haitianSopa
Soup Joumou
A sopa de liberdade celebrada do Haiti — um caldo rico e aveludado de abóbora e carne carregado de vegetais e massa, comido todo 1º de janeiro.
120 minMédio
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554 receitas encontrado para "soup"
persianSopa
Soup-e Mast
Sopa fria de iogurte persa com pepino, passa e pétalas de rosa — refrescante e elegante.
15 minFácil
haitianSopa
Soup Joumou (Sopa da Liberdade Haitiana com Abóbora)
A sopa do Dia da Independência do Haiti, listada pela UNESCO: um caldo aveludado de abóbora com carne bovina, macarrão e raízes, servida todo 1º de janeiro.
150 minMédio
frenchSopa
Soupe à l'Oignon Gratinée (Sopa Francesa de Cebola)
O clássico parisiense das madrugadas — cebolas profundamente caramelizadas cozidas em caldo de carne, cobertas com torradas de baguete e Gruyère borbulhante.
105 minMédio
greekJantar
Frango com Limão Grego e Arroz (Arroz Estilo Kotosoupa)
Frango com limão e arroz cozidos juntos até que o arroz absorva todo o caldo saboroso.
50 minFácil
frenchSopa
Soupe a l'Oignon Gratinee (sopa de cebola francesa)
Cebolas profundamente caramelizadas cozidas em caldo de carne e cobertas com pão torrado e gruyère derretido, a clássica sopa de bistrô francesa.
95 minMédio
filipinoSopa
Sinigang na Bangus
Um clássico de sopa azeda filipina com tamarindo e peixe-gato — cozido em fogo brando em um caldo brilhante e azedo com tomates, pimenta verde e vegetais folhosos.
45 minFácil
anguillianSopa
Sopa de Ervilhas-do-Pombo de Anguilla
Sopa de ervilhas-do-pombo e abóbora robusta temperada com ervas frescas e carne fumada.
100 minFácil
basqueSopa
Marmitako
Estufado de atum e batata dos pescadores bascos — generoso e reconfortante.
50 minFácil
andalusianSopa
Gazpacho
Sopa de tomate gelada — o refrigério perfeito do verão da Andaluzia.
20 minFácil
malaysianCafé da manhã
Ipoh Sar Hor Fun (Sopa de Macarrão com Frango)
Sopa de macarrão com frango cremosa de Ipoh com macarrão de arroz liso e frango escalfado.
50 minMédio
czechSopa
Kulajda (Sopa de Cogumelos Boêmia)
Sopa cremosa de batata-cogumelo com endro, vinagre e um ovo escalfado — a sopa de conforto das casas de campo tchecas.
50 minMédio
panamanianSopa
Sancocho de Gallina (Sopa de Frango Panamenho)
Prato nacional do Panamá — um caldo vivificante de galinha cozida, inhame, culantro e orégano, servido com arroz branco.
140 minFácil
spanishSopa
Sopa de Tomate Fumado da Vila Espanhola
A Spanish Village Smoky Tomato Soup traz o sabor espanhol a uma sopa prática feita com cogumelos, páprica defumada, azeite, açafrão e vinagre de xerez, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
americanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da American Village
A American Village Smoky Tomato Soup traz o sabor americano a uma sopa prática feita com cogumelos, mostarda, picles, fubá e páprica defumada, com finalização de cebolinha fresca.
55 minMédio
australianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila australiana
A Australian Village Smoky Tomato Soup traz o sabor australiano a uma sopa prática feita com cogumelos, beterraba, cordeiro, abóbora e murta-limão, e um final de salsa fresca.
55 minFácil
canadianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila canadense
A Canadian Village Smoky Tomato Soup traz o sabor canadense a uma sopa prática feita com cogumelos, bordo, mostarda, batata e peixe defumado, com finalização de cebolinha fresca.
55 minMédio
south-africanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila sul-africana
A South African Village Smoky Tomato Soup traz o sabor sul-africano a uma sopa prática feita com cogumelos, curry em pó, chutney, milho e vinagre, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
japaneseJantar
Riche Ramen Tonkotsu
Caldo de osso de porco cremoso com chashu de porco, ovo cozido mole, nori e brotos de bambu.
270 minDifícil
frenchSopa
Sopa de Cebola à Francesa Clássica
Sopa de cebola profundamente caramelizada coberta com baguete tostada e uma camada de Gruyère derretido.
90 minMédio
vietnameseSopa
Authentic Vietnamese Pho Bo
A lendária sopa de macarrão de carne do Vietnã — um caldo profundamente aromático de gengibre carbonizado, anis estrelado e canela, com macarrão de arroz sedoso e carne de res fatiada raramente.
240 minDifícil
thaiSopa
Tom Yum Goong - Sopa Tailandesa Apimentada de Camarão
A sopa icônica tailandesa apimentada e azeda - um caldo aromático de capim-limão, galanga, lima kaffir e pimenta fresca com camarões plenos e cogumelos.
35 minFácil
spanishstarter
Gazpacho Andaluz
Sopa de tomate fria e batida com pepino, pimentão e alho — o prato de verão mais refrescante da Espanha.
20 minFácil
turkishSopa
Sopa Vermelha de Lentilha Turca – Mercimek Çorbası
Sopa de lentilha vermelha morna e sabor intenso com manteiga de páprica — a sopa do dia a dia mais amada da Turquia.
40 minFácil
japaneseSopa
Sopa Miso Japonesa – Dashi, Tofu, Wakame e Cebola Verde
Caldo dashi rico em umami com tofu sedoso, alga wakame reidratada e cebola verde — a tigela de conforto diário do Japão.
15 minFácil
moroccanSopa
Harira Marroquina – Sopa de Tomate, Lentilha e Grão-de-Bico com Ervas
Sopa marroquina perfumada com tomates, lentilhas, grão-de-bico e um emaranhado de ervas frescas — a sopa que quebra o jejum do Ramadã.
80 minFácil
portugueseSopa
Caldo Verde – Sopa Portuguesa de Couve e Chouriço
Caldo sedoso de batata e couve com fatias de chouriço fumado — a sopa nacional de Portugal: humilde, nutritiva e profundamente reconfortante.
50 minFácil
russianSopa
Borscht Russo – Sopa Substancial de Beterraba e Carne Bovina
Sopa de beterraba vermelho-carmesim profundo com carne bovina morna, repolho e vegetais raiz, com cobertura de creme azedo e endro fresco.
150 minMédio
russianSopa
Solyanka
Uma sopa russa robusta e azeda com carnes curadas.
60 minMédio
russianSopa
Shchi
Uma sopa de repolho russa tradicional que é robusta e aquecedora.
60 minFácil
argentinianSopa
Locro
Um ensopado argentino tradicional e robusto perfeito para dias frios.
210 minMédio
persianSopa
Ash Reshteh
Uma sopa persa substancial repleta de macarrão, feijões e ervas.
120 minMédio
spanishSopa
Gazpacho Andaluz
Uma sopa fria refrescante perfeita para dias quentes de verão.
20 minFácil
americanSopa
Receita Caseira de Sopa de Frango e Macarrão
Sopa de frango e macarrão caseira clássica do zero com frango desfiado macio, macarrão longo e caldo rico e dourado. Esta receita fácil e reconfortante de sopa de frango e macarrão é o remédio final para dias frios e fica pronta em menos de uma hora.
75 minFácil
americanSopa
Receita de Sopa de Batata Recheada
Sopa de batata espessa e cremosa coberta com queijo cheddar, bacon, creme azedo e cebolinha — tudo o que você ama em uma batata recheada em forma de sopa. Esta receita fácil é o máximo do conforto para dias frios.
50 minFácil
canadianSopa
Sopa de Ervilha Amarela de Québec
Sopa de ervilha amarela grossa e defumada com nó de presunto — o estável reconfortante inverno da França Canadense.
135 minFácil
americanSopa
Sopa de Milho de Nova Inglaterra
Sopa de milho cremosa com bacon, batatas e ervas frescas.
40 minFácil
americanJantar
Sopa de Tartaruga
Rica sopa crioula de tartaruga de Nova Orleans com escuro roux, xérès e ovo picado.
150 minDifícil
americanSopa
Sopa de Amêijoa Manhattan
Sopa de mariscos à base de tomate com vegetais e amêijoas muitíssimo tenras.
60 minMédio
americanSopa
Chili do Texas
Receita clássica americana de Chili do Texas.
68 minFácil
americanSopa
Sopa de Vegetais
Sopa de vegetais de jardim com caldo generoso, carregada de tomates e ervas.
55 minFácil
americanSopa
Chili Branco
Chili creme de feijão branco
55 minFácil
turkishSopa
Kaleh Pacheh
Receita tradicional de kaleh pacheh turco
660 minDifícil
thaiSopa
Tom Kha Gai (Sopa Tailandesa de Leite de Coco com Frango)
Sopa tailandesa de leite de coco fragante com frango, galanga, capim-limão e folha de lima kaffir — sedosa, picante e profundamente aromática.
40 minMédio
chineseSopa
Sopa de Wonton
Wontons de carne de porco e camarão sedosos em um caldo fragrante dourado com cebola verde e óleo de gergelim — comida confortante chinesa em sua forma mais fina.
45 minMédio
frenchSopa
Sopa de Lagosta Cremosa
Sopa de frutos do mar macia em nível de restaurante com conhaque, creme e lagosta doce — a sopa mais luxuosa que você pode fazer em casa.
90 minDifícil
greekSopa
Fasolada
O prato nacional da Grécia — uma sopa de feijão branco substancial com tomates, cenouras, aipo e azeite.
105 minFácil
koreanSopa
Ensopado Kimchi Jjigae
Um ensopado coreano substancial e fermentado com kimchi e porco.
35 minFácil
greekSopa
Sopa Avgolemono
Sopa grega sedosa de frango com limão e arroz.
40 minFácil
vietnameseSobremesa
Chè Ba Màu
Sobremesa vietnamita de três cores com leite de coco e gelatina de ágar.
90 minMédio
japaneseJantar
Ramen de Miso — Sopa de Macarrão Riche e Profundamente Salgada
Ramen estilo Hokkaido com caldo de miso cremoso e complexo, caldo de porco rico, macarrão elástico e coberturas clássicas de chashu, ovo mole, milho, manteiga e cebola verde.
50 minMédio
filipinoJantar
Sinigang na Baboy (Sopa Salgada de Porco Filipino)
O prato mais adorado dos Filipinos quando longe de casa — sopa azeda de tamarindo com costelas de porco e vegetais em um caldo brilhante e azedo. Refrescante, confortável e profundamente filipina.
75 minFácil
nigerianJantar
Sopa de Egusi (Sopa Nigeriaba de Sementes de Melancia Moída)
Uma das sopas mais amadas da Nigéria — sementes de melancia moídas fritas em uma base rica de óleo de palma e tomate com carne, peixe e folhas verdes, comida com fufu ou inhame amassado.
80 minMédio
frenchSopa
Bouillabaisse Provençal
Um caldo de peixe provençal perfumado com açafrão transbordando de frutos do mar frescos, funcho e croutons com rouille.
90 minDifícil
japaneseSopa
Sopa de Missô Autêntica Japonesa
Uma sopa de missô rica em umami, que aquece a alma, feita do zero com dashi adequado, tofu sedoso e wakame - o conforto diário do Japão em uma tigela.
25 minFácil
russianSopa
Borscht
A sopa de beterraba icônica e profunda e crimsons da Rússia, rica com repolho, batata e carne bovina morna, finalizada com uma colherada generosa de smetana creme azedo.
120 minMédio
dutchSopa
Erwtensoep
A lendária sopa holandesa de ervilha partida com joelho de porco defumado, aipo-rábano e alho-poró — tão grossa que uma colher fica em pé dentro dela.
165 minFácil
ghanaianSopa
Sopa de Amendoim Ganesa
Uma sopa de amendoim rica e profundamente saborosa do Oeste Africano, cozida com frango, tomates e temperos aromáticos — a alma da culinária ganesa.
80 minMédio
nigerianstarter
Sopa de Pimenta Nigeriana
Caldo temperado intensamente aromático nigeriano com carne de bode ou peixe, pimenta africana, folhas de uziza e uma mistura de especiarias tradicionais — a sopa mais terapêutica e celebratória do país.
75 minFácil
nigerianJantar
Sopa Banga Nigeriana
Sopa Delta rica com tons laranja-escuro, feita de creme de dendê com especiaria oporopo, peixe seco e bagre fresco — o orgulho da região do Delta do Níger.
80 minMédio
uzbekJantar
Shurpa — Sopa de Cordeiro Uzbeque
Um caldo claro e dourado de cordeiro com grão-de-bico, batata, cenoura, cebola e ervas frescas — a sopa mais amada e nutritiva da Ásia Central.
140 minFácil
tunisianCafé da manhã
Lablabi — Sopa de Grão-de-Bico Tunisiana
Sopa de comida de rua tunisiana arrojada de grão-de-bico temperado derramado sobre pão rasgado com harissa, cominho, alcaparras e um ovo cru — o pequeno-almoço mais icônico de Túnis.
40 minFácil
taiwaneseAlmoço
Macarrão de Ostra — Ô-á-mī-suànn
Macarrão de vermicelli de arroz espesso em um molho brilhante de fécula de batata-doce com ostras, miúdos e coentro — a sopa mais icônica do mercado noturno de Taipei.
50 minMédio
polishstarter
Żurek — Sopa de Centeio Azedo Polonesa
Uma sopa espessa, cremosa e intensamente azeda feita de farinha de centeio fermentada, coberta com ovo cozido, salsichas brancas e raiz-forte — a sopa de Páscoa mais icônica da Polônia.
2910 minMédio
polishstarter
Barszcz — Sopa de Beterraba Polonesa
Um consomé de beterraba vermelho-carmim brilhante, intensamente aromatizado com gosto limpo, doce-azedo — a sopa de Noite de Natal da Polônia, servida com bolinhos de cogumelo.
110 minFácil
malaysianAlmoço
Sopa de Noodle Wonton Malaia
Noodles de ovo elásticos em caldo de osso de porco rico com wonton delicados, carne char siu e choy sum — a tigela de noodle hawker quintessencial malaia.
100 minMédio
malaysianAlmoço
Penang Assam Laksa
Caldo de peixe azedo, pungente com tamarindo com noodles de arroz espesso, abacaxi, ervas e pasta de camarão — o prato mais icônico de Penang e uma das ótimas sopas de noodle do mundo.
75 minMédio
hungarianJantar
Gulyás — Sopa de Goulash Húngara
A gulyás húngara autêntica: uma sopa clara e rica em páprica com carne de boi e batata — não o guisado espesso ocidental, mas uma sopa aconchegante e elegante que é o prato nacional da Hungria.
140 minFácil
egyptianJantar
Molokhia — Sopa Egípcia de Malva Judaica
Folhas de molokhia desidratadas ou frescas finamente picadas cozidas em caldo de frango rico com um tafaya fragrante de alho e coentro, servido sobre arroz — a sopa nacional do Egito.
55 minFácil
dutchJantar
Snert — Sopa Holandesa de Ervilha Rachada
Sopa de ervilha rachada extraordinariamente espessa com jarrete de porco defumado, aipo-rábano, alho-poró e salsichinha rookworst — o prato de inverno mais amado da Holanda.
170 minFácil
colombianCafé da manhã
Changua — Sopa de Leite e Ovo Colombiana
Uma sopa morna e gentil do café da manhã de Bogotá de leite quente, ovos escalfados, cebolinha e ervas frescas — simples, nutritiva e únicamente colombiana.
15 minFácil
algerianJantar
Chorba Frik — Sopa Argelina de Trigo Verde
A sopa Ramadã mais importante da Argélia: sopa de cordeiro e trigo assado com tomate, grão de bico e coentro fresco — aquecedora, nutritiva e profundamente aromática.
75 minFácil
vietnameseSopa
Phở Gà (Sopa de Macarrão de Frango Vietnamita)
Um caldo de frango frágil e perfumado, aromatizado com gengibre e anis-estrelado queimados, servido com macarrão de arroz e acompanhamentos frescos.
110 minMédio
italianSopa
Ribollita (Sopa Toscana de Feijão e Pão)
Uma sopa toscana espessa e profundamente nutritiva de feijões brancos, couve nera e pão velho — melhor no segundo dia quando 'fervido novamente'.
110 minFácil
hungarianSopa
Magyar Gulyás
A alma da culinária hungária — um ensopado de carne e batata cozido lentamente, com uma cor vermelho brilhante graças ao generoso paprika húngaro doce, substancial e profundamente reconfortante.
120 minMédio
kazakhSopa
Beterraba Com Carne De Cordeiro Cazaque
Uma variação cazaque robusta de sopa de beterraba e cordeiro — aquecedora, terrosa e nutritiva, com um caldo rico construído a partir de ossos de cordeiro cozidos lentamente e vegetais de raiz.
110 minMédio
kazakhdrink
Nauryz Köje
Uma bebida-sopa cerimonial cazaque para o Nauryz (Ano Novo persa) — uma preparação única de sete ingredientes incluindo milheto, carne, trigo, frutas secas e leite de égua fermentado.
80 minMédio
malaysianJantar
Laksa Lemak
A sopa de macarrão mais icônica da Malásia — um caldo rico e apimentado de coco com macarrão de arroz grosso, camarões, tofu frito e uma complexa pasta de especiarias rempah, uma refeição de profundidade extraordinária.
105 minDifícil
polishSopa
Flaczki
A sopa de tripa polonesa clássica - tripa de boi cozida lentamente em um caldo rico e temperado com páprica, vegetais e manjerona, um prato quente e reconfortante com séculos de história.
210 minDifícil
nigerianJantar
Sopa Nigiriana de Egusi
Sopa rica e substancial nigeriana feita com sementes de melão moído, folhas verdes e carnes variadas.
90 minMédio
nigerianJantar
Sopa Nigeriana de Ofe Akwu (Sopa Banga)
Sopa de fruta de palma aromática do Delta do Níger, temperada de forma única com folhas de atama e vara de oburunbebe.
120 minDifícil
colombianCafé da manhã
Changua Colombiana (Sopa de Leite)
Uma sopa quente e aconchegante de Bogotá feita de leite, ovos escalfados e cebolinha — simples e profundamente satisfatória.
20 minFácil
venezuelanSopa
Sancocho de Galinha Venezuelano
Guisado de frango e vegetais venezuelano de coração quente com milho, banana-da-terra e yuca — a sopa de conforto final.
95 minMédio
malaysianSopa
Laksa de Curry Malaio
Sopa de macarrão de curry de coco rico e apimentado com camarão, tofu frito e brotos de feijão — uma obra-prima malaio.
70 minMédio
egyptianSopa
Sopa de Muluquiá Egípcia
Sopa de folha de juta morna e alhenta — prato nacional do Egito, aromática com coentro e servida sobre arroz ou com coelho.
50 minMédio
tunisianSopa
Sopa Tunisiana de Cordeiro e Freekeh
Sopa tunisiana encorpada com trigo verde partido, cordeiro e especiarias aromáticas — reconfortante e profundamente nutritiva.
95 minFácil
polishSopa
Rosół Polonês (Sopa de Frango com Macarrão)
A dourada sopa de domingo da Polônia — um caldo de frango cristalino e profundamente nutritivo com macarrão fino de ovo.
200 minMédio
polishSopa
Zupa Pomidorowa Polonesa (Sopa de Tomate)
A amada sopa de tomate cremosa polonesa com arroz - o último conforto de um dia de semana polonês.
45 minFácil
hungarianSopa
Sopa do Pescador Húngaro (Halászlé)
Sopa de peixe vermelha e picante à base de páprica húngara do Danúbio - ousada, rica e profundamente satisfatória.
90 minMédio
dutchSopa
Erwtensoep Holandesa (Sopa de Ervilha Partida)
A grossa sopa de inverno dos Países Baixos, de cor verde-escura — tão substancial que uma colher fica de pé nela, repleta de porco e linguiça defumada.
200 minFácil
danishSobremesa
Koldskål Dinamarquês (Sopa Fria de Leitelho)
Refrescante sopa-sobremesa dinamarquesa de leitelho gelado, ovos e baunilha — servida com biscoitos kammerjunker.
20 minFácil
ghanaianJantar
Fufu Ganês com Sopa Leve
Fufu suave e amassado de mandioca e banana-da-terra servido em um caldo claro e picante de caldo de noz de palma ou sopa de tomate.
90 minDifícil
ghanaianJantar
Omo Tuo Ganês (Bolinhas de Arroz)
Bolinhas de arroz macias e pegajosas ganesas servidas com sopa de noz de palma ou sopa de amendoim — um alimento básico do Norte de Gana.
50 minFácil
uzbekSopa
Shurpa Uzbeque (Sopa de Carneiro)
A grande sopa de carneiro e vegetais da Ásia Central — rica, aromática e profundamente nutritiva.
140 minFácil
uzbekSopa
Chuchvara Uzbeque (Sopa de Bolinhos)
Pequenos bolinhos uzbeques recheados com carneiro e cebola, servidos em caldo claro ou iogurte — comida reconfortante da Ásia Central.
80 minMédio
uzbekSopa
Mastava Uzbeque (Sopa de Arroz e Carneiro)
Sopa de arroz uzbeque com carneiro macio, tomates e grão-de-bico — primo mais leve e caldoso do plov.
80 minFácil
kazakhSopa
Sorpa Cazaque (Caldo de Cordeiro com Qurt)
Caldo ritual cazaque servido com bolinhas de leite de ovelha desidratadas (qurt) — o prato inicial essencial do beshbarmak.
130 minFácil
canadianSopa
Sopa de Ervilha Seca Canadense
Uma sopa grossa e aquecedora de ervilha seca amarela com nó de presunto defumado — um alimento básico de conforto canadense que é resistente o suficiente para ser uma refeição completa.
105 minFácil
filipinoSopa
Batchoy de La Paz
A sopa de macarrão de porco icônica de Iloilo — caldo de porco rico com macarrão de ovo fresco, fígado, chicharon esmagado (crocante de porco), alho e cebolinhas.
80 minMédio
indonesianSopa
Rawon (Sopa Preta de Carne)
A sopa preta icônica de Java Oriental, colorida e temperada com nozes keluak, com carne de boi macia brasada, brotos de feijão e sambal para acompanhar.
150 minDifícil
mexicanSopa
Sopa de Lima
A sopa de lima fragrante de Yucatán — um caldo de frango claro com frango desfiado, tomates e aromáticos queimados, servido com tiras de tortilla frita e gomos de lima.
55 minFácil
indonesianSopa
Soto Betawi
A sopa de carne com leite de coco rica de Jacarta com cebola frita crocante, tomate e lima fresca — um clássico Betawi cremoso e fragrante servido com arroz ou lontong.
115 minMédio
mexicanSopa
Pozole Mexicano Rojo
Um ensopado mexicano robusto de milho hominy e porco em um caldo de chilli vermelho rico — servido com repolho desfiado, rabanetes e lima.
150 minMédio
colombianSopa
Ajiaco Santafereño (Sopa de Frango e Batata Colombiana)
A icônica sopa grossa de Bogotá feita com três tipos de batata e erva guascas — substancial, única e profundamente reconfortante.
80 minMédio
colombianSopa
Sancocho Colombiano
O grande ensopado substancial da Colômbia — frango, iuca, plátano, milho e batata cozidos em fogo brando em um caldo aromático e temperado com ervas. Almoço de domingo em toda a nação.
90 minMédio
swedishSopa
Sopa de Batata Sueca (Potatissoppa)
Uma humilde e profundamente satisfatória sopa de fazenda sueca com batatas, alho-poró e carne de porco defumada — espessa, cremosa e feita para clima frio.
55 minFácil
argentinianSopa
Locro Argentino
Ensopado hearty argentino de milho branco, feijão, porco e manteiga apimentada — um prato de conforto nacional.
200 minMédio
indonesianSopa
Soto Ayam (Sopa de Frango Indonésia)
A amada sopa de frango dourada da Indonésia — caldo amarelo-açafrão fragrante com capim-limão, galanga e folha de lima cáfir, servido sobre vermicelli com ovo cozido e cebolas fritas crocantes.
80 minMédio
algerianSopa
Sopa Harira Argelina
A sopa diária e reconfortante da Argélia — um caldo espesso e nutritivo de tomates, lentilhas, grão-de-bico, cordeiro, aletria e especiarias quentes, finalizado com limão. Essencial em toda mesa de iftar durante o Ramadã.
75 minFácil
hungarianSopa
Goulash Húngaro de Carne (Gulyás)
O prato nacional da Hungria — um ensopado de carne e batata rico em páprica, com um caldo claro e profundamente saboroso que é tecnicamente uma sopa, não o ensopado espesso exportado ao mundo. A versão autêntica de Budapeste.
140 minMédio
ghanaianSopa
Sopa Leve Ganesa (Nkrakra)
A sopa cotidiana essencial de Gana — um caldo fino e profundamente saboroso de tomate com cabrito, frango ou peixe, pimentas scotch bonnet e tomates inteiros. Sempre servida sobre fufu ou com bolas de arroz.
90 minFácil
czechSopa
Česnečka (Sopa de Alho Tcheca)
Cura de ressaca amada da República Tcheca — um caldo claro intensamente temperado com alho, cominho e manjerona, derramado sobre pão torrado e um ovo poché ou frito. Simples e reconfortante.
30 minFácil
polishSopa
Żurek
A icônica sopa azeda de centeio polonesa — um caldo único e azedo fermentado com farinha de centeio, servido com ovo cozido, linguiça branca e raiz-forte, o prato central da Páscoa polonesa.
45 minDifícil
afghanSopa
Shorwa (Sopa Afegã de Cordeiro com Grão-de-Bico)
A sopa cotidiana essencial do Afeganistão — cordeiro com osso e grão-de-bico cozidos lentamente em um caldo aromático de tomate e legumes com cúrcuma, coentro e canela. Servida sobre pão sírio para uma refeição completa.
135 minFácil
hungarianSopa
Halászlé (Sopa do Pescador Húngaro)
A dramática sopa de peixe apimentada da Hungria — carpa inteira, bagre ou lúcio cozidos em um caldo de páprica vermelha inflamado. Duas versões rivais (Baja vs. Szeged) e uma discussão permanente. Ambas são extraordinárias.
95 minMédio
czechSopa
Kulajda
Sopa tcheca cremosa com cogumelos, endro, batatas e um ovo escalfado — um clássico boêmio.
45 minFácil
uzbekSopa
Shurpa Uzbeque
Sopa uzbeque substancial com carne de cordeiro e vegetais — um caldo lentamente cozido com vegetais inteiros e cordeiro com osso macio.
140 minFácil
kazakhSopa
Sorpa
Caldo cazaque límpido de cordeiro com osso cozido lentamente — a sopa fundamental da estepe.
160 minFácil
venezuelanSopa
Sancocho Venezuelano
Caldo caseiro venezuelano de frango e vegetais de raiz com milho, mandioca e banana-da-terra — uma refeição completa em uma panela.
100 minMédio
colombianSopa
Ajiaco Bogotano
Sopa quente da alma da Colômbia de Bogotá — três tipos de batata criam um caldo naturalmente espesso e cremoso carregado de frango e milho fresco, servido com creme e alcaparras.
95 minMédio
germanSopa
Kartoffelsuppe
Sopa de batata alemã com bacon, alho-poró e manjerona — farta, reconfortante e profundamente satisfatória.
60 minFácil
malaysianAlmoço
Asam Laksa de Penang
O icônico laksa azedo de Penang — uma sopa de macarrão de arroz com base de tamarindo, cavalinha desfiada e ervas frescas.
100 minDifícil
polishSopa
Barszcz Czerwony
Sopa polonesa de beterraba rubi vibrante servida pura ou com uszka, bolinhos de cogumelo — a joia da Véspera de Natal polonesa.
80 minMédio
taiwaneseAlmoço
Vermicelli de Ostra Taiwanesa
Vermicelli de batata-doce espessa em uma sopa viscosa com ostras, fígado de porco e um molho doce e azedo — um ícone do mercado noturno taiwanês.
50 minMédio
nigerianJantar
Sopa de Quiabo Nigeriana
Sopa de quiabo sedosa e gelatinosa com carne, peixe defumado e camarões — comida com eba ou fufu no sul da Nigéria.
70 minMédio
nigerianJantar
Ofe Onugbu (Sopa de Folha Amarga)
Sopa de folha amarga Igbo com rabo de boi, peixe salgado, óleo de palma e gergelim moído — um clássico nigeriano rico e complexo.
160 minDifícil
dutchSopa
Snert (Sopa Holandesa de Ervilha Partida)
Sopa holandesa espessa e reconfortante de ervilha partida com linguiça defumada e porco — tão grossa que uma colher fica em pé.
140 minFácil
hungarianSopa
Meggyleves
Sopa húngara gelada de cereja ácida — uma sopa fria, doce e azeda com creme, servida como entrada no verão.
25 minFácil
ghanaianJantar
Abenkwan (Sopa de Noz de Palma)
Sopa rica ganesa de noz de palma com frango, caranguejo e peixe defumado — uma sopa Akan profundamente tradicional.
90 minMédio
portugueseSopa
Caldo Verde
A sopa mais famosa de Portugal — caldo de batata sedoso com couve fatiada finamente e fatias de linguiça chouriço.
55 minFácil
panamanianSopa
Sancocho Panamenho
A sopa reconfortante do país da Panamá — frango de vida livre cozido em fogo baixo com raiz otoe, culantro e ñame em um caldo fragante dourado.
95 minFácil
uzbekSopa
Lagman
O reconfortante caldo de macarrão puxado da Uzbequistão — macarrão de trigo esticado à mão em um caldo rico de cordeiro e vegetais com cominho e pimento doce.
80 minMédio
serbianSopa
Pasulj (Sopa de Feijão Sérvio)
Uma sopa de feijão substancial e defumada cozida lentamente com carne defumada e vegetais — o prato camponês sérvio definitivo elevado a alimento caseiro nacional.
165 minFácil
bulgarianstarter
Tarator (Sopa Fria de Iogurte Búlgara)
Uma sopa gelada de iogurte búlgaro, pepino, alho, nozes e endro — o prato mais refrescante do verão balcânico, servido em segundos.
10 minFácil
bulgarianSopa
Bob Chorba (Sopa de Feijão Búlgara)
Uma sopa de feijão búlgara robusta e defumada, aromática com menta seca e sálvia — um básico de mosteiro e a sopa cotidiana mais querida na Bulgária.
135 minFácil
romanianAlmoço
Ciorbă de Burtă (Sopa de Bucho Romeno)
Uma sopa de bucho de bife rica, cremosa e ácida terminada com gemas de ovo e creme azedo — remédio lendário de ressaca romeno e alimento de conforto amado.
270 minDifícil
finnishAlmoço
Lohikeitto (Sopa de Salmão Finlandesa)
Uma sopa cremosa e delicada de salmão fresco, batatas e alho-poró em um caldo de creme leve — um dos pratos mais amados do dia a dia da Finlândia.
45 minFácil
finnishAlmoço
Hernekeitto (Sopa de Ervilha Amarela Finlandesa)
Uma sopa espessa e satisfatória de ervilha seca amarela com porco defumado, comida toda quinta-feira na Finlândia e servida com mostarda e panquecas.
105 minFácil
scottishstarter
Cullen Skink
Uma sopa de haddock defumado e batata escocesa luxuosamente cremosa da aldeia de pesca de Cullen no Moray Firth.
45 minFácil
scottishstarter
Sopa Cock-a-Leekie
A antiga e restauradora sopa escocesa de frango e alho-poró, enriquecida com cevada e ligeiramente adoçada com ameixas.
105 minFácil
ivorianJantar
Placali
Um pasta de mandioca ivoriana macia e gelatinosa com um gosto azedo distintivo, tradicionalmente comida com molho de noz de palma ou ensopado de vegetais e alimento básico das regiões sul e oeste de Costa do Marfim.
60 minMédio
icelandicSopa
Kjötsúpa
Uma sopa quente de cordeiro islandês cozida em fogo brando com vegetais raiz e aveia — o auge da taça reconfortante do tempo frio.
110 minFácil
estonianSopa
Hapukapsasupp
Sopa de chucrute estoniana — um caldo pungente e satisfatório de repolho fermentado, costelas de porco e vegetais raiz com uma nota azeda e morna.
105 minFácil
latvianSopa
Skābeņu Zupa
Uma sopa de azeda brilhante e ácida da Letônia enriquecida com creme e gema de ovo — um prato de primavera amado celebrando os primeiros brotos verdes da estação.
35 minFácil
latvianSopa
Aukstā Zupa
A icônica sopa de kefir frio da Letônia — uma tigela vibrante e refrescante de kefir, vegetais frescos e endro servida com um ovo cozido e batatas novas quentes.
35 minFácil
lithuanianSopa
Šaltibarščiai
Vibrante sopa de beterraba fria lituana com uma cor rosa chocante, servida gelada com batatas novas quentes ao lado.
20 minFácil
slovenianSopa
Jota
Ensopado robusto esloveno de feijão e couve azeda com porco defumado, um básico aquecedor de inverno das regiões Carst e costeira.
110 minFácil
sierra-leoneanSopa
Sopa de Amendoim
A sopa de amendoim profundamente fragrante e nacional de Serra Leoa com frango, tomates e temperos tradicionais — um dos pratos mais celebrados e aquecedores de alma da África Ocidental.
80 minMédio
fijianSopa
Rourou (Sopa de Folha de Taro Fijiana)
Uma sopa nutritiva e aveludada de folhas de taro cozidas em caldo de coco com cebola e alho — culinária caseira fijiana cotidiana.
40 minFácil
papua-new-guineanSopa
Sopa de Aibika (Sopa de Couve Escorregadia)
Uma sopa verde nutritiva feita de folhas de aibika — a "couve escorregadia" da Papua-Nova Guiné — cozida em caldo de coco com alho e gengibre.
30 minFácil
maldivianSopa
Garudhiya (Caldo Claro de Atum Maldiviano)
Um caldo de atum assombrosamente claro e profundamente saboroso — o prato mais elementar das Maldivas, servido com arroz, limão e pimenta.
60 minMédio
slovakSopa
Kapustnica
Uma sopa espessa eslovaca com repolho fermentado, linguiça defumada, cogumelos secos e especiarias aquecedoras. Tradicionalmente servida na Véspera de Natal.
60 minFácil
welshSopa
Cawl
O prato nacional amado do País de Gales: um caldo cozido lentamente de cordeiro, alho-poró e vegetais de raiz que aquece corpo e alma. Simples, antigo e profundamente satisfatório.
140 minFácil
nepaliJantar
Dal Bhat
O amado prato nacional do Nepal de sopa de lentilha temperada servida com arroz cozido no vapor e uma variedade de vegetais laterais.
50 minFácil
nepaliSopa
Thukpa (Sopa de Macarrão Nepali)
Uma sopa de macarrão himalaia generosa transbordando de vegetais, macarrão de trigo feito à mão e temperos aquecedores.
50 minMédio
nepaliSopa
Gundruk ko Jhol
Uma sopa nepali azeda e reconfortante feita de folhas verdes fermentadas, apreciada por sua riqueza probiótica e sabor azedo único.
40 minFácil
malawianSopa
Mtedza (Sopa de Amendoim Malauiana)
Uma sopa de amendoim rica e cremosa malauiana com tomates e vegetais folhosos — acomodante, rica em proteínas e profundamente consoladora.
50 minFácil
montenegrinSopa
Riblja Čorba
Um sopa de peixe montenegrina ousada cozida com peixe fresco do Adriático, vegetais e vinho branco — aquecedor, aromático e profundamente satisfatório.
65 minMédio
luxembourgishSopa
Bouneschlupp
Uma sopa verde-robusta luxemburguesa com bacon defumado, batatas e sálvia — um clássico da tradição de culinária caseira do Grande Ducado.
50 minFácil
kuwaitiSopa
Gabout
Bolinhas de massa de cordeiro tenro kuaitiana em um caldo aromático dourado — conforto do Golfo em sua forma mais aquecedora e nutritiva.
105 minMédio
surinameseSopa
Pinda Soep
Sopa de amendoim surinamês sedoso cozido lentamente com frango, banana-da-terra e especiarias aquecedoras.
70 minFácil
belizeanSopa
Sere
Sopa Garifuna belizena de peixe cozida em leite de coco com banana-verde, mandioca e ervas fragantes.
60 minFácil
cape-verdeanSopa
Canja
Sopa de frango e arroz cabo-verdiana temperada com limão e coentro.
55 minFácil
liberianSopa
Sopa de Pimenta da Libéria
Um caldo leve e extremamente temperado de carne de cabra e especiarias aromáticas que aquece corpo e alma.
70 minFácil
liberianJantar
Fufu com Sopa de Amendoim
Fufu de mandioca liso emparelhado com uma sopa de amendoim rico — um alimento básico da Libéria.
65 minMédio
djiboutianSopa
Maraq
Um caldo de carneiro leve e dourado de Djibouti temperado com coentro, limão e especiarias - perfeito para mergulhar lahoh.
60 minFácil
djiboutianSopa
Fah-Fah
A sopa de cabra icônica de Djibouti - um caldo substancial e temperado com carne macia e vegetais macios.
100 minMédio
benineseSopa
Gbegiri
Sopa suave de feijão-fradinho beninense com óleo de palma e camarão seco moído.
60 minMédio
micronesianSopa
Sopa de Taro com Frutos do Mar
Sopa micronesiana à base de coco com taro, peixe e camarão.
45 minFácil
nigerienJantar
Tuwon Masara
Mingau cremoso de fubá acompanhado de sopa azeda de folhas de baobá.
35 minFácil
central-africanJantar
Kanda
Bolinhas de carne moída temperada cozidas em caldo aromático.
55 minMédio
seychelloisSopa
Bouillon Bréde
Um caldo leve e nutritivo seichelense de folhas verdes, gengibre e alho — comida de alma do dia a dia das ilhas.
30 minFácil
grenadianSopa
Sopa de Calalu à Moda Grenandina
Uma sopa aveludada e verde de folhas de dasheen e leite de coco, enriquecida com caranguejo ou peixe salgado — um clássico caribenho.
45 minFácil
st-lucianSopa
Bouyon
Uma sopa substancial e abundante de Santa Lúcia recheada com raízes e tubérculos, banana-da-terra e carne de porco ou frango.
70 minMédio
equatorial-guineanSopa
Sopa de Pimenta Ecuatoguineana
Um caldo inflamado e aromático carregado de carne de cabra e uma mistura de especiarias africanas ousadas — a sopa de aquecimento amada da Guiné Equatorial.
45 minMédio
equatorial-guineanSopa
Sopa Mbanga
Uma sopa rica de nó de palma com peixe defumado e camarão — uma das mais profundamente reconfortantes da Guiné Equatorial.
45 minMédio
andorranSopa
Escudella
O ensopado nacional robusto de Andorra com carne, vegetais e macarrão.
110 minMédio
vincentianSopa
Sopa de Callaloo
Uma sopa aveludada e verde feita com folhas de taro, quiabo e leite de coco - um clássico de domingo de São Vicente.
50 minFácil
vincentianSopa
Sopa de Bolinhos de Coco
Bolinhos fervidos e farto em um caldo de coco dourado com provisões e vegetais - puro conforto vicentino.
45 minFácil
kittitianSopa
Goat Water
Um ensopado espesso de bode com especiarias e bolinhos — o caldo não-oficial nacional de São Cristóvão.
140 minDifícil
kittitianSopa
Caldo de Concha
Um caldo cremoso e cheio de sabor com concha macia, batata-doce e leite de coco de São Cristóvão.
60 minMédio
nauruanSopa
Sopa de Abóbora com Coco
Sopa de abóbora aveludada misturada com leite de coco e um toque de gengibre — um prato quente e cotidiano das cozinhas domésticas nauruanas.
35 minFácil
palauanJantar
Sopa de Morcego Fruta
Morcego fruta inteiro cozido em caldo aromático com gengibre, coco e vegetais — o prato tradicional mais icônico de Palau.
120 minDifícil
faroeseAlmoço
Fiskasúpan — Sopa de Peixe Faroesa
Uma sopa cremosa e dourada de bacalhaus fresco, vegetais raiz e um toque de creme.
45 minFácil
greenlandicJantar
Suaasat
O prato nacional da Groenlândia — uma sopa nutritiva de foca ou carne de baleia com arroz e cebola.
105 minFácil
liechtensteinerAlmoço
Hafalaab
Uma sopa de cevada grossa e nutritiva de Liechtenstein com bacon, alho-poró e vegetais raiz.
75 minFácil
arubanSopa
Sopi di Mondongo
Sopa robusta de tripa à moda de Aruba cozida lentamente com legumes e especiarias da ilha.
210 minDifícil
caymanianSopa
Chá de Peixe das Ilhas Cayman
Um caldo de peixe leve e apimentado tomado como tônico matinal ou servido como entrada — um clássico das Ilhas Cayman.
35 minFácil
bviSopa
Sopa de Callaloo BVI
Sopa verde aveludada feita com folhas de taro, quiabo e leite de coco.
45 minFácil
american-virgin-islandsSopa
Kallaloo USVI
Ensopado robusto engrossado com quiabo, caranguejo, espinafre e especiarias caribenhas.
65 minMédio
new-caledonianSopa
Sopa de Camarão ao Coco da Nova Caledônia
Um caldo fragante de camarões-tigre em leite de coco com capim-limão e pimenta.
25 minFácil
american-samoanSopa
Supo Esi (Sopa de Mamão)
Um caldo leve e nutritivo feito com mamão verde e leite de coco.
40 minFácil
mayotteSopa
Romazava
Caldo de carne e folhas verdes mahoraise, um ensopado nutritivo do dia a dia.
65 minFácil
gibraltarianSopa
Sopa Panissa
Uma sopa espessa e aquecedora de grão-de-bico e vegetais enraizada na herança genovesa de Gibraltar.
45 minFácil
monasticSopa
Sopa de Lentilha Monástica
Uma sopa de lentilha vermelha simples e nutritiva feita na tradição das cozinhas monásticas de jejum.
40 minFácil
bonaireanSopa
Sopa di Piska
Sopa de peixe robusta com vegetais e ervas, clássico de conforto da ilha.
50 minFácil
isle-of-manSopa
Ensopado de Peixe de Manx
Ensopado tradicional robusto com peixe local, batatas e vegetais da Ilha de Man.
55 minMédio
guernseyanSopa
Sopa de Caranguejo de Guernsey
Luxuosa sopa cremosa feita com caranguejo capturado localmente e vegetais frescos.
45 minMédio
aboriginal-taiwaneseSopa
Sopa de Ervas Selvagens Aborígene Taiwanesa
Caldo aromático infundido com ervas da montanha, servido com vegetais macios e proteína — profundamente nutritivo e tradicional.
45 minFácil
corsicanSopa
Sopa de Aspargo Corsa
Sopa de aspargo primavera cremosa com acabamento de alho e ervas.
40 minMédio
sardinianSopa
Pani e Uovo
Sopa simples de ovo e pão com caldo de tomate.
30 minFácil
scottishSopa
Caldo Escocês
Sopa espessa e aquecedora de cevada e vegetais com carne de boi
105 minFácil
scottishSopa
Cullen Skink
Sopa de salmão defumado e batata cremosa
45 minMédio
aland-islandsSopa
Sopa de Batata e Raízes de Åland
Sopa farta de legumes-raiz com a simplicidade da ilha
55 minFácil
danishSopa
Ensopado de Peixe Faroense
Ensopado de frutos do mar rico com peixe do Atlântico e batatas
65 minFácil
east-timoreseSopa
Timorese Budu Tanis (Sopa Azeda de Tapioca e Peixe)
Sopa agradável e delicada de tapioca com peixe seco, tomate e limão — um clássico timorense leve mas profundamente saboroso.
50 minMédio
papuanSopa
Sopa Papuana de Sagú
Sopa cremosa de sagú com coco com peixe, folhas verdes e especiarias aromáticas — um alimento básico papuano.
55 minMédio
sri-lankan-tamilSopa
Sopa Mulligatawny
Sopa de lentilhas e legumes com especiarias e coco
50 minMédio
burmeseCafé da manhã
Mohinga
O amado café da manhã nacional de Mianmar — caldo de bagre e capim-limão com macarrão de arroz, frituras crocantes e ovo cozido.
50 minMédio
thai-laoSopa
Tom Yum
Sopa quente e azeda com camarão e capim-limão
35 minMédio
khmerAlmoço
Nom Banh Chok
Sopa de curry com macarrão Cambojana com peixe e ervas
50 minMédio
khmerSopa
Samlor Machu Teuk
Sopa azeda e apimentada com vegetais e peixe
45 minFácil
bugineseSopa
Pallu Butung
Sopa de carne temperada com açafrão e ervas aromáticas
80 minMédio
bugineseSopa
Coto Makassar
Sopa de curry de carne apimentada com batatas e ovos
90 minDifícil
iranian-azerbaijaniSopa
Mastava: Sopa de Iogurte com Ervas do Azerbaijão
Sopa fria refrescante com nozes, ervas e iogurte — perfeita para o verão no Cáucaso.
20 minFácil
kosovarSopa
Supa od Govednjeg Mesa
Sopa de carne bovina robusta com vegetais
80 minFácil
luxembourgishSopa
Sopa de Peixe Luxemburguesa
Sopa leve de caldo com peixe de rio e legumes — uma interpretação refinada de ingredientes simples.
60 minMédio
micronesianSopa
Sopa de Taro com Coco Micronésia
Sopa de coco cremosa com raiz de taro macia, cebola e ervas frescas — um reconfortante clássico.
40 minFácil
marshalleseSopa
Sopa de Peixe Marshallesa
Caldo de peixe leve com peixe branco macio, cebola e sal marinho — um prato básico simples de ilha.
35 minFácil
laotianSopa
Khao Poon Lao (Sopa de Macarrão de Arroz)
Delicado macarrão de arroz em um caldo perfumado à base de peixe com ervas frescas e legumes.
55 minMédio
cambodianCafé da manhã
Nom Banh Chok Khmer (Sopa de Macarrão Khmer)
Delicados macarrões de arroz em um caldo perfumado à base de peixe — o prato nacional do Camboja.
60 minMédio
cambodianSopa
Khmer Samlor Korko (Sopa Azeda)
Sopa azeda de tamarindo com carne e legumes — um reconfortante prato cambojano.
45 minFácil
vietnameseSopa
Tom Yum Goong (Sopa de Camarão Quente e Azeda Vietnamita Meridional)
Sopa aromática, picante e azeda do Sudeste Asiático com camarão, capim-limão, galanga e limão.
40 minMédio
chineseJantar
Almôndega Cabeça de Leão de Jiangsu
Almôndegas de carne de porco gigantes e delicadas escalfadas em caldo claro com bok choy e gengibre — uma iguaria de Jiangsu.
50 minMédio
chineseAlmoço
Sopa de Macarrão com Wonton de Hong Kong
Wontons delicados de camarão em um caldo limpo e aromático com macarrão fino de ovo — o prato característico de Hong Kong.
90 minDifícil
koreanSopa
Gwangju Kimchi Jjigae (Ensopado de Kimchi)
Ensopado farto de kimchi com barriga de porco, tofu e o azedume característico do kimchi apimentado de Gwangju.
45 minFácil
koreanAlmoço
Busan Milmyeon (Sopa de Macarrão de Trigo)
Macarrão de trigo frio e elástico em um caldo ácido e picante de frutos do mar com lula e vegetais da cidade portuária de Busan.
50 minMédio
americanSopa
Sopa Cremosa de Tomate Assado
Tomates assados lentamente, misturados em uma sopa sedosa, profundamente concentrada com um pirueta de óleo de manjericão — comida de conforto que tem gosto de restaurante.
65 minFácil
americanSopa
Sopa de Frango Caseira com Macarrão
Caldo de frango inteiro com cenoura, aipo, cebola e macarrão tipo ovinho — a sopa que a avó fazia quando você ficava doente, pronta em 90 minutos.
90 minFácil
georgianJantar
Khinkali
Bolinhas enrugadas feitas à mão preenchidas com caldo de carne temperado — comidas segurando o topete, mordendo com cuidado e sorvendo a sopa dentro.
72 minDifícil
turkishSopa
Sopa de Tarhana Çorbası
A sopa de grão fermentado antiga turca — uma tigela espessa e azeda feita de pó tarhana com manteiga e hortelã.
30 minFácil
turkishSopa
Beyran
A sopa extraordinária de cordelho e arroz de Gaziantep — um caldo fogoso, tingido de vermelho de cordelho desfiado, arroz e alho, comido para café da manhã no bazar.
200 minMédio
lebaneseSopa
Shorbat Adas
Sopa de lentilha vermelha libanesa com cominho e limão — aquecimento, aveludada e completa.
40 minFácil
persianSopa
Abgoosht
Caldo de cordeiro e grão de bico persa socado em um molho espesso — o antigo ensopado dos camponeses do Irã.
200 minMédio
persianSopa
Ash-e Jo
Sopa persa de cevada com carneiro, legumes e ervas — remédio de inverno reconfortante.
110 minFácil
indonesianSopa
Bakso
Sopa indonésia de almôndegas de carne com macarrão e caldo — quente, substancial e reconfortante.
70 minMédio
persianSopa
Dizi
Ensopado persa de cordeiro e grão de bico em panelas individuais — rústico e reconfortante.
140 minMédio
turkishSopa
Sopa de Almôndegas Turca
Sopa turca com pequenas almôndegas temperadas e vegetais — leve, aromática, reconfortante.
65 minMédio
thaiSopa
Tom Yum Goong
Sopa tailandesa quente e azeda com camarão, capim-limão, galanga, kaffir — picante, aromática, icônica.
35 minFácil
thaiJantar
Khao Soi
Sopa de macarrão com curry de coco do norte da Tailândia com frango — macarrão macio e crocante, caldo dourado e rico.
65 minMédio
chinesestarter
Xiao Long Bao
Bolinhas de sopa de Xangai com caldo de carne de porco quente e recheio aromático — delicado, suculento, icônico.
102 minDifícil
frenchSopa
Sopa à Cebola Francesa
Sopa à cebola com cebolas caramelizadas, caldo de carne, Gruyère derretido — a sopa de conforto por excelência.
105 minFácil
yemenistarter
Hilbeh (Molho Iemenita de Feno-grego)
Relish iemenita batida de feno-grego e tomate com alho e zhug — fluffy, pungente, elétrico.
15 minFácil
georgianJantar
Khinkali (Bolinhas de Sopa Georgianas)
Bolinhas georgianas torcidas com recheio de carne picada e caldo quente — aperte o nó, sip a sopa, coma o resto.
85 minDifícil
koreanSopa
Gamjatang
Caldo picante coreano com ossos de pescoço de porco, batatas, sementes de perilla e repolho napa — conforto até a medula.
180 minMédio
hungarianSopa
Gulyás Húngaro
O ensopado nacional da Hungria — carne, páprica doce, cebola e batatas cozidas em uma sopa aromática e vermelha.
170 minFácil
ukrainianSopa
Borscht Vermelho Ucraniano
Sopa de beterraba e repolho com porco, feijão e endro — o prato nacional da Ucrânia, servido fundo com creme azedo.
150 minMédio
thaiSopa
Khao Soi Gai
Macarrão de curry de coco do norte tailandês com frango, emaranhado crocante de macarrão frito e lima.
90 minMédio
chineseJantar
Xiaolongbao (Dumplings de Sopa de Xangai)
Os bolinhos de sopa translúcidos de Xangai — pequenas bolsinhas pregueadas contendo carne de porco, caldo gelatinoso, e 18 pregas perfeitas.
630 minDifícil
scottishSopa
Cullen Skink
A sopa defumada da Escócia — Finnan haddie, batatas, alho-poró, e leite cozidos em um clássico cremoso da casa de peixe.
55 minFácil
japaneseSopa
Ramen Tonkotsu Hakata
Ramen de osso de porco leitoso-branco de Fukuoka com macarrão fino reto, chashu, ovo macio e vegetais com sabor de ajitsuke.
780 minDifícil
vietnameseSopa
Phở Bò Sài Gòn (Phở de Carne ao Estilo Saigon)
Sopa de macarrão e carne vietnamita do sul — mais doce, mais aromática, servida com uma montanha de ervas frescas e brotos de feijão.
540 minDifícil
colombianSopa
Ajiaco Santafereño
A sopa de três batatas com frango, milho, alcaparras, creme de leite e guascas de Bogotá — a tigela mais reconfortante da Colômbia.
90 minMédio
ecuadorianSopa
Encebollado Ecuatoriano
A sopa de peixe com cebola em conserva do Equador com mandioca, tomate e coentro — o remédio favorito da costa do Pacífico para ressaca.
65 minFácil
myanmarCafé da manhã
Mohinga (Sopa de Macarrão com Peixe Birmanesa)
O café da manhã nacional de Mianmar: macarrão de arroz em um caldo intensamente temperado de bagre e talo de bananeira, coberto com fritadas crocantes e limão.
120 minDifícil
norwegianSopa
Sopa de Peixe Norueguesa (Sopa de Salmão e Bacalháu)
Uma sopa de peixe norueguesa cremosa branca de salmão, bacalháu, alho-poró e raízes vegetais — leve, salgada e pronta em menos de uma hora.
55 minFácil
bosnianSopa
Begova Čorba (Sopa do Beg Bosníaco)
A sopa de frango e quiabo aterciopelada da Bósnia, finalizada com gema de ovo e limão — uma vez reservada para a nobreza da era otomana.
95 minMédio
armenianSopa
Khash (Sopa de Pé de Vaca Armênia)
Caldo de pé de vaca cozido lentamente comido ao amanhecer com alho, lavash e vodca — o ritual de inverno final.
630 minDifícil
azerbaijaniSopa
Düşbərə (Mini Dumplings Azerbaijano)
Minúsculos dumplings de cordeiro azerbaijano em caldo claro, perfumados com vinagre e menta — oito por colher, por tradição.
120 minDifícil
myanmarCafé da manhã
Mohinga (Sopa Nacional de Peixe com Macarrão de Mianmar)
A amada sopa do café da manhã de Mianmar — caldo sedoso de bagre engrossado com farinha de grão-de-bico torrado, caule de bananeira e capim-limão, servido sobre macarrão de arroz.
90 minMédio
lithuanianSopa
Šaltibarščiai (Sopa Fria de Beterraba Rosa Lituana)
A sopa de verão da Lituânia: kefir misturado com beterraba ralada, pepino, endro e ovo picado — rosa elétrico e refrescantemente gelada.
50 minFácil
uzbekSopa
Lagman Uzbeque (Macarrão Puxado à Mão no Caldo de Cordeiro)
Os macarrões puxados à mão da Ásia Central de Uzbequistão em uma sopa-ensopado de cordeiro e vegetais profundamente temperada — o prato de macarrão mais icônico da Rota da Seda.
120 minDifícil
frenchSopa
Bouillabaisse (Ensopado de Peixe Provençal de Marselha com Rouille)
O ensopado de peixe icônico de Marselha: caldo de rochedos servido em dois cursos com peixe cozido no vapor com açafrão-laranja-funcho e croutons cobertos de rouille.
135 minDifícil
serbianSopa
Pasulj (Sopa Sérvia de Feijão Defumado)
Ensopado sérvio de feijão — feijão branco cozido lentamente com costelas defumadas, refogado de páprica e cebola até ficar rico e encorpado.
200 minFácil
bulgarianSopa
Tarator (Sopa Fria Búlgara de Pepino e Iogurte)
Sopa búlgara de verão — iogurte gelado, pepino, nozes, alho e endro — a tigela mais refrescante de agosto.
15 minFácil
thaiSopa
Khao Soi Gai (Macarrão ao Curry de Coco do Norte da Tailândia)
A famosa tigela de Chiang Mai — curry dourado de coco sobre macarrão macio com macarrão crocante e coxa de frango.
70 minMédio
burmeseCafé da manhã
Mohinga (Sopa Birmanesa de Peixe e Macarrão)
Prato nacional de Mianmar — um caldo perfumado de bagre espessado com farinha de grão-de-bico torrada e talo de banana, servido sobre macarrão de arroz fino e coberto com frituras crocantes, ovo e limão.
85 minMédio
hungarianAlmoço
Gulyásleves (Sopa Húngara de Goulash)
O verdadeiro goulash húngaro — uma sopa reconfortante de carne e batata rica em páprica, cozida em fogo baixo e lento com alcaravia, cebolas refogadas na banha, pimentões e tomate, servida em caldeirão sobre chama aberta.
145 minFácil
vietnameseSopa
Bún Bò Huế (Sopa Vietnamita Picante de Macarrão com Carne)
A sopa de macarrão com carne bovina e suína ao perfume de capim-limão do centro do Vietnã — mais profunda, picante e aromática do que sua prima do norte, o pho.
210 minDifícil
singaporeanJantar
Arroz de Frango de Hainanese (Clássico Singapore Hawker)
O prato nacional de Singapura — frango escalfado sedoso servido sobre arroz aromático cozido em gordura de frango e caldo, com três molhos e uma sopa clara no lado.
90 minMédio
koreanSopa
Sundubu Jjigae (Ensopado Coreano Apimentado de Tofu Mole)
Um ensopado coreano borbulhante de tofu sedoso, kimchi, frutos do mar e pimenta gochugaru, servido em uma panela de pedra quente com arroz e um ovo cru quebrado por cima.
35 minFácil
taiwaneseSopa
Sopa de Macarrão com Carne Taiwanesa (Niu Rou Mian)
A icônica sopa de macarrão com carne de Taiwan — pernil bovino cozido lentamente em um caldo rico de doubanjiang, shoyu e vinho de arroz, servido sobre macarrão de trigo.
205 minMédio
japaneseSopa
Ramen Tonkotsu (Estilo Hakata)
Caldo opaco e leitoso de osso de porco cozido 12+ horas, servido estilo Hakata sobre macarrão fino reto com chashu, cebola verde e um ovo macio-cozido.
780 minDifícil
koreanSopa
Kalguksu (Macarrão Faca Coreano)
Macarrão de trigo enrolado à mão, cortado com faca cozido em um caldo claro de anchova-kelp com abobrinha e batata — puro conforto de dia chuvoso.
70 minMédio
filipinoSopa
Sinigang (Sopa Azeda de Tamarindo Filipina)
A sopa nacional de conforto das Filipinas — costelas de porco e legumes em um caldo claro e azedo de tamarindo que te acorda em três colheradas.
75 minFácil
moroccanSopa
Harira (Sopa Marroquina de Tomate e Lentilha)
A icônica sopa do Ramadã marroquina — tomate, lentilhas, grão-de-bico, cordeiro e uma profusão de coentro e salsinha frescos, engrossada com um caldo de farinha até ficar sedosamente reconfortante.
110 minMédio
algerianSopa
Chorba Frik (Sopa Argelina de Trigo Partido)
A sopa do Ramadã e do inverno da Argélia — cordeiro, tomate, grão-de-bico e trigo verde torrado partido (frik) perfumado com hortelã e canela.
90 minFácil
egyptianSopa
Molokhia (Sopa Egípcia de Folhas de Juta com Frango)
A sopa verde mais amada do Egito — folhas de juta finamente picadas em caldo dourado de frango, finalizada com o takleya de alho e coentro e servida sobre arroz.
75 minFácil
frenchSopa
Bouillabaisse Marseillaise (Ensopado de Peixe de Marselha)
O lendário ensopado de pescador da Provença — caldo perfumado com açafrão e erva-doce com rascasse, congro e peixe de rocha, servido com torradas cobertas de rouille.
150 minDifícil
andalusianSopa
Salmorejo Andaluz (Creme Frio de Tomate de Córdoba)
A sedosa sopa fria de Córdoba — tomates maduros ao sol, pão rústico, azeite e alho batidos até formar um creme laranja espesso, coberto com presunto e ovo.
20 minFácil
portugueseSopa
Caldo Verde Português (Sopa do Norte com Couve e Chouriço)
A sopa nacional do Minho — uma base encorpada de batata com finas tiras de couve galega, coroada com rodelas de chouriço picante e azeite português.
55 minFácil
ukrainianSopa
Borscht Ucraniano (Tradicional Autêntico)
A sopa nacional ucraniana reconhecida pela UNESCO — beterraba, carne bovina, feijão, repolho e legumes assados formando uma obra-prima carmesim servida com smetana e pampushky.
190 minMédio
mexicanSopa
Sopa de Lima (Sopa Yucateca de Limão e Frango)
A brilhante e perfumada sopa de frango da Yucatán aromatizada com a rara lima agria (limão azedo) e coberta com tirinhas crocantes de tortilha frita.
80 minFácil
malaysianAlmoço
Laksa Sarawak (Sopa de Macarrão Apimentado de Borneo Malásia)
A sopa de macarrão mais famosa de Borneo — vermicela de arroz em um caldo aromático de coco-tamarindo coberto com frango, camarões, fitas de omelete e brotos de feijão.
90 minDifícil
bolivianLanches
Salteñas (Empanadas Bolivianas Cheias de Sopa Cozidas)
Massa doce, ligeiramente crocante, envolvendo um recheio suculento, quase-sopa de carne, batata, ervilhas, azeitonas e ovo cozido em caldo gelatinizado — o lanche de meio de manhã amado da Bolívia.
115 minDifícil
colombianSopa
Ajiaco Bogotano (Sopa de Frango de Três Batatas de Bogotá)
Uma sopa cremosa e perfumada com erva de sopa de frango, três variedades de batata, milho doce e a erva indispensável guasca nativa, terminada com alcaparras, creme e abacate — a alma de Bogotá.
100 minMédio
paraguayanPão
Sopa Paraguaya (Pão de Milho Paraguaio)
O famoso 'sopa paraguaia' que é na verdade um pão úmido, dourado à base de milho — rico com cebolas suadas em banha, queijo salgado queso Paraguay, e ovos inteiros assados até fixar — o orgulho nacional do Paraguai.
65 minFácil
norwegianSopa
Fiskesuppe (Sopa de Peixe Cremosa Norueguesa)
Pedaços de bacalau, salmão e camarão cozidos delicadamente em um caldo de seda cremosa e caldo de peixe perfumado com alho-poró, cenoura e aneto — resposta elegante de Bergen ao chowder.
65 minMédio
scottishJantar
Cullen Skink (Sopa Escocesa de Hadoque Defumado)
O icônico caldo escocês do Firth of Moray — hadoque Finnan defumado pochado no leite com cebola e batata cerosa numa sopa cremosa com aroma de fumaça de lenha.
50 minFácil
chinesestarter
Xiaolongbao de Xangai (Dumplings de Sopa)
Os lendários dumplings de sopa de Xangai — delicadas trouxinhas franzidas recheadas com carne de porco temperada e um jorro de rico caldo de aspic que se liquefaz no vapor.
132 minDifícil
americanSopa
Gumbo Z'herbes (Ensopado Crioulo Verde de Nova Orleans)
O lendário ensopado crioulo verde de Nova Orleans da Quinta-feira Santa — pelo menos sete verdes folhosos cozidos lentamente com carne de porco defumada em um ensopado rico e mineral sobre arroz.
195 minDifícil
dominicanSopa
Sancocho Dominicano de Sete Carnes
O lendário 'ensopado de sete carnes' da República Dominicana — uma panela festiva de carne bovina, porco, frango, linguiça, cabrito, rabo de boi e costela cozida com legumes raízes e coentro longo.
285 minDifícil
tunisianCafé da manhã
Lablabi (Sopa de Grão-de-Bico Tunisiana com Pão Amanhecido e Ovo)
O amado café da manhã de rua da Tunísia — um caldo picante e alho de grão-de-bico derramado sobre pão rasgado do dia anterior com um ovo pochê, harissa, alcaparras, atum e um fio de azeite.
570 minFácil
filipinoAlmoço
Lomi (Sopa Filipino de Macarrão ao Ovo)
Sopa filipina cremosa e reconfortante de macarrão com ovo, legumes e amido de milho — lanche de rua e conforto caseiro em uma tigela.
35 minFácil
vietnameseAlmoço
Phở Bò (Sopa Vietnamita de Talharim de Carne)
Caldo de carne aromático com anis, canela e anis estrelado, servido com talharim de arroz e carne rara — o prato nacional do Vietnã.
750 minDifícil
japaneseAlmoço
Udon Tempura (Sopa Japonesa de Talharim Tempura)
Talharins udon grossos e mastigáveis em caldo leve de dashi, cobertos com vegetais tempura crocantes e camarão.
45 minMédio
vietnameseAlmoço
Bún Riêu (Sopa de Macarrão de Arroz Vietnamita com Caranguejo)
Uma vibrante e azeda sopa vietnamita de macarrão com tomates, pasta de caranguejo e bolinhas de ovo e caranguejo fofas — um dos mais amados pratos de rua de Hanói.
130 minDifícil
greekSopa
Avgolemono (Sopa Grega de Limão e Ovo)
A sopa mais reconfortante da Grécia — um sedoso e aveludado caldo de frango espessado com uma clássica ligação de ovo-limão que transforma um simples caldo em uma tigela impossibilmente cremosa.
75 minMédio
turkishSopa
Mercimek Corbasi turco (sopa de lentilha vermelha)
Uma sedosa sopa turca de lentilha vermelha finalizada com limão, manteiga de menta e um leve calor de pimenta.
40 minFácil
turkishSopa
Sopa Ezogelin com Bulgur e Hortelã
Uma farta sopa turca de lentilha, arroz e bulgur temperada com tomate, hortelã e pasta de pimenta.
45 minFácil
yemeniSopa
Saltah (Guisado Nacional Iemenita)
O prato amado nacional do Iêmen: um guisado de carne e vegetais borbulhante coberto com espuma de fenugreco e uma colherada de molho de pimenta temperada hawaij incandescente.
120 minMédio
panamanianSopa
Sancocho de Gallina (Ensopado de Frango Panamenho)
Ensopado reconfortante amado de Panamá: galinha cozida lentamente com vegetais de raiz e culantro até o caldo ficar rico e profundamente restaurador.
115 minFácil
malaysianJantar
Curry Laksa
Sopa de macarrão de curry de coco malaio com camarão, frango e cubos de tofu frito - fragrante, aceso, satisfatório da alma.
60 minMédio
americanSopa
Sopa de Amêijoa da Nova Inglaterra
Espesso caldo cremoso repleto de ternos mexilhões de pescoço, batatas e bacon defumado — clássico da Nova Inglaterra.
55 minMédio
americanSopa
Pão de Cânhamo de Mariscos de Nova Inglaterra
Sopa cremosa de mariscos servida dentro de um pão de fermentação natural recém-assado — estilo São Francisco.
65 minMédio
mexicanSopa
Pozole Vermelho (Pozole Rojo)
Ensopado mexicano de milho hominy com carne de porco em um caldo de pimentão vermelho profundo — uma tradição festiva mexicana.
180 minMédio
mexicanSopa
Sopa de Lima (Sopa de Limão Yucateca)
Sopa aromática yucateca com frango, limão, tomate e tiras de tortilha crocantes — uma joia regional.
80 minMédio
japaneseSopa
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん)
A icônica sopa de macarrão de Nagasaki: macarrão grosso estilo ramen em um rico caldo leitoso de carne de porco e frutos do mar, carregado com vegetais e frutos do mar - a tigela mais multicultural do Japão.
55 minMédio
persianSopa
Ash-e Reshteh (sopa persa de ervas e macarrão com Kashk)
Ash-e reshteh é a adorada sopa de macarrão espessa do Irã, carregada com legumes, espinafre e ervas frescas, finalizada com cebola caramelizada, açafrão e kashk azedo – servida no Nowruz e em momentos de oração.
120 minMédio
turkishSopa
Ayran Çorbası (iogurte frio turco e sopa de pepino)
Refrescante sopa turca gelada feita com iogurte diluído, pepino, endro fresco, hortelã e alho - a entrada de verão perfeita que esfria e revive nos dias mais quentes.
15 minFácil
malaysianAlmoço
Laksa (sopa de macarrão de coco com especiarias da Malásia)
A sopa de macarrão mais icônica da Malásia: macarrão de arroz grosso em um caldo de coco rico e picante, perfumado com capim-limão, galanga e camarão.
85 minDifícil
cambodianSopa
Samlor Korko (sopa cambojana)
A antiga sopa agitada do Camboja: um caldo leve de carne de porco, vegetais e prahok mexido continuamente durante o cozimento para fundir seus sabores saborosos e terrosos.
75 minMédio
cambodianSopa
Ang Dtom (sopa de caldo de carvão com especiarias cambojanas)
Panela de sopa cambojana aquecida a carvão com carne de porco, ervas e aromas perfumados - um prato comunitário quente construído em torno da chama viva à mesa.
90 minMédio
laotianAlmoço
Khao Soi (sopa de macarrão de coco do Laos)
A versão laosiana de khao soi: macarrão de arroz com tomate suave e caldo de porco coberto com macarrão frito crocante - mais simples e terroso do que a versão tailandesa-Chiang Mai.
75 minMédio
laotianSopa
Samlor Ped (sopa de pato do Laos com ervas aromáticas)
Sopa de pato do Laos com caldo claro e dourado, perfumado com gengibre, capim-limão e limão makrut - um prato festivo de profundidade e calor delicados.
110 minMédio
laotianAlmoço
Khao Poon (sopa de aletria de coco do Laos)
Sopa festiva de macarrão do Laos: aletria de arroz em um perfumado caldo de curry de coco com frango ou porco, flor de bananeira e uma floresta de ervas frescas.
105 minDifícil
myanmarCafé da manhã
Shan Noodles (sopa de macarrão com tomate e gergelim de Mianmar)
O amado macarrão do estado Shan de Mianmar: macarrão de arroz em caldo de tomate picante com óleo de gergelim, carne de porco e legumes em conserva.
60 minMédio
myanmarCafé da manhã
Mohinga (sopa de macarrão de peixe de Mianmar)
Prato nacional de Mianmar: aletria de arroz em um rico caldo de bagre e capim-limão engrossado com pó de arroz torrado e caule de banana.
90 minDifícil
myanmarJantar
Ohn No Khao Swe (macarrão de frango com coco de Mianmar)
A adorada sopa de macarrão de coco de Mianmar: macarrão de ovo sedoso em caldo de galinha com leite de coco dourado e açafrão, coberto com macarrão crocante e ovo cozido.
70 minMédio
singaporeanAlmoço
Singapura Laksa
Sopa cremosa de macarrão de arroz rica em coco, carregada com camarões, folhados de tofu e berbigões em uma perfumada pasta de especiarias rempah - o prato de vendedor ambulante mais adorado de Cingapura.
75 minMédio
thaiAlmoço
Khao Soi (sopa de macarrão com curry do norte da Tailândia)
O prato icônico de Chiang Mai: macarrão de ovo em caldo dourado de coco e curry coberto com macarrão frito crocante, mostarda em conserva e chalotas.
60 minMédio
cambodianSopa
Samlor Macho (sopa azeda cambojana com peixe)
A sopa de peixe azedo essencial do Camboja: um caldo claro de tamarindo e capim-limão com peixe inteiro, tomate e abacaxi - perfumado, restaurador e profundamente ligado à identidade Khmer.
45 minFácil
mexicanSopa
Sopa de Tortilla (sopa de tortilla mexicana)
A adorada sopa de tortilha do México: um caldo profundo de pimenta e tomate carregado com tiras de tortilha fritas e crocantes, abacate, crema, queso fresco e epazote.
55 minMédio
peruvianSopa
Chupe de Camarones (sopa de camarão peruana)
A magnífica sopa de camarão de Arequipa: camarões grandes de rio em um rico caldo de aji panca e tomate com milho, batata, queso fresco, creme e ovo escalfado.
70 minMédio
colombianSopa
Sancocho (ensopado de frango e mandioca colombiano)
O icônico ensopado de fim de semana da Colômbia: frango inteiro, mandioca, banana, milho, batata e coentro em um caldo dourado com aroma de ervas - o prato que une as famílias.
140 minMédio
colombianSopa
Ajiaco Santafereño (sopa de frango e batata de Bogotá)
A sopa típica das terras altas de Bogotá: três variedades de batata, frango, espiga de milho e erva guasca fervidas em um ensopado espesso, terroso e profundamente reconfortante.
125 minMédio
chileanSopa
Caldillo de Congrio (sopa chilena de congro)
A sopa de frutos do mar mais famosa do Chile – grossos medalhões de congro cozidos em caldo com aroma de açafrão com tomate, cebola e coentro, imortalizados por Pablo Neruda.
65 minMédio
chileanSopa
Cazuela de Camarones (ensopado de camarão chileno)
Um clássico ensopado costeiro chileno de camarão rechonchudo cozido em caldo dourado à base de sofrito com batata, milho e abóbora - farto, perfumado e cheio de mar.
55 minFácil
ecuadorianSopa
Encebollado (atum equatoriano e sopa de mandioca)
A cura nacional para ressaca do Equador e a adorada sopa de café da manhã - pedaços de atum voador e mandioca em um rico caldo de tomate e cominho coberto com rodelas de cebola em conserva e servido com chifles.
55 minFácil
ecuadorianSopa
Sopa de Maní (sopa equatoriana de amendoim com frango)
A rica e dourada sopa de amendoim do Equador - um caldo aveludado de amendoim torrado moído, frango, batata e vegetais temperado com cominho e urucum, uma pedra angular da culinária das terras altas do Equador.
65 minFácil
ecuadorianSopa
Caldo de Gallina Ecuatoriana (caldo de galinha equatoriano)
O caldo de galinha profundamente nutritivo do Equador - uma sopa dourada de frango caipira, batata, macarrão e vegetais, cozida longamente, temperada com cominho e coentro e servida com o caldo e a carne juntos.
120 minFácil
venezuelanSopa
Sancocho de Gallina (ensopado de galinha venezuelano)
A nutritiva sopa de alma da Venezuela - uma galinha inteira cozida com milho, banana, mandioca e batata em um caldo de ervas profundamente aromático.
150 minMédio
japaneseSopa
Ramen (ラーメン) — Caldo de Osso de Porco Tonkotsu
Caldo de ramen tonkotsu rico e branco-leitoso feito de ossos de porco cozidos, com carne de porco chashu, ovo cozido, nori e macarrão elástico.
225 minDifícil
moroccanJantar
Sopa de gengibre e missô do Norte da África
Sopa de Miso de Gengibre do Norte da África com calor de especiarias, limão em conserva e profundidade refogada lentamente.
80 minMédio
lebaneseJantar
Sopa de Miso de Gengibre Levantino
Sopa Levantino de Miso de Gengibre com ervas brilhantes, iogurte, azeite e acidez equilibrada.
80 minFácil
mexicanJantar
Sopa de Miso de Gengibre Mexicana
Sopa de Miso de Gengibre Mexicana com torradas, pimenta, doçura de milho e sabor em camadas.
80 minDifícil
japaneseAlmoço
Sopa de Miso de Gengibre Japonesa
Sopa japonesa de gengibre e missô com notas limpas de dashi, profundidade de soja e tempero preciso.
80 minMédio
italianJantar
Sopa de Miso de Gengibre Italiana
Sopa de Miso de Gengibre Italiana com azeite, alho, tomate e conforto de cozimento prolongado.
80 minFácil
japaneseSopa
Sopa de Tofu com Gengibre de Kyoto
A sopa de tofu com gengibre Kyoto traz o sabor japonês em uma receita caseira prática com peixe branco, missô, molho de soja, vinagre de arroz e gergelim torrado e finalização com cebolinha.
63 minMédio
thaiSopa
Sopa de Abóbora com Coco Chiang Mai
A sopa de abóbora com coco Chiang Mai traz o sabor tailandês em uma receita caseira prática com peixe branco, molho de peixe, limão, açúcar de palma e pimenta fresca, e um final de manjericão tailandês.
76 minFácil
indianSopa
Sopa de peixe com coco de Kerala
A sopa de peixe com coco Kerala traz o sabor indiano em uma receita caseira prática com peixe branco, gengibre, alho, cominho, coentro e açafrão, e um final de coentro.
89 minMédio
mexicanSopa
Sopa de porco cítrico de Yucatán
A sopa de porco cítrico de Yucatan traz o sabor mexicano em uma receita caseira prática com peixe branco, pimenta torrada, milho, limão e coentro, e um final de coentro.
50 minMédio
italianSopa
Sopa Toscana de Feijão Branco
A Sopa Toscana de Feijão Branco traz o sabor italiano em uma receita caseira prática com peixe branco, azeite, alho, tomate e queijo duro, e um final de manjericão.
63 minFácil
greekSopa
Sopa de Ervas de Grão de Bico Egeu
A sopa de ervas de grão de bico Egeu traz o sabor grego em uma receita caseira prática com peixe branco, azeite, limão, orégano e iogurte, e finalização com endro.
76 minMédio
vietnameseSopa
Canja de galinha com capim-limão Saigon
A sopa de frango com capim-limão Saigon traz o sabor vietnamita em uma receita caseira prática com peixe branco, molho de peixe, limão, ervas frescas e macarrão de arroz, e um final de menta.
89 minMédio
koreanSopa
Sopa de Tofu com Gergelim Busan
A sopa de tofu com gergelim Busan traz o sabor coreano em uma receita caseira prática com peixe branco, gochujang, doenjang, óleo de gergelim e alho e finalização com cebolinha.
50 minFácil
turkishSopa
Canja de galinha com iogurte de Istambul
A canja de galinha com iogurte de Istambul traz o sabor turco em uma receita caseira prática com peixe branco, iogurte, pul biber, pasta de tomate e hortelã, e um final de salsa.
63 minMédio
moroccanSopa
Sopa de Cenoura e Canela Fez
A sopa de cenoura e canela Fez traz o sabor marroquino em uma receita caseira prática com peixe branco, cominho, canela, limão em conserva e azeitonas e finalização com coentro.
76 minMédio
spanishSopa
Canja de Frango com Laranja e Azeitona de Sevilha
A Canja de Frango com Laranja e Azeitona Sevilha traz o sabor espanhol em uma receita caseira prática com peixe branco, páprica defumada, azeite, açafrão e vinagre de xerez e um final de salsa.
89 minFácil
frenchSopa
Sopa de Lentilha com Cogumelo Borgonha
A Sopa de Lentilha com Cogumelo Borgonha traz o sabor francês em uma receita caseira prática com peixe branco, manteiga, cebolinha, ervas e vinagre de vinho, e um final de estragão.
50 minMédio
brazilianSopa
Sopa Minas de Feijão Preto
A Sopa Minas de Feijão Preto traz o sabor brasileiro em uma prática receita caseira com peixe branco, limão, mandioca, leite de coco e feijão preto, e finalização com coentro.
63 minMédio
lebaneseSopa
Sopa de salsa de grão de bico de Trípoli
A sopa de salsa de grão de bico Trípoli traz o sabor libanês em uma receita caseira prática com peixe branco, tahine, limão, pimenta da Jamaica e azeite, e um final de salsa.
76 minFácil
persianSopa
Sopa de Lentilha com Ervas de Teerã
A sopa de lentilha de ervas de Teerã traz o sabor persa em uma receita caseira prática com peixe branco, açafrão, limão seco, ervas e nozes e um final de endro.
89 minMédio
chineseSopa
Sopa Cantonesa de Frango com Soja
A canja cantonesa de frango com soja traz o sabor chinês em uma receita caseira prática com peixe branco, molho de soja, gengibre, alho e vinho Shaoxing, e um final de cebolinha.
50 minMédio
americanSopa
Sopa de sopa de milho da Nova Inglaterra
A sopa de sopa de milho da Nova Inglaterra traz o sabor americano em uma receita caseira prática com peixe branco, mostarda, picles, fubá e páprica defumada e finalização com cebolinha.
63 minFácil
peruvianSopa
Sopa de batata com quinoa de Cusco
A Sopa de Batata Cusco Quinoa traz o sabor peruano em uma prática receita caseira com peixe branco, ají amarillo, limão, batata e coentro, e finalização com coentro.
76 minMédio
ethiopianSopa
Canja de Galinha com Gengibre Harar
A sopa de frango com gengibre Harar traz o sabor etíope em uma receita caseira prática com peixe branco, berbere, quibe de nitro, lentilha e gengibre e finalização com coentro.
89 minMédio
indonesianSopa
Canja de Frango com Coco Bali
A sopa de frango com coco Bali traz o sabor indonésio em uma receita caseira prática com peixe branco, leite de coco, kecap manis, pimenta e amendoim, e um final de folhas de limão.
50 minFácil
japaneseSopa
Sopa de Tomate Fumegante Kansai
A sopa de tomate Kansai Smoky transforma os sabores da despensa japonesa em uma sopa completa com peixe branco, missô, molho de soja, mirin e gergelim torrado e finalização com cebolinha fresca.
51 minMédio
thaiSopa
Sopa de tomate defumado de Chiang Mai
A sopa de tomate esfumaçado de Chiang Mai transforma os sabores da despensa tailandesa em uma sopa completa com peixe branco, molho de peixe, limão, açúcar de palma e pimenta fresca, e um final de manjericão tailandês fresco.
51 minMédio
indianSopa
Sopa de tomate esfumaçado de Kerala
A sopa de tomate Kerala Smoky transforma os sabores da despensa indiana em uma sopa completa com peixe branco, gengibre, alho, cominho, coentro e açafrão, e um final de coentro fresco.
51 minFácil
mexicanSopa
Sopa de tomate defumado de Yucatán
A sopa de tomate fumegante de Yucatán transforma os sabores da despensa mexicana em uma sopa completa com peixe branco, pimenta torrada, milho, limão e coentro, e um final de coentro fresco.
51 minMédio
italianSopa
Sopa Toscana de Tomate Fumado
A Sopa Toscana de Tomate Fumado transforma os sabores da despensa italiana em uma sopa completa com peixe branco, azeite, alho, tomate e queijo envelhecido, e um final de manjericão fresco.
51 minMédio
greekSopa
Sopa de tomate egeu esfumaçado
A sopa de tomate esfumaçado Aegean transforma os sabores da despensa grega em uma sopa completa com peixe branco, azeite, limão, orégano e iogurte, e um final de endro fresco.
51 minFácil
vietnameseSopa
Sopa de Tomate Fumegante Saigon
A sopa de tomate Saigon Smoky transforma os sabores da despensa vietnamita em uma sopa completa com peixe branco, molho de peixe, limão, macarrão de arroz e ervas frescas, e um final de menta fresca.
51 minMédio
koreanSopa
Sopa de tomate fumegante de Busan
A sopa de tomate fumegante Busan transforma os sabores da despensa coreana em uma sopa completa com peixe branco, gochujang, doenjang, óleo de gergelim e alho, e um final de cebolinha fresca.
51 minMédio
turkishSopa
Sopa de tomate esfumaçado de Istambul
A sopa de tomate esfumaçado de Istambul transforma os sabores da despensa turca em uma sopa completa com peixe branco, iogurte, pasta de tomate, pul biber e hortelã, e um final de salsa fresca.
51 minFácil
moroccanSopa
Sopa de Tomate Fumado Fez
A sopa de tomate Fez Smoky transforma os sabores da despensa marroquina em uma sopa completa com peixe branco, cominho, canela, limão em conserva e azeitonas e um final de coentro fresco.
51 minMédio
spanishSopa
Sopa de Tomate Fumado de Sevilha
A sopa de tomate esfumaçado de Sevilha transforma os sabores da despensa espanhola em uma sopa completa com peixe branco, páprica defumada, azeite, açafrão e vinagre de xerez e um final de salsa fresca.
51 minMédio
frenchSopa
Sopa de Tomate Fumado Borgonha
A sopa de tomate esfumaçado da Borgonha transforma os sabores da despensa francesa em uma sopa completa com peixe branco, manteiga, cebolinha, ervas e vinagre de vinho e um final de estragão fresco.
51 minFácil
brazilianSopa
Sopa Minas de Tomate Fumado
A Sopa Minas Smoky Tomato transforma os sabores da despensa brasileira em uma sopa completa com peixe branco, limão, mandioca, leite de coco e feijão preto, e finalização com coentro fresco.
51 minMédio
lebaneseSopa
Sopa De Tomate Defumado Trípoli
A sopa de tomate esfumaçado Trípoli transforma os sabores da despensa libanesa em uma sopa completa com peixe branco, tahine, limão, pimenta da Jamaica e azeite, e um final de salsa fresca.
51 minMédio
persianSopa
Sopa de tomate defumado de Teerã
A sopa de tomate esfumaçado de Teerã transforma os sabores da despensa persa em uma sopa completa com peixe branco, açafrão, limão seco, ervas e nozes, e um final de endro fresco.
51 minFácil
chineseSopa
Sopa Cantonesa de Tomate Fumado
A sopa cantonesa de tomate esfumaçado transforma os sabores da despensa chinesa em uma sopa completa com peixe branco, molho de soja, gengibre, alho e vinho Shaoxing, e um final de cebolinha fresca.
51 minMédio
americanSopa
Sopa de tomate defumado da Nova Inglaterra
A sopa de tomate esfumaçado da Nova Inglaterra transforma os sabores da despensa americana em uma sopa completa com peixe branco, mostarda, picles, fubá e páprica defumada e um final de cebolinha fresca.
51 minMédio
peruvianSopa
Sopa De Tomate Defumado Cusco
A Sopa de Tomate Cusco Smoky transforma os sabores da despensa peruana em uma sopa completa com peixe branco, aji amarillo, limão, batata e coentro, e um final de coentro fresco.
51 minFácil
ethiopianSopa
Sopa de tomate esfumaçado Harar
A sopa de tomate Harar Smoky transforma os sabores da despensa etíope em uma sopa completa com peixe branco, berbere, quibe de nitro, lentilhas e gengibre, e um final de coentro fresco.
51 minMédio
indonesianSopa
Sopa de Tomate Fumegante Bali
A sopa de tomate Bali Smoky transforma os sabores da despensa da Indonésia em uma sopa completa com peixe branco, leite de coco, kecap manis, pimenta e amendoim, e um final de folhas de limão fresco.
51 minMédio
filipinoSopa
Sopa De Tomate Defumado Cebu
A sopa de tomate Cebu Smoky transforma os sabores da despensa filipina em uma sopa completa com peixe branco, molho de soja, vinagre, calamansi e alho, e um final de cebolinha fresca.
51 minFácil
germanSopa
Sopa de tomate esfumaçado de Berlim
A Sopa de Tomate Berlin Smoky transforma os sabores da despensa alemã em uma sopa completa com peixe branco, mostarda, cominho, batata e vinagre, e um final de cebolinha fresca.
51 minMédio
portugueseSopa
Sopa de Tomate Fumado do Porto
A Sopa de Tomate Porto Smoky transforma os sabores da despensa portuguesa numa sopa completa com peixe branco, azeite, alho, páprica e vinho verde, e um final de salsa fresca.
51 minMédio
jamaicanSopa
Sopa de tomate defumado de Montego Bay
A sopa de tomate esfumaçado Montego Bay transforma os sabores da despensa jamaicana em uma sopa completa com peixe branco, pimenta da Jamaica, tomilho, gorro escocês e coco, e um final de tomilho fresco.
51 minFácil
malaysianSopa
Sopa de tomate defumado de Kuala Lumpur
A sopa de tomate esfumaçado de Kuala Lumpur transforma os sabores da despensa da Malásia em uma sopa completa com peixe branco, capim-limão, leite de coco, pasta de tamarindo e pimenta e um final de coentro fresco.
51 minMédio
cubanSopa
Sopa De Tomate Defumado Santiago
A sopa de tomate Santiago Smoky transforma os sabores da despensa cubana em uma sopa completa com peixe branco, laranja azeda, alho, cominho e orégano, e um final de coentro fresco.
51 minMédio
colombianSopa
Sopa de tomate defumado de Cartagena
A sopa de tomate esfumaçado Cartagena transforma os sabores da despensa colombiana em uma sopa completa com peixe branco, urucum, milho, batata e coentro, e um final de coentro fresco.
51 minFácil
pakistaniSopa
Sopa de tomate esfumaçado de Karachi
A sopa de tomate esfumaçado Karachi transforma os sabores da despensa paquistanesa em uma sopa completa com peixe branco, garam masala, gengibre, alho e pimenta verde, e um final de coentro fresco.
51 minMédio
nigerianSopa
Sopa de tomate defumado iorubá
A sopa de tomate esfumaçado Yoruba transforma os sabores da despensa nigeriana em uma sopa completa com peixe branco, ensopado de tomate e pimenta, gengibre, lagostim e óleo de palma, e um final de folhas com aroma fresco.
51 minMédio
egyptianSopa
Sopa de tomate esfumaçado de Alexandria
A Sopa de Tomate Alexandria Smoky transforma os sabores da despensa egípcia em uma sopa completa com peixe branco, cominho, alho, limão e tomate, e um final de salsa fresca.
51 minFácil
japaneseSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Japonesa
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Japonesa traz o sabor japonês a uma sopa prática feita com cogumelos, missô, molho de soja, mirin e gergelim torrado, e finalização com cebolinha fresca.
55 minMédio
thaiSopa
Sopa de tomate esfumaçado da Thai Village
A sopa de tomate esfumaçado da Thai Village traz o sabor tailandês a uma sopa prática feita com cogumelos, molho de peixe, limão, açúcar de palma e pimenta fresca, e um final de manjericão tailandês fresco.
55 minMédio
indianSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Indiana
A Sopa de Tomate Fumado Indian Village traz o sabor indiano a uma sopa prática feita com cogumelos, gengibre, alho, cominho, coentro e açafrão, e um final de coentro fresco.
55 minFácil
mexicanSopa
Sopa de tomate fumegante de vila mexicana
A Sopa de Tomate Fumado Mexican Village traz o sabor mexicano a uma sopa prática feita com cogumelos, pimenta torrada, milho, limão e coentro, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
italianSopa
Sopa de Tomate Fumado da Vila Italiana
A Sopa de Tomate Fumado Italian Village traz o sabor italiano a uma sopa prática feita com cogumelos, azeite, alho, tomate e queijo envelhecido, e um final de manjericão fresco.
55 minMédio
greekSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila grega
A Sopa de Tomate Fumado Greek Village traz o sabor grego a uma sopa prática feita com cogumelos, azeite, limão, orégano e iogurte, e um final de endro fresco.
55 minFácil
vietnameseSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila vietnamita
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Vietnamita traz o sabor vietnamita a uma sopa prática feita com cogumelos, molho de peixe, limão, macarrão de arroz e ervas frescas, e um final de menta fresca.
55 minMédio
koreanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila coreana
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Coreana traz o sabor coreano a uma sopa prática feita com cogumelos, gochujang, doenjang, óleo de gergelim e alho, e um final de cebolinha fresca.
55 minMédio
turkishSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila turca
A sopa de tomate esfumaçado da Turkish Village traz o sabor turco a uma sopa prática feita com cogumelos, iogurte, pasta de tomate, pul biber e hortelã, e um final de salsa fresca.
55 minFácil
moroccanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila marroquina
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Marroquina traz o sabor marroquino a uma sopa prática feita com cogumelos, cominho, canela, limão em conserva e azeitonas, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
frenchSopa
Sopa de Tomate Fumado da Vila Francesa
A sopa de tomate esfumaçado French Village traz o sabor francês a uma sopa prática feita com cogumelos, manteiga, cebolinha, ervas e vinagre de vinho, e um final de estragão fresco.
55 minFácil
brazilianSopa
Sopa De Tomate Defumado Vila Brasileira
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Brasileira traz o sabor brasileiro a uma sopa prática feita com cogumelos, limão, mandioca, leite de coco e feijão preto, e finalização com coentro fresco.
55 minMédio
lebaneseSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila libanesa
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Libanesa traz o sabor libanês a uma sopa prática feita com cogumelos, tahine, limão, pimenta da Jamaica e azeite, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
persianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila persa
A Sopa de Tomate Fumado da Persian Village traz o sabor persa a uma sopa prática feita com cogumelos, açafrão, limão seco, ervas e nozes, e um final de endro fresco.
55 minFácil
chineseSopa
Sopa de Tomate Fumado da Vila Chinesa
A Sopa de Tomate Fumado da Chinese Village traz o sabor chinês a uma sopa prática feita com cogumelos, molho de soja, gengibre, alho e vinho Shaoxing, e um final de cebolinha fresca.
55 minMédio
peruvianSopa
Sopa de tomate defumado de vila peruana
A Sopa de Tomate Fumado da Peruvian Village traz o sabor peruano a uma sopa prática feita com cogumelos, aji amarillo, limão, batata e coentro, e um final de coentro fresco.
55 minFácil
ethiopianSopa
Sopa de Tomate Fumegante da Aldeia Etíope
A sopa de tomate etíope da vila etíope traz o sabor etíope a uma sopa prática feita com cogumelos, berbere, quibe de nitro, lentilhas e gengibre, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
indonesianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila indonésia
A sopa de tomate esfumaçado da Indonesian Village traz o sabor indonésio a uma sopa prática feita com cogumelos, leite de coco, kecap manis, pimenta e amendoim, e um final de folhas de limão fresco.
55 minMédio
filipinoSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila filipina
A sopa de tomate fumegante Filipino Village traz o sabor filipino a uma sopa prática feita com cogumelos, molho de soja, vinagre, calamansi e alho, e um final de cebolinha fresca.
55 minFácil
germanSopa
Sopa de Tomate Fumado da Aldeia Alemã
A Sopa de Tomate Fumado da German Village traz o sabor alemão a uma sopa prática feita com cogumelos, mostarda, cominho, batata e vinagre, e um final de cebolinha fresca.
55 minMédio
portugueseSopa
Sopa de Tomate Fumado da Aldeia Portuguesa
A Sopa de Tomate Fumado da Portuguese Village traz o sabor português a uma prática sopa feita com cogumelos, azeite, alho, páprica e vinho verde, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
jamaicanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila jamaicana
A sopa de tomate esfumaçado da Jamaican Village traz o sabor jamaicano a uma sopa prática feita com cogumelos, pimenta da Jamaica, tomilho, gorro escocês e coco, e um final de tomilho fresco.
55 minFácil
malaysianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila da Malásia
A sopa de tomate esfumaçado da Malaysian Village traz o sabor da Malásia a uma sopa prática feita com cogumelos, capim-limão, leite de coco, pasta de tamarindo e pimenta e um final de coentro fresco.
55 minMédio
cubanSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Cubana
A sopa de tomate esfumaçado Cuban Village traz o sabor cubano a uma sopa prática feita com cogumelos, laranja azeda, alho, cominho e orégano, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
colombianSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Colombiana
A sopa de tomate esfumaçado da Colombian Village traz o sabor colombiano a uma sopa prática feita com cogumelos, urucum, milho, batata e coentro, e um final de coentro fresco.
55 minFácil
pakistaniSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila paquistanesa
A sopa de tomate esfumaçado da vila paquistanesa traz o sabor paquistanês a uma sopa prática feita com cogumelos, garam masala, gengibre, alho e pimenta verde, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
nigerianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila nigeriana
A sopa de tomate esfumaçado da Nigerian Village traz o sabor nigeriano a uma sopa prática feita com cogumelos, ensopado de tomate e pimenta, gengibre, lagostim e óleo de palma, e um final de folhas com aroma fresco.
55 minMédio
egyptianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila egípcia
A Sopa de Tomate Esfumaçado da Vila Egípcia traz o sabor egípcio a uma sopa prática feita com cogumelos, cominho, alho, limão e tomate, e um final de salsa fresca.
55 minFácil
argentinianSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Argentina
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Argentina traz o sabor argentino a uma sopa prática feita com cogumelos, chimichurri, carne bovina, orégano e vinagre de vinho tinto, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
russianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila russa
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Russa traz o sabor russo a uma sopa prática feita com cogumelos, endro, creme de leite, trigo sarraceno e cogumelos, e um final de endro fresco.
55 minMédio
swedishSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila sueca
A Sopa de Tomate Fumado da Swedish Village traz o sabor sueco a uma sopa prática feita com cogumelos, endro, batata, creme e mirtilo, e um final de endro fresco.
55 minMédio
taiwaneseSopa
Sopa De Tomate Defumado De Aldeia Taiwanesa
A sopa de tomate fumegante da vila taiwanesa traz o sabor taiwanês a uma sopa prática feita com cogumelos, molho de soja, cinco especiarias, picles e vinho de arroz, e um final de cebolinha fresca.
55 minFácil
polishSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila polonesa
A Sopa de Tomate Smoky da Polish Village traz o sabor polonês a uma sopa prática feita com cogumelos, endro, creme de leite, repolho e cogumelos, e um final de endro fresco.
55 minMédio
hungarianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila húngara
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Húngara traz o sabor húngaro a uma sopa prática feita com cogumelos, páprica, creme de leite, cominho e pimentão, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
dutchSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila holandesa
A sopa de tomate esfumaçado Dutch Village traz o sabor holandês a uma sopa prática feita com cogumelos, manteiga, batata, queijo e mostarda, e um final de salsa fresca.
55 minFácil
danishSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila dinamarquesa
A sopa de tomate esfumaçado da Danish Village traz o sabor dinamarquês a uma sopa prática feita com cogumelos, centeio, manteiga, endro e vegetais em conserva, e um final de endro fresco.
55 minMédio
austrianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila austríaca
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Austríaca traz o sabor austríaco a uma sopa prática feita com cogumelos, manteiga, sementes de papoula, maçãs e pão ralado, e um final de cebolinha fresca.
55 minMédio
israeliSopa
Sopa de tomate defumado da vila israelense
A Sopa de Tomate Fumado da Vila Israelense traz o sabor israelense a uma sopa prática feita com cogumelos, tahine, limão, zaatar e tomate, e um final de salsa fresca.
55 minFácil
tunisianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila tunisina
A sopa de tomate esfumaçado da Tunísia Village traz o sabor tunisino a uma sopa prática feita com cogumelos, harissa, cominho, tomate e azeite, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
ghanaianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila de Gana
A sopa de tomate esfumaçado da Ghanaian Village traz o sabor ganense a uma sopa prática feita com cogumelos, ensopado de tomate, gengibre, amendoim e peixe defumado, com final de cebolinha fresca.
55 minMédio
sri-lankanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila do Sri Lanka
A sopa de tomate esfumaçado da vila do Sri Lanka traz o sabor do Sri Lanka a uma sopa prática feita com cogumelos, leite de coco, folhas de curry, canela e pimenta, e um final de folhas frescas de curry.
55 minFácil
georgianSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila georgiana
A sopa de tomate esfumaçado Georgian Village traz o sabor georgiano a uma sopa prática feita com cogumelos, nozes, coentro, feno-grego azul e queijo, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
czechSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila tcheca
A sopa de tomate esfumaçado da Czech Village traz o sabor tcheco a uma sopa prática feita com cogumelos, cominho, páprica, cerveja e creme de leite, e um final de salsa fresca.
55 minMédio
uzbekSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila uzbeque
A sopa de tomate esfumaçado Uzbek Village traz o sabor uzbeque a uma sopa prática feita com cogumelos, cominho, cenoura, cordeiro e cebola, e um final de endro fresco.
55 minFácil
afghanSopa
Sopa de tomate esfumaçado da vila afegã
A sopa de tomate esfumaçado da Afghan Village traz o sabor afegão a uma sopa prática feita com cogumelos, coentro, iogurte, cordeiro e hortelã seca, e um final de coentro fresco.
55 minMédio
thaiSopa
Canja de galinha tailandesa com coco dourado e chile
Uma canja cremosa e picante de frango com coco no espírito de tom kha gai, aquecida com açafrão e pimenta fresca.
40 minMédio
indianSopa
Sopa Indiana de Iogurte e Farinha de Grão de Bico (Kadhi)
Sopa picante de iogurte fervido, engrossada com farinha de grão de bico, temperada com sementes de mostarda, folhas de curry e coentro.
40 minMédio
mexicanSopa
Canja Mexicana de Frango Achiote com Cebola Caramelizada
Uma canja de galinha dourada com cor de urucum aprofundada com cebola caramelizada lentamente e limão fresco.
70 minMédio
italianSopa
Pappa al Pomodoro (sopa toscana de pão e tomate)
Uma sopa toscana rústica que transforma pão amanhecido, tomate maduro e azeite em algo quente e profundamente reconfortante.
35 minFácil
greekSopa
Avgolemono (canja de galinha grega com limão)
Uma sedosa canja de galinha grega engrossada com ovo e abrilhantada com limão fresco, sem necessidade de creme.
45 minMédio
vietnameseSopa
Sopa vietnamita de macarrão com frango (Pho Ga)
Uma perfumada sopa de macarrão de frango vietnamita com caldo claro e aromático e ervas frescas.
80 minMédio
vietnameseSopa
Sopa de peixe azedo vietnamita (Canh Chua)
Uma sopa de peixe vietnamita picante e agridoce com abacaxi, tomate e caldo de tamarindo.
45 minMédio
vietnameseSopa
Sopa de melão amargo recheada vietnamita (Canh Kho Qua Nhoi Thit)
Melão amargo recheado com saboroso recheio de porco, cozido em caldo leve até ficar macio.
65 minMédio
koreanSopa
Ensopado de tofu macio coreano (Sundubu Jjigae)
Um ensopado coreano picante e borbulhante de tofu macio e sedoso, gochugaru e um final de ovo quebrado.
35 minMédio
koreanSopa
Sopa Coreana de Carne e Rabanete (Sogogi Muguk)
Uma sopa coreana clara e reconfortante de carne bovina e rabanete cozido em um leve caldo de alho.
45 minFácil
koreanAlmoço
Sopa Coreana de Macarrão com Sementes de Perilla (Deulkkae Guksu)
Um prato de macarrão frio cremoso e com nozes feito com sementes de perilla moídas e caldo gelado.
40 minMédio
turkishSopa
Domates Corbasi (sopa de tomate turca)
Uma sedosa sopa turca de tomate finalizada com um toque de manteiga e hortelã, simples o suficiente para uma noite de semana, mas profundamente saborosa.
40 minFácil
spanishSopa
Salmorejo (tomate cordoban resfriado e sopa de pão)
Uma sopa andaluza espessa e gelada de mistura de tomate e pão, coberta com ovo cozido picado e presunto.
20 minFácil
spanishJantar
Arroz Caldoso con Pollo (arroz de frango com caldo espanhol)
Um prato de arroz espanhol com aroma de açafrão, frango e vegetais, mais caldo e mais indulgente do que a paella.
60 minMédio
lebaneseSopa
Shorbat Adas (sopa libanesa de lentilha vermelha)
Uma sopa libanesa de lentilha vermelha sedosa e com aroma de cominho, finalizada com um pouco de limão, simples o suficiente para uma noite de semana, mas profundamente reconfortante.
45 minFácil
persianSopa
Ash-e Reshteh (sopa persa de ervas e macarrão)
Uma sopa persa espessa de macarrão, feijão e ervas frescas abundantes, coberta com cebolas fritas crocantes e um toque de kashk.
85 minMédio
chineseSopa
Suan La Tang (sopa chinesa picante e azeda)
Uma sopa chinesa picante e apimentada com tofu, cogumelos e fitas de ovo, levemente engrossada e finalizada com vinagre preto e pimenta branca.
40 minFácil
chineseSobremesa
Tang Yuan (bolinhos de arroz glutinoso chineses em sopa de gengibre)
Bolinhos de arroz glutinoso recheados com pasta doce de gergelim preto, servidos em calda de gengibre quente, uma festiva sopa de sobremesa chinesa.
45 minFácil
chineseLanches
Sheng Jian Bao (bolinhos de sopa fritos chineses)
Bolinhos de massa fermentados recheados com carne de porco e caldo à base de gelatina, fritos na frigideira até que o fundo fique bem crocante, um ícone da comida de rua de Xangai.
80 minDifícil
peruvianSopa
Aguadito de Pollo (sopa peruana de frango verde e arroz)
Uma sopa peruana espessa e com coentro com frango, arroz e vegetais, tradicionalmente consumida como remédio para ressaca ou como uma refeição farta em família.
60 minMédio
ethiopianSopa
Sopa Shiro Etíope (ensopado de farinha de grão de bico)
Um ensopado etíope suave e profundamente condimentado, feito com farinha de grão de bico torrada, cozido em fogo brando com berbere até ficar espesso e com sabor rico.
35 minFácil
germanSopa
Kartoffelsuppe (sopa alemã de batata com salsicha)
Uma farta e cremosa sopa de batata alemã com alho-poró, cenoura e linguiça fatiada, comida reconfortante do coração da comida caseira alemã.
50 minFácil
jamaicanSopa
Sopa de ervilhas vermelhas jamaicanas (sopa de feijão e carne de porco)
Uma farta sopa jamaicana de feijão, rabo de porco ou carne de porco salgada e bolinhos, cozidos até ficarem espessos e profundamente saborosos.
110 minMédio
malaysianSopa
Bak Kut Teh da Malásia (sopa de costela de porco com ervas)
Costelas de porco cozidas por horas em um caldo profundamente herbáceo de anis estrelado, canela e dang gui, uma sopa malaia-chinesa adorada.
110 minMédio
cubanSopa
Canto Cubano Coco Chile Sopa De Peixe
Uma sopa de peixe costeira ao estilo cubano, preparada com alho, sofrito e um caldo leve de coco e pimenta, inspirada na culinária de frutos do mar da região Oriente.
45 minMédio
colombianSopa
Sopa de Lentilha do Porto Colombiano (Sopa de Lentejas)
Uma farta sopa de lentilha colombiana com batata, cenoura e um final de ervas com alho, à base de sopa de lentejas, comida reconfortante do dia a dia da cidade portuária.
55 minFácil
colombianSopa
Ensopado Colombiano de Carne e Batata (Estilo Sancocho)
Um farto ensopado colombiano de carne bovina, mandioca, banana e milho, cozido em fogo baixo e lento, como é feito para reuniões familiares.
80 minMédio
pakistaniSopa
Sopa Paquistanesa de Frango Yakhni
Um caldo de galinha claro e bem temperado com carne desfiada, a sopa fundamental da comida caseira paquistanesa.
60 minMédio
egyptianSopa
Carne Egípcia e Cominho Shorba
Um refrescante shorba de carne ao estilo egípcio, feito com cominho, coentro e alho e finalizado com limão e salsa.
63 minFácil
argentinianSopa
Sopa Argentina de Batata Doce e Abóbora (Sopa de Zapallo)
Uma sopa cremosa de abóbora e batata doce ao estilo argentino, finalizada com azeite, orégano e um pouco de iogurte.
60 minFácil
russianJantar
Kharcho (carne temperada georgiana-russa e sopa de arroz)
Uma sopa picante de carne e arroz com alho, temperada com nozes e ameixa azeda, popular em toda a Rússia por meio de suas raízes georgianas.
110 minMédio
australianSopa
Sopa de Abóbora com Pepitas Torradas
Uma sopa de abóbora assada e sedosa, finalizada com creme e pepitas torradas, um alimento básico para o frio nos lares australianos.
60 minFácil
canadianSopa
Sopa de Ervilha com Presunto
Uma sopa espessa e farta de ervilhas cozida com presunto defumado, clássico alimento reconfortante canadense para o clima frio.
135 minFácil
swedishSopa
Ärtsoppa (sopa sueca de ervilha amarela com carne de porco)
Uma sopa espessa e quente de ervilhas amarelas cozida com carne de porco salgada, tradicionalmente consumida às quintas-feiras com mostarda e panquecas.
115 minFácil
taiwaneseSopa
Macarrão Danzai Taiwanês (sopa de macarrão de porco refogado Tainan)
Uma especialidade Tainan de tigela pequena de macarrão fino em caldo leve de camarão, coberto com molho de porco picado e um único camarão.
55 minMédio
taiwaneseSopa
Costela de porco taiwanesa e sopa de melão amargo (Ku Gua Pai Gu Tang)
Uma sopa clara e restauradora de costela de porco e melão amargo cozida com feijão preto, valorizada em Taiwan por sua qualidade refrescante em climas quentes.
80 minFácil
polishSopa
Żurek (sopa polonesa de centeio azedo)
Uma sopa picante, fermentada e azeda com linguiça defumada, batatas e um ovo cozido, geralmente servida em uma tigela de pão.
65 minMédio
polishSopa
Barszcz Czerwony (caldo de beterraba transparente polonês)
Um caldo de beterraba límpido e profundamente vermelho, azedo com suco de beterraba fermentado, tradicionalmente servido com bolinhos recheados com cogumelos na véspera de Natal.
75 minMédio
polishSopa
Flaki (sopa de tripas polonesa)
Uma sopa de tripas farta e apimentada cozida por horas com raízes e manjerona até que as tripas fiquem sedosas e macias.
210 minDifícil
polishSopa
Rosół (caldo de macarrão de frango polonês)
Um caldo de galinha claro e de sabor profundo, cozido com raízes, coado e servido sobre macarrão fino de ovo.
170 minFácil
hungarianSopa
Gulyás (sopa húngara de goulash de carne)
Uma sopa de carne e vegetais com páprica vermelho-tijolo, mais próxima de um ensopado farto, cozida em fogo baixo e lento com páprica doce húngara.
155 minMédio
hungarianSopa
Halászlé (sopa de pescador húngara)
Uma sopa de peixe à base de páprica vermelha, feita com peixes do rio, fervida até que o caldo fique profundo e rico em sabor.
100 minMédio
hungarianSopa
Meggyleves húngaro (sopa fria de cereja azeda)
Uma sopa gelada de cereja agridoce, enriquecida com creme de leite e um toque de canela, servida como entrada de verão.
35 minFácil
hungarianSopa
Bableves húngaros (sopa de feijão com carne defumada)
Uma farta sopa de feijão cozida com carne de porco defumada e raízes, engrossada com roux de páprica.
130 minFácil
dutchSopa
Sopa de ervilha holandesa com enguia defumada (Palingsoep)
Uma variação regional da sopa holandesa de ervilhas enriquecida com enguia defumada em flocos, uma especialidade dos canais holandeses.
120 minMédio
austrianJantar
Wiener Gulasch (goulash de carne austríaca)
Um saboroso ensopado de carne refogada com páprica e uma montanha de cebolas caramelizadas, mais espesso e menos picante que seu primo húngaro.
165 minMédio
austrianSopa
Grießnockerlsuppe austríaco (sopa de bolinho de sêmola)
Um caldo de carne claro com bolinhos de sêmola macios e macios, um primeiro prato simples e reconfortante da comida caseira austríaca.
45 minFácil
israeliSopa
Sopa Kubbeh Israelense (bolinhos de sêmola em caldo de beterraba)
Bolinhos de semolina recheados com carne moída temperada, cozidos em caldo de beterraba vermelha e tomate, uma especialidade curda-israelense apreciada.
100 minDifícil
tunisianSopa
Lablabi tunisino (sopa de grão de bico com cominho e harissa)
Uma sopa quente de grão de bico servida sobre pão amanhecido, temperada com cominho, harissa e um ovo escalfado, uma comida de rua tunisina adorada.
40 minFácil
ghanaianJantar
Fufu Ganense com Sopa Light
Massa de mandioca e banana triturada e elástica servida acompanhada de sopa leve e apimentada à base de tomate e carne de cabra.
130 minDifícil
ghanaianJantar
Ganense Tuo Zaafi (massa de milho ou milho com sopa de ayoyo)
Uma massa macia e elástica de milho ou milho servida com uma sopa nutritiva e levemente viscosa de folhas de aioiô, um alimento básico apreciado no norte de Gana.
110 minMédio
sri-lankanSopa
Caril Dhal do Sri Lanka (Parippu)
Lentilhas vermelhas cozidas com açafrão, leite de coco e folhas de curry até ficarem cremosas, um prato reconfortante básico do dia a dia do Sri Lanka.
50 minFácil
georgianJantar
Khinkali georgiano (bolinhos de sopa torcidos)
Bolinhos torcidos à mão, recheados com carne moída suculenta e temperada e caldo, para serem apanhados pelo coque e sorvidos com cuidado.
65 minDifícil
georgianSopa
Kharcho georgiano (carne picante e sopa de arroz com nozes)
Uma sopa de carne farta e picante, espessada com arroz e nozes moídas, temperada com feno-grego e molho de ameixa azeda chamado tkemali.
135 minMédio
czechJantar
Gulas tchecas (goulash de carne ao estilo tcheco)
Um ensopado de carne espesso e escuro, aromatizado com páprica e cominho, nitidamente menos ensopado que o gulyás húngaro, servido com bolinhos de pão.
165 minMédio
czechSopa
Bramboracka tcheca (sopa de batata e cogumelos)
Uma sopa de batata farta e levemente picante, repleta de cogumelos e manjerona, um alimento reconfortante tcheco do dia a dia.
55 minFácil
czechSopa
Kulajda tcheca (sopa cremosa de cogumelos e endro com ovo escalfado)
Uma sopa cremosa e picante de batata e cogumelos, finalizada com endro fresco e ovo escalfado, uma especialidade apreciada do sul da Boêmia.
50 minFácil
czechSopa
Zelnacka tcheca (sopa de chucrute com salsicha)
Uma sopa saborosa e saborosa de chucrute e linguiça defumada cozida com batatas, um alimento básico quente do inverno tcheco.
55 minFácil
uzbekSopa
Shurpa uzbeque (sopa de cordeiro e vegetais)
Um caldo de cordeiro farto e claro cozido com vegetais grossos como batata, cenoura e pimentão, um reconfortante alimento básico da Ásia Central.
125 minFácil
uzbekSopa
Uzbeque Chuchvara (bolinhos pequenos de carne cozida em caldo)
Pequenos bolinhos recheados com carne moída temperada, fervidos em caldo claro e servidos com um bocado de creme de leite e endro fresco.
70 minMédio
uzbekSopa
Mastava Uzbeque (Sopa de Arroz e Legumes com Carne)
Uma sopa farta de arroz, vegetais e carne com toque de tomate, semelhante a um primo mais leve e mais ensopado do plov.
95 minFácil
afghanSopa
Shorwa afegão (sopa de cordeiro e vegetais)
Um caldo de cordeiro claro e reconfortante cozido com grão de bico, batatas e cenouras, uma sopa caseira afegã fundamental.
120 minFácil
japaneseSopa
Suiton (sopa de bolinho japonês)
Uma sopa rústica de miso-dashi com bolinhos de trigo rasgados à mão e raízes vegetais, um alimento básico dos tempos de guerra que se tornou uma refeição familiar reconfortante.
45 minFácil
thaiSopa
Sopa tailandesa de bolinho de coco com limão e galanga (estilo Tom Kha)
Um caldo de coco perfumado com infusão de galanga e folha de limão, recheado com bolinhos de porco sedosos em vez do frango habitual.
55 minMédio
mexicanSopa
Camarão Mexicano Albondigas em Caldo de Alho e Limão
Tenras almôndegas de camarão cozidas em caldo leve de alho e limão, um toque costeiro mexicano na clássica sopa de albondigas.
50 minMédio
italianSopa
Ensopado de feijão branco com açafrão italiano (Fagioli allo Zafferano)
Feijões cannellini cremosos cozidos em caldo com infusão de açafrão com alho, alecrim e azeite.
105 minFácil
vietnameseSopa
Banh Canh (sopa de macarrão grosso vietnamita)
Uma farta sopa vietnamita com macarrão grosso de arroz com tapioca, carne de porco e camarão em um caldo saboroso, finalizada com cebolinha e pimenta moída.
110 minMédio
vietnameseSobremesa
Che Chuoi (sopa doce vietnamita de banana e coco)
Uma sobremesa vietnamita quente e cremosa de bananas maduras cozidas em leite de coco adoçado com pérolas de tapioca e amendoim torrado.
40 minFácil
koreanSopa
Mandu-guk (sopa de bolinho coreano)
Um caldo coreano claro e saboroso cozido com bolinhos recheados à mão, fitas de ovo e cebolinha, um clássico do Ano Novo.
60 minMédio
turkishCafé da manhã
Tarhana Corbasi (sopa turca de grãos fermentados)
Uma sopa turca picante e quente feita de tarhana fermentada e seca (mistura de iogurte, trigo e vegetais), fervida até ficar cremosa.
40 minFácil
turkishSopa
Manti (sopa de bolinho turco)
Pequenos bolinhos turcos dobrados à mão, recheados com carne moída temperada, cozidos e servidos em iogurte com alho e manteiga de páprica escaldante.
80 minDifícil
moroccanSopa
Harira marroquina (sopa de tomate, lentilha e grão de bico)
Uma farta sopa marroquina de lentilhas, grão de bico e tomate engrossada com uma pasta de farinha e água, tradicionalmente servida para quebrar o jejum do Ramadã.
70 minMédio
chineseSopa
Huntun Tang (sopa chinesa de Wonton)
Delicados wontons de porco e camarão cozidos em um caldo leve e saboroso com cebolinha e um fiozinho de óleo de gergelim.
50 minMédio
chineseSobremesa
Tang Yuan (bolinhos de arroz glutinoso chinês em sopa de gengibre doce)
Bolinhos de arroz glutinosos em borracha, alguns recheados com pasta doce de gergelim preto, cozidos em uma calda quente de gengibre e açúcar, uma delícia do Solstício de Inverno.
50 minMédio
indonesianJantar
Sayur Asem (sopa indonésia de vegetais com tamarindo)
Uma sopa de legumes indonésia picante e azeda de tamarindo, carregada com milho, amendoim e folhas de melinjo.
61 minDifícil
indonesianSopa
Pangsit Kuah (sopa de bolinho indonésio)
Sopa leve e apimentada de bolinho de frango indonésio com calor de pimenta verde e um caldo limpo e saboroso.
55 minDifícil
filipinoJantar
Almondigas Filipinas (Sopa de Almôndega com Caldo de Pimenta Preta)
Tenras almôndegas de porco filipinas cozidas em caldo apimentado e com alho, macarrão e vegetais.
70 minFácil
filipinoSopa
Sopa Filipina Molo (sopa de bolinho de alho torrado)
Sopa de bolinho filipino ao estilo Ilonggo com recheio saboroso de carne de porco, alho torrado e caldo de galinha.
59 minFácil
malaysianJantar
Almôndegas estilo Bakso da Malásia com manteiga de ervas
Almôndegas saltitantes ao estilo da Malásia cozidas em caldo, finalizadas com um fiozinho de manteiga de ervas perfumadas.
48 minMédio
malaysianSopa
Sopa Wantan da Malásia com Caldo Doce
Sopa wonton ao estilo malaio em caldo equilibrado com doçura e calor de pimenta.
62 minMédio
argentinianSopa
Ensopado de Feijão e Milho Estilo Locro Argentino com Pimenta Limão
Uma panela farta de feijão branco, milho, abóbora e carne cozida em fogo baixo e lento, finalizada com um toque brilhante de limão e pimenta.
140 minMédio
russianSopa
Sopa Ushki (sopa russa de bolinho de cogumelos)
Pequenos bolinhos recheados com cogumelos cozidos em caldo claro e terroso, finalizados com endro e uma colher de creme de leite.
55 minMédio
taiwaneseSopa
Sopa de bolinho de peixe taiwanês
Bolinhos de peixe feitos à mão saltitantes cozidos em um caldo claro e gengibre com repolho - uma sopa reconfortante da costa taiwanesa encontrada em todos os mercados noturnos.
50 minMédio
taiwaneseSopa
Sopa de bolinho de frango com gengibre
Bolinhos artesanais de frango e gengibre cozidos em um caldo leve e com gengibre - uma sopa caseira taiwanesa quente para os dias frios.
65 minMédio
polishSopa
Rosół z Kluskami (canja de galinha polonesa com macarrão)
Um caldo de galinha dourado cozido lentamente com macarrão fino de ovo e endro fresco - a clássica sopa de domingo da Polônia, rosół.
170 minMédio
hungarianSopa
Sopa de Feijão Húngara com Jarrete de Presunto Defumado (Bableves)
Uma farta sopa de feijão cozida com presunto defumado e páprica, finalizada com creme de leite - os bableves clássicos da Hungria.
170 minMédio
danishSopa
Sopa Dinamarquesa de Ervilha Amarela com Bacon
Uma sopa espessa e saudável de ervilhas cozida com bacon e raízes - uma sopa tradicional de inverno dinamarquesa, gule ærter.
105 minMédio
austrianSopa
Ensopado Austríaco de Feijão e Salsicha (Bohnensuppe)
Uma farta sopa de feijão cozida com linguiça defumada e um toque de calor de páprica - um ensopado de fazenda austríaco quente.
115 minMédio
austrianSopa
Bolinhos de semolina austríacos em caldo (Grießnockerlsuppe)
Bolinhos de sêmola leves e fofos cozidos em caldo de carne claro com cebolinha fresca - uma adorada sopa austríaca, grießnockerlsuppe.
40 minMédio
georgianSopa
Ensopado de Feijão Vermelho Lobio Georgiano
Feijão vermelho cozido lentamente com nozes, tomate e coentro, o farto ensopado de feijão georgiano conhecido como lobio.
85 minFácil
georgianSopa
Sopa de Caldo Khinkali Georgiano
O caldo rico e apimentado que recheia os tradicionais bolinhos khinkali, servido aqui como sopa com mini bolinhos cozidos diretamente na panela.
75 minDifícil
czechSopa
Checa Fazolová Polévka (sopa de feijão com carne defumada)
Uma sopa de feijão espessa e farta cozida com carne de porco defumada e manjerona, um clássico tcheco quente servido com pão escuro.
105 minFácil
uzbekSopa
Uzbeque Mash Kichiri (feijão mungo e mingau de arroz)
Feijão mungo e arroz cozidos juntos em um mingau macio e saboroso com cebola frita e cominho, um prato reconfortante uzbeque tradicionalmente consumido durante doenças ou jejum.
50 minFácil
uzbekSopa
Sopa de bolinho uzbeque Chuchvara
Pequenos bolinhos recheados com carne cozidos em um caldo claro e temperado, a adorada sopa chuchvara do Uzbequistão, muitas vezes servida com um bocado de iogurte ou vinagre.
80 minDifícil
afghanSopa
Feijão Mashawa Afegão e Sopa de Macarrão
Uma farta sopa de feijão, grão de bico e macarrão pequeno em caldo de tomate apimentado, finalizada com hortelã fresca e iogurte, um reconfortante clássico afegão.
80 minFácil
afghanSopa
Mingau de trigo e lentilha à base de Shorwa afegão
Trigo quebrado e lentilhas vermelhas ferviam junto com temperos quentes em um mingau espesso e saboroso, um prato nutritivo e reconfortante afegão.
55 minFácil
japaneseAlmoço
Tigela de sopa de missô de porco e vegetais estilo Buta Jiru
Uma tigela de sopa de missô farta com paleta de porco tenra, raízes e arroz - a resposta do Japão para uma refeição reconfortante de uma tigela.
50 minFácil
greekAlmoço
Tigela de sopa de lentilha grega com limão (falsificações)
Farta sopa de lentilha grega temperada com limão e servida em tigela sobre pão crocante com azeite.
44 minDifícil
vietnameseAlmoço
Tigela vietnamita de ensopado de tomate e lentilha (inspirada em Canh Chua)
Um guisado de lentilha picante e com tomate, inspirado na sopa azeda vietnamita, servido com arroz com ervas frescas.
50 minFácil
turkishSopa
Tigela de lentilha vermelha estilo Ezogelin turca
Uma tigela quente de lentilhas vermelhas e bulgur inspirada na sopa de ezogelina, abrilhantada com limão e hortelã.
45 minFácil
moroccanSopa
Tigela de lentilha estilo Harira marroquina
Uma tigela quente de lentilha, tomate e grão de bico no estilo harira, temperada com limão e ervas.
55 minFácil
spanishSopa
Lentejas espanholas (guisado de lentilha) com chouriço
Um farto ensopado de lentilhas espanholas com chouriço, páprica defumada e legumes, cozido em fogo brando até ficar profundamente saboroso.
60 minFácil
frenchJantar
Hambúrguer de Sopa de Cebola Francesa com Gruyère
Hambúrguer de carne bovina coberto com cebola profundamente caramelizada e Gruyère derretido, inspirado na sopa de cebola francesa.
65 minMédio
filipinoSopa
Filipino Sinigang na Baboy (sopa de porco com tamarindo)
Uma sopa de porco azeda e reconfortante à base de tamarindo e carregada de vegetais, a favorita do dia a dia dos filipinos.
75 minMédio
portugueseSopa
Sopa de Lentilhas Portuguesa com Páprica Doce e Chouriço
Uma farta sopa de lentilhas esfumaçadas com chouriço e páprica doce, um alimento básico do bairro português.
55 minFácil
egyptianSopa
Sopa de lentilha vermelha egípcia (anúncios de shortbet)
Uma sopa suave de lentilhas vermelhas com aroma de cominho, finalizada com alho frito, limão e um fio de azeite.
45 minFácil
🌙
egyptianJantar
Prato Iftar egípcio do Ramadã
Um lanche festivo com folhas de uva recheadas, sopa de lentilha, kofta grelhado e tâmaras, preparado para compartilhar ao pôr do sol.
105 minDifícil
argentinianSopa
Ensopado de Lentilha Argentina (Guiso de Lentejas)
Um farto ensopado de lentilhas e chouriço cozido com tomate, páprica e vegetais, clássico alimento reconfortante do inverno argentino.
60 minFácil
russianSopa
Sopa Russa de Lentilha com Linguiça Defumada
Uma farta sopa de lentilha cozida com linguiça defumada, cenoura e louro, aquecendo a comida reconfortante de inverno das cozinhas russas.
55 minFácil
australianSopa
Sopa Australiana de Abóbora e Lentilha Vermelha
Uma sopa suave e temperada de abóbora e lentilha vermelha, finalizada com um toque de iogurte, um dos favoritos dos cafés australianos.
60 minFácil
swedishAlmoço
Tigela de sopa sueca amarela de ervilha e batata
Uma farta sopa sueca de ervilha e batata ao estilo ärtsoppa, temperada com pimenta da Jamaica e manjerona e finalizada com mostarda como acompanhamento.
65 minFácil
polishAlmoço
Tigela de ervilha e Kielbasa estilo Grochówka polonês
Uma farta sopa polonesa de ervilhas grochówka, engrossada e servida em tigela com kielbasa defumada e manjerona.
65 minFácil
hungarianAlmoço
Tigela de presunto e feijão defumado estilo Bableves húngaro
Uma tigela inspirada nos bableves húngaros com feijão temperado com páprica e presunto defumado, engrossado com cominho e finalizado com creme de leite.
80 minFácil
dutchSopa
Tigela de sopa de ervilha verde holandesa (Erwtensoep)
Erwtensoep, a espessa sopa de ervilhas de inverno da Holanda com linguiça defumada, servida como uma tigela farta.
110 minMédio
danishSopa
Tigela de sopa de ervilha amarela de domingo dinamarquês (Gule Ærter)
Gule ærter, a clássica sopa espessa de ervilha amarela da Dinamarca com carne de porco defumada, servida como uma reconfortante tigela de domingo.
110 minMédio
israeliSopa
Tigela de pimenta carbonizada israelense e lentilha vermelha (adjacente a Mercimek)
Uma tigela de lentilha vermelha israelense esfumaçada com pimentão carbonizado, cominho e uma garoa brilhante de ervas e tahine.
50 minFácil
tunisianSopa
Tigela de lentilha Harissa de coco tunisiano
Lentilhas vermelhas cozidas com harissa e leite de coco até ficarem cremosas, finalizadas com coentro fresco e um pouco de limão.
40 minFácil
ghanaianJantar
Caçarola de Frango com Amendoim e Tempero Quente Ganense
Uma caçarola de frango com amendoim ao estilo ganense com temperos quentes, tomate e um rico molho de amendoim.
75 minMédio
sri-lankanSopa
Dhal de tomate e pimenta do Sri Lanka (Parippu)
Dhal cremoso de lentilha vermelha do Sri Lanka cozido com tomate, pimenta preta e leite de coco, temperado com folhas de curry.
40 minFácil
georgianAlmoço
Tigela de sopa de lentilha vermelha georgiana (Ospi)
Uma tigela quente de sopa georgiana de lentilhas vermelhas, temperada com limão e uma cobertura de ervas com alho, servida com arroz.
40 minFácil
armenianSopa
Spas (Sopa de iogurte e trigo armênia)
Uma sopa morna e azeda de iogurte, matsun e trigo rachado cozido com ervas frescas — um elemento básico reconfortante do cozimento caseiro armênio.
50 minMédio
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