突尼斯大蒜食谱

突尼斯菜系 — Brik、shakshuka、harissa——源自北非的大胆香料马格里布烹饪。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当突尼斯厨师使用大蒜时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 水煮 和 烧烤。

芳香基础几乎在任何地方的鲜香烹饪 — 生食刺鼻，烹饪时甜蜜和温和。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, olive oil, onion, ground cumin, harissa paste 和 harissa一起烹饪。这里的菜肴跨越突尼斯经典在仅仅30分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Tunisian Shakshuka 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自2,240评分。