Otantik Pad Thai
Yumurta, karides, fasulye filizi, yer fıstığı ve demirhindi ile Wok'ta kızartılmış pirinç eriştesi — Tayland'ın sokak yemeği klasiği.
40 tarif sarımsak kullanıyoruz — Pad thai, yeşil köri, tom yum – aromatik ve cesur.
Bu 40 tayland sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 44 dakikada hazır, porsiyon başına 160–720 kcal ile ve 35% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Tayland pişirmesi sıcak, ekşi, tuzlu ve tatlı dengesi kovalayan her bulaşında — taze, aromatik ve biber korkusu olmayan. Tayland pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, karışma ve kavrulma.
Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, palm sugar, eggs, neutral oil, oyster sauce ve cooked jasmine rice ile pişirilir. Buradadaki yemekler tayland klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Yumurta, karides, fasulye filizi, yer fıstığı ve demirhindi ile Wok'ta kızartılmış pirinç eriştesi — Tayland'ın sokak yemeği klasiği.
Pad krapow gai - baharatlı Tay fesleğenli tavuk, öğütülmüş tavuk, taze Tay fesleğen ve balık sosuyla kızartılmış, pilavın üzerinde kızarmış yumurta ile servis edilir. Tayland'ın en popüler sokak yemeği 15 dakikada hazır.
Kremalı Tay fıstık soslu ızgara tavuk şişleri.
Tayland'ın ulusal erişte yemeği - demirhindi-balık sosu-şeker sosunda soya peyniri, karides, yumurta, fasulye filizi ve fıstıkla birlikte tavada kızartılmış pirinç eriştesi.
Tayland'ın en ünlü salatası - limon, balık sosu, kırmızı biber, palmiye şekeri, yeşil fasulye, domates ve fıstıkla dövülerek doğranmış çiğ yeşil papaya.
Yumurta, Çin brokolisi ve soya sosuyla tavada kızartılmış düz pirinç eriştesi.
Acı biber, limon, balık sosu ve palmiye şekeriyle dövülmüş, kıyılmış yeşil papayadan oluşan cesur, çıtır Tay salatası.
Tayland usulü haşlanmış tavuklu pilav, zencefil suyu ve baharatlı fermente fasulye sosu - Bangkok'un sevilen öğle yemeği.
Güzel kokulu hindistan cevizi sütünde tavuklu Tayland yeşil körisi - uluslararası alanda en çok tanınan Tayland yemeği, doğru şekilde yapılır.
Elle dövülmüş yeşil biber, limon otu, havlıcan ve karides ezmesi üzerine inşa edilmiş, tavuk budu ve Tay patlıcanı ile kaynatılmış karmaşık bir yeşil köri.
Bangkok'un en sevilen sokak wok yemeği, Çin brokoli, soya sosu ve yumurta ile kızartılmış geniş pirinç eriştesi.
Şili, sarımsak, Tay fesleğeni ve keskin soya-istiridye sosuyla sert ve hızlı bir şekilde kızartılan geniş pirinç eriştesi - Tayland'ın gece geç saatte ölüleri uyandıran erişte yemeği.
Tayland'ın ikonik sokak yemeği domuz şişleri — hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kişniş kökü ile marine edilerek, kömürde ızgara yapılır ve karamelize olur.
Bangkok Fesleğenli Tavuklu Pilav Kasesi, tavuk budu, balık sosu, misket limonu, palmiye şekeri ve taze kırmızı biber ve Tay fesleğeni ile Tayland lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Chiang Mai Hindistan Cevizli Balkabağı Çorbası, beyaz balık, balık sosu, misket limonu, palmiye şekeri ve taze biber ve Tay fesleğeni ile Tayland lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Isaan Misket Limonlu Sığır Tava Yemeği, kuzu kıyması, balık sosu, misket limonu, palmiye şekeri ve taze biber ve Tay fesleğeni ile Tayland lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Güney Zerdeçallı Balık Salatası, kavrulmuş havuç, balık sosu, misket limonu, palmiye şekeri ve taze biber ve Tay fesleğeni ile Tayland lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Yaseminli pilav üzerine çıtır sarımsaklı domuz eti, kızarmış yumurta ve biraz limonla tamamlanan bir Bangkok sokak klasiği.
Tatlı kavrulmuş soğan ve bol miktarda kutsal fesleğen içeren fast pad kra pao tarzı tavuk tavası.
Aile yemeği tarzında, Çin brokolisi, yumurta ve koyu soya sosuyla sertçe kızartılmış geniş pirinç eriştesi.
Yoğurt ve limon otu ile marine edilmiş tavuk butları, derileri kabarıncaya ve tava suları otlu bir sosa dönüşene kadar bir tepside kavrulur.
Hindistan cevizi sütü ve kişniş köküyle marine edilmiş tatlı, kömürde ızgaralanmış domuz eti şişleri, parlak zencefil-soğan sosla servis edilir.
Dolmalık biberler sarımsaklı fesleğen domuz eti ile doldurulmuş ve hafif domates suyunda yumuşayana kadar kaynatılmıştır.
Buharda pişirilmiş üstü açık domuz eti ve frenk soğanlı köfteler, fındıklı, susamlı limonlu dip sosla servis edilir.
Bir günlük yasemin pirinci, yeşil köri ezmesi, tavuk ve bir avuç dolusu Tay fesleğeniyle sert ve hızlı bir şekilde kızartılır.
Tavada kızartılmış çıtır balıkların üzerinde sebzelerle kaynatılmış demirhindi ve kırmızı biberden oluşan keskin, ateşli bir Güney Tayland körisi.
Kömürleşmiş limon otu ile marine edilmiş ızgara tavuk, ateşli yeşil şili daldırma sosu ve çıtır salamura sebzelerle yumuşak bir rulo haline getirildi.
Tay fesleğen, limon otu ve kırmızı biberle doldurulmuş, tavada kızartılmış ve çabuk domates-fesleğen sosuna atılmış sulu domuz köftesi.
Tay uzun fasulyesi, keskin bir sarımsak, limon ve balık sosu et suyunda yumuşayana ve derin bir tada sahip olana kadar kızartılır, hızlı bir gece geç saatlerde sebze tarafı.
İpeksi bir Tayland pirinç lapası, krema kıvamına gelinceye kadar kaynatılır, keskin demirhindi-domates suyuyla renklendirilir ve üzerine çıtır sarımsak ve yumurta eklenir.
Bütün bir balık, derisi çatlayana kadar kızartılır, ardından ete karışan tatlı-ekşi-baharatlı şili sarımsak sosuna batırılır.
Hindistan cevizi-zencefilli kızarmış tavukla doldurulmuş ve altın rengi, pul pul bir kabukla kaplanmış rustik, açık yüzlü tavada turta.
Tavada kızartılmış çıtır pirinç kekleri, ateşli yeşil şili daldırma sosuyla servis edilir; bu, artık pirinçten yapılmış bir pazar tezgahı atıştırmalıktır.
Sarımsak, beyaz biber ve kişniş kökü ile ovalanmış bütün kızarmış tavuk, keskin bir domates-fesleğen daldırma sosuyla servis edilir.
Sarımsaklı limon sosuyla harmanlanmış fırında kavrulmuş mevsim sebzeleri, çiğ papaya olmadan Tayland'ın som tam lezzetlerini yansıtıyor.
Kavrulmuş tatlı patates, sarımsak, balık sosu ve biraz kavrulmuş susam ve Tay fesleğeninden oluşan Tay usulü kızarmış pilav.
Klasik tatlı-tuzlu tarzında servis edilen, karides, kaju fıstığı, köri tozu ve tatlı-tuzlu ananas parçalarıyla birlikte Tay ananaslı kızarmış pilav.
Baharatlı Tay fesleğenli tavuk (pad krapow gai) ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine çıtır kızarmış yumurta eklenir.
Limon otu, kişniş ve Tay fesleğeniyle doldurulmuş, baharatlı limonlu mayonezle tamamlanan sulu tavuk burger köftesi.
Paylaşmak üzere bir tabakta servis edilen, karides, kaju fıstığı ve tatlı ananasla doldurulmuş şenlikli Tayland kızarmış pilavı.
Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.
Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.
Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.
Bu 40 Tayland sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 44 dakikada hazırdır. En hızlı, Thai Basil Chicken Recipe (Pad Krapow Gai) — 15-Minute Thai Classic, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 100 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 160 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 436 kcal — Som Tam — Thai Green Papaya Salad en hafif seçenek 160 kcal aralığı.
Thai Basil Chicken Recipe (Pad Krapow Gai) — 15-Minute Thai Classic başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 20 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 35% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, sarımsak en sık fish sauce, palm sugar, eggs, neutral oil, oyster sauce ve cooked jasmine rice ile çiftelendi. Tayland mutfakları da balık soyu, limon, limonotu, galangal, Tayland biberi ve palmiye şekeri üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.