haitianSuppe
Soup Joumou
Haitis gefeierten Freiheitssuppe — eine reichhaltige, samtige Kürbis- und Rindfleischbrühe voller Gemüse und Pasta, gegessen jedem 1. Januar.
120 MinMittel
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554 Rezepte gefunden für "soup"
persianSuppe
Soup-e Mast
Persische kalte Joghurtsuppe mit Gurke, Rosinen und Rosenblättern – erfrischend und elegant.
15 MinEinfach
frenchSuppe
Soupe à l'Oignon
Französische zwiebel-suppe mit karamellisierten zwiebeln, rindbrühe, geschmolzen greyerzer — die ultimate komfort-suppe.
105 MinEinfach
haitianSuppe
Soup Joumou (Haitianische Freiheit-Kürbis-Suppe)
Haitis UNESCO-gelistete Unabhängigkeits-Tages-Suppe: eine samtige Kürbis-Brühe mit Rindfleisch, Pasta und Wurzel-Gemüse, jeden 1. Januar serviert.
150 MinMittel
frenchSuppe
Soupe à l'Oignon Gratinée (französische Zwiebel-Suppe)
Paris' Nacht-Klassiker – tiefgoldene Zwiebeln in Rindfleisch-Brühe, gekrönt mit geröstetem Baguette und blubberndem Gruyère.
105 MinMittel
norwegianSuppe
Fiskesuppe (Norwegian Creamy Fish Soup)
Kabeljau-, Lachs- und Garnelenstücke, pochiert in einer seidenweichen Sahne-Fischbrühe, parfümiert mit Lauch, Karotten und Dill – Bergens elegante Antwort auf Chowder.
65 MinMittel
greekAbendessen
Griechisches Zitronenhuhn und Reis (Kotosoupa-Reisart)
Zitronenhähnchen und Reis in einem Topf zusammen köcheln lassen, bis der Reis die gesamte herzhafte Brühe aufsaugt.
50 MinEinfach
frenchSuppe
Soupe a l'Oignon Gratinee (französische Zwiebelsuppe)
Tief karamellisierte Zwiebeln, in Rinderbrühe gekocht und mit geröstetem Brot und geschmolzenem Gruyere belegt, Frankreichs klassischer Bistrosuppe.
95 MinMittel
malaysianSuppe
Malaysisches Curry Laksa
Reichhaltige, scharfe Kokosnuss-Curry-Nudel-Suppe mit Garnelen, Tofu-Puffs und Bohnenkeimlinge — ein malaysisches Meisterwerk.
70 MinMittel
slovakSuppe
Kapustnica
Eine reichhaltige slowakische Sauerkraut-Suppe mit geräucherter Wurst, getrockneten Pilzen und wärmenden Gewürzen. Traditionell am Heiligabend serviert.
60 MinEinfach
scottishSuppe
Scotch Broth
Herzhaft Barley und Gemüsesuppe mit Rindfleisch
105 MinEinfach
czechSuppe
Kulajda (Böhmische Pilzsuppe)
Cremige Kartoffel-Pilzsuppe mit Dill, Essig und pochiertes Ei — die Komfort-Suppe der tschechischen Bauernhöfe.
50 MinMittel
hungarianMittagessen
Gulyásleves (Ungarische Gulaschsuppe)
Ungarns wahres Gulasch – eine herzhafte, paprikareiche Rindfleisch-Kartoffel-Suppe, langsam und langsam gegart mit Kümmel, in Schmalz eingelegten Zwiebeln, Paprika und Tomaten, serviert aus einem Kessel über offener Flamme.
145 MinEinfach
vietnameseSuppe
Bún Bò Huế (Vietnamesische scharfe Rindernudelsuppe)
Die feurige Zitronengras-Rind- und Schweinefleisch-Nudelsuppe aus Zentralvietnam – tiefer, würziger und aromatischer als ihre nördliche Cousine Pho.
210 MinSchwer
koreanSuppe
Sundubu Jjigae (Koreanischer würziger Seidener-Tofu-Eintopf)
Ein sprudelnder koreanischer Eintopf aus Seidentofu, Kimchi, Meeresfrüchten und Gochugaru-Chili, serviert in einem heißen Steintopf mit Reis und einem aufgeschlagenen rohen Ei darauf.
35 MinEinfach
koreanSuppe
Kalguksu (Korean Knife-Cut Noodles)
Von Hand gerollte, mit einem Messer geschnittene koreanische Weizennudeln, gekocht in einer klaren Sardellen-Seetang-Brühe mit Zucchini und Kartoffeln – purer Komfort für regnerische Tage.
70 MinMittel
moroccanSuppe
Harira (Marokkanische Tomaten-Linsen-Suppe)
Marokkos ikonische Ramadan-Suppe — Tomaten, Linsen, Kichererbsen, Lamm und eine Fülle frischer Koriander und Petersilie, mit einem Mehlbrei zu seidiger Wärme eingedickt.
110 MinMittel
algerianSuppe
Chorba Frik (Algerische Grünweizen-Suppe)
Algeriens Ramadan- und Wintersuppe — Lamm, Tomaten, Kichererbsen und gerösteter grüner Grünweizen (Frik), duftend nach Minze und Zimt.
90 MinEinfach
andalusianSuppe
Andalusisches Salmorejo (Córdobas kalte Tomatencreme)
Córdobas seidig kalte Suppe – sonnengereifte Tomaten, Landbrot, Olivenöl und Knoblauch zu einer dicken orangefarbenen Creme püriert, belegt mit Jamón und Ei.
20 MinEinfach
portugueseSuppe
Portugiesisches Caldo Verde (Nordens Grünkohl- und Chouriço-Suppe)
Minhos Nationalsuppe – eine dicke Kartoffelbasis mit fein geraspeltem Galega-Grünkohl vermischt, gekrönt mit würzigen Chouriço-Scheiben und portugiesischem Olivenöl.
55 MinEinfach
mexicanSuppe
Sopa de Lima (Yucatecan-Limetten-Hühner-Suppe)
Yucatáns helle, duftende Hühnersuppe, parfümiert mit der seltenen Lima Agria (bittere Limette) und garniert mit knusprig frittierten Tortillastreifen.
80 MinEinfach
malaysianMittagessen
Sarawak Laksa (malaysische Borneo-Gewürznudelsuppe)
Borneos berühmteste Nudelsuppe – Reisnudeln in einer duftenden Kokos-Tamarinden-Brühe, garniert mit Hühnchen, Garnelen, Omelettbändern und Sojasprossen.
90 MinSchwer
colombianSuppe
Ajiaco Bogotano (Bogotá-Drei-Kartoffel-Hühnersuppe)
Eine cremige, mit Kräutern duftende Andensuppe aus Hühnchen, drei Kartoffelsorten, Zuckermais und den unverzichtbaren einheimischen Kräutern Guascas, abgerundet mit Kapern, Sahne und Avocado – die Seele Bogotás.
100 MinMittel
scottishAbendessen
Cullen Skink (schottische Schmelzflossen-Suppe)
Schottlands ikonische Chowder aus dem Moray Firth — geräucherte Finnan-Schmelzflossen in Milch pochiert mit Zwiebel und mehlig kochenden Kartoffeln.
50 MinEinfach
tunisianFrühstück
Lablabi (tunesische Kichererbsen-Frühstückssuppe mit altbackenem Brot und Ei)
Tunesiens beliebtes Straßenfrühstück – eine feurige, Knoblauch-Kichererbsenbrühe, die über zerrissenes Brot vom Vortag gegossen wird, mit einem gekochten Ei, Harissa, Kapern, Thunfisch und einem Schuss Olivenöl.
570 MinEinfach
brazilianSuppe
Minas-Suppe mit schwarzem Bohnengrün
Minas Black Bean Greens Soup bringt brasilianischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Limette, Maniok, Kokosmilch und schwarzen Bohnen und einem Abgang von Koriander.
63 MinMittel
americanSuppe
Maissuppe aus New England
New England Corn Chowder Soup bringt amerikanisches Flair in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Senf, Gurken, Maismehl und geräuchertem Paprika sowie einem Schuss Schnittlauch.
63 MinEinfach
japaneseSuppe
Kansai-Suppe mit rauchigen Tomaten
Kansai Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack japanischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Miso, Sojasauce, Mirin und geröstetem Sesam und einem frischen Frühlingszwiebel-Finish.
51 MinMittel
thaiSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Chiang Mai
Die Chiang Mai Smoky Tomato Soup verwandelt den thailändischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Fischsauce, Limette, Palmzucker und frischen Chilis sowie einem frischen Thai-Basilikum-Abschluss.
51 MinMittel
indianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Kerala
Kerala Smoky Tomato Soup verwandelt die Aromen der indischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinEinfach
mexicanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Yucatan
Yucatan Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack der mexikanischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, gerösteten Chilis, Mais, Limette und Koriander sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
vietnameseSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Saigon
Die Saigon Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack der vietnamesischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Fischsauce, Limette, Reisnudeln und frischen Kräutern sowie einem frischen Minz-Finish.
51 MinMittel
koreanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Busan
Die Busan Smoky Tomato Soup verwandelt den koreanischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Gochujang, Doenjang, Sesamöl und Knoblauch sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish.
51 MinMittel
brazilianSuppe
Minas rauchige Tomatensuppe
Minas Smoky Tomato Soup verwandelt den brasilianischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Limette, Maniok, Kokosmilch und schwarzen Bohnen sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
lebaneseSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Tripolis
Die Tripoli Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack libanesischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Tahini, Zitrone, Piment und Olivenöl sowie einem Abgang aus frischer Petersilie.
51 MinMittel
americanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus New England
New England Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack amerikanischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Senf, Gurken, Maismehl und geräuchertem Paprika sowie einem frischen Schnittlauch-Finish.
51 MinMittel
peruvianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Cusco
Die Cusco Smoky Tomato Soup verwandelt den peruanischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Aji Amarillo, Limette, Kartoffeln und Koriander sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinEinfach
ethiopianSuppe
Harar-Rauchtomatensuppe
Harar Smoky Tomato Soup verwandelt äthiopische Speisekammeraromen in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Berbere, Salpeter-Kibbeh, Linsen und Ingwer sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
indonesianSuppe
Bali-Rauchtomatensuppe
Bali Smoky Tomato Soup verwandelt den indonesischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Kokosmilch, Kecap Manis, Chilis und Erdnüssen sowie einem frischen Limettenblatt-Abschluss.
51 MinMittel
filipinoSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Cebu
Cebu Smoky Tomato Soup verwandelt philippinische Speisekammeraromen in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Sojasauce, Essig, Calamansi und Knoblauch sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish.
51 MinEinfach
portugueseSuppe
Porto-Rauchtomatensuppe
Die Porto Smoky Tomato Soup verwandelt den portugiesischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Vinho Verde sowie einem Abgang aus frischer Petersilie.
51 MinMittel
jamaicanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Montego Bay
Die Montego Bay Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack der jamaikanischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Piment, Thymian, Scotch Bonnet und Kokosnuss sowie einem frischen Thymian-Finish.
51 MinEinfach
cubanSuppe
Santiago-Räuchertomatensuppe
Die Santiago Smoky Tomato Soup verwandelt den Geschmack der kubanischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, saurer Orange, Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
colombianSuppe
Cartagena-Suppe mit rauchigen Tomaten
Die Cartagena Smoky Tomato Soup verwandelt den kolumbianischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Achiote, Mais, Kartoffeln und Koriander sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinEinfach
pakistaniSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Karatschi
Karachi Smoky Tomato Soup verwandelt pakistanische Speisekammeraromen in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis und einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
nigerianSuppe
Yoruba-Rauchtomatensuppe
Yoruba Smoky Tomato Soup verwandelt nigerianische Speisekammeraromen in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Tomaten-Paprika-Eintopf, Ingwer, Flusskrebsen und Palmöl sowie einem frischen Blattduft-Abgang.
51 MinMittel
thaiSuppe
Thailändische Dorf-Rauchtomatensuppe
Thai Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Fischsauce, Limette, Palmzucker und frischen Chilis sowie einem frischen Thai-Basilikum-Finish thailändischen Geschmack.
55 MinMittel
koreanSuppe
Koreanische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die Korean Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Gochujang, Doenjang, Sesamöl und Knoblauch sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish koreanisches Aroma.
55 MinMittel
spanishSuppe
Spanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Spanish Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, geräuchertem Paprika, Olivenöl, Safran und Sherryessig sowie einem frischen Petersiliengeschmack spanischen Geschmack.
55 MinMittel
frenchSuppe
Französische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die French Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Butter, Schalotten, Kräutern und Weinessig sowie einem frischen Estragon-Abschluss französischen Geschmack.
55 MinEinfach
persianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem persischen Dorf
Die „Persian Village Smoky Tomato Soup“ verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Safran, getrockneten Limetten, Kräutern und Walnüssen sowie einem frischen Dill-Finish persischen Geschmack.
55 MinEinfach
chineseSuppe
Chinesische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die „Chinese Village Smoky Tomato Soup“ verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Shaoxing-Wein chinesisches Flair und wird mit frischen Frühlingszwiebeln abgerundet.
55 MinMittel
americanSuppe
Amerikanische Dorf-Rauchtomatensuppe
American Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Senf, Gurken, Maismehl und geräuchertem Paprika amerikanischen Geschmack und wird mit frischem Schnittlauch abgerundet.
55 MinMittel
peruvianSuppe
Peruanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Peruvian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Aji-Amarillo, Limette, Kartoffeln und Koriander sowie einem frischen Koriander-Finish peruanischen Geschmack.
55 MinEinfach
ethiopianSuppe
Äthiopische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die äthiopische Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Berbere, Salpeter-Kibbeh, Linsen und Ingwer sowie einem frischen Koriander-Finish äthiopischen Geschmack.
55 MinMittel
filipinoSuppe
Philippinische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Filipino Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Sojasauce, Essig, Calamansi und Knoblauch sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish philippinischen Geschmack.
55 MinEinfach
germanSuppe
Deutsche Dorf-Rauchtomatensuppe
Die German Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Senf, Kümmel, Kartoffeln und Essig deutschen Geschmack und wird mit frischem Schnittlauch abgerundet.
55 MinMittel
jamaicanSuppe
Jamaikanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Jamaican Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Piment, Thymian, Scotch Bonnet und Kokosnuss sowie einem frischen Thymian-Finish jamaikanischen Geschmack.
55 MinEinfach
malaysianSuppe
Malaysische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Malaysian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Zitronengras, Kokosmilch, Tamarinde und Chilipaste malaysischen Geschmack und einem frischen Koriander-Abgang.
55 MinMittel
cubanSuppe
Kubanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Cuban Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, saurer Orange, Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano sowie einem frischen Koriander-Finish kubanischen Geschmack.
55 MinMittel
pakistaniSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem pakistanischen Dorf
Pakistani Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Garam Masala, Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis und einem frischen Koriander-Finish pakistanischen Geschmack.
55 MinMittel
nigerianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem nigerianischen Dorf
Nigerian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Tomaten-Paprika-Eintopf, Ingwer, Flusskrebsen und Palmöl sowie einem frischen Blattduft nigerianischen Geschmack.
55 MinMittel
russianSuppe
Russische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die „Russian Village Smoky Tomato Soup“ verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Dill, Sauerrahm, Buchweizen und Pilzen sowie einem frischen Dill-Finish russischen Geschmack.
55 MinMittel
australianSuppe
Australische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Australian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Roter Bete, Lamm, Kürbis und Zitronenmyrte australisches Aroma und wird mit frischer Petersilie abgerundet.
55 MinEinfach
canadianSuppe
Kanadische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Canadian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Ahorn, Senf, Kartoffeln und geräuchertem Fisch kanadisches Flair und wird mit frischem Schnittlauch abgerundet.
55 MinMittel
dutchSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem holländischen Dorf
Die Dutch Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Butter, Kartoffeln, Käse und Senf sowie einem frischen Petersiliengeschmack holländischen Geschmack.
55 MinEinfach
danishSuppe
Dänische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Danish Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Roggen, Butter, Dill und eingelegtem Gemüse sowie einem frischen Dill-Finish dänischen Geschmack.
55 MinMittel
israeliSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem israelischen Dorf
Die israelische Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Tahini, Zitrone, Zaatar und Tomaten sowie einem frischen Petersiliengeschmack israelisches Aroma.
55 MinEinfach
ghanaianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem ghanaischen Dorf
Die ghanaische Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Tomateneintopf, Ingwer, Erdnüssen und geräuchertem Fisch ghanaischen Geschmack und wird mit frischen Frühlingszwiebeln abgerundet.
55 MinMittel
georgianSuppe
Georgische Dorf-Suppe mit Räuchertomate
Georgian Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Walnüssen, Koriander, blauem Bockshornklee und Käse georgischen Geschmack und einem frischen Koriander-Finish.
55 MinMittel
afghanSuppe
Afghanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die Afghan Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Koriander, Joghurt, Lammfleisch und getrockneter Minze sowie einem frischen Koriander-Finish afghanischen Geschmack.
55 MinMittel
south-africanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem südafrikanischen Dorf
South African Village Smoky Tomato Soup verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Currypulver, Chutney, Mais und Essig südafrikanischen Geschmack und einem Abgang aus frischer Petersilie.
55 MinMittel
japaneseAbendessen
Reiches Tonkotsu-Ramen
Cremige Schweineknochen-Brühe mit Chashu-Schweinefleisch, weichgekochtem Ei, Nori und Bambussprossen.
270 MinSchwer
frenchSuppe
Klassische Französische Zwiebelsuppe
Tief karamellisierte Zwiebelsuppe mit geröstetem Baguette und einer Decke aus geschmolzenem Gruyère.
90 MinMittel
vietnameseSuppe
Authentisches vietnamesisches Pho Bo
Vietnams legendäre Rindfleischnudelsuppe — eine tiefwürzige Brühe aus verbranntem Ingwer, Sternanis und Zimt, mit seidigen Reisnudeln und dünn geschnittenem, seltenen Rindfleisch.
240 MinSchwer
thaiSuppe
Tom Yum Goong — Thailändische Scharf-saure Garnelensuppe
Thailands ikonische heiß-saure Garnelensuppe — eine aromatische, feurige Brühe aus Zitronengras, Galgant, Kaffirlimette und frischen Chilis mit prallen Garnelen und Pilzen.
35 MinEinfach
spanishstarter
Andalusische Gazpacho
Gekühlte, püreierte Tomatensuppe mit Gurke, Paprika und Knoblauch - Spaniens erfrischendste Sommerspeise.
20 MinEinfach
turkishSuppe
Türkische Rote-Linsen-Suppe – Mercimek Çorbası
Seidige, intensiv aromatische Rote-Linsen-Suppe mit Paprika-Butter – die beliebteste alltägliche Suppe der Türkei.
40 MinEinfach
japaneseSuppe
Japanische Miso-Suppe – Dashi, Tofu, Wakame und Frühlingszwiebel
Umami-reiche Dashi-Brühe mit seidigem Tofu, rehydriertem Wakame und Frühlingszwiebel – Japans tägliche Comfort-Schale.
15 MinEinfach
moroccanSuppe
Marokkanische Harira – Tomaten-, Linsen- und Kichererbsensuppe mit Kräutern
Duftende marokkanische Suppe mit Tomaten, Linsen, Kichererbsen und frischen Kräutern – die Suppe, die das Ramadan-Fasten bricht.
80 MinEinfach
portugueseSuppe
Caldo Verde – Portugiesische Grünkohl-Chorizo-Suppe
Portugals Nationalsuppe: seidige Kartoffel-Grünkohl-Brühe mit Scheiben von rauchigem Chouriço — schlicht, nährend und tief tröstlich.
50 MinEinfach
russianSuppe
Russischer Borschtsch – Herzhafte Rote-Bete-Rindfleischsuppe
Tiefkarmesinrote Rübensuppe mit zartem Rindfleisch, Kohl und Wurzelgemüse, gekrönt mit saurer Sahne und frischem Dill.
150 MinMittel
russianSuppe
Soljanika
Eine herzhafte und würzig-saure russische Suppe mit gepökeltem Fleisch.
60 MinMittel
russianSuppe
Schtschischi
Eine traditionelle russische Kohlsuppe, die herzlich und wärmend ist.
60 MinEinfach
argentinianSuppe
Locro
Ein herzafter und traditioneller argentinischer Eintopf perfekt für kalte Tage.
210 MinMittel
persianSuppe
Ash Reshteh
Eine herzhafte persische Suppe gefüllt mit Nudeln, Bohnen und Kräutern.
120 MinMittel
spanishSuppe
Gazpacho Andaluz
Eine erfrischende kalte Suppe, perfekt für heiße Sommertage.
20 MinEinfach
americanSuppe
Rezept für hausgemachte Hähnchen-Nudel-Suppe
Klassische hausgemachte Hähnchen-Nudel-Suppe von Grund auf mit zartem geschreddertem Hähnchen, Ei-Nudeln und reichhaltiger goldener Brühe. Dieses tröstliche einfache Hähnchen-Nudel-Suppen-Rezept ist das ultimative Heilmittel für kalte Tage und ist in weniger als einer Stunde fertig.
75 MinEinfach
americanSuppe
Gefüllte Ofenkartoffelsuppe Rezept
Dicke, cremige gefüllte Kartoffelsuppe, garniert mit Cheddar, Speck, Schmand und Schnittlauch – alles, was man an einer gefüllten Ofenkartoffel liebt, in Suppenform. Dieses einfache Kartoffelsuppen-Rezept ist das ultimative Soulfood für kalte Tage.
50 MinEinfach
canadianSuppe
Québecer Erbsensuppe
Dicke, rauchige gelbe Erbsensuppe mit Eisbein — die wärmende Winterspezialität des französischen Kanadas.
135 MinEinfach
americanSuppe
Mais-Chowder aus Neuengland
Cremige Mais-Chowder mit Speck, Kartoffeln und frischen Kräutern.
40 MinEinfach
americanAbendessen
Schildkrötensuppe
Reichhaltige New Orleans Creole-Schildkrötensuppe mit dunklem Roux, Sherry und gehacktem Ei.
150 MinSchwer
americanSuppe
Muschelsuppe Manhattan
Tomatige Muschelsuppe mit Gemüse und zarten Muscheln.
60 MinMittel
americanSuppe
Texas Chili
Klassisches amerikanisches Texas Chili Rezept.
68 MinEinfach
americanSuppe
Gemüsesuppe
Eine kräftige Gartengemüsesuppe mit Tomaten und Kräutern.
55 MinEinfach
americanSuppe
Weißes Chili
Cremiges Bohnenchili mit weißen Bohnen
55 MinEinfach
turkishSuppe
Kaleh Pacheh
Traditionelles türkisches Kaleh-Pacheh-Rezept
660 MinSchwer
thaiSuppe
Tom Kha Gai (Thailändische Kokosnuss-Hähnchensuppe)
Aromatische thailändische Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimette — samtig, würzig und tief aromatisch.
40 MinMittel
chineseSuppe
Wan-Tan-Suppe
Seidig-weiche Wan-Tans mit Schweinefleisch und Garnelen in einer duftenden goldenen Brühe mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl — chinesisches Soulfood der Extraklasse.
45 MinMittel
frenchSuppe
Hummer-Bisque
Samtige, gehobene Krustentier-Bisque mit Cognac, Rahm und zartem Hummer.
90 MinSchwer
greekSuppe
Fasolada
Griechenlands Nationalgericht — eine herzhafte Weiße-Bohnen-Suppe mit Tomaten, Möhren, Sellerie und Olivenöl.
105 MinEinfach
koreanSuppe
Kimchi Jjigae Eintopf
Herzhafter koreanischer Fermentations-Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch.
35 MinEinfach
greekSuppe
Avgolemono Suppe
Seidige griechische Ei- und Zitronensuppe mit Hähnchen und Reis.
40 MinEinfach
vietnameseNachtisch
Chè Ba Màu
Vietnamesisches dreifarbiges Dessert mit Kokosmilch und Agar-Gelee.
90 MinMittel
japaneseAbendessen
Miso Ramen — Reiche, tief herzhafte Nudelsuppe
Hokkaido-Miso-Ramen mit einer cremigen, komplexen Miso-Tare, reichem Schweinebrühe, elastischen Nudeln und klassischen Toppings aus Chashu, weich gekochtem Ei, Mais, Butter und Frühlingszwiebeln.
50 MinMittel
filipinoAbendessen
Sinigang na Baboy (Philippinische saure Schweinefleisch-Suppe)
Das geliebte philippinische Gericht der sauren Tamarind-Suppe — Schweinerippchen mit Gemüse in einer hellen, würzigen Tamarind-Brühe. Erfrischend, tröstlich und tiefgreifend philippinisch.
75 MinEinfach
nigerianAbendessen
Egusi-Suppe (Nigerianische Gemahlene Melonenkernsuppe)
Eine der beliebtesten Suppen Nigerias - gemahlene Melonenkerne, in einer reichhaltigen Palmöl-Tomaten-Basis mit Rind, Fisch und Blattgemüse gebraten, serviert mit Fufu oder gestampftem Yams.
80 MinMittel
frenchSuppe
Bouillabaisse Provençale
Ein Safran-duftender Provençal Fischeintopf schwellend mit frischen Meeresfrüchten, Fenchel und Rouille-Croûtons.
90 MinSchwer
japaneseSuppe
Authentische Japanische Miso Suppe
Eine Seelen-wärmende, Umami-reiche Miso Suppe aus Grund, mit korrektem Dashi, seidigem Tofu und Wakame — der tägliche Komfort Japans in einer Schüssel.
25 MinEinfach
russianSuppe
Borscht
Russlands ikonische tiefrot Rote-Beete-Suppe, reich mit Kohl, Kartoffel und zartem Rind, finalisiert mit einer großzügigen Portion Smetana-Sauerrahm.
120 MinMittel
dutchSuppe
Erwtensoep
Niederlands legendäre dicke Linsensuppe mit geräuchertem Schweinehof, Steckrübe und Lauch — so dick, ein Löffel kann aufrecht darin stehen.
165 MinEinfach
ghanaianSuppe
Ghanaische Erdnuss-Suppe
Eine reichlich, zutiefst würzig West-Afrika Erdnuss-Suppe mit Hähnchen, Tomaten und aromatisch Gewürze — die Seele von Ghanaischer Kochen.
80 MinMittel
nigerianstarter
Nigerianische Pfeffer-Suppe
Intensiv aromatische nigerianische würzige Brühe mit Ziegenfleisch oder Fisch, afrikanischem Pfeffer, Uziza-Blättern und einer Mischung von traditionellen Gewürzen — das Land ist am meisten therapeutisches und Feier-Suppe.
75 MinEinfach
nigerianAbendessen
Nigerianische Banga-Suppe
Reichhaltige, orange gefärbte Delta-Suppe aus extrahierter Palmkerncreme mit Oporopo-Gewürzen, getrockneten Fisch und frischem Wels — der Stolz der Niger-Delta-Region.
80 MinMittel
uzbekAbendessen
Shurpa — Usbekische Lammsuppe
Eine klare, goldene Lammbrühe mit Kichererbsen, Kartoffel, Karotte, Zwiebel und frischen Kräutern — Zentralasiens am meisten geliebte und nährende Suppe.
140 MinEinfach
tunisianFrühstück
Lablabi — tunesische Kichererbsensuppe
Würzige tunesische Straßensuppe aus Kichererbsen über zerrissenes Brot mit Harissa, Kreuzkümmel, Kapern und rohem Ei — Tunis' ikonischstes Frühstück.
40 MinEinfach
taiwaneseMittagessen
Austern-Vermicelli — Ô-á-mī-suànn
Dicke Reisvermicelli in einer glänzenden Süßkartoffelstärke-Soße mit Austern, Innereien und Koriander — Taipehs ikonischster Nachtmarkt-Suppe.
50 MinMittel
polishstarter
Żurek — Polnische Sauerroggen-Suppe
Eine dicke, cremige, intensiv saure Suppe aus fermentiertem Roggenmehl, belegt mit hartgekochtem Ei, weißer Wurst und Meerrettich — Polens ikonischste Ostersuppe.
2910 MinMittel
polishstarter
Barszcz — Polnische Rüben-Suppe
Ein strahlend purpurrot, intensiv aromatisierte Rüben-Bouillon mit reinen, süß-sauren Geschmack — Polens Weihnachtsabend-Suppe, serviert mit Pilz-Knödel.
110 MinEinfach
malaysianMittagessen
Malaysische Wonton-Nudel-Suppe
Federnde Eiernudeln in einer reichen Schweineknochen-Brühe mit zarten Wontons, Char Siu Schweinefleisch und Choy Sum — die quintessenzielle malaysische Hawker-Nudel-Schüssel.
100 MinMittel
malaysianMittagessen
Penang Assam Laksa
Würzige, intensive Tamarinden-Fischbrühe mit dicken Reisnudeln, Ananas, Kräutern und Shrimpspaste - Penangs ikonischstes Gericht und eine der besten Nudelsuppen der Welt.
75 MinMittel
hungarianAbendessen
Gulyás — Ungarische Gulyás-Suppe
Die authentische ungarische Gulyás: eine klare, paprika-reiche Rind- und Kartoffel-Suppe — nicht der dicke westliche Eintopf, sondern eine wärmende, elegante Suppe, die Ungarns Nationalgericht ist.
140 MinEinfach
egyptianAbendessen
Molokhia — Ägyptischer Judensiebling-Suppe
Fein gehackte getrocknete oder frische Molokhia Blätter gekocht in reichhaltiger Hühnerbrühe mit einer würzigen Knoblauch- und Koriander-Tafaya, über Reis serviert — Ägyptens nationale Suppe.
55 MinEinfach
dutchAbendessen
Snert — Niederländische dicke Erbsensuppe
Außerordentlich dicke Erbsensuppe mit geräuchertem Schweinekamm, Sellerie, Lauch und Rookworst Wurst — das beliebteste Wintergericht der Niederlande.
170 MinEinfach
colombianFrühstück
Changua — Kolumbianische Milch- und Eiersup
Eine sanfte, wärmende Bogotá-Frühstückssuppe aus heißer Milch, pochiertem Ei, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern — einfach, nahrhaft und einzigartig kolumbianisch.
15 MinEinfach
algerianAbendessen
Chorba Frik — Algerische Frik-Suppe
Algeriens wichtigste Ramadan-Suppe: eine reichhaltig gewürzte Lamm- und Freekeh-Suppe mit Tomate, Kichererbsen und frischem Koriander — wärmend, nährreich und aromatisch intensiv.
75 MinEinfach
vietnameseSuppe
Phở Gà (Vietnamesische Hühner-Nudelsuppe)
Eine duftende, klare Hühnerbrühe mit verkohltem Ingwer und Sternanis, serviert mit Reisnudeln und frischen Garnituren.
110 MinMittel
italianSuppe
Ribollita (Toskaner Brot- & Bohnen-Suppe)
Eine dicke, zutiefst nährende Toskaner-Suppe aus Cannellini-Bohnen, Cavolo Nero und altbackenem Brot — besser am zweiten Tag, wenn 'reboiled'.
110 MinEinfach
hungarianSuppe
Magyar Gulyás
Ungarns Seele eines Gerichts — ein langsam geschmorter Rind- und Kartoffel-Eintopf, brillant rot durch großzügige Mengen süßes ungarisches Paprika, herzhaft und tiefwärmend.
120 MinMittel
kazakhSuppe
Kasachischer Lammborsch
Eine herzhafte kasachische Variation von Rüben- und Lammsuppe — warm, erdig und nährend, mit einer reichhaltigen Brühe, die aus langsam köchelnden Lammknochen und Wurzelgemüse aufgebaut ist.
110 MinMittel
filipinoSuppe
Sinigang na Bangus
Eine klassische philippinische saure Tamarinden-Suppe mit Milchfisch - der Nationalfisch der Philippinen - in einer hellen, würzigen Brühe mit Tomaten, grüner Chili und Blattgemüse köcheln lassen.
45 MinEinfach
kazakhdrink
Nauryz Köje
Ein zeremonielles kasachisches Getränk-Suppe für Nauryz (Persisches Neujahr) — eine einzigartige Zubereitung von sieben Zutaten einschließlich Hirse, Fleisch, Weizen, getrocknete Früchte und fermentierte Stutenmilch.
80 MinMittel
malaysianAbendessen
Laksa Lemak
Malaysias ikonischste Nudelsuppe - eine reichhaltige, würzige Kokosmilchbrühe mit dicken Reisnudeln, Garnelen, Tofu-Puffs und einer komplexen Rempah-Würzpaste, ein Gericht von außergewöhnlicher Tiefe.
105 MinSchwer
polishSuppe
Flaczki
Polens klassische Kuttelsuppe — langsam geschmorte Rinderkutteln in einer reichhaltigen, Paprika-würzigen Brühe mit Gemüse und Majoran, ein herzafter wärmender Eintopf mit Jahrhunderten Geschichte.
210 MinSchwer
nigerianAbendessen
Nigerianische Egusi-Suppe
Reichhaltige, herzhafte nigerianische Suppe aus gemahlenen Melonenkernen, Blattgemüse und verschiedenen Fleischsorten.
90 MinMittel
nigerianAbendessen
Nigerianische Ofe Akwu (Banga-Suppe)
Aromatische Palmfrucht-Suppe aus dem Niger-Delta, einzigartig gewürzt mit Atama-Blättern und Oburunbebe-Stab.
120 MinSchwer
colombianFrühstück
Kolumbianische Changua (Milch Suppe)
Ein warme, tröstliche Bogotá-Frühstücks-Suppe aus Milch, pochierten Eiern und Frühlingszwiebeln - einfach und tiefgreifend erfüllend.
20 MinEinfach
venezuelanSuppe
Venezolanisches Sancocho de Gallina
Kräftige venezolanische Hühner- und Gemüsesuppe mit Mais, Kochbanane und Yuca – die ultimative Komfort-Suppe.
95 MinMittel
egyptianSuppe
Ägyptische Mulukhiyah Suppe
Seidenartige, knoblauchige Jute-Blatt-Suppe — Ägyptens nationales Gericht, würzig mit Koriander und über Reis oder mit Kaninchen serviert.
50 MinMittel
tunisianSuppe
Tunesische Lamm- und Freekeh-Suppe
Herzhafte tunesische Suppe mit gehacktem grünem Getreide, Lamm und aromatischen Gewürzen — wärmend und tiefnährend.
95 MinEinfach
polishSuppe
Polnisches Rosół (Hühnersuppe mit Nudeln)
Polens goldene Sonntagssuppe — eine kristallklare, tiefgründig nährende Hühnerbrühe mit dünnen Eiernudeln.
200 MinMittel
polishSuppe
Polnische Zupa Pomidorowa (Tomatensuppe)
Polens geliebte cremige Tomatensuppe mit Reis — die ultimative Alltagssuppe polnischer Kindheit.
45 MinEinfach
hungarianSuppe
Ungarische Fischersuppe (Halászlé)
Feurige, paprikarote ungarische Fischsuppe von der Donau — kräftig, reichhaltig und tief befriedigend.
90 MinMittel
dutchSuppe
Holländische Erwtensoep (Erbsensuppe)
Die dicke, armeebunte Wintersuppe der Niederlande — so nahrhaft, dass ein Löffel darin steht, beladen mit Schweinefleisch und Rauchfleischwurst.
200 MinEinfach
danishNachtisch
Dänisches Koldskål (kalte Buttermilch-Suppe)
Erfrischende dänische Sommersuppe mit kalter Buttermilch, Eiern und Vanille — mit Kammerjunker-Keksen serviert.
20 MinEinfach
ghanaianAbendessen
Ghanaische Fufu mit leichtem Eintopf
Glatte, zerstoßene Maniok- und Kochbananen-Fufu serviert in einem klaren, würzigen Palmnus- oder Tomateneintopf.
90 MinSchwer
ghanaianAbendessen
Ghanaische Omo Tuo (Reiskugeln)
Weiche, klebrige ghanaische Reiskugeln, serviert mit Erdnussbuttersud oder Erdnusssud - ein nordghanaisches Grundnahrungsmittel.
50 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekisches Shurpa (Lamm-Suppe)
Zentralasiens großartige Lamm- und Gemüse-Suppe — reich, aromatisch und tiefnahrhaft.
140 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekisches Chuchvara (Knödel-Suppe)
Winzige usbekische Knödel gefüllt mit Lamm und Zwiebel, serviert in einer klaren Brühe oder Joghurt — Zentralasiens Wohlfühlfood.
80 MinMittel
uzbekSuppe
Usbekisches Mastava (Reis- und Lamm-Suppe)
Usbekische Reis-Suppe mit zartem Lamm, Tomaten und Kichererbsen — ein leichter, brühigerer Vetter von Plov.
80 MinEinfach
kazakhSuppe
Kasachische Sorpa (Lammbrühe mit Qurt)
Kasachische Ritualsbrühe mit getrockneten Schafsmilchkugeln (Qurt) — die wesentliche erste Gänse von Beshbarmak.
130 MinEinfach
canadianSuppe
Kanadische Linsensuppe aus geteilten Erbsen
Eine dicke, wärmende gelbe Linsensuppe aus geteilten Erbsen mit geräucherter Schweinshaxe — ein geliebtes kanadisches Wohlfühl-Gericht, das herzhaft genug ist, um eine komplette Mahlzeit zu sein.
105 MinEinfach
filipinoSuppe
La Paz Batchoy
Iloilo's ikonische Schwein-Nudelsuppe — reichhaltige Schweinbrühe mit frischen Eiernudeln, Leber, zerkleinertem Schweine-Cracklings (Chicharon), Knoblauch und Frühlingszwiebeln.
80 MinMittel
indonesianSuppe
Rawon (schwarze Rindersuppe)
Javas Signatur schwarze Rindersuppe, gefärbt und gewürzt durch Keluak-Nüsse, mit zartem geschmortem Rind, Keimlinge und Sambal an der Seite.
150 MinSchwer
mexicanSuppe
Sopa de Lima
Yucatáns duftende Limetten-Suppe — klare Hühner-Brühe mit zerrissenes Huhn, Tomaten und gegrillte Aromatika, serviert mit gebratenen Tortilla-Streifen und Limetten-Spalten.
55 MinEinfach
indonesianSuppe
Soto Betawi
Jakartas reiche, Kokosmilch-Rind-Suppe mit knusprig gebratenen Schalotten, Tomate und frischer Limette — eine cremig, duftende Betawi-Klassiker serviert mit Reis oder Lontong.
115 MinMittel
mexicanSuppe
Mexikanischer Pozole Rojo
Ein deftiger mexikanischer Eintopf aus Hominy-Mais und Schweinefleisch in reichhaltiger roter Chili-Brühe - serviert mit zerkleinertem Kohl, Radieschen und Limette.
150 MinMittel
colombianSuppe
Ajiaco Santafereño (kolumbianische Hähnchen-Kartoffel-Suppe)
Bogotás ikonische dicke Hähnchen-Suppe aus drei Kartoffelsorten und Guascas-Kraut — reichhaltig, einzigartig und tiefgründig beruhigend.
80 MinMittel
colombianSuppe
Sancocho Colombiano
Kolumbiens großer herzhafter Eintopf — Huhn, Yuca, Kochbanane, Mais und Kartoffel in einer goldenen, würzigen Brühe geschmort. Sonntagsmittagessen in der ganzen Nation.
90 MinMittel
swedishSuppe
Schwedische Kartoffelsuppe (Potatissoppa)
Eine demütige, zutiefst befriedigende schwedische Bauernhaussuppe aus Kartoffeln, Lauch und geräuchertem Schweinefleisch — dick, cremig und für kaltes Wetter gemacht.
55 MinEinfach
argentinianSuppe
Locro Argentino
Argentiniens herzhafter Winter-Eintopf aus weißem Mais, Bohnen, Schweinefleisch und gewürzter Butter - eine nationale Komfort-Schüssel.
200 MinMittel
indonesianSuppe
Soto Ayam (Indonesische Hühnersuppe)
Indonesiens beliebte goldene Hühnersuppe — Kurkuma-gelbe Brühe duftend nach Zitronengras, Galgant und Kaffirlimette, serviert über Reisnudeln mit gekochtem Ei und knusprigen Schalotten.
80 MinMittel
algerianSuppe
Algerische Harira-Suppe
Algeriens nährende tägliche Suppe — eine dicke, nahrhafte Brühe aus Tomaten, Linsen, Kichererbsen, Lamm, Fadennudeln und warmen Gewürzen, beendet mit Zitrone. Wesentlich auf jedem Iftar-Tisch während des Ramadans.
75 MinEinfach
hungarianSuppe
Ungarischer Rindfleisch-Gulyás (Gulyás)
Ungarns Nationalgericht — ein mit Paprika angereicherter Rind- und Kartoffel-Eintopf mit einer klaren, zutiefst aromatisierten Brühe, die technisch eine Suppe ist, nicht der verdickte Eintopf in die Welt exportiert. Die authentische Budapest-Version.
140 MinMittel
ghanaianSuppe
Ghanaische leichte Suppe (Nkrakra)
Ghanas wesentliche tägliche Suppe — eine dünne, zutiefst aromatische Tomat-Brühe mit Ziege, Hähnchen oder Fisch, ganze Schotten-Hauben und Tomaten. Immer über Fufu oder mit Reisballen serviert.
90 MinEinfach
czechSuppe
Česnečka (Tschechische Knoblauchsuppe)
Das geliebte Katerfrühstück der Tschechischen Republik — eine klare Brühe, intensiv aromatisiert mit Knoblauch, Kümmel und Majoran, über geröstetes Brot und ein pochiertes oder gebratenes Ei gegossen. Einfach und stärkend.
30 MinEinfach
polishSuppe
Żurek
Polens ikonische saure Roggensuppe — eine einzigartig würzige Brühe, die aus Roggenmehl fermentiert wird und mit hartgekochtem Ei, weißer Wurst und Meerrettich serviert wird, das Mittelpunkt des polnischen Osterns.
45 MinSchwer
afghanSuppe
Shorwa (afghanische Lamm- und Kichererbsen-Suppe)
Afghanistans wesentliche alltägliche Suppe — knochenfreies Lamm und Kichererbsen, die in einer würzigen Tomaten- und Gemüsebrühe mit Kurkuma, Koriander und Zimt köcheln. Über Fladen gegossen für eine komplette Mahlzeit.
135 MinEinfach
hungarianSuppe
Halászlé (Ungarische Fischerssuppe)
Ungarns dramatische würzige Fischsuppe — ganze Karpfen, Wels oder Hecht in würziger, roter Paprika-Brühe geschmort. Zwei konkurrierende Versionen (Baja vs. Szeged) und ein permanenter Streit. Beide sind außerordentlich.
95 MinMittel
czechSuppe
Kulajda
Cremige tschechische Suppe mit Pilzen, Dill, Kartoffeln und ein pochiertes Ei — ein böhmischer Klassiker.
45 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekische Shurpa
Herzhafte usbekische Lamm- und Gemüsesuppe — eine langsam köchelnde Brühe mit ganzen Gemüsen und zartem Lamm mit Knochen.
140 MinEinfach
kazakhSuppe
Sorpa
Klare kasachische brühe aus langsam gekochtem fleisch mit knochen aus lamm — die grundlage-suppe der steppe.
160 MinEinfach
venezuelanSuppe
Sancocho Venezolano
Venezolanisches herzhaftes Huhn- und Wurzelgemüse-Eintopf mit Mais, Yuca und Kochbananen — ein komplettes Eintopf-Gericht.
100 MinMittel
colombianSuppe
Ajiaco Bogotano
Kolumbiens seele-wärmende Kartoffelsuppe aus Bogotá – drei Kartoffelsorten schaffen einzigartig dicke, cremige Brühe voller Hähnchen und frischem Mais, serviert mit Sahne und Kapern.
95 MinMittel
germanSuppe
Kartoffelsuppe
Deutsche Kartoffelsuppe mit Speck, Lauch und Majoran — herzhaft, wohltuend und zutiefst befriedigend.
60 MinEinfach
malaysianMittagessen
Penang Asam Laksa
Penangs ikonische sauer Fisch-Laksa — eine Tamarinden-basierte Reisnoodel-Suppe mit geflockenem Makrelen und frischen Kräutern.
100 MinSchwer
polishSuppe
Barszcz Czerwony
Polnische lebhafte rubinrote Rübensuppe, klar serviert oder mit Uszka-Pilz-Knödel — das Juwel des polnischen Heiligen Abends.
80 MinMittel
taiwaneseMittagessen
Taiwanesische Austern-Fadennudeln
Dicke Süßkartoffel-Fadennudeln in einer zähen Suppe mit Austern, Schweineleber und süßsaurer Sauce - ein taiwanesisches Nachtmarkt-Icon.
50 MinMittel
nigerianAbendessen
Nigerianische Okra-Suppe
Seidenartige, gelatinöse Okra-Suppe mit Rind, geräuchertem Fisch und Garnelen - mit Eba oder Fufu in südlichen Nigeria gegessen.
70 MinMittel
nigerianAbendessen
Ofe Onugbu (Bitterblatt-Suppe)
Igbo-Bitterblatt-Suppe mit Ochsenschwanz, Stockfisch, Palmöl und gemahlenen Egusi - ein reichhaltiges, komplexes nigerianisches Klassiker.
160 MinSchwer
dutchSuppe
Snert (Niederländische Erbsensuppe)
Dicke, herzhafte niederländische Erbsensuppe mit geräucherter Wurst und Schweinefleisch — so dick, dass ein Löffel darin stehen bleibt.
140 MinEinfach
hungarianSuppe
Meggyleves
Ungarische gekühlte Sauerkirschensuppe — eine kalte, süß-saure Sahnesuppe als Vorspeise im Sommer gegessen.
25 MinEinfach
ghanaianAbendessen
Abenkwan (Palmennuss-Suppe)
Ghanaische reichhaltige Palmennuss-Suppe mit Huhn, Krebs und geräuchertem Fisch — eine tief traditionelle Akan-Suppe.
90 MinMittel
portugueseSuppe
Caldo Verde
Portugals berühmteste Suppe — seidige Kartoffel-Brühe mit fein geriebelem Grünkohl und Scheiben von Chouriço-Wurst.
55 MinEinfach
panamanianSuppe
Sancocho Panameño
Panamas seele-wärmungs-nationalsuppe — freiland-hähnchen geköchelt mit otoe-wurzel, culantro und ñame in einem duftenden goldenen brühe.
95 MinEinfach
uzbekSuppe
Lagman
Usbekistans herzhaftes Nudelgericht mit handgezogenen Weizennudeln in einer reichhaltigen Lamm-Gemüse-Brühe mit Kreuzkümmel und Gemüsepaprika.
80 MinMittel
serbianSuppe
Pasulj (serbische Bohnensuppe)
Eine herzhafte, rauchige Bohnensuppe mit Räucherfleisch und Gemüse langsam gesimmert — das ultimative serbische Bauern-Gericht, erhoben zur nationalen Komfortspeise.
165 MinEinfach
bulgarianstarter
Tarator (Bulgarische Kalte Joghurtsuppe)
Eine eiskalte Suppe aus bulgarischem Joghurt, Gurke, Knoblauch, Walnüssen und Dill — das erfrischendste Gericht des Balkansommers, in Minuten serviert.
10 MinEinfach
bulgarianSuppe
Bob Tschorba (Bulgarische Bohnensuppe)
Eine herzhafte, rauchige bulgarische Bohnensuppe, duftig mit getrocknetem Grünen Minze und Bohnenkraut — ein Klostergericht und die beliebteste Alltagssuppe Bulgariens.
135 MinEinfach
romanianMittagessen
Ciorbă de Burtă (Rumänische Kuttelsuppe)
Eine reichhaltige, cremige und würzige Kuttelsuppe aus Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb und Sauercreme — Rumäniens legendäres Kater-Mittel und beliebtes Comfort Food.
270 MinSchwer
finnishMittagessen
Lohikeitto (Finnische Lachssuppe)
Eine cremige, zarte Suppe aus frischem Lachs, Kartoffeln und Lauch in einer leichten Sahnebrühe — eines der beliebtesten Alltagsgerichte Finnlands.
45 MinEinfach
finnishMittagessen
Hernekeitto (Finnische gelbe Erbsensuppe)
Eine dicke, befriedigende gelbe Linsensuppe mit geräuchertem Schweinefleisch, jeden Donnerstag in Finnland gegessen und mit Senf und Pfannkuchen serviert.
105 MinEinfach
scottishstarter
Cullen Skink
Eine luxuriös cremige schottische geräucherte Schellfisch- und Kartoffelsuppe aus dem Fischerdorf Cullen am Moray Firth.
45 MinEinfach
scottishstarter
Cock-a-Leekie-Suppe
Schottlands alte und wiederherstellende Hühner- und Porree-Suppe, bereichert mit Gerste und sanft mit Pflaumen versüßt.
105 MinEinfach
ivorianAbendessen
Placali
Eine glatte, gallertartige ivorische kassava-paste mit einem charakteristischen sauren aroma, traditionell mit palmnus-suppe oder gemüseeintopf gegessen und ein grundnahrungsmittel der süd- und westregionen côte d'ivoires.
60 MinMittel
icelandicSuppe
Kjötsúpa
Eine wärmende isländische Lammsuppe, köchel mit Wurzelgemüse und Haferflocken — die ultimative Schale der Ernährung bei kaltem Wetter.
110 MinEinfach
estonianSuppe
Hapukapsasupp
Estnische Sauerkrautsuppe – eine kräftige, sättigende Brühe aus fermentiertem Kohl, Schweinerippchen und Wurzelgemüse mit einer wärmenden Säurenote.
105 MinEinfach
latvianSuppe
Skābeņu Zupa
Eine helle, würzige lettische Sauerampfersuppe, mit Sahne und Eigelb angereichert – ein geliebtes Frühlingsgericht, das die ersten grünen Triebe der Saison feiert.
35 MinEinfach
latvianSuppe
Aukstā Zupa
Lettlands ikonische kalte Kefirsuppe – eine lebhafte gekühlte Schüssel aus Kefir, frischem Gemüse und Dill, mit gekochtem Ei und heißen neuen Kartoffeln serviert.
35 MinEinfach
lithuanianSuppe
Šaltibarščiai
Leuchtend-pinke litauische kalte Rote-Bete-Suppe mit intensiver Magentafarbe, gekühlt serviert mit heißen gekochten Kartoffeln.
20 MinEinfach
slovenianSuppe
Jota
Robustes slowenisches Bohnen- und Sauerkrauteintopf mit Schweinefleisch, ein wärmender Winterstallaple aus den Karst- und Küstenregionen.
110 MinEinfach
sierra-leoneanSuppe
Erdnusssuppe
Sierra Leones zutiefst würzige Erdnusssuppe mit Huhn, Tomaten und traditionellen Gewürzen – eines der gefeiertsten und Seele-wärmenden Gerichte Westafrikas.
80 MinMittel
fijianSuppe
Rourou (Fidschi Taro Blatt-Suppe)
Eine nährende, sammtige Suppe von Taro Blättern in Kokosnussbrühe mit Zwiebel und Knoblauch gekocht — herzlich alltägliches fidschiisches Kochen.
40 MinEinfach
papua-new-guineanSuppe
Aibika Suppe (Rutschiges Kohl Suppe)
Eine nahrende grüne Suppe gemacht aus Aibika Blätter — Papua-Neuguinea's 'rutschiges Kohl' — gekocht in Kokosnuss Brühe mit Knoblauch und Ingwer.
30 MinEinfach
maldivianSuppe
Garudhiya (Maledivische klare Thunfisch-Brühe)
Eine hauntierend klare, tief gewürzte Thunfisch-Brühe – die elementarste Schale der Malediven, serviert mit Reis, Limette und Chilli.
60 MinMittel
welshSuppe
Cawl
Walishs geliebtes Nationalgericht: eine langsam gekochte Brühe aus Lamm, Porree und Wurzelgemüse, das Körper und Seele wärmt. Einfach, antik und tief befriedigend.
140 MinEinfach
nepaliAbendessen
Dal Bhat
Nepals geliebtes Nationalgericht aus würzigem Linsensuppe serviert mit gedämpftem Reis und einer Reihe von Gemüsebeilagen.
50 MinEinfach
nepaliSuppe
Thukpa (Nepalesische Nudelsuppe)
Eine herzhafte Himalaya-Nudelsuppe voller Gemüse, handgezogener Weizenudeln und wärmenden Gewürzen.
50 MinMittel
nepaliSuppe
Gundruk ko Jhol
Eine würzige, wohltuende nepalesische Suppe aus fermentierten Blattgrüns, geschätzt für ihren Probiotika-Reichtum und einzigartige sauren Geschmack.
40 MinEinfach
malawianSuppe
Mtedza (Malawische Erdnusssuppe)
Eine reiche, cremige malawische Erdnusssuppe mit Tomaten und Blattgemüse — wärmend, proteinreich und zutiefst tröstlich.
50 MinEinfach
montenegrinSuppe
Riblja Čorba
Eine kühne montenegrinische Fischsuppe, gekocht mit frischem Adriafisch, Gemüse und Weißwein — wärmend, aromatisch und zutiefst befriedigend.
65 MinMittel
luxembourgishSuppe
Bouneschlupp
Eine kräftige luxemburgische Bohnensuppe mit Speck, Kartoffeln und Bohnenkraut — ein Klassiker der luxemburgischen Hausmannskost.
50 MinEinfach
kuwaitiSuppe
Gabout
Zarte kuwaitische Lammklöße in würziger, goldener Brühe – Golf-Komfortfood in seiner wärmsten und nährendsten Form.
105 MinMittel
surinameseSuppe
Pinda Soep
Samtig surinamische Erdnusssuppe, gesimmert mit Hühnchen, Kochbanane und wärmenden Gewürzen.
70 MinEinfach
belizeanSuppe
Sere
Belizische Garifuna-Fischsuppe in Kokosmilch köchelt mit Kochbanane, Cassava und duftenden Kräutern.
60 MinEinfach
cape-verdeanSuppe
Canja
Kapverdische Hühner-Reis-Suppe mit Zitrone und Koriander.
55 MinEinfach
liberianSuppe
Liberianische Pfeffersuppe
Eine leichte, feurige Brühe aus Ziegenfleisch und aromatischen Gewürzen, die Körper und Seele wärmt.
70 MinEinfach
liberianAbendessen
Fufu mit Erdnusssuppe
Glattes stampftes Cassava-Fufu kombiniert mit einer reichhaltigen Erdnusssuppe - ein liberianisches Grundnahrungsmittel.
65 MinMittel
djiboutianSuppe
Maraq
Eine leichte, goldene djiboutische lamm-brühe, gewürzt mit koriander, limette und gewürzen - perfekt zum tunken von lahoh.
60 MinEinfach
djiboutianSuppe
Fah-Fah
Djiboutis ikonische ziegeneintopf - eine herzhafte, würzige brühe mit zartem fleisch und weichem gemüse.
100 MinMittel
benineseSuppe
Gbegiri
Samtige beninische Schwarzaugenbohnen-Suppe mit Palmöl und gemahlenen Krebstieren.
60 MinMittel
micronesianSuppe
Meeresfrüchte-Taro-Suppe
Mikronesische Kokos-Suppe mit Taro, Fisch und Garnelen.
45 MinEinfach
nigerienAbendessen
Tuwon Masara
Glatte Maisgriess-Porridge gepaart mit würziger Baobab-Blatt-Suppe.
35 MinEinfach
central-africanAbendessen
Kanda
Würzige gemahlene Fleisch-Knödel in aromatischer Brühe köchelt.
55 MinMittel
seychelloisSuppe
Bouillon Bréde
Eine leichte, nährende seychellische Brühe von Blattgemüse, Ingwer und Knoblauch — alltägliche Seelenkost der Inseln.
30 MinEinfach
grenadianSuppe
Grenadische Callaloo-Suppe
Eine sammtige grüne Suppe aus Dasheen-Blättern und Kokosmilch, angereichert mit Krabben oder Salzfisch — ein karibischer Klassiker.
45 MinEinfach
st-lucianSuppe
Bouyon
Eine herzhafte St. Lucia-Suppe mit Wurzelgemüse, grünen Bananen und Schweinefleisch oder Huhn.
70 MinMittel
equatorial-guineanSuppe
Pfeffersuppe Ecuatoguineana
Eine feurige, aromatische Brühe beladen mit Ziegenfleisch und einer kühnen Blende afrikanischer Gewürze — Äquatorialguineas geliebte wärmende Suppe.
45 MinMittel
equatorial-guineanSuppe
Mbanga-Suppe
Eine reichhaltige, orange Palmnus-Suppe mit geräuchertem Fisch und Garnelen — eines der tiefsten Comfort-Gerichte Äquatorialguineas.
45 MinMittel
andorranSuppe
Escudella
Andorras herzhafter Nationaleintopf mit Fleisch, Gemüse und Pasta.
110 MinMittel
vincentianSuppe
Callaloo Suppe
Eine sammtweiche grüne Suppe aus Dasheen-Blättern, Okra und Kokosmilch — ein Vincentian Sonntags Grundnahrungsmittel.
50 MinEinfach
vincentianSuppe
Kokosnuss-Knödel-Suppe
Herzhafte gekochte Knödel in einer goldenen Kokosbrühe mit Wurzelgemüse und Gemüse — purer vincentianer Komfort.
45 MinEinfach
kittitianSuppe
Goat Water
Ein dicker, gewürzter Ziegeneintopf mit Knödeln — der inoffizielle Nationaleintopf von St. Kitts.
140 MinSchwer
kittitianSuppe
Konchmuschel-Chowder
Eine cremige, geschmacksintensive Suppe mit zartem Konch, Süßkartoffel und Kokosmilch von St. Kitts.
60 MinMittel
nauruanSuppe
Kürbishsuppe mit Kokosnuss
Samtige Kürbishsuppe, vermengt mit Kokosnussmilch und einem Hauch Ingwer — ein wärmendes Alltagesgericht aus nauruischen Heimatküchen.
35 MinEinfach
palauanAbendessen
Fruchtfledermaussuppe
Ganze Fruchtfledermaus, in einer duftigen Brühe mit Ingwer, Kokos und Gemüse geköchelt – Palaus ikonischstes traditionelles Gericht.
120 MinSchwer
faroeseMittagessen
Fiskasúpan — Färöische Fischsuppe
Eine cremige, goldgelbe Fischsuppe mit frischem Kabeljau, Wurzelgemüse und einem Schuss Sahne.
45 MinEinfach
greenlandicAbendessen
Suaasat
Grönlands Nationalgericht — eine nahrhafte Suppe aus Robben- oder Walfleisch mit Reis und Zwiebel.
105 MinEinfach
liechtensteinerMittagessen
Hafalaab
Eine sättigende, nährstoffreiche Liechtensteinische Gerstensuppe mit Speck, Lauch und Wurzelgemüse.
75 MinEinfach
arubanSuppe
Sopi di Mondongo
Kräftige arubanische Kuttelsuppe langsam gekocht mit Gemüse und Inselgewürzen.
210 MinSchwer
anguillianSuppe
Straucherbsen-suppe nach Art von Anguilla
Herzhafte straucherbsen- und kürbis-suppe mit frischen kräutern und geräuchertem fleisch gewürzt.
100 MinEinfach
caymanianSuppe
Kaimanskische Fischsuppe (Fish Tea)
Eine leichte, pfeffrige Fischbrühe, die morgens als Tonikum genippt oder als Vorspeise serviert wird — ein Kaiman-Klassiker.
35 MinEinfach
bviSuppe
BVI Callaloo-Suppe
Seidenartige grüne Suppe aus Dasheen-Blättern, Okra und Kokosmilch.
45 MinEinfach
american-virgin-islandsSuppe
USVI Kallaloo
Herzafter Okra-verdickter Eintopf mit Krabbe, Spinat und karibischen Gewürzen.
65 MinMittel
new-caledonianSuppe
Neukaledonische Kokosnuss-Garnelen-Suppe
Eine duftende Brühe aus Tigergarnelen in Kokosmilch mit Zitronengras und Chili.
25 MinEinfach
american-samoanSuppe
Supo Esi (Papaya-Suppe)
Eine leichte, nährhafte Brühe aus grüner Papaya und Kokosmilch.
40 MinEinfach
mayotteSuppe
Romazava
Mahorais-Rind und Grünes in Brühe, ein nahrhafter alltäglicher Eintopf.
65 MinEinfach
gibraltarianSuppe
Panissa-Suppe
Eine dicke, wärmende Kichererbsen- und Gemüsesuppe mit genoischen Wurzeln in Gibraltars Erbe.
45 MinEinfach
monasticSuppe
Klosterlinseneintopf
Ein einfacher, nährender rote-linsen-eintopf nach der tradition von klosterküchen.
40 MinEinfach
bonaireanSuppe
Sopa di Piska
Robuste Fischsuppe mit Gemüse und Kräutern, Insel-Comfort-Klassiker.
50 MinEinfach
isle-of-manSuppe
Manx Fischsuppe
Herzhafte traditionelle Suppe mit lokalem Fisch, Kartoffeln und Gemüse von der Isle of Man.
55 MinMittel
guernseyanSuppe
Guernsey-Krabbensuppe
Luxuriöse cremige Suppe mit lokal gefangener Krabbe und frischem Gemüse.
45 MinMittel
aboriginal-taiwaneseSuppe
Wildkräutersuppe nach Ureinwohnerart aus Taiwan
Würzige Brühe infundiert mit Bergkräutern, serviert mit zarten Gemüsesorten und Protein - tief nährend und traditionell.
45 MinEinfach
corsicanSuppe
Korsische Spargel-Suppe
Cremige Frühlings-Spargel-Suppe mit Knoblauch und Kräuter-Veredelung.
40 MinMittel
sardinianSuppe
Pani e Uovo
Einfache Ei- und Brotsuppe mit Tomatenbrühe.
30 MinEinfach
basqueSuppe
Marmitako
Baskischer Fischereintopf mit Thunfisch und Kartoffeln — herzhaft und wärmend.
50 MinEinfach
andalusianSuppe
Gazpacho
Kalte Tomatensuppe — die perfekte Sommererfischung aus Andalusien.
20 MinEinfach
scottishSuppe
Cullen Skink
Cremige Räuchermakrele und Kartoffelsuppe
45 MinMittel
aland-islandsSuppe
Aland Kartoffel- und Wurzelgemüse-Suppe
Herzhafte Wurzelgemüse-Suppe mit Insel-Einfachheit
55 MinEinfach
danishSuppe
Färöer Fischsuppe
Reichhaltige Meeresfrüchte-Eintopf mit Atlantikfisch und Kartoffeln
65 MinEinfach
east-timoreseSuppe
Timorische Budu Tanis (saure Tapioka- und Fischsuppe)
Würzige, zarte Tapioka-Suppe mit Salzfisch, Tomate und Limette — ein leichter aber zutiefst würziger timorischer Klassiker.
50 MinMittel
papuanSuppe
Papuanische Sago-Suppe
Cremige Kokosnuss-Sago-Suppe mit Fisch, Blattgemüse und aromatischen Gewürzen — ein Papuanisches Grundnahrungsmittel.
55 MinMittel
sri-lankan-tamilSuppe
Mulligatawny-Suppe
Linsen- und Gemüsesuppe mit Gewürzen und Kokosmilch
50 MinMittel
burmeseFrühstück
Mohinga
Myanmars geliebtes nationales frühstück — wels- und zitronengrasbrühe mit reisnudeln, knusprigen frittierern und weichgekochtem ei.
50 MinMittel
thai-laoSuppe
Tom Yum
Scharfe und saure Suppe mit Garnelen und Zitronengras
35 MinMittel
khmerMittagessen
Nom Banh Chok
Kambodschanische Curry-Nudelsuppe mit Fisch und Kräutern
50 MinMittel
khmerSuppe
Samlor Machu Teuk
Saure und würzige Gemüsesuppe mit Fisch
45 MinEinfach
bugineseSuppe
Pallu Butung
Gewürzte Rinderfleisch-Suppe mit Kurkuma und aromatischen Kräutern
80 MinMittel
bugineseSuppe
Coto Makassar
Würziger Rindfleisch-Curry-Eintopf mit Kartoffeln und Eiern
90 MinSchwer
iranian-azerbaijaniSuppe
Mastava: Azerbaijani Kräuter-Joghurt-Suppe
Erfrischende kalte Suppe mit Walnüssen, Kräutern und Joghurt - perfekt für Sommer im Kaukasus.
20 MinEinfach
kosovarSuppe
Supa od Govednjeg Mesa
Herzhafte Rindfleischsuppe mit Gemüse
80 MinEinfach
luxembourgishSuppe
Luxemburgische Fischsuppe
Delikate, brühbasierte Suppe mit Flussfish und Gemüse - eine verfeinerte Interpretation bescheidener Zutaten.
60 MinMittel
micronesianSuppe
Mikronesiische Kokos-Taro-Suppe
Cremige Kokossuppe mit zartem Taro-Wurzel, Zwiebeln und frischen Kräutern - ein wohltuendes Grundnahrungsmittel.
40 MinEinfach
marshalleseSuppe
Marshallesische Fischsuppe
Helle Fischbrühe mit zartem weißem Fisch, Zwiebeln und Meersalz - ein einfaches Inselgrundnahrungsmittel.
35 MinEinfach
laotianSuppe
Lao Khao Poon (Reisnoodel-Suppe)
Zarte Reisnudeln in einer duftenden, fischgestützten Brühe mit frischen Kräutern und Gemüse.
55 MinMittel
cambodianFrühstück
Khmer Nom Banh Chok (Khmer Nudel-Suppe)
Zarte Reisnudeln in einer duftenden, fischgestützten Brühe — Kambodschas Nationalgericht.
60 MinMittel
cambodianSuppe
Khmer Samlor Korko (Saure Suppe)
Würzige Tamarinden-Suppe mit Fleisch und Gemüse — ein beliebtes kambodschanisches Komfortgericht.
45 MinEinfach
vietnameseSuppe
Tom Yum Goong (südvietnamesische scharfe und saure Garnelensuppe)
Aromatische, würzige und pikante südostasiatische Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Galgant und Limette.
40 MinMittel
chineseAbendessen
Jiangsu Löwenkopf-Frikadelle
Übergroße, zarte Schweinefleisch-Frikadellen, pochiert in klarer Brühe mit Pak Choi und Ingwer — eine Jiangsu-Delikatesse.
50 MinMittel
chineseMittagessen
Hongkong-Wonton-Nudel-Suppe
Zarte Shrimp-Wontons in klarer, aromatischer Brühe mit dünnen Eiernudeln — Hong Kongs Signature-Gericht.
90 MinSchwer
koreanSuppe
Gwangju Kimchi Jjigae (Kimchi-Eintopf)
Herzhafter Kimchi-Eintopf mit Schweinebrust, Tofu und dem charakteristischen würzigen Geschmack von Gwangju's würziger Kimchi.
45 MinEinfach
koreanMittagessen
Busan Milmyeon (Weizennockel-Suppe)
Kalte, zähe Weizennockel in würziger, pikanter Meeresfrüchtebrühe mit Tintenfisch und Gemüse aus der Hafenstadt Busan.
50 MinMittel
malaysianFrühstück
Ipoh Sar Hor Fun (Hähnchen-Nockelsuppe)
Cremige, Hähnchen-basierte Nockelsuppe aus Ipoh mit glatten Reisnnockel und pochierten Hähnchen.
50 MinMittel
americanSuppe
Cremige Tomatencremesuppe aus dem Ofen
Langsam geröstete Tomaten zu einer seidigen, intensiv aromatischen Suppe püriert mit einem Basilikumöl-Faden — Hausmannskost auf Restaurantniveau.
65 MinEinfach
americanSuppe
Hausgemachte hähnchennudelsuppe
Vollhuhn-brühe mit karotten, sellerie, zwiebel und eiernudeln - die suppe, die großmutter machte, wenn Sie krank waren, bereit in 90 minuten.
90 MinEinfach
georgianAbendessen
Chinkali
Von Hand gefaltete georgische Teigtaschen, gefüllt mit gewürzter Fleischbrühe — gegessen am Knopf, vorsichtig angebissen und die Suppe darin aufgeschlürft.
72 MinSchwer
turkishSuppe
Tarhana-Suppe
Türkeis uralte fermentierte Getreidsuppe — eine dickflüssige, würzige, nahrhafte Schale aus Tarhana-Pulver mit Butter und Minze.
30 MinEinfach
turkishSuppe
Beyran
Gazianteps außergewöhnliche Lamm- und Reisuppe — eine feurig würzige, rötliche Brühe aus zerzupftem Lamm, Reis und Knoblauch, die zum Frühstück auf dem Basar gegessen wird.
200 MinMittel
lebaneseSuppe
Shorbat Adas
Libanesische Linsensuppe mit roten Linsen, Kreuzkümmel und Zitrone — wärmend, samtig und sättigend.
40 MinEinfach
persianSuppe
Abgoosht
Persische Lamm- und Kichererbsenbrühe, zu einem herzhaften Dip püriert — Irans uralter Bauerntrunk.
200 MinMittel
persianSuppe
Ash-e Jo
Persische Gerstensuppe mit Lamm, Gemüse und Kräutern – wärmende Winter-Medizin.
110 MinEinfach
indonesianSuppe
Bakso
Indonesische rinder-fleischbällchen-suppe mit nudeln und brühe — wärmend, herzhaft, komfort.
70 MinMittel
persianSuppe
Dizi
Persischer Lamm- und Kichererbseneintopf in Einzeltöpfen — rustikal und wärmend für die Seele.
140 MinMittel
turkishSuppe
Türkische Fleischklößchensuppe
Türkische Suppe mit kleinen gewürzten Fleischklößchen und Gemüse — leicht, aromatisch, wohltuend.
65 MinMittel
thaiSuppe
Tom Yum Goong
Thailändische scharfe und saure Garnelensuppe mit Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblättern — feurig, duftend, ikonisch.
35 MinEinfach
thaiAbendessen
Khao Soi
Nordthailändische Kokosnudel-Curry-Suppe mit Huhn — weiche und knusprige Nudeln, reicher goldener Eintopf.
65 MinMittel
chinesestarter
Xiao Long Bao
Shanghaier Suppenklöße mit heißer Schweinebrühe und würziger Füllung — zart, saftig, ikonisch.
102 MinSchwer
yemenistarter
Hilbeh (Jemenitischer Bockshornklee-Dip)
Jemenitisch aufgeschlagenes Bockshornklee-Tomaten-Relish mit Knoblauch und Zhug – luftig, intensiv, elektrisch.
15 MinEinfach
georgianAbendessen
Khinkali (Georgische Suppenknödel)
Verdrehte georgische Knödel mit würzigem Fleisch und heißer Brühe — an der Oberseite kneifen, Suppe schlürfen, Rest essen.
85 MinSchwer
koreanSuppe
Gamjatang
Koreanischer würziger Schweinehals-Knochen-Eintopf mit Kartoffeln, Perilla-Samen und Napa-Kohl — knochentiefe Komfort.
180 MinMittel
hungarianSuppe
Ungarischer Gulyás
Ungarns Nationalgericht — Rindfleisch, süßes Paprikapulver, Zwiebeln und Kartoffeln in einer duftenden roten Suppe.
170 MinEinfach
ukrainianSuppe
Ukrainisches rotes Borschtsch
Rote-Beete- und Kohl-Suppe mit Schweinefleisch, Bohnen und Dill — Nationalsgericht der Ukraine, gelöffelt tief mit Sauercreme.
150 MinMittel
thaiSuppe
Khao Soi Gai
Nordthailändischer Kokosnuss-Curry-Nudel mit Hähnchen, knusprigem Nudel-Tangle und eingelegten Senfgrünen.
90 MinMittel
chineseAbendessen
Xiaolongbao (Shanghaier Suppenknödel)
Shanghais durchsichtige Suppenknödel — Päckchen mit Schweinefleisch, Gelee-Brühe und 18 perfekten Falten.
630 MinSchwer
scottishSuppe
Cullen Skink
Schottlands rauchige Suppe — Finnan haddie, Kartoffeln, Lauch und Milch, zu einer cremigen klassischen Fischhauser-Suppe geschmort.
55 MinEinfach
japaneseSuppe
Hakata Tonkotsu Ramen
Fukuokas milchig-weiße Schweineknochen-Ramen mit dünnen geraden Nudeln, Chashu, weichem Ei und Ajitsuke-Grünblättern.
780 MinSchwer
vietnameseSuppe
Phở Bò Sài Gòn (Saigon-Stil Rindfleisch-Pho)
Südvietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe - süßer, würziger, serviert mit Berg von frischen Kräutern und Bohnensprossen.
540 MinSchwer
colombianSuppe
Ajiaco Santafereño
Bogotás Drei-Kartoffel-Hühnersuppe mit Mais, Kapern, Sahne und Guascas — Kolumbiens tröstlichste Schüssel.
90 MinMittel
ecuadorianSuppe
Encebollado Ecuatoriano
Ecuadors Fischsuppe mit eingelegten Zwiebeln, Yuca, Tomate und Koriander — das bevorzugte Kater-Heilmittel der Pazifikküste.
65 MinEinfach
myanmarFrühstück
Mohinga (Burmesische Fischnoodel-Suppe)
Myanmars Nationalfrühstück: Reisnudeln in einer tiefgewürzten Fisch- und Bananenstamm-Brühe, garniert mit knusprigen Frittiertem und Limette.
120 MinSchwer
norwegianSuppe
Norwegische Fiskesuppe (Lachs- und Dorschsuppe)
Eine cremige weiße norwegische Fischsuppe aus Lachs, Dorsch, Lauch und Wurzelgemüse – leicht, salzhaltig und in weniger als einer Stunde zubereitet.
55 MinEinfach
bosnianSuppe
Begova Čorba (Bosnische Beg's Suppe)
Bosniens samtige Hühner-und-Okra-Suppe, mit Eigelb und Zitrone beendet – einmal für Ottomanisch-Zeit-Adel reserviert.
95 MinMittel
armenianSuppe
Khash (Armenische Kuhfuß-Suppe)
Langsam gesimmertes armenische Kuhfuß-Brühe bei Sonnenaufgang mit Knoblauch, Lavash und Wodka gegessen – der letzte Winter-Ritual.
630 MinSchwer
azerbaijaniSuppe
Düşbərə (Aserbaidschani-Mini-Dumplings)
Winzige aserbaidschani Lammklöße in klarer Brühe, duftend mit Essig und Minze – acht zu einer Schale, nach Tradition.
120 MinSchwer
myanmarFrühstück
Mohinga (Myanmars nationales Fischnudelgericht)
Myanmars geliebte Frühstückssuppe — seidige Welsbrühe, eingedickt mit geröstetem Kichererbsenmehl, Bananenstamm und Zitronengras, über Reisvermicelli.
90 MinMittel
lithuanianSuppe
Šaltibarščiai (Litauische kalte rosa Rübsuppe)
Litauens Sommersuppe: Kefir vermischt mit geriebenen Rüben, Gurke, Dill und gehacktem Ei – elektrisch rosa und erfrischend kalt.
50 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekisches Lagman (Handgezogene Nudeln in Lammbrühe)
Usbekistans handgezogene Weizennudeln in einer tief gewürzten Lamm-und-Gemüse-Suppe — das ikonischste Nudelgericht der Seidenstraße.
120 MinSchwer
frenchSuppe
Bouillabaisse (Provençal Fischeintopf mit Rouille)
Marseilles ikonischer Provençalischer Fischeintopf: Felsenfischschmorbrühe serviert in zwei Gängen mit Safran-Orangen-Fenchel-pochiertem Fisch und Rouille-belegten Crostini.
135 MinSchwer
serbianSuppe
Pasulj (Serbische geräucherte Bohnen-Suppe)
Serbischer geräuchert Bohnen-Eintopf — weiße Bohnen langsam-gekocht mit geräucherten Rippchen, Paprika-Roux und Zwiebel, bis reich und brühe-artig.
200 MinEinfach
bulgarianSuppe
Tarator (Bulgarische kalte Gurken-Joghurt-Suppe)
Bulgarische Sommersuppe - gekühlter Joghurt, Gurke, Walnüsse, Knoblauch und Dill - die erfrischendste Schüssel des Augusts.
15 MinEinfach
panamanianSuppe
Sancocho de Gallina (Panamaischer Hühnersuppe)
Panamas Nationalgericht — eine stärkende gelbe Brühe aus Suppenhenne, Yams, Culantro und Oregano, mit weißem Reis serviert.
140 MinEinfach
thaiSuppe
Khao Soi Gai (Nordthailändische Kokos-Curry-Nudeln)
Chiang Mais beliebte Schüssel – goldenes Kokos-Curry über weichen Eiernudeln mit knusprigen Nudeln und Hühnerkeulen.
70 MinMittel
burmeseFrühstück
Mohinga (Burmesische Fisch-Nudel-Suppe)
Myanmars Nationalgericht — eine würzige Fischbrühe, verdickt mit geröstetem Kichererbsenmehl und Bananenstamm, über dünne Reisnudeln gelöffelt und mit knusprigen Fritters, Ei und Limette belegt.
85 MinMittel
singaporeanAbendessen
Hainanese Chicken Rice (Singapurs Hawker-Klassiker)
Singapurs Nationalgericht – seidiges pochiertes Huhn wird über wohlriechendem Reis serviert, der in Hähnchenfett und Brühe gekocht wird, mit drei Saucen und klarer Suppe zur Seite.
90 MinMittel
taiwaneseSuppe
Taiwanesische Rindersuppe (Niu Rou Mian)
Taiwans legendäre Rindersuppe — langsam geschmorter Rinderschenkel in einer würzig duftenden Brühe mit Doubanjiang, Soja und Reiswein, serviert über handgezogenen Weizenudeln.
205 MinMittel
japaneseSuppe
Tonkotsu Ramen (Hakata-Stil)
Trübe, milchige Schweineknochenbrühe 12+ Stunden geschmort, Hakata-Stil über dünne gerade Nudeln mit Chashu, Frühlingszwiebel und weichgekochtem Ei serviert.
780 MinSchwer
filipinoSuppe
Sinigang (Philippinisches sauere Tamarinden-Suppe)
Das Philippinen national Komfort-Suppe — Schweinefleisch-Rippen und Gemüse in ein klare-sauer Tamarinden-Brühe, das Sie in drei Bisse Wach-macht.
75 MinEinfach
egyptianSuppe
Molokhia (Ägyptische Okra-Blatt-Hühnersuppe)
Ägyptens beliebteste grüne Suppe – fein gehackte Okrablätter in goldener Hühnerbrühe, mit Knoblauch-Koriander-Takleya verfeinert und über Reis serviert.
75 MinEinfach
frenchSuppe
Bouillabaisse Marseillaise (Marseille Fischeintopf)
Provences legendärer Fischereintopf – Safran- und Fenchelduft-Brühe mit Rotbarsch, Meeraal und Felsenmeerfischen, serviert mit Rouille-bestrichenen Toasts.
150 MinSchwer
ukrainianSuppe
Ukrainischer Borschtsch (Authentisch)
Die ukrainische Nationale-Suppe – tiefe-rot-Rote-Rübenschale mit Rindfleisch, reichem Broth und ein Süßsauer-Kick von Essig.
190 MinMittel
bolivianSnack
Salteñas (Bolivianische supengefüllte gebackene Empanadas)
Süßer, leicht knuspriger gebackener Teig, umhüllt von einer saftigen, fast suppenartigen Füllung aus Rindfleisch, Kartoffeln, Erbsen, Oliven und hartgekochtem Ei in einer mit Gelatine eingedickten Brühe – Boliviens beliebter Vormittagssnack.
115 MinSchwer
paraguayanBrot
Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread)
Die berühmte „Paraguayische Suppe“, bei der es sich in Wirklichkeit um ein saftiges, goldenes Käse-Mais-Brot handelt – reich an in Schmalz angeschwitzten Zwiebeln, salzigem Queso Paraguay und ganzen, bis zum Festwerden gebackenen Eiern – Paraguays Nationalstolz.
65 MinEinfach
chinesestarter
Shanghaier Xiaolongbao (Suppenknödel)
Shanghais legendäre Suppenknödel – zarte gefältete Päckchen gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch und einem Schwall reichhaltiger Aspikbrühe, die beim Dämpfen verflüssigt.
132 MinSchwer
americanSuppe
Gumbo Z'herbes (New Orleans Green Gumbo)
Der legendäre kreolische grüne Gumbo vom Gründonnerstag – mindestens sieben Blattgemüse, langsam gegart mit geräuchertem Schweinefleisch zu einem kräftigen, mineralreichen Fasteneintopf über Reis.
195 MinSchwer
dominicanSuppe
Dominican Sancocho Siete Carnes
Der legendäre „Sieben-Fleisch-Eintopf“ der Dominikanischen Republik – ein festlicher Topf mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Wurst, Ziege, Ochsenschwanz und Rippchen, gegart mit Wurzelgemüse und Culantro.
285 MinSchwer
filipinoMittagessen
Lomi (Philippinische Ei-Nudel-Suppe)
Eine cremige, tröstliche philippinische Nudel-Suppe mit Ei, Gemüse und Speisestärke-Verdickung — Straßenessen und Heim-Trost in einer Schüssel.
35 MinEinfach
vietnameseMittagessen
Phở Bò (Vietnamesische Rinder-Nudel-Suppe)
Würzige Rinder-Brühe mit Sternanis, Zimtstange und Sternanis, serviert mit Reis-Nudeln und seltenes Rind — Vietnams Nationalgerichte.
750 MinSchwer
japaneseMittagessen
Udon Tempura (Japanische Tempura Nudel Suppe)
Dicke, zähe udonnudeln in einer leichten dashi-brühe, belegt mit knusprigem tempura-gemüse und garnelen.
45 MinMittel
vietnameseMittagessen
Bún Riêu (vietnamesische Krabben-Tomaten-Nudelsuppe)
Eine lebendige, würzige vietnamesische Nudelsuppe mit Tomaten, Krabbenpaste und flauschigen Ei-Krabben-Knödeln – eine der beliebtesten Streetfood-Bowls in Hanoi.
130 MinSchwer
greekSuppe
Avgolemono (Griechische Zitronen-Ei-Suppe)
Griechenlands wohltuendste Suppe – eine seidige, samtige Hühnerbrühe, angedickt mit einer klassischen Ei-Zitronen-Verbindung, die eine einfache Brühe in eine unglaublich glatte, cremige Schüssel verwandelt.
75 MinMittel
turkishSuppe
Türkische Mercimek Corbasi (Rote Linsensuppe)
Eine seidige türkische rote Linsensuppe, abgerundet mit Zitrone, Minzbutter und einer sanften Pfefferwärme.
40 MinEinfach
turkishSuppe
Ezogelin-Suppe mit Bulgur und Minze
Eine herzhafte türkische Linsen-, Reis- und Bulgursuppe, gewürzt mit Tomaten-, Minz- und Pfefferpaste.
45 MinEinfach
yemeniSuppe
Saltah (Jemenitischer National-Eintopf)
Jemens geliebter nationaler Gericht: Blubbernder Fleisch- und Gemüse-Eintopf mit Fenugreek-Schaum und scharfer Chili-Sauce mit Hawaij-Gewürzen.
120 MinMittel
panamanianSuppe
Sancocho de Gallina (Panamischer Hähnchen-Eintopf)
Panamas geliebter Komfort-Eintopf: Henne langsam mit Wurzel-Gemüse und Culantro gesimmt, bis die Brühe reich und tiefläufig-restorativ wird.
115 MinEinfach
malaysianAbendessen
Curry Laksa
Malaysische würzige Kokos-Nudelsuppe mit Garnelen, Huhn und Tofupuffern - würzig, feurig, seelenbefreiend.
60 MinMittel
americanSuppe
Neuengland Muschel Eintopf
Dicke, cremige Muscheleintopf mit zarten Muscheln, Kartoffeln und rauchigem Speck — ein New-England-Klassiker.
55 MinMittel
americanSuppe
New England Muschelsuppe Brotdose
Dicke, cremige Muschelsuppe serviert in einer frisch gebackenen Sauerteigbrotdose — San Francisco Stil.
65 MinMittel
mexicanSuppe
Roter Pozole (Pozole Rojo)
Reicher mexikanischer Hominy-Eintopf mit Schweinefleisch in einer tiefroten Chilisuppe — eine festliche mexikanische Tradition.
180 MinMittel
mexicanSuppe
Sopa de Lima (Yucatán-Limettensuppe)
Duftende yucatánische Suppe mit Hühnchen, Limette, Tomate und knusprigen Tortillastreifen — ein regionales Juwel.
80 MinMittel
japaneseSuppe
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん)
Nagasakis ikonische Nudelsuppe: dicke Nudeln im Ramen-Stil in einer reichhaltigen Milchbrühe aus Schweinefleisch und Meeresfrüchten, beladen mit Gemüse und Meeresfrüchten – Japans multikulturellste Schüssel.
55 MinMittel
persianSuppe
Ash-e Reshteh (persische Kräuter- und Nudelsuppe mit Kashk)
Ash-e Reshteh ist Irans beliebte dicke Nudelsuppe mit Hülsenfrüchten, Spinat und frischen Kräutern, abgerundet mit karamellisierten Zwiebeln, Kurkuma und saurem Kaschk – serviert an Nowruz und zu Gebetszeiten.
120 MinMittel
turkishSuppe
Ayran Çorbası (türkische kalte Joghurt- und Gurkensuppe)
Erfrischende türkische gekühlte Suppe aus verdünntem Joghurt, Gurke, frischem Dill, Minze und Knoblauch – die perfekte Sommervorspeise, die an den heißesten Tagen abkühlt und belebt.
15 MinEinfach
malaysianMittagessen
Laksa (malaysische gewürzte Kokosnuss-Nudelsuppe)
Malaysias berühmteste Nudelsuppe: dicke Reisnudeln in einer reichhaltigen, würzigen Kokosnussbrühe, duftend nach Zitronengras, Galgant und Garnelen.
85 MinSchwer
cambodianSuppe
Samlor Korko (kambodschanische Rührsuppe)
Kambodschas uralte Rührsuppe: eine leichte Brühe aus Schweinefleisch, Gemüse und Prahok, die während des Kochens ständig gerührt wird, um ihre erdigen, herzhaften Aromen zu verschmelzen.
75 MinMittel
cambodianSuppe
Ang Dtom (kambodschanische Gewürzkohlebrühesuppe)
Mit Holzkohle erhitzter kambodschanischer Suppentopf mit Schweinefleisch, Kräutern und duftenden Aromen – ein wärmendes Gemeinschaftsgericht, das um die lebendige Flamme am Tisch herum aufgebaut ist.
90 MinMittel
laotianMittagessen
Khao Soi (Laotische Kokosnuss-Nudelsuppe)
Die laotische Version von Khao Soi: Reisnudeln in einer milden Tomaten-Schweinefleisch-Brühe, garniert mit knusprig gebratenen Nudeln – einfacher und erdiger als die Thai-Chiang-Mai-Version.
75 MinMittel
laotianSuppe
Samlor Ped (laotische Entensuppe mit aromatischen Kräutern)
Laotische Entensuppe mit einer klaren, goldenen Brühe, duftend nach Ingwer, Zitronengras und Makrut-Limette – ein Festgericht von zarter Tiefe und Wärme.
110 MinMittel
laotianMittagessen
Khao Poon (Laotische Kokosnuss-Fadennudelsuppe)
Die festliche Nudelsuppe von Laos: Reisnudeln in einer duftenden Kokos-Curry-Brühe mit Hühnchen oder Schweinefleisch, Bananenblüten und einem Wald aus frischen Kräutern.
105 MinSchwer
myanmarFrühstück
Shan-Nudeln (Myanmar-Tomaten-Sesam-Nudelsuppe)
Die beliebten Nudeln aus Myanmars Shan-Staat: Reisnudeln in einer würzigen Tomatenbrühe mit Sesamöl, Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse.
60 MinMittel
myanmarFrühstück
Mohinga (Myanmarische Fischnudelsuppe)
Myanmars Nationalgericht: Reisnudeln in einer reichhaltigen Wels- und Zitronengrasbrühe, angedickt mit geröstetem Reispulver und Bananenstengeln.
90 MinSchwer
myanmarAbendessen
Ohn No Khao Swe (Myanmar-Kokosnuss-Hühnernudeln)
Myanmars beliebte Kokosnuss-Nudelsuppe: seidige Eiernudeln in einer kurkuma-goldenen Kokosmilch-Hühnerbrühe, garniert mit knusprigen Nudeln und gekochtem Ei.
70 MinMittel
singaporeanMittagessen
Singapur Laksa
Cremige, kokosnussreiche Reisnudelsuppe mit Garnelen, Tofu-Puffs und Herzmuscheln in einer duftenden Rempah-Gewürzpaste – Singapurs beliebtestes Hawker-Gericht.
75 MinMittel
thaiMittagessen
Khao Soi (Nordthailändische Curry-Nudelsuppe)
Chiang Mais ikonisches Gericht: Eiernudeln in einer goldenen Kokosnuss-Curry-Brühe, garniert mit knusprig gebratenen Nudeln, eingelegtem Senfgrün und Schalotten.
60 MinMittel
cambodianSuppe
Samlor Macho (kambodschanische saure Suppe mit Fisch)
Kambodschas unverzichtbare saure Fischsuppe: eine klare Tamarinden-Zitronengras-Brühe mit ganzem Fisch, Tomaten und Ananas – duftend, stärkend und tief mit der Khmer-Identität verbunden.
45 MinEinfach
mexicanSuppe
Sopa de Tortilla (mexikanische Tortillasuppe)
Mexikos beliebteste Tortillasuppe: eine kräftige Chili-Tomaten-Brühe mit knusprig frittierten Tortillastreifen, Avocado, Crema, Queso Fresco und Epazote.
55 MinMittel
peruvianSuppe
Chupe de Camarones (peruanische Garnelensuppe)
Arequipas herrliche Garnelensuppe: große Flussgarnelen in einer reichhaltigen Aji-Panca- und Tomatenbrühe mit Mais, Kartoffeln, Queso-Fresko, Sahne und einem pochierten Ei.
70 MinMittel
colombianSuppe
Sancocho (kolumbianischer Hühnchen-Yuca-Eintopf)
Kolumbiens ikonischer Wochenendeintopf: ganzes Huhn, Yuca, Kochbananen, Mais, Kartoffeln und Koriander in einer goldenen, nach Kräutern duftenden Brühe – das Gericht, das Familien zusammenbringt.
140 MinMittel
colombianSuppe
Ajiaco Santafereño (Bogotá-Hühner-Kartoffel-Suppe)
Bogotás typische Hochlandsuppe: drei Sorten Kartoffeln, Hühnchen, Maiskolben und Guasca-Kraut, gekocht zu einem dicken, erdigen, zutiefst wohltuenden Eintopf.
125 MinMittel
chileanSuppe
Caldillo de Congrio (chilenische Meeraalsuppe)
Chiles berühmteste Meeresfrüchtesuppe – dicke Meeraalmedaillons, gekocht in einer nach Safran duftenden Brühe mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander, verewigt von Pablo Neruda.
65 MinMittel
chileanSuppe
Cazuela de Camarones (chilenischer Garneleneintopf)
Ein klassischer chilenischer Küsteneintopf aus dicken Garnelen, gekocht in einer goldenen Sofrito-Brühe mit Kartoffeln, Mais und Kürbis – herzhaft, duftend und voller Meer.
55 MinEinfach
ecuadorianSuppe
Encebollado (ecuadorianische Thunfisch- und Yuca-Suppe)
Ecuadors nationales Katermittel und beliebte Frühstückssuppe – Stücke von Weißem Thun und Yuca in einer reichhaltigen Tomaten-Kreuzkümmel-Brühe, garniert mit eingelegten Zwiebelringen und serviert mit Chifles.
55 MinEinfach
ecuadorianSuppe
Sopa de Maní (ecuadorianische Erdnusssuppe mit Huhn)
Ecuadors reichhaltige, goldene Erdnusssuppe – eine samtige Brühe aus gemahlenen gerösteten Erdnüssen, Hühnchen, Kartoffeln und Gemüse, gewürzt mit Kreuzkümmel und Achiote, einem Eckpfeiler der ecuadorianischen Hochlandküche.
65 MinEinfach
ecuadorianSuppe
Caldo de Gallina Ecuatoriana (Ecuadorianische Hühnerbrühe)
Ecuadors äußerst nahrhafte Hühnerbrühe – eine langgekochte goldene Suppe aus Freilandhennen, Kartoffeln, Nudeln und Gemüse, gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriander und zusammen mit der Brühe und dem Fleisch serviert.
120 MinEinfach
venezuelanSuppe
Sancocho de Gallina (venezolanischer Hühnereintopf)
Venezuelas nahrhafte Seelensuppe – ein ganzes Huhn, gekocht mit Mais, Kochbananen, Yuca und Kartoffeln in einer aromatischen Kräuterbrühe.
150 MinMittel
japaneseSuppe
Ramen (ラーメン) – Tonkotsu-Schweineknochenbrühe
Reichhaltige, milchig-weiße Tonkotsu-Ramen-Brühe aus langgekochten Schweineknochen, mit Chashu-Schweinefleisch, weichgekochtem Ei, Nori und elastischen Nudeln.
225 MinSchwer
moroccanAbendessen
Ingwer-Miso-Suppe aus Nordafrika
Ingwer-Miso-Suppe aus Nordafrika mit würziger Wärme, eingelegter Zitrone und langsam geschmorter Tiefe.
80 MinMittel
lebaneseAbendessen
Ingwer-Miso-Suppe Levantinisch
Ingwer-Miso-Suppe Levantine mit hellen Kräutern, Joghurt, Olivenöl und ausgewogener Säure.
80 MinEinfach
mexicanAbendessen
Ingwer-Miso-Suppe Mexikanisch
Mexikanische Ingwer-Miso-Suppe mit Toast, Chili, Maissüße und vielschichtigem Geschmack.
80 MinSchwer
japaneseMittagessen
Ingwer-Miso-Suppe Japanisch
Japanische Ingwer-Miso-Suppe mit klaren Dashi-Noten, Soja-Tiefe und präziser Würze.
80 MinMittel
italianAbendessen
Ingwer-Miso-Suppe Italienisch
Italienische Ingwer-Miso-Suppe mit Olivenöl, Knoblauch, Tomate und lang gekochtem Komfort.
80 MinEinfach
japaneseSuppe
Kyoto-Ingwer-Tofu-Suppe
Kyoto-Ingwer-Tofu-Suppe bringt japanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Miso, Sojasauce, Reisessig und geröstetem Sesam und einem Abschluss mit Frühlingszwiebeln.
63 MinMittel
thaiSuppe
Kokos-Kürbis-Suppe aus Chiang Mai
Chiang Mai Kokos-Kürbis-Suppe bringt thailändischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Fischsauce, Limette, Palmzucker und frischen Chilis und einem Abschluss mit thailändischem Basilikum.
76 MinEinfach
indianSuppe
Kerala-Kokosnuss-Fischsuppe
Kerala-Kokosnuss-Fischsuppe bringt indischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma sowie einem Abgang von Koriander.
89 MinMittel
mexicanSuppe
Yucatan-Zitrus-Schweinefleischsuppe
Yucatan-Zitrus-Schweinefleischsuppe bringt mexikanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, gerösteten Chilis, Mais, Limette und Koriander sowie einem Abgang von Koriander.
50 MinMittel
italianSuppe
Toskanische weiße Bohnensuppe
Toskanische weiße Bohnensuppe bringt italienischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Hartkäse und einem Basilikum-Finish.
63 MinEinfach
greekSuppe
Ägäische Kichererbsen-Kräutersuppe
Ägäische Kichererbsen-Kräutersuppe bringt griechischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Olivenöl, Zitrone, Oregano und Joghurt und einem Schuss Dill.
76 MinMittel
vietnameseSuppe
Saigon-Zitronengras-Hühnersuppe
Saigon-Zitronengras-Hühnersuppe bringt vietnamesischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Fischsauce, Limette, frischen Kräutern und Reisnudeln sowie einem Hauch Minze.
89 MinMittel
koreanSuppe
Busan-Sesam-Tofu-Suppe
Busan-Sesam-Tofu-Suppe bringt koreanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Gochujang, Doenjang, Sesamöl und Knoblauch sowie einem Abschluss mit Frühlingszwiebeln.
50 MinEinfach
turkishSuppe
Istanbuler Joghurt-Hühnersuppe
Istanbuler Joghurt-Hühnersuppe bringt türkischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Joghurt, Pul Biber, Tomatenmark und Minze sowie einem Hauch Petersilie.
63 MinMittel
moroccanSuppe
Fes-Zimt-Karotten-Suppe
Die Fes-Zimt-Karotten-Suppe bringt marokkanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Kreuzkümmel, Zimt, eingelegter Zitrone und Oliven sowie einem Abgang von Koriander.
76 MinMittel
spanishSuppe
Sevilla-Orangen-Oliven-Hühnersuppe
Sevilla-Orangen-Oliven-Hühnersuppe bringt spanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, geräuchertem Paprika, Olivenöl, Safran und Sherryessig und einem Hauch Petersilie.
89 MinEinfach
frenchSuppe
Burgunderpilz-Linsensuppe
Burgunder-Pilz-Linsensuppe bringt französischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Butter, Schalotten, Kräutern und Weinessig und einem Abgang von Estragon.
50 MinMittel
lebaneseSuppe
Tripolis-Kichererbsen-Petersilien-Suppe
Die Tripoli-Kichererbsen-Petersilien-Suppe bringt libanesischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Tahini, Zitrone, Piment und Olivenöl sowie einem Hauch Petersilie.
76 MinEinfach
persianSuppe
Teheraner Kräuter-Linsensuppe
Teheraner Kräuter-Linsensuppe bringt persischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Safran, getrockneten Limetten, Kräutern und Walnüssen und einem Abgang von Dill.
89 MinMittel
chineseSuppe
Kantonesische Soja-Hühnersuppe
Kantonesische Soja-Hühnersuppe bringt chinesischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit weißem Fisch, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Shaoxing-Wein und einem Abschluss mit Frühlingszwiebeln.
50 MinMittel
peruvianSuppe
Cusco-Quinoa-Kartoffelsuppe
Die Cusco-Quinoa-Kartoffelsuppe bringt peruanischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Ají-Amarillo, Limette, Kartoffeln und Koriander sowie einem Abgang mit Koriander.
76 MinMittel
ethiopianSuppe
Harar-Ingwer-Hühnersuppe
Harar-Ingwer-Hühnersuppe bringt äthiopischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Berbere, Salpeter-Kibbeh, Linsen und Ingwer und einem Hauch Koriander.
89 MinMittel
indonesianSuppe
Bali-Kokos-Hühnersuppe
Bali-Kokos-Hühnersuppe bringt indonesischen Geschmack in ein praktisches Hausrezept mit Weißfisch, Kokosmilch, Kecap Manis, Chilis und Erdnüssen und einem Abgang aus Limettenblättern.
50 MinEinfach
italianSuppe
Toskanische rauchige Tomatensuppe
Die toskanische rauchige Tomatensuppe verwandelt den italienischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und gereiftem Käse sowie einem frischen Basilikum-Finish.
51 MinMittel
greekSuppe
Ägäische rauchige Tomatensuppe
Die ägäische rauchige Tomatensuppe verwandelt den Geschmack griechischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Olivenöl, Zitrone, Oregano und Joghurt sowie einem frischen Dill-Finish.
51 MinEinfach
turkishSuppe
Istanbuler rauchige Tomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe aus Istanbul verwandelt den türkischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Joghurt, Tomatenmark, Pul Biber und Minze sowie einem Abgang aus frischer Petersilie.
51 MinEinfach
moroccanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Fes
Die rauchige Tomatensuppe von Fez verwandelt die Aromen der marokkanischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Kreuzkümmel, Zimt, eingelegter Zitrone und Oliven sowie einem frischen Koriander-Abgang.
51 MinMittel
spanishSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Sevilla
Die rauchige Tomatensuppe von Sevilla verwandelt die Aromen der spanischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit Weißfisch, geräuchertem Paprika, Olivenöl, Safran und Sherryessig und einem Abgang aus frischer Petersilie.
51 MinMittel
frenchSuppe
Burgunder-Rauchtomatensuppe
Burgunder-Rauchtomatensuppe verwandelt den französischen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Butter, Schalotten, Kräutern und Weinessig sowie einem frischen Estragon-Abgang.
51 MinEinfach
persianSuppe
Teheraner rauchige Tomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe aus Teheran verwandelt den Geschmack der persischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Safran, getrockneten Limetten, Kräutern und Walnüssen sowie einem frischen Dill-Abschluss.
51 MinEinfach
chineseSuppe
Kantonesische rauchige Tomatensuppe
Die kantonesische Rauchtomatensuppe verwandelt den Geschmack chinesischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Shaoxing-Wein sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish.
51 MinMittel
germanSuppe
Berliner rauchige Tomatensuppe
Die Berliner Rauchtomatensuppe verwandelt den deutschen Speisegeschmack in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Senf, Kümmel, Kartoffeln und Essig sowie einem frischen Schnittlauch-Finish.
51 MinMittel
malaysianSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus Kuala Lumpur
Die rauchige Tomatensuppe aus Kuala Lumpur verwandelt den Geschmack malaysischer Speisekammern in eine komplette Suppe mit weißem Fisch, Zitronengras, Kokosmilch, Tamarinde und Chilipaste sowie einem frischen Koriander-Finish.
51 MinMittel
egyptianSuppe
Alexandria Räuchertomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Alexandria verwandelt den Geschmack der ägyptischen Speisekammer in eine komplette Suppe mit Weißfisch, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitrone und Tomate und einem Abgang aus frischer Petersilie.
51 MinEinfach
japaneseSuppe
Japanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die japanische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Miso, Sojasauce, Mirin und geröstetem Sesam sowie einem frischen Frühlingszwiebel-Finish japanischen Geschmack.
55 MinMittel
indianSuppe
Indische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Indian Village verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma sowie einem frischen Koriander-Finish indischen Geschmack.
55 MinEinfach
mexicanSuppe
Mexikanische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die rauchige Tomatensuppe aus dem mexikanischen Dorf verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, gerösteten Chilis, Mais, Limette und Koriander mexikanisches Aroma und einem frischen Koriander-Finish.
55 MinMittel
italianSuppe
Italienische Dorf-Suppe mit Räuchertomate
Die italienische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und gereiftem Käse sowie einem frischen Basilikumgeschmack italienischen Geschmack.
55 MinMittel
greekSuppe
Griechische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Greek Village verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Olivenöl, Zitrone, Oregano und Joghurt sowie einem frischen Dill-Finish griechischen Geschmack.
55 MinEinfach
vietnameseSuppe
Vietnamesische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die vietnamesische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Fischsauce, Limette, Reisnudeln und frischen Kräutern vietnamesischen Geschmack und einem frischen Minzgeschmack.
55 MinMittel
turkishSuppe
Türkische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe aus dem türkischen Dorf verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Joghurt, Tomatenmark, Pul Biber und Minze sowie einem frischen Petersiliengeschmack türkisches Aroma.
55 MinEinfach
moroccanSuppe
Marokkanische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Moroccan Village verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Kreuzkümmel, Zimt, eingelegter Zitrone und Oliven sowie einem frischen Koriander-Abgang marokkanischen Geschmack.
55 MinMittel
brazilianSuppe
Brasilianische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die brasilianische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Limette, Maniok, Kokosmilch und schwarzen Bohnen sowie einem frischen Koriander-Finish brasilianisches Aroma.
55 MinMittel
lebaneseSuppe
Libanesische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe aus dem libanesischen Dorf verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Tahini, Zitrone, Piment und Olivenöl sowie einem frischen Petersiliengeschmack libanesischen Geschmack.
55 MinMittel
indonesianSuppe
Indonesische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die indonesische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Kokosmilch, Kecap Manis, Chilis und Erdnüssen indonesischen Geschmack und einem Abgang aus frischen Limettenblättern.
55 MinMittel
portugueseSuppe
Portugiesische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die portugiesische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Vinho Verde sowie einem frischen Petersiliengeschmack portugiesischen Geschmack.
55 MinMittel
colombianSuppe
Kolumbianische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Colombian Village verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Achiote, Mais, Kartoffeln und Koriander kolumbianischen Geschmack und einem frischen Koriander-Finish.
55 MinEinfach
egyptianSuppe
Ägyptische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Egyptian Village verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitrone und Tomate sowie einem frischen Petersiliengeschmack ägyptischen Geschmack.
55 MinEinfach
argentinianSuppe
Argentinische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die argentinische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Chimichurri, Rindfleisch, Oregano und Rotweinessig sowie einem frischen Petersiliengeschmack argentinischen Geschmack.
55 MinMittel
swedishSuppe
Schwedische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die schwedische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Dill, Kartoffeln, Sahne und Preiselbeeren sowie einem frischen Dill-Finish schwedisches Aroma.
55 MinMittel
taiwaneseSuppe
Taiwanesische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die rauchige Tomatensuppe aus dem Dorf Taiwan verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Sojasauce, fünf Gewürzen, Gurken und Reiswein taiwanesischen Geschmack und wird mit frischen Frühlingszwiebeln abgerundet.
55 MinEinfach
polishSuppe
Polnische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die polnische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Dill, Sauerrahm, Kohl und Pilzen und einem frischen Dill-Finish polnischen Geschmack.
55 MinMittel
hungarianSuppe
Ungarische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die ungarische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Paprika, Sauerrahm, Kümmel und Paprika ungarisches Flair und wird mit frischer Petersilie abgerundet.
55 MinMittel
austrianSuppe
Österreichische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Austrian Village verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Butter, Mohn, Äpfeln und Semmelbröseln österreichisches Flair und wird mit frischem Schnittlauch abgerundet.
55 MinMittel
tunisianSuppe
Tunesische Dorfsuppe mit rauchigen Tomaten
Die tunesische Dorf-Rauchtomatensuppe verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Harissa, Kümmel, Tomaten und Olivenöl sowie einem frischen Koriander-Abgang tunesischen Geschmack.
55 MinMittel
sri-lankanSuppe
Rauchige Tomatensuppe aus dem Dorf Sri Lanka
Die rauchige Tomatensuppe aus dem Dorf Sri Lanka verleiht einer praktischen Suppe, die aus Pilzen, Kokosmilch, Curryblättern, Zimt und Chilischoten besteht und mit frischen Curryblättern abgerundet wird, den Geschmack Sri Lankas.
55 MinEinfach
czechSuppe
Tschechische Dorf-Rauchtomatensuppe
Die rauchige Tomatensuppe von Czech Village verleiht einer praktischen Suppe aus Pilzen, Kümmel, Paprika, Bier und Sauerrahm sowie einem frischen Petersiliengeschmack tschechischen Geschmack.
55 MinMittel
uzbekSuppe
Usbekische rauchige Tomatensuppe aus dem Dorf
Die rauchige Tomatensuppe aus dem Dorf Usbekistan verleiht einer praktischen Suppe mit Pilzen, Kreuzkümmel, Karotten, Lamm und Zwiebeln sowie einem frischen Dill-Finish usbekischen Geschmack.
55 MinEinfach
thaiSuppe
Thailändische goldene Kokosnuss-Chili-Hühnersuppe
Eine cremige, würzige Kokos-Hühnersuppe im Geiste von Tom Kha Gai, erwärmt mit Kurkuma und frischem Chili.
40 MinMittel
indianSuppe
Indische Joghurt- und Kichererbsenmehlsuppe (Kadhi)
Würzige, gekochte Joghurtsuppe, eingedickt mit Kichererbsenmehl, abgemildert mit Senfkörnern, Curryblättern und Koriander.
40 MinMittel
mexicanSuppe
Mexikanische Achiote-Hühnersuppe mit karamellisierten Zwiebeln
Eine goldene Hühnersuppe mit Achiote-Tönung, verfeinert mit langsam karamellisierten Zwiebeln und frischer Limette.
70 MinMittel
italianSuppe
Pappa al Pomodoro (toskanische Brot-Tomaten-Suppe)
Eine rustikale toskanische Suppe, die altbackenes Brot, reife Tomaten und Olivenöl in etwas Warmes und zutiefst Wohltuendes verwandelt.
35 MinEinfach
greekSuppe
Avgolemono (Griechische Zitronen-Hühnersuppe)
Eine seidige griechische Hühnersuppe, mit Ei eingedickt und mit frischer Zitrone verfeinert, keine Sahne nötig.
45 MinMittel
vietnameseSuppe
Vietnamesische Hühnernudelsuppe (Pho Ga)
Eine duftende vietnamesische Hühnernudelsuppe mit einer klaren, aromatischen Brühe und frischen Kräutern.
80 MinMittel
vietnameseSuppe
Vietnamesische saure Fischsuppe (Canh Chua)
Eine würzige, süß-saure vietnamesische Fischsuppe mit Ananas, Tomaten und Tamarindenbrühe.
45 MinMittel
vietnameseSuppe
Vietnamesische gefüllte Bittermelonensuppe (Canh Kho Qua Nhoi Thit)
Bittere Melone, gefüllt mit einer herzhaften Schweinefleischfüllung, in leichter Brühe gekocht, bis sie weich ist.
65 MinMittel
koreanSuppe
Koreanischer weicher Tofu-Eintopf (Sundubu Jjigae)
Ein sprudelnder, würziger koreanischer Eintopf aus seidenweichem Tofu, Gochugaru und einem Abgang aus aufgeschlagenen Eiern.
35 MinMittel
koreanSuppe
Koreanische Rindfleisch-Rettich-Suppe (Sogogi Muguk)
Eine klare, wohltuende koreanische Suppe aus Rindfleisch und Daikon-Rettich, gekocht in einer leichten Knoblauchbrühe.
45 MinEinfach
koreanMittagessen
Koreanische Perillasamen-Nudelsuppe (Deulkkae Guksu)
Ein nussiges, cremiges kaltes Nudelgericht aus gemahlenen Perillasamen und gekühlter Brühe.
40 MinMittel
turkishSuppe
Domates Corbasi (türkische Tomatensuppe)
Eine seidige türkische Tomatensuppe, abgerundet mit einem Schuss Butter und Minze, einfach genug für einen Abend unter der Woche, aber äußerst herzhaft.
40 MinEinfach
spanishSuppe
Salmorejo (gekühlte Cordoban-Tomaten-Brot-Suppe)
Eine dicke, gekühlte andalusische Suppe aus einer Mischung aus Tomaten und Brot, garniert mit gehacktem hartgekochtem Ei und Schinken.
20 MinEinfach
spanishAbendessen
Arroz Caldoso con Pollo (spanische Hühnerreisbrühe)
Ein suppiges, nach Safran duftendes spanisches Reisgericht mit Hühnchen und Gemüse, brühender und verzeihender als Paella.
60 MinMittel
lebaneseSuppe
Shorbat Adas (libanesische rote Linsensuppe)
Eine seidige, nach Kreuzkümmel duftende libanesische rote Linsensuppe, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone, einfach genug für einen Abend unter der Woche, aber äußerst wohltuend.
45 MinEinfach
persianSuppe
Ash-e Reshteh (persische Kräuter- und Nudelsuppe)
Eine dicke persische Suppe aus Nudeln, Bohnen und reichlich frischen Kräutern, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln und einem Schuss Kaschk.
85 MinMittel
chineseSuppe
Suan La Tang (chinesische scharf-saure Suppe)
Eine würzige, pfeffrige chinesische Suppe mit Tofu, Pilzen und Eierstreifen, leicht eingedickt und mit schwarzem Essig und weißem Pfeffer abgerundet.
40 MinEinfach
chineseNachtisch
Tang Yuan (chinesische Klebreisbällchen in Ingwersuppe)
Zähe Klebreisbällchen gefüllt mit süßer schwarzer Sesampaste, serviert in warmem Ingwersirup, einer festlichen chinesischen Dessertsuppe.
45 MinEinfach
chineseSnack
Sheng Jian Bao (chinesische gebratene Suppenknödel)
Hefeknödel gefüllt mit Schweinefleisch und einer Brühe auf Gelatinebasis, in der Pfanne gebraten, bis der Boden knusprig wird, eine Streetfood-Ikone aus Shanghai.
80 MinSchwer
peruvianSuppe
Aguadito de Pollo (peruanische grüne Hühner- und Reissuppe)
Eine dicke peruanische Suppe mit Koriandergeschmack, Hühnchen, Reis und Gemüse, die traditionell als Mittel gegen Kater oder als herzhafte Familienmahlzeit gegessen wird.
60 MinMittel
ethiopianSuppe
Äthiopische Shiro-Suppe (Kichererbsenmehleintopf)
Ein sanfter, kräftig gewürzter äthiopischer Eintopf aus geröstetem Kichererbsenmehl, mit Berbere gekocht, bis er dickflüssig und aromatisch ist.
35 MinEinfach
germanSuppe
Kartoffelsuppe (Deutsche Kartoffelsuppe mit Wurst)
Eine herzhafte, cremige deutsche Kartoffelsuppe mit Lauch, Karotten und Wurstscheiben, Wohlfühlessen aus dem Herzen der deutschen Hausmannskost.
50 MinEinfach
jamaicanSuppe
Jamaikanische Rote-Erbsen-Suppe (Kidneybohnen- und Schweinefleischsuppe)
Eine herzhafte jamaikanische Suppe aus Kidneybohnen, Schweineschwanz oder gesalzenem Schweinefleisch und Knödeln, eingekocht, bis sie dickflüssig und herzhaft ist.
110 MinMittel
malaysianSuppe
Malaysisches Bak Kut Teh (Kräutersuppe mit Schweinerippchen)
Schweinerippchen köchelten stundenlang in einer kräftigen Kräuterbrühe aus Sternanis, Zimt und Dang Gui, einer beliebten malaysisch-chinesischen Suppe.
110 MinMittel
cubanSuppe
Kubanische Eck-Kokos-Chile-Fischsuppe
Eine Fischsuppe nach kubanischer Küstenart mit Knoblauch, Sofrito und einer leichten Kokos-Chili-Brühe, inspiriert von der Meeresfrüchteküche der Region Oriente.
45 MinMittel
colombianSuppe
Kolumbianische Hafenlinsensuppe (Sopa de Lentejas)
Eine herzhafte kolumbianische Linsensuppe mit Kartoffeln, Karotten und einem Knoblauch-Kräuter-Abschluss, basierend auf Sopa de Lentejas, dem alltäglichen Hausmannskost der Hafenstadt.
55 MinEinfach
colombianSuppe
Kolumbianischer Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf (Sancocho-Art)
Ein herzhafter kolumbianischer Eintopf-Eintopf aus Rindfleisch, Yuca, Kochbananen und Mais, niedrig und langsam geköchelt, wie er für Familientreffen gemacht ist.
80 MinMittel
pakistaniSuppe
Pakistanische Hühner-Yakhni-Suppe
Eine klare, warm gewürzte Hühnerbrühe mit zerkleinertem Fleisch, die Grundsuppe der pakistanischen Hausmannskost.
60 MinMittel
egyptianSuppe
Ägyptisches Rindfleisch und Kreuzkümmel-Shorba
Ein wärmendes Rindfleisch-Shorba nach ägyptischer Art, hergestellt aus Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch und abgerundet mit Zitrone und Petersilie.
63 MinEinfach
argentinianSuppe
Argentinische Süßkartoffel-Kürbis-Suppe (Sopa de Zapallo)
Eine cremige Kürbis- und Süßkartoffelsuppe nach argentinischer Art, abgerundet mit Olivenöl, Oregano und einem Schuss Joghurt.
60 MinEinfach
russianAbendessen
Kharcho (georgisch-russische gewürzte Rindfleisch- und Reissuppe)
Eine würzige, Knoblauch-Rindfleisch-Reis-Suppe, gewürzt mit Walnüssen und sauren Pflaumen, die aufgrund ihrer georgischen Wurzeln in ganz Russland beliebt ist.
110 MinMittel
australianSuppe
Kürbissuppe mit gerösteten Pepitas
Eine seidig geröstete Kürbissuppe mit Sahne und gerösteten Pepitas, ein Grundnahrungsmittel bei kaltem Wetter in australischen Haushalten.
60 MinEinfach
canadianSuppe
Erbsensuppe mit Schinken
Eine dicke, herzhafte Erbsensuppe, gekocht mit geräucherter Schinkenhaxe, ein klassisches kanadisches Wohlfühlessen für die kalte Jahreszeit.
135 MinEinfach
swedishSuppe
Ärtsoppa (schwedische gelbe Erbsensuppe mit Schweinefleisch)
Eine dicke, wärmende gelbe Erbsensuppe, gekocht mit gesalzenem Schweinefleisch, traditionell donnerstags mit Senf und Pfannkuchen gegessen.
115 MinEinfach
taiwaneseSuppe
Taiwanesische Danzai-Nudeln (nudelsuppe mit geschmortem Schweinefleisch aus Tainan)
Eine Tainan-Spezialität in kleinen Schüsseln mit dünnen Nudeln in einer leichten Garnelenbrühe, garniert mit gehackter Schweinefleischsauce und einer einzelnen Garnele.
55 MinMittel
taiwaneseSuppe
Taiwanesische Schweinerippchen- und Bittermelonensuppe (Ku Gua Pai Gu Tang)
Eine klare, stärkende Suppe aus Schweinerippchen und bitterer Melone, gegart mit schwarzen Bohnen, die in Taiwan wegen ihrer kühlenden, erfrischenden Wirkung bei heißem Wetter geschätzt wird.
80 MinEinfach
polishSuppe
Żurek (polnische saure Roggensuppe)
Eine würzige, fermentierte Roggensauersuppe mit geräucherter Wurst, Kartoffeln und einem hartgekochten Ei, oft serviert in einer Brotschüssel.
65 MinMittel
polishSuppe
Barszcz Czerwony (polnische klare Rübenbrühe)
Eine klare, tiefrote Rübenbrühe, gesäuert mit fermentiertem Rübensaft, die traditionell an Heiligabend mit Pilzknödeln serviert wird.
75 MinMittel
polishSuppe
Flaki (polnische Kuttelsuppe)
Eine herzhafte, pfeffrige Kuttelsuppe, die stundenlang mit Wurzelgemüse und Majoran gekocht wird, bis die Kutteln seidig und zart werden.
210 MinSchwer
polishSuppe
Rosół (polnische Hühnernudelbrühe)
Eine klare, kräftig gewürzte Hühnerbrühe, gekocht mit Wurzelgemüse, abgeseiht und über dünnen Eiernudeln serviert.
170 MinEinfach
hungarianSuppe
Gulyás (ungarische Rindergulaschsuppe)
Eine mit ziegelrotem Paprika angereicherte Rindfleisch-Gemüse-Suppe, die eher einem herzhaften Eintopf ähnelt und mit süßem ungarischen Paprika langsam und niedrig köchelt.
155 MinMittel
hungarianSuppe
Halászlé (Ungarische Fischersuppe)
Eine Fischsuppe auf der Basis von feurigem rotem Paprika, zubereitet aus Flussfischen, die so lange gekocht wird, bis die Brühe tief und reich an Geschmack wird.
100 MinMittel
hungarianSuppe
Ungarische Meggyleves (kalte Sauerkirschsuppe)
Eine gekühlte, süß-säuerliche Sauerkirschsuppe, angereichert mit Sauerrahm und einem Hauch Zimt, serviert als sommerliche Vorspeise.
35 MinEinfach
hungarianSuppe
Ungarische Bableves (Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch)
Eine herzhafte Kidneybohnensuppe, gekocht mit geräuchertem Schweinefleisch und Wurzelgemüse, angedickt mit einer Paprika-Mehlschwitze.
130 MinEinfach
dutchSuppe
Holländische Erbsensuppe mit geräuchertem Aal (Palingsoep)
Eine regionale Variation der niederländischen Erbsensuppe, angereichert mit geräuchertem Aalflocken, einer Spezialität der niederländischen Wasserstraßen.
120 MinMittel
austrianAbendessen
Wiener Gulasch (Österreichisches Rindergulasch)
Ein sehr herzhafter, mit Paprika geschmorter Rindfleischeintopf mit einem Berg karamellisierter Zwiebeln, dicker und weniger suppig als sein ungarischer Cousin.
165 MinMittel
austrianSuppe
Österreichische Grießnockerlsuppe
Eine klare Rinderbrühe, gespickt mit weichen, zarten Grießknödeln, ein einfacher, wohltuender erster Gang österreichischer Hausmannskost.
45 MinEinfach
israeliSuppe
Israelische Kubbeh-Suppe (Grießknödel in Rübenbrühe)
Grießknödel gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, gegart in einer kräftigen Brühe aus roter Bete und Tomaten, eine beliebte kurdisch-israelische Spezialität.
100 MinSchwer
tunisianSuppe
Tunesische Lablabi (Kichererbsensuppe mit Kreuzkümmel und Harissa)
Eine wärmende Kichererbsensuppe über altbackenes Brot gegossen, gewürzt mit Kreuzkümmel, Harissa und einem weichen pochierten Ei, einem beliebten tunesischen Straßenessen.
40 MinEinfach
ghanaianAbendessen
Ghanaisches Fufu mit leichter Suppe
Zerstampfter, dehnbarer Maniok- und Kochbananen-Teig, serviert mit einer leichten, pfeffrigen Tomatensuppe mit Ziegenfleisch.
130 MinSchwer
ghanaianAbendessen
Ghanaisches Tuo Zaafi (Hirse- oder Maisteig mit Ayoyo-Suppe)
Ein glatter, dehnbarer Hirse- oder Maisteig, serviert mit einer leicht schleimigen, nahrhaften Ayoyo-Blattsuppe, einem beliebten Grundnahrungsmittel im Norden Ghanas.
110 MinMittel
sri-lankanSuppe
Sri-lankisches Dhal-Curry (Parippu)
Rote Linsen mit Kurkuma, Kokosmilch und Curryblättern cremig köcheln lassen, ein grundlegendes srilankisches Alltagsgericht.
50 MinEinfach
georgianAbendessen
Georgische Khinkali (gedrehte Suppenknödel)
Von Hand gedrehte Teigtaschen, gefüllt mit würzigem, saftigem Hackfleisch und Brühe, dazu gedacht, am Haarknoten hochgehoben und vorsichtig geschlürft zu werden.
65 MinSchwer
georgianSuppe
Georgischer Kharcho (würzige Rindfleisch-Reis-Suppe mit Walnüssen)
Eine herzhafte, würzige Rindfleischsuppe, angedickt mit Reis und gemahlenen Walnüssen, gewürzt mit Bockshornklee und einer sauren Pflaumensauce namens Tkemali.
135 MinMittel
czechAbendessen
Tschechische Gulas (Rindergulasch nach tschechischer Art)
Ein dicker, dunkler Rindfleischeintopf, gewürzt mit Paprika und Kümmel, deutlich weniger suppig als ungarische Gulyás, serviert mit Semmelknödel.
165 MinMittel
czechSuppe
Tschechische Bramboracka (Kartoffel-Pilz-Suppe)
Eine herzhafte, leicht würzige Kartoffelsuppe mit Pilzen und Majoran, ein beliebtes tschechisches Alltagsessen.
55 MinEinfach
czechSuppe
Tschechische Kulajda (cremige Pilz-Dill-Suppe mit pochiertem Ei)
Eine würzige, cremige Kartoffel-Pilz-Suppe, abgerundet mit frischem Dill und einem pochierten Ei, eine beliebte südböhmische Spezialität.
50 MinEinfach
czechSuppe
Tschechische Zelnacka (Sauerkrautsuppe mit Wurst)
Eine würzige, herzhafte Suppe aus Sauerkraut und geräucherter Wurst mit Kartoffeln, ein wärmendes tschechisches Wintergericht.
55 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekische Shurpa (Lamm- und Gemüsesuppe)
Eine herzhafte, klare Lammbrühe, gekocht mit stückigem Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Paprika, ein wohltuendes zentralasiatisches Grundnahrungsmittel.
125 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekische Chuchvara (kleine gekochte Fleischknödel in Brühe)
Kleine Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, gekocht in einer klaren Brühe und serviert mit einem Klecks Sauerrahm und frischem Dill.
70 MinMittel
uzbekSuppe
Usbekische Mastava (Reis- und Gemüsesuppe mit Fleisch)
Eine herzhafte Suppe mit Tomatengeschmack aus Reis, Gemüse und Fleisch, ähnlich einer leichteren, suppigeren Variante von Plov.
95 MinEinfach
afghanSuppe
Afghanische Shorwa (Lamm- und Gemüsesuppe)
Eine klare, wohltuende Lammbrühe, gekocht mit Kichererbsen, Kartoffeln und Karotten, eine grundlegende afghanische hausgemachte Suppe.
120 MinEinfach
japaneseSuppe
Suiton (japanische Knödelsuppe)
Eine rustikale Miso-Dashi-Suppe mit handgezupften Weizenknödeln und Wurzelgemüse, ein Grundnahrungsmittel der Hausmannskost aus Kriegszeiten, das zum wohltuenden Familienessen wurde.
45 MinEinfach
thaiSuppe
Thailändische Kokosknödelsuppe mit Limette und Galgant (Tom-Kha-Art)
Eine duftende Kokosnussbrühe mit Galgant und Limettenblättern, gefüllt mit seidigen Schweinefleischknödeln anstelle des üblichen Hühnchens.
55 MinMittel
mexicanSuppe
Mexikanische Garnelen-Albondigas in Knoblauch-Limetten-Brühe
Zarte Garnelenfleischbällchen, gekocht in einer leichten Knoblauch-Limetten-Brühe, eine mexikanische Küstenvariante der klassischen Albondigas-Suppe.
50 MinMittel
italianSuppe
Italienischer Eintopf mit weißen Safranbohnen (Fagioli allo Zafferano)
Cremige Cannellini-Bohnen, gekocht in einer mit Safran angereicherten Brühe mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl.
105 MinEinfach
vietnameseSuppe
Banh Canh (vietnamesische dicke Nudelsuppe)
Eine herzhafte vietnamesische Suppe mit dicken, zähen Tapioka-Reisnudeln, Schweinefleisch und Garnelen in einer herzhaften Brühe, abgerundet mit Frühlingszwiebeln und gebrochenem Pfeffer.
110 MinMittel
vietnameseNachtisch
Che Chuoi (vietnamesische süße Bananen-Kokos-Suppe)
Ein warmes, cremiges vietnamesisches Dessert aus reifen Bananen, gekocht in gesüßter Kokosmilch, mit Tapiokaperlen und gerösteten Erdnüssen.
40 MinEinfach
koreanSuppe
Mandu-guk (koreanische Knödelsuppe)
Eine klare, herzhafte koreanische Brühe, gekocht mit handgefüllten Teigtaschen, Eierbändern und Frühlingszwiebeln, ein Neujahrsklassiker.
60 MinMittel
turkishFrühstück
Tarhana Corbasi (türkische fermentierte Getreidesuppe)
Eine würzige, wärmende türkische Suppe aus getrocknetem, fermentiertem Tarhana (Joghurt-, Weizen- und Gemüsemischung), cremig gekocht.
40 MinEinfach
turkishSuppe
Manti (türkische Knödelsuppe)
Winzige handgefaltete türkische Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, gekocht und serviert in Knoblauchjoghurt mit brutzelnder Paprikabutter.
80 MinSchwer
moroccanSuppe
Marokkanische Harira (Tomaten-Linsen-Kichererbsen-Suppe)
Eine herzhafte marokkanische Suppe aus Linsen, Kichererbsen und Tomaten, angedickt mit einer Mehl-Wasser-Aufschlämmung, die traditionell zum Fastenbrechen im Ramadan serviert wird.
70 MinMittel
chineseSuppe
Huntun Tang (chinesische Wonton-Suppe)
Zarte Wontons aus Schweinefleisch und Garnelen, gekocht in einer leichten, herzhaften Brühe mit Frühlingszwiebeln und einem Schuss Sesamöl.
50 MinMittel
chineseNachtisch
Tang Yuan (chinesische Klebreisbällchen in süßer Ingwersuppe)
Zähe, klebrige Reisbällchen, teilweise gefüllt mit süßer schwarzer Sesampaste, gekocht in einem wärmenden Ingwer-Zucker-Sirup, ein Leckerbissen zur Wintersonnenwende.
50 MinMittel
indonesianAbendessen
Sayur Asem (indonesische Tamarinden-Gemüsesuppe)
Eine würzige, mit Tamarinde gesäuerte indonesische Gemüsesuppe, beladen mit Mais, Erdnüssen und Melinjo-Blättern.
61 MinSchwer
indonesianSuppe
Pangsit Kuah (indonesische Knödelsuppe)
Leichte, ingrige indonesische Hühnerknödelsuppe mit grüner Chilischote und einer sauberen, herzhaften Brühe.
55 MinSchwer
filipinoAbendessen
Philippinische Almondigas (Fleischbällchensuppe mit schwarzer Pfefferbrühe)
Zarte philippinische Schweinefleischbällchen, gekocht in einer pfeffrigen Knoblauchbrühe mit Nudeln und Gemüse.
70 MinEinfach
filipinoSuppe
Philippinische Molo-Suppe (geröstete Knoblauchknödelsuppe)
Philippinische Knödelsuppe nach Ilonggo-Art mit einer herzhaften Schweinefleischfüllung in geröstetem Knoblauch und Hühnerbrühe.
59 MinEinfach
malaysianAbendessen
Malaysische Fleischbällchen nach Bakso-Art mit Kräuterbutter
In Brühe gegarte, federnde Rindfleischbällchen nach malaysischer Art, abgerundet mit einem Hauch duftender Kräuterbutter.
48 MinMittel
malaysianSuppe
Malaysische Wantan-Suppe mit süßer Hitzebrühe
Wan-Tan-Suppe nach malaysischer Art in einer Brühe mit ausgewogener Süße und Chili-Schärfe.
62 MinMittel
argentinianSuppe
Argentinischer Bohnen-Mais-Eintopf nach Locro-Art mit Zitronenpfeffer
Ein herzhafter Topf mit weißen Bohnen, Mais, Kürbis und Rindfleisch, auf niedriger Stufe und langsam geköchelt, abgerundet mit einer hellen Zitronen-Pfeffer-Note.
140 MinMittel
russianSuppe
Uschki-Suppe (Russische Pilzknödelsuppe)
Kleine, mit Pilzen gefüllte Teigtaschen, gekocht in einer klaren, erdigen Brühe, abgerundet mit Dill und einem Löffel Sauerrahm.
55 MinMittel
taiwaneseSuppe
Taiwanesische Fischbällchensuppe
Hüpfende handgemachte Fischbällchen, gekocht in einer klaren Ingwerbrühe mit Kohl – eine taiwanesische Küstensuppe, die man auf jedem Nachtmarkt findet.
50 MinMittel
taiwaneseSuppe
Ingwer-Hühnerknödelsuppe
Handgemachte Hühnchen-Ingwer-Knödel, gekocht in einer leichten Ingwerbrühe – eine wärmende taiwanesische Hausmannssuppe für kalte Tage.
65 MinMittel
polishSuppe
Rosół z Kluskami (polnische Hühnersuppe mit Nudeln)
Eine goldgelbe, langsam gegarte Hühnerbrühe mit dünnen Eiernudeln und frischem Dill – Polens klassische Sonntagssuppe, Rosół.
170 MinMittel
hungarianSuppe
Ungarische Bohnensuppe mit geräucherter Schinkenhaxe (Bableves)
Eine herzhafte Bohnensuppe, gekocht mit geräucherter Schinkenhaxe und Paprika, abgerundet mit Sauerrahm – Ungarns klassische Bableves.
170 MinMittel
danishSuppe
Dänische gelbe Erbsensuppe mit Speck
Eine dicke, herzhafte Erbsensuppe mit Speck und Wurzelgemüse – eine traditionelle dänische Wintersuppe, Gule ærter.
105 MinMittel
austrianSuppe
Österreichischer Bohnen-Wurst-Eintopf (Bohnensuppe)
Eine herzhafte Bohnensuppe mit geräucherter Wurst und einer Prise Paprika-Schärfe – ein wärmender österreichischer Bauerneintopf.
115 MinMittel
austrianSuppe
Österreichische Grießknödel in Brühe (Grießnockerlsuppe)
Leichte, luftige Grießknödel, gegart in einer klaren Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch – eine beliebte österreichische Suppe, die Grießnockerlsuppe.
40 MinMittel
georgianSuppe
Georgischer Lobio-Eintopf mit roten Bohnen
Rote Kidneybohnen köchelten langsam mit Walnüssen, Tomaten und Koriander, der herzhafte georgische Bohneneintopf für jeden Tag, bekannt als Lobio.
85 MinEinfach
georgianSuppe
Georgische Khinkali-Brühesuppe
Die reichhaltige, pfeffrige Brühe, die traditionelle Khinkali-Knödel füllt, wird hier als Suppe mit direkt im Topf gekochten Mini-Knödeln serviert.
75 MinSchwer
czechSuppe
Tschechische Fazolová Polévka (Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch)
Eine dicke, herzhafte Bohnensuppe, gekocht mit geräuchertem Schweinefleisch und Majoran, ein wärmender tschechischer Klassiker, serviert mit dunklem Brot.
105 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekischer Mash Kichiri (Mungbohnen-Reisbrei)
Mungobohnen und Reis werden zu einem weichen, herzhaften Brei mit gebratenen Zwiebeln und Kreuzkümmel gekocht, ein wohltuendes usbekisches Gericht, das traditionell während Krankheit oder Fasten gegessen wird.
50 MinEinfach
uzbekSuppe
Usbekische Chuchvara-Knödelsuppe
Kleine, mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, gekocht in einer klaren, gewürzten Brühe, Usbekistans beliebte Tschutschwara-Suppe, oft serviert mit einem Klecks Joghurt oder Essig.
80 MinSchwer
afghanSuppe
Afghanische Mashawa-Bohnen- und Nudelsuppe
Eine herzhafte Suppe aus gemischten Bohnen, Kichererbsen und kleinen Nudeln in einer gewürzten Tomatenbrühe, abgerundet mit frischer Minze und Joghurt, ein wohltuender afghanischer Klassiker.
80 MinEinfach
afghanSuppe
Afghanischer Weizen- und Linsenbrei auf Shorwa-Basis
Gebrochener Weizen und rote Linsen werden zusammen mit wärmenden Gewürzen zu einem dicken, herzhaften Brei geköchelt, einem nahrhaften afghanischen Wohlfühlgericht.
55 MinEinfach
japaneseMittagessen
Miso-Suppenschüssel mit Schweinefleisch und Gemüse im Buta-Jiru-Stil
Eine herzhafte Miso-Suppenschüssel mit zarter Schweineschulter, Wurzelgemüse und Reis – Japans Antwort auf eine Ein-Schüssel-Komfortmahlzeit.
50 MinEinfach
greekMittagessen
Griechische Linsensuppe mit Zitrone (Fakes)
Herzhafte griechische Linsensuppe, verfeinert mit Zitrone, serviert in einer Schüssel auf knusprigem Brot mit Olivenöl.
44 MinSchwer
vietnameseMittagessen
Vietnamesische Tomaten-Linsen-Eintopfschüssel (von Canh Chua inspiriert)
Ein würziger, mit Tomaten angereicherter Linseneintopf, inspiriert von vietnamesischer Sauersuppe, serviert auf Reis mit frischen Kräutern.
50 MinEinfach
turkishSuppe
Türkische rote Linsenschale im Ezogelin-Stil
Eine wärmende Schüssel mit roten Linsen und Bulgur, inspiriert von der Ezogelin-Suppe, aufgehellt mit Zitrone und Minze.
45 MinEinfach
moroccanSuppe
Marokkanische Linsenschüssel im Harira-Stil
Eine wärmende Linsen-, Tomaten- und Kichererbsenschale im Harira-Stil, verfeinert mit Zitrone und Kräutern.
55 MinEinfach
spanishSuppe
Spanische Lentejas (Linseneintopf) mit Chorizo
Ein herzhafter spanischer Linseneintopf mit Chorizo, geräuchertem Paprika und Gemüse, gegart, bis er tief würzig ist.
60 MinEinfach
frenchAbendessen
Französischer Zwiebelsuppenburger mit Gruyère
Ein Rindfleischburger mit stark karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Gruyère, inspiriert von der französischen Zwiebelsuppe.
65 MinMittel
filipinoSuppe
Philippinische Sinigang na Baboy (Tamarinden-Schweinefleischsuppe)
Eine saure, wohltuende Schweinefleischsuppe auf Tamarindenbasis mit viel Gemüse, ein philippinischer Alltagsliebling.
75 MinMittel
portugueseSuppe
Portugiesische Sopa de Lentilhas (Linsensuppe) mit süßem Paprika und Chouriço
Eine herzhafte, rauchige Linsensuppe mit Chouriço und süßem Paprika, ein portugiesisches Grundnahrungsmittel aus der Nachbarschaft.
55 MinEinfach
egyptianSuppe
Ägyptische Rote Linsensuppe (Shorbet Ads)
Eine glatte, nach Kreuzkümmel duftende rote Linsensuppe, abgerundet mit gebratenem Knoblauch, Zitrone und einem Schuss Olivenöl.
45 MinEinfach
🌙
egyptianAbendessen
Ägyptische Ramadan-Iftar-Platte
Ein festliches Fastenbrechen-Aufstrich aus gefüllten Weinblättern, Linsensuppe, gegrilltem Kofta und Datteln, angerichtet zum Teilen bei Sonnenuntergang.
105 MinSchwer
argentinianSuppe
Argentinischer Linseneintopf (Guiso de Lentejas)
Ein herzhafter Linsen-Chorizo-Eintopf mit Tomaten, Paprika und Gemüse, klassisches argentinisches Wintergericht.
60 MinEinfach
russianSuppe
Russische Linsensuppe mit geräucherter Wurst
Eine herzhafte Linsensuppe, gegart mit geräucherter Wurst, Karotten und Lorbeerblatt, wärmende winterliche Hausmannskost aus russischen Küchen.
55 MinEinfach
australianSuppe
Australische Kürbis- und rote Linsensuppe
Eine sanfte, warm gewürzte Kürbis- und rote Linsensuppe, abgerundet mit einem Schuss Joghurt, einem australischen Café-Favoriten.
60 MinEinfach
swedishMittagessen
Schwedische Suppenschüssel mit gelben Erbsen und Kartoffeln
Eine herzhafte schwedische Erbsen-Kartoffel-Suppe im ärtsoppa-Stil, gewürzt mit Piment und Majoran und abgerundet mit Senf als Beilage.
65 MinEinfach
polishMittagessen
Polnische Erbsen- und Kielbasa-Schüssel nach Grochówka-Art
Eine herzhafte polnische Grochówka-Erbsensuppe, eingedickt und in einer Schüssel mit rauchigem Kielbasa und Majoran serviert.
65 MinEinfach
hungarianMittagessen
Schüssel mit geräuchertem Schinken und Bohnen nach ungarischer Bableves-Art
Eine von ungarischen Bableves inspirierte Schüssel mit mit Paprika gewürzten Bohnen und geräuchertem Schinken, eingedickt mit Kümmel und abgerundet mit saurer Sahne.
80 MinEinfach
dutchSuppe
Niederländische Schüssel mit grüner Erbsensuppe (Erwtensoep).
Als herzhafte Schüssel wurde Erwtensoep serviert, die dicke winterliche Erbsensuppe der Niederlande mit geräucherter Wurst.
110 MinMittel
danishSuppe
Dänische Sonntagsschüssel mit gelber Erbsensuppe (Gule Ærter).
Gule ærter, Dänemarks klassische dicke gelbe Erbsensuppe mit geräuchertem Schweinefleisch, diente als wohlige Sonntagsmahlzeit.
110 MinMittel
israeliSuppe
Israelische Schüssel mit verkohltem Pfeffer und roten Linsen (Mercimek-Adjacent)
Eine rauchige israelische Schüssel mit roten Linsen mit verkohlter Paprika, Kreuzkümmel und einem hellen Kräuter-Tahini-Spritzer.
50 MinEinfach
tunisianSuppe
Tunesische Kokosnuss-Harissa-Linsenschale
Rote Linsen mit Harissa und Kokosmilch cremig köcheln lassen, abgerundet mit frischem Koriander und einem Spritzer Limette.
40 MinEinfach
ghanaianAbendessen
Ghanaischer Erdnuss-Hähnchen-Auflauf mit warmen Gewürzen
Ein gebackener Erdnuss-Hähnchen-Auflauf nach ghanaischer Art mit warmen Gewürzen, Tomaten und einer reichhaltigen Erdnusssauce.
75 MinMittel
sri-lankanSuppe
Sri Lankas Tomaten-Paprika-Dhal (Parippu)
Cremiges Dhal aus roten Linsen aus Sri Lanka, gekocht mit Tomaten, schwarzem Pfeffer und Kokosmilch, abgerundet mit Curryblättern.
40 MinEinfach
georgianMittagessen
Schüssel mit georgischer roter Linsensuppe (Ospi).
Eine wärmende georgische Suppenschüssel mit roten Linsen, verfeinert mit Limette und einem Knoblauch-Kräuter-Topping, serviert auf Reis.
40 MinEinfach
armenianSuppe
Spas (Armenische Joghurt- und Weizensuppe)
Eine säuerliche, warme Suppe aus Joghurt, Matsun und Schrotweizen, köchelt mit frischen Kräutern – ein beruhigendes Grundnahrungsmittel der armenischen Hausküche.
50 MinMittel
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