인도 마늘 레시피

인도 요리는 향신료의 과학입니다 — 향기로운 것을 겹쌓고 피우면서 주목할 만한 깊이와 지역 다양성의 카레와 달을 구축합니다. 인도 요리가 마늘로 작업할 때, 그들은 커민, 고수, 터머릭, 생강, 마늘, 칠리, 가람 마살라를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 프라잉, 끓임 그리고 양념입니다.

거의 모든 곳의 맛있는 요리의 향기로운 기초 — 날 때는 자극적이고, 익힐 때는 달콤하고 부드럽습니다. 이 컬렉션에서는 garam masala, basmati rice, cilantro, turmeric, ginger 그리고 fine sea salt와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 30 분 이내로 준비된 인도 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Dal Makhani – Creamy Slow-Cooked Black Lentils with Butter and Cream 는 29,400 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.