turkishSalades
Turkish Kısır – Salade de Bulgur avec Tomate, Herbes et Grenade
Salade de bulgur vibrant avec des tomates fraîches, concombre, herbes et sauce à la mélasse de grenade acidulée.
20 minFacile
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371 recettes trouvé pour "salad"
greekSalades
Salade Grecque Classique – Horiatiki avec Feta, Olives et Origan
Tomates robustes en morceaux, concombre, oignon rouge, olives Kalamata et une tranche de feta – la salade méditerranéenne définitive.
10 minFacile
lebaneseSalades
Tabboulé Libanais – Salade Fraîche de Persil, Menthe, Tomate et Bulgur
Salade de persil vibrant et haché avec menthe, tomates, citron et une touche de bulgur fin – la salade la plus rafraîchissante du monde.
30 minFacile
indonesianDéjeuner
Gado-Gado Indonésien – Salade Légumes avec Sauce Cacahuète Riche
Légumes cuits à la vapeur et crus avec tofu, oeuf bouilli et tempé, tous vêtus d'une sauce cacahuète chaude luxueuse.
50 minMoyen
lebaneseSalades
Salade Fattoush Croustillante
Une salade libanaise rafraîchissante avec du pain pita croustillant et une vinaigrette acidulée.
20 minFacile
americanSalades
Recette Classique de Salade César
La célèbre salade César classique avec de la laitue romaine croustillante, une vinaigrette César faite maison, des croûtons dorés et du parmesan râpé. Cette recette facile de salade César prépare la célèbre vinaigrette crémeuse et riche en anchois en quelques minutes.
30 minFacile
turkishSalades
Salade de Fromage de Chèvre
Recette traditionnelle turque de salade de fromage de chèvre
23 minFacile
mexicanDîner
Tacos de Poisson Croustillants avec Salade de Chou au Citron Vert
Poisson blanc doré à la pâte à la bière dans des tortillas de maïs chaudes avec salade de chou croquante, crème au citron vert et pico de gallo frais.
45 minMoyen
frenchDéjeuner
Salade Niçoise au Thon
Salade française classique composée avec thon sauté, œufs et haricots verts.
35 minMoyen
italianDéjeuner
Salade de Haricots Blancs et Thon
Salade italienne de haricots cannellini, thon et herbes fraîches.
10 minFacile
italianDéjeuner
Salade Caprese
Tomate fraîche, mozzarella et basilic arrosés d’huile d’olive.
5 minFacile
thaistarter
Som Tam (Salade de Papaye Verte Thaïlandaise)
La salade la plus célèbre de Thaïlande : papaye verte crue râpée, pilée avec du citron vert, de la sauce de poisson, du piment, du sucre de palme, des haricots verts, des tomates et des cacahuètes.
20 minMoyen
thaiSalades
Som Tam — Salade de Papaye Verte Thaïe
Une salade thaïe audacieuse et croustillante de papaye verte râpée écrasée avec des piments, du citron vert, de la sauce de poisson et du sucre de palme.
20 minFacile
israeliSalades
Salade israélienne à la za'atar
La salade israélienne par excellence : concombre, tomate et oignon finement émincés, assaisonnés de jus de citron frais, d'huile d'olive et d'une généreuse pincée de za'atar — fraîche, croustillante et indispensable.
15 minFacile
tunisianstarter
Salade Mechouia — Salade Grillée Tunisienne
Une salade fumée et épicée de poivrons carbonisés, tomates et piments mélangés avec cumin, ail et huile d'olive — le condiment et le hors-d'œuvre les plus polyvalents de la Tunisie.
35 minFacile
russianSalades
Salade Olivier
La salade préférée des Russes pour les célébrations — pommes de terre, carottes, petit-pois, cornichons, oeufs et poulet ou mortadelle, liés dans une vinaigrette à la mayonnaise crémeuse.
45 minFacile
americanSalades
Salade César Classique
Laitue romaine croustillante avec une vinaigrette à l'anchois aillée, des croûtons faits maison et du Parmesan râpé — la salade intemporelle de steakhouse.
30 minFacile
frenchSalades
Salade Niçoise
Thon, œufs, haricots verts, pommes de terre, olives et anchois avec une vinaigrette moutardée — le classique provençal qui est un repas complet dans un bol.
40 minFacile
bulgarianstarter
Shopska Salata (Salade Bulgare Shopska)
La salade nationale de la Bulgarie : tomates fraîches, concombres, poivrons rôtis et oignon recouvert d'une avalanche de fromage sirene blanc râpé. Simple, vivant et emblématique.
25 minFacile
jordanianstarter
Salade Fattoush
Une salade jordanienne brillante d'éclats de pain plat croustillant, légumes de jardin, et herbes fraîches dans une vinaigrette zingy à la grenade et sumac.
30 minFacile
vanuatuanSalades
Salade de Pamplemousse Vanuataine
Des segments de pomelo frais mélangés avec du piment, du citron vert et de la coco grillée — un apéritif insulaire lumineux.
20 minFacile
kiribatianSalades
Salade de Poisson Cru de Kiribati avec Citron Vert et Piment
Poisson cru frais mélangé avec jus de citron vert, piment, concombre, et noix de coco — une salade légère et vibrante kiribatienne.
20 minFacile
montserratianPetit-déjeuner
Salade de Morue Salée Buljol
Morue salée effilochée mélangée avec des tomates, des poivrons et des oignons — un plat populaire du petit déjeuner montserratien.
25 minFacile
turks-and-caicosstarter
Salade de Lambi des Turques-et-Caïques
Lambi frais mélangé avec des agrumes, des poivrons et de l'oignon — un classique insulaire rafraîchissant.
20 minFacile
new-caledonianstarter
Salade de Homard à la Néo-Calédonienne
Homard grillé de Nouvelle-Calédonie avec fruits tropicaux, herbes et vinaigrette aux agrumes.
30 minMoyen
monasticSalades
Salade de Jeûne Monastique
Une salade nourrissante de haricots blancs, olives et légumes rôtis avec vinaigrette aux herbes.
35 minFacile
levantineSalades
Fattoush (Salade de Pain du Levant)
Salade fraîche avec des chips de pain pita croustillants et une vinaigrette acidulée au sumac.
20 minFacile
levantineSalades
Tabbouleh (Salade de Persil)
Salade de persil frais avec du boulgour, des tomates et une vinaigrette à l'huile d'olive-citron.
20 minFacile
mauritian-creoleSalades
Mauritian Creole Octopus Salad
Poulpe bouilli tendre mélangé à des herbes fraîches, citron vert et épices créoles - un plat léger et rafraîchissant d'été.
60 minFacile
comorianSalades
Salade de Mangue Comorienne
Mangue fraîche verte avec piment, citron et menthe — un démarreur lumineux, épicé-acide.
15 minFacile
monegasqueDéjeuner
Pissaladière
La réponse de Monaco à la pizza - oignons caramélisés, anchois et olives sur pâte croustillante.
65 minMoyen
monegasqueDéjeuner
Salade Niçoise
Élégante salade provençale avec thon, oeufs et légumes — un classique estival monégasque.
45 minFacile
micronesianSalades
Salade Fraîche de Papaye Palau
Salade de chou de papaye verte avec vinaigrette au citron vert, noix de coco grillée et cacahuètes — un accompagnement rafraîchissant ou un repas léger.
20 minFacile
thai-isaanSalades
Som Tam Isaan Thaï (Salade de Papaye Verte)
Salade de papaye verte épicée et piquante avec citron vert, sauce de poisson et crevettes séchées — un classique du nord-est thaï.
15 minFacile
thai-isaanDîner
Larb Gai Isaan Thaï (Salade de Poulet Épicée)
Poulet haché avec citron vert, sauce de poisson, poudre de riz grillé et herbes fraîches — aromatique et épicée.
32 minMoyen
laotianDîner
Laap Lao (Salade de Viande Hachée Lao)
Porc haché épicé avec lime, poudre de riz rôti et herbes fraîches — le cœur de la cuisine laotienne.
32 minMoyen
laotianSalades
Tam Maak Thoung Lao (Salade de Courge Bouteille)
Courge bouteille râpée avec crevettes séchées, lime et piment — une salade fraîchissante laotienne légère.
20 minFacile
greekSalades
Salade Grecque Authentique (Horiatiki)
Tomates, concombre, oignon rouge, poivron vert, olives et une dalle de feta — la salade nationale de la Grèce, aucune laitue en vue.
15 minFacile
americanSalades
Salade César Classique Faite de Zéro
Romaine croustillante, sauce aux anchois-ail, croûtons frottés à l'ail et Parmigiano vieilli — le César original, qualité restaurant à la maison.
28 minMoyen
georgianstarter
Salade d'Aubergine Fumée Supra
Aubergine et poivron brûlés avec noix, herbes, ail et grenade — une mezze froide fumée pour la table de festin géorgienne.
40 minFacile
frenchDéjeuner
Pissaladière
Tarte à l'oignon niçoise avec oignons profondément caramélisés, anchois et olives noires — le Soleil provençal sur une assiette.
115 minMoyen
thaiSalades
Larb Gai (Salade de Poulet Haché Isan)
Salade de poulet haché nord-est thaï avec poudre de riz rôti, citron vert, sauce de poisson, menthe et chili.
25 minFacile
tajikDéjeuner
Qurutob (Salade de Pain Tadjik)
Le plat national du Tadjikistan - pain fatir déchiré imbibé de sauce yaourt qurut épicée, couronné d'herbes, de tomate et d'oignon.
45 minFacile
laotianSalades
Larb Gai (Salade Laotienne de Poulet Haché)
Le plat national du Laos — poulet haché mélangé avec de la poudre de riz torréfié, de la sauce de poisson, du citron vert, des piments, de la menthe et des herbes fraîches, servi avec du riz gluant.
35 minFacile
tajikDéjeuner
Qurutob (Salade Tajikistani de Pain, Yoghourt et Tomate)
Le plat national du Tadjikistan : pain fatir déchiré trempé dans une sauce yoghourt aigre et salée avec herbes, tomate et oignon — mangé en commun à la main.
40 minFacile
laotianstarter
Laap (Larb Lao — Salade Viande Hachée)
Le plat national du Laos — viande hachée mélangée chaude avec poudre de riz grillé, citron vert, sauce poisson, menthe, coriandre et échalotes frites, mangé à la main avec riz gluant et légumes crus.
25 minFacile
nicaraguanCollations
Vigorón (Yuca Nicaraguayen avec Chicharrón et Salade de Chou)
Le snack signature de Granada — du yuca bouilli garni de porc frit croustillant et d'une salade vinaigré de chou et tomate, servi sur une feuille de bananier.
75 minFacile
moroccanstarter
Zaalouk (Salade Marocaine Fumée d'Aubergine et Tomate)
La salade marocaine fumée et soyeuse d'aubergine et tomate — assaisonnée avec du cumin, du paprika, de l'ail et du citron préservé, servie tiède en tant que trempage mezze avec du pain croustillant.
60 minFacile
turkishSalades
Kisir (salade de boulgour turque)
Fine salade de boulgour avec pâte de poivre, tomate, herbes, citron, mélasse de grenade et légumes croquants.
25 minFacile
nicaraguanDéjeuner
Vigorón (Salade Nicaraguayenne de Yuca et Fricassée de Porc)
Le plat de rue emblématique de Granada : yuca bouilli empilé avec des fricassées de porc croustillantes et une coleslaw de chou-tomate piquante, servie sur une feuille de banane.
120 minMoyen
americanSalades
Salade Cobb
La salade américaine ultime hachée avec poulet, bacon, œuf, avocat et fromage bleu.
40 minFacile
lebaneseSalades
Fattoush palestinien (salade de pain grillé au sumac)
Fattoush palestinien vibrant avec pita grillé croustillant, légumes mûrs de saison, herbes fraîches et une vinaigrette audacieuse sumac-citron qui fait chanter chaque bouchée.
30 minFacile
lebaneseSalades
Taboulé palestinien (salade de boulgour aux herbes et au citron)
Le taboulé palestinien est une salade intensément herbacée et citronnée où dominent le persil frais et la menthe, le boulgour fin jouant un rôle de soutien – l'antithèse des versions à base de céréales.
25 minFacile
laotianSalades
Larb (salade de viande hachée laotienne)
Le plat national du Laos : du porc ou du poulet haché, agrémenté de poudre de riz grillé, de jus de citron vert, de sauce de poisson et d'une abondance d'herbes fraîches.
35 minFacile
laotianSalades
Tam Som (Salade de Pomelo Lao)
Salade de papaye verte et de pomelo à la laotienne pilée dans un mortier avec de la sauce de poisson, du citron vert, des crevettes séchées et des piments frais – plus brillante et plus fruitée que la version thaïlandaise.
20 minFacile
myanmarSalades
Laphet Thoke (salade de feuilles de thé marinées du Myanmar)
La salade la plus célèbre du Myanmar : des feuilles de thé fermentées mélangées à de l'ail frit, des graines de sésame, des crevettes séchées, des cacahuètes et des tomates fraîches.
25 minFacile
myanmarSalades
Thoke (salade mixte du Myanmar – version tomates et pommes de terre)
La tradition polyvalente de la salade thoke du Myanmar : assaisonnée d'huile d'ail frit, de sésame, de citron vert et de sauce de poisson – présentée ici sous sa forme de tomates et de pommes de terre.
35 minFacile
lebaneseSalades
Fattoush Damascena (salade de pain syrienne à la Damas)
Fattoush de Damas – la salade de pain syrienne classique avec des légumes assaisonnés de sumac, du pita frit croustillant et le punch aigre-doux de la mélasse de grenade.
30 minFacile
israeliCollations
Salade israélienne (Salat Yerakot)
L'emblématique petit-déjeuner israélien et la salade mezze – des dés de concombre, de tomate et d'herbes très finement agrémentés de citron et d'huile d'olive.
15 minFacile
moroccanDîner
Salade de nouilles au sésame nord-africaine
Salade de nouilles au sésame nord-africaine avec une chaleur épicée, du citron confit et une profondeur lentement braisée.
95 minDifficile
lebaneseDîner
Salade de nouilles au sésame levantine
Salade de nouilles au sésame Levantine avec des herbes vives, du yaourt, de l'huile d'olive et une acidité équilibrée.
95 minMoyen
mexicanDîner
Salade de nouilles au sésame mexicaine
Salade de nouilles au sésame mexicaine avec pain grillé, chili, douceur du maïs et saveur étagée.
95 minFacile
japaneseDéjeuner
Salade de nouilles au sésame japonaise
Salade de nouilles au sésame japonaise avec des notes nettes de dashi, de la profondeur de soja et un assaisonnement précis.
95 minDifficile
italianDîner
Salade De Nouilles Au Sésame Italienne
Salade de nouilles au sésame italienne avec huile d'olive, ail, tomate et confort longuement mijoté.
95 minMoyen
japaneseSalades
Salade de beurre de maïs Hokkaido
La salade au beurre de maïs Hokkaido apporte une saveur japonaise dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du miso, de la sauce soja, du vinaigre de riz et du sésame grillé, et une finale d'oignons verts.
70 minFacile
thaiSalades
Salade de poisson au curcuma du sud
La salade de poisson au curcuma du sud apporte la saveur thaïlandaise dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de la sauce de poisson, du citron vert, du sucre de palme et des piments frais, et une finale de basilic thaïlandais.
37 minMoyen
indianSalades
Salade de crevettes au tamarin de Goa
La salade de crevettes au tamarin de Goan apporte une saveur indienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du gingembre, de l'ail, du cumin, de la coriandre et du curcuma, et une finale de coriandre.
48 minMoyen
mexicanSalades
Salade de crevettes au citron vert Jalisco
La salade de crevettes au citron vert Jalisco apporte une saveur mexicaine dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, des piments grillés, du maïs, du citron vert et de la coriandre, et une finale de coriandre.
59 minFacile
italianSalades
Salade de courgettes au basilic de Ligurie
La salade de courgettes au basilic de Ligurie apporte une saveur italienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de l'huile d'olive, de l'ail, des tomates et du fromage à pâte dure, et une finale de basilic.
70 minMoyen
greekSalades
Salade de tomates et d'olives de Santorin
La salade de tomates et d'olives de Santorin apporte une saveur grecque dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de l'huile d'olive, du citron, de l'origan et du yaourt, et une finale d'aneth.
37 minMoyen
vietnameseSalades
Salade de crevettes au curcuma de Da Nang
La salade de crevettes au curcuma Da Nang apporte une saveur vietnamienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de la sauce de poisson, du citron vert, des herbes fraîches et des nouilles de riz, et une finale de menthe.
48 minFacile
koreanSalades
Salade de bœuf à l'ail et au soja Daegu
La salade de bœuf et d'ail au soja Daegu apporte une saveur coréenne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du gochujang, du doenjang, de l'huile de sésame et de l'ail, et une finale d'oignons verts.
59 minMoyen
turkishSalades
Salade de haricots de maïs de la mer Noire
La salade de haricots de maïs de la mer Noire apporte une saveur turque dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du yaourt, du pul biber, de la pâte de tomate et de la menthe, et une finale de persil.
70 minMoyen
moroccanSalades
Essaouira Salade De Poisson Chermoula
La salade de poisson Chermoula d'Essaouira apporte la saveur marocaine dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du cumin, de la cannelle, du citron et des olives confits, et une finale de coriandre.
37 minFacile
spanishSalades
Salade de champignons à l'ail de Madrid
La salade de champignons à l'ail de Madrid apporte une saveur espagnole dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du paprika fumé, de l'huile d'olive, du safran et du vinaigre de Xérès, et une finale de persil.
48 minMoyen
frenchSalades
Salade de pommes de terre à la moutarde de Lyon
La salade de pommes de terre à la moutarde de Lyon apporte la saveur française dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du beurre, des échalotes, des herbes et du vinaigre de vin, et une finale d'estragon.
59 minMoyen
brazilianSalades
Salade de poisson aux cacahuètes d'Amazonie
La salade de poisson aux arachides d'Amazon apporte la saveur brésilienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du citron vert, du manioc, du lait de coco et des haricots noirs, et une finale de coriandre.
70 minFacile
lebaneseSalades
Salade de poisson au sumac de Sidon
La salade de poisson Sidon Sumac apporte la saveur libanaise dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du tahini, du citron, du piment de la Jamaïque et de l'huile d'olive, et une finale de persil.
37 minMoyen
persianSalades
Salade de poisson à l'aneth de la Caspienne
La salade de poisson à l'aneth de la Caspienne apporte une saveur persane dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du safran, des citrons verts séchés, des herbes et des noix, et une finale d'aneth.
48 minMoyen
chineseSalades
Salade de pommes de terre au chili du Yunnan
La salade de pommes de terre au chili du Yunnan apporte une saveur chinoise dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de la sauce soja, du gingembre, de l'ail et du vin de Shaoxing, et une finale d'oignons verts.
59 minFacile
americanSalades
Salade de grains d'agrumes de Californie
La salade de grains d'agrumes de Californie apporte une saveur américaine dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de la moutarde, des cornichons, de la semoule de maïs et du paprika fumé, et une finale de ciboulette.
70 minMoyen
peruvianSalades
Salade de poisson au citron vert du littoral
La salade de poisson au citron vert de la côte apporte une saveur péruvienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, de l'ají amarillo, du citron vert, des pommes de terre et de la coriandre, et une finale de coriandre.
37 minMoyen
ethiopianSalades
Salade de poisson épicée Bahir Dar
La salade de poisson épicée Bahir Dar apporte une saveur éthiopienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du berbère, du nitre kibbeh, des lentilles et du gingembre, et une finale de coriandre.
48 minFacile
indonesianSalades
Salade de poisson au curcuma Sulawesi
La salade de poisson au curcuma Sulawesi apporte une saveur indonésienne dans une recette maison pratique avec des carottes rôties, du lait de coco, du kecap manis, des piments et des cacahuètes, et une finition de feuilles de citron vert.
59 minMoyen
japaneseSalades
Salade d'herbes vertes de Sapporo
La salade aux herbes vertes de Sapporo transforme les saveurs du garde-manger japonais en une salade complète avec du poulet grillé, du miso, de la sauce soja, du mirin et du sésame grillé, et une finale d'oignons verts frais.
46 minMoyen
thaiSalades
Salade d'herbes vertes d'Ayutthaya
La salade d'herbes vertes d'Ayutthaya transforme les saveurs du garde-manger thaïlandais en une salade complète avec du poulet grillé, de la sauce de poisson, du citron vert, du sucre de palme et des piments frais, et une finale de basilic thaïlandais frais.
56 minMoyen
indianSalades
Salade d'herbes vertes gujarati
La salade aux herbes vertes gujarati transforme les saveurs du garde-manger indien en une salade complète avec du poulet grillé, du gingembre, de l'ail, du cumin, de la coriandre et du curcuma, et une finale de coriandre fraîche.
46 minDifficile
mexicanSalades
Salade d'herbes vertes Sonora
La salade aux herbes vertes Sonora transforme les saveurs du garde-manger mexicain en une salade complète avec du poulet grillé, des piments grillés, du maïs, du citron vert et de la coriandre, et une finale de coriandre fraîche.
56 minMoyen
italianSalades
Salade vénitienne aux herbes vertes
La salade vénitienne aux herbes vertes transforme les saveurs du garde-manger italien en une salade complète avec du poulet grillé, de l'huile d'olive, de l'ail, des tomates et du fromage vieilli, le tout terminé par du basilic frais.
46 minMoyen
greekSalades
Salade d'herbes vertes de Thessalie
La salade aux herbes vertes de Thessalie transforme les saveurs du garde-manger grec en une salade complète avec du poulet grillé, de l'huile d'olive, du citron, de l'origan et du yaourt, et une finale à l'aneth frais.
56 minDifficile
vietnameseSalades
Salade d'herbes vertes du Mékong
La salade aux herbes vertes du Mékong transforme les saveurs du garde-manger vietnamien en une salade complète avec du poulet grillé, de la sauce de poisson, du citron vert, des nouilles de riz et des herbes fraîches, le tout complété par une finition à la menthe fraîche.
46 minMoyen
koreanSalades
Salade d'herbes vertes Gangwon
La salade d'herbes vertes Gangwon transforme les saveurs du garde-manger coréen en une salade complète avec du poulet grillé, du gochujang, du doenjang, de l'huile de sésame et de l'ail, et une finale d'oignons verts frais.
56 minMoyen
turkishSalades
Salade d'herbes vertes de Gaziantep
La salade aux herbes vertes de Gaziantep transforme les saveurs du garde-manger turc en une salade complète avec du poulet grillé, du yaourt, de la pâte de tomate, du pul biber et de la menthe, et une finale de persil frais.
46 minDifficile
moroccanSalades
Salade d'herbes vertes de Casablanca
La salade aux herbes vertes de Casablanca transforme les saveurs du garde-manger marocain en une salade complète avec du poulet grillé, du cumin, de la cannelle, du citron confit et des olives, et une finale de coriandre fraîche.
56 minMoyen
spanishSalades
Salade catalane aux herbes vertes
La salade catalane aux herbes vertes transforme les saveurs du garde-manger espagnol en une salade complète avec du poulet grillé, du paprika fumé, de l'huile d'olive, du safran et du vinaigre de Xérès, et une finale de persil frais.
46 minMoyen
frenchSalades
Salade d'herbes vertes de Bretagne
La salade d'herbes vertes de Bretagne transforme les saveurs du garde-manger français en une salade complète avec du poulet grillé, du beurre, des échalotes, des herbes et du vinaigre de vin, et une finale à l'estragon frais.
56 minDifficile
brazilianSalades
Salade d'herbes vertes de Sao Paulo
La salade aux herbes vertes de Sao Paulo transforme les saveurs du garde-manger brésilien en une salade complète avec du poulet grillé, du citron vert, du manioc, du lait de coco et des haricots noirs, et une finale de coriandre fraîche.
46 minMoyen
lebaneseSalades
Salade d'herbes vertes du Mont-Liban
La salade d'herbes vertes du Mont-Liban transforme les saveurs du garde-manger libanais en une salade complète avec du poulet grillé, du tahini, du citron, du piment de la Jamaïque et de l'huile d'olive, et une finale de persil frais.
56 minMoyen
persianSalades
Salade d'herbes vertes Yazd
La salade d'herbes vertes Yazd transforme les saveurs du garde-manger persan en une salade complète avec du poulet grillé, du safran, des citrons verts séchés, des herbes et des noix, et une finale d'aneth frais.
46 minDifficile
chineseSalades
Salade d'herbes vertes du Hunan
La salade aux herbes vertes du Hunan transforme les saveurs du garde-manger chinois en une salade complète avec du poulet grillé, de la sauce soja, du gingembre, de l'ail et du vin de Shaoxing, et une finale d'oignons verts frais.
56 minMoyen
americanSalades
Salade d'herbes vertes de Louisiane
La salade aux herbes vertes de Louisiane transforme les saveurs du garde-manger américain en une salade complète avec du poulet grillé, de la moutarde, des cornichons, de la semoule de maïs et du paprika fumé, et une finale de ciboulette fraîche.
46 minMoyen
peruvianSalades
Salade andine aux herbes vertes
La salade andine aux herbes vertes transforme les saveurs du garde-manger péruvien en une salade complète avec du poulet grillé, de l'aji amarillo, du citron vert, des pommes de terre et de la coriandre, et une finale de coriandre fraîche.
56 minDifficile
ethiopianSalades
Salade d'herbes vertes Gondar
La salade aux herbes vertes Gondar transforme les saveurs du garde-manger éthiopien en une salade complète avec du poulet grillé, du berbère, du nitre kibbeh, des lentilles et du gingembre, et une finale de coriandre fraîche.
46 minMoyen
indonesianSalades
Salade d'herbes vertes de Jakarta
La salade aux herbes vertes de Jakarta transforme les saveurs du garde-manger indonésien en une salade complète avec du poulet grillé, du lait de coco, du kecap manis, des piments et des cacahuètes, et une finition de feuilles de citron vert fraîches.
56 minMoyen
filipinoSalades
Salade d'herbes vertes Visayan
La salade d'herbes vertes Visayan transforme les saveurs du garde-manger philippin en une salade complète avec du poulet grillé, de la sauce soja, du vinaigre, du calamansi et de l'ail, et une finale d'oignons verts frais.
46 minDifficile
germanSalades
Salade d'herbes vertes du Rhin
La salade d'herbes vertes du Rhin transforme les saveurs du garde-manger allemand en une salade complète avec du poulet grillé, de la moutarde, du carvi, des pommes de terre et du vinaigre, et une finale de ciboulette fraîche.
56 minMoyen
portugueseSalades
Salade d'herbes vertes des Açores
La salade d'herbes vertes des Açores transforme les saveurs du garde-manger portugais en une salade complète avec du poulet grillé, de l'huile d'olive, de l'ail, du paprika et du vinho verde, et une finale de persil frais.
46 minMoyen
jamaicanSalades
Salade d'herbes vertes de Negril
La salade d'herbes vertes Negril transforme les saveurs du garde-manger jamaïcain en une salade complète avec du poulet grillé, du piment de la Jamaïque, du thym, du Scotch Bonnet et de la noix de coco, et une finale de thym frais.
56 minDifficile
malaysianSalades
Salade d'herbes vertes du Sarawak
La salade aux herbes vertes du Sarawak transforme les saveurs du garde-manger malaisien en une salade complète avec du poulet grillé, de la citronnelle, du lait de coco, du tamarin et de la pâte de chili, et une finale de coriandre fraîche.
46 minMoyen
cubanSalades
Salade d'herbes vertes de Trinidad
La salade aux herbes vertes Trinidad transforme les saveurs du garde-manger cubain en une salade complète avec du poulet grillé, de l'orange aigre, de l'ail, du cumin et de l'origan, et une finale de coriandre fraîche.
56 minMoyen
colombianSalades
Salade d'herbes vertes de Santander
La salade aux herbes vertes de Santander transforme les saveurs du garde-manger colombien en une salade complète avec du poulet grillé, du roucou, du maïs, des pommes de terre et de la coriandre, et une finale de coriandre fraîche.
46 minDifficile
pakistaniSalades
Salade d'herbes vertes du Pendjabi
La salade aux herbes vertes Punjabi transforme les saveurs du garde-manger pakistanais en une salade complète avec du poulet grillé, du garam masala, du gingembre, de l'ail et des piments verts, et une finale de coriandre fraîche.
56 minMoyen
nigerianSalades
Salade d'herbes vertes Calabar
La salade d'herbes vertes Calabar transforme les saveurs du garde-manger nigérian en une salade complète avec du poulet grillé, un ragoût de tomates et de poivrons, du gingembre, des écrevisses et de l'huile de palme, et une finition de feuille au parfum frais.
46 minMoyen
egyptianSalades
Salade d'herbes vertes d'Assouan
La salade d'herbes vertes d'Assouan transforme les saveurs du garde-manger égyptien en une salade complète avec du poulet grillé, du cumin, de l'ail, du citron et de la tomate, et une finale de persil frais.
56 minDifficile
japaneseSalades
Salade japonaise aux herbes vertes des montagnes
La salade japonaise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur japonaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de miso, de sauce soja, de mirin et de sésame grillé, et une finale d'oignons verts frais.
48 minMoyen
thaiSalades
Salade thaïlandaise aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes Thai Mountain apporte une saveur thaïlandaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de sauce de poisson, de citron vert, de sucre de palme et de piments frais, le tout complété par une finale de basilic thaïlandais frais.
58 minMoyen
indianSalades
Salade indienne aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes Indian Mountain apporte une saveur indienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de gingembre, d'ail, de cumin, de coriandre et de curcuma, et d'une finale de coriandre fraîche.
48 minDifficile
mexicanSalades
Salade mexicaine aux herbes vertes des montagnes
La salade mexicaine aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur mexicaine à une salade pratique composée de poulet grillé, de piments grillés, de maïs, de citron vert et de coriandre, et d'une finale de coriandre fraîche.
58 minMoyen
italianSalades
Salade italienne aux herbes vertes des montagnes
La salade italienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur italienne à une salade pratique composée de poulet grillé, d'huile d'olive, d'ail, de tomates et de fromage vieilli, le tout agrémenté d'une finale de basilic frais.
48 minMoyen
greekSalades
Salade grecque aux herbes vertes des montagnes
La salade grecque aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur grecque à une salade pratique composée de poulet grillé, d'huile d'olive, de citron, d'origan et de yogourt, et d'une finale d'aneth frais.
58 minDifficile
vietnameseSalades
Salade vietnamienne aux herbes vertes des montagnes
La salade vietnamienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur vietnamienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de sauce de poisson, de citron vert, de nouilles de riz et d'herbes fraîches, le tout complété par une finition à la menthe fraîche.
48 minMoyen
koreanSalades
Salade coréenne aux herbes vertes des montagnes
La salade coréenne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur coréenne à une salade pratique composée de poulet grillé, de gochujang, de doenjang, d'huile de sésame et d'ail, et d'une finale d'oignons verts frais.
58 minMoyen
turkishSalades
Salade turque aux herbes vertes des montagnes
La salade turque aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur turque à une salade pratique composée de poulet grillé, de yaourt, de pâte de tomate, de pul biber et de menthe, et d'une finale de persil frais.
48 minDifficile
moroccanSalades
Salade marocaine aux herbes vertes des montagnes
La salade marocaine aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur marocaine à une salade pratique composée de poulet grillé, de cumin, de cannelle, de citron et d'olives confits, et d'une finale de coriandre fraîche.
58 minMoyen
spanishSalades
Salade espagnole aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes espagnoles apporte une saveur espagnole à une salade pratique composée de poulet grillé, de paprika fumé, d'huile d'olive, de safran et de vinaigre de Xérès, et d'une finale de persil frais.
48 minMoyen
frenchSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes à la française
La salade d'herbes vertes des montagnes françaises apporte une saveur française à une salade pratique composée de poulet grillé, de beurre, d'échalotes, d'herbes et de vinaigre de vin, le tout agrémenté d'une finale à l'estragon frais.
58 minDifficile
brazilianSalades
Salade brésilienne aux herbes vertes des montagnes
La salade brésilienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur brésilienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de citron vert, de manioc, de lait de coco et de haricots noirs, le tout agrémenté d'une finale de coriandre fraîche.
48 minMoyen
lebaneseSalades
Salade libanaise aux herbes vertes des montagnes
La salade libanaise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur libanaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de tahini, de citron, de piment de la Jamaïque et d'huile d'olive, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
58 minMoyen
persianSalades
Salade persane aux herbes vertes des montagnes
La salade persane aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur persane à une salade pratique composée de poulet grillé, de safran, de citrons verts séchés, d'herbes et de noix, et d'une finale d'aneth frais.
48 minDifficile
chineseSalades
Salade chinoise aux herbes vertes des montagnes
La salade chinoise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur chinoise à une salade pratique composée de poulet grillé, de sauce soja, de gingembre, d'ail et de vin de Shaoxing, et une finale d'oignons verts frais.
58 minMoyen
americanSalades
Salade américaine aux herbes vertes des montagnes
La salade américaine aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur américaine à une salade pratique composée de poulet grillé, de moutarde, de cornichons, de semoule de maïs et de paprika fumé, le tout complété par une finale de ciboulette fraîche.
48 minMoyen
peruvianSalades
Salade péruvienne aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes péruviennes apporte une saveur péruvienne à une salade pratique composée de poulet grillé, d'aji amarillo, de citron vert, de pommes de terre et de coriandre, et d'une finale de coriandre fraîche.
58 minDifficile
ethiopianSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes éthiopiennes
La salade d'herbes vertes des montagnes éthiopiennes apporte une saveur éthiopienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de berbère, de nitre kibbeh, de lentilles et de gingembre, et d'une finale de coriandre fraîche.
48 minMoyen
indonesianSalades
Salade indonésienne aux herbes vertes des montagnes
La salade indonésienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur indonésienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de lait de coco, de kecap manis, de piments et d'arachides, et d'une finale de feuilles de citron vert fraîches.
58 minMoyen
filipinoSalades
Salade philippine aux herbes vertes des montagnes
La salade philippine aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur philippine à une salade pratique composée de poulet grillé, de sauce soja, de vinaigre, de calamansi et d'ail, et d'une finale d'oignons verts frais.
48 minDifficile
germanSalades
Salade allemande aux herbes vertes des montagnes
La salade allemande aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur allemande à une salade pratique composée de poulet grillé, de moutarde, de cumin, de pommes de terre et de vinaigre, le tout agrémenté d'une finale de ciboulette fraîche.
58 minMoyen
portugueseSalades
Salade portugaise aux herbes vertes des montagnes
La salade portugaise d'herbes vertes des montagnes apporte une saveur portugaise à une salade pratique composée de poulet grillé, d'huile d'olive, d'ail, de paprika et de vinho verde, et d'une finale de persil frais.
48 minMoyen
jamaicanSalades
Salade jamaïcaine d'herbes vertes des montagnes
La salade jamaïcaine d'herbes vertes des montagnes apporte la saveur jamaïcaine à une salade pratique composée de poulet grillé, de piment de la Jamaïque, de thym, de Scotch Bonnet et de noix de coco, et une finale de thym frais.
58 minDifficile
malaysianSalades
Salade malaisienne aux herbes vertes des montagnes
La salade malaisienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur malaisienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de citronnelle, de lait de coco, de tamarin et de pâte de chili, et une finale de coriandre fraîche.
48 minMoyen
cubanSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes cubaines
La salade d'herbes vertes des montagnes cubaines apporte une saveur cubaine à une salade pratique composée de poulet grillé, d'orange aigre, d'ail, de cumin et d'origan, et d'une finale de coriandre fraîche.
58 minMoyen
colombianSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes colombiennes
La salade d'herbes vertes des montagnes colombiennes apporte une saveur colombienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de roucou, de maïs, de pommes de terre et de coriandre, et une finale de coriandre fraîche.
48 minDifficile
pakistaniSalades
Salade pakistanaise aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes pakistanaises apporte une saveur pakistanaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de garam masala, de gingembre, d'ail et de piments verts, le tout complété par une finale de coriandre fraîche.
58 minMoyen
nigerianSalades
Salade nigérienne aux herbes vertes des montagnes
La salade nigériane aux herbes vertes des montagnes apporte la saveur nigériane à une salade pratique composée de poulet grillé, de ragoût de tomates et de poivrons, de gingembre, d'écrevisses et d'huile de palme, et d'une finale de feuille au parfum frais.
48 minMoyen
egyptianSalades
Salade égyptienne aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes égyptiennes apporte une saveur égyptienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de cumin, d'ail, de citron et de tomate, et d'une finale de persil frais.
58 minDifficile
argentinianSalades
Salade argentine aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes argentines apporte une saveur argentine à une salade pratique composée de poulet grillé, de chimichurri, de bœuf, d'origan et de vinaigre de vin rouge, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
48 minMoyen
russianSalades
Salade russe aux herbes vertes des montagnes
La salade russe aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur russe à une salade pratique composée de poulet grillé, d'aneth, de crème sure, de sarrasin et de champignons, et une finale d'aneth frais.
58 minMoyen
australianSalades
Salade australienne d'herbes vertes des montagnes
La salade australienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur australienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de betterave rouge, d'agneau, de citrouille et de myrte citronné, et une finale de persil frais.
48 minDifficile
canadianSalades
Salade canadienne aux herbes vertes des montagnes
La salade canadienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur canadienne à une salade pratique composée de poulet grillé, d'érable, de moutarde, de pommes de terre et de poisson fumé, le tout agrémenté d'une finale de ciboulette fraîche.
58 minMoyen
swedishSalades
Salade suédoise aux herbes vertes des montagnes
La salade suédoise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur suédoise à une salade pratique composée de poulet grillé, d'aneth, de pommes de terre, de crème et d'airelles, et une finale d'aneth frais.
48 minMoyen
taiwaneseSalades
Salade taïwanaise aux herbes vertes des montagnes
La salade taïwanaise d'herbes vertes des montagnes apporte la saveur taïwanaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de sauce soja, de cinq épices, de cornichons et de vin de riz, et une finale d'oignons verts frais.
58 minDifficile
polishSalades
Salade polonaise aux herbes vertes des montagnes
La salade polonaise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur polonaise à une salade pratique composée de poulet grillé, d'aneth, de crème sure, de chou et de champignons, et d'une finale d'aneth frais.
48 minMoyen
hungarianSalades
Salade hongroise aux herbes vertes des montagnes
La salade hongroise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur hongroise à une salade pratique composée de poulet grillé, de paprika, de crème sure, de carvi et de poivrons, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
58 minMoyen
dutchSalades
Salade hollandaise aux herbes vertes des montagnes
La salade hollandaise aux herbes vertes des montagnes apporte la saveur hollandaise à une salade pratique composée de poulet grillé, de beurre, de pommes de terre, de fromage et de moutarde, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
48 minDifficile
danishSalades
Salade danoise aux herbes vertes des montagnes
La salade danoise aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur danoise à une salade pratique composée de poulet grillé, de seigle, de beurre, d'aneth et de légumes marinés, et une finale d'aneth frais.
58 minMoyen
austrianSalades
Salade autrichienne aux herbes vertes des montagnes
La salade autrichienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur autrichienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de beurre, de graines de pavot, de pommes et de chapelure, et d'une finale de ciboulette fraîche.
48 minMoyen
israeliSalades
Salade israélienne aux herbes vertes des montagnes
La salade israélienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur israélienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de tahini, de citron, de zaatar et de tomates, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
58 minDifficile
tunisianSalades
Salade tunisienne aux herbes vertes des montagnes
La salade tunisienne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur tunisienne à une salade pratique composée de poulet grillé, d'harissa, de cumin, de tomates et d'huile d'olive, le tout complété par une finale de coriandre fraîche.
48 minMoyen
ghanaianSalades
Salade ghanéenne aux herbes vertes des montagnes
La salade ghanéenne aux herbes vertes des montagnes apporte une saveur ghanéenne à une salade pratique composée de poulet grillé, de ragoût de tomates, de gingembre, d'arachides et de poisson fumé, le tout complété par une finale d'oignons verts frais.
58 minMoyen
sri-lankanSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes du Sri Lanka
La salade d'herbes vertes des montagnes du Sri Lanka apporte la saveur du Sri Lanka à une salade pratique composée de poulet grillé, de lait de coco, de feuilles de curry, de cannelle et de piments, et d'une finale de feuilles de curry fraîches.
48 minDifficile
georgianSalades
Salade géorgienne aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes géorgienne des montagnes apporte une saveur géorgienne à une salade pratique composée de poulet grillé, de noix, de coriandre, de fenugrec bleu et de fromage, et d'une finale de coriandre fraîche.
58 minMoyen
czechSalades
Salade tchèque aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes tchèques apporte une saveur tchèque à une salade pratique composée de poulet grillé, de cumin, de paprika, de bière et de crème sure, le tout agrémenté d'une finale de persil frais.
48 minMoyen
uzbekSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes ouzbèkes
La salade d'herbes vertes des montagnes ouzbèkes apporte une saveur ouzbèke à une salade pratique composée de poulet grillé, de cumin, de carottes, d'agneau et d'oignons, et d'une finale d'aneth frais.
58 minDifficile
afghanSalades
Salade afghane aux herbes vertes des montagnes
La salade d'herbes vertes des montagnes afghanes apporte une saveur afghane à une salade pratique composée de poulet grillé, de coriandre, de yogourt, d'agneau et de menthe séchée, le tout complété par une finale de coriandre fraîche.
48 minMoyen
south-africanSalades
Salade d'herbes vertes des montagnes sud-africaines
La salade d'herbes vertes des montagnes d'Afrique du Sud apporte la saveur sud-africaine à une salade pratique composée de poulet grillé, de poudre de curry, de chutney, de maïs et de vinaigre, et d'une finale de persil frais.
58 minMoyen
japaneseSalades
Salade japonaise de soba de minuit et de céréales à la menthe
Une salade froide de nouilles soba avec de la menthe fraîche, du concombre et une vinaigrette sésame-soja, parfaite pour une bouchée de fin de soirée.
25 minFacile
thaiSalades
Salade de crevettes thaïlandaises aux agrumes et au gingembre (style Yum)
Une salade de crevettes lumineuse et épicée avec du pomelo, du gingembre et du citron vert, dans le style d'une salade miam côtière thaïlandaise.
30 minMoyen
thaiSalades
Salade thaïlandaise aux herbes et au riz (style Khao Yum)
Du riz au jasmin mélangé à des herbes râpées, de la noix de coco grillée et une vinaigrette piquante au tamarin et au citron vert pour une salade vibrante du sud de la Thaïlande.
30 minFacile
thaistarter
Salade thaïlandaise d'aubergines rôties fumées et de tomates
Aubergines et tomates grillées agrémentées de crevettes, de citron vert et de piment pour une salade d'entrée thaïlandaise fumée.
35 minFacile
indianSalades
Salade indienne de concombre et de tomate à la menthe (Kachumber)
Une salade croquante de concombres et de tomates garnie de citron vert égayée de menthe fraîche, servie pour accompagner n'importe quel repas indien.
15 minFacile
indianSalades
Salade de riz à la coriandre et aux herbes du sud de l'Inde
Riz au curcuma mélangé à une pâte de coriandre et de menthe, des cacahuètes grillées et des graines de moutarde tempérées.
35 minFacile
mexicanSalades
Salade mexicaine de jicama et d'agrumes au chili et à la lime
Jicama croustillant et orange mélangés à du citron vert, de la poudre de chili et de la coriandre fraîche pour une salade mexicaine rafraîchissante.
20 minFacile
mexicanSalades
Salade mexicaine de quinoa aux agrumes et haricots noirs
Du quinoa mélangé à de l'orange, des haricots noirs, de l'avocat et une vinaigrette chili-lime pour une salade lumineuse et copieuse.
35 minFacile
italianSalades
Panzanella (salade de pain toscane)
Une salade d'été juteuse composée de pain rassis, de tomates mûres et d'herbes fraîches mélangées à une vinaigrette piquante.
20 minFacile
italianSalades
Salade Farro à la Menthe, Tomates et Feta
Une salade de grains de farro aux noisettes agrémentée de menthe fraîche, de tomates cerises et de feta émiettée dans une vinaigrette au citron.
40 minFacile
greekSalades
Salade Horiatiki grecque classique
L'authentique salade du village grec – tomates, concombre, olives et une épaisse tranche de feta, sans laitue.
15 minFacile
greekSalades
Salade grecque d'orzo (salade Kritharaki)
Une salade de pâtes orzo froide chargée de concombre, de tomate, de feta et d'olives dans une vinaigrette au citron.
25 minFacile
vietnameseSalades
Salade de papaye verte vietnamienne (Goi Du Du)
Une salade de papaye verte râpée croquante et piquante avec des herbes, des cacahuètes et une vinaigrette au citron vert vif.
25 minMoyen
vietnameseSalades
Salade vietnamienne de vermicelles et de nouilles (Bun Chay)
Une salade de vermicelles de riz froide rafraîchissante avec des légumes croquants, des herbes et une vinaigrette nuoc cham piquante.
35 minFacile
koreanSalades
Salade coréenne de concombre (Oi Muchim)
Une salade de concombre coréenne croquante et épicée, agrémentée de gochugaru, d'ail et d'huile de sésame.
15 minFacile
turkishSalades
Coban Salatasi (salade du berger turc)
Une salade turque finement coupée en dés de tomates, concombres, poivrons et oignons, simplement assaisonnée d'huile d'olive, de citron et d'herbes fraîches.
15 minFacile
turkishSalades
Kisir (salade de boulgour turque)
Une salade de boulgour turc piquante et garnie de pâte de poivre, remplie d'herbes fraîches, de tomates et de concombre, semblable au taboulé mais plus épicée.
25 minFacile
moroccanSalades
Salade marocaine à l'orange et à la cannelle
Oranges finement tranchées assaisonnées d'eau de fleur d'oranger, de cannelle et d'un peu de dattes, une finition marocaine rafraîchissante ou une salade d'accompagnement.
15 minFacile
moroccanSalades
Salade de couscous marocain aux herbes et aux amandes
Couscous moelleux agrémenté d'herbes fraîches, d'amandes grillées, d'abricots secs et d'une vinaigrette citron-cumin, une salade d'accompagnement marocaine lumineuse.
25 minFacile
moroccanCollations
Salade marocaine de poivrons grillés et tomates (Taktouka)
Poivrons verts grillés et tomates cuits avec de l'ail et du cumin dans une salade marocaine fumée à la cuillère, mangée avec du pain.
40 minFacile
spanishSalades
Ensalada de Naranja y Bacalao (salade espagnole d'orange et de morue salée)
Une salade andalouse rafraîchissante composée de quartiers d'orange, de morue salée en flocons, d'olives noires et d'oignons, simplement assaisonnée d'huile d'olive.
20 minFacile
spanishSalades
Ensaladilla Rusa (salade russe espagnole)
Une salade de pommes de terre espagnole crémeuse avec du thon, des pois, des carottes et des olives liées dans de la mayonnaise, un incontournable des bars à tapas espagnols.
50 minFacile
frenchSalades
Salade Lyonnaise (salade française au bacon et aux œufs pochés)
Laitue frisée agrémentée d'une vinaigrette chaude au bacon et de croûtons, surmontée d'un œuf poché, une salade de bistrot classique de Lyon.
30 minFacile
frenchSalades
Salade Niçoise (Salade de Thon et Légumes de la Côte d'Azur)
Une salade composée de thon, de pommes de terre bouillies, de haricots verts, d'olives et d'œufs sur de la laitue, de la ville ensoleillée de Nice sur la Côte d'Azur.
40 minFacile
brazilianSalades
Salada de Palmito (salade brésilienne de cœurs de palmier)
Cœurs de palmier tranchés agrémentés de tomates, d'oignons et d'une vinaigrette légère, une salade brésilienne rafraîchissante que l'on trouve dans presque tous les churrasco.
15 minFacile
brazilianSalades
Salada de Grao de Bico com Manjericao (salade brésilienne de pois chiches et basilic)
Une salade brésilienne légère et riche en protéines composée de pois chiches, de tomates et de basilic frais dans une simple vinaigrette au citron vert.
15 minFacile
lebaneseSalades
Taboulé (salade libanaise de persil et boulgour)
Une salade libanaise finement hachée de persil, tomate et menthe avec juste une touche de boulgour, assaisonnée de citron et d'huile d'olive.
25 minFacile
persianSalades
Salade de riz persane aux herbes (Salad-e Adas va Sabzi)
Riz et lentilles cuits agrémentés d'herbes fraîches abondantes et d'une vinaigrette citron-huile d'olive, une salade de céréales légère d'inspiration persane.
45 minFacile
chineseSalades
Liangban Huanggua (salade chinoise de concombre écrasé)
Concombres écrasés mélangés à une vinaigrette à l'ail et à l'huile de chili vinaigrée, un apéritif froid chinois rafraîchissant et addictif.
15 minFacile
chineseSalades
Liangban Fensi (salade chinoise de nouilles froides en verre)
Nouilles en verre réfrigérées agrémentées de concombre, de carottes et d'une vinaigrette piquante au sésame et au vinaigre, une salade de nouilles froides chinoise rafraîchissante.
30 minFacile
americanSalades
Salade Cobb
Une salade américaine composée de poulet haché, de bacon, d'œuf, d'avocat, de tomate et de fromage bleu disposés en rangées soignées sur de la laitue.
40 minFacile
americanSalades
Salade américaine de riz sauvage et de canneberges
Riz sauvage aux noix mélangé à des canneberges séchées, des pacanes grillées et du céleri dans une vinaigrette légère, une salade de céréales américaine proche de Thanksgiving.
65 minFacile
peruvianSalades
Solterito de Quinoa (salade péruvienne de quinoa et de fèves)
Une salade andine colorée de quinoa, de fèves, de maïs et de queso fresco mélangée à une vinaigrette au citron vert, provenant des hauts plateaux du Pérou.
35 minFacile
ethiopianSalades
Gomen éthiopien (accompagnement de salade de chou vert)
Chou vert sauté avec de l'oignon, de l'ail et du gingembre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, un accompagnement éthiopien simple et frais servi chaud ou à température ambiante.
35 minFacile
ethiopianSalades
Azifa éthiopien (salade de lentilles vertes épicées)
Lentilles vertes cuites agrémentées de moutarde, de piment jalapeno et d'oignon rouge dans une vinaigrette au citron, une salade froide éthiopienne lumineuse et riche en protéines.
35 minFacile
indonesianSalades
Urap Sayur (salade indonésienne de légumes à la noix de coco épicée)
Légumes blanchis mélangés à un mélange de noix de coco râpée épicée et grillée, une salade indonésienne fraîche et parfumée servie à température ambiante.
30 minFacile
filipinoSalades
Ensaladang Talong (salade philippine d'aubergines grillées)
Aubergines grillées agrémentées de tomates, d'oignons et d'une vinaigrette piquante, une salade philippine rafraîchissante souvent accompagnée de poisson grillé.
30 minFacile
germanSalades
Gurkensalat (salade allemande de concombre à l'aneth)
Concombres tranchés finement habillés d'une sauce piquante au vinaigre et à la crème sure avec de l'aneth frais, une salade d'accompagnement allemande classique et rafraîchissante.
15 minFacile
portugueseSalades
Salada de Polvo (salade portugaise de poulpe)
Tendre poulpe bouilli agrémenté d'oignons, de poivrons et d'huile d'olive, une salade côtière portugaise rafraîchissante servie fraîche.
90 minMoyen
portugueseSalades
Salada de Feijao Frade (salade portugaise de pois aux yeux noirs)
Pois aux yeux noirs cuits mélangés à de l'oignon, de l'œuf, du persil et du vinaigre, une salade portugaise simple et riche en protéines que l'on trouve sur les tables familiales.
35 minFacile
jamaicanSalades
Salade de poisson Escovitch jamaïcaine
Poisson entier frit garni d'un escovitch de légumes marinés piquant et épicé, un favori de la côte jamaïcaine souvent consommé en marge du festival.
45 minMoyen
jamaicanSalades
Salade Bammy jamaïcaine au poisson grillé
Bammy de manioc frit garni de poisson grillé, de tomates et d'oignons, une spécialité côtière jamaïcaine transformée en une copieuse assiette de salade.
35 minFacile
malaysianSalades
Kerabu Mangga (salade de mangue verte malaisienne)
Mangue non mûre râpée mélangée à des crevettes séchées, du chili et du citron vert, une salade malaisienne piquante et sucrée-épicée débordante de saveur fraîche.
20 minFacile
malaysianSalades
Rojak malaisien (salade de fruits et légumes avec vinaigrette à la pâte de crevettes)
Un mélange de fruits et de légumes mélangés à une vinaigrette à la pâte de crevettes piquante et sucrée-épicée avec des cacahuètes concassées, une salade typiquement malaisienne.
25 minFacile
cubanSalades
Salade cubaine quotidienne d'avocat et d'agrumes (Ensalada de Aguacate)
Une simple salade d'avocats et d'oignons cubains marinés aux agrumes, le genre de salade servie à presque tous les repas de famille sur l'île.
15 minFacile
cubanSalades
Salade cubaine de riz et d'herbes en semaine avec vinaigrette au yogourt
Une salade de riz rapide d'inspiration cubaine agrémentée d'herbes fraîches et d'une vinaigrette au yaourt à l'ail, conçue pour utiliser les restes de riz.
15 minFacile
colombianSalades
Salade colombienne de bœuf grillé à l'avocat et à la menthe
Une salade de steak grillé rapide avec de l'avocat, de la tomate et de la menthe fraîche, conçue à la manière des cuisiniers colombiens qui transforment les restes de viande grillée en une assiette lumineuse en semaine.
35 minFacile
colombianSalades
Salade colombienne de quinoa et d'herbes
Une salade de quinoa lumineuse avec du citron vert, de la coriandre et des légumes frais, une version moderne et plus légère des salades de céréales courantes dans les cuisines colombiennes.
30 minFacile
pakistaniSalades
Salade Kachumber pakistanaise
Une salade lumineuse de tomates, de concombres et d'oignons finement coupés, assaisonnée de citron et de cumin, le côté rafraîchissant classique des plats pakistanais.
15 minFacile
pakistaniSalades
Salade pakistanaise de pois chiches et de riz au citron
Une salade piquante de riz et de pois chiches garnie de citron et de chaat masala, une version légère et riche en protéines du chaat pakistanais.
35 minFacile
nigerianDéjeuner
Assiette à salade nigériane Moi Moi
Un pudding aux haricots nigérians cuit à la vapeur et riche en protéines, à base de pois aux yeux noirs, servi sur des légumes verts frais pour un déjeuner léger et copieux.
70 minMoyen
nigerianSalades
Salade nigériane de riz et de légumes (style salade de chou nigériane)
Une salade de riz et de légumes crémeuse et assaisonnée de mayonnaise, un spectacle familier lors des fêtes et des célébrations nigérianes.
35 minFacile
egyptianSalades
Salade égyptienne de haricots verts et de citron
Une salade tiède de haricots verts à l'égyptienne braisée dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du cumin, terminée froide avec du citron et du persil.
45 minFacile
egyptianSalades
Salade égyptienne de riz aux herbes et vermicelles
Riz à l'égyptienne cuit avec des vermicelles grillés, mélangé froid avec beaucoup d'herbes, de citron et de noix grillées pour une salade de céréales éclatante.
40 minFacile
argentinianSalades
Salade argentine de crevettes et pommes de terre avec chimichurri
Une copieuse salade tiède de pommes de terre et de crevettes mélangée à du chimichurri frais, agrémentée de menthe et de persil.
40 minFacile
argentinianSalades
Salade tiède argentine de pommes de terre et pois chiches avec chimichurri
Une salade tiède de pommes de terre et de pois chiches garnie de chimichurri brillant, un accompagnement de style argentin qui se prépare chaud ou à température ambiante.
50 minFacile
russianSalades
Vinaigre (salade russe de betteraves et légumes)
Une salade froide colorée composée de dés de betteraves, de pommes de terre, de carottes et de cornichons, simplement assaisonnée d'huile de tournesol et de vinaigre.
60 minFacile
russianSalades
Salat Olivier (salade russe d'hiver)
La salade de pommes de terre, de carottes, de cornichons, d'œufs et de Bologne liée à la mayonnaise qui ancre chaque table du Nouvel An russe.
55 minFacile
australianSalades
Salade de betteraves rôties, feta et noix
Quartiers de betteraves rôties agrémentés de feta émiettée, de noix grillées et de roquette, une salade de base des menus des cafés australiens.
75 minFacile
australianSalades
Salade de quinoa, pois et menthe avec feta
Une salade légère de quinoa avec des petits pois frais, de la menthe et de la feta émiettée, un bol de déjeuner courant dans les cafés australiens.
35 minFacile
canadianSalades
Salade de riz sauvage aux canneberges et pacanes
Une copieuse salade de riz sauvage avec des canneberges séchées, des pacanes grillées et une vinaigrette à l'orange, un accompagnement classique des récoltes canadiennes.
65 minFacile
canadianSalades
Salade d'orge aux légumes rôtis et aux herbes
Une copieuse salade d'orge perlé avec des légumes-racines rôtis et des herbes fraîches, un accompagnement copieux de la saison des récoltes canadiennes.
65 minFacile
swedishSalades
Gubbröra (salade suédoise aux œufs et aux anchois)
Une salade hachée crémeuse composée d'œufs durs, d'anchois sucrés, d'oignon rouge et d'aneth, servie classiquement sur du pain croustillant.
30 minFacile
polishSalades
Mizeria (salade polonaise de concombre et de crème sure)
Concombres tranchés finement salés, égouttés et habillés d'une sauce légère à la crème sure et à l'aneth, un accompagnement estival rafraîchissant.
25 minFacile
danishSalades
Karrysalat danois (salade aux œufs au curry et cornichons)
Une salade de mayonnaise crémeuse épicée au curry parsemée d'œuf haché, de cornichons et de pomme, une garniture smørrebrød populaire.
30 minFacile
austrianSalades
Erdäpfelsalat autrichien (salade tiède de pommes de terre avec vinaigrette)
Pommes de terre chaudes tranchées finement, assaisonnées d'un bouillon piquant, d'une vinaigrette au vinaigre et à la moutarde, le compagnon autrichien classique des escalopes.
40 minFacile
israeliSalades
Salade israélienne (salade de concombre haché, tomates et herbes)
Concombre et tomate finement coupés, mélangés à de l'huile d'olive, du citron et des herbes fraîches, un accompagnement brillant et essentiel à presque tous les repas israéliens.
15 minFacile
tunisianSalades
Salade Méchouia Tunisienne (Salade de Poivrons Grillés et Tomates)
Poivrons grillés et mélangés, tomates et ail mélangés à de l'huile d'olive, des câpres et du thon, une entrée tunisienne fumée et robuste.
40 minFacile
sri-lankanSalades
Gotu Kola Sambol sri-lankais (salade d'herbes à ombelle)
Feuilles de gotu kola finement râpées mélangées à de la noix de coco râpée, du citron vert, de l'oignon et du piment, une salade d'accompagnement sri lankaise rafraîchissante et riche en nutriments.
15 minFacile
uzbekSalades
Norin ouzbek (salade froide de nouilles à la viande de cheval ou au bœuf)
De fines nouilles coupées à la main, agrémentées de viande bouillie et d'oignons finement tranchés, un plat froid distinctif traditionnellement servi lors des célébrations ouzbèkes.
170 minDifficile
uzbekSalades
Salade ouzbèke Achichuk (salade de tomates fraîches et d'oignons)
Tomates et oignons tranchés finement, agrémentés d'herbes fraîches et d'une vinaigrette légère, une contrepartie simple et rafraîchissante aux riches plats ouzbeks.
15 minFacile
japaneseSalades
Salade japonaise hachée aux herbes et au sésame
Une salade hachée croustillante de chou, de concombre et d'herbes fraîches mélangée à une vinaigrette au sésame et au soja aux noisettes, inspirée des étals de marché de campagne.
20 minFacile
thaiSalades
Salade hachée façon larb thaï avec riz grillé
Une salade de poulet haché percutante agrémentée de citron vert, de sauce de poisson, de poudre de riz grillé et d'herbes fraîches - le plat emblématique du nord-est de la Thaïlande.
35 minMoyen
indianSalades
Salade indienne kachumber à l'oignon croustillant
Une salade de légumes crus croquants agrémentée de citron et d'épices, surmontée d'une pluie d'oignons dorés frits.
35 minFacile
mexicanSalades
Salade mexicaine hachée avec vinaigrette au chili vert rôti
Une salade hachée croquante de romaine, de maïs et de haricots noirs mélangée à une vinaigrette poblano rôtie et fumée.
40 minMoyen
italianSalades
Salade italienne hachée avec vinaigrette au fenouil grillé
Une salade hachée croquante de salami, de provolone et de pois chiches mélangée à une vinaigrette aux graines de fenouil grillées.
30 minFacile
greekSalades
Salade hachée à la grecque façon Horiatiki avec vinaigrette au citron et au yaourt
Une copieuse salade grecque hachée de concombre, de tomate et de feta mélangée à une vinaigrette piquante au yaourt et aux agrumes au lieu d'huile ordinaire.
20 minFacile
vietnameseSalades
Goi Ga (salade vietnamienne de poulet et de chou)
Une salade de chou vietnamien croquant et de poulet râpé mélangée à une sauce de poisson brillante et une vinaigrette au citron vert avec de la menthe, du poivre concassé et des échalotes frites.
40 minFacile
koreanSalades
Salade coréenne de concombre (Oi Muchim)
Une salade de concombre coréenne rapidement marinée avec de l'ail, du gochugaru et de l'huile de sésame, croustillante et rafraîchissante épicée en accompagnement.
15 minFacile
turkishSalades
Coban Salatasi (salade du berger turc)
Une salade turque finement coupée en dés de tomates, concombres, oignons et poivrons verts, simplement assaisonnée d'huile d'olive et de citron.
15 minFacile
🥕
moroccanSalades
Salade de carottes marocaine (Salade de Carottes)
Une salade de carottes cuites marocaines épicées au cumin, assaisonnée de citron, d'ail et d'huile d'olive, servie froide dans le cadre d'un meze.
25 minFacile
spanishSalades
Ensaladilla Rusa (salade espagnole de pommes de terre)
Une salade de pommes de terre espagnole crémeuse avec des carottes, des pois, du thon et des olives liées dans de la mayonnaise, un classique des bars à tapas.
45 minFacile
frenchDîner
Pissaladière (tarte à l'oignon et aux anchois)
Une savoureuse tarte française niçoise garnie d'oignons profondément caramélisés, d'anchois et d'olives noires sur une croûte fine et croustillante.
110 minMoyen
frenchSalades
Salade Niçoise
Une salade française composée de thon, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, olives et anchois, assaisonnée d'une simple vinaigrette.
45 minMoyen
brazilianSalades
Vinagrete (salade brésilienne de relish aux tomates et à l'oignon)
Une relish brésilienne piquante composée de tomates, d'oignons et de poivrons finement coupés dans une vinaigrette au vinaigre de vin rouge, un accompagnement churrasco classique.
15 minFacile
persianSalades
Salade Shirazi (salade persane de concombre et de tomates)
Une salade persane rafraîchissante, finement coupée en dés, composée de concombre, de tomate et d'oignon, assaisonnée de jus de citron vert, de menthe et d'huile d'olive.
15 minFacile
chineseSalades
Liangban Huanggua (salade chinoise de concombre écrasé)
Concombres écrasés mélangés à une vinaigrette à l'ail et à l'huile de piment avec du vinaigre et du sésame, un apéritif froid chinois rafraîchissant et rapide.
15 minFacile
americanSalades
Salade Cobb
Une salade américaine hachée composée de poulet grillé, de bacon, d'œuf dur, d'avocat, de fromage bleu et de tomate en rangées soignées.
40 minFacile
peruvianSalades
Solterito de Quinoa (salade péruvienne de quinoa)
Une salade péruvienne colorée composée de quinoa cuit, de maïs, de fèves, de tomates et de queso fresco, le tout mélangé à une vinaigrette légère au citron vert.
40 minFacile
ethiopianSalades
Salata (salade éthiopienne de tomates et d'oignons)
Une salade éthiopienne rafraîchissante composée de tomates en dés, d'oignons et de piments jalapenos, simplement habillée de jus de citron et d'huile d'olive, servie avec des wats épicés.
15 minFacile
indonesianSalades
Urap (salade indonésienne de légumes à la noix de coco)
Une salade indonésienne vibrante de légumes blanchis agrémentés de noix de coco fraîche épicée et de gingembre.
49 minFacile
filipinoSalades
Philippin Ensaladang Talong (salade d'aubergines grillées et d'herbes)
Salade d'aubergines philippines grillées fumées agrémentée de tomates, d'oignons et d'herbes fraîches dans une vinaigrette brillante.
53 minMoyen
germanSalades
Kartoffelsalat allemand au paprika fumé (salade tiède de pommes de terre)
Salade de pommes de terre allemande tiède habillée de vinaigre et de graisse de bacon, agrémentée d'une touche fumée de paprika.
57 minDifficile
portugueseSalades
Salada de Tomate com Cebola portugaise (salade de tomates et d'oignons caramélisés)
Une simple salade de tomates portugaise avec des oignons profondément caramélisés et de la bonne huile d'olive.
61 minFacile
jamaicanSalades
Salade du festival jamaïcain au chili vert et au citron vert
Une salade hachée croustillante de style jamaïcain avec du concombre, de la tomate et du chou, assaisonnée de citron vert et de piment vert.
65 minMoyen
malaysianSalades
Salade malaisienne de Kerabu aux épices grillées
Une salade d'herbes malaisiennes vibrante avec des légumes râpés, de la noix de coco grillée et une vinaigrette épicée et piquante.
69 minDifficile
cubanSalades
Ensalada Cubana con Cítricos y Yogur (Salade hachée au yaourt et aux agrumes)
Une salade cubaine hachée croustillante d'avocat, de tomate et de radis mélangée à une vinaigrette aux agrumes et au yaourt au lieu de la vinaigrette pure habituelle.
15 minFacile
colombianSalades
Ensalada Colombiana con Pimienta Negra (Salade de poivre noir haché)
Une salade hachée croustillante à la colombienne composée de tomates, d'avocats et de cœurs de palmier, simplement habillée de citron vert et de poivre noir concassé.
15 minFacile
pakistaniSalades
Salade Kachumber pakistanaise aux tomates et herbes fraîches
Une salade hachée croquante de concombre, de tomate, d'oignon et de citron vert, agrémentée d'herbes fraîches comme accompagnement rafraîchissant pour les currys épicés.
15 minFacile
nigerianSalades
Abacha nigérian (salade africaine) avec vinaigrette douce et chaude
Manioc séché râpé mélangé à de l'huile de palme, des écrevisses et du chili dans la salade Igbo classique connue sous le nom de salade africaine.
35 minMoyen
argentinianSalades
Ensalada Criolla argentine avec croûtons au beurre et aux herbes
Une salade piquante de tomates hachées, d'oignons et de poivrons, la salade argentine classique sur le grill, garnie de croûtons au beurre aux herbes.
28 minFacile
russianSalades
Salade russe de lentilles et cornichons
Lentilles cuites terreuses agrémentées de cornichons croquants à l'aneth, d'oignon rouge et d'une vinaigrette moutarde-vinaigre pour une salade froide copieuse.
35 minFacile
australianSalades
Salade tiède de pommes de terre et herbes au safran
Pommes de terre nouvelles mélangées chaudes dans une vinaigrette infusée au safran avec des herbes fraîches – une salade d'accompagnement australienne de style campagnard avec une teinte dorée.
35 minFacile
canadianSalades
Salade de tomates et de maïs avec vinaigrette au tamarin
Tomates de fin d’été et maïs grillé mélangés à une vinaigrette piquante au tamarin – une salade canadienne de saison des récoltes avec une touche caribéenne-canadienne.
30 minFacile
swedishSalades
Salade tiède de betteraves et de harengs
Betteraves rôties, pommes de terre et hareng mariné mélangés à de l'aneth — une salade smörgåsbord suédoise dans la tradition du sillsallad.
70 minMoyen
taiwaneseSalades
Salade de concombre écrasé au chili et à l'ail
Concombres concassés mélangés à une vinaigrette piquante à l'ail, au chili et au vinaigre - un accompagnement taïwanais rafraîchissant et croustillant que l'on trouve sur presque toutes les tables de dîner à la maison.
15 minFacile
polishSalades
Salade polonaise de concombre et de crème sure (Mizeria)
Concombres tranchés finement pliés dans une vinaigrette légère à la crème sure et à l'aneth - la salade d'été la plus simple et la plus appréciée de Pologne, la mizeria.
15 minFacile
hungarianSalades
Salade hongroise de concombre au paprika et à la crème sure
Concombres tranchés finement dans une vinaigrette piquante à la crème sure tachetée de paprika – une salade d'été hongroise classique, uborkasaláta.
15 minFacile
dutchSalades
Salade hollandaise hachée au hareng et à la betterave (Huzarensalade)
Une salade hachée de pommes de terre, de betteraves rouges, de pommes et de cornichons, enveloppée dans une vinaigrette légère à la mayonnaise - la huzarensalade classique des Pays-Bas.
60 minFacile
danishSalades
Salade danoise de concombre au vinaigre et à l'aneth (Agurkesalat)
Concombres tranchés finement marinés dans une vinaigrette aigre-douce à l'aneth — une salade d'accompagnement danoise classique, agurkesalat.
20 minFacile
austrianSalades
Salade autrichienne de pommes de terre au vinaigre et à la ciboulette (Erdäpfelsalat)
Tranches de pommes de terre chaudes assaisonnées d'une vinaigrette piquante au vinaigre et à la moutarde avec de la ciboulette — la salade de pommes de terre sans mayonnaise classique autrichienne, erdäpfelsalat.
40 minFacile
israeliSalades
Salade israélienne d'aubergines rôties et de tahini (Salat Chatzilim)
Aubergines rôties fumées écrasées avec du tahini, du citron et de l'ail – une salade d'aubergines israélienne bien-aimée, salat chatzilim.
50 minFacile
tunisianSalades
Salade tunisienne de poivrons rôtis et de tomates (Salata Mechouia)
Poivrons grillés, tomates et ail écrasés avec de l'huile d'olive et des câpres - la salata mechouia fumée et appréciée des Tunisiens.
50 minMoyen
ghanaianSalades
Salade ghanéenne de plantain épicée au Kelewele
Cubes de plantain frits chauds au gingembre et au chili, mélangés à des cacahuètes grillées, de l'oignon rouge et du citron vert sur des légumes verts, construits autour du classique snack de rue ghanéen kelewele.
40 minFacile
sri-lankanSalades
Mallum de haricots verts du Sri Lanka (salade de noix de coco)
Haricots verts finement hachés mélangés à de la noix de coco fraîchement râpée, de l'oignon et du curcuma, le plat d'accompagnement quotidien du Sri Lanka connu sous le nom de mallum.
30 minFacile
georgianSalades
Salade géorgienne de concombre et tomates avec vinaigrette aux noix
Tomates et concombres hachés mélangés à une vinaigrette piquante aux noix et aux herbes, une salade d'accompagnement géorgienne fraîche qui apparaît toujours à une table supra.
20 minFacile
czechSalades
Bramborový Salát tchèque (salade de pommes de terre aux cornichons)
Dés de pommes de terre bouillies agrémentés de cornichons, de carottes, d'œufs et de mayonnaise, la salade de pommes de terre tchèque classique servie à Noël aux côtés de carpes frites.
55 minMoyen
uzbekSalades
Salade ouzbèke de tomates et d'oignons Achichuk
Tomates et oignons tranchés finement, mélangés à des herbes fraîches et une touche de vinaigre, la salade ouzbèke simple et omniprésente est servie avec du plov et des viandes grillées.
15 minFacile
afghanSalades
Salade hachée afghane à la grenade et à la menthe
Concombre, tomate et radis agrémentés de graines de menthe fraîche, de citron vert et de grenade, une salade afghane lumineuse et croquante servie avec des brochettes et des plats de riz.
15 minFacile
south-africanSalades
Salade hachée chakalaka sud-africaine
Une version crue et croquante du chakalaka, avec des carottes râpées, du chou, du poivron et une vinaigrette à l'ail et au citron vert, apportant les saveurs de la relish bien-aimée à une salade fraîche.
25 minFacile
austrianDéjeuner
Salade autrichienne de lentilles au citron et aux herbes (Linsensalat)
Une salade de lentilles autrichienne piquante au citron, vinaigrette à la moutarde, oignon rouge et herbes fraîches, servie tiède ou à température ambiante.
45 minFacile
tunisianDîner
Assiette de l'Aïd tunisien avec salade d'agneau braisé lentement et tomates fumées
Une assiette tunisienne festive d'épaule d'agneau braisée à la harissa avec du couscous et une salade de tomates rôties fumées et de poivrons.
210 minDifficile
ghanaianDîner
Burger ghanéen aux épices Suya avec salade de chou au gingembre et à l'orange
Un hamburger de bœuf grillé enrobé d'épices suya ghanéennes, surmonté d'une salade de chou éclatante au gingembre et à l'orange.
35 minFacile
thaiSalades
Som Tum
Une salade verte à la papaye thaïlandaise épicée et acidulée.
15 minFacile
germanSalades
Kartoffelsalat
Une salade allemande classique de pommes de terre avec une vinaigrette acidulée.
50 minFacile
americanDîner
Porc Effiloché BBQ Américain
Porc effiloché fumé et incroyablement tendre cuit lentement dans une généreuse friture BBQ épicée - le roi de la cuisine de jardin américain.
500 minFacile
americanDîner
Tacos aux Poissons Californiens
Poisson croustillant avec salade de chou, avocat et crème chipotle.
30 minFacile
turkishSalades
Çoban Salatası
Salade turque lumineuse et croquante composée de tomates, de concombres, de poivrons et d'oignons finement coupés, assaisonnés de citron et d'huile d'olive - l'épine dorsale de chaque table turque.
15 minFacile
turkishDîner
Köfte — Boulettes de Viande Épicées Turques
Boulettes de viande turques juteuses assaisonnées d'oignon, persil, cumin et origan, grillées ou sautées à la poêle et servies avec pain plat, yaourt et salade.
35 minFacile
israeliDéjeuner
Sabich — Sandwich Pita Israélien
Un pita rempli d'aubergine frite, œuf dur, hummus, tahini, amba et salade israélienne — le plus grand sandwich de rue de Tel Aviv.
40 minFacile
israeliDéjeuner
Falafel Israélien
Des boules de pois chiches frites en profondeur croustillantes avec cumin, coriandre et persil — servies dans pita avec tahini et salade, l'aliment de rue le plus emblématique israélien.
500 minMoyen
israeliDéjeuner
Shawarma Poulet Israélien
Poulet profondément épicé mariné dans les épices du Moyen-Orient, rôti jusqu'à caramélisé et servi dans pita avec tahini, cornichons et salade — le roi de l'aliment de rue israélien.
60 minFacile
indonesianSalades
Gado-Gado
La salade indonésienne bien-aimée de légumes blanchis, tofu, tempé et oeufs durs, tous recouverts d'une sauce cacahuète riche et épicée-douce.
40 minFacile
americanDîner
Porc Effiloché à la Sauce BBQ
Épaule de porc cuite lentement et frottée d'épices, effilochée en filaments tendres et fumés — parfait dans un pain brioche avec salade de chou.
320 minMoyen
israeliDéjeuner
Sabich
Une icône du street food de Tel-Aviv — du pita farci d'aubergine frite, d'œuf dur, de houmous, d'amba (sauce à la mangue marinée), de salade israélienne et de tahini, une célébration dans du pain.
45 minMoyen
israeliDéjeuner
Sabich
Sandwich pita israélien avec aubergine frite et œuf dur avec houmous, amba et salade — un trésor de la rue de Tel Aviv.
50 minMoyen
laotianSalades
Larb
Le plat national du Laos — une salade de viande hachée vibrante mélangée avec de la poudre de riz grillée, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, des herbes fraîches et du piment.
30 minFacile
costa-ricanDéjeuner
Casado
L'assiette déjeuner par excellence du Costa Rica : riz, haricots, salade, plantains et protéines, le tout servi ensemble comme repas complet quotidien du pays.
55 minMoyen
ivorianDéjeuner
Attiéké
Le bien-aimé semoule de manioc fermenté de Côte d'Ivoire — léger, légèrement aigre, et la base parfaite pour du poisson grillé, de la salade de tomate et des bananes plantains frites.
50 minMoyen
micronesianstarter
Kelaguen
Salade de poulet grillé chamorro marinée au jus de citron et à la noix de coco fraîche.
40 minFacile
curacaoanDîner
Rijsttafel Antillean
Table de riz curaçaenne — une spread festive de riz avec plusieurs plats d'accompagnement savoureux.
75 minMoyen
french-polynesianstarter
Poisson Cru Tahitien
La salade de thon cru emblématique de Tahiti assaisonnée avec du jus de citron vert et du lait de coco crémeux.
20 minFacile
guamanianstarter
Kelaguen Mannok
Salade de poulet à base d'agrumes avec noix de coco fraîche et finadene — un classique Chamorro.
35 minFacile
burmeseSalades
Lahpet Thoke
La salade extraordinaire de feuilles de thé fermentées du Myanmar — un mélange complexe de feuilles de thé marinées, d'ail frit croustillant, de sésame grillé, d'arachides et de crevettes sèches.
15 minFacile
thai-laoDéjeuner
Larb Gai
Salade épicée de poulet haché avec herbes et poudre de riz grillé
30 minMoyen
khmerDîner
Lok Lak
Boeuf sauté avec sauce au citron vert et légumes frais
30 minMoyen
montenegrinDéjeuner
Salata od Pljeskavice
Steak de viande grillé servi avec une salade fraîche
40 minFacile
albanianSalades
Shopska Salata
Salade de légumes frais avec fromage et oignon
15 minFacile
dominicanPetit-déjeuner
Mangú con Los Tres
Banane plantain écrasée crémeux avec fromage, charcuterie, salade et fromage frit — un petit-déjeuner copieux dominicain qui est un repas en lui-même.
40 minFacile
czechstarter
Obložený Chlebíček (Sandwichs Ouvert Tchèques)
Sandwichs ouverts sur des tranches de pain veka garnis d'élaborées décorationsé — le mets incontournable des fêtes tchèques.
30 minFacile
turkishDîner
Izgara Köfte
Les boulettes de viande grillées turques — boulettes de viande d'agneau et bœuf moulue épicée grillées jusqu'à juteux et fumé, servi avec salade piyaz et pain plat.
35 minFacile
lebaneseSalades
Tabboulé
Salade aux herbes libanaise avec bulgur et citron — verte, fraîche, vibrante.
20 minFacile
venezuelanDéjeuner
Arepa Reina Pepiada
Arepa vénézuélienne au maïs garnie de salade de poulet à l'avocat — la reine des arepas, nommée d'après une reine de beauté.
45 minFacile
israeliPetit-déjeuner
Sabich
Pita irako-israélienne garnie d'aubergines frites, d'œuf dur, de houmous, de salades, d'amba et de zhug — icône du petit-déjeuner de Tel Aviv.
60 minMoyen
frenchDîner
Tartiflette Savoyarde
Gratin alpin français de pomme de terre, lardons, oignon, vin blanc, et une roue entière de fromage Reblochon fondant.
65 minFacile
portugueseDîner
Poulet Piri-Piri (Frango Piri-Piri)
Poulet portugais spatchcocked baigné dans la marinade piri-piri piment-ail-citron, charred sur flamme.
60 minMoyen
venezuelanDéjeuner
Arepas Reina Pepiada
L'arepa fourrée iconique du Venezuela avec une salade crémeuse d'avocat et de poulet — créée pour une reine de beauté en 1955.
45 minFacile
salvadoranDéjeuner
Pupusas Revueltas (Gâteaux de Masa Fourrés Salvadoriens)
Plat national du Salvador : gâteaux épais de masa fourrés de porc, haricots réfrits et fromage, grillés et servis avec salade de curtido.
75 minMoyen
israeliDéjeuner
Sabich Pita (Sandwich Israélien à l'Aubergine d'Origine Irakienne)
Classique de la rue de Tel Aviv : pita fourré d'aubergine frite, œuf mou, houmous, salade, tahine, amba, et cornichons croustillants.
50 minMoyen
spanishDîner
Bacalao al Pil-Pil (Morue Basque en Émulsion à l'Ail)
Le plat emblématique du Pays Basque : morue salée doucement confite à l'huile d'olive, puis secouée en une émulsion crémeuse ail-et-gélatine-de-poisson.
35 minDifficile
japaneseDîner
Rafute (Porc Okinawaien Braisé)
Ventre de porc braisé okinawaien lent — carrés de ventre de porc à peau braisés dans awamori, sucre brun, sauce soja et gingembre jusqu'à merveilleusement tendre et brillant.
200 minMoyen
salvadoranDéjeuner
Pupusas Revueltas (Gâteaux de Masa Salvadoriens Farcis)
Le plat national du Salvador — des gâteaux épais de masa farcis de porc assaisonné, de fromage et de haricots rouges réfrigérés, grillés et servis avec une salade de chou marinée.
70 minMoyen
levantineDîner
Maqluba (Levantine Upside-Down Rice)
La pièce maîtresse palestino-levantine : des couches d'agneau ou de poulet épicé, d'aubergines frites, de chou-fleur, de pomme de terre et de riz cuits lentement dans un bouillon, puis retournés de façon spectaculaire sur un plateau.
120 minDifficile
argentinianDîner
Argentine Asado con Chimichurri
Le légendaire grill argentin : côtes de bœuf, bavette et chorizo cuits lentement sur des braises de bois, assaisonnés de sauce chimichurri herbacée.
120 minMoyen
israeliDéjeuner
Sabich (Pita Irakienne-Israélienne avec Aubergine Frite, Œuf et Amba)
L'autre grand sandwich pita de Tel Aviv — pain gonflé fourré avec aubergine dorée frite, un œuf poché, hummus, salade israélienne et un généreux filet d'amba à la mangue acide.
55 minMoyen
spanishDîner
Cocido Madrileño (Ragoût de Pois Chiches de Madrid)
Le ragoût d'hiver le plus aimé d'Espagne — un repas en trois plats de pois chiches, légumes et viandes cuits dans un seul pot et servis séparément selon le style traditionnel du vuelco (versement).
210 minDifficile
americanDéjeuner
Sandwich au Porc Effiloché
Porc effiloché fumé tendre qui se désagrège empilé sur un pain brioche avec une coleslaw acidulée au vinaigre.
500 minMoyen
singaporeanSalades
Rojak de Singapour
La salade de fruits et de légumes chaotique et appréciée de Singapour dans une sauce à la pâte de crevettes épaisse, piquante et aigre-douce avec des cacahuètes et des croûtons tiao.
30 minFacile
peruvianstarter
Causa Limeña (Terrine de pommes de terre réfrigérée péruvienne)
L'élégant plat de pommes de terre froides de Lima : une purée de pommes de terre assaisonnée à l'aji amarillo jaune vif, recouverte d'une salade d'avocat, de thon ou de poulet et de mayonnaise, servie en tranches réfrigérées.
60 minMoyen
israeliDîner
Schnitzel israélien (escalope de poulet panée croustillante)
Le dîner de semaine le plus populaire d'Israël : une fine poitrine de poulet pilée dans de la chapelure croustillante, frite dorée et servie avec du houmous, de la salade et des frites.
35 minFacile
venezuelanDéjeuner
Reina Pepiada Arepas
Arepas vénézuéliennes farcies de salade de poulet crémeuse à l'avocat et d'herbes fraîches.
45 minFacile
moroccanDîner
Brochettes de porc épicées d'Afrique du Nord
Brochettes de porc épicées d'Afrique du Nord avec une chaleur épicée, du citron confit et une profondeur braisée lentement.
65 minMoyen
moroccanDîner
Beignets croustillants de légumes nord-africains
Beignets de légumes croustillants d'Afrique du Nord avec une chaleur épicée, du citron confit et une profondeur lentement braisée.
95 minFacile
lebaneseDîner
Brochettes de porc aux épices levantines
Brochettes de porc épicées levantines avec des herbes vives, du yaourt, de l'huile d'olive et une acidité équilibrée.
65 minFacile
lebaneseDîner
Beignets croustillants de légumes levantins
Beignets de légumes croustillants Levantin avec des herbes vives, du yaourt, de l'huile d'olive et une acidité équilibrée.
95 minDifficile
mexicanDîner
Brochettes de porc épicées à la mexicaine
Brochettes de porc épicées à la mexicaine avec du pain grillé, du chili, de la douceur du maïs et une saveur étagée.
65 minDifficile
mexicanDîner
Beignets de légumes croustillants mexicains
Beignets de légumes croustillants mexicains avec du pain grillé, du chili, de la douceur du maïs et une saveur étagée.
95 minMoyen
japaneseDéjeuner
Brochettes de porc épicées à la japonaise
Brochettes de porc épicées japonaises avec des notes nettes de dashi, de la profondeur de soja et un assaisonnement précis.
65 minMoyen
japaneseDéjeuner
Beignets de légumes croustillants japonais
Beignets de légumes croustillants japonais avec des notes nettes de dashi, une profondeur de soja et un assaisonnement précis.
95 minFacile
italianDîner
Brochettes de porc épicées à l'italienne
Brochettes de porc épicées à l'italienne avec huile d'olive, ail, tomate et confort longuement mijoté.
65 minFacile
italianDîner
Beignets de légumes croustillants italiens
Beignets de légumes croustillants à l'italienne avec huile d'olive, ail, tomate et confort longuement mijoté.
95 minDifficile
mexicanDéjeuner
Tacos mexicains au poisson et à la noix de coco et au chili
Tacos au poisson croustillants avec une croûte de noix de coco et de chili, enveloppés dans des tortillas chaudes avec de la salade de chou et de la crème au chipotle.
40 minMoyen
moroccanDîner
Brochettes de Kefta grillées aux épices marocaines
Brochette de kefta d'agneau haché épicé grillé à feu vif jusqu'à ce qu'il soit carbonisé, servi avec une salade de tomates fumées et du pain chaud.
40 minMoyen
peruvianCollations
Causa Rellena (gâteau de pommes de terre étagé péruvien)
Purée de pommes de terre réfrigérée assaisonnée d'aji amarillo, recouverte de salade de poulet ou de thon, un bel apéritif péruvien servi froid.
60 minMoyen
jamaicanDéjeuner
Wraps au poulet jerk jamaïcain
Poulet jerk grillé roulé dans du pain plat avec de la mangue, une salade de chou et une sauce au yaourt rafraîchissante, une version portable du plat emblématique de la Jamaïque.
45 minFacile
colombianDîner
Assiette de poulet grillé colombien au citron vert et à l'ail
Poulet grillé simple mariné au citron vert et à l'ail, servi avec du riz et de l'avocat, le dîner colombien quotidien en semaine.
40 minFacile
canadianDéjeuner
Wrap à la viande fumée de Montréal
Un wrap chargé de viande fumée poivrée de Montréal, de moutarde et de salade de chou, une version portable du sandwich de charcuterie emblématique de la ville.
30 minFacile
israeliDéjeuner
Sabich israélien (sandwich pita aux aubergines frites et aux œufs)
Pita farcie d'aubergines frites, d'œuf dur, de houmous, de salade israélienne et de sauce à la mangue amba, une spécialité juive irakienne.
50 minMoyen
tunisianSalades
Slata Mechouia tunisienne aux crevettes grillées
Relish aux poivrons grillés et aux tomates garnie de crevettes rapidement grillées, une variante côtière de la salade fumée classique de Tunisie.
45 minFacile
czechstarter
Chlebicky tchèque (sandwichs de fête ouverts)
De petits sandwichs ouverts richement garnis sur du pain blanc, garnis de jambon, d'œufs, de fromage et de légumes, un classique très apprécié des fêtes tchèques.
30 minMoyen
greekDîner
Assiette Souvlaki de Porc Fumé à la Grecque
Brochettes de porc grillées et marinées assaisonnées de paprika fumé et d'origan, servies avec pita, tzatziki et salade grecque.
40 minMoyen
turkishDîner
Adana Kebab
Brochettes d'agneau épicées hachées à la main sur de larges brochettes, grillées sur du charbon de bois et servies avec des tomates grillées, une salade d'oignons et du pain plat.
45 minDifficile
peruvianDîner
Causa Rellena (Terrine de pommes de terre réfrigérée péruvienne)
Des couches de purée de pommes de terre aux épices aji remplies de salade de poulet ou de thon, une terrine péruvienne réfrigérée aussi vibrante que rafraîchissante.
50 minMoyen
egyptianDéjeuner
Sandwich égyptien Ta'ameya au citron carbonisé
Falafel de fèves croustillantes farcies dans un pita avec du tahini, des cornichons et de la salade, égayées d'un filet de citron carbonisé.
45 minMoyen
egyptianDîner
Assiette Kebab égyptienne Shish Tawook avec yaourt aux agrumes
Brochettes de poulet grillées marinées aux agrumes, à l'ail et au yaourt, servies avec du riz, de la salade et un filet de yaourt éclatant.
35 minMoyen
egyptianSalades
Salata Baladi égyptienne avec vinaigrette à l'ail et au citron vert
Une salade égyptienne classique de tomates et de concombres hachés, agrémentée d'une vinaigrette piquante à l'ail et au citron vert au lieu du citron habituel.
15 minFacile
ghanaianDîner
Poulet grillé ghanéen à l'ail et à la lime (style kebab de poulet)
Cuisses de poulet marinées à l'ail et au citron vert, grillées jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, un incontournable des fêtes ghanéennes servies avec du riz Jollof ou une salade de chou.
55 minMoyen
lebaneseDéjeuner
Bol de grains de taboulé libanais avec boulgour et herbes
Une salade de boulgour au persil à la manière d'un taboulé, intégrée dans un bol à grains plus complet.
40 minFacile
🎉
russianDîner
Assiette de fête du Nouvel An russe
Une tartinade festive de salade Olivier, de hareng sous un manteau de fourrure et de pelmeni, les pièces maîtresses traditionnelles d'une table du Nouvel An russe.
105 minDifficile
turkishSalades
Aubergine Grillée
Recette traditionnelle turque d'aubergine grillée
35 minFacile
turkishSalades
Légumes Grillés
Recette traditionnelle turque de légumes grillés
40 minFacile
turkishSalades
Horiatiki
Recette traditionnelle turque de horiatiki
15 minFacile
turkishSalades
Kachumbari
Recette traditionnelle de kachumbari turque
15 minFacile
japaneseDéjeuner
Tamago Sando Japonais (Sandwich aux Œufs sur Pain Shokupan)
Le sandwich aux œufs des magasins de commodité japonais — un mélange d'œufs riche et soyeux entassé entre des tranches de pain au lait moelleux.
32 minFacile
persianSalades
Sabzi Khordan (plateau d'herbes fraîches persanes)
Un simple plateau d'herbes fraîches, de radis et de noix à déguster avec chaque repas persan, nettoyant le palais entre les bouchées.
15 minFacile
taiwaneseSalades
Nouilles froides taïwanaises au sésame (Liang Mian)
Nouilles de blé réfrigérées mélangées à une vinaigrette au sésame et au soja avec des juliennes de concombre, un déjeuner par temps chaud préféré à Taiwan.
23 minFacile
sri-lankanSalades
Pol Sambol srilankais (relish au chili frais à la noix de coco)
De la noix de coco fraîchement râpée pilée avec du piment, de l'oignon, du citron vert et des flocons de poisson séchés dans une relish vibrante et épicée, essentielle à chaque repas sri lankais.
15 minFacile
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