チュニジア卵レシピ

チュニジア料理 — ブリック、シャクシュカ、ハリッサ - 北アフリカの大胆でスパイスの効いたマグレビ料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。チュニジア料理人が卵を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 茹で そして ポーチングです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もolive oil, harissa paste, capers, fine sea salt, ground cumin そして garlicで調理されます。チュニジア定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Tunisian Shakshuka このコレクション4.9★から2,240評価の最高額レート料理。