

Израильская лепешка Шакшука (чили-чесночная лепешка с яйцом-пашот)

Хрустящая, жевательная лепешка с чесночной томатной пастой с перцем чили и мягким яйцом-пашот — любимый бранч в израильских кафе.

⏱ 55 мин🔥 340 ккалЛегко
✨ НовыйУжин

Израильский чолент (субботнее рагу медленного приготовления)

Сытное тушеное мясо из говядины, ячменя, фасоли и картофеля, приготовленное на медленном огне, традиционно готовят перед субботой и сохраняют теплым до следующего дня.

⏱ 750 мин🔥 480 ккалСредне
✨ НовыйУжин

Израильский мафрум (фаршированный жареный картофель с мясом)

Толстые ломтики картофеля, выдолбленные и начиненные пряным говяжьим фаршем, обжаренные, а затем тушеные в легком томатном соусе - фирменное ливийско-еврейское блюдо.

⏱ 75 мин🔥 460 ккалСредне
✨ НовыйДесерт

Израильский суфганийот (пончики с желейной начинкой)

Мягкие, обжаренные во фритюре дрожжевые пончики, наполненные клубничным желе и посыпанные сахарной пудрой, любимое лакомство Хануки.

⏱ 65 мин🔥 220 ккалСредне
✨ НовыйОбед

Сабич-сэндвич (пита из жареных баклажанов)

Пита с начинкой из жареных баклажанов, сваренных вкрутую яиц, хумуса и амбы — любимого иракско-еврейского сэндвича Израиля сабич.

⏱ 55 мин🔥 440 ккалСредне
✨ НовыйУжин

Израильские фрикадельки Шакшука

Фрикадельки со специями, тушеные в кипящем томатно-базиликовом соусе с запеченными яйцами — более сытная, богатая белком версия классической шакшуки.

⏱ 55 мин🔥 420 ккалСредне
✨ НовыйЗавтрак

Омлет Шакшука с израильскими травами и обугленным лимоном

Мягкий сложенный омлет, наполненный свежей зеленью и дополненный щепоткой обугленного лимона — легкое и яркое израильское блюдо из яиц на завтрак.

⏱ 22 мин🔥 280 ккалЛегко
✨ НовыйЗавтрак

Израильские блины Шакшука с обугленным перцем

Пикантные блины по-израильски, сложенные с обугленным болгарским перцем и заатаром, подаются с йогуртом и жареным яйцом.

⏱ 45 мин🔥 380 ккалСредне
✨ НовыйУжин

Израильская запеканка из копченых баклажанов с чили (запеканка Шакшука)

Дымная запеканка из жареных баклажанов, помидоров и чили, покрытая запеченными яйцами и свежей зеленью.

⏱ 65 мин🔥 320 ккалСредне

Выбор & подготовка яйца

Как выбрать

Свежие яйца лежат ровно с куполообразным жёлтком и тонут в воде; старые всплывают. Яйца из выпаса обычно имеют более глубокий жёлток и более насыщенный вкус.

Подготовка и хранение

Яйца комнатной температуры взбиваются до большего объёма и менее вероятно треснут при варке. Разбивайте в отдельную чашку сначала для ловли скорлупы и проверки свежести.

Когда это будет сделано?

Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.

Питание

Полный белок со всеми девятью необходимыми аминокислотами, плюс холин, витамин D и лютеин — в основном в желтке.

Классические вкусовые партнеры: масло, шнитт-лук, сыр, помидоры, шпинат, чёрный перец

Израильские рецепты: Яйца — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Израильские яйца?

Большинство этих 24 рецептов Израильские яйца готовы примерно за 96 минут от начала к концу. Самый быстрый, Israeli Herb and Charred Lemon Shakshuka Omelette, требует примерно 22 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 750 минут.

Сколько калорий в блюдах Израильские яйца?

В этой коллекции они варьируются примерно от 150 к 660 ккал на порцию, в среднем 371 ккал — Israeli Baba Ganoush (Charred Eggplant with Tahini and Egg) самая лёгкая опция при 150 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Израильские яйца для начинающих?

Sabich — Israeli Pita Sandwich великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 46% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с яйца в готовке Израильские?

В этих рецептах, яйца наиболее часто связан с olive oil, fine sea salt, ground cumin, garlic, sweet paprika и all-purpose flour. Кухни Израильские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.

Как я знаю, когда яйца правильно готовится?

Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.

Больше рецептов Израильские по Ингредиентам

Рецепты Яйца из других кухонь