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506 ricette trovato per "snack"

Bitterballen — Snack Fritti Olandesi

Palline dorate e croccanti con un interno morbido e ricco di ragù di manzo — lo snack da bar più amato dei Paesi Bassi, servito con senape piccante.

90 minMedio

portuguesestarter

Petiscos Misto (piatto di snack misti portoghesi)

Un assortimento di antipasti portoghesi: frittelle di baccalà, formaggio, salumi e olive: la risposta portoghese ai salumi.

35 minFacile

indianSpuntini

Snack indiano di riso soffiato (Bhel Puri)

Riso soffiato croccante condito con sev, pomodoro, cipolla e chutney piccante di tamarindo e menta per un classico spuntino di strada di Mumbai.

20 minFacile

ethiopianSpuntini

Dabo Kolo (snack di grano speziato etiope croccante)

Piccoli pezzi croccanti di pasta di grano fritti o cotti al forno conditi con berbere e un tocco di zucchero, un popolare spuntino etiope e accompagnamento al caffè.

55 minFacile

filipinoSpuntini

Snack filippino di polpette di pesce (stile Kwek Kwek)

Uova di quaglia fritte in pastella di arancia e polpette di pesce servite su spiedini con salsa di aceto dolce e piccante, un amato spuntino di strada filippino.

35 minFacile

ethiopianSpuntini

Dabo Kolo (snack di grano fritto etiope)

Piccoli e croccanti pezzi di pasta di grano fritti conditi con berbere o zucchero, un popolare spuntino etiope consumato con il caffè.

50 minFacile

turkishSpuntini

Çiğ Köfte Turca – Polpettoni di Bulgur Speziato

Bulgur crudo impastato con pasta di pomodoro, melassa di melograno e spezie — lo snack da strada più popolare della Turchia.

25 minFacile

americanSpuntini

Ali di Pollo Buffalo – Ali Fritte Croccanti in Salsa di Burro Infuocata

Ali di pollo fritte in profondità ricoperte di salsa piccante al burro – il classico snack da bar americano, perfezionato a casa.

45 minMedio

germanPane

Pretzel Morbidi Tedeschi – Laugenbrezel

Pretzel molli, gommosi, glassati con crosta salata — perfetti con mostarda e birra.

105 minMedio

indianstarter

Ricetta Crispy Indian Samosa — Ripieno di Patata Speziata

Samosa d'oro e croccante riempiti di un ripieno di patata e piselli perfettamente speziato — l'iconica merenda street food indiana. Questa facile ricetta di samosa produce le samosa più croccanti e saporite con un guscio di pasta sfoglia sfocato e bollente.

75 minMedio

americanstarter

Bocconcini croccanti di cavolfiore Buffalo

Salsa buffalo speziata e tangy rivestita di cavolfiore croccante. Perfetto antipasto o snack.

35 minFacile

turkishSpuntini

Chakli

Snack spiralati speziati e croccanti fatti con farina di riso e semi di sesamo — un dolcetto di festival dell'Asia meridionale amato che ha trovato casa nella cultura degli snack turchi multiculturale.

60 minMedio

americanPane

Classico Pane alla Banana Americano

L'uso definitivo per le banane troppo mature — una pagnotta profondamente umida e tenera profumata di vaniglia e punteggiata di noci facoltative.

80 minFacile

americanSpuntini

Buffalo Chicken Wings

Alette di pollo croccanti al forno condite con una salsa piccante al burro e agrumata — servite con salsa al formaggio blu e sedano per un'esperienza completa.

60 minFacile

taiwaneseSpuntini

Frittella Taiwanese ai Cipollotti (Cong You Bing)

Flatbread a strati croccante e sfogliato ricco di cipollotti — fritto in padella con olio di sesamo fino a diventare fragrante fuori e morbido dentro.

45 minMedio

dutchSpuntini

Bitterballen (Crocchette olandesi di ragù di manzo)

Lo snack da bar più popolare dei Paesi Bassi — palline croccanti e dorate fritte in olio profondo con un cuore di ragù di manzo fuso. Servite con senape olandese in ogni caffè e festa di compleanno. Il boccone olandese per eccellenza.

90 minDifficile

colombianSpuntini

Buñuelos Colombianos

Frittelle di formaggio colombiane leggere e croccanti — lo snack natalizio irrinunciabile abbinato alla natilla in tutta la Colombia.

40 minMedio

icelandicSpuntini

Kleinur

I adorati ciambelloni attorcigliati islandesi — leggermente speziati con cardamomo e cannella, fritti fino a doratura e gustati con il caffè.

45 minMedio

slovakSpuntini

Lokše

Sottili focacce slovacche di patate cotte su una piastra asciutta, farcite con semi di papavero dolci, marmellata di prugne o grasso d'oca saporito. Croccanti, semplici e versatili.

40 minFacile

luxembourgishSpuntini

Gromperekichelcher

Croccanti frittelle di patate lussemburghesi con cipolla e prezzemolo — un irresistibile street food venduto ad ogni fiera e mercato del Lussemburgo.

35 minFacile

saudi-arabianSpuntini

Mutabbaq

Crêpe croccante ripiegata ripiena di carne macinata speziata, uovo e cipollotto — uno street food amato in Arabia Saudita e uno snack di famiglia.

50 minMedio

south-africanSpuntini

Biltong

Carne di manzo essiccata all'aria, marinata nell'aceto e speziata — lo snack di carne stagionata iconico del Sudafrica.

20 minFacile

botswananSpuntini

Vetkoek

Panini fritti ripieni di carne macinata speziata — uno snack di strada popolare in Botswana.

80 minMedio

andorranSpuntini

Coques

Focacce andorrane all'olio d'oliva guarnite con cipolle caramellate e peperoni.

45 minFacile

nauruanDolce

Frittelle di Banana

Polpette di banana matura schiacciata e farina fritte in padella fino a doratura — uno snack nauruan amatissimo e dolce per il tè.

25 minFacile

american-virgin-islandsSpuntini

USVI Pates (Fagottini Fritti)

Croccanti fagottini di pasta fritti ripieni di conchiglie, pollo o manzo speziato.

50 minMedio

bonaireanSpuntini

Kalimonton

Polpette di carne speziate, snack salati perfetti per ogni momento.

45 minMedio

bonaireanDolce

Cachimadou

Anelli di platano fritti dolci, amatissimo dessert e snack.

25 minFacile

ethiopianSpuntini

Misir Kolo

Snack etiope di lenticchie arrostite con burro speziato e aglio: finger food croccante e avvincente.

45 minFacile

mexicanSpuntini

Salbutes (Tortillas Soffiate Dello Yucatecan)

Snack da strada con tortilla fritta dello Yucatan: dischi di masa soffiati conditi con pollo achiote, cipolla rossa sottaceto e avocado.

70 minMedio

hong-kongSpuntini

Waffle all'uovo di Hong Kong (Gai Daan Jai)

L'iconico snack da strada di Hong Kong: pastella ricca di uova cotta in uno stampo a nido d'ape incernierato fino a renderla croccante, frizzante e dorata, mangiata calda direttamente dal cono di carta.

14 minMedio

taiwanesestarter

Gua Bao taiwanese (panino al vapore con pancetta di maiale)

Morbidi panini al vapore avvolti attorno a pancetta di maiale brasata lentamente, senape sott'aceto, arachidi tritate e coriandolo: lo snack da strada più fotogenico di Taiwan.

210 minDifficile

sudaneseColazione

Ful Medames (Fave Stufate Sudanesi)

Lo snack da colazione sudanese: fave cotte a fuoco lento e schiacciate con aglio, limone e olio d'oliva, ricoperte di pomodoro, uovo e erbe fresche.

135 minFacile

brazilianSpuntini

Coxinha (Crocchette di pollo brasiliane)

Crocchette di pollo a forma di lacrima con ripieno di formaggio cremoso, ricoperte da pangrattato dorato — lo snack preferito del Brasile.

90 minDifficile

🥕

brazilianDolce

Bolo de Cenoura (Torta di Carote Brasiliana con Ganache al Cioccolato)

Torta di carote con frullatore ricoperta da una glassa lucida di brigadeiro al cioccolato — lo snack pomeridiano brasiliano per eccellenza.

55 minFacile

argentinianSpuntini

Empanadas Criollas (Empanadas argentine al forno)

Mezzelune di pasta frolla piegata a mano ripiene di manzo speziato, uova sode e olive verdi: lo snack salato più amato dell'Argentina, dorato al forno.

85 minMedio

peruvianSpuntini

Choclo con Queso (mais peruviano con formaggio)

Mais peruviano a chicchi grandi bollito finché diventa tenero e servito con una fetta di formaggio fresco, uno degli snack andini più semplici e amati.

30 minFacile

indonesianSpuntini

Tahu Isi (tofu fritto ripieno indonesiano)

Tasche di tofu fritto ripiene di verdure condite e ricoperte da una pastella leggera, un popolare snack indonesiano di street food.

40 minFacile

indonesianDolce

Klepon (polpette di riso pandan indonesiano con zucchero di palma)

Gommose palline di farina di riso al gusto pandan ripiene di zucchero di palma fuso e arrotolate in cocco fresco, un amato snack dolce indonesiano.

55 minMedio

portugueseSpuntini

Rissois de Camarao (fagottini di gamberetti portoghesi)

Pasticceria fritta a forma di mezzaluna ripiena di cremosa besciamella di gamberetti, un amato snack salato portoghese che si trova nei bar di tutta la nazione.

80 minDifficile

colombianSpuntini

Frittelle di mais e formaggio colombiane (Arepas de Choclo)

Frittelle di mais dolce e formaggio fritte in padella fino a doratura, lo stesso snack che i venditori ambulanti colombiani vendono da generazioni.

40 minFacile

australianSpuntini

Rotolo Di Salsiccia Con Salsa Di Pomodoro

Pasta sfoglia sfoglia avvolta attorno a un ripieno stagionato di maiale e manzo, lo snack da forno preferito in Australia, servito con salsa di pomodoro.

60 minMedio

dutchSpuntini

Bitterballen (crocchette olandesi al ragù di manzo fritto)

Piccole polpette croccanti di cremoso ragù di manzo, un classico snack da bar olandese servito con senape da immersione.

55 minMedio

israeliSpuntini

Bourekas israeliani (pasticcini ripieni di formaggio a scaglie)

Triangoli di pasta sfoglia dorati e traballanti ripieni di un composto salato di feta e patate, guarniti con semi di sesamo, un amato snack da caffè israeliano.

50 minMedio

sri-lankanSpuntini

Cotolette di pesce dello Sri Lanka (Malu Cutlis)

Purè di patate speziato e polpette di pesce in scaglie ricoperte di pangrattato e patatine fritte, l'amato snack dello Sri Lanka per l'ora del tè noto come cotolette di pesce.

50 minMedio

sri-lankanSpuntini

Panini di pesce dello Sri Lanka (Malu Paan)

Panini morbidi e morbidi farciti con un ripieno piccante di pesce e cipolla, poi dorati al forno, uno degli snack salati da forno più famosi dello Sri Lanka.

65 minMedio

lebaneseSpuntini

Hummus Libanese Perfetto da Zero

Hummus di ceci ultra-cremoso con tahini, limone e aglio — come si fa a Beirut.

80 minFacile

koreanSpuntini

Coreano Tteokbokki – Dolci Torte di Riso Piccante in Salsa Gochujang

Torte di riso cilindriche soffocate in salsa gochujang dolce e infuocata con torte di pesce e cipollotto.

25 minFacile

spanishSpuntini

Patatas Bravas Spagnole – Patate Croccanti con Salsa di Bravas Piccante e Alioli

Patate dorate fritte con salsa di bravas piccante e alioli d'aglio cremoso – l'essenziale tapa spagnola.

50 minFacile

brazilianSpuntini

Pão de Queijo – Pane di Formaggio Brasiliano

Puff di formaggio gommosi, cavi, fatti con amido di tapioca e Parmigiano — senza glutine e completamente irresistibili.

40 minFacile

argentinianSpuntini

Empanadas Argentini – Pasticcini Mano di Manzo e Olive Cotti

Tasche di pasta friabile, crimpate a mano, ripiene di manzo condito, olive, uovo sodo e uvetta — lo spuntino supremo.

85 minMedio

australianSpuntini

Ricetta Tradizionale Biscotti ANZAC

L'iconico biscotto ANZAC australiano — un biscotto dorato e gommoso di avena e cocco con sciroppo d'oro. Questa ricetta tradizionale di biscotti ANZAC è facile, non richiede uova e rimane morbida per giorni. Un amato classico australiano.

25 minFacile

japaneseSpuntini

Ricetta Giapponese Onigiri — Palline di Riso in Tre Modi

Onigiri giapponesi — palline di riso triangolari o tonde ripiene di tonno mayo, salmone o prugna marinata, avvolte in alga nori. Questa facile ricetta di onigiri è lo spuntino portatile giapponese per eccellenza, perfetto per pranzi al sacco e picnic.

45 minFacile

koreanSpuntini

Traditional Homemade Kimchi

Cavolo fermentato coreano infuocato e aspro — il superfood ricco di probiotici centrale alla cucina coreana.

60 minMedio

australianSpuntini

Fetta di biscotto ANZAC

Fetta di avena e sciroppo d'oro morbida e dorata basata sul biscotto ANZAC iconico — una tradizione australiana e neozelandese.

35 minFacile

americanSpuntini

Okra Fritto alla Maniera del Sud

Baccelli di okra impanati e fritti fino a doratura croccante — un classico contorno di verdure del Sud americano.

20 minFacile

americanSpuntini

Patata Arrosto Carica (Stile Idaho)

Patata arrosto soffice condita con pancetta, formaggio, panna acida e erba cipollina.

55 minFacile

americanSpuntini

Bollito di Ecrevisse della Louisiana

Ricetta classica americana Ecrevisse della Louisiana.

58 minMedio

americanSpuntini

Panino di Filadelfia con Formaggio

Ricetta classica americana Panino di Filadelfia con Formaggio.

70 minMedio

americanSpuntini

Pollo Fritto in Stile Rustico

Ricetta classica americana del Pollo Fritto in Stile Rustico.

82 minMedio

americanSpuntini

Crawfish Étouffée

Ricetta classica americana di Crawfish Étouffée.

94 minMedio

americanSpuntini

Pane di Granturco

Ricetta classica americana di Pane di Granturco.

106 minMedio

americanSpuntini

Gumbo con Salsiccia Andouille

Ricetta classica americana di Salsiccia Andouille.

118 minMedio

americanSpuntini

Okra Fritta

Classica ricetta americana di Okra Fritta.

30 minFacile

americanSpuntini

Pane di Mais con Burro al Miele

Pane di granturco dorato servito caldo con burro miele montato che si scioglie sopra.

40 minFacile

americanSpuntini

Hushpuppies

Croccanti hushpuppies di granturco fritti in profondità con interno tenero e salato.

30 minFacile

americanSpuntini

Patatine Fritte con Chili e Formaggio

Patatine croccanti ricoperte di chili carnoso, salsa di formaggio fusa e topping freschi.

50 minFacile

americanSpuntini

Nachos Carichi

Nachos caricati su teglia con manzo condito, formaggio fuso, fagioli e topping.

40 minFacile

americanSpuntini

Pomodori Fritti Verdi

Ricetta classica americana di Pomodori Fritti Verdi.

64 minFacile

americanSpuntini

Patatine Dolci

Patatine dolci cotte al forno con bordo croccante e interno morbido.

45 minFacile

americanSpuntini

Hush Puppies

Frittelle di farina di granturco fritte croccanti con centro tenero e salato.

30 minFacile

americanSpuntini

Salsa Piccante della Louisiana

Salsa di peperoncino cayenna fermentata e tangy nello stile classico di Louisiana.

35 minFacile

americanSpuntini

Succotash

Miscela di mais e fagioli

35 minFacile

americanSpuntini

Okra Fritta Croccante

Okra fritta del sud affettata sottile e fritta fino a diventare croccantissima con crosta di farina di granturco condita.

35 minFacile

turkishSpuntini

Cetriolini Sottaceto

Ricetta tradizionale turca di cetriolini sottaceto

20 minFacile

turkishSpuntini

Patatine di Halloumi

Ricetta tradizionale turca di patatine di halloumi

20 minFacile

turkishSpuntini

Jalapeño Poppers

Ricetta tradizionale turca jalapeño poppers

35 minMedio

lebaneseSpuntini

Baba Ghanoush

Ricetta tradizionale italiana di baba ghanoush

45 minFacile

koreanSpuntini

Tteokbokki Piccante

Focaccia di riso coreana gommosa in salsa gochujang infuocata.

20 minFacile

argentinianSpuntini

Empanadas Argentinas

Tasche di pasta sfoglia riempite di manzo condito.

55 minMedio

italianSpuntini

Bruschetta

Pane tostato all'aglio condito con pomodoro fresco, basilico e olio d'oliva.

10 minFacile

turkishSpuntini

Gözleme con Spinaci e Feta — Pane Piatto Ripieno Turco

Sottile pane piatto fatto a mano ripieno di spinaci appassiti, feta sbriciolata ed erbe aromatiche, piegato e cotto sulla piastra fino a doratura croccante.

45 minMedio

italianSpuntini

Pesto alla Genovese (Pesto di Basilico Autentico)

La salsa di basilico verde brillante di Genova fatta a mano in un mortaio — basilico fresco, olio d'oliva ligure, pinoli, Parmigiano e Pecorino. Nessuna cottura richiesta.

15 minFacile

italianSpuntini

Caponata Siciliana (Stufato di Melanzane Agrodolce)

L'irresistibile rilascio agrodolce di melanzane della Sicilia con olive, capperi, sedano e pomodoro — ugualmente delizioso caldo, a temperatura ambiente o freddo.

60 minFacile

jamaicanSpuntini

Riso e Piselli (Riso di Cocco Giamaicano)

L'accompagnamento essenziale della Giamaica — riso a chicco lungo cotto con fagioli rossi, latte di cocco, aglio e timo. Cremoso, fragrante e il partner perfetto per il pollo jerk.

45 minFacile

kazakhstarter

Kurt

Sfere di yogurt essiccate e salate kazake aspre — uno spuntino nomade antico e un appetitore fatto da yogurt ceppo, modellato a mano e asciugato all'aria in una formaggio fermo di lunga durata.

260 minFacile

jamaicanSpuntini

Torte di Manzo Giamaicane

Pasta sfoglia fragrante e gialla al curry, ripiena di manzo macinato condito audacemente, peperoncino scozzese e pepe della Giamaica — il cibo di strada più iconico della Giamaica e spuntino.

90 minMedio

jamaicanSpuntini

Festival — Gnocchi Fritti Giamaicani

Gnocchi fritti dolci e dorati con uno strato esterno croccante e interno morbido di polenta e leggermente dolce — il contorno essenziale per il pollo jerk e il pesce escovitch.

35 minFacile

swedishSpuntini

Tentazione di Jansson

Una ricca gratinata svedese di patate a fiammifero, cipolle e alici sprat svedese a base di salsa al tavolo cotto al forno fino a bollente dorato — il piatto essenziale della tavola di Natale svedese.

80 minFacile

nigerianSpuntini

Moin Moin

Budino di fagioli dall'occhio cotto a vapore, liscio e saporito, con cipolla, peperoni e uova o pesce facoltativi — uno dei piatti base più importanti e amati della Nigeria.

75 minMedio

nigerianSpuntini

Puff Puff

Palline di pasta fritta soffici, leggermente dolci e profumate di noce moscata — lo spuntino di strada e il cibo da festa più amato della Nigeria.

80 minFacile

venezuelanSpuntini

Tequeños — Bastoncini di Formaggio Venezuelani

Bastoncini di pasta fritta o al forno avvolti attorno a queso blanco fuso — l'antipasto da festa più amato del Venezuela, impossibile smettere di mangiarne.

65 minMedio

sri-lankanSpuntini

Wambatu Moju — Sottaceto di Melanzane dello Sri Lanka

Melanzane fritte in un sottaceto dolce, agro e speziato all'aceto con semi di senape e foglie di curry — il condimento e contorno più irresistibile dello Sri Lanka.

40 minFacile

kazakhSpuntini

Baursak — Pane Fritto Kazako

Morbidi quadrotti di pasta lievitata fritti in olio, dorati e soffici — il pane festivo kazako per eccellenza, servito a ogni pasto, cerimonia e ricorrenza.

110 minFacile

hungarianSpuntini

Lángos — Pane Fritto Ungherese

Il cibo di strada più amato dell'Ungheria: una grande focaccia lievitata fritta in olio profondo fino a doratura e gonfiezza, guarnita con panna acida e formaggio grattugiato.

110 minFacile

colombianColazione

Arepas de Choclo — Arepas Colombiane al Mais Dolce

Focaccine di mais fresco spesse e dolci cotte sulla griglia, con un interno morbido e leggermente dolce e bordi croccanti — l'amato street food colombiano, spesso aperto e farcito con formaggio fresco.

35 minFacile

colombianSpuntini

Empanadas Colombiane

Empanadas di pasta di mais croccante ripiene di manzo condito, patate e uova — il più popolare street food colombiano, fritto dorato e servito con salsa ají.

65 minMedio

afghanSpuntini

Bolani — Pane Piatto Afghano Ripieno

Pane piatto sottile ripieno di patate speziate, porri o zucca, fritto in olio fino a doratura e croccantezza — lo street food e il pane celebrativo più amato dell'Afghanistan.

50 minFacile

afghanSpuntini

Chalau — Riso Bianco Afgano al Vapore

Riso a grana lunga perfettamente cotto al vapore e soffice con una crosta dorata e croccante tah-dig — la tecnica essenziale afgana per il riso da accompagnare a qualsiasi piatto di carne o verdure.

65 minFacile

ethiopianSpuntini

Injera — Pane Piatto a Lievitazione Naturale Etiope

Grande pane piatto fermentato di teff, spugnoso, con caratteristiche bolle e un sapore piacevolmente acidulo — il piatto commestibile e pane quotidiano dell'Etiopia.

2910 minMedio

ethiopianSpuntini

Gomen — Cavolo Nero Etiope

Cavolo nero tenero cotto lentamente con cipolla, aglio, zenzero e niter kibbeh fino a diventare profondamente saporito e setoso — un componente essenziale del banchetto etiope.

45 minFacile

australianSpuntini

Biscotti ANZAC

Biscotti dorati e gommosi ai fiocchi d'avena, preparati con avena, cocco e sciroppo dorato — un classico australiano dalla Prima Guerra Mondiale.

30 minFacile

spanishSpuntini

Churros con Cioccolato

Bastoncini di pasta fritta croccante spolverati di zucchero e cannella, serviti con denso cioccolato caldo spagnolo per intingere.

35 minMedio

kazakhSpuntini

Samsa

Pasticcini kazaki di agnello al forno — triangoli di pasta sfoglia croccante ripieni di agnello macinato speziato e cipolla, cotti in forno di argilla (tandoor) fino a doratura.

85 minMedio

taiwaneseSpuntini

Bā Wán

Una specialità street food taiwanese della Taiwan centrale — un grande gnocco traslucido di amido ripieno di maiale, germogli di bambù e funghi, condito con salsa agrodolce-sapida.

75 minDifficile

uzbekSpuntini

Somsa

Pasticcini uzbeki di agnello al forno dal tandoor — pasticcini triangolari e sfogliati ripieni di agnello speziato e cipolla, cotti in un forno di argilla finché l'esterno non si sfalda e l'interno sfrigola.

85 minMedio

colombianSpuntini

Patacón Colombiano (Platano Fritto Due Volte)

Dischetti di platano verde schiacciato e croccante — lo sfizioso contorno colombiano versatile da mangiare come accompagnamento, spuntino o base per condimenti.

30 minFacile

colombianPane

Pandebono Colombiano

Morbidi panini al formaggio di manioca e farina di mais — lo spuntino da forno amato dalla Colombia con una consistenza unicamente gommosa e ariosa.

35 minFacile

malaysianSpuntini

Apam Balik Malaysiano (Pancake Rivoltato)

Pancake di strada spesso e soffice, ripiegato su un ripieno di burro, zucchero, arachidi tostate e mais — lo spuntino amato della Malaysia.

35 minFacile

dutchSpuntini

Stroopwafel Olandese

Sottili cialde croccanti con uno strato di sciroppo di caramello — il dolce più iconico dei Paesi Bassi.

60 minDifficile

dutchSpuntini

Bitterballen Olandesi

Croccanti palline fritte olandesi di ragù di manzo — lo spuntino da bar per eccellenza, sempre servite con senape.

80 minMedio

ghanaianSpuntini

Chichinga Ghanese (Spiedini di Manzo Piccanti)

Il re dello street food del Ghana — spiedini di manzo speziati grigliati sulla brace e ricoperti di arachidi tostate macinate con spezie.

50 minFacile

senegaleseSpuntini

Fataya Senegalesi (Pasticcini Fritti di Carne)

Croccante pasticcino senegalese a mezzaluna ripieno di manzo macinato speziato e cipolle — lo spuntino di strada definitivo di Dakar.

60 minMedio

mexicanSpuntini

Granturco da Strada Messicano (Elotes)

Pannocchie grigliate ricoperte di maionese, formaggio cotija, peperoncino in polvere e lime — lo spuntino da strada più amato del Messico.

25 minFacile

cubanSpuntini

Tostones (Platano Verde Fritto Due Volte)

Platano verde croccante e appiattito, fritto due volte fino a doratura intensa — il contorno essenziale cubano e caraibico.

25 minFacile

czechSpuntini

Bramboráčky (Frittelle di Patate Ceche)

Frittelle di patate ceche — patata grattugiata grossolanamente, uovo, aglio e maggiorana fritti nello strutto fino a doratura e bordi croccanti. Semplici, irresistibili, il cibo da strada dei mercati cechi.

35 minFacile

sri-lankanSpuntini

Pol Sambol (Chutney Fresco al Cocco dello Sri Lanka)

Il condimento essenziale dello Sri Lanka — cocco grattugiato fresco mescolato con cipolla rossa, peperoncino verde, succo di lime, pesce delle Maldive e scaglie di peperoncino. Consumato ad ogni pasto, dalla colazione agli hoppers fino al riso e curry.

15 minFacile

afghanSpuntini

Bolani

Pane piatto afgano farcito con patate speziate, spinaci o lenticchie — fritto in padella fino a doratura e croccantezza, servito con salsa allo yogurt, perfetto come antipasto o street food.

60 minMedio

egyptianSpuntini

Hawawshi (Pane Egiziano con Carne Macinata Speziata)

Il amato street food del Cairo — pagnotta di pane intera ripiena di manzo macinato con cipolle e abbondanti spezie, poi cotta al forno o grigliata fino a quando la crosta è croccante e il ripieno è succoso. Fast food, stile egiziano.

45 minMedio

hungarianSpuntini

Lángos

Lo street food iconico ungherese — un disco di pasta fritto in olio profondo, condito con panna acida e formaggio grattugiato, croccante fuori, soffice dentro, e assolutamente irresistibile.

105 minMedio

czechSpuntini

Trdelník

Pasticceria spirale ceca avvolta attorno a un bastoncino e grigliata sulla fiamma viva, spolverata con zucchero e cannella.

45 minMedio

georgianSpuntini

Churchkhela

Dolce georgiano a forma di candela fatto con succo d'uva e noci — uno spuntino tradizionale ad alta energia.

90 minMedio

uzbekSpuntini

Samsa Uzbeka

Pasticcini sfogliati al forno ripieni di agnello speziato e cipolla — la risposta centroasiatica al samosa.

75 minMedio

germanSpuntini

Bayerische Brezel

Autentici bretzel morbidi bavaresi con una crosta color mogano intenso ottenuta con un bagno in soluzione alcalina e una crosta di sale grosso — lo spuntino tedesco per eccellenza.

55 minMedio

dutchSpuntini

Stroopwafel

Biscotti waffle olandesi sottili farciti con sciroppo al caramello — pensati per scaldarsi su una tazza di caffè.

60 minDifficile

georgianSpuntini

Lobiani

Pane piatto georgiano ripieno di fagioli — un sostanzioso e soddisfacente cugino del khachapuri ripieno di fagioli rossi speziati.

75 minMedio

jamaicanSpuntini

Patty di Manzo Giamaicano

Pasta sfogliata dorata alla curcuma ripiena di manzo macinato speziato — lo spuntino più iconico della Giamaica.

70 minMedio

taiwaneseSpuntini

Taiwanese Popcorn Chicken

Pezzi di pollo marinato e fritto con foglie di basilico e peperoncino — il cibo da strada più irresistibile di Taiwan, tipico dei mercati notturni.

50 minMedio

bolivianSpuntini

Salteñas

Le amate empanadas al forno boliviane — fagottini di pasta ripiegata e sigillata, farciti con uno stufato di carne e verdure succoso e speziato, che esplode ad ogni morso.

115 minDifficile

ukrainianSpuntini

Pampushky (Panini all'Aglio Ucraini)

Morbidi e soffici panini spennellati con olio all'aglio pungente e aneto fresco — il classico accompagnamento al borscht ucraino.

45 minFacile

norwegianSpuntini

Lefse

Morbido pane piatto norvegese di patate cotto su piastra, servito con burro e zucchero o avvolto attorno a ripieni saporiti.

90 minMedio

irishSpuntini

Pane Soda Irlandese

L'iconico pane rapido irlandese lievitato con bicarbonato di sodio e latticello — croccante fuori, morbido dentro, e pronto in meno di un'ora.

50 minFacile

scottishSpuntini

Shortbread Scozzese

Il biscotto scozzese per eccellenza — tre semplici ingredienti cotti al forno fino a una friabilità burrosa e scioglievole in bocca.

40 minFacile

belgianSpuntini

Waffle di Liegi

Waffle spessi e soffici a lievitazione naturale, ricchi di zucchero perlato che caramella sul ferro per una deliziosa croccantezza appiccicosa. Il waffle di strada autentico del Belgio.

50 minMedio

tanzanianColazione

Mandazi

Leggere frittelle swahili leggermente dolci, profumate al cardamomo e latte di cocco, tradizionalmente gustate con il chai a colazione o come spuntino pomeridiano.

40 minFacile

cameroonianSpuntini

Koki

Un tradizionale budino camerunese al vapore fatto con fagioli dall'occhio nero macinati, olio di palma rosso e spezie, avvolto e cotto in foglie di banano. Denso, saporito e profondamente soddisfacente.

150 minMedio

cameroonianSpuntini

Suya

Spiedini di manzo affettato sottilmente, marinato in una marinatura piccante a base di arachidi chiamata yaji e grigliato su brace: il più iconico street food dell'Africa occidentale.

50 minMedio

new-zealandSpuntini

Biscotti Afghan

Classici biscotti neozelandesi al cioccolato e corn flakes ricoperti di glassa al cioccolato e mezzo gheriglio di noce — una amata delizia kiwi dell'infanzia.

35 minFacile

rwandanSpuntini

Mizuzu – Platano Fritto Ruandese

Fette di platano fritto dorate e croccanti ai bordi, uno dei contorni e spuntini più popolari del Ruanda.

15 minFacile

icelandicColazione

Skyr með Ávöxtum

Skyr islandese cremoso ricoperto di frutti di bosco freschi e un filo di miele — una colazione o uno spuntino ricco di proteine amato in tutta l'Islanda.

5 minFacile

latvianSpuntini

Rupjmaize

Il leggendario pane di segale a lievitazione naturale lettone, denso e leggermente dolce — l'anima culturale della nazione, cotto lentamente in un forno a legna.

240 minDifficile

latvianSpuntini

Pīrāgi

I preziosi panini ripieni di pancetta della Lettonia — morbidi panini lievitati farciti con pancetta affumicata e cipolla, cotti fino a una finitura dorata e lucida.

115 minMedio

lithuanianSpuntini

Kibinai

Sfogliati pasticci lituani a forma di mezzaluna ripieni di succoso agnello e cipolla, specialità della comunità Caraita.

85 minMedio

zambianSpuntini

Chikanda

Una rara prelibatezza zambiana a base di tuberi di orchidea selvatica e arachidi, compattata in un panetto sodo spesso chiamato 'polony africano'. Terroso, saporito di nocciola, unico al mondo.

60 minMedio

zambianSpuntini

Arachidi Tostate Zambiane

Arachidi tostate croccanti, affumicate e irresistibili condite con sale e peperoncino — lo spuntino di strada più popolare in tutto lo Zambia.

30 minFacile

sierra-leoneanColazione

Akara (Frittelle di Fagioli dall'Occhio)

Frittelle dorate, croccanti fuori e morbide dentro, preparate con fagioli dall'occhio ammollati e frullati — amatissima colazione sierra-leonese e spuntino di strada.

45 minMedio

papua-new-guineanSpuntini

Saksak (Budino di Palma da Sago)

Un tradizionale budino della Papua Nuova Guinea a base di amido di palma da sago, avvolto in foglia di banano e cotto a vapore fino a diventare traslucido e gommoso.

60 minMedio

maldivianSpuntini

Bis Keemiya (Samosa Maldiviano di Tonno e Uovo)

Pasticcini triangolari croccanti ripieni di tonno speziato, uovo sodo e cavolo — lo spuntino di strada preferito delle Maldive.

60 minMedio

maldivianSpuntini

Boakibaa (Polpettone di Pesce Maldiviano)

Un denso polpettone di pesce speziato delle Maldive preparato con tonno, cocco grattugiato, riso e aromi — cotto al forno fino a doratura e servito a quadretti.

60 minMedio

bhutaneseSpuntini

Hoentay

Delicati ravioli bhutanesi di grano saraceno ripieni di cime di rapa e formaggio morbido, cotti a vapore alla perfezione. Una specialità molto amata della valle di Haa.

65 minMedio

nepaliSpuntini

Sel Roti

Croccanti ciambelle nepalesi ad anello di farina di riso con un sapore dolce e aromatico — un dolce festivo per Dashain e Tihar.

510 minMedio

bruneianSpuntini

Kelupis

Riso glutinoso appiccicoso cotto al vapore in foglie giovani di palma nipa, infuso con pandan e cocco — uno spuntino festivo bruneiese molto amato.

660 minMedio

namibianSpuntini

Kapana

Sfrigolanti strisce di manzo grigliate da strada della Namibia servite con una salsa d'intingolo al pomodoro e peri-peri e pane fresco.

30 minFacile

namibianSpuntini

Biltong Namibiano

Strisce di manzo essiccate all'aria e marinate con coriandolo e aceto — lo spuntino iconico ricco di proteine della Namibia.

2910 minMedio

malawianSpuntini

Nthochi (Pane alle Banane del Malawi)

Un umido e delicatamente speziato pane alle banane del Malawi preparato con plantani maturi, cotto in un dorato e aromatico filone.

70 minFacile

burundianSpuntini

Mizuzu

Dita di platano fritte dorate e croccanti — lo spuntino di strada preferito del Burundi, gustato al naturale, con fagioli o accanto a carni grigliate.

30 minFacile

surinameseSpuntini

Baka Bana

Dorati platani fritti surinamesi maturi serviti con una salsina piccante di arachidi e sambal.

25 minFacile

guyaneseSpuntini

Dhal Puri

Morbido pane piatto guianese a strati farcito con piselli gialli spezzati speziati — il wrap di strada per eccellenza.

120 minMedio

belizeanSpuntini

Garnaches

Croccanti tortillas di mais fritte beliziane condite con fagioli fritti, pollo macinato speziato e cipolle in salamoia.

40 minFacile

bahrainiSpuntini

Samboosa

Croccanti triangoli di pasta bahraini ripieni di carne macinata speziata — perfetti per il Ramadan.

60 minMedio

botswananSpuntini

Phane (Bruchi Mopane)

Bruchi mopane essiccati al sole, fritti in padella con cipolla, pomodoro e peperoncino.

25 minFacile

mauritianSpuntini

Gateaux Piments

Croccanti frittelle mauriziane di piselli spezzati con peperoncino e coriandolo.

35 minFacile

togoleseSpuntini

Ablo

Tortini di riso fermentato al vapore — leggeri e spugnosi dalle cucine costiere del Togo.

40 minMedio

guineanDolce

Beignets Banane

Croccanti frittelle dorate di banana — uno spuntino guineano amatissimo per strada e al mercato.

25 minFacile

gaboneseSpuntini

Atanga (Burro di Foresta) con Platano Bollito

Frutto atanga del Gabon bollito e schiacciato in una crema saporita servita con platano maturo.

25 minFacile

djiboutianSpuntini

Cambuulo

Fagioli adzuki dolci e cotti a fuoco lento mescolati con burro e miele — uno spuntino-dessert classico di Gibuti.

75 minFacile

east-timoreseSpuntini

Saboko

Gnocchetti di tapioca gommosi ripieni di cocco e zucchero di palma.

40 minMedio

benineseSpuntini

Kluiklui

Frittelle croccanti del Benin a base di fagioli dall'occhio neri con cipolla e peperoncino.

35 minFacile

benineseSpuntini

Yovo Doko

Palline di pasta fritta dolce del Benin spolverizzate di zucchero.

40 minFacile

burkinabeSpuntini

Beignets de Haricots

Frittelle croccanti di fagiolini dall'occhio condite con cipolla e peperoncino.

40 minFacile

nigerienSpuntini

Kilishi

Manzo essiccato speziato sottilissimo — la risposta del Sahel allo jerky.

390 minDifficile

seychelloisstarter

Chutney di Squalo

Carne di squalo salata pestata con bilimbi, cipolla e curcuma nel condimento e spuntino più caratteristico delle Seychelles.

40 minMedio

seychelloisDolce

Torrone al Cocco

Caramella di cocco delle Seychelles, gommosa e preparata con cocco grattugiato fresco, zucchero di canna e vaniglia — un dolcetto tipico dell'isola.

35 minMedio

malagasySpuntini

Koba

Dolce malgascio di arachidi e farina di riso avvolto in foglia di banana — una prelibatezza festiva dal profondo sapore terroso.

90 minMedio

comorianSpuntini

Beignets Comoriens

Frittelle comoriane leggere al cardamomo e cocco, dorate in padella — uno sfizioso street food profumato.

30 minFacile

barbadianColazione

Frittelle di Pesce Bajan

Frittelle di baccalà dorate e croccanti condite con scotch bonnet ed erbe aromatiche — uno spuntino e colazione classici delle Barbados.

35 minFacile

st-lucianSpuntini

Accra (Frittelle di Baccalà)

Croccanti frittelle di baccalà di Santa Lucia — dorate, soffici e condite con scotch bonnet ed erbe fresche.

35 minFacile

vanuatuanSpuntini

Tuluk

Un rotolo di foglie di banana ripieno di Vanuatu, farcito con maiale speziato e taro grattugiato — uno street food da festival.

70 minMedio

sao-tomeanSpuntini

Banana Madura Frita con Queijo

Platano maturo dorato in padella abbinato a formaggio bianco morbido — lo spuntino irresistibile dolce-salato di São Tomé.

45 minFacile

antiguanSpuntini

Ducana

Gnocchi di patate dolci e cocco avvolti in foglie di banana e bolliti — un amato comfort food antigüano.

65 minMedio

antiguanSpuntini

Rum Punch all'Ananas Nero di Antigua

Un rum punch tropicale con il famoso ananas nero dolcissimo di Antigua, lime e rum invecchiato.

10 minFacile

nauruanSpuntini

Frutto del pane con latte di cocco

Frutto del pane bollito e tenero, poi cotto a fuoco lento nel ricco latte di cocco — un piatto quotidiano semplice e nutriente delle famiglie di Nauru.

35 minFacile

palauanSpuntini

Taro al Latte di Cocco

Radice di taro bollita e poi cotta nel latte di cocco — il pilastro fondamentale della cucina quotidiana palauiana.

40 minFacile

tuvaluanSpuntini

Pulaka al Cocco

Taro palustre gigante (pulaka) bollito e schiacciato con crema di cocco — l'alimento base storico del popolo tuvaluano.

60 minMedio

tuvaluanSpuntini

Chips di Breadfruit

Breadfruit affettato sottilmente e fritto in olio profondo fino a renderlo croccante e salato — lo spuntino croccante preferito di Tuvalu.

25 minFacile

guinea-bissauanPranzo

Banana Frita com Feijão

Plantano fritto croccante servito accanto a fagioli dall'occhio nero speziati — uno spuntino da strada amatissimo della Guinea-Bissau.

30 minFacile

arubanSpuntini

Pastechi

Pasticci arubani dorati fritti ripieni di formaggio condito o carne.

60 minMedio

montserratianSpuntini

Ducana

Gnocchi di patate dolci e cocco cotti a vapore in foglie di banana — una specialità festiva di Montserrat.

65 minMedio

anguillianColazione

Johnnycake di Anguilla

Focaccine di mais fritte dorate — un'amatissima colazione e merenda di Anguilla.

25 minFacile

wallis-and-futunaSpuntini

Frittelle di Frutto del Pane

Croccanti frittelle di frutto del pane condite con sale e servite con lime fresco.

25 minFacile

guamanianSpuntini

Polpette di Gamberi di Guam

Frittelline di gamberi dorate condite con aglio e cipollotto.

25 minFacile

northern-marianaSpuntini

Apigigi

Tortino di riso appiccicoso al cocco avvolto in foglie di banana e grigliato sulla brace.

50 minMedio

reunionstarter

Bouchon

Ravioli al vapore di maiale ispirati al dim sum cinese, popolare spuntino di strada di Réunion.

45 minMedio

saint-helenianstarter

Polpette di Pesce Piccanti di Sant'Elena

Merluzzo salato sminuzzato mescolato con peperoncino e cipollotto, fritto in padella fino a doratura.

35 minFacile

saint-helenianSpuntini

Coconut Fingers

Strisce di cocco dolci al forno — un classico dolcetto per il tè di Sant'Elena.

35 minFacile

saint-helenianSpuntini

Frittelle di Zucca

Croccanti frittelle di zucca fritte in padella, leggermente aromatizzate con noce moscata — un classico di Sant'Elena.

30 minFacile

gibraltarianSpuntini

Calentita

L'amata frittella di farina di ceci di Gibilterra, croccante fuori e setosa dentro.

40 minFacile

gozitanSpuntini

Qaċċatat tal-Irkotta

Sfoglie di pasta frolla gozitana ripiene di ricotta fresca, uova ed erbe fresche.

55 minMedio

curacaoanSpuntini

Funchi

Polenta cremosa di farina di mais, un alimento base della cucina di Curaçao.

30 minFacile

saint-martinoiseSpuntini

Accra

Frittelle croccanti a base di baccalà o verdure, popolare street food.

40 minMedio

hong-kongPranzo

Torta di pesce al curry di Hong Kong

Curry cremoso e delicato, ricco di crocchette di pesce rosa, patate e cipolle: un amato spuntino da strada.

35 minFacile

aboriginal-taiwaneseSpuntini

Torta di riso appiccicoso aborigena taiwanese (Miji)

Torta densa e gommosa a base di farina di riso glutinoso e farcita con ripieni dolci o salati: una delle preferite dei festival.

40 minMedio

basqueSpuntini

Pintxos de Anchoa

Bocconcini di pane croccante con acciughe, peperoni arrostiti e olive: cibo da bar basco.

15 minFacile

welshSpuntini

Torte gallesi (Teisen Lad)

Tortini dolci alla piastra con frutta secca

40 minMedio

scottishSpuntini

Frollini scozzesi

Biscotti burrosi che si sciolgono in bocca

35 minFacile

danishSpuntini

Pesce essiccato delle Isole Faroe

Pesce dell'Atlantico stagionato tradizionale

500 minFacile

solomon-islanderSpuntini

Patatine taro al cocco delle Isole Salomone

Sottili e croccanti scaglie di radice di taro tostate in olio di cocco e condite con sale marino: uno spuntino che crea dipendenza.

35 minFacile

greek-cypriotSpuntini

Kolokotes (pasticcini alla zucca)

Fagottini di pasta croccante ripieni di zucca dolce e spezie.

50 minMedio

maldivianSpuntini

Bis Keemiya

Pasta frolla croccante con ripieno di pesce e speziato

45 minMedio

burmeseSpuntini

Samusa birmano

Pasta frolla croccante con ripieno speziato di patate e piselli

45 minMedio

khmerSpuntini

Banh Khot

Frittelle croccanti di gamberi e maiale con salsa di immersione

45 minMedio

ivorianSpuntini

Aloco: platani fritti ivoriani con spezie

Platani fritti dorati e croccanti con cipolla piccante e salsa di peperoncino: irresistibile street food ivoriano.

30 minFacile

dominicanSpuntini

Tostones Dominicanos

Polpette di platano verde fritte due volte con l'esterno croccante e dorato e l'interno tenero: lo spuntino dominicano per eccellenza.

25 minFacile

puerto-ricanSpuntini

Alcapurrias Puertorriqueñas

Frittelle croccanti di banane fritte dorate con un gustoso ripieno di carne: l'amato tesoro dello street food di Porto Rico.

60 minMedio

mauritian-creoleSpuntini

Frittelle di manioca creola mauriziana

Torte croccanti di manioca saltate in padella con interno leggero e arioso e crosta dorata, servite con salsa piccante.

40 minFacile

comorianstarter

Mataba delle Comore

Gustosi fagottini di pasta frolla al cocco e spinaci, cotti fino a doratura e serviti come antipasto o spuntino.

55 minMedio

monegasqueSpuntini

Barbagiuan

I dorati pasticcini fritti monegaschi ripieni di bietola svizzera e ricotta.

55 minMedio

monegasqueSpuntini

Socca

Croccante e fumosa focaccia di farina di ceci della Riviera Monaco-Nizza.

30 minFacile

micronesianSpuntini

Frittelle di frutti di pane della Micronesia

Torte dorate e croccanti all'albero del pane fritte condite con sale e scalogno: uno spuntino amato.

35 minFacile

marshalleseSpuntini

Torta al cocco marshallese

Torta dorata al cocco e farina con un esterno croccante e un centro morbido e gommoso.

45 minFacile

marshalleseSpuntini

Frittelle di patate dolci marshallesi

Torte di patate dolci fritte e croccanti con un cuore morbido e soffice: uno spuntino isolano molto amato.

35 minFacile

taiwaneseSpuntini

Torta di miglio aborigeno taiwanese

Torta di miglio densa e leggermente dolce con fagioli rossi e un esterno croccante: un alimento base di montagna.

60 minFacile

japaneseSpuntini

Osaka Takoyaki (polpette di polpo)

Takoyaki dorato e croccante con centri cremosi ripieni di tenero polpo, servito con salsa takoyaki e condimenti.

40 minMedio

turkishSpuntini

Çiğ Köfte

Il vivace spuntino vegano da strada della Turchia: koftes di bulgur rosso brillante impastati con concentrato di pomodoro, melassa di melograno ed erbe aromatiche, avvolti in lattuga con limone.

40 minFacile

turkishSpuntini

Gözleme

L'amata crêpe di focaccia sottile della Turchia: arrotolata a mano, ripiena di spinaci e feta o agnello speziato, quindi piegata e cotta su una sacca fino a quando diventa dorata e croccante.

75 minMedio

lebaneseSpuntini

Arayes

Pane pita libanese ripieno di carne speziata e grigliato fino a renderlo croccante: cibo da strada che crea dipendenza.

35 minFacile

lebaneseSpuntini

Toum

Salsa all'aglio libanese soffice e potente: il condimento essenziale per shawarma e carni alla griglia.

20 minMedio

lebaneseSpuntini

Batata Harra

Patate fritte piccanti libanesi con aglio, coriandolo e peperoncino: mezze irresistibili.

40 minFacile

ethiopianSpuntini

Niter Kibbeh

Burro chiarificato speziato etiope: l'anima della cucina etiope.

40 minFacile

ethiopianSpuntini

Mitmita

Miscela di polvere di peperoncino piccante etiope: il condimento piccante della cucina etiope.

5 minFacile

indonesianSpuntini

Perkedel

Frittelle di patate indonesiane con cipolla e spezie: uno spuntino dorato, soffice e perfetto.

45 minFacile

indonesianSpuntini

Tahu Goreng

Tofu fritto indonesiano con salsa di soia: croccante, dorato, semplice e perfetto.

20 minFacile

indonesianSpuntini

Sambal Oelek

Pasta di peperoncino rosso indonesiano: il calore nella sua forma più pura e semplice.

10 minFacile

indonesianSpuntini

Martabak

Pancake piegato ripieno indonesiano: tesoro dello street food dolce o salato.

60 minDifficile

indonesianSpuntini

Tempeh Goreng

Tempeh fritto indonesiano: alternativa al tofu, ricca di nocciole, compatta e ricca di proteine.

20 minFacile

indonesianSpuntini

Rempeyek

Wafer indonesiani fragili alle arachidi: sottili, croccanti, che creano dipendenza.

40 minMedio

indianstarter

Samosa

Croccanti pasticcini triangolari ripieni di patate e piselli speziati: lo street food più amato dell'India.

70 minMedio

canadianSpuntini

Poutine Québécoise

La santa trinità del Quebec: patate fritte due volte, cagliata di formaggio fresco e cigolante e salsa marrone calda versata.

60 minMedio

nigerianSpuntini

Suya nigeriana

Spiedini di manzo nigeriani carbonizzati in crosta di spezie yaji con arachidi e peperoncino: essenziali per il mercato notturno di Lagos.

32 minFacile

brazilianSpuntini

Coxinha brasiliana

Frittelle di pollo a goccia brasiliane con ripieno di pollo grattugiato e crema di formaggio, impanate e fritte fino a doratura.

130 minMedio

argentinianSpuntini

Empanadas Criollas (Empanadas di manzo argentino)

Empanadas di manzo argentino con cumino, paprika, uovo sodo e una sola oliva: il perfetto compagno portatile dell'asado.

90 minMedio

koreanSpuntini

Tteokbokki (torte di riso piccanti coreane)

L'iconico spuntino da strada coreano: tortini di riso gommosi cotti a fuoco lento in una piccante salsa gochujang con tortini di pesce, scalogno e un uovo alla coque.

35 minFacile

mongolianSpuntini

Khuushuur (pasticcini mongoli di carne fritta)

L'amato spuntino del festival Naadam della Mongolia: pasticcini piatti a mezzaluna ripieni di montone stagionato e fritti in padella fino a quando diventano croccanti.

60 minMedio

algerianSpuntini

Mhadjeb (focaccia ripiena algerina)

Focacce di semolino algerine avvolte attorno a un ripieno di pomodoro, cipolla e pepe cotto a cottura lenta: croccanti fuori, marmellata dentro.

85 minMedio

ecuadorianSpuntini

Humitas (torte di mais cotte al vapore ecuadoriane)

Spuntino andino ecuadoriano: pasta fresca di mais dolce mescolata con formaggio, uova e burro, avvolta in bucce di mais e cotta al vapore, morbida e salata.

100 minMedio

japanesestarter

Pollo Yakitori (spiedini alla griglia giapponesi)

Spiedini di pollo alla griglia glassati con salsa dolce-salata di tara: il classico spuntino giapponese izakaya servito direttamente dalla griglia del binchotan.

32 minMedio

tunisianstarter

Brik à l'Œuf tunisino (pasta croccante di tonno e uova)

L'iconico spuntino da strada della Tunisia: un triangolo ripiegato di pasta malsouka sottilissima che nasconde un uovo che cola, tonno, capperi e prezzemolo, fritto e dorato e mangiato con le dita.

25 minMedio

sicilianSpuntini

Arancini siciliani (polpette di riso ripiene)

Risotto dorato allo zafferano formato attorno a un cuore fuso di ragù e mozzarella, impanato e fritto fino a renderlo incredibilmente croccante: lo spuntino da strada più iconico di Palermo.

135 minDifficile

finnishSpuntini

Karjalanpiirakka finlandese (pasticcini di riso della Carelia)

Gli iconici pasticcini di segale a faccia aperta della Finlandia orientale: sottile crosta di segale racchiusa attorno a un porridge di riso cremoso, spennellata di burro e condita con munavoi (burro all'uovo).

90 minMedio

americanSpuntini

Ali di bufalo (stile classico della barra di ancoraggio)

Ali di pollo fritte e non impanate condite con salsa piccante di Frank e burro fuso: la ricetta originale di Buffalo, New York, del 1964.

40 minMedio

nicaraguanSpuntini

Vigorón (Yuca nicaraguense con Chicharrón e insalata di cavolo)

Lo spuntino di strada tipico di Granada: yuca bollita condita con cotica di maiale fritta e croccante e uno slaw di cavolo e pomodoro all'aceto, servito su una foglia di banana.

75 minFacile

australianSpuntini

Damper (pane australiano Bush)

L'iconico pane da campeggio dell'outback australiano: una semplice pagnotta di soda e farina cotta sulla brace o in un forno olandese, con la crosta dorata e l'interno morbido come un cuscino.

40 minFacile

bolivianSpuntini

Salteñas (empanadas al forno ripiene di zuppa boliviana)

Impasto cotto al forno dolce e leggermente croccante che racchiude un ripieno succoso, quasi una zuppa, di manzo, patate, piselli, olive e uova sode in un brodo addensato con gelatina: l'amato spuntino di metà mattina della Bolivia.

115 minDifficile

indonesianDolce

Klepon indonesiano (polpette di riso glutinoso pandan)

L'amato dolce verde smeraldo dell'Indonesia: palline gommose di riso pandan-glutinoso che nascondono un nucleo di zucchero di palma fuso, arrotolate in cocco fresco grattugiato.

45 minMedio

turkishstarter

Borek (pasticceria al formaggio turco)

Fagottini di pasta croccanti fritti o al forno ripieni di formaggio cremoso ed erbe aromatiche: un alimento turco servito caldo come antipasto.

45 minMedio

thaiSpuntini

Moo Ping (Spiedini di maiale grigliati tailandesi)

Gli iconici spiedini di maiale della Thailandia — marinati in latte di cocco, salsa di pesce e radice di coriandolo, poi grigliati sul carbone fino a caramellare e affumicare.

35 minMedio

mongolianSpuntini

Buuz (Ravioli Mongoli al Vapore di Montone)

I gnocchi iconici mongoli del Capodanno Lunare: piccole sacche arrotolate a mano di montone e cipolla speziati, cotti al vapore finché succulenti, mangiati a dozzine con la famiglia.

80 minMedio

bolivianSpuntini

Salteñas (Empanadas Boliviane Succose Cotte al Forno)

La pasta di street-food preferita della Bolivia: uno stufato di manzo o pollo dolce-salato addensato con gelatina, cotto dentro una conchiglia di pasta dorata finché succosa.

130 minDifficile

malteseSpuntini

Pastizzi (Pasticcini Sfoglia di Ricotta Maltesi)

La pasticceria di strada prediletta di Malta: pasta sfoglia sottile come carta, piegata a mano, ripiena di ricotta cremosa o piselli speziati triti, cotta al forno fino a dorata e croccante.

120 minDifficile

brazilianPane

Pão de Queijo

Palline di pane al formaggio brasiliano: gommose, appiccicose, senza glutine, che creano dipendenza.

40 minFacile

americanColazione

Pane alla Banana Umido e Morbido (Ultimate Moist Banana Bread)

Pane alla banana incredibilmente umido e morbido, ricco di sapore di banana matura e un tocco di cannella.

80 minFacile

mexicanSpuntini

Churros Croccanti con Salsa al Cioccolato

Strisce di pasta fritta dorata arrotolate nello zucchero alla cannella, servite con una densa cioccolata calda alla spagnola.

45 minMedio

mexicanSpuntini

Quesadillas di Mais Croccanti con Formaggio Oaxacan

Quesadillas di tortilla di mais autentiche con formaggio Oaxacan filante, grigliate fino a doratura e bolle.

25 minFacile

mexicanSpuntini

Gorditas de Chicharrón

Torte di masa spesse farcite con croccante chicharrón e salsa verde — street food messicana al suo meglio.

45 minMedio

greekSpuntini

Saganaki (formaggio greco fiammato saltato in padella)

Classico antipasto greco di formaggio a pasta spessa saltato in padella in olio d'oliva fino a quando diventa dorato e croccante, quindi fiammato con brandy e rifinito con succo di limone fresco.

13 minFacile

greekSpuntini

Formaggio Halloumi grigliato

Halloumi cipriota grigliato con crosta dorata e croccante e interno cigolante e salato, servito con limone, menta e anguria o pomodori.

13 minFacile

greekSpuntini

Taramosalata (salsa greca di uova di pesce)

Salsa setosa di uova di pesce greco a base di tarama bianco (merluzzo stagionato o uova di carpa), pane o patate, olio d'oliva e limone: un classico meze con pita e olive.

20 minFacile

koreanSpuntini

Baechu Kimchi (Kimchi tradizionale di cavolo Napa)

Il kimchi di cavolo fermentato coreano definitivo: croccante, originale, focoso e complesso, realizzato da zero con cavolo napa salato, gochugaru e jeotgal.

60 minMedio

koreanSpuntini

Hotteok (pancake dolci ripieni coreani)

Pancake coreani gommosi e dai bordi croccanti, ripieni di zucchero di canna, cannella e noci tritate: un amato spuntino invernale da strada.

110 minMedio

koreanSpuntini

Pajeon (pancake coreani alla cipolla verde)

Pancake coreani croccanti allo scalogno realizzati con una semplice pastella di farina e uova: l'archetipo dello street food coreano nei giorni di pioggia.

25 minFacile

saudi-arabianSpuntini

Datteri ripieni (datteri dell'Arabia Saudita ripieni di marzapane, noci e acqua di rose)

Datteri ripieni del Golfo come gioielli: datteri Medjool ripieni di marzapane all'acqua di rose e cardamomo, guarniti con un singolo pistacchio o noce: il dolce dell'ospitalità dell'Arabia Saudita per eccellenza.

30 minFacile

indonesianSpuntini

Lumpia (involtini primavera indonesiani)

Croccanti involtini primavera indonesiani ripieni di carne di maiale stagionata, gamberetti e verdure: un amato cibo di strada e un alimento base per le celebrazioni.

65 minMedio

indonesianSpuntini

Perkedel (polpette di patate indonesiane)

Morbide polpette di patate indonesiane condite con noce moscata, scalogno e scalogno fritto: un comfort food coloniale olandese amato in tutta Giava.

50 minFacile

indonesianSpuntini

Tahu Goreng (tofu fritto indonesiano)

Blocchi dorati e croccanti di tofu fritto serviti con kecap manis, sambal e salsa di arachidi: l'eroe proteico quotidiano delle bancarelle indonesiane.

30 minFacile

indonesianSpuntini

Perkedel Goreng (frittelle di mais fritte indonesiane)

Frittelle croccanti di mais ed erbe di Manado, Sulawesi settentrionale: dolci, speziate e incredibilmente avvincenti.

35 minFacile

indonesianSpuntini

Krupuk (cracker indonesiani – fatti in casa)

La guida definitiva per preparare da zero il krupuk indonesiano: cracker di tapioca essiccati al sole e poi fritti fino a ottenere patatine ariose e croccanti.

40 minDifficile

indonesianSpuntini

Salsa di arachidi satay (Bumbu Kacang)

L'iconica salsa di arachidi satay indonesiana: arachidi tostate, kecap manis, galanga e pasta di gamberetti cotti in una salsa densa e complessa.

30 minFacile

cambodianSpuntini

Pasta Kroeung (pasta di spezie aromatiche cambogiane)

La pasta aromatica fondamentale della Cambogia: citronella, galanga, lime kaffir, curcuma e scalogno pestati nella base aromatica della cucina Khmer.

30 minFacile

cambodianSpuntini

Spiedino Di Manzo Cambogiano (Sach Ko Jeung Phnom)

Spiedini di manzo alla griglia cambogiani marinati con citronella, galanga e zucchero di palma: cibo da strada che definisce i mercati notturni di Phnom Penh.

45 minFacile

laotianSpuntini

Jeow Bong (gusto di marmellata di peperoncino laotiano)

Il condimento più essenziale del Laos: una pasta di peperoncino arrostito caramellato, scalogno e pelle di bufalo essiccata con una profondità dolce, affumicata e salata.

50 minMedio

myanmarSpuntini

Samusa (Samosa fritta del Myanmar)

Samosa birmani di street food: pasta sottile e croccante ripiena di patate speziate, cipolla e noodles di vetro, consumati con salsa di tamarindo ed erbe fresche.

65 minMedio

singaporeanSpuntini

Popiah di Singapore

Delicati involtini primavera freschi ripieni di rapa brasata, gamberi, uova e un mosaico di condimenti: uno spuntino di strada Peranakan di straordinaria complessità.

80 minMedio

brazilianColazione

Pão de Queijo (pane brasiliano al formaggio)

Pane al formaggio brasiliano irresistibilmente gommoso, fatto con amido di tapioca e formaggio Minas: dorato all'esterno, cavo ed elastico all'interno, naturalmente privo di glutine.

40 minFacile

brazilianSpuntini

Acarajé (frittelle di piselli dall'occhio nero di Bahia)

Cibo di strada sacro di Bahia: frittelle di piselli croccanti dall'occhio fritti in olio di palma dendê, spezzati e ripieni di vatapá, camarão seco e caruru.

90 minDifficile

argentinianSpuntini

Dulce de Leche (caramello al latte argentino)

La crema nazionale argentina: latte intero e zucchero cotti per ore fino a quando diventano profondamente caramellati, setosi e abbronzati: l'elemento fondamentale di tutti i dessert argentini.

125 minFacile

argentinianSpuntini

Alfajores (biscotti sandwich argentini Dulce de Leche)

Friabili biscotti all'amido di mais ricoperti di dulce de leche e arrotolati nel cocco essiccato o immersi nel cioccolato fondente: il dolcetto quotidiano più amato dell'Argentina.

45 minFacile

colombianColazione

Arepa con Queso (Arepa al formaggio colombiano)

L'amata torta di mais alla piastra della Colombia con formaggio fuso: croccante fuori, gommosa dentro. Mangiato dalla colazione allo spuntino a tarda notte, tutti i giorni, ovunque.

35 minFacile

colombianSpuntini

Patacones (torte di platano verde fritte colombiane)

Rotoli di platano verde fritti e schiacciati due volte: dorati e croccanti, l'indispensabile contorno colombiano mangiato con hogao, guacamole o fagioli neri.

30 minFacile

colombianSpuntini

Empanadas de Carne Colombianas (Empanadas di manzo fritto colombiano)

Empanadas croccanti e dorate con guscio di pasta di mais e ripieno speziato di manzo e patate: lo spuntino di strada colombiano definitivo mangiato con ají verde.

65 minMedio

colombianSpuntini

Buñuelos Colombianos (frittelle di formaggio colombiano)

Frittelle di formaggio fritte leggere e ariose: il dolce natalizio essenziale della Colombia, servito con natilla e cioccolata calda per la combinazione più festosa del paese.

45 minMedio

chileanSpuntini

Empanadas Chilenas al Horno (Empanadas di manzo cileno al forno)

Le classiche empanadas cilene cotte al forno con pasta sfoglia arricchita con strutto e ripiena del tradizionale ripieno di pino di manzo, cipolla, olive, uvetta e uovo sodo.

95 minMedio

chileanSpuntini

Humita (tamale cileno di mais fresco)

Antichi pacchi di mais andino al vapore: pasta di mais fresca grattugiata con basilico e cipolla avvolti nelle loro stesse bucce e cotti a vapore fino a quando diventano teneri, dolci e fragranti.

100 minDifficile

chileanSpuntini

Completo Chileno (Hot Dog Cileno)

Lo straordinario hot dog cileno: un wurstel avvolto in un morbido panino con pomodori a dadini, maionese e palta di avocado, consumato in quantità che rivaleggiano con l'originale americano.

20 minFacile

ecuadorianSpuntini

Empanadas de Verde (Empanadas di platano verde ecuadoriano)

Empanadas costiere dell'Ecuador a base di purè di platano verde, ripiene di formaggio o carne macinata stagionata e fritte fino a doratura e croccante.

50 minMedio

venezuelanSpuntini

Empanadas Venezolanas (empanadas di mais fritto venezuelano)

Empanadas venezuelane dorate e croccanti a base di pasta di mais precotta, fritte fino a scoppiettare e ripiene di manzo stagionato, fagioli neri o formaggio.

50 minMedio

venezuelanSpuntini

Tequeños (grissini ripieni di formaggio venezuelano)

L'irresistibile finger food venezuelano per le feste: un impasto di grano dorato e croccante avvolto a spirale attorno a un nucleo fuso di formaggio bianco salato, fritto alla perfezione.

55 minMedio

lebaneseSpuntini

Hummus

Hummus libanese liscio come seta fatto da zero con ceci secchi, tahini, limone e aglio — lo standard aureo del meze mediorientale.

110 minFacile

lebaneseSpuntini

Baba Ganoush (salsa di melanzane affumicata libanese)

Autentico baba ganoush libanese con melanzane arrostite al fuoco e carbonizzate direttamente sulla fiamma, mescolate con tahini, limone e aglio per una profonda affumicatura.

40 minFacile

lebaneseSpuntini

Labneh (formaggio allo yogurt filtrato libanese)

Labneh libanese fatto in casa: formaggio yogurt filtrato e setoso servito con olio d'oliva e za'atar, oppure arrotolato in palline alle erbe e conservato in olio d'oliva.

10 minFacile

lebaneseSpuntini

Falafel siriano (falafel croccante alle erbe in stile siriano)

Falafel siriano a base di ceci e fave ammollati crudi, ricchi di erbe fresche e fritti con un esterno straordinariamente croccante dalle sfumature verdi.

50 minMedio

israeliSpuntini

Insalata israeliana (Salat Yerakot)

L'iconica colazione israeliana e l'insalata mezze: cetrioli, pomodori ed erbe aromatiche tagliati molto finemente conditi semplicemente con limone e olio d'oliva.

15 minFacile

israeliSpuntini

Burekas (pasta sfoglia israeliana ripiena di formaggio o patate)

Gli amati dolci da strada israeliani: pasta sfoglia o pasta fillo ripiena di formaggio salato, spinaci o ripieno di patate e guarnita con semi di sesamo.

55 minMedio

israeliSpuntini

Baba Ganoush israeliano (melanzane carbonizzate con Tahini e uovo)

La variante israeliana del baba ganoush: melanzane carbonizzate con tahini, limone, aglio e uovo sodo, servite ai tavoli della colazione dello Shabbat.

40 minFacile

japaneseSpuntini

Takoyaki (polpette di polpo giapponesi di Osaka)

L'iconico spuntino di strada di Osaka: sfere croccanti e fuse di pastella di grano ripiene di polpo a dadini, zenzero e cipolla verde, condite con salsa takoyaki, maionese e scaglie di bonito danzante.

40 minMedio

japaneseSpuntini

Edamame (fagioli di soia bolliti salati giapponesi)

Edamame giapponese semplice e perfetto: semi di soia verde freschi o congelati bolliti in acqua molto salata finché diventano teneri e sodi, serviti caldi o freddi come spuntino izakaya ideale.

11 minFacile

koreanSpuntini

Gwangju Kimchi (baechu-kimchi tradizionale della capitale coreana del Kimchi)

Baechu-kimchi autentico in stile Gwangju: cavolo napa intero fermentato con gochugaru, aglio, zenzero e jeotgal, prodotto secondo la tradizione della capitale coreana del kimchi.

120 minDifficile

japaneseSpuntini

Metodo Osaka Takoyaki Pro (polpette di polpo stile Teppan)

La tecnica takoyaki definitiva dei venditori ambulanti di Osaka: polpette di polpo perfettamente rotonde con guscio scoppiettante e centro di crema pasticcera fusa, realizzate con il tradizionale metodo a due giri.

45 minDifficile

japaneseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Nagoya

Le frittelle al sesamo e lime di Nagoya trasformano i sapori della dispensa giapponese in frittelle complete con pesce salato, miso, salsa di soia, mirin e sesamo tostato e un finale di scalogno fresco.

53 minMedio

thaiSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Sukhothai

Le frittelle di lime e sesamo Sukhothai trasformano i sapori della dispensa tailandese in frittelle complete con pesce salato, salsa di pesce, lime, zucchero di palma e peperoncini freschi e un finale di basilico tailandese fresco.

43 minMedio

indianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo del Kashmir

Le frittelle di lime e sesamo del Kashmir trasformano i sapori della dispensa indiana in frittelle complete con pesce salato, zenzero, aglio, cumino, coriandolo e curcuma e un finale di coriandolo fresco.

53 minFacile

mexicanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Baja

Le frittelle di lime e sesamo Baja trasformano i sapori della dispensa messicana in frittelle complete con pesce salato, peperoncini tostati, mais, lime e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

43 minMedio

italianSpuntini

Frittelle Piemontesi Al Sesamo E Lime

Le frittelle piemontesi al sesamo e lime trasformano i sapori della dispensa italiana in frittelle complete con pesce salato, olio d'oliva, aglio, pomodori e formaggio stagionato e un finale di basilico fresco.

53 minMedio

greekSpuntini

Frittelle Macedoni Di Sesamo E Lime

Le frittelle macedoni al sesamo e lime trasformano i sapori della dispensa greca in frittelle complete con pesce salato, olio d'oliva, limone, origano e yogurt e un finale di aneto fresco.

43 minFacile

vietnameseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Nha Trang

Le frittelle di lime e sesamo di Nha Trang trasformano i sapori della dispensa vietnamita in frittelle complete con pesce salato, salsa di pesce, lime, spaghetti di riso ed erbe fresche e un finale di menta fresca.

53 minMedio

koreanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Jeju

Le frittelle di lime e sesamo Jeju trasformano i sapori della dispensa coreana in frittelle complete con pesce salato, gochujang, doenjang, olio di sesamo e aglio e un finale di scalogno fresco.

43 minMedio

turkishSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Mardin

Le frittelle al sesamo e lime Mardin trasformano i sapori della dispensa turca in frittelle complete con pesce salato, yogurt, concentrato di pomodoro, pul biber e menta e un finale di prezzemolo fresco.

53 minFacile

moroccanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Agadir

Le frittelle al sesamo e lime di Agadir trasformano i sapori della dispensa marocchina in frittelle complete con pesce salato, cumino, cannella, limone conservato e olive e un finale di coriandolo fresco.

43 minMedio

spanishSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Maiorca

Le frittelle al sesamo e lime di Maiorca trasformano i sapori della dispensa spagnola in frittelle complete con pesce salato, paprika affumicata, olio d'oliva, zafferano e aceto di sherry e un finale di prezzemolo fresco.

53 minMedio

frenchSpuntini

Frittelle di lime e sesamo della Guascogna

Le frittelle di lime e sesamo della Guascogna trasformano i sapori della dispensa francese in frittelle complete con pesce salato, burro, scalogno, erbe aromatiche e aceto di vino e un finale di dragoncello fresco.

43 minFacile

brazilianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Parana

Le frittelle di lime e sesamo Parana trasformano i sapori della dispensa brasiliana in frittelle complete con pesce salato, lime, manioca, latte di cocco e fagioli neri e un finale di coriandolo fresco.

53 minMedio

lebaneseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di pneumatici

Le frittelle al sesamo e lime trasformano i sapori della dispensa libanese in frittelle complete con pesce salato, tahini, limone, pimento e olio d'oliva e un finale di prezzemolo fresco.

43 minMedio

persianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Mashhad

Le frittelle al sesamo e lime Mashhad trasformano i sapori della dispensa persiana in frittelle complete con pesce salato, zafferano, lime essiccati, erbe aromatiche e noci e un finale di aneto fresco.

53 minFacile

chineseSpuntini

Xi An frittelle di lime e sesamo

Le frittelle di lime e sesamo Xi An trasformano i sapori della dispensa cinese in frittelle complete con pesce salato, salsa di soia, zenzero, aglio e vino Shaoxing e un finale di scalogno fresco.

43 minMedio

americanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo degli Appalachi

Le frittelle di lime e sesamo degli Appalachi trasformano i sapori della dispensa americana in frittelle complete con pesce salato, senape, sottaceti, farina di mais e paprika affumicata e un finale di erba cipollina fresca.

53 minMedio

peruvianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Ica

Le frittelle di lime e sesamo di Ica trasformano i sapori della dispensa peruviana in frittelle complete con pesce salato, aji amarillo, lime, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

43 minFacile

ethiopianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Awasa

Le frittelle di lime e sesamo Awasa trasformano i sapori della dispensa etiope in frittelle complete con pesce salato, berbere, niter kibbeh, lenticchie e zenzero e un finale di coriandolo fresco.

53 minMedio

indonesianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Padang

Le frittelle di lime e sesamo Padang trasformano i sapori della dispensa indonesiana in frittelle complete con pesce salato, latte di cocco, kecap manis, peperoncini e arachidi e un finale di foglie di lime fresche.

43 minMedio

filipinoSpuntini

Frittelle di lime e sesamo tagalog

Le frittelle di lime e sesamo Tagalog trasformano i sapori della dispensa filippina in frittelle complete con pesce salato, salsa di soia, aceto, calamansi e aglio e un finale di scalogno fresco.

53 minFacile

germanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo della Franconia

Le frittelle di lime e sesamo della Franconia trasformano i sapori della dispensa tedesca in frittelle complete con pesce salato, senape, cumino, patate e aceto e un finale di erba cipollina fresca.

43 minMedio

portugueseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Coimbra

Le frittelle di lime e sesamo di Coimbra trasformano i sapori della dispensa portoghese in frittelle complete con pesce salato, olio d'oliva, aglio, paprika e vinho verde e un finale di prezzemolo fresco.

53 minMedio

jamaicanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Treasure Beach

Treasure Beach Sesame Lime Fritters trasforma i sapori della dispensa giamaicana in frittelle complete con pesce salato, pimento, timo, Scotch Bonnet e cocco e un finale di timo fresco.

43 minFacile

malaysianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Johor

Le frittelle di lime e sesamo Johor trasformano i sapori della dispensa malese in frittelle complete con pesce salato, citronella, latte di cocco, pasta di tamarindo e peperoncino e un finale di coriandolo fresco.

53 minMedio

cubanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Holguin

Le frittelle di lime e sesamo Holguin trasformano i sapori della dispensa cubana in frittelle complete con pesce salato, arancia amara, aglio, cumino e origano e un finale di coriandolo fresco.

43 minMedio

colombianSpuntini

Frittelle di pasta al sesamo e lime

Le frittelle di pasta al sesamo e lime trasformano i sapori della dispensa colombiana in frittelle complete con pesce salato, achiote, mais, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

53 minFacile

pakistaniSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Multan

Le frittelle di lime e sesamo Multan trasformano i sapori della dispensa pakistana in frittelle complete con pesce salato, garam masala, zenzero, aglio e peperoncini verdi e un finale di coriandolo fresco.

43 minMedio

nigerianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Port Harcourt

Le frittelle al sesamo e lime di Port Harcourt trasformano i sapori della dispensa nigeriana in frittelle complete con pesce salato, stufato di pomodoro e pepe, zenzero, gamberi e olio di palma e un finale di foglie dal profumo fresco.

53 minMedio

egyptianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo Fayoum

Le frittelle di lime e sesamo Fayoum trasformano i sapori della dispensa egiziana in frittelle complete con pesce salato, cumino, aglio, limone e pomodoro e un finale di prezzemolo fresco.

43 minFacile

japaneseSpuntini

Frittelle giapponesi di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo giapponesi portano il sapore giapponese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, miso, salsa di soia, mirin e sesamo tostato e un finale di scalogno fresco.

55 minMedio

thaiSpuntini

Frittelle di lime e sesamo tailandesi

Le frittelle di lime e sesamo Thai Street conferiscono il sapore tailandese a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, salsa di pesce, lime, zucchero di palma e peperoncini freschi e un finale di basilico tailandese fresco.

45 minMedio

indianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo indiano di strada

Le frittelle al sesamo e lime di Indian Street portano il sapore indiano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, zenzero, aglio, cumino, coriandolo e curcuma e un finale di coriandolo fresco.

55 minFacile

mexicanSpuntini

Frittelle messicane di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo di Mexican Street portano il sapore messicano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, peperoncini tostati, mais, lime e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

45 minMedio

italianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada italiane

Le frittelle Italian Street Sesame Lime portano il sapore italiano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, olio d'oliva, aglio, pomodori e formaggio stagionato e un finale di basilico fresco.

55 minMedio

greekSpuntini

Frittelle greche di lime e sesamo

Le frittelle al sesamo e lime di Greek Street portano il sapore greco a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, olio d'oliva, limone, origano e yogurt e un finale di aneto fresco.

45 minFacile

vietnameseSpuntini

Frittelle vietnamite di lime e sesamo di strada

Le frittelle vietnamite al sesamo e lime portano il sapore vietnamita in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, salsa di pesce, lime, spaghetti di riso ed erbe fresche e un finale di menta fresca.

55 minMedio

koreanSpuntini

Frittelle coreane di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo coreane portano il sapore coreano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, gochujang, doenjang, olio di sesamo e aglio e un finale di scalogno fresco.

45 minMedio

turkishSpuntini

Frittelle di lime e sesamo turco di strada

Le frittelle di lime e sesamo di Turkish Street donano il sapore turco a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, yogurt, concentrato di pomodoro, pul biber e menta e un finale di prezzemolo fresco.

55 minFacile

moroccanSpuntini

Frittelle marocchine di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo marocchino portano il sapore marocchino in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, cumino, cannella, limone conservato e olive e un finale di coriandolo fresco.

45 minMedio

spanishSpuntini

Frittelle spagnole di lime e sesamo di strada

Le frittelle spagnole al sesamo e lime donano il sapore spagnolo a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, paprika affumicata, olio d'oliva, zafferano e aceto di sherry e un finale di prezzemolo fresco.

55 minMedio

frenchSpuntini

Frittelle francesi di lime e sesamo

Le frittelle French Street Sesame Lime portano il sapore francese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, burro, scalogno, erbe aromatiche e aceto di vino e un finale di dragoncello fresco.

45 minFacile

brazilianSpuntini

Frittelle brasiliane di lime e sesamo di strada

Le frittelle brasiliane al sesamo e lime portano il sapore brasiliano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, lime, manioca, latte di cocco e fagioli neri e un finale di coriandolo fresco.

55 minMedio

lebaneseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada libanesi

Le frittelle di lime e sesamo libanesi portano il sapore libanese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, tahini, limone, pimento e olio d'oliva e un finale di prezzemolo fresco.

45 minMedio

persianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo persiano di strada

Le frittelle al sesamo e lime di Persian Street donano il sapore persiano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, zafferano, lime essiccato, erbe aromatiche e noci e un finale di aneto fresco.

55 minFacile

chineseSpuntini

Frittelle cinesi di lime e sesamo di strada

Le frittelle di sesamo e lime di Chinese Street portano il sapore cinese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, salsa di soia, zenzero, aglio e vino Shaoxing e un finale di scalogno fresco.

45 minMedio

americanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo americano di strada

American Street Sesame Lime Fritters porta il sapore americano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, senape, sottaceti, farina di mais e paprika affumicata e un finale di erba cipollina fresca.

55 minMedio

peruvianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada peruviane

Le frittelle di lime e sesamo peruviano portano il sapore peruviano a pratiche frittelle costruite con pesce salato, aji amarillo, lime, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

45 minFacile

ethiopianSpuntini

Frittelle etiopi di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo etiope portano il sapore etiope a pratiche frittelle costruite con pesce salato, berbere, niter kibbeh, lenticchie e zenzero e un finale di coriandolo fresco.

55 minMedio

indonesianSpuntini

Frittelle indonesiane di lime e sesamo

Le frittelle indonesiane al sesamo e lime donano il sapore indonesiano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, latte di cocco, kecap manis, peperoncini e arachidi e un finale di foglie di lime fresche.

45 minMedio

filipinoSpuntini

Frittelle di lime e sesamo filippini di strada

Le frittelle di lime e sesamo filippini portano il sapore filippino a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, salsa di soia, aceto, calamansi e aglio e un finale di scalogno fresco.

55 minFacile

germanSpuntini

Frittelle tedesche di lime e sesamo di strada

Le frittelle tedesche al sesamo e lime portano il sapore tedesco in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, senape, cumino, patate e aceto e un finale di erba cipollina fresca.

45 minMedio

portugueseSpuntini

Frittelle portoghesi di lime e sesamo di strada

Le frittelle portoghesi al sesamo e lime portano il sapore portoghese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, olio d'oliva, aglio, paprika e vinho verde e un finale di prezzemolo fresco.

55 minMedio

jamaicanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo giamaicano

Le frittelle di lime e sesamo di Jamaican Street portano il sapore giamaicano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, pimento, timo, Scotch Bonnet e cocco e un finale di timo fresco.

45 minFacile

malaysianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo della Malesia

Le frittelle di lime e sesamo della Malaysian Street portano il sapore della Malesia in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, citronella, latte di cocco, pasta di tamarindo e peperoncino e un finale di coriandolo fresco.

55 minMedio

cubanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada cubana

Le frittelle di lime e sesamo di Cuban Street portano il sapore cubano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, arancia acida, aglio, cumino e origano e un finale di coriandolo fresco.

45 minMedio

colombianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada colombiane

Le frittelle di lime e sesamo colombiano portano il sapore colombiano a pratiche frittelle costruite con pesce salato, achiote, mais, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.

55 minFacile

pakistaniSpuntini

Frittelle di lime e sesamo pakistani

Le frittelle di lime e sesamo pakistani portano il sapore pakistano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, garam masala, zenzero, aglio e peperoncini verdi e un finale di coriandolo fresco.

45 minMedio

nigerianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada nigeriane

Le frittelle di lime e sesamo nigeriane portano il sapore nigeriano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, stufato di pomodoro e pepe, zenzero, gamberi e olio di palma e un finale di foglie dal profumo fresco.

55 minMedio

egyptianSpuntini

Frittelle egiziane di lime e sesamo di strada

Le frittelle di lime e sesamo egiziano portano il sapore egiziano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, cumino, aglio, limone e pomodoro e un finale di prezzemolo fresco.

45 minFacile

argentinianSpuntini

Frittelle argentine di lime e sesamo di strada

Le frittelle argentine al sesamo e lime portano il sapore argentino in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, chimichurri, manzo, origano e aceto di vino rosso e un finale di prezzemolo fresco.

55 minMedio

russianSpuntini

Frittelle russe di lime e sesamo di strada

Le frittelle di Russian Street Sesame Lime portano il sapore russo in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, aneto, panna acida, grano saraceno e funghi e un finale di aneto fresco.

45 minMedio

australianSpuntini

Frittelle street food australiane al sesamo e lime

Australian Street Sesame Lime Fritters porta il sapore australiano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, barbabietola rossa, agnello, zucca e mirto al limone e un finale di prezzemolo fresco.

55 minFacile

canadianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo canadesi

Le frittelle di lime e sesamo canadesi portano il sapore canadese a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, acero, senape, patate e pesce affumicato e un finale di erba cipollina fresca.

45 minMedio

swedishSpuntini

Frittelle svedesi di lime e sesamo di strada

Le frittelle svedesi al sesamo e lime portano il sapore svedese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, aneto, patate, panna e mirtilli rossi e un finale di aneto fresco.

55 minMedio

taiwaneseSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada taiwanesi

Le frittelle di lime e sesamo di Taiwan portano il sapore taiwanese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, salsa di soia, cinque spezie, sottaceti e vino di riso e un finale di scalogno fresco.

45 minFacile

polishSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada polacche

Le frittelle al sesamo e lime di Polish Street conferiscono un sapore polacco a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, aneto, panna acida, cavolo e funghi e un finale di aneto fresco.

55 minMedio

hungarianSpuntini

Frittelle ungheresi di lime e sesamo di strada

Le frittelle ungheresi al sesamo e lime portano il sapore ungherese in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, paprika, panna acida, cumino e peperoni e un finale di prezzemolo fresco.

45 minMedio

dutchSpuntini

Frittelle di lime e sesamo olandesi

Le frittelle di lime e sesamo Dutch Street donano il sapore olandese a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, burro, patate, formaggio e senape e un finale di prezzemolo fresco.

55 minFacile

danishSpuntini

Frittelle di lime e sesamo danesi di strada

Le frittelle danesi al sesamo e lime donano il sapore danese a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, segale, burro, aneto e verdure in salamoia e un finale di aneto fresco.

45 minMedio

austrianSpuntini

Frittelle austriache di lime e sesamo di strada

Le frittelle austriache al sesamo e lime portano il sapore austriaco in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, burro, semi di papavero, mele e pangrattato e un finale di erba cipollina fresca.

55 minMedio

israeliSpuntini

Frittelle israeliane di lime e sesamo

Le frittelle israeliane al sesamo e lime donano il sapore israeliano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, tahini, limone, zaatar e pomodori e un finale di prezzemolo fresco.

45 minFacile

tunisianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo tunisini

Le frittelle tunisine al sesamo e lime portano il sapore tunisino in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, harissa, cumino, pomodori e olio d'oliva e un finale di coriandolo fresco.

55 minMedio

ghanaianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo del Ghana

Le frittelle al sesamo e lime del Ghana portano il sapore del Ghana a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, stufato di pomodoro, zenzero, arachidi e pesce affumicato e un finale di scalogno fresco.

45 minMedio

sri-lankanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo dello Sri Lanka

Le frittelle di lime e sesamo dello Sri Lankan Street portano il sapore dello Sri Lanka a pratiche frittelle costruite con pesce salato, latte di cocco, foglie di curry, cannella e peperoncini e un finale di foglie di curry fresco.

55 minFacile

georgianSpuntini

Frittelle di lime e sesamo georgiane

Le frittelle di lime e sesamo georgiane apportano il sapore georgiano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, noci, coriandolo, fieno greco blu e formaggio e un finale di coriandolo fresco.

45 minMedio

czechSpuntini

Frittelle ceche di lime e sesamo di strada

Le frittelle di ceco al sesamo e lime di Czech Street portano il sapore ceco a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, cumino, paprika, birra e panna acida e un finale di prezzemolo fresco.

55 minMedio

uzbekSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di strada uzbeka

Le frittelle di lime e sesamo di Uzbek Street conferiscono il sapore uzbeko a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, cumino, carote, agnello e cipolle e un finale di aneto fresco.

45 minFacile

afghanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo di Afghan Street

Le frittelle di lime e sesamo di Afghan Street donano il sapore afghano a pratiche frittelle realizzate con pesce salato, coriandolo, yogurt, agnello e menta secca e un finale di coriandolo fresco.

55 minMedio

south-africanSpuntini

Frittelle di lime e sesamo sudafricane

Le frittelle sudafricane al sesamo e lime portano il sapore sudafricano in pratiche frittelle realizzate con pesce salato, curry in polvere, chutney, mais e aceto e un finale di prezzemolo fresco.

45 minMedio

japaneseSpuntini

Frittelle Kakiage Di Cipolla Arrosto Giapponesi In Stile Street Street

Frittelle di verdure croccanti e di pizzo nello stile del kakiage, ripiene di cipolla dolce arrostita.

35 minMedio

japaneseSpuntini

Spiedini Yakitori classici giapponesi con cumino e pomodoro

Spiedini di pollo alla griglia glassati in salsa di soia e mirin con una nota di fondo di cumino tostato e pomodoro fresco.

35 minFacile

thaiSpuntini

Frittelle di mais tailandesi con salsa di pomodoro e pepe

Frittelle di mais tailandesi dai bordi croccanti condite con pasta di curry rosso, servite con un rapido condimento di pomodoro e pepe da immersione.

45 minMedio

thaiSpuntini

Mais al peperoncino e lime alla griglia tailandese

Pannocchie di mais carbonizzate spennellate con burro al peperoncino e lime e rifinite con arachidi tritate e coriandolo.

25 minFacile

indianSpuntini

Pakora indiano di cipolla e scalogno

Frittelle croccanti di farina di ceci caricate con cipolla affettata, scalogno e zenzero fresco, fritte fino a doratura.

35 minFacile

mexicanSpuntini

Frittelle Di Mais Messicane Con Crema Di Sesamo E Lime

Frittelle di mais fritte dorate (tortitas de elote) servite con una crema piccante al lime e semi di sesamo tostati.

35 minFacile

mexicanSpuntini

Mais di strada messicano rosolato al burro (Elote)

Mais grigliato spennellato con burro rosolato, maionese e peperoncino, rifinito con cotija e lime per il classico elote.

25 minFacile

italianSpuntini

Frittelle Di Zucchine (Frittelle Di Zucchine)

Croccanti frittelle di zucchine saltate in padella legate con parmigiano e uovo, un classico spuntino estivo italiano.

35 minFacile

italianSpuntini

Arancini (polpette di riso siciliane)

Croccanti arancini di riso siciliani fritti ripieni di un gustoso ragù e un cuore di mozzarella.

70 minDifficile

greekSpuntini

Kolokithokeftedes (frittelle di zucchine greche)

Frittelle greche di zucchine e feta alle erbe, croccanti fuori e tenere dentro, servite con tzatziki.

40 minFacile

vietnameseSpuntini

Pancake vietnamiti con gamberetti e scalogno (stile Banh Xeo)

Frittelle croccanti di farina di riso alla curcuma ripiene di gamberi, maiale e germogli di soia.

55 minDifficile

vietnameseSpuntini

Involtini primavera fritti vietnamiti (Cha Gio)

Involtini primavera fritti e croccanti ripieni di carne di maiale, gamberetti e verdure, uno dei preferiti delle feste in tutto il Vietnam.

65 minDifficile

koreanSpuntini

Pancake coreani al Kimchi (Kimchi Jeon)

Frittelle croccanti e piccanti a base di kimchi tritato e una semplice pastella di farina, fritte in padella fino a doratura.

25 minFacile

koreanSpuntini

Patate dolci arrostite coreane con sesamo (Goguma Gui)

Semplici patate dolci coreane arrostite al forno con un filo di soia e sesamo, dolci e soddisfacenti.

70 minFacile

koreanSpuntini

Hotteok (pancake dolce ripieno coreano)

Frittelle gommose lievitate alla piastra ripiene di zucchero di canna fuso, cannella e noci.

110 minMedio

turkishSpuntini

Mucver (frittelle di zucchine turche)

Frittelle di zucchine turche dai bordi croccanti tempestate di aneto e feta, fritte in padella fino a doratura e servite con yogurt all'aglio.

35 minFacile

turkishSpuntini

Simit (anelli di pane turco al sesamo)

Anelli di pane croccanti in crosta di sesamo immersi nella melassa d'uva prima della cottura, venduti dai carretti in quasi ogni angolo di strada in Turchia.

110 minMedio

moroccanSpuntini

Maakouda (frittelle di patate marocchine)

Frittelle di patate marocchine croccanti e dorate condite con cumino e coriandolo, un amato cibo da strada spesso nascosto in un panino con harissa.

45 minFacile

moroccanSpuntini

Insalata marocchina di peperoni e pomodori grigliati (Taktouka)

Peperoni verdi e pomodori carbonizzati cucinati con aglio e cumino in un'insalata marocchina affumicata e spalmabile, mangiata con il pane.

40 minFacile

spanishSpuntini

Croquetas de Jamon (crocchette di prosciutto spagnolo)

Besciamella cremosa e jamon a dadini arrotolati in tronchetti, impanati e fritti finché non diventano dorati e scoppiettanti, un amato classico delle tapas spagnole.

75 minMedio

frenchSpuntini

Beignets de Fromage (frittelle di formaggio francese)

Frittelle leggere e ariose di pasta choux ricoperte di formaggio groviera, fritte fino a doratura e gonfiate, un classico spuntino salato francese.

35 minFacile

frenchSpuntini

Gougeres (bignè al formaggio francese)

Bignè leggeri e ariosi di pasta choux al forno ricoperti di formaggio groviera, un classico spuntino francese dell'aperitivo della Borgogna.

45 minMedio

brazilianSpuntini

Acaraje (frittelle brasiliane di piselli dall'occhio nero)

Croccanti frittelle di piselli dall'occhio neri fritte in olio di dende e aperte per un ripieno piccante di gamberi e peperoni, un sacro cibo di strada bahiano.

60 minMedio

brazilianColazione

Pao de Queijo (panini di pane brasiliano al formaggio)

Piccoli panini gommosi e formaggiosi fatti con amido di tapioca al posto della farina di frumento, un amato alimento base della colazione brasiliana senza glutine.

45 minFacile

lebaneseSpuntini

Frittelle di Kibbeh Nayeh (polpette di kibbeh libanesi fritte)

Bulgur fritto a forma di siluro e gusci di carne macinata con ripieno di carne speziata, un amato meze libanese e uno spuntino da strada.

60 minMedio

lebaneseSpuntini

Sfiha (focaccia libanese con carne)

Piccole focacce a faccia aperta condite con una miscela di carne macinata speziata, pomodoro e melassa di melograno, una delle preferite della pasticceria libanese.

105 minMedio

persianSpuntini

Kuku Sabzi (frittata persiana alle erbe)

Una frittata persiana densa e verde, ricca di erbe aromatiche, tempestata di noci e crespini, tagliata a spicchi e servita a temperatura ambiente.

50 minFacile

persianSpuntini

Nan-e Nokhodchi (biscotti persiani con farina di ceci)

Biscotti persiani delicati e sciolti in bocca a base di farina di ceci tostati, acqua di rose e cardamomo, uno dei preferiti di Nowruz.

35 minFacile

chineseSpuntini

Sheng Jian Bao (ravioli cinesi saltati in padella)

Ravioli lievitati ripieni di carne di maiale e brodo a base di gelatina, saltati in padella fino a quando il fondo diventa profondamente croccante, un'icona dello street food di Shanghai.

80 minDifficile

americanSpuntini

Pomodori verdi fritti del sud

Fette di pomodoro verde acido in crosta di farina di mais, fritte fino a renderle croccanti e dorate, un amato antipasto o contorno del sud.

35 minFacile

americanSpuntini

Nacho supremo caricato

Un generoso vassoio di tortilla chips ricoperte di carne macinata stagionata, formaggio fuso, jalapenos e tutti i condimenti classici.

35 minFacile

peruvianSpuntini

Causa Rellena (torta di patate peruviana a strati)

Purè di patate freddo condito con aji amarillo, stratificato con insalata di pollo o tonno, un bellissimo antipasto peruviano servito freddo.

60 minMedio

ethiopianSpuntini

Sambusa (frittelle di carne speziate etiopi)

Croccanti triangoli di pasta fritta ripieni di carne macinata speziata o lenticchie, uno spuntino etiope le cui radici risalgono lungo antiche rotte commerciali.

60 minMedio

indonesianSpuntini

Bakwan Jagung (frittelle di mais indonesiane)

Frittelle di mais fritte croccanti tempestate di scalogno e una leggera miscela di spezie, un amato spuntino di strada indonesiano servito con salsa cilena.

30 minFacile

filipinoSpuntini

Ukoy (gamberetti filippini e frittelle di verdure)

Frittelle fritte croccanti di verdure tritate e gamberetti interi, un popolare spuntino filippino servito con salsa all'aceto.

35 minFacile

germanSpuntini

Kartoffelpuffer (frittelle di patate tedesche)

Frittelle croccanti di patate grattugiate fritte, condite semplicemente con cipolla e uova, un amato spuntino tedesco servito con salsa di mele.

35 minFacile

portugueseSpuntini

Pasteis de Bacalhau (frittelle di baccalà portoghesi)

Croccanti frittelle fritte di baccalà in scaglie, purè di patate e prezzemolo, un amato antipasto portoghese che si trova in quasi ogni celebrazione.

60 minMedio

malaysianSpuntini

Cucur Udang (frittelle di gamberi della Malesia)

Frittelle croccanti di germogli di soia e gamberetti in una leggera pastella alla curcuma, un amato spuntino malese all'ora del tè.

35 minFacile

malaysianstarter

Chee Cheong Fun malese (involtini di spaghetti di riso al vapore)

Setosi involtini di farina di riso al vapore serviti con salsa di soia dolce e scura e peperoncino, un'amata colazione e spuntino malese-cinese.

50 minMedio

malaysianSpuntini

Bignè al curry malese (Karipap)

Dolci friabili ripieni di patate al curry, fritti o cotti al forno fino a doratura, un amato spuntino malese che si trova sia nelle bancarelle dei venditori ambulanti che nelle panetterie.

70 minMedio

cubanSpuntini

Frittelle di pomodoro e mais cubane (Frituras de Maiz)

Croccanti frittelle di mais cubane tempestate di pomodoro e pepe, a base di frituras de maiz, un amato spuntino di strada dell'isola.

40 minMedio

cubanSpuntini

Spuntino cubano di noodle di riso al pepe carbonizzato della domenica

Peperoni carbonizzati conditi con spaghetti di riso all'aglio e lime, un veloce riff da spuntino domenicale costruito su salmerino cubano e sapori di agrumi.

35 minMedio

colombianSpuntini

Empanadas di manzo colombiano

Empanadas croccanti di pasta di mais ripiene di carne macinata condita e patate, fritte come le vendono i venditori ambulanti in tutta la Colombia.

60 minMedio

colombianSpuntini

Patatine fritte di piantaggine colombiane (Patacones)

Platani verdi schiacciati fritti due volte, croccanti fuori e teneri dentro, il classico spuntino di strada costiero colombiano.

25 minFacile

pakistaniSpuntini

Frittelle Di Cipolle Pakistane (Pakora)

Frittelle croccanti di cipolla e farina di ceci, fritte fino a doratura: il classico spuntino pakistano per l'ora del tè.

30 minFacile

pakistaniSpuntini

Chaat pakistano con Papdi croccante

Croccanti dischi di pasta fritta conditi con ceci, yogurt, chutney piccanti e sev croccante: un amato spuntino di street food pakistano.

40 minMedio

nigerianDolce

Chin Chin nigeriano

Quadrati di pasta fritta croccanti e leggermente dolci spolverati con noce moscata: uno spuntino nigeriano di lunga data per le feste e le vacanze.

45 minMedio

nigerianSpuntini

Torta di carne nigeriana

Pasta sfoglia ripiena di carne macinata condita, carote e patate: un amato spuntino al forno nigeriano che si trova nelle panetterie e alle feste di tutta la nazione.

70 minMedio

egyptianSpuntini

Frittelle egiziane di fagioli neri stile Ta'ameya

Frittelle croccanti ricche di erbe nello stile della ta'ameya egiziana, fatte con fagioli neri al posto della tradizionale fava secca.

35 minMedio

egyptianSpuntini

Frittelle Di Lenticchie Croccanti Egiziane (Adasiya)

Frittelle di lenticchie croccanti e dorate condite con cumino e coriandolo: uno spuntino egiziano in stile street servito con limone e tahini.

55 minMedio

argentinianSpuntini

Frittelle argentine di zucca e formaggio

Frittelle di zucca dorate saltate in padella con formaggio fuso, condite semplicemente e servite con chimichurri freschi per immersione.

45 minMedio

argentinianSpuntini

Choripan (panino al chorizo argentino)

Un panino con chorizo grigliato ricoperto di chimichurri, il classico spuntino di street food argentino disponibile in ogni chiosco di asado.

25 minFacile

russianSpuntini

Draniki (frittelle di patate russe)

Frittelle di patate tritate dai bordi croccanti, fritte fino a doratura, servite calde con panna acida, un classico russo e dell'Europa dell'Est.

40 minFacile

russianSpuntini

Pirozhki (tortini russi fritti)

Dorate e morbide torte fritte ripiene di cavolo o patate, uno spuntino di strada e di mercato russo di base.

115 minMedio

australianSpuntini

Frittelle di mais e zucchine

Frittelle di mais e zucchine dai bordi croccanti, un alimento base per il brunch nei caffè australiani, servite con avocado e una cucchiaiata di yogurt.

35 minFacile

canadianSpuntini

Frittelle di mais con pancetta d'acero

Frittelle di mais dorate tempestate di pancetta croccante e rifinite con una pioggia di acero, uno dei piatti preferiti del brunch canadese.

35 minFacile

canadianSpuntini

Castoro (pasta fritta con zucchero alla cannella)

Pasta fritta tesa e piatta spolverata di zucchero alla cannella, un'amata delizia canadese del carnevale e dei festival invernali.

105 minMedio

taiwaneseSpuntini

Bao di pancetta di maiale brasato taiwanese (Gua Bao)

Morbidi panini ripiegati al vapore ripieni di pancetta di maiale brasata, senape sott'aceto, coriandolo e arachidi tritate.

120 minMedio

taiwaneseSpuntini

Pollo Popcorn Taiwanese (Yan Su Ji)

Bocconcini di coscia di pollo marinata alle cinque spezie, fritti due volte fino a diventare incredibilmente croccanti, conditi con basilico fritto.

55 minFacile

taiwaneseSpuntini

Pancake Di Scalogno Taiwanese (Cong You Bing)

Una focaccia friabile a strati, fritta in padella, laminata con olio e scalogno, croccante fuori e gommosa dentro.

40 minMedio

taiwaneseSpuntini

Tofu puzzolente taiwanese (Chou Doufu)

Tofu fermentato fritto con un aroma notoriamente pungente ma un interno delicato e crema, servito con cavolo sottaceto e salsa di peperoncino.

30 minMedio

polishSpuntini

Placki Ziemniaczane (frittelle di patate polacche)

Croccanti frittelle di patate grattugiate, legate con uovo e un tocco di farina, servite con panna acida o zucchero.

40 minFacile

hungarianSpuntini

Langos ungherese (pasta fritta con panna acida e formaggio)

Focaccia lievitata fritta, croccante fuori e gommosa dentro, condita con panna acida, formaggio grattugiato e aglio.

90 minMedio

dutchSpuntini

Kibbeling olandese (bocconcini di merluzzo fritto in pastella)

Bocconcini di pesce bianco croccanti e pastellati alla birra, un classico spuntino da bancarella del mercato olandese servito con salsa alle erbe e all'aglio.

35 minFacile

tunisianSpuntini

Fricassé tunisino (mini sandwich fritto con tonno e harissa)

Un piccolo panino lievitato fritto ripieno di tonno, harissa, olive e patate bollite, un amato spuntino di strada tunisino.

70 minFacile

tunisianSpuntini

Ceci e patate dolci tunisini arrostiti con Harissa

Ceci arrostiti croccanti e pezzetti di patate dolci conditi generosamente in olio di harissa, un contorno o uno spuntino semplice e piccante di ispirazione tunisina.

50 minFacile

ghanaianSpuntini

Kelewele ghanese (piantaggine fritta speziata)

Cubi di platano maturo marinati con zenzero, peperoncino e spezie riscaldanti, poi fritti fino a quando diventano caramellati e croccanti ai bordi.

40 minFacile

ghanaianSpuntini

Chichinga ghanese (spiedini di manzo speziati)

Spiedini di manzo sottili ricoperti con una miscela di spezie suya speziata e macinata, grigliati a fuoco vivo, un popolare cibo di strada ghanese.

45 minFacile

ghanaianDolce

Bofrot ghanese (palline di pasta fritta dolce)

Palline di pasta fritte morbide e morbide con un sapore leggermente dolce, simile a una ciambella, un'amata colazione ghanese e uno spuntino.

95 minFacile

ghanaianDolce

Torta Nkatie del Ghana (caramelle fragili alle arachidi)

Dischi di caramelle alle arachidi croccanti e caramellate, un amato spuntino dolce ghanese venduto ampiamente dai venditori ambulanti.

30 minMedio

sri-lankanSpuntini

Cotolette di pesce dello Sri Lanka (crocchette di pesce e patate speziate)

Crocchette di purè di patate e pesce in scaglie croccanti e speziate, ricoperte di pangrattato e fritte, un amato spuntino all'ora del tè dello Sri Lanka.

45 minMedio

georgianSpuntini

Kubdari georgiano (pane ripieno di carne di Svan)

Denso pane lievitato ripieno di carne macinata fortemente speziata, cotto fino a doratura, una specialità della regione montuosa Svaneti della Georgia.

65 minMedio

czechSpuntini

Bramborak ceco (frittelle di patate croccanti con maggiorana)

Frittelle di patate grattugiate condite con aglio e maggiorana, fritte fino a doratura e croccanti ai bordi, l'amato cibo di strada ceco.

40 minFacile

czechstarter

Utopenci cechi (salsicce sottaceto in salamoia di aceto)

Salsicce tagliate a metà marinate in una salamoia di aceto speziato con cipolle, uno spuntino da pub piccante e adatto alla birra servito freddo.

25 minFacile

uzbekSpuntini

Samsa uzbeko (pasticcini ripieni di carne al forno)

Triangoli di pasta sfoglia a strati ripieni di agnello macinato speziato e cipolla, cotti in forno stile tandoor fino a doratura.

85 minMedio

uzbekSpuntini

Tuxum Barak uzbeko (gnocchi di uova fritte)

Sottili tasche di pasta riempite con una miscela di uova crude e burro, fritte fino a renderle croccanti, ottenendo un interno morbido e crema pasticcera.

55 minMedio

uzbekSpuntini

Kuk Somsa uzbeko (pasticcini al forno con erbe e cipolle)

Sfiziosi pasticcini al forno ripieni di una vivace miscela verde di erbe fresche e cipolla, un cugino vegetariano più leggero del samsa di carne.

80 minMedio

afghanSpuntini

Afghan Bolani (focaccia ripiena di patate e porri)

Focaccia sottile arrotolata attorno a un ripieno speziato di patate e porri, saltata in padella fino a renderla croccante, servita con yogurt e chutney di coriandolo.

70 minMedio

south-africanSpuntini

Braaibroodjie sudafricano (panino con formaggio grigliato e pomodoro)

Pane imburrato ripieno di formaggio, pomodoro, cipolla e chutney, grigliato direttamente sui carboni braai fino a quando diventa croccante e sciolto, un contorno amato.

25 minFacile

south-africanSpuntini

Vetkoek sudafricano (pane fritto con ripieno di carne macinata)

Morbide palline di pasta lievitata fritte, scavate e farcite con carne macinata speziata, un sostanzioso alimento base dello street food sudafricano.

105 minFacile

south-africanSpuntini

Biltong sudafricano (manzo stagionato essiccato all'aria)

Strisce di manzo stagionate in aceto e spezie, poi essiccate all'aria fino a renderle sode e intensamente saporite, un amato spuntino sudafricano.

40 minDifficile

south-africanSpuntini

Amagwinya sudafricano (palline di pasta fritta, stile Xhosa)

Semplici palline di pasta lievitata fritte, croccanti fuori e morbide dentro, uno spuntino quotidiano amato nelle township sudafricane.

95 minFacile

japaneseSpuntini

Yaki Onigiri (torte di riso alla griglia) con cipolla caramellata

Tortini di riso grigliati in padella spennellati con glassa di soia dolce fino a quando scoppiettano e diventano dorati, tempestati di cipolla caramellata lentamente.

35 minFacile

thaiSpuntini

Torte di riso fritto tailandesi con Cile verde Nam Prik

Croccanti tortini di riso saltati in padella serviti con una piccante salsa di peperoncino verde: uno spuntino da bancarella del mercato a base di riso avanzato.

35 minFacile

vietnameseSpuntini

Torte di riso appiccicoso stile Banh Chung (Banh Tet Nhan Dau)

Torte di riso glutinoso gommose ripiene di pasta di fagioli mung zuccherata, cotte al vapore fino a renderle dense e leggermente appiccicose, un classico delle vacanze vietnamite del Tet.

120 minMedio

koreanSpuntini

Tteokbokki (torte di riso piccanti coreane)

Gommose tortine cilindriche di riso cotte a fuoco lento in una salsa gochujang dolcissima con torta di pesce e scalogno, lo street food più iconico della Corea.

30 minFacile

brazilianstarter

Pastel de Carne (pasticceria brasiliana a base di carne fritta)

Sottili e croccanti pasticcini brasiliani ripieni di carne macinata condita, fritti fino a diventare frizzanti e incredibilmente croccanti.

60 minMedio

chineseSpuntini

Nian Gao (torte cinesi di riso appiccicoso saltate in padella)

Torte di riso glutinoso gommose fritte in padella fino a doratura con un esterno croccante, a volte avvolte attorno all'uovo, una delle preferite del Capodanno lunare.

25 minFacile

ethiopianColazione

Fatira (focaccia etiope a strati)

Una focaccia etiope a strati e traballante, spesso ripiena di uova e miele, fritta in padella fino a doratura, popolare come abbondante colazione o spuntino.

55 minMedio

indonesianCena

Martabak Telur (pancake indonesiano salato con uova ripiene)

Una croccante pasta indonesiana saltata in padella, ripiena di carne macinata speziata, uova e scalogno, rifinita con una crosta punteggiata di sesamo.

46 minDifficile

indonesianSpuntini

Lontong Goreng (torte di riso fritto indonesiane)

Torte di riso indonesiane compresse tagliate a fette e fritte in padella fino a renderle croccanti fuori e tenere dentro, spolverate di spezie affumicate.

52 minMedio

indonesianDolce

Kue Cubit (mini tortini indonesiani alla piastra)

Piccole e soffici tortine indonesiane con bordi caramellati, rifinite con un brillante tocco di scorza di lime.

64 minDifficile

filipinoCena

Empanada di pollo filippino (pepe al limone)

Empanadas filippine dorate e friabili ripiene di pollo speziato al limone e pepe e verdure.

50 minFacile

filipinoSpuntini

Puto filippino con cipolla caramellata

Morbidi tortini di riso filippini cotti al vapore, conditi con cipolle dolci caramellate e un tocco di formaggio.

56 minDifficile

jamaicanDolce

Palline di tamarindo giamaicano con copertura di zucchero a punta di pomodoro

Palline di tamarindo giamaicano piccanti arrotolate in uno strato di zucchero speziato per un dolcetto dolce, aspro e leggermente salato.

67 minFacile

malaysianCena

Bignè al curry malese con cipolla caramellata dorata

Sfogliati bignè al curry malese ripieni di patate speziate e cipolla profondamente caramellata.

66 minMedio

malaysianSpuntini

Torte di riso in stile malese Kuih Bahulu con pepe nero

Piccole tortine dorate di farina di riso malese con un gustoso tocco di pepe nero sul classico spuntino dolce.

59 minFacile

cubanDolce

Chicharritas Dulces con Chile (bocconi di platano dolce speziati al Cile)

Patatine di platano dolce fritte sottili condite nello zucchero alla cannella con un pizzico di peperoncino in polvere per uno spuntino dolce e piccante.

22 minFacile

nigerianSpuntini

Torta di carne nigeriana con ripieno di manzo al pepe nero

Torte friabili e dorate ripiene di carne macinata pepata, carote e patate, un amato classico della pasticceria nigeriana.

75 minMedio

nigerianSpuntini

Puff-Puff nigeriano con scorza di limone

Soffici palline di pasta fritte con una croccante crosta dorata e un brillante tocco di scorza di limone nella pastella.

75 minFacile

russianSpuntini

Buterbrod s Kolbasoi (panino con salsiccia a faccia aperta)

Segale scura imburrata condita con salsiccia russa a fette sottili, formaggio e un pizzico di senape: il panino aperto che si vede su ogni tavolo da tè russo.

10 minFacile

taiwaneseSpuntini

Arachidi brasate taiwanesi con anice stellato

Le arachidi intere bollivano lentamente e lentamente in un brodo di cinque spezie e anice stellato fino a renderle morbide e profondamente saporite: uno spuntino del mercato notturno taiwanese e un compagno di birra.

130 minFacile

taiwaneseSpuntini

Pancake allo scalogno taiwanese

Una focaccia croccante e friabile saltata in padella ricoperta di scalogno su ogni strato: l'amato cong you bing di Taiwan, consumato come spuntino in qualsiasi momento della giornata.

60 minMedio

taiwaneseSpuntini

Tortini di riso al sesamo saltati in padella (Nian Gao)

Torta di riso glutinoso a fette saltata in padella fino a renderla croccante fuori e gommosa all'interno, condita con sesamo tostato e scalogno: uno dei piatti preferiti del Capodanno lunare taiwanese.

25 minFacile

hungarianSpuntini

Panino ungherese Lángos con panna acida e formaggio

Pasta di patate fritta condita con aglio, panna acida e formaggio grattugiato, piegata come un panino: l'amato cibo di strada da fiera ungherese.

110 minMedio

danishSpuntini

Rotoli di pretzel danesi al sesamo (Wienerbrød Twist al sesamo)

Pasta sfoglia burrosa e laminata attorcigliata in rotoli a forma di pretzel e ricoperta di semi di sesamo tostati: una delizia danese da forno basata sulla classica pasta laminata.

110 minDifficile

austrianSpuntini

Panino al formaggio Liptauer austriaco

Pane di segale condito con formaggio spalmabile alla paprika punteggiato con cumino e cipolla: un amato spuntino da taverna austriaca, il liptauer.

15 minFacile

tunisianSpuntini

Panino in fricassea tunisino

Tasche di pasta fritta ripiene di tonno, harissa, olive e uova: l'amato panino da strada tunisino, la fricassé.

110 minMedio

ghanaianSpuntini

Torta di carne ghanese con ripieno di paprika affumicata

Torte friabili ripiene di carne macinata e verdure speziate con paprika affumicata, un classico della pasticceria ghanese consumato caldo come spuntino o cibo per le feste.

70 minMedio

ghanaianInsalate

Insalata di piantaggine speziata Kelewele del Ghana

Caldi cubetti di platano fritti allo zenzero e peperoncino conditi con arachidi tostate, cipolla rossa e lime su verdure, costruiti attorno al classico kelewele, uno spuntino di strada ghanese.

40 minFacile

ghanaianSpuntini

Bocconcini di pasta fritta dolce del Ghana Bofrot (Puff-Puff).

Polpette di pasta fritta morbide e leggermente dolci con una crosta dorata e un interno arioso, lo spuntino ghanese per l'ora del tè noto come bofrot o puff-puff.

40 minFacile

czechSpuntini

Panino ceco con salsiccia sottaceto Utopenci

Salsicce sottaceto piccanti e cipolla ammucchiate su pane di segale, un classico dei pub cechi noto come utopenci, o "uomini annegati", servito direttamente dal barattolo.

15 minFacile

uzbekSpuntini

Tukhum Barak uzbeko (uova fritte e pasticcini alle erbe)

Sottili tasche di pasta ripiene di uova strapazzate, erbe aromatiche e un tocco di formaggio, piegate e fritte fino a renderle croccanti, un gustoso spuntino uzbeko.

50 minMedio

uzbekSpuntini

Pasta al forno ripiena di carne uzbeka Somsa

Triangoli di pasta sfoglia a strati ripieni di agnello macinato speziato e cipolla, cotti in un forno in stile tandoor fino a doratura, l'amato somsa dell'Uzbekistan.

80 minDifficile

afghanSpuntini

Panino di focaccia ripieno di Bolani afghano

Sottile focaccia azzima avvolta attorno a un ripieno speziato di patate e scalogno, saltata in padella fino a renderla croccante, l'amato spuntino afghano noto come bolani.

50 minMedio

south-africanSpuntini

Vetkoek sudafricano con ripieno di carne macinata al curry

Soffici tasche di pasta fritta ripiene di carne macinata al curry speziata, un amato cibo di strada sudafricano e alimento base del pranzo scolastico noto come vetkoek.

70 minMedio

filipinoSpuntini

Maruya filippina (frittelle di banana) con miele

Frittelle di banana dorata condite con miele, un pranzo al sacco croccante e la merienda preferita.

30 minFacile

germanSpuntini

Kartoffelpuffer tedesco (frittelle di patate) con sesamo tostato

Frittelle croccanti di patate fritte con un finale di sesamo tostato e nocciola, un classico dello street food tedesco.

40 minFacile

malaysianSpuntini

Roti Canai malese con salsa di yogurt alla menta

Focaccia friabile a strati fritta in padella fino a renderla croccante, servita con una salsa rinfrescante allo yogurt alla menta.

60 minDifficile

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