Tiramisù classico (dessert italiano al mascarpone e caffè)
Il dessert più famoso d'Italia: savoiardi imbevuti di caffè espresso ricoperti da una soffice crema al mascarpone e zabaione e spolverati di cacao amaro.
592 ricette trovato per "dessert"
Il dessert più famoso d'Italia: savoiardi imbevuti di caffè espresso ricoperti da una soffice crema al mascarpone e zabaione e spolverati di cacao amaro.
L'amato dessert della stagione calda delle Filippine: ghiaccio tritato stratificato su fagioli zuccherati, gelatine, frutta, flan di leche, gelato all'ube e una corona finale di pinipig.
L'amato dessert da strada del Vietnam: tre vivaci strati di fagioli mung dolci, fagioli rossi e gelatina di pandan sotto ghiaccio tritato e crema di cocco.
Dessert di ghiaccio tritato con pasta pandan di farina di riso, latte di cocco e zucchero di palma gula melaka: il dolce più rinfrescante della Malesia.
L'amatissimo dessert a strati senza cottura del Brasile: biscotti savoiardi imbevuti di caffè o liquore, stratificati con una ricca crema pasticcera al formaggio e guarniti con cioccolato.
Il dessert più romantico del Perù: una base di crema setosa al dulce de leche ricoperta da una nuvola di meringa al vino Porto, spolverata di cannella. Inventato a Lima e nominato dal poeta José Gálvez.
Classico knafeh libanese con formaggio Akkawi elastico ricoperto da uno strato di croccante pasta kataifi dorata, imbevuto di sciroppo al profumo di rosa e coronato con pistacchi tritati.
Setosa panna cotta matcha fusion italo-giapponese: delicata crema da tè verde agrodolce condita con dolci fagioli rossi azuki e un filo di miele di sesamo nero.
Il dessert di soia ai funghi Nara porta il sapore giapponese in una pratica ricetta casalinga con mandorle, miso, salsa di soia, aceto di riso e sesamo tostato, e un finale di scalogno.
Market Peanut Noodle Dessert porta il sapore tailandese in una pratica ricetta casalinga con mandorle, salsa di pesce, lime, zucchero di palma e peperoncini freschi e un finale di basilico tailandese.
Il dessert al pomodoro e lenticchie gujarati porta il sapore indiano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, zenzero, aglio, cumino, coriandolo e curcuma e un finale di coriandolo.
Il dessert di mais con fagioli di Sonora porta il sapore messicano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, peperoncini tostati, mais, lime e coriandolo e un finale di coriandolo.
Il Dessert Veneziano di Pollo allo Zafferano porta il sapore italiano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, olio d'oliva, aglio, pomodori e formaggio a pasta dura, e un finale di basilico.
Il Dessert al miele e noci di Salonicco porta il sapore greco in una pratica ricetta casalinga con mandorle, olio d'oliva, limone, origano e yogurt e un finale di aneto.
Il Mekong Caramel Pork Dessert porta il sapore vietnamita in una pratica ricetta casalinga con mandorle, salsa di pesce, lime, erbe fresche e spaghetti di riso e un finale di menta.
Il dessert di scalogno e patate Gangwon porta il sapore coreano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, gochujang, doenjang, olio di sesamo e aglio e un finale di scalogno.
Il dessert di agnello al pepe Gaziantep porta il sapore turco in una pratica ricetta casalinga con mandorle, yogurt, pul biber, concentrato di pomodoro e menta e un finale di prezzemolo.
Il dessert alle mandorle e albicocche Casablanca porta il sapore marocchino in una pratica ricetta casalinga con mandorle, cumino, cannella, limone candito e olive e un finale di coriandolo.
Il dessert catalano al miele e mandorle porta il sapore spagnolo in una pratica ricetta casalinga con mandorle, paprika affumicata, olio d'oliva, zafferano e aceto di sherry e un finale di prezzemolo.
Il dessert al miele di grano saraceno della Bretagna porta il sapore francese in una pratica ricetta casalinga con mandorle, burro, scalogno, erbe aromatiche e aceto di vino e un finale di dragoncello.
Il Dessert al mais e cocco di Sao Paulo porta il sapore brasiliano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, lime, manioca, latte di cocco e fagioli neri, e un finale di coriandolo.
Il dessert alla menta e yogurt del Monte Libano porta il sapore libanese in una pratica ricetta casalinga con mandorle, tahini, limone, pimento e olio d'oliva e un finale di prezzemolo.
Yazd Rose Almond Dessert porta il sapore persiano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, zafferano, lime essiccati, erbe aromatiche e noci e un finale di aneto.
Il dessert di melanzane all'aglio Hunan porta il sapore cinese in una pratica ricetta casalinga con mandorle, salsa di soia, zenzero, aglio e vino Shaoxing e un finale di scalogno.
Il Louisiana Pepper Shrimp Dessert porta il sapore americano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, senape, sottaceti, farina di mais e paprika affumicata e un finale di erba cipollina.
Il dessert andino di fagioli di mais porta il sapore peruviano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, ají amarillo, lime, patate e coriandolo e un finale di coriandolo.
Il dessert Gondar Honey Teff porta il sapore etiope in una pratica ricetta casalinga con mandorle, berbere, niter kibbeh, lenticchie e zenzero e un finale di coriandolo.
Il dessert ai funghi Jakarta Kecap porta il sapore indonesiano in una pratica ricetta casalinga con mandorle, latte di cocco, kecap manis, peperoncini e arachidi e un finale di foglie di lime.
Nikko Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa giapponese in un dessert completo con cocco, miso, salsa di soia, mirin e sesamo tostato e un finale di scalogno fresco.
Rayong Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa tailandese in un dessert completo con cocco, salsa di pesce, lime, zucchero di palma e peperoncini freschi e un finale di basilico tailandese fresco.
Mumbai Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa indiana in un dessert completo con cocco, zenzero, aglio, cumino, coriandolo e curcuma e un finale di coriandolo fresco.
Tulum Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa messicana in un dessert completo con cocco, peperoncini tostati, mais, lime e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
Emilia Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa italiana in un dessert completo con cocco, olio d'oliva, aglio, pomodori e formaggio stagionato e un finale di basilico fresco.
Naxos Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa greca in un dessert completo con cocco, olio d'oliva, limone, origano e yogurt e un finale di aneto fresco.
Sapa Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa vietnamita in un dessert completo con cocco, salsa di pesce, lime, spaghetti di riso ed erbe fresche e un finale di menta fresca.
Daejeon Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa coreana in un dessert completo con cocco, gochujang, doenjang, olio di sesamo e aglio e un finale di scalogno fresco.
Antalya Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa turca in un dessert completo con cocco, yogurt, concentrato di pomodoro, pul biber e menta e un finale di prezzemolo fresco.
Safi Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa marocchina in un dessert completo con cocco, cumino, cannella, limone conservato e olive e un finale di coriandolo fresco.
Il Dessert alle erbe verdi asturiane trasforma i sapori della dispensa spagnola in un dessert completo con cocco, paprika affumicata, olio d'oliva, zafferano e aceto di sherry e un finale di prezzemolo fresco.
Dijon Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa francese in un dessert completo con cocco, burro, scalogno, erbe aromatiche e aceto di vino e un finale di dragoncello fresco.
Goias Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa brasiliana in un dessert completo con cocco, lime, manioca, latte di cocco e fagioli neri e un finale di coriandolo fresco.
Akkar Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa libanese in un dessert completo con cocco, tahini, limone, pimento e olio d'oliva e un finale di prezzemolo fresco.
Qom Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa persiana in un dessert completo con cocco, zafferano, lime essiccati, erbe e noci e un finale di aneto fresco.
Hangzhou Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa cinese in un dessert completo con cocco, salsa di soia, zenzero, aglio e vino Shaoxing e un finale di scalogno fresco.
L'Hudson Valley Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa americana in un dessert completo con cocco, senape, sottaceti, farina di mais e paprika affumicata e un finale di erba cipollina fresca.
Chiclayo Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa peruviana in un dessert completo con cocco, aji amarillo, lime, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
Afar Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa etiope in un dessert completo con cocco, berbere, niter kibbeh, lenticchie e zenzero e un finale di coriandolo fresco.
Bandung Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa indonesiana in un dessert completo con cocco, latte di cocco, kecap manis, peperoncini e arachidi e un finale di foglie di lime fresco.
Luzon Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa filippina in un dessert completo con cocco, salsa di soia, aceto, calamansi e aglio e un finale di scalogno fresco.
Il Bremen Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa tedesca in un dessert completo con cocco, senape, cumino, patate e aceto e un finale di erba cipollina fresca.
Aveiro Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa portoghese in un dessert completo con cocco, olio d'oliva, aglio, paprika e vinho verde e un finale di prezzemolo fresco.
Mandeville Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa giamaicana in un dessert completo con cocco, pimento, timo, Scotch Bonnet e cocco e un finale di timo fresco.
Terengganu Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa malese in un dessert completo con cocco, citronella, latte di cocco, pasta di tamarindo e peperoncino e un finale di coriandolo fresco.
Guantanamo Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa cubana in un dessert completo con cocco, arancia amara, aglio, cumino e origano e un finale di coriandolo fresco.
Il dessert alle erbe verdi Santa Marta trasforma i sapori della dispensa colombiana in un dessert completo con cocco, achiote, mais, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
Islamabad Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa pakistana in un dessert completo con cocco, garam masala, zenzero, aglio e peperoncini verdi e un finale di coriandolo fresco.
Jos Green Herb Dessert trasforma i sapori della dispensa nigeriana in un dessert completo con cocco, stufato di pomodoro e pepe, zenzero, gamberi e olio di palma e un finale di foglie dal profumo fresco.
Il dessert alle erbe verdi dell'Alto Egitto trasforma i sapori della dispensa egiziana in un dessert completo con cocco, cumino, aglio, limone e pomodoro e un finale di prezzemolo fresco.
Il Japanese Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore giapponese a un pratico dessert a base di cocco, miso, salsa di soia, mirin e sesamo tostato e un finale di scalogno fresco.
Thai Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore tailandese a un pratico dessert a base di cocco, salsa di pesce, lime, zucchero di palma e peperoncini freschi, con un finale di basilico tailandese fresco.
Indian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore indiano a un pratico dessert a base di cocco, zenzero, aglio, cumino, coriandolo e curcuma e un finale di coriandolo fresco.
Il Mexican Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore messicano a un pratico dessert a base di cocco, peperoncini tostati, mais, lime e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
Italian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore italiano a un dessert pratico realizzato con cocco, olio d'oliva, aglio, pomodori e formaggio stagionato e un finale di basilico fresco.
Greek Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore greco a un pratico dessert a base di cocco, olio d'oliva, limone, origano e yogurt e un finale di aneto fresco.
Il Dessert vietnamita alle erbe verdi della settimana settimanale porta il sapore vietnamita a un dessert pratico a base di cocco, salsa di pesce, lime, spaghetti di riso ed erbe fresche e un finale di menta fresca.
Il dessert coreano alle erbe verdi della settimana settimanale porta il sapore coreano a un dessert pratico a base di cocco, gochujang, doenjang, olio di sesamo e aglio e un finale di scalogno fresco.
Turkish Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore turco a un pratico dessert a base di cocco, yogurt, concentrato di pomodoro, pul biber e menta e un finale di prezzemolo fresco.
Il Dessert alle erbe verdi di Moroccan Weeknight porta il sapore marocchino a un dessert pratico a base di cocco, cumino, cannella, limone conservato e olive e un finale di coriandolo fresco.
Spanish Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore spagnolo a un pratico dessert a base di cocco, paprika affumicata, olio d'oliva, zafferano e aceto di sherry e un finale di prezzemolo fresco.
French Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore francese a un pratico dessert a base di cocco, burro, scalogno, erbe aromatiche e aceto di vino e un finale di dragoncello fresco.
Il Dessert brasiliano alle erbe verdi della settimana settimanale porta il sapore brasiliano a un dessert pratico a base di cocco, lime, manioca, latte di cocco e fagioli neri e un finale di coriandolo fresco.
Il dessert alle erbe verdi della settimana libanese porta il sapore libanese a un dessert pratico a base di cocco, tahini, limone, pimento e olio d'oliva e un finale di prezzemolo fresco.
Persian Weeknight Green Herb Dessert conferisce il sapore persiano a un pratico dessert a base di cocco, zafferano, lime essiccati, erbe aromatiche e noci e un finale di aneto fresco.
Chinese Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore cinese a un dessert pratico a base di cocco, salsa di soia, zenzero, aglio e vino Shaoxing e un finale di scalogno fresco.
American Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore americano a un dessert pratico a base di cocco, senape, sottaceti, farina di mais e paprika affumicata e un finale di erba cipollina fresca.
Peruvian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore peruviano a un pratico dessert a base di cocco, aji amarillo, lime, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
L'Ethiopian Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore etiope a un pratico dessert a base di cocco, berbere, niter kibbeh, lenticchie e zenzero e un finale di coriandolo fresco.
Indonesian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore indonesiano a un pratico dessert a base di cocco, latte di cocco, kecap manis, peperoncini e arachidi e un finale di foglie di lime fresco.
Filipino Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore filippino a un pratico dessert a base di cocco, salsa di soia, aceto, calamansi e aglio e un finale di scalogno fresco.
Il German Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore tedesco a un pratico dessert a base di cocco, senape, cumino, patate e aceto e un finale di erba cipollina fresca.
Il Dessert portoghese alle erbe verdi della settimana settimanale porta il sapore portoghese a un dessert pratico a base di cocco, olio d'oliva, aglio, paprika e vinho verde e un finale di prezzemolo fresco.
Jamaican Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore giamaicano a un pratico dessert a base di cocco, pimento, timo, Scotch Bonnet e cocco e un finale di timo fresco.
Malaysian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore malese a un pratico dessert a base di cocco, citronella, latte di cocco, pasta di tamarindo e peperoncino e un finale di coriandolo fresco.
Cuban Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore cubano a un pratico dessert a base di cocco, arancia amara, aglio, cumino e origano e un finale di coriandolo fresco.
Colombian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore colombiano a un pratico dessert a base di cocco, achiote, mais, patate e coriandolo e un finale di coriandolo fresco.
Il Pakistani Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore pakistano a un pratico dessert a base di cocco, garam masala, zenzero, aglio e peperoncini verdi e un finale di coriandolo fresco.
Nigerian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore nigeriano a un pratico dessert a base di cocco, stufato di pomodoro e pepe, zenzero, gamberi e olio di palma e un finale di foglie dal profumo fresco.
Egyptian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore egiziano in un pratico dessert a base di cocco, cumino, aglio, limone e pomodoro e un finale di prezzemolo fresco.
L'Argentinian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore argentino in un pratico dessert a base di cocco, chimichurri, manzo, origano e aceto di vino rosso e un finale di prezzemolo fresco.
Russian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore russo a un pratico dessert a base di cocco, aneto, panna acida, grano saraceno e funghi e un finale di aneto fresco.
Australian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore australiano in un pratico dessert a base di cocco, barbabietola rossa, agnello, zucca e mirto al limone e un finale di prezzemolo fresco.
Canadian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore canadese a un pratico dessert a base di cocco, acero, senape, patate e pesce affumicato e un finale di erba cipollina fresca.
Il Dessert svedese alle erbe verdi della settimana porta il sapore svedese a un dessert pratico a base di cocco, aneto, patate, panna e mirtilli rossi e un finale di aneto fresco.
Taiwanese Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore taiwanese in un pratico dessert a base di cocco, salsa di soia, cinque spezie, sottaceti e vino di riso e un finale di scalogno fresco.
Polish Weeknight Green Herb Dessert conferisce il sapore polacco a un pratico dessert a base di cocco, aneto, panna acida, cavolo e funghi e un finale di aneto fresco.
Il dessert ungherese alle erbe verdi della settimana settimanale porta il sapore ungherese a un dessert pratico a base di cocco, paprika, panna acida, cumino e peperoni e un finale di prezzemolo fresco.
Dutch Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore olandese a un pratico dessert a base di cocco, burro, patate, formaggio e senape e un finale di prezzemolo fresco.
Il Dessert alle erbe verdi di Weeknight danese conferisce il sapore danese a un dessert pratico a base di cocco, segale, burro, aneto e verdure in salamoia e un finale di aneto fresco.
Austrian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore austriaco in un pratico dessert a base di cocco, burro, semi di papavero, mele e pangrattato e un finale di erba cipollina fresca.
Israeli Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore israeliano a un pratico dessert a base di cocco, tahini, limone, zaatar e pomodori e un finale di prezzemolo fresco.
Tunisian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore tunisino in un pratico dessert a base di cocco, harissa, cumino, pomodori e olio d'oliva e un finale di coriandolo fresco.
Ghanaian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore del Ghana a un pratico dessert a base di cocco, stufato di pomodoro, zenzero, arachidi e pesce affumicato e un finale di scalogno fresco.
Sri Lankan Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore dello Sri Lanka a un pratico dessert a base di cocco, latte di cocco, foglie di curry, cannella e peperoncini e un finale di foglie di curry fresche.
Georgian Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore georgiano a un pratico dessert a base di cocco, noci, coriandolo, fieno greco blu e formaggio e un finale di coriandolo fresco.
Czech Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore ceco a un dessert pratico a base di cocco, cumino, paprika, birra e panna acida e un finale di prezzemolo fresco.
Uzbek Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore uzbeko a un pratico dessert a base di cocco, cumino, carote, agnello e cipolle e un finale di aneto fresco.
Afghan Weeknight Green Herb Dessert dona il sapore afghano a un pratico dessert a base di cocco, coriandolo, yogurt, agnello e menta secca e un finale di coriandolo fresco.
South African Weeknight Green Herb Dessert porta il sapore sudafricano in un pratico dessert a base di cocco, curry in polvere, chutney, mais e aceto e un finale di prezzemolo fresco.
Yogurt denso colato addolcito con zucchero e profumato con zafferano e cardamomo, un dessert indiano rinfrescante.
Torte di riso gommose e morbide ricoperte di polvere di semi di soia tostati dolci, un classico dolce coreano.
Una ricca crema pasticcera al latte caramellata ricoperta da una meringa al profumo di vino di Porto, un elegante dessert peruviano di Lima.
Noodles di gelatina di pandan verde serviti nel latte di cocco con sciroppo di zucchero di palma e ghiaccio tritato, un rinfrescante dessert ghiacciato malese.
Strati di pan di spagna imbevuto di rum, salsa al cioccolato, crema pasticcera alla vaniglia e panna montata, un amatissimo dessert ungherese a strati.
Croccante pasta fillo grattugiata ricoperta da un ripieno di pistacchio, cotta fino a doratura e imbevuta di un leggero sciroppo al profumo di limone.
Un budino al latte di cocco a strati ispirato a che ba mau, con strati di fagioli mung dolci, fagioli rossi e gelatina di pandan.
Strati di pasta sfoglia sottilissima, pistacchio e noce schiacciati immersi in uno sciroppo di miele e limone profumato.
Tartufi di cioccolato cremoso dal latte condensato arrotolato in granuli di cioccolato — il dolce più amato del Brasile.
Torta spugnosa morbida ai datteri impregnata di salsa toffee ricca — il definitivissimo dessert britannico che conquista ogni tavola.
Irresistibili tortini individuali al cioccolato con un cuore caldo e colante — pronti in soli 12 minuti dal forno alla tavola.
Dessert italiano alla panna dalla consistenza setosa, addensato con quel tanto di gelatina che basta per tremare sul cucchiaio — servito con coulis di frutti di bosco freschi.
Delicate sfoglie di meringa alle mandorle farcite con crema al burro — la quintessenza della pasticceria parigina con il metodo infallibile della meringa italiana.
Strati di cremosa crema inglese alla vaniglia, banane fresche e biscotti Nilla coronati da una nuvola di panna montata — il dessert più nostalgico d'America.
Una pasta brisée croccante e ricca di burro riempita di curd di limone setoso — il dessert definitivo della pasticceria francese.
Budino di riso portoghese cremoso profumato di scorza di limone e cannella, servito freddo con motivi decorativi di cannella.
Pasta sfoglia croccante ripiena di crema di semola e inzuppata di sciroppo di limone — un dessert greco amato.
Spugna al cioccolato a strati con ciliegie e panna.
Biscotti sandwich di dulce de leche ricoperti di cocco.
Meringa croccante con centro morbido come una caramella gommosa, crema e frutta fresca.
Dolce a strati di pan di spagna, frutta, crema pasticcera, gelatina e panna.
Il vero tiramisù italiano — savoiardi imbevuti di espresso, crema di mascarpone e uova, spolverata di cacao e niente di artificiale. Ricco, leggero e impossibile smettere di mangiare.
Il dolce al cioccolato amato del Brasile — solo latte condensato, cacao e burro, rotolato in granella di cioccolato. Il dolce universale di ogni festa di compleanno brasiliana.
Il dessert più teatrale della Francia — crema custard di vaniglia setosa con un foglio di zucchero caramellizzato rotto a tavola con un cucchiaio.
Budino di riso cremoso profumato di cannella spagnolo cotto lentamente sul fornello e condito con una spolverata di cannella macinata.
Il dessert ghiacciato più amato delle Filippine: ghiaccio tritato su fagioli dolci, gelatine, frutta e jackfruit, coronato da gelato all'ube, leche flan e latte evaporato.
Un ricco budino di latte profumato con vermicelli tostati, datteri, uvetta, mandorle e zafferano — il dessert essenziale delle celebrazioni dell'Eid in Afghanistan e in Asia Centrale.
Guscio di meringa croccante con morbido cuore di marshmallow, guarnito con panna montata e frutta fresca — il dessert iconico dell'Australia.
Quadretti di pan di spagna leggero immersi nella glassa al cioccolato e rotolati nel cocco disidratato — un classico amatissimo dell'Australia.
Gusci di pasta sfoglia ripieni di un morbido composto burroso di zucchero di canna — uno dei dolci più amati del Canada.
Un dolce canadese senza cottura a strati: base di cioccolato e cocco, crema al burro alla vaniglia nel mezzo e ganache al cioccolato in cima.
I dolcetti al cioccolato più amati del Brasile, preparati con latte condensato, cacao e burro, ricoperti di granella di cioccolato.
Budino di riso cubano — riso cremoso profumato alla cannella, cotto a fuoco lento nel latte intero fino a diventare morbidissimo, servito caldo o freddo con una spolverata di cannella in polvere.
Un dolce senegalese di couscous di miglio — perle di miglio al vapore mescolate con yogurt zuccherato, vaniglia e scorza d'arancia, una delizia cremosa e profumata dall'Africa occidentale.
Lussuosa crema al cocco venezuelana — dolce, vellutata e impossibile da smettere di mangiare.
Il vellutato flan al caramello del Venezuela con una caratteristica consistenza 'bucherellata' ottenuta con uova intere — ricco, dolce e inconfondibilmente venezuelano.
Budino di latte freddo e vellutato profumato all'acqua di rose, guarnito con sciroppo di melograno e pistacchi tritati.
Torta di semolino umida e inzuppata di sciroppo, aromatizzata con cocco e acqua di rose — il dolce più amato d'Egitto.
L'iconica cheesecake polacca preparata con formaggio fresco twaróg — densa, acidula e assolutamente diversa da qualsiasi altra cheesecake.
Torta di mele olandese a ripieno generoso con pasta frolla burrosa, mele alla cannella e copertura a griglia — la cultura del caffè in una fetta.
Rinfrescante zuppa-dessert estiva danese di latticello freddo, uova e vaniglia — servita con i biscotti kammerjunker.
Ricca e burrosa halva uzbeka di semolino, profumata di burro e vaniglia — un dolce da festa come nessun altro.
Il cremoso e ricco budino al caramello cubano — più denso della crème caramel francese, preparato con latte condensato e latte evaporato.
Il dessert nazionale dell'Egitto e il più grande budino di pane del Medio Oriente — strati di pasta croccante imbevuti di latte caldo dolce con cocco, uvetta, mandorle e pistacchi, cotti al forno fino a caramellarsi in superficie. Caldo, ricco, straordinario.
Tre gnocchi soufflé dorati che rappresentano le montagne intorno a Salisburgo — il dessert più scenografico dell'Austria.
Budino di riso natalizio danese con mandorle e salsa di ciliegie calda — ogni tavola nasconde una mandorla intera e un premio segreto.
Strudel austriaco di crema di formaggio con uvetta e vaniglia in una sfoglia sottilissima — un classico dei caffè viennesi.
Gnocchi dolci cechi ripieni di marmellata di prugne, arrotolati in pangrattato tostato e burro — un dessert tradizionale.
Piccole frittelle soffici profumate con scorza di limone, brandy e uvetta — una delizia dalmata amata per il Natale e il Carnevale, spolverata di zucchero a velo.
Una rustica e burrosa torta finlandese traboccante di mirtilli selvatici in una pasta semplice e leggermente dolce — il sapore di una foresta finlandese d'estate.
Il dessert cremoso iconico della Scozia — panna montata, fiocchi d'avena tostati, lamponi, miele e whisky scozzese, straordinario nella sua semplicità.
Una confettura somala dai colori vivaci e dal sapore intenso, preparata con zucchero, amido di mais, burro chiarificato e cardamomo — il centro di ogni celebrazione.
L'antica farina di cereali tostati estone mescolata con kefir o skyr, dolcificata con miele e gustata come veloce dessert estivo o colazione.
La caratteristica baklava bosniaca con delicati strati di pasta fillo tagliati a diamante, noci tritate e uno sciroppo di zucchero chiaro — più leggera delle cugine greca o turca.
Una torta figiana densa, dorata e delicatamente dolce preparata con manioca grattugiata e cocco, cotta al vapore o al forno fino a una perfezione morbida.
Un dolce slovacco cotto su spiedo: pasta a spirale arrostita su fiamma viva, cosparsa di zucchero alla cannella e noci tritate. Irresistibilmente caldo e fragrante.
Il dessert preferito del Kosovo — una torta spugnosa inzuppata in tre tipi di latte e ricoperta da un caramello dorato, adattata dal latinoamericano tres leches.
L'amata crostata di prugne autunnale del Lussemburgo — un guscio di frolla burrosa riempito con prugne Quetsch dimezzate, cosparso di zucchero e cannella e cotto fino a diventare marmellato.
Dolciume gioiello di rosa, zafferano e cardamomo — il centrotavola di ogni celebrazione e tavola degli ospiti omanita.
Il dolce più famoso della Giordania — pasta kataifi sfilacciata stratificata su formaggio Nabulsi elastico, intrisa di profumato sciroppo di zucchero, servita calda.
Crostate guianesi burrosas e sfogliate con ripieno di marmellata di ananas speziata — un amato dolcetto per il tè.
Gnocchi fritti dorati e croccanti irrorati di sciroppo di datteri — l'irresistibile dolce emiratino.
Dolce halwa bahraini dai colori preziosi, profumato con zafferano, cardamomo e acqua di rose.
Il caldo e amato budino di pane qatarino con noci, uvetta e panna — ricco e profondamente confortante.
Ciambelle fritte intrecciate inondate di sciroppo ghiacciato alla cannella e zenzero.
Cremoso budino al caramello e latte di Capo Verde — un amatissimo dessert di ispirazione portoghese.
Biscotti mauriziani di frolla ripieni di marmellata e ricoperti di glassa rosa.
Croccanti frittelle dorate di banana — uno spuntino guineano amatissimo per strada e al mercato.
Fagioli adzuki dolci e cotti a fuoco lento mescolati con burro e miele — uno spuntino-dessert classico di Gibuti.
Platani maturi e patata dolce cotti a fuoco lento in latte di cocco speziato — il celebre dessert nazionale delle Seychelles.
Budino dolce di zucca e cocco cotto a vapore in foglia di banana — un dolce barbadiano molto amato, preparato ogni 30 novembre.
Gelato artigianale cremoso calorosamente speziato con la celebre noce moscata fresca grattugiata di Grenada.
Quadretti gommosi e profumati di cocco — un dolce amatissimo di Santa Lucia venduto in ogni sagra di paese e mercato.
Prugne selvatiche di Vanuatu cotte a fuoco lento in crema di cocco — un semplice e fragrante dessert dell'isola.
Perle di sagù vellutate cotte nel latte di cocco e zucchero di palma — un classico dessert di conforto del Pacifico.
Riso a chicco corto cotto lentamente nel latte di cocco e addolcito con zucchero locale — un amato cibo confortante delle Isole Marshall.
Frutto del pane maturo schiacciato e cotto al forno con crema di cocco e zucchero in un denso budino dorato del Pacifico.
Una torta densa e scura al melasso aromatizzata con cannella, chiodi di garofano e anice — la celebre torta festiva di São Tomé con profonde radici lusofone.
La vellutata crema al forno andorrana con crosta di zucchero caramellato.
Un budino setoso e leggermente dolce a base di amido di arrowroot di St. Vincent — semplice ed elegante.
Dolciumi al cocco friabili e gommosi con cannella e vaniglia — un classico dolce di Saint Kitts.
Polpette di banana matura schiacciata e farina fritte in padella fino a doratura — uno snack nauruan amatissimo e dolce per il tè.
Torta di manioca densa e dolce cotta al forno con latte di cocco e zucchero di canna — un popolare dessert palauano per le feste.
Vellutato budino al cocco cotto a vapore con pandan — il dolce più amato di Tuvalu.
Umida torta al rum di Curaçao inzuppata in un profumato sciroppo di rum scuro.
Dolci banane mature cotte al forno in una cremosa salsa al cocco — un classico dessert delle Isole Cook.
Taro bollito schiacciato con crema di cocco e zucchero — un budino niueano semplice e soddisfacente.
Crema di cocco setosa in una base croccante di biscotti con panna montata al cocco — un dolce da celebrazione niueano.
Torta bundt umida e alcolica, inzuppata di rum scuro invecchiato — un dolce festivo caraibico.
Budino freddo cremoso di guava e latte di cocco — un dolce amatissimo delle Isole Vergini.
Un dolce budino di papaya e cocco servito alle celebrazioni wallisiane.
Budino di banana dolce al vapore con crema di cocco e glassa al caramello.
Soffice pan di spagna a strati con crema pasticcera alla vaniglia e spolverata di cannella.
Frittelle di cocco croccanti fritte e spolverizzate di zucchero — una dolce specialità delle Marianne.
Torta di patate dolci aromatizzata con vaniglia e cocco — un classico dolce della Riunione.
Un dolce profumato a base di mandorle e uova aromatizzato con acqua di fiori d'arancio.
Anelli di platano fritti dolci, amatissimo dessert e snack.
Torta di formaggio dolce corsa al forno con scorza di limone.
Dessert cremoso di castagne e panna con vaniglia.
Fagottini di pasta fritta ripieni di formaggio fuso e miele.
Dessert ghiacciato rinfrescante servito con pan brioche.
Crema pasticcera cremosa con superficie di zucchero caramellato: la risposta catalana alla crème brûlée.
Budino di riso cremoso cotto al forno con parte superiore caramellata, un classico dei dessert turco-ciprioti.
Budino di riso cremoso con latte di cocco, cannella e uvetta: un dessert caldo e nostalgico.
Riso appiccicoso dolce cotto nel bambù con cocco e sale: un amato dessert Isaan.
Friabile crosta di pasta frolla di ispirazione portoghese ripiena di cremosa crema pasticcera all'uovo: il dessert più iconico di Hong Kong.
Budino di datteri affogato in salsa di caramello salato fatta in casa: il dessert britannico Gordon Ramsay definisce "l'unico che conta".
Gnocchi morbidi di pasta di patate ripieni di prugne intere, fragole o albicocche: il miglior dessert estivo ceco.
Lo spettacolare dessert al formaggio imbevuto di sciroppo di Hatay: pasta di grano grattugiata ripiena di formaggio sciolto non salato, fritta nel burro e inzuppata di sciroppo di acqua di rose.
Dessert indonesiano con ghiaccio tritato, frutta tropicale e sciroppo: rinfrescante, colorato, dolce.
Crostata di mele francese capovolta con frutta caramellata su pasta sfoglia burrosa: icona accidentale della Sologne.
La bevanda rinfrescante per festeggiare Tonga: anguria e ananas grattugiati in latte di cocco freddo - dessert e bevanda in parti uguali.
Il morbido dessert al mais della Repubblica Dominicana: mais dolce fresco mescolato con latte di cocco, spezie e una spolverata di cannella.
Il dessert più amato dalla Catalogna: una crema pasticcera al latte vellutata infusa con cannella e agrumi, rifinita con un sottile guscio di zucchero bruciato caramellato.
L'iconico dessert festivo musulmano dello Sri Lanka: una crema pasticcera al latte di cocco e jaggery al vapore, profumata con cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata, guarnita con anacardi.
Il dessert più amato della Thailandia: riso appiccicoso caldo imbevuto di cocco abbinato a mango Nam Dok Mai fresco e dorato e un filo di crema di cocco dolce-salata.
L'iconico dessert ambulante della Malesia: vermi verdi di gelatina di riso pandan su ghiaccio tritato, affogati nel latte di cocco e sciroppo di zucchero di palma scuro.
Flan brasiliano al latte condensato con caramello: setoso, dolce, il dessert di famiglia più amato.
Il dessert tipico di Lima con manjar blanco simile al caramello e meringa al porto: dolce, romantico, decadente.
Ripieno cremoso e aspro di Key lime in crosta di biscotti graham, coperto di panna montata — dessert iconico della Florida.
Panna cotta setosa profumata con zafferano iraniano, acqua di rose e cardamomo: un dessert fusion persiano-italiano che cattura l'anima floreale dei dolci persiani in una crema tremolante.
L'iconico gelato allo zafferano dell'Iran: un dessert ghiacciato pronto al cucchiaio profumato con zafferano, acqua di rose e cardamomo, tempestato di pistacchi e crema gommosa addensata con sale.
Basbousa è l'amata torta di semola mediorientale - densa, umida, leggermente granulosa, imbevuta di sciroppo di acqua di rose e profumata di cocco - un dessert celebrativo in tutto il Golfo e nel Levante.
La crema nazionale argentina: latte intero e zucchero cotti per ore fino a quando diventano profondamente caramellati, setosi e abbronzati: l'elemento fondamentale di tutti i dessert argentini.
Um Ali egiziano: un lussuoso budino di pane cotto a base di pasta sfoglia, latte caldo speziato, noci, cocco e panna montata che è il dessert più celebre dell'Egitto.
Riso appiccicoso caldo imbevuto di cocco abbinato a mango maturo e una manciata di menta fresca per un classico dessert tailandese.
Riso appiccicoso dolce al cocco abbinato al mango fresco maturo, un amato dessert vietnamita.
Ricco gelato persiano aromatizzato con zafferano, acqua di rose e pistacchio, tempestato di nastri di crema congelata (catrame), un tipico dessert iraniano.
Una torta crostata e cremosa a base di succo di lime e latte condensato zuccherato in una crosta di cracker Graham, un amato dessert della Florida.
Banane Saba e jackfruit avvolti in involucri di involtini primavera, fritti nello zucchero caramellato fino a renderli croccanti, un amato dessert di strada filippino.
Un vellutato flan cubano infuso con menta fresca e condito con guava, un tocco da città di montagna sul dessert più amato dell'isola.
Piccoli gusci di pasta sfoglia ripieni di un ripieno appiccicoso di burro e zucchero di canna simile al caramello, un dessert decisamente canadese.
Un dessert freddo a strati di crema pasticcera alla vaniglia e yogurt alla frutta, un dolcetto nostalgico in stile supermercato olandese fatto da zero.
Una crema pasticcera al vapore densa e riccamente speziata, addolcita con zucchero di palma jaggery e latte di cocco, un amato dessert celebrativo dello Sri Lanka.
Un dessert gelato denso e gommoso, realizzato con una base di latte addensata con gomma, profumato con cardamomo e zafferano, una tradizionale delizia afgana.
Il riso veniva cotto lentamente nel latte e nello zucchero fino a quando non diventava denso e cremoso, profumato di cardamomo e acqua di rose, un confortante dessert afghano.
Una torta densa e spugnosa al gusto di marmellata di albicocche imbevuta di una salsa calda di panna, servita con crema pasticcera o gelato, un amatissimo dessert sudafricano.
Bocconcini di riso appiccicoso al cocco e mango con glassa affumicata di lime carbonizzato: una versione portatile del dessert preferito della Thailandia.
Un dessert vietnamita caldo e cremoso a base di banane mature cotte a fuoco lento nel latte di cocco zuccherato con perle di tapioca e arachidi tostate.
Soffice cous cous al vapore condito con cannella, zucchero a velo e mandorle tostate, un dolce piatto marocchino spesso consumato a colazione o come dessert.
Un budino di farina di mais denso e speziato cotto con latte di cocco, noce moscata e vaniglia, un classico dessert giamaicano.
Gommose perle di sago in crema di cocco, condite con sciroppo di zucchero di palma scuro, un amato dessert malese.
Crêpe sottili e delicate avvolte attorno al dulce de leche, una classica colazione e dessert argentino.
Budino di formaggio contadino cotto al forno con superficie dorata e legatura di semolino, una confortante colazione russa e dessert.
Budino di riso cremoso al cocco rifinito con uno sciroppo di lime brillante e speziato, un dessert dal sapore tropicale popolare nelle cucine domestiche del Queensland.
Un budino di semolino ceco caldo e cremoso addolcito con zucchero e cannella, un classico dessert casalingo o per la colazione.
Un dessert denso e gommoso ispirato alle caramelle alle noci sujukh dell'Asia centrale, racchiuso in una pagnotta stile budino con miele e noci.
Budino di riso setoso cotto al forno con una pelle dorata caramellata — il dolce preferito di tutti i giorni della Turchia.
Biscotti savoiardi imbevuti di espresso, crema di mascarpone e una generosa spolverata di cacao — il dolce più amato d'Italia.
Ricca cheesecake cotta al forno con crosta di biscotti al miele burro — il dolce americano definitivo.
Strati di spugna al cioccolato, panna montata e ciliegie acide in Kirschwasser — la torta più famosa della Germania.
Gusci di pasta sfoglia che si sbriciolano riempiti di crema bruciacchiata, bollicciata, profumata di cannella — la pasticceria più famosa di Lisbona.
Delicate crêpes con una salsa al burro e arancia, fiambate per una finitura drammatica.
La torta di mele americana per eccellenza con una crosta doppia burrosa, ripieno di mele speziato alla cannella e una sfoglia dorata e friabile. Questa ricetta facile di torta di mele fatta in casa da zero è perfetta per il Ringraziamento, le feste o qualsiasi occasione.
Brownies al cioccolato intensamente fondenti, con superficie increspata, preparati con cioccolato fuso e burro veri. Questa facile ricetta produce i brownies fatti in casa più ricchi e golosi, con una superficie lucida e un centro denso e gommoso.
Stupenda torta red velvet con strati di pan di spagna al cacao morbido e vellutato e una crema al formaggio acidula. Questa facile ricetta della torta red velvet fatta in casa è il dolce americano per eccellenza per le celebrazioni.
La ricetta di torta di carote più morbida e saporita con spezie calde, ananas schiacciato e una ricca glassa al formaggio cremoso. Questa facile torta di carote fatta in casa rimane morbida per giorni ed è perfetta per Pasqua, compleanni o qualsiasi celebrazione.
Crema al limone acidula e vellutata su una base di pasta frolla al burro, spolverata con zucchero a velo. Questa facile ricetta di barrette al limone fatta in casa regala un sapore vivace e frizzante con un ripieno liscio e setoso che si compatta perfettamente ogni volta.
La quintessenziale Victoria sponge britannica — leggeri strati di pan di spagna alla vaniglia, dorati e soffici, farciti con marmellata di fragole e panna montata. Questa facile ricetta usa il metodo tutto-in-uno per un dolce infallibile e perfettamente lievitato ogni volta.
La torta fatta in casa più amata della Gran Bretagna — un pan di spagna al limone morbido e burroso imbevuto con uno sciroppo di zucchero al limone acidulo che crea una superficie croccante e frizzante. Questa facile ricetta è semplice, infallibile e assolutamente irresistibile.
I leggendari lamington australiani — cubetti di soffice pan di Spagna alla vaniglia intinti nella glassa al cioccolato e ricoperti di cocco grattugiato. Questa semplice ricetta dei lamington prepara il classico dolce australiano, perfetto per la merenda mattutina o le raccolte fondi.
La leggendaria caramel slice australiana — una base di biscotti, un ripieno di caramello denso e gommoso e una copertura liscia di cioccolato. Questa semplice ricetta della caramel slice è un classico delle vendite di beneficenza e delle merende mattutine australiane che tutti adorano.
La pasta più iconica del Canada — gusci di frolla friabili con un ripieno di zucchero di canna e burro morbido e colloso. Questa autentica ricetta delle butter tarts canadesi prepara 12 tortine perfette con il caratteristico ripieno da liquido a sodo.
Churros fritti croccanti spolverati di zucchero e cannella, serviti con una densa cioccolata calda spagnola per intingere.
Budino di pane dorato, cremoso e al forno con parte superiore caramellata e interno tenero, cremoso — il definitivo dolce comfort britannico.
Morbido, denso e alto cheesecake di New York su una crosta di biscotto graham — l'oro standard dei dolci americani.
Fetta di cioccolato ricca e gelatinosa senza cottura realizzata con il biscotto più amato dell'Australia — irresistibile e infinitamente popolare.
Torta alla vaniglia con ripieno di crema pasticcera e glassa di cioccolato.
Crema di key lime aspra su base di biscotto burroso.
Pastry fritta soffice generosamente coperta di zucchero a velo.
Ciliegie aspre del Michigan in pasta sfoglia a doppio strato.
Ricetta classica americana di Riso Cajun.
Ricetta classica americana di Riso Sporco.
Deliziosi confetti di pecan cremosi di New Orleans fatti con zucchero di canna, panna e burro.
Classica ricetta americana di Budino di Pane.
Classica torta di zucca speziata con ripieno cremoso in crosta di burro sfoglia.
Torta di ciliegie a doppio strato con glassa lucida e ripieno dolce-aspro.
Ripieno cremoso di curd al limone aspro sotto una nuvola di meringa tostata in crosta croccante.
Umida torta al cioccolato a strati con cremoso frosting al cioccolato.
Torta di carota speziata a strati ricca di noci sotto cremoso frosting di formaggio acido.
Tenera torta bundt al burro e latte di gioia vaniglia con crema fine e glassa di zucchero.
Classica e densa torta pound burrosa con crema compatta e crosta dorata.
Caramelle praline del Sud
Dolcetti di marshmallow al fuoco di bivacco
Torta fresca e cremosa estiva di anguria fresca in crosta di biscotto graham.
Ricetta tradizionale turca di fichi al miele
Semola dorata tostata in burro con pinoli, poi impostata in sciroppo caldo in una confettura friabile e aromatica — il dolce confortante più amato della Turchia.
Ricetta tradizionale turca di torta al miele
Ricetta tradizionale turca di sandwich al gelato
Biscotti italiani alle mandorle croccanti ai bordi e masticabili al centro fatti con soli albumi, zucchero e mandorle macinate.
Pane di lievito ricco e imburrato dell'Europa orientale vorticato di cioccolato e cotto in una pagnotta riccia lucida.
Cheesecake nello stile giapponese impossibilmente leggero e tremolante con una texture simile a un soufflé — il cheesecake più soffice del mondo.
Bastoncini fritti croccanti ripieni di caramello argentino.
Dolce vietnamita dai tre colori con latte di cocco e gelatina di agar.
Torta semplice alla vaniglia stratificata con marmellata e panna montata.
Tradizionale budino al vapore con grasso di manzo sparso di uva passa.
Strati sfogliati di pasta fillo ripiena di noci e pistacchi tritati, imbevuta in uno sciroppo profumato al miele e acqua di rose. Il re dei dolci turchi.
Il più elegante e semplice dolce italiano — crema appena rassoda profumata di vaniglia, servita con coulis di frutti di bosco o caramello. Vellutata, tremante e senza sforzo affascinante.
Una crema pasticcera alla vaniglia setosa cotta in bagnomaria e rifinita con una croccante crosta di zucchero caramellato — il tocco più soddisfacente di tutti i dolci.
La frittella strappata imperiale austriaca — una frittella d'oro, ariata, imbevuta di rum e arrotolata, cosparsa di zucchero a velo e servita con composta di prugne calda.
I biscotti fritti iconici della Sicilia riempiti di crema di ricotta dolcificata, sparsi di gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.
La definitiva cheesecake al forno — impossibilmente densa, cremosa e ricca, con una crosta di biscotti Graham al burro e quel caratteristico top leggermente bronzato.
Un classico gloriosamente semplice britannico — meringa schiacciata piegata con panna montata e fragole fresche per un dolce che è far maggiore della somma delle sue parti.
Pasta di riso glutinoso soffice e gommosa che avvolge gelato liscio e freddo — un trattamento amato che bilancia le consistenze contrastanti in ogni boccone.
Un dolce leggero giapponese Swiss roll infuso di matcha cerimoniale, riempito di panna montata fragrante — visivamente affascinante e elegantemente aromatico.
Strati di pasta fillo sottilissima riempita di pistacchio tostato, cotta fino a diventare dorata e bagnata in uno sciroppo fragrante al limone — il dolce più celebre della Turchia.
La straordinaria budino di latte bruciato della Turchia — una crema liscia e profumata di acqua di rose con farina di riso con una firma aromatizzata, quasi carbonizzata inferiore.
La torta più iconica della Svezia: strati di spugna, crema pasticcera alla vaniglia e panna montata racchiusi in una cupola di marzapane verde pastello e cospargere di zucchero a velo.
Un soffice panino al cardamomo profumato, con il coperchio rimosso, farcito con pasta di mandorle e panna montata morbida — l'amato dolce svedese del Martedì Grasso, oggi consumato per tutto l'inverno.
Pasta frolla burrosa e friabile che racchiude una densa marmellata di ananas dolce — il dolce souvenir più famoso di Taiwan e uno dei migliori piccoli bocconi del mondo.
Il dolce più amato d'Egitto: pasta sfoglia cotta in latte zuccherato con panna, uvetta, cocco e noci — un budino caldo e goloso con una crosticina dorata e croccante.
Una torta di semolino umida e inzuppata di sciroppo con cocco e acqua di rose, guarnita con mandorle intere — la torta da tè più amata del Medio Oriente.
Due sottili cialde croccanti con un denso e avvolgente ripieno di caramello — il biscotto più amato dei Paesi Bassi e uno dei grandi dolci europei.
Una frittata spessa, stracciata e caramellata con uvetta, spolverata di zucchero a velo e servita con composta di prugne — il dolce più amato dell'Austria con una storia regale.
Pasta tirata a mano sottilissima ripiena di mele speziate, uvetta e pangrattato: il gioiello della pasticceria viennese.
La celebre torta ai tre latti cubana — una soffice spugna imbevuta di una miscela di latte condensato, evaporato e intero fino a essere incredibilmente umida, rifinita con panna montata.
Il caratteristico budino di crema di pinoli della Tunisia — preparato con semi di pino d'Aleppo, latte e noci, servito durante il Mouloud.
Rombi di semola fritti o al forno ripieni di pasta di datteri e immersi nel miele — il dolce più iconico dell'Algeria.
Il celebre strudel ungherese tirato a mano ripieno di ciliegie acide e noci — strati sottilissimi di pasta croccante.
L'amato dolce ungherese a forma di cilindro grigliato, rivestito di zucchero caramellato e noci.
Il classico strudel di mele viennese — pasta sottilissima come carta ripiena di mele alla cannella, uvetta e noci.
La torta più elegante di Vienna — strati di meringa alla nocciola e mandorla farciti con crema al burro al rum, ricoperti di fondente.
Dolce senegalese di couscous di miglio con yogurt zuccherato, uvetta e acqua di fiori d'arancio — rinfrescante e profumato.
Il festivo budino senegalese di arachidi e frutto di baobab — dolce, aspro e unicamente dell'Africa Occidentale.
Vellutato budino di latte afgano servito in coppette individuali, profumato con acqua di rose e cardamomo, guarnito con pistacchi.
Il dorato budino di riso allo zafferano afgano con acqua di rose e cardamomo — un dolce per Nowruz e le cerimonie.
Una sontuosa torta russa al miele a strati, con sfoglie sottili al miele e spezie e una vellutata crema di panna acida — uno spettacolo che migliora durante la notte.
L'amatissima torta di carote brasiliana — un pan di spagna umido e arancione vivace frullato interamente nel frullatore, ricoperto con una glassa al cioccolato fondente e lucida.
Una tradizionale torta aperta tedesca a lievitazione naturale ricoperta di prugne italiane dimezzate, cotta al forno fino a quando la frutta caramella e l'impasto diventa morbido e fragrante.
Lo spettacolare dolce a strati dell'Ungheria — sottili strati di pan di spagna farciti con crema al burro al cioccolato, sormontati da un croccante caramello, icona dei caffè viennesi del XIX secolo.
Brioche svedesi al cardamomo ripiene di pasta di mandorle e panna montata — il dolce iconico del Martedì Grasso.
La pasticceria canadese più amata — gusci di frolla croccante ripieni di un appiccicoso composto di zucchero di canna e burro, con o senza uvetta.
Torta della Foresta Nera — la torta tedesca più famosa con pan di Spagna al cioccolato, kirsch, ciliegie e panna.
Un pane dolce dorato e magnificamente intrecciato ripieno di noci, cacao e rum — il protagonista di ogni tavola festiva rumena.
Spettacolare torta lituana ad albero con le caratteristiche punte a spina, cotta su uno spiedo rotante sulla fiamma viva.
Torta arrotolata slovena con pasta lievitata burrosa e fragrante ripieno di noci, protagonista di ogni tavola festiva.
Sfarzoso dolce sloveno a strati della regione del Prekmurje, con ripieno alternato di semi di papavero, ricotta, noci e mele.
Un glorioso budino mozambicano di cocco e tuorli d'uovo, dorato e intensamente ricco — uno dei dolci più amati del mondo lusofono.
Un soffice e fragrante pane dolce gallese ai frutti secchi, ricco di frutta macerata nel tè e spezie calde. Niente burro necessario — basta una fetta spessa di questo splendido pane.
Biscotti fritti bruneiani croccanti a forma di anello, preparati con farina di riso e zucchero di palma — una prelibatezza festiva fragrante e dal sapore di caramello.
Biscotti di semolino al burro ripieni di pasta di datteri e profumata acqua di rose — il dolce di Eid più amato in Arabia Saudita.
Biscotti iracheni croccanti ai datteri e noci con cardamomo e anice — il biscotto essenziale per la celebrazione dell'Eid.
Deliziosi biscotti siriani di semola pressati in stampi intagliati, ripieni di datteri profumati all'acqua di rose o noci tritate — un dolce festivo per celebrazioni.
L'amata torta al tè di zafferano e cardamomo kuwaitiana — densa, profumata e dorata, aromatizzata con acqua di rose e cosparsa di semi di sesamo.
Manioca fermentata con un sapore dolce e leggermente alcolico — una prelibatezza tradizionale di Timor Est.
Cremoso budino di igname al vapore dolcificato con crema di cocco e zucchero.
Gnocchi tongani morbidi in una ricca salsa al caramello di cocco.
Caramella di cocco delle Seychelles, gommosa e preparata con cocco grattugiato fresco, zucchero di canna e vaniglia — un dolcetto tipico dell'isola.
Tradizionale budino al vapore delle Isole Marshall a base di frutto del pane pestato e cocco fresco — denso, dolce e nutriente.
Una sorprendente torta monegasca con bietole, pinoli e uvetta in pasta frolla dolce.
L'iconica torta di cialde a strati di San Marino ricoperta di cioccolato fondente.
Una torta densa e profumata di San Marino con frutta secca e noci, preparata con polenta e fichi secchi.
Ciambelle faroesi dorate e attorcigliate, fritte fino a diventare croccanti fuori e morbide dentro.
Una magnifica torta a strati di nocciole con crema al mocaccino e glassa di cioccolato fondente — pasticceria da festa alpina.
Torta densa e dolce di manioca e cocco aromatizzata con cannella e zucchero di canna — un classico delle celebrazioni caymanesi.
Una torta di manioca densa e dolce, profumata di cocco e vaniglia.
Dolce denso e lucido a base di semolino, burro chiarificato e cardamomo — una confetteria festiva mahoraise.
Una torta alle noci densa e speziata, fatta con miele del monastero e senza zucchero raffinato.
Crostata con crema pasticciera al cocco, un delizioso dolce isolano.
Tradizionale torta alla frutta speziata di Manx, spesso servita durante feste e festival.
Tradizionali dolcetti speziati con frutta secca, una classica delizia per l'ora del tè.
Tradizionali bignè fritti ripieni di marmellata, una dolce prelibatezza del Jersey.
Crema pasticcera al forno liscia come la seta condita con crema Jersey, un dolce tradizionale.
Torte di riso dolci e appiccicose avvolte in foglie di palma, ripiene di cocco e zucchero di palma: una delizia per le celebrazioni timoresi.
Budino di patate dolci cremoso e setoso arricchito con latte di cocco e profumato alla vaniglia: puro comfort.
Soffici palline di pasta fritta condite con miele e spolverate di cannella.
Torta di carote umida e speziata con succo d'ananas, guarnita con glassa di crema di formaggio e cocco tostato.
Budino dolce e cremoso a base di manioca grattugiata, latte di cocco e spezie, con una parte superiore caramellata.
Ricca e dolce torta lievitata con uvetta e mandorle cotta nel caratteristico stampo per ciambella.
Torta croccante a base di farina di mais servita con salsa di mele: dolce e confortante piatto alpino.
Budino setoso al cocco con perle di tapioca, cannella e noce moscata: un dolce leggero dell'isola.
Torta gommosa e caramellata alla manioca con zucchero di canna e cocco: un amato dolce di Palauan.
Torta dorata al cocco e farina con un esterno croccante e un centro morbido e gommoso.
Pane umido, dal sapore intenso di banana, con superficie caramellata: l'unica ricetta di pane alla banana di cui hai bisogno, pronta in 75 minuti.
Burro integrale, due zuccheri, pezzetti di cioccolato fondente e riposo di 24 ore: il biscotto con gocce di cioccolato standard con bordi croccanti e centri gommosi.
Budino di riso basmati a cottura lenta profumato con cardamomo, zafferano e acqua di rose: il dolce nazionale del Pakistan.
Stringa di noci immerse ripetutamente nel succo d'uva addensato: la caramella naturale della Georgia, tradizionalmente prodotta durante il raccolto autunnale.
Morbidi pasticcini cechi rotondi con ripieno di semi di papavero, prugne o ricotta: il dolce più amato della Boemia.
Lo straordinario budino celebrativo della Turchia, preparato con chicchi di grano, fagioli, frutta secca e noci in un brodo denso e dolce, condiviso con i vicini.
Pasta al formaggio libanese imbevuta di sciroppo di acqua di rose: il re dei dolci mediorientali.
Biscotti di semola libanesi ripieni di datteri o noci, amati a Pasqua e Eid.
Panini di semolino ripieni di formaggio libanese in sciroppo di acqua di rose: un dolce Hama.
Gelato tradizionale persiano allo zafferano e acqua di rose con pistacchi e panna ghiacciata.
Caramelle fragili allo zafferano persiano con pistacchi di Qom, il dolce più famoso dell'Iran.
Ghiaccio tritato indonesiano con frutta, cocco e latte condensato: caos rinfrescante.
Pasta fillo a strati con noci, pistacchi e sciroppo di miele: la perfezione burrosa, dolce e appiccicosa.
Crostate portoghesi di crema pasticcera all'uovo con pasta laminata scoppiettante e superfici caramellate.
Soffici scones inglesi per il tè pomeridiano dalla superficie croccante, serviti con marmellata di fragole e densa panna rappresa.
Pasta al formaggio palestinese-levantina: pasta kataifi grattugiata ricoperta di formaggio fuso, imbevuta di sciroppo di arancia rosa e spolverata di pistacchio.
La pasticceria iconica di Samobor: due fogli di pasta sfoglia che racchiudono una densa crema pasticcera alla vaniglia e una nuvola di panna montata.
L'amata barretta di ricotta ricoperta di cioccolato dell'Estonia: dolce, leggermente piccante e pronta in meno di 30 minuti da zero.
Yogurt dolce caramellato in vaso di terracotta del Bengala: preparato durante la notte con latte ridotto e jaggery di palma, mangiato con un cucchiaio, fresco e ambrato.
Il dolce più amato dello Yemen: sottili strati di pasta burrosa cotti in una torre, imbevuti di miele, profumati di nigella e semi neri.
La faraonica pasticceria a strati dell'Egitto: pasta sottilissima piegata con burro chiarificato in centinaia di foglie sfogliate, cotta al forno e dorata e servita con miele o formaggio.
Budino di riso dorato allo zafferano iraniano, profumato con acqua di rose e cardamomo, decorato con cannella, pistacchio e scaglie di mandorle.
Il dolce nazionale sloveno: un panino lievitato avvolto attorno a un ripieno burroso di noci, cotto in un'alta corona di nastri.
Una meringa bianca come la neve con un cuore morbido come un marshmallow e un guscio croccante, coronata da panna montata e un tripudio di frutta estiva: il dolce nazionale neozelandese.
L'iconico snack da strada di Hong Kong: pastella ricca di uova cotta in uno stampo a nido d'ape incernierato fino a renderla croccante, frizzante e dorata, mangiata calda direttamente dal cono di carta.
L'amato dolce verde smeraldo dell'Indonesia: palline gommose di riso pandan-glutinoso che nascondono un nucleo di zucchero di palma fuso, arrotolate in cocco fresco grattugiato.
Croccante pasta sfoglia ripiena di formaggio a pasta filata, imbevuta di sciroppo e rifinita con pistacchi.
Ricca crème caramel filippina con tuorli d'uovo, latte condensato e caramello ambrato: setoso, dolce, speciale.
Crostate portoghesi alla crema pasticcera con sommità caramellate: i famosi pasticcini sfoglia di Lisbona, l'orgoglio di Belém.
Biscotti croccanti ai bordi e morbidi al centro con burro marrone e sale marino — qualità da forno a casa.
Ricca torta di noci pecan appiccicosa con crosta burrosa — dolce, nocciolata e assolutamente irresistibile.
Brownies al cioccolato morbidi con una base di biscotti graham, decorati con marshmallow tostati — magia del falò.
Pan di spugna leggero imbevuto di tre tipi di latte — condensato, evaporato e panna fresca — guarnito con panna montata.
Strisce di pasta fritta dorata arrotolate nello zucchero alla cannella, servite con una densa cioccolata calda alla spagnola.
Torta di carote con frullatore ricoperta da una glassa lucida di brigadeiro al cioccolato — lo snack pomeridiano brasiliano per eccellenza.
Squisiti biscotti di pasta frolla mediorientali con un delicato impasto al profumo di acqua di rose e mahlab, ripieni di datteri speziati, noci o pistacchi, pressati in stampi di legno intagliato.
Knafeh in stile Nablus: un ripieno di formaggio bianco fuso racchiuso in una pasta kataifi sottile come vermicelli imbevuta di sciroppo di zucchero aromatico, servito caldo d'arancia dalla padella di rame.
Classica baklava turca: dozzine di strati di filo imburrati che racchiudono un generoso ripieno di pistacchio, cotti al forno e poi inzuppati in caldo sciroppo di miele e limone: la ricetta definitiva in stile Gaziantep.
Autentico lokum fatto in casa: delizia turca setosa e dai colori gioiello, profumata con acqua di rose e tempestata di pistacchi, spolverata con nuvole di zucchero a velo e farina di mais.
Lo street food più appetitoso dell'Indonesia: un pancake denso e soffice con una base croccante, ripieno di cioccolato, formaggio, arachidi o uova e manzo salati.
Fragranti crêpe verde pandano avvolte attorno a un ripieno caldo e dolce di cocco e zucchero di palma: un classico kuih giavanese.
Torta a strati al vapore dai toni gioiello di farina di riso e latte di cocco: un dolce festivo malese che mette alla prova la pazienza e la ricompensa magnificamente.
Una ricetta magistrale per tre classici dolci del mercato malese: polpette di riso pandan al cocco, torte di tartaruga rossa e riso appiccicoso al vapore con copertura al cocco.
Il festoso budino di riso glutinoso del Myanmar: riso appiccicoso cotto a vapore nel latte di cocco con zucchero di palma e pandan, servito durante i festival della pagoda e le cerimonie di merito.
Flan brasiliano setoso e luminosamente dorato a base di tuorli d'uovo, zucchero e cocco fresco: un dolce afro-brasiliano dall'aspetto gioiello e dal sapore intenso.
La setosa crema pasticcera al caramello messicana cotta al forno: più ricca della crème caramel francese grazie alla crema di formaggio, con un set perfettamente tremolante e una pozza di caramello dorato su ogni piatto.
L'iconica torta delle celebrazioni latinoamericane: un leggero pan di spagna imbevuto in una miscela di tre latti fino a quando non è saturo e tremolante, guarnito con panna montata fluttuante.
Friabili biscotti all'amido di mais ricoperti di dulce de leche e arrotolati nel cocco essiccato o immersi nel cioccolato fondente: il dolcetto quotidiano più amato dell'Argentina.
Setosa crema pasticcera al caramello al latte condensato in stile colombiano: più ricca e tremante del classico flan, senza stampo per rivelare una salsa al caramello lucida.
Fichi neri interi cotti a fuoco lento nello sciroppo di panela scuro con cannella e chiodi di garofano fino a quando diventano marmellata e caramellati: la classica conserva dell'era coloniale del Venezuela.
Frittelle venezuelane croccanti e dorate a base di yuca bollita e schiacciata, fritte fino a gonfiarle e condite con sciroppo di papelón (zucchero di canna grezzo).
Tradizionale halawa (halvah) mediorientale a base di tahini e sciroppo di zucchero: un dolce al sesamo denso e friabile che si scioglie sulla lingua.
Konafa egiziano: delicata pasta di grano grattugiata ripiena di panna rappresa o formaggio, dorata al forno e imbevuta di profumato sciroppo di zucchero ai fiori d'arancio.
Una spettacolare pasticceria marocchina per le celebrazioni: pasta di mandorle avvolta in fogli sottilissimi, cotta fino a doratura e condita con miele di fiori d'arancio.
Biscotti di semolino a forma di diamante ripieni di pasta di datteri e mandorle, fritti o cotti al forno e imbevuti di miele di fiori d'arancio, un amatissimo dolce nordafricano.
L'iconico dolce israeliano: halva tahini denso e friabile con una consistenza sabbiosa che si scioglie in bocca, preparato con pasta di sesamo e sciroppo di zucchero.
Le iconiche ciambelle israeliane di Hanukkah: ciambelle leggere e morbide lievitate, fritte nell'olio e ripiene di marmellata di fragole o crema pasticciera.
Morbido daifuku giapponese: tortini di riso mochi morbidi ed elastici ripieni di pasta di fagioli rossi dolci (anko), spolverati di amido di riso, il dolce giapponese più amato.
Pagnotta di carote umida e speziata con noci e glassa di formaggio cremoso.
Una panna cotta setosa e leggermente dolce con infuso di yuzu e zenzero fresco, pronta ben prima della cena.
Cremosi lime ghiacciati addolciti con latte condensato e ravvivati da un tocco di menta fresca.
Un tocco agrumato sul classico tiramisù, strati di savoiardi imbevuti nel limoncello con crema al mascarpone.
Pasta kadayif grattugiata cotta su formaggio fuso elastico e imbevuta di sciroppo dolce, servita calda con una spolverata di pistacchio tritato.
Biscotti fritti a forma di fiore immersi nel miele caldo e ricoperti di semi di sesamo tostati, un classico del Ramadan in tutto il Marocco.
Una crema pasticcera setosa infusa di agrumi e cannella ricoperta da un fragile strato di zucchero caramellato, la risposta catalana alla crème brulée.
Delicati biscotti di semola ripieni di pasta di datteri zuccherati, pressati con stampi tradizionali, una specialità natalizia libanese.
Biscotti persiani delicati e sciolti in bocca a base di farina di ceci tostati, acqua di rose e cardamomo, uno dei preferiti di Nowruz.
Gommose polpette di riso glutinoso ripiene di dolce pasta di sesamo nero, servite in uno sciroppo caldo di zenzero, una festosa zuppa dolce cinese.
Una torta umida al miele aromatizzata con spezie calde che ricordano il tej, il tradizionale vino al miele dell'Etiopia, rifinita con una glassa al miele.
Gommose palline di farina di riso al gusto pandan ripiene di zucchero di palma fuso e arrotolate in cocco fresco, un amato snack dolce indonesiano.
Strati di torta al cioccolato imbevuti di liquore alla ciliegia, ripieni di panna montata e ciliegie, la torta più famosa della Germania.
Una torta alla frutta densa e scura imbevuta di rum e dorata, a base di frutta secca lasciata macerare per settimane, un festoso dolce natalizio giamaicano.
Un cremoso budino di riso al cocco addolcito con panela e tempestato di uvetta, come viene servito lungo la costa caraibica della Colombia.
Un budino di vermicelli ricco e dolce cotto a fuoco lento nel latte con datteri, noci e cardamomo, tradizionalmente preparato per le celebrazioni mattutine dell'Eid.
Quadrati di pasta fritta croccanti e leggermente dolci spolverati con noce moscata: uno spuntino nigeriano di lunga data per le feste e le vacanze.
Budino di riso egiziano cremoso cotto a fuoco lento nel latte fino a renderlo denso, rifinito con una spolverata di cannella e noci tostate.
Strati di yogurt cremoso, ricco dulce de leche e noci tostate: un semifreddo veloce in stile argentino senza cottura.
Un'imponente torta russa al miele con strati sottilissimi e glassa di panna acida piccante, ammorbidita durante la notte in qualcosa di tenerissimo.
Un budino al limone autoconfezionante che si cuoce formando un leggero pan di spagna sopra con una salsa piccante di cagliata di limone nascosta sotto.
Una torta al cioccolato volutamente poco cotta con una parte superiore croccante e un centro denso, fondente, quasi fuso.
Panini scavati e ripieni di pasta di mandorle e panna montata al profumo di cardamomo, tradizionalmente consumati prima della Quaresima.
Delicati nastri di ghiaccio tritato a base di latte ricoperti di cubetti di mango fresco, sorbetto al mango e un filo di latte condensato.
Una pasta sfoglia a strati di Taichung ripiena di dolce caramello al maltosio, la cui crosta burrosa si frantuma ad ogni boccone.
Una cheesecake al forno densa e alta, realizzata con formaggio contadino twaróg, più leggera e meno ricca delle versioni in stile newyorkese.
Un pane dolce lievitato arrotolato attorno a un ripieno denso e scuro di semi di papavero, tagliato a rondelle per le festività.
Delicati pasticcini di pasta fritta a forma di nastro, leggeri e croccanti, spolverati abbondantemente di zucchero a velo per il periodo di Carnevale.
Un pan di spagna alto con tanti strati sottili, ripieno di crema al burro al cioccolato e coronato da uno spettacolare disco di caramello.
Un impasto lievitato avvolto attorno a uno spiedo di legno, arrostito sul fuoco o in forno fino a doratura e arrotolato nello zucchero e nei condimenti.
Gnocchi morbidi di formaggio fresco contadino, bolliti e passati nel pangrattato burroso, serviti con panna acida e zucchero.
Due dischi di waffle sottili e croccanti avvolti attorno a un ripieno gommoso di sciroppo di caramello, tradizionalmente riscaldato con una bevanda calda.
Panini di pasta sfoglia croccanti e friabili ripieni di cubetti di mela e uvetta speziati alla cannella, un'amata delizia olandese del cibo equo e solidale.
Palline di pasta lievitata fritte e tempestate di uvetta e ribes, spolverate di zucchero a velo, un amato dolcetto di Capodanno.
Biscotti croccanti e speziati allo zucchero di canna, stampati con le tradizionali forme di mulini a vento o figure, un classico delle vacanze di Sinterklaas.
Budino di riso freddo ripiegato con panna montata e mandorle tritate, servito con una salsa calda di ciliegie, un amato dolce natalizio.
Una composta leggermente addensata e setosa di frutti rossi misti, servita fredda con una generosa colata di panna fredda.
Un denso pan di spagna al cioccolato ricoperto di marmellata di albicocche e ricoperto da una lucida glassa al cioccolato fondente, la torta più famosa di Vienna.
Albicocche fresche intere avvolte in un morbido impasto di patate o quark, bollite e poi arrotolate nel burroso pangrattato alla cannella.
Panini lievitati morbidi e soffici cotti insieme e ripieni di marmellata di albicocche o prugne, spennellati di burro, un'amata delizia austriaca per l'ora del tè.
Un guscio di pasta friabile e speziato con mandorle tritate e nocciole, ripieno di marmellata crostata di ribes rosso e ricoperto da una crosta di reticolo.
Un budino di latte freddo e setoso, delicatamente profumato con acqua di rose, guarnito con uno sciroppo di frutti di bosco rosso brillante e pistacchi tritati.
Una cupola di soffice crema di marshmallow alla vaniglia o al moka adagiata su una piccola base di biscotto e ricoperta interamente da un sottile guscio di cioccolato.
Morbide ciambelle lievitate fritte, ripiene di gelatina di fragole e spolverate di zucchero a velo, un amato dolcetto di Hanukkah.
Pasticceria di semolino a forma di diamante ripiena di pasta dolce di datteri, fritta e imbevuta di sciroppo di miele, un amatissimo dolce festivo tunisino.
Un budino ricco e scuro a base di pinoli d'Aleppo macinati, guarnito con noci tritate e frutta secca, un amato dolce festivo tunisino.
Palline di pasta fritte morbide e morbide con un sapore leggermente dolce, simile a una ciambella, un'amata colazione ghanese e uno spuntino.
Dischi di caramelle alle arachidi croccanti e caramellate, un amato spuntino dolce ghanese venduto ampiamente dai venditori ambulanti.
Noci infilate su uno spago e ripetutamente immerse nella pasta di succo d'uva addensata fino a trasformarle in una caramella gommosa a forma di candela.
Un impasto lievitato avvolto attorno a uno spiedo di legno, arrostito a fuoco vivo fino a doratura e arrotolato nello zucchero alla cannella e nelle noci.
Pasta morbida di patate o quark avvolta attorno a prugne o albicocche intere, bollita, poi arrotolata nel pangrattato burroso e spolverata di zucchero.
Panini lievitati morbidi e soffici con un centro cavo riempito con marmellata di frutta, semi di papavero o formaggio contadino e una friabile guarnizione di streusel.
Un dolce denso e soffice a base di farina tostata legata con uno sciroppo caldo di zucchero e burro, tempestato di noci, un dolce tradizionale uzbeko.
Piccoli pezzi di pasta fritta ricoperti di sciroppo di miele caldo e pressati in una forma montuosa, appiccicosa e festosa, un amato dolce dell'Asia centrale.
Un budino di latte fresco e setoso addensato con farina di riso e delicatamente profumato con acqua di rose e cardamomo, guarnito con pistacchi tritati.
Un guscio di pasta sottile riempito con una crema pasticcera al latte liscia e delicatamente speziata, spolverata di cannella, un amato classico dell'ora del tè sudafricano.
Pasta intrecciata e fritta imbevuta di uno sciroppo di zucchero freddo e speziato fino a renderla appiccicosa e densa, un amato dolce afrikaner per l'ora del tè.
Morbidi bocconcini di zucca kabocha cotti al vapore e schiacciati con un tocco di zucchero e burro, un semplice dolce del raccolto autunnale rifinito con erbe fresche.
Dolci palline di cocco e latte in polvere infuse con zafferano e cardamomo: un dolce indiano festivo pronto in pochi minuti.
Pezzi di caramelle gommose al tamarindo arrotolati nel sale al peperoncino e lime: un classico dolce messicano agrodolce.
Un ricco budino di pane alla crema a base di panettone, con un ricciolo di burro rosolato e una copertura di mollica di pane all'aglio tostata.
Piccoli bocconcini di pasta fillo ripieni di noci speziate e imbevuti di sciroppo di miele, una scorciatoia della baklava.
Biscotti coreani fritti e imbevuti di miele, realizzati con un impasto all'olio di sesamo, delicatamente speziati con zenzero e rifiniti con pinoli.
Biscotti marocchini alle mandorle crocchiati e gommosi con un interno morbido, arrotolati nello zucchero a velo prima della cottura, un classico Eid e un dolcetto festivo.
Biscotti spagnoli di pasta frolla friabili e sciolti in bocca, fatti con strutto o burro e mandorle tritate, spolverati di zucchero a velo.
Piccoli pasticcini francesi con una crosta profondamente caramellata e scoppiettante e un interno morbido e cremoso al profumo di rum e vaniglia.
Un cremoso porridge brasiliano di mais hominy cotto a fuoco lento nel latte di cocco e latte zuccherato, speziato con cannella, un amato dolcetto del festival di giugno.
Tartufi di cocco brasiliani dolci e gommosi a base di latte condensato e cocco grattugiato, arrotolati nello zucchero e tempestati di chiodi di garofano, un classico delle feste.
Delicati biscotti di semola ripieni di pasta di datteri zuccherata, pressati con stampi decorativi e spolverati di zucchero a velo.
Un croccante e burroso zafferano persiano e croccante al miele tempestato di pistacchi, una specialità della città di Qom.
Palline di riso glutinoso gommose, alcune ripiene di dolce pasta di sesamo nero, bollite in uno sciroppo caldo di zucchero e zenzero, una delizia del Solstizio d'inverno.
Una tenera torta gialla ricoperta da uno spesso strato di burrosa mollica di cannella, una classica delizia della pasticceria newyorkese.
Frittelle a forma di anello a base di pasta di patate dolci e zucca, fritte fino a renderle croccanti e inzuppate in uno sciroppo di canna da zucchero speziato.
Piccole e soffici tortine indonesiane con bordi caramellati, rifinite con un brillante tocco di scorza di lime.
Involtini primavera filippini fritti e croccanti alla banana conditi con salsa al caramello al burro alle erbe rosolato.
Soffici mini ciambelle tedesche ripiene di marmellata arrotolate in uno zucchero affumicato al limone carbonizzato per un finale brillante e caramellato.
Leggeri bocconcini di pan di spagna portoghese infusi allo zafferano, conditi con un profumato miele infuso alle erbe.
Palline di tamarindo giamaicano piccanti arrotolate in uno strato di zucchero speziato per un dolcetto dolce, aspro e leggermente salato.
Torta di manioca malese densa e cremosa cotta al forno, condita con un caramello all'aglio rosolato dolce e salato.
Patatine di platano dolce fritte sottili condite nello zucchero alla cannella con un pizzico di peperoncino in polvere per uno spuntino dolce e piccante.
Caramelle al cocco gommose e caramellate provenienti dalla costa caraibica della Colombia, cucinate con panela e rifinite con un tocco di agrumi freschi.
Semi di sesamo tostati legati con jaggery fuso in densi bocconcini dolci e ricchi di nocciole, una delizia invernale nelle famiglie dell'Asia meridionale.
Piccoli bocconcini di semolino imbevuti di sciroppo, resi extra teneri dal cocco e riscaldati dallo zenzero fresco.
Due biscotti morbidi e friabili racchiusi in un denso dulce de leche, a cui viene dato un inaspettato calore erbaceo da un pizzico di timo fresco.
Biscotti morbidi al miele e spezie glassati con sciroppo di zucchero: il secolare dolce russo per l'ora del tè con cannella e chiodi di garofano caldi.
Piccoli cubetti di pan di spagna immersi nella salsa al cioccolato e arrotolati nel cocco essiccato: una versione in miniatura della torta nazionale australiana.
Versioni in miniatura dell'amata crostata al burro canadese: coppette di pasta sfoglia ripiene di un appiccicoso ripieno di zucchero di canna e uvetta.
Una pasta rustica dalla forma libera ripiena di pere affogate allo zafferano: un dolce svedese a base di frutteto basato sull'amata spezia del giorno Lucia del paese.
Pasta morbida e burrosa speziata al cardamomo, arrotolata con zucchero alla cannella e attorcigliata in nodi: il kanelbullar, il panino alla cannella nazionale svedese.
Pasta frolla al burro ripiena di marmellata piccante di ananas: il dolce souvenir più famoso di Taiwan, che bilancia una ricca crosta e un brillante ripieno di frutta.
Sottili strisce di pasta attorcigliate fritte fino a renderle croccanti e spolverate di zucchero a velo: l'amata pasticceria polacca di carnevale, faworki.
Pasta sottilissima per strudel avvolta attorno a un dolce ripieno di formaggio contadino: gli amati túrós rétes ungheresi, un appuntamento fisso della cultura del caffè.
Mele intere private del torsolo e cotte al forno con ripieno di noci, miele e cannella: un semplice dolce ungherese in stile frutteto.
Pan di spagna a strati al cioccolato e vaniglia con noci, sciroppo di rum e panna montata, in formato bocconcino: l'amato somlói galuska ungherese.
Una torta di mele alta e profondamente speziata con crosta reticolare e uvetta: l'appeltaart amato dai Paesi Bassi, più denso e più simile a una crema pasticcera rispetto alle versioni americane.
Sottili biscotti waffle divisi e riempiti con un caldo sciroppo di caramello: l'amato stroopwafel dei Paesi Bassi, meglio consumato fresco su una piastra al mercato.
Pezzi di pancake caramellati strappati cotti con crema pasticcera fino a doratura: una versione in stile budino di pane dell'amato kaiserschmarrn austriaco.
Crêpe sottili e delicate ripiene di zucchero e una spruzzata di limone fresco, arrotolate e spolverate di zucchero a velo: gli amati palatschinken austriaci.
Biscotti burrosi a forma di mezzaluna di mandorle ricoperti di zucchero vanigliato: l'amato biscotto natalizio austriaco, vanillekipferl.
Pane malawach yemenita friabile e saltato in padella, ripieno di una dolce pasta di cocco e zenzero: una versione moderna della tradizionale focaccia ebraica yemenita.
Tartufi senza cottura a base di halva e tahini sbriciolati, rifiniti con un pizzico di scorza di limone carbonizzata: un moderno dolcetto israeliano.
Biscotti di semolino ripieni di pasta di datteri speziata, fritti e imbevuti di sciroppo di miele: l'amato makroudh della Tunisia, in formato bocconcino.
Delicati biscotti a rosetta di farina di riso di pizzo fritti croccanti su uno stampo di ferro fantasia, il tradizionale dolce di Capodanno dello Sri Lanka noto come kokis.
Metà di noce immerse ripetutamente nel succo d'uva addensato e appese ad asciugare, formando l'iconica caramella gommosa a forma di candelabro della Georgia, churchkhela.
Morbido impasto di patate avvolto attorno a prugne o albicocche intere, bollite finché sono tenere e rifinite con burro fuso e pangrattato zuccherato.
Dolce pasta lievitata avvolta attorno al mattarello, grigliata sulla brace e arrotolata nello zucchero alla cannella e nelle noci, la famosa pasticceria ceca trdelník.
Un budino naturalmente dolce e a cottura lenta, realizzato interamente con grano germogliato, tradizionalmente cotto durante la notte dalla comunità per celebrare Navruz.
Piccoli pezzi di pasta fritta ricoperti di sciroppo di miele caldo e pressati insieme con semi di sesamo, il dolce chak-chak celebrativo dell'Uzbeco e dell'Asia centrale.
Pasta fritta sottile e croccante a forma di orecchie di elefante, spolverata di zucchero a velo e pistacchi tritati, un dolce festivo afghano servito durante l'Eid e il Nowruz.
Trecce di pasta attorcigliate e fritte imbevute di uno sciroppo di zucchero freddo speziato allo zenzero fino a renderle appiccicose e lucide, l'amato dolce sudafricano noto come koeksisters.
Un setoso budino alla crema giapponese cotto a vapore con salsa al caramello agrodolce, più sodo e meno dolce della crème caramel francese.
Un budino di riso appiccicoso al cocco caldo e cremoso condito con melanzane dolci arrostite e scaglie di cocco tostate.
Budino di riso cotto a fuoco lento profumato con zafferano, cardamomo e noci tostate, il classico dolce festivo indiano.
Setosa panna cotta italiana infusa con sesamo tostato e scorza di lime brillante, fissata abbastanza ferma da mantenere la sua forma.
Un budino cremoso con crema pasticcera di semolino profumato con sciroppo di miele e aglio tostato, ispirato al classico galaktoboureko greco.
Un budino di riso dolce e cremoso rifinito con polvere di semi di soia tostati, ispirato alle torte di riso injeolmi.
Un budino di latte addensato con amido di mais, profumato con acqua di rose e guarnito con pistacchio tritato.
Un budino di mandorle tostate e sesamo ispirato al sellou, il dolce a base di cereali tostati amato dal Marocco.
Un cremoso budino di riso spagnolo infuso con cannella e scorza di limone, rifinito con una spolverata di cannella.
Una crema pasticcera all'uovo cotta al forno, condita con una salsa al caramello ambrato intenso, refrigerata e non modellata prima di servire.
Un vellutato flan al caramello a base di latte condensato, il dolce più amato sulle tavole delle famiglie brasiliane.
Un budino di latte setoso con amido di mais, profumato con acqua di fiori d'arancio e guarnito con pistacchi.
Budino di riso vellutato al profumo di zafferano addolcito con acqua di rose, cannella e mandorle tostate.
Una crema pasticcera cantonese setosa arricchita con succo di zenzero fresco al posto della gelatina, servita calda o fredda.
Budino di pane caldo e crema pasticcera tempestato di ciliegie aspre e rifinito con salsa alla vaniglia bourbon.
Un budino di mais viola setoso e speziato addensato con frutta e fecola di patate dolci, un classico di Lima.
Un budino caldo di semola aromatizzato al caffè etiope e miele, spolverato di cardamomo.
Un setoso budino di farina di riso al cocco servito caldo con sciroppo di zucchero di palma scuro ricco di caramello.
Budino di riso caldo al cocco con polpette di riso glutinoso, patate dolci e jackfruit.
Soffice frittella tagliuzzata caramellata nel burro rosolato, spolverata di zucchero, un amato dolce austro-tedesco.
Morbido impasto fritto spolverato con cannella e un tocco di zucchero paprika dolce, una delizia festosa portoghese.
Budino di riso portoghese cremoso profumato al limone e cannella, dorato con un tocco di zafferano.
Budino di riso cremoso speziato alla cannella fatto bollire lentamente nel latte, rifinito con una spolverata di cannella in polvere.
Un budino di amido di mais setoso e speziato alla cannella, un classico delle vacanze colombiane servito in un piatto e tagliato a fette.
Un festoso budino di vermicelli bolliti nel latte con datteri, noci e cardamomo, tradizionalmente preparato per la mattina dell'Eid.
Un cremoso budino di cocco e riso addolcito con latte condensato e leggermente speziato con noce moscata.
Un budino di pane caldo e festoso cotto nel latte con noci, uvetta e cocco, la risposta egiziana al budino di pane e burro.
Una crema pasticcera al forno vellutata condita con dulce de leche invece del solito caramello, la versione preferita dell'Argentina sul flan.
Un riff al cucchiaio sulla classica crostata canadese al burro, cotta in un budino caldo con sciroppo d'acero, burro integrale e zenzero candito.
Cremoso budino di riso natalizio svedese, cotto a fuoco lento nel latte con cannella e servito con latte freddo e confettura di mirtilli rossi.
Setoso budino di tofu douhua taiwanese servito caldo in uno sciroppo di zucchero di canna e zenzero con arachidi tostate e gommose perle di tapioca.
Kisiel polacco setoso, un budino addensato con frutta a base di bacche rosse e fecola di patate, servito freddo con panna.
Un setoso budino di farina ungherese, il grízes puding, condito con calde ciliegie acide speziate al pepe nero.
Setoso budino olandese alla crema pasticcera vla, guarnito con una composta di frutta brillante al limone e una croccante mollica di biscotti alle spezie speculaas.
Un cremoso budino di riso natalizio danese ricoperto di panna montata e mandorle, guarnito con un caldo caramello speziato al curry.
Un caldo budino di semolino austriaco, leggermente speziato con pepe spezzato, guarnito con una composta crostata di frutti di bosco.
Un ricco budino al cioccolato in stile israeliano condito con halva e un sussurro di peperoncino per riscaldarlo, senza bisogno di panna aggiunta.
Un budino di semolino tunisino denso e dolce, tempestato di datteri e pinoli, speziato con cannella calda.
Un cremoso budino di riso al cocco del Ghana riscaldato con cannella, noce moscata e zenzero, addolcito con latte condensato.
Un setoso budino al cocco e crema pasticcera in stile Sri Lanka, ravvivato da sesamo tostato e un tocco di lime.
Un budino di latte congelato di ispirazione afghana cremoso e profumato al cardamomo, tempestato di pistacchi e rifinito con menta fresca.
Un budino caldo e spugnoso alla malva sudafricana imbevuto di una salsa burrosa al caramello, speziato con un pizzico di zenzero fresco.
Pasta ricca a spirale ripiena di un ripieno di burro e farina tostata khoriz, cotta fino a una mollica dorata e tenera.
Tutto ciò che serve per pianificare la settimana — gratis