Перейти к содержимому

Поиск рецептов

Популярные:

569 рецепты найден для "bread"

thaiХлеб

Лепешки Краби с лимоном и травами

Krabi Lemon Herb Flatbread превращает тайские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, рыбным соусом, лаймом, пальмовым сахаром и свежим перцем чили, а также свежим тайским базиликом.

45 минЛегко
indianХлеб

Хайдарабадские лепешки с лимоном и травами

Hyderabad Lemon Herb Flatbread превращает вкусы индийской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, имбирем, чесноком, тмином, кориандром и куркумой, а также свежей кинзой.

35 минСредне
vietnameseХлеб

Хойан Лепешка с лимоном и травами

Hoi An Lemon Herb Flatbread превращает вьетнамские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, рыбным соусом, лаймом, рисовой лапшой и свежей зеленью, а также свежей мятной ноткой.

35 минСредне
spanishХлеб

Баскские лепешки с лимоном и травами

Basque Lemon Herb Flatbread превращает вкусы испанской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, копченой паприкой, оливковым маслом, шафраном и хересным уксусом, а также свежей петрушкой.

35 минЛегко
frenchХлеб

Эльзасские лепешки с лимоном и травами

Alsace Lemon Herb Flatbread превращает ароматы французской кладовой в полноценную лепешку с тестом, сливочным маслом, луком-шалотом, травами и винным уксусом, а также свежим послевкусием эстрагона.

45 минСредне
malaysianХлеб

Лепешки Ипох с лимоном и травами

Ipoh Lemon Herb Flatbread превращает вкусы малайзийской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, лемонграссом, кокосовым молоком, тамариндом и пастой чили, а также свежей кинзой.

35 минСредне
nigerianХлеб

Лепешки Бенин Сити с лимоном и травами

Benin City Lemon Herb Flatbread превращает нигерийские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, томатно-перцовым рагу, имбирем, раками и пальмовым маслом, а также свежим ароматным послевкусием листьев.

35 минЛегко
egyptianХлеб

Синайские лепешки с лимоном и травами

Sinai Lemon Herb Flatbread превращает ароматы египетской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, тмином, чесноком, лимоном и помидорами, а также с отделкой из свежей петрушки.

45 минСредне
thaiХлеб

Тайский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Thai Festival Lemon Herb Flatbread привносит тайский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, рыбного соуса, лайма, пальмового сахара, свежего перца чили и свежего тайского базилика.

47 минЛегко
indianХлеб

Индийские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Indian Festival Lemon Herb Flatbread привносит индийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, имбиря, чеснока, тмина, кориандра и куркумы, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
italianХлеб

Итальянские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Italian Festival Lemon Herb Flatbread привносит итальянский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, оливкового масла, чеснока, помидоров и выдержанного сыра, а также с добавлением свежего базилика.

37 минЛегко
frenchХлеб

Французские фестивальные лепешки с лимоном и травами

French Festival Lemon Herb Flatbread привносит французский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, сливочного масла, лука-шалота, трав и винного уксуса, а также с ароматом свежего эстрагона.

47 минСредне
americanХлеб

Американский фестиваль лепешок с лимоном и травами

American Festival Lemon Herb Flatbread привносит американский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, горчицы, соленых огурцов, кукурузной муки и копченой паприки, а также с добавлением свежего чеснока.

37 минЛегко
cubanХлеб

Кубинские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Cuban Festival Lemon Herb Flatbread привносит кубинский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, кислого апельсина, чеснока, тмина и орегано, а также со свежей кинзой.

47 минЛегко
russianХлеб

Русские праздничные лепешки с лимоном и травами

Russian Festival Lemon Herb Flatbread привносит русский колорит в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, укропа, сметаны, гречки и грибов, а также с отделкой из свежего укропа.

47 минЛегко
swedishХлеб

Шведский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Шведский фестиваль Lemon Herb Flatbread привносит шведский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, укропа, картофеля, сливок и брусники, а также с добавлением свежего укропа.

37 минЛегко
polishХлеб

Польский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Polish Festival Lemon Herb Flatbread привносит польский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, укропа, сметаны, капусты и грибов, а также с отделкой из свежего укропа.

37 минСредне
czechХлеб

Чешские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Чешский фестиваль Lemon Herb Flatbread привносит чешский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, тмина, паприки, пива и сметаны, а также с отделкой из свежей петрушки.

37 минЛегко
ethiopianУжин

Эфиопский Доро Ват — куриное рагу со специями

Национальное блюдо Эфиопии — курица, приготовленная на медленном огне, в насыщенном темно-красном луковом соусе со специями бербере и сваренными вкрутую яйцами, подается на лепешках из инжера на закваске.

150 минТрудно
americanУжин

Невероятно сливочные макароны с сыром

Макароны с тройным сыром и золотистой корочкой из сухарей — настоящий американский комфорт за 30 минут.

35 минЛегко
frenchОбед

Крок-месье

Самый вкусный жареный во Франции сыр — ветчина и грюйер с хлебом, намазанным маслом, с золотистой корочкой бешамель.

25 минЛегко
turkishОбед

Турецкий лахмаджун – хрустящие мясные лепешки со специями

Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем из баранины, помидорами и зеленью — любимая уличная еда Турции.

55 минСредне
turkishОбед

Турецкий пиде – лепешка в форме лодочки с фаршем из баранины.

Золотая лепешка в форме лодочки с начинкой из пряной баранины, перца и яйца — турецкий ответ пицце.

80 минСредне
turkishОбед

Турецкий гёзлеме – тонкие лепешки с начинкой, шпинатом и сыром.

Вытянутая вручную лепешка с начинкой из шпината, белого сыра и зелени, приготовленная на сковороде до золотистого цвета.

35 минЛегко
italianstarter

Брускетта аль Помодоро – хлеб на гриле со свежими помидорами и базиликом.

Закваска на гриле, натертая чесноком, покрытая спелыми помидорами, свежим базиликом и лучшим оливковым маслом, которое у вас есть.

20 минЛегко
americanУжин

Запеченные макароны с сыром – сливочная паста с хрустящими сухарями на плите

Невероятно сливочная паста в соусе бешамель из трех сыров с золотистой хрустящей корочкой из сухарей.

55 минЛегко
germanУжин

Венский шницель – классическая венская котлета из телятины в панировке

Телятина толщиной с бумагу, отбитая плоско, панированная в мелких сухарях и обжаренная на топленом масле до образования волн и золотистого цвета.

35 минСредне
germanХлеб

Мягкие немецкие крендельки – Лаугенбрезель

Жевательные, блестящие, покрытые соленой корочкой мягкие крендельки с характерной щелочной корочкой — идеально сочетаются с горчицей и пивом.

105 минСредне
ethiopianУжин

Инджера с Доро Ват – куриное рагу с эфиопскими пряностями

Курица, приготовленная на медленном огне, в насыщенном соусе из специй бербере, подается на рыхлой лепешке инджера на закваске — национальном блюде Эфиопии.

150 минТрудно
brazilianЗакуски

Пао де Кейхо – бразильский сырный хлеб.

Жевательные, полые сырные слойки, приготовленные из крахмала тапиоки и пармезана — без глютена и вызывают полное привыкание.

40 минЛегко
argentinianУжин

Миланеса Наполитана

Вкусная мясная котлета в панировке с ветчиной, сыром и томатным соусом.

60 минСредне
indianУжин

Чоле Бхатура

Классическое североиндийское блюдо из острого нута, подаваемое с пышным обжаренным во фритюре хлебом.

60 минСредне
americanДесерт

Классический рецепт лимонных батончиков

Терпкий сливочно-лимонный курд на маслянистой песочной основе, посыпанный сахарной пудрой. Этот простой рецепт лимонного батончика с нуля обеспечивает яркий, пикантный вкус и шелковистую гладкую начинку, которая каждый раз идеально застывает.

65 минЛегко
spanishstarter

Рецепт испанских фрикаделек в томатном соусе (Альбондигас)

Нежные, приправленные травами испанские фрикадельки, тушеные в насыщенном томатно-хересном соусе — классическое блюдо тапас. Этот простой рецепт альбондигаса идеально подходит в качестве закуски тапас или подается с хрустящим хлебом в качестве основного блюда.

55 минЛегко
indianХлеб

Мягкий домашний хлеб Наан

Мягкий, обугленный хлеб наан, приготовленный на обычной сковороде — для этой индийской лепешки не нужен тандыр.

40 минСредне
britishДесерт

Классический хлебно-масляный пудинг

Золотистый хлебный пудинг с заварным кремом, карамелизированной верхушкой и нежной кремовой начинкой — настоящий британский десерт для комфорта.

60 минЛегко
frenchЗавтрак

Классические домашние круассаны

Масляные, слоеные, золотистые круассаны с сотнями нежных ламинированных слоев — высшее достижение французской выпечки.

320 минТрудно
americanХлеб

Кукурузный хлеб на южной сковороде

Золотой кукурузный хлеб с хрустящими краями, испеченный на чугунной сковороде — типичный южноамериканский гарнир.

35 минЛегко
americanОбед

Классические американские фрикадельки

Сочные котлеты в соусе маринара на хрустящей итальянской лепешке с плавленым сыром.

40 минЛегко
americanЗакуски

Южная жареная бамия

Хрустящие стручки бамии в панировке, обжаренные до золотистого цвета — классический южный овощной гарнир.

20 минЛегко
americanОбед

Классический бургер Пэтти Мельт

Сочный бургер с карамелизированным луком и плавленым сыром на ржаном хлебе.

35 минЛегко
americanДесерт

Ключевые лаймовые батончики

Терпкий лаймовый заварной крем на маслянистой песочной корочке.

40 минЛегко
americanУжин

Мэрилендские крабовые котлеты

Комковатое крабовое мясо, едва переплетенное с панировочными сухарями и приправой Old Bay.

30 минЛегко
americanЗакуски

Кукурузный хлеб

Классический рецепт американского кукурузного хлеба.

106 минСредне
americanДесерт

Хлебный пудинг с соусом Бурбон

Классический рецепт американского хлебного пудинга.

70 минСредне
americanУжин

Заправка для кукурузного хлеба

Классический рецепт американской заправки для кукурузного хлеба.

75 минСредне
americanЗакуски

Кукурузный хлеб с медовым маслом

Классический американский кукурузный хлеб по рецепту.

40 минЛегко
italianУжин

Курица с пармезаном

Классический американский рецепт курицы с пармезаном.

55 минСредне
americanХлеб

Пшеничный Хлеб

Мягкий, слегка сладкий хлеб из цельнозерновой муки для бутербродов.

65 минСредне
americanХлеб

Кабачковый хлеб

Влажный хлеб быстрого приготовления из кабачков

75 минЛегко
turkishЗавтрак

Бублик

Жевательный хлеб симит с кунжутом — сваренный в сахаре для глянцевой корочки.

110 минСредне
turkishХлеб

Пушистый Пита

Традиционный рецепт турецкой пышной питы

105 минСредне
turkishХлеб

Чесночный хлеб

Традиционный рецепт турецкого чесночного хлеба

60 минЛегко
turkishЗавтрак

Кахвалты

Легендарный турецкий завтрак со сливочным сыром, оливками и свежим хлебом.

45 минЛегко
italianУжин

Паста с анчоусами

Традиционный рецепт итальянской пасты с анчоусами

28 минЛегко
italianЗавтрак

Анисовый хлеб

Традиционный итальянский рецепт анисового хлеба

60 минСредне
polishДесерт

Бабка

Богатый восточноевропейский хлеб с шоколадом в глянцевом плетении.

75 минТрудно
americanЗавтрак

Бублики

Традиционный рецепт итальянских рогаликов

55 минСредне
lebaneseУжин

Куриная шаурма

Сочные маринованные куриные бедра с теплыми ближневосточными специями, подаются в лепешке с чесночным соусом и свежими овощами.

40 минЛегко
italianХлеб

Классический итальянский хлеб Фокачча

Мягкие, богатые оливковым маслом лигурийские лепешки с хрустящей нижней корочкой, ямочками на верху и слоеной морской солью — замешивать не требуется.

45 минЛегко
chineseУжин

Паровые булочки Бао (Гуа Бао)

Пушистые, мягкие булочки из парового молока, начиненные липкой тушеной свиной грудинкой, маринованной зеленью горчицы и дробленым арахисом.

240 минСредне
germanОбед

Фламмкухен

Эльзасско-немецкий огненный пирог — хрустящее тесто толщиной с бумагу со сметаной, салом и луком.

32 минЛегко
germanХлеб

Немецкие мягкие крендели с солью

Жевательные золотистые крендельки с корочкой, пропитанной щелочью.

45 минСредне
moroccanХлеб

Мсемен (марокканские квадратные лепешки)

Слоеные марокканские лепешки, приготовленные на сковороде.

50 минСредне
argentinianУжин

Миланеса и Кабальо

Аргентинский стейк из говядины в панировке с жареным яйцом.

35 минЛегко
lebaneseЗавтрак

Манакиш Заатар

Ливанские лепешки, запеченные с заатаром, оливковым маслом и кунжутом.

102 минСредне
britishОбед

Яйца по-шотландски

Яйца всмятку, завернутые в колбасу и панировочные сухари, обжаренные во фритюре.

40 минСредне
italianЗакуски

Брускетта

Поджаренный чесночный хлеб со свежими помидорами, базиликом и оливковым маслом.

10 минЛегко
turkishУжин

Кёфте — фрикадельки с турецкими пряностями

Сочные турецкие фрикадельки, приправленные луком, петрушкой, тмином и орегано, приготовленные на гриле или на сковороде и подаваемые с лепешками, йогуртом и салатом.

35 минЛегко
turkishЗакуски

Гёзлеме со шпинатом и фетой — турецкие лепешки с начинкой

Тонкие лепешки ручной работы с начинкой из увядшего шпината, раскрошенной феты и трав, сложенные и приготовленные на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки.

45 минСредне
italianХлеб

Фокачча Дженовезе (Лигурийские лепешки с оливковым маслом)

Знаменитые генуэзские лепешки с оливковым маслом — покрытые ямочками, мягкие, обильно смазанные маслом и посыпанные морской солью. Настоящая фокачча.

45 минЛегко
jamaicanЗавтрак

Аки и соленая рыба (национальное блюдо Ямайки)

Национальное блюдо Ямайки — консервированные фрукты аки, обжаренные с обессоленной соленой треской, луком, помидорами, шотландской шляпкой и тимьяном. Подается на завтрак с кнедликами или плодами хлебного дерева.

40 минЛегко
lebaneseУжин

Мансаф (иорданский баранина с йогуртом Джамид и рисом)

Великолепное национальное блюдо Иордании — тушеная на медленном огне баранина в густом, остром соусе из ферментированного йогурта (джамид), подаваемая с рисом и лепешками. Праздничное праздничное блюдо, которое едят совместно и вручную.

140 минТрудно
ethiopianУжин

Инджера с Доро Ват (эфиопское куриное рагу)

Знаменитое эфиопское куриное рагу с пряностями и яйцами вкрутую, подаваемое на рыхлой лепешке инджера для общего застолья.

120 минТрудно
russianХлеб

Хачапури — грузинский сырный хлеб

Грузинская лепешка в форме лодочки с начинкой из расплавленного сыра, сырым яйцом и сливочным маслом — приятная и эффектная.

110 минСредне
lebaneseОбед

Куриная шаурма в обертке

Пряная курица в теплой лепешке с чесночным соусом.

40 минСредне
turkishОбед

Лахмаджун — турецкая пицца с лепешками

Хрустящие турецкие лепешки толщиной с бумагу, покрытые специями из баранины и томатного фарша, украшенные свежей зеленью, лимоном и зернами граната.

80 минСредне
germanУжин

Венский шницель

Тонкий, нежный эскалоп из телятины, покрытый панировочными сухарями и обжаренный в топленом масле до золотистого цвета и идеально хрустящей корочки — культовая немецко-австрийская котлета во всей красе.

40 минСредне
venezuelanЗавтрак

Арепас Венезоланас

Хлеб насущный в Венесуэле — кукурузные лепешки с хрустящей корочкой золотистого цвета, приготовленные из предварительно приготовленной кукурузной муки, разрезанные на части и начиненные любым сочетанием сыра, черной фасоли, тертой говядины или авокадо.

30 минЛегко
taiwaneseЗавтрак

Конг Ю Бин

Неотразимые тайваньские блины с зеленым луком, которые можно попробовать на уличной кухне — слоеные, жевательные, многослойные лепешки с ароматным зеленым луком, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки и золотистого цвета.

65 минСредне
danishstarter

Смёрребрёд

Знаменитый датский бутерброд с ржаным хлебом и открытым лицом — плотный темный ругброд с начинкой из маринованной селедки, яйца и креветок в элегантных художественных композициях.

20 минЛегко
americanХлеб

Классический американский банановый хлеб

Идеальное применение перезрелых бананов — очень влажная, нежная буханка, ароматная ванилью и по желанию посыпанная грецкими орехами.

80 минЛегко
swedishstarter

Тост Скаген

Самая элегантная закуска Швеции: поджаренный хлеб со сливочной смесью маленьких креветок, укропа, крем-фреш и лимона, дополненный мрачной икрой.

20 минЛегко
venezuelanЗавтрак

Венесуэльский арепас

Толстые золотистые лепешки из кукурузной муки, приготовленные на гриле, а затем разрезаемые и начиненные — хлеб насущный в Венесуэле, который едят при каждом приеме пищи и который бесконечно универсален.

35 минЛегко
tunisianЗавтрак

Лаблаби — тунисский суп из нута

Смелый тунисский суп уличной еды из пряного нута, залитый рваным хлебом с харисой, тмином, каперсами и сырым яйцом — самый знаковый завтрак Туниса.

40 минЛегко
taiwaneseДесерт

Тайваньский ананасовый пирог

Маслянистое, рассыпчатое песочное печенье с густым сладким ананасовым джемом — самый известный сувенирный пирог Тайваня и один из величайших маленьких закусок в мире.

60 минСредне
malaysianЗавтрак

Роти Канай

Слоеные малазийские лепешки, перемешанные до толщины ткани и приготовленные на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки — незаменимый малазийский завтрак с карри дал.

140 минТрудно
kazakhЗакуски

Баурсак — казахский жареный хлеб

Мягкие, золотистые, обжаренные во фритюре квадратики из дрожжевого теста — универсальный казахский праздничный хлеб, который подают к каждой трапезе, церемонии и собранию.

110 минЛегко
israeliЗавтрак

Хумус Масабача

Теплый, шелковистый хумус с цельным нутом, паприкой, тмином и оливковым маслом — по-израильски, подается со свежим хлебом для культового завтрака.

30 минЛегко
hungarianЗакуски

Лангош — венгерское жареное тесто

Самая любимая уличная еда в Венгрии: большие дрожжевые лепешки, обжаренные во фритюре до золотистого цвета и пышности, покрытые сметаной и тертым сыром.

110 минЛегко
egyptianДесерт

Ом Али — египетский хлебный пудинг

Самый любимый десерт Египта: слоеное тесто, запеченное в подслащенном молоке со сливками, изюмом, кокосом и орехами — теплый, нежный пудинг с хрустящей золотистой корочкой.

45 минЛегко
danishОбед

Смёрребрёд — датские открытые сэндвичи

Датское искусство в съедобной форме: темный ржаной хлеб с сельдью, копченым лососем, ростбифом или яйцом, украшенный традиционными гарнирами — скандинавская культура открытых сэндвичей.

20 минЛегко
algerianУжин

Чахчуха — алжирское рагу из рваных лепешек

Разорванные листы тонкого традиционного хлеба, пропитанные насыщенным рагу из баранины и нута со сладкой репой и глубокими приправами — самое важное церемониальное блюдо Алжира.

120 минСредне
afghanЗакуски

Болани — афганские лепешки с начинкой

Тонкие лепешки с начинкой из пряного картофеля, лука-порея или тыквы, обжаренные в масле до золотистого цвета и хрустящей корочки — самая любимая уличная еда и праздничный хлеб в Афганистане.

50 минЛегко
ethiopianЗакуски

Инджера — эфиопские лепешки на закваске

Большие губчатые лепешки из ферментированного тефа с характерными пузырьками и приятным кисловатым вкусом — съедобная тарелка и хлеб насущный в Эфиопии.

2910 минСредне
canadianХлеб

Бэннок (жареный хлеб коренных народов Канады)

Простые жареные или запеченные лепешки, имеющие глубокие корни в кулинарной культуре коренных народов Канады.

30 минЛегко
italianСуп

Риболлита (тосканский суп с хлебом и фасолью)

Густой, очень питательный тосканский суп из фасоли каннеллини, каволо неро и черствого хлеба — лучше на второй день, если его «переварить».

110 минЛегко
austrianДесерт

Апфельштрудель (Венский яблочный штрудель)

Тесто толщиной с бумагу, вытянутое вручную, с начинкой из пряных яблок, изюма и панировочных сухарей — жемчужина венской выпечки.

105 минТрудно
danishХлеб

Ругброд (датский ржаной хлеб на закваске)

Плотный, острый, ржаной хлеб на закваске из Дании — основа смёрребрёда и одного из самых питательных хлебов в мире.

120 минТрудно
cubanОбед

Сэндвич Кубано

Легендарный прессованный кубинский сэндвич — слои жареной свинины, ветчины, швейцарского сыра, соленых огурцов и горчицы в хрустящей корочке хлеба, приготовленные на гриле, пока сыр не расплавится и хлеб не станет хрустящим.

35 минСредне
taiwaneseЗавтрак

Блин с зеленым луком

Любимые тайваньскими лепешки уличной еды — слоеные, хрустящие, жевательные слои пресного теста с ароматным зеленым луком, обжаренные на сковороде до золотистого цвета и подаваемые с соусом для макания.

65 минСредне
austrianУжин

Венский шницель Аутентичный

Настоящий венский шницель — телячий эскалоп, покрытый только мукой, яйцом и панировочными сухарями, а затем обжаренный на топленом масле до тех пор, пока панировка не поднимется над мясом.

35 минСредне
colombianХлеб

Колумбийский Пандебоно

Пушистые, сырные булочки из маниоки и кукурузной муки — любимая запеченная закуска Колумбии с уникальной жевательной и воздушной текстурой.

35 минЛегко
tunisianОбед

Тунисский сэндвич фрикасе

Знаменитая тунисская жареная булочка с начинкой из тунца, хариссы, оливок и яиц — идеальный сэндвич с уличной едой.

120 минСредне
polishХлеб

Польский Маковец (Маковый рулет)

Праздничная польская дрожжевая булочка с насыщенной сладкой маковой пастой — центральное украшение рождественского стола.

160 минТрудно
hungarianДесерт

Венгерский Kürtőskalács (Дымоходный пирог)

Любимое в Венгрии сладкое тесто цилиндрической формы, приготовленное на гриле, покрытое карамелизированным сахаром и грецкими орехами.

110 минСредне
danishХлеб

Датский Ругброд (ржаной хлеб на закваске)

Плотный, темный, солодовый датский ржаной хлеб на закваске — основа всех датских открытых сэндвичей.

2955 минТрудно
danishХлеб

Датский Канелснегле (булочки с корицей)

Нежные датские булочки с корицей, маслом, коричневым сахаром и кардамоном в тесте — лучше, чем любые другие.

140 минСредне
austrianУжин

Австрийский венский шницель

Самое знаковое блюдо Австрии — телятина, невероятно тонкая, панированная и обжаренная на топленом масле до золотистого цвета и пышности.

35 минСредне
kazakhХлеб

Казахский баурсак (жареные хлебные шарики)

Мягкие, золотистые казахские жареные шарики из теста — основной хлеб среднеазиатских праздников.

80 минЛегко
cubanОбед

Кубинский пан кон лечон (сэндвич с жареной свининой)

Самый вкусный сэндвич Кубы — хрустящий кубинский хлеб с жареной свининой, солеными огурцами и моджо — король уличной еды.

15 минЛегко
swedishХлеб

Шведский канельбулле (булочка с корицей)

Любимая в Швеции булочка с корицей и кардамоном — более мягкая, менее сладкая и более ароматная, чем любая другая версия.

135 минСредне
jamaicanХлеб

Ямайский бэмми (лепешки из маниоки)

Древние ямайские лепешки из маниоки Таино, пропитанные кокосовым молоком и обжаренные на сковороде до золотистого цвета, перед которыми невозможно устоять.

40 минЛегко
brazilianstarter

Ватапа

Насыщенная золотистая паста Баии из хлеба, кокосового молока, масла денде, сушеных креветок и арахиса, используемая в качестве начинки для акарахе или подаваемая вместе с рисом.

50 минСредне
americanУжин

Запеченные макароны с сыром

Самая комфортная еда — сливочный соус из трех сыров на макаронах с золотистой хрустящей начинкой из панировочных сухарей.

55 минЛегко
malaysianЗавтрак

Роти Канаи с Далом Карри

Любимая в Малайзии слоеная лепешка — растянутая и сложенная до толщины бумаги, затем обжаренная на топленом масле и подаваемая с золотым чечевичным далом.

50 минСредне
taiwaneseЗакуски

Тайваньские блины с луком (Cong You Bing)

Хрустящие слоеные лепешки с начинкой из зеленого лука, обжаренные на кунжутном масле до хрустящей корочки снаружи и жевательной внутри.

45 минСредне
cubanОбед

Кубинский сэндвич (Кубинский)

Знаменитый прессованный сэндвич Майами с жареной свининой, ветчиной, швейцарским сыром, горчицей и солеными огурцами — поджаренный до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет потрясающе хрустящим.

25 минЛегко
swedishЗавтрак

Шведский канельбуллар (булочки с корицей)

Классическая шведская булочка с корицей и кардамоном — мягкая, нежная и ароматная, глазированная жемчужным сахаром, запеченная для фики.

45 минСредне
czechУжин

Чешский Гулаш

Чешская интерпретация гуляша — говядина, тушеная на медленном огне с огромным количеством лука и паприки в густом, очень пикантном соусе. Подается с кнедликами и обязательно с темным пивом.

135 минСредне
georgianЗавтрак

Хачапури по-аджарски (грузинская сырная хлебная лодочка)

Самое знаковое блюдо Грузии — хлеб в форме лодочки, наполненный кипящим плавленым сыром сулугуни, покрытый сырым яйцом и кусочком сливочного масла. Разломал на полоски и окунул.

110 минСредне
algerianУжин

Чахчуха

Тушеное мясо алжирского ягненка и рваного хлеба из восточных регионов — тертые лепешки, приготовленные на пару и разбитые на куски, а затем пропитанные насыщенным рагу из баранины и нута.

160 минТрудно
czechСуп

Чеснечка (чесночный суп)

Любимое средство от похмелья в Чехии — прозрачный бульон с интенсивным вкусом чеснока, тмина и майорана, которым поливают поджаренный хлеб и яйцо-пашот или жареное яйцо. Простой и восстанавливающий.

30 минЛегко
georgianЗавтрак

Лобиани (грузинский хлеб с фасолью)

Сытные грузинские лепешки с начинкой из пряной фасоли и жареным луком, запеченные до золотистого цвета. Землистый, сытный хлеб Рачи и горных грузинских деревень.

110 минСредне
israeliЗавтрак

Малавач (йеменский еврейский слоеный хлеб)

Необыкновенный слоеный йеменский хлеб, ламинированный топленым маслом и обжаренный на сковороде до тех пор, пока слои не разделятся на хрустящую сотовую структуру. Подается с тертым помидором, жугом и медом.

45 минСредне
kazakhЗавтрак

Баурсак (казахское жареное тесто)

Любимые казахстанцами жареные слоечки — мягкие квадратики дрожжевого теста, обжаренные во фритюре в масле до золотистого цвета и воздушности внутри. Подается на каждом казахском празднике с медом, вареньем или сметаной.

110 минЛегко
afghanЗакуски

Болани

Афганские лепешки с начинкой из пряного картофеля, шпината или чечевицы, обжаренные до золотистого цвета и хрустящей корочки, подаются с соусом из йогурта и идеально подходят в качестве закуски или уличной еды.

60 минСредне
afghanСуп

Шорва (афганский суп из баранины и нута)

Основной повседневный суп Афганистана — баранина на кости и нут, тушенные в ароматном томатно-овощном бульоне с куркумой, кориандром и корицей. Половником лепешки получается полноценный обед.

135 минЛегко
egyptianДесерт

Ом Али (египетский хлебный пудинг)

Национальный десерт Египта и лучший хлебный пудинг на Ближнем Востоке — слои хрустящего теста, пропитанные сладким горячим молоком с кокосом, изюмом, миндалем и фисташками, запеченные до карамелизации верха. Теплый, богатый, необыкновенный.

40 минЛегко
egyptianЗакуски

Хаваши (египетский хлеб из мясного фарша со специями)

Любимая уличная еда Каира — цельнозерновой хлеб, начиненный сильно приправленным говяжьим фаршем и луком, затем запеченный или приготовленный на гриле, пока корочка не станет хрустящей, а начинка — сочной. Фаст-фуд в египетском стиле.

45 минСредне
hungarianЗакуски

Лангос

Легендарная уличная еда Венгрии — обжаренный во фритюре диск теста со сметаной и тертым сыром, хрустящий снаружи, воздушный внутри и совершенно неотразимый.

105 минСредне
czechУжин

Вепржо Кнедло Зело

Чешское национальное блюдо — жареная свинина с кнедликами и тушеной квашеной капустой.

180 минТрудно
germanЗакуски

Баварский Брезель

Настоящие баварские мягкие крендельки с глубокой корочкой красного дерева из щелочного соуса и грубой корочкой соли — настоящая немецкая закуска.

55 минСредне
taiwaneseЗавтрак

Тайваньские блины с зеленым луком

Хрустящие слоеные лепешки с зеленым луком — любимый тайваньский уличный завтрак.

50 минСредне
kazakhХлеб

Казахский Нан

Штампованные тандырные лепешки с декоративным узором — хлеб насущный Казахстана, выпекаемый в глиняной печи.

50 минСредне
algerianУжин

Алжирская Рфисса

Курица медленного приготовления на рваной лепешке с бульоном из чечевицы и пажитника — сытное праздничное блюдо Алжира.

110 минСредне
czechДесерт

Повидлове Кнедлики

Чешские сладкие пельмени с начинкой из сливового джема, обваленные в поджаренных сухарях и сливочном масле — традиционный десерт.

60 минСредне
georgianЗакуски

Лобиани

Грузинские лепешки с начинкой из фасоли — сытная и сытная версия хачапури с начинкой из пряной фасоли.

75 минСредне
polishУжин

Котлет Шабовы

Свиная котлета в польской панировке — польский ответ венскому шницелю, который едят на каждом семейном воскресном ужине.

35 минЛегко
paraguayanХлеб

Чипа

Знаменитый сырный хлеб Парагвая — жевательные золотые кольца, приготовленные из муки маниоки, сыра и яиц, запеченные до пышности и аромата.

45 минЛегко
tajikОбед

Курутоб

Древнее национальное блюдо Таджикистана — лепешки, пропитанные сывороточным соусом (курут), покрытые жареным луком, помидорами и свежей зеленью.

35 минЛегко
kazakhstaniХлеб

Баурсак

Любимые казахстанцами жареные шарики из теста — золотистые, воздушные и слегка сладкие, подаются на каждом празднике и в качестве повседневного хлеба к чаю.

45 минЛегко
serbianУжин

Чевапи (сербский фарш на гриле)

Сочные колбаски ручной работы из приправленного говяжьего и свиного фарша, приготовленные на углях, подаются в лепешке с сырым луком и айваром. Самая знаковая уличная еда Сербии.

35 минЛегко
serbianУжин

Караджордева Шницла (сербский фаршированный шницель)

Рулонный шницель из телятины или свинины в панировке, фаршированный кремом каймак, обжаренный на сковороде до золотистого цвета и подаваемый с соусом тартар. Самое праздничное основное блюдо Сербии.

50 минСредне
romanianДесерт

Козонак (румынский сладкий хлеб)

Красиво плетеный золотистый сладкий хлеб с начинкой из грецких орехов, какао и рома — центральное блюдо каждого праздничного стола в Румынии.

175 минТрудно
ukrainianУжин

Курица по-киевски

Золотистая, хрустящая куриная грудка в панировке, наполненная чесночным маслом с травами, которое раскрывается каскадом вкусов, когда ее разрезают.

70 минТрудно
ukrainianЗакуски

Пампушки (украинские чесночные булочки)

Пушистые, мягкие булочки, смазанные острым чесночным маслом и свежим укропом — незаменимый спутник украинского борща.

45 минЛегко
finnishОбед

Калакукко (финский рыбный пирог)

Плотный ржаной хлеб с хрустящей корочкой, запеченный целиком с начинкой из мелкой рыбы и свинины — традиционное финское блюдо для путешествий из провинции Саво.

360 минТрудно
norwegianstarter

Ракфиск

Традиционная норвежская ферментированная форель подается с лепешками, сметаной и красным луком. Многовековое зимнее лакомство.

30 минТрудно
norwegianЗакуски

Лефсе

Мягкие норвежские картофельные лепешки, приготовленные на сковороде, подаются с маслом и сахаром или обернутые пикантной начинкой.

90 минСредне
irishЗакуски

Ирландский содовый хлеб

Знаменитый ирландский хлеб быстрого приготовления, заквашенный бикарбонатом соды и пахтой — хрустящий снаружи, нежный внутри и готовый менее чем за час.

50 минЛегко
scottishЗакуски

Шотландское песочное печенье

Настоящий шотландский бисквит — три простых ингредиента, запеченные до рассыпчатого, маслянистого и тающего во рту совершенства.

40 минЛегко
swissУжин

Швейцарское сырное фондю

Кипящая кастрюля с плавлеными сырами Грюйер и Эмменталь, приправленными белым вином и киршем, идеально подходит для обмакивания хрустящего хлеба. Настоящая швейцарская альпийская общая трапеза.

35 минСредне
tanzanianЗавтрак

Мандази

Легкие, слегка сладкие жареные пончики на суахили с ароматом кардамона и кокосового молока, которые традиционно подают с чаем на завтрак или в качестве полдника.

40 минЛегко
somalianЗавтрак

Канджеро – сомалийские губчатые лепешки

Кружевные ферментированные лепешки с губчатой текстурой и слегка кисловатым вкусом, повседневный хлеб сомалийской кухни.

1470 минСредне
latvianЗакуски

Рупймаизе

Знаменитый латвийский плотный, слегка сладкий темный ржаной хлеб на закваске — культурная душа нации, медленно выпекаемый в дровяной печи.

240 минТрудно
slovenianЗавтрак

Жганцы

Традиционная словенская гречневая лепешка с деревенской рассыпчатой текстурой, подается с молоком, сметаной или шкварками.

25 минЛегко
bosnianОбед

Чевапи

Любимые в Боснии колбаски из мясного фарша, приготовленные на гриле, подаются в лепешках с сырым луком, айваром и каймаком.

45 минСредне
eritreanУжин

Инджера на Цебхи Дорхо

Нежные лепешки на закваске подаются с насыщенным тушеным эритрейским куриным мясом, приготовленным на медленном огне. Знаменитый центральный элемент любой эритрейской общественной трапезы.

150 минТрудно
maldivianЗавтрак

Мас Хуни (завтрак из тунца и кокоса)

Знаменитый мальдивский завтрак из хлопьев копченого тунца со свежим тертым кокосом, луком, перцем чили и лаймом, который едят с лепешками роси.

15 минЛегко
maldivianЗавтрак

Рихаакуру с Роши (паста из тунца и лепешки)

Насыщенная паста из тунца с умами на Мальдивах подается с теплыми лепешками роси — приправой с насыщенным вкусом и основным продуктом островной жизни.

195 минТрудно
slovakЗакуски

Локше

Тонкие словацкие картофельные лепешки, приготовленные на сухой сковородке, с начинкой из сладкого мака, сливового джема или пикантного гусиного жира. Хрустящий, простой и универсальный.

40 минЛегко
welshДесерт

Бара Брит

Влажный, ароматный валлийский фруктовый чайный хлеб, наполненный пропитанными чаем сухофруктами и теплыми специями. Никакого масла не нужно — просто толстый ломоть этого прекрасного хлеба.

555 минЛегко
welshЗавтрак

Гламорганские колбаски

Хрустящие золотистые валлийские вегетарианские колбаски из сыра Кайрфилли, лука-порея и свежих панировочных сухарей. Достаточно сытный, чтобы удовлетворить любого любителя мяса.

35 минЛегко
welshЗавтрак

Лавербред на тосте

Ценные морские овощи Уэльса — приготовленные морские водоросли — намазаны на тост с маслом и покрыты хрустящим беконом или посыпаны овсянкой. Прибрежная классика.

15 минЛегко
namibianЗакуски

Капана

Испепеляющие намибийские полоски говядины, приготовленные на уличном гриле, подаются с томатным соусом пери-пери и свежим хлебом.

30 минЛегко
malawianЗакуски

Нточи (малавийский банановый хлеб)

Влажный малавийский банановый хлеб с легкими пряностями, приготовленный из спелых бананов и запеченный в золотистую ароматную буханку.

70 минЛегко
kosovanУжин

Кофте

Сочные, приправленные травами косовские фрикадельки на гриле, приготовленные из смеси говядины и баранины — любимое блюдо уличной еды, подаваемое со свежим хлебом и айваром.

35 минЛегко
syrianЗавтрак

Фаттет Хумус

Эффектное дамасское многослойное блюдо из поджаренных лепешек, теплого нута, острого йогуртового соуса и капельки масла чили.

45 минСредне
syrianДесерт

Маамуль

Ажурное формованное песочное печенье из сирийской манной крупы с начинкой из фиников с ароматом розовой воды или дробленых грецких орехов — праздничное печенье.

110 минСредне
jordanianstarter

Салат Фаттуш

Яркий иорданский салат из хрустящих лепешек, садовых овощей и свежей зелени в пикантной гранатово-сумаховой заправке.

30 минЛегко
surinameseОбед

Роти встретила Кипа

Роти в суринамском стиле, наполненные ароматной курицей карри и нежным картофелем.

90 минСредне
guyaneseЗакуски

Дхал Пури

Мягкие гайанские слоеные лепешки с начинкой из желтого колотого горошка со специями — идеальная упаковка для уличной еды.

120 минСредне
emiratiУжин

Тарид

Эмиратский хлеб и тушеная баранина — блюдо, которое Пророк называл лучшим из продуктов.

95 минСредне
qatariДесерт

Умм Али

Любимый в Катаре теплый хлебный пудинг с орехами, изюмом и сливками — насыщенный и очень успокаивающий.

35 минЛегко
south-africanОбед

Банни Чау

Дурбанское карри подается в выдолбленной половине буханки белого хлеба.

55 минСредне
botswananЗакуски

Веткук

Обжаренные во фритюре булочки с начинкой из фарша со специями — популярная уличная закуска в Ботсване.

80 минСредне
mauritianОбед

Дхолл Пури

Любимые уличные лепешки Маврикия с начинкой из желтого горошка с пряностями.

60 минСредне
mauritianДесерт

Наполитан

Маврикийское песочное печенье с начинкой из варенья, покрытое розовой глазурью.

35 минЛегко
samoanХлеб

Фаапапа

Плотный, сладкий самоанский кокосовый хлеб идеально сочетается с чаем или кофе.

45 минЛегко
micronesianХлеб

Титияс

Мягкие лепешки из кукурузной чаморро или муки, приготовленные на сковородке.

35 минЛегко
comorianЗавтрак

Мкатра Футра

Коморский кокосовый хлеб-гриль, приготовленный на чугунной сковороде — слегка сладкий, жевательный, перед чаем перед ним невозможно устоять.

40 минЛегко
grenadianУжин

Нефть вниз

Национальное блюдо Гренады — сытное рагу из плодов хлебного дерева, соленого мяса, каллалу и кокосового молока.

85 минСредне
marshalleseДесерт

Поэ из хлебного дерева

Пюре из спелых плодов хлебного дерева, запеченное с кокосовыми сливками и сахаром, превратило их в густой золотистый тихоокеанский пудинг.

60 минЛегко
marshalleseДесерт

Вут (хлебное дерево и кокосовый пудинг)

Традиционный маршалльский пудинг на пару из толченых плодов хлебного дерева и свежего кокоса — плотный, сладкий и питательный.

60 минСредне
marshalleseЗавтрак

Фруктовый джем из пандануса с маршалльскими лепешками

Сладкое апельсиновое варенье из пандануса, намазанное на тонкую кокосовую лепешку — маршаллийский завтрак с неповторимым тропическим ароматом.

50 минСредне
south-sudaneseХлеб

Кисра

Тонкие, как бумага, лепешки из ферментированного сорго с приятным кисловатым привкусом — повседневный хлеб Южного Судана.

45 минСредне
equatorial-guineanХлеб

Боболо

Ферментированная паста маниоки, завернутая в листья и приготовленная на пару в твердые, слегка кисловатые палочки — основной углевод Экваториальной Гвинеи.

45 минТрудно
andorranЗакуски

Коке

Лепешки из андоррского оливкового масла с карамелизированным луком и перцем.

45 минЛегко
monegasqueХлеб

Фугас Монегаск

Монагасский хлеб в форме листа с оливковым маслом и хрустящей кружевной корочкой.

40 минСредне
san-marineseОбед

Пьядина-Романьола

Любимая мягкая лепешка Сан-Марино с плавленым сыром сквакерон и рукколой.

25 минЛегко
vincentianУжин

Жареные плоды хлебного дерева и Джекфиш

Национальное блюдо Сент-Винсента — жареные на углях плоды хлебного дерева в сочетании с соленым или жареным джекфишем в яркой приправе.

60 минСредне
nauruanЗакуски

Хлебное дерево с кокосовым молоком

Нежные вареные плоды хлебного дерева, тушеные в густом кокосовом молоке — простой и питательный продукт повседневного питания в домах Науру.

35 минЛегко
tuvaluanЗакуски

Чипсы из хлебного дерева

Тонко нарезанные плоды хлебного дерева, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и подсоленные — любимая хрустящая закуска Тувалу.

25 минЛегко
mauritanianЗавтрак

Айш с Пате де Даттес

Мавританские кисло-ферментированные лепешки подаются теплыми со сладкой финиковой пастой.

35 минСредне
liechtensteinerОбед

Фунго

Сливочный соус из лесных грибов на поджаренном хлебе — простая горная классика Лихтенштейна.

30 минЛегко
cook-islanderХлеб

Кокосовый хлеб с островов Кука

Мягкий, слегка сладкий хлеб, обогащенный свежими кокосовыми сливками — основной продукт пекарен Островов Кука.

55 минСредне
anguillianЗавтрак

Ангильский Джонникейк

Золотистые жареные кукурузные хлебцы — любимый ангильский завтрак и закуска.

25 минЛегко
turks-and-caicosХлеб

Теркс и Кайкос Джонни Кейк

Слегка сладкие лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде, идеально подходят к рыбе или варенью.

25 минЛегко
american-virgin-islandsХлеб

USVI Кокосовый тупой хлеб

Нежный, слегка сладковатый кокосовый хлеб быстрого приготовления, испеченный в жаровне на плите.

55 минЛегко
wallis-and-futunaЗакуски

Оладьи из хлебного дерева

Хрустящие жареные кружочки хлебного дерева, приправленные солью и подаваемые со свежим лаймом.

25 минЛегко
northern-marianaХлеб

Кукурузный Титияс

Толстые, жевательные кукурузные лепешки, приготовленные на сковородке — хлеб Марианских островов.

30 минЛегко
mayotteЗавтрак

Мкатра Футра

Лепешки с кокосом и кардамоном, приготовленные на сковородке, — любимый завтрак жителей Майотты.

35 минЛегко
gozitanОбед

Фтира Гавдсия

Знаменитая лепешка Гозо на закваске с начинкой из местного тунца, каперсов и вяленых помидоров.

15 минЛегко
monasticХлеб

Монастырский медовый хлеб

Слегка подслащенный цельнозерновой хлеб, приготовленный из монастырского меда и муки из полбы.

60 минСредне
curacaoanЗавтрак

Пан Бати

Хрустящий жареный хлеб, любимый завтрак и уличная еда.

35 минЛегко
guernseyanЗавтрак

Гернси Гаш

Традиционный фруктовый хлеб Гернси с золотистой корочкой и нежным мякишем, часто подается поджаренным.

75 минСредне
hong-kongstarter

Гонконгский тост с креветками

Обжаренные до золотистого цвета кубики хлеба, покрытые пастой из фарша из креветок, любимое блюдо димсам с хрустящей корочкой и нежной креветочной серединкой.

35 минСредне
sardinianСуп

Пани э Уово

Простой суп из яиц и хлеба на томатном бульоне.

30 минЛегко
sicilianДесерт

Сицилийская гранита

Освежающий ледяной десерт подается с булочкой.

10 минЛегко
catalanЗавтрак

Па рядом с Томакетом

Натертый томатами хлеб с оливковым маслом — душа каталонского завтрака.

10 минЛегко
basqueЗакуски

Пинчос-де-Анчоа

Хрустящие хлебные кусочки с анчоусами, жареным перцем и оливками — еда баскского бара.

15 минЛегко
welshХлеб

Бара Брит

Пряный фруктовый хлеб, пропитанный чаем

80 минЛегко
welshОбед

Валлийский раребит

Насыщенный сырный соус на тостах, обжаренный на гриле до образования пузырьков и золотистого цвета.

25 минЛегко
scottishЗакуски

Шотландское песочное печенье

Нежное, тающее во рту печенье

35 минЛегко
northern-irishХлеб

Ирландский содовый хлеб

Плотный черный хлеб с крестом сверху

55 минЛегко
northern-irishЗавтрак

Ольстер Фрай

Полный североирландский завтрак с содовым хлебом

30 минСредне
aland-islandsХлеб

Аландский ржаной хлеб

Плотный, темный скандинавский ржаной хлеб

65 минСредне
danishХлеб

Фарерский ячменный хлеб

Плотный хлеб с ячменем и цельнозерновыми крупами

70 минСредне
svalbardХлеб

Шпицбергенские арктические лепешки

Хрустящие арктические лепешки с семечками и зеленью

35 минЛегко
solomon-islanderУжин

Соломоновы острова Кокос Хлебное дерево

Крахмалистые плоды хлебного дерева, обжаренные и подаваемые в шелковистом кокосовом бульоне с ароматными специями и свежей рыбой.

60 минСредне
levantineСалаты

Фаттуш (салат из левантийского хлеба)

Свежий салат с хрустящими чипсами из лаваша и пикантной заправкой из сумаха.

20 минЛегко
levantineОбед

Мусахан (курица сумах с луком)

Нежная курица, запеченная с карамелизированным луком и сумахом на лепешке.

75 минСредне
sri-lankan-tamilУжин

Коту Роти

Рубленые лепешки, обжаренные со специями и овощами

35 минСредне
uruguayanУжин

Миланесас Уругвай

Панированные и жареные тонко нарезанные мясные котлеты

25 минЛегко
mauritianОбед

Маврикийский жареный Дхал Пури

Хрустящие, обжаренные во фритюре индийские лепешки с начинкой из желтой чечевицы с пряностями, подаются с карри и чатни.

65 минСредне
mauritian-creoleХлеб

Маврикийский креольский зерновой хлеб

Плотный, слегка сладкий цельнозерновой хлеб с кунжутом и семечками, традиционно выпекаемый в уличных печах.

160 минСредне
comorianУжин

Коморское рагу из кальмаров

Нежные кальмары, тушеные в томатно-кокосовом соусе со специями, подаются с рисом или хлебом.

65 минСредне
luxembourgishХлеб

Пикантный Кугельхопф с беконом

Насыщенная пикантная версия классической закуски с беконом, сыром и зеленью — идеальна для позднего завтрака или обеда.

80 минСредне
micronesianЗакуски

Микронезийские оладьи из хлебного дерева

Золотистые, хрустящие жареные лепешки из хлебного дерева, приправленные солью и зеленым луком — любимая закуска.

35 минЛегко
marshalleseОбед

Маршалловское хлебное дерево, кокосовое карри

Мягкие плоды хлебного дерева в сливочно-кокосовом карри с луком и чесноком — ароматно и сытно.

50 минЛегко
laotianХлеб

Лаосский клейкий рис (Кхао клейкий рис)

Традиционный клейкий рис — неотъемлемая часть каждого лаосского обеда.

500 минЛегко
germanУжин

Современный Зауэрбратен — вдохновленный Тимом Мельцером

Трехдневное тушеное мясо говядины, маринованное в красном вине и уксусе, с пряничным соусом и красной капустой — немецкое воскресное жаркое, модернизированное.

210 минСредне
turkishУжин

Современный Искендер Кебап — в стиле Ялчинкая

Тонко нарезанная на гриле баранина на поджаренном анатолийском хлебе с коричневым маслом, томатным соусом и кнелью из процеженного йогурта — изысканный шедевр Бурсы.

55 минСредне
moroccanЗавтрак

М'смен — марокканские слоеные лепешки (в стиле Лахлу)

Слоеные лепешки из манной крупы, сложенные несколько раз, чтобы получить слоеную текстуру, почти похожую на круассан, — самая любимая выпечка на завтрак в Марокко.

85 минТрудно
americanДесерт

Классический банановый хлеб

Влажный хлеб с насыщенным банановым вкусом и карамелизированной верхушкой — единственный рецепт бананового хлеба, который вам нужен, готов за 75 минут.

75 минЛегко
georgianОбед

Лобио

Пряное рагу из фасоли с грецкими орехами, кориандром и гранатом — национальное грузинское блюдо из фасоли, подается с кукурузным хлебом.

105 минЛегко
georgianХлеб

Мчади (грузинский кукурузный хлеб)

Грузинские кукурузные лепешки с хрустящими краями, обжаренные на сале или масле — повседневный хлеб Западной Грузии, подаваемый с фасолью, сыром или тушеным мясом.

30 минЛегко
georgianОбед

Хачапури Имерули

Круглый, запечатанный хлеб с сырной начинкой и одной надрезом сверху — повседневное хачапури центральной Грузии.

34 минСредне
czechУжин

Vepřo Knedlo Zelo (Свинина, клецки, квашеная капуста)

Жареная свинина с кнедликами и кисло-сладкой квашеной капустой — культовое трио чешских пабов.

170 минСредне
czechДесерт

Колаче

Мягкая, круглая чешская выпечка со сладкой маковой, сливовой или творожной начинкой — самая любимая сладость богемы.

48 минСредне
czechОбед

Райска Омачка

Кисло-сладкий томатный соус подается с говядиной и кнедликами — любимая еда каждого чешского детства.

105 минЛегко
czechОбед

Смажены Сыр

Жареный сыр Эдам в панировке — любимый вегетарианский фаст-фуд в Чехии, подается с соусом тартар и чипсами.

18 минЛегко
czechУжин

Чешский куриный паприкаш

Нежная курица в бархатистом соусе из сметаны и паприки — более легкий родственник венгерской классики из Чехии, подается с кнедликами.

65 минЛегко
czechstarter

Obložený Chlebíček (Чешские открытые сэндвичи)

Открытые бутерброды на ломтиках хлеба «Века» с изысканным декором — культовое чешское блюдо для вечеринок.

30 минЛегко
turkishУжин

Пиде

Любимые в Турции лепешки в форме лодочки — растянутое вручную тесто с начинкой из фарша из баранины со специями, сыром или яйцом, запеченное в раскаленной духовке.

105 минСредне
turkishУжин

Изгара Кёфте

Турецкие фрикадельки на гриле — котлеты из фарша из баранины и говядины, приготовленные на углях до сочности и дымности, подаются с салатом Пияз и лепешками.

35 минЛегко
turkishХлеб

Симит

Знаменитые стамбульские хлебные кольца с кунжутной корочкой — жевательные и золотистые, обмакнутые в виноградную патоку, а затем покрытые кунжутом и запеченные.

115 минСредне
turkishЗакуски

Гёзлеме

Любимые в Турции тонкие лепешки-крепы — свернутые вручную, с начинкой из шпината и феты или пряной баранины, затем свернутые и приготовленные на мешочке до золотистого цвета и хрустящей корочки.

75 минСредне
lebaneseЗакуски

Арайес

Ливанский лаваш с начинкой из пряного мяса и жареный на гриле до хрустящей корочки — уличная еда, вызывающая привыкание.

35 минЛегко
lebaneseЗавтрак

Фаттех

Блюдо из ливанского слоеного хлеба, нута и йогурта — великолепное центральное блюдо меззе.

40 минСредне
persianХлеб

Нан-э Барбари

Персидские лепешки с кунжутом и золотой глазурью — культовый иранский хлеб для завтрака.

45 минСредне
lebaneseХлеб

Манакиш

Лепешки с ливанскими травами и кунжутом — хрустящие, ароматные, незаменимая уличная еда.

50 минСредне
lebanesestarter

Лахем Би Аджин

Ливанские пирожки с мясом и пряностями — отдельные пирожные с пикантной начинкой.

50 минСредне
frenchСуп

Суп-а-ль-Уаньон

Французский луковый суп с карамелизированным луком, говяжьим бульоном и плавленым грюйером — суп-суп невероятного комфорта.

105 минЛегко
frenchОбед

Писсаладьер

Лепешка Нисуаз с глубоко карамелизированным луком, анчоусами и черными оливками — провансальское солнце на тарелке.

115 минСредне
georgianХлеб

Аджарский хачапури

Грузинский сырный хлеб в форме лодочки с расплавленным яичным желтком и масляным сердцем — тяните, обмакивайте, ешьте.

50 минСредне
yemenistarter

Хильбе (йеменский соус из пажитника)

Йеменский взбитый соус из пажитника и томатов с чесноком и жугом — пышный, острый, электрический.

15 минЛегко
ethiopianХлеб

Инджера (эфиопские лепешки на закваске)

Эфиопские лепешки из теффа на закваске — рыхлые, острые, съедобные, дополнение к любому рагу.

4350 минСредне
germanУжин

Рейнланд Зауэрбратен

Маринованное немецкое жаркое — говядина в красном винном уксусе с изюмом, подливкой, загущенной пряниками.

210 минСредне
lebaneseЗавтрак

Мануше Заатар

Ливанские лепешки, покрытые пропитанным оливковым маслом заатаром — левантийская пицца для завтрака, запеченная до ароматного состояния.

37 минЛегко
austrianУжин

Винершницель

Самая известная австрийская телячья котлета — тонкая, панированная, обжаренная на сливочном масле, подается с картофелем с лимоном и петрушкой.

32 минСредне
brazilianЗакуски

Бразильская Коксинья

Бразильские куриные оладьи-капли с тертой куриной начинкой из сливочного сыра, панированные и обжаренные во фритюре до золотистого цвета.

130 минСредне
britishХлеб

Классический йоркширский пудинг

Фирменное британское сопровождение ростбифа — яичное тесто, разлитое в раскаленные банки с говяжьим жиром, запекается до тех пор, пока оно не станет пышным и хрустящим.

40 минЛегко
frenchУжин

Тарт Фламбе (эльзасский фламмекеш)

Фирменные лепешки Эльзаса — тесто толщиной с бумагу, покрытое сыром блан, луком и салом, запеченное в дровяной печи до обугливания.

52 минЛегко
trinidadianЗавтрак

Тринидадский парный разряд

Две мягкие лепешки бара, окрашенные куркумой, с нутом карри, тамариндом и перечным соусом — культовый завтрак Тринидада.

90 минСредне
south-africanОбед

Банни Чоу (дурбанское карри в хлебной буханке)

Легендарная уличная еда Дурбана: выдолбленная буханка белого хлеба с начинкой из острого карри из баранины или бобов. Едят руками, а не столовыми приборами.

120 минСредне
tajikОбед

Курутоб (таджикский хлебный салат)

Национальное блюдо Таджикистана — рваные лепешки фатир, пропитанные острым йогуртовым соусом курут, украшенные зеленью, помидорами и луком.

45 минЛегко
serbianУжин

Сербский чевапи

Балканские пальчики из фарша без кожи, подаваемые с каймаком, айваром, сырым луком и лепешками сомун.

35 минСредне
albanianУжин

Таве Коси (албанский запеченный барашек с йогуртом)

Национальное блюдо Албании — нежная баранина, запеченная под острым заварным кремом из яиц и йогурта до золотистого цвета, подается с хрустящим хлебом.

115 минСредне
paraguayanХлеб

Чипа (парагвайский сырный хлеб)

Знаменитый сырный хлеб Парагвая без глютена — жевательные кольца из муки маниоки, твердого сыра, аниса и яиц, запеченные до хрустящей и золотистой корочки.

40 минЛегко
latvianХлеб

Рупймайзе (латвийский темный ржаной хлеб)

Любимая в Латвии закваска ржаная: плотная, темная, слегка сладкая от тмина и солода, с хрустящей корочкой.

165 минТрудно
yemeniДесерт

Бинт аль-Сан (йеменский медовый хлеб)

Любимая сладость Йемена: тонкие пласты маслянистого теста, запеченные в форме башни, пропитанные медом, с ароматом чернушки и черного тмина.

75 минТрудно
algerianЗакуски

Мхаджеб (алжирские лепешки с начинкой)

Алжирские лепешки из манной крупы с начинкой из томатов, лука и перца, приготовленных на медленном огне, — хрустящие снаружи и джемовые внутри.

85 минСредне
moroccanУжин

Рфисса (марокканская курица с чечевицей и мсеменом)

Марокканская послеродовая классика: курица, приготовленная на медленном огне с чечевицей и рас-эль-ханутом, подается с тертой лепешкой мсемен, пропитанной пряным бульоном.

120 минСредне
tajikОбед

Курутоб (таджикский хлеб, йогурт и салат из помидоров)

Национальное блюдо Таджикистана: рваный хлеб фатир, пропитанный соленым ферментированным йогуртом курут с зеленью, помидорами и луком, который едят вместе, вручную.

40 минЛегко
czechУжин

Свичкова на Сметане (Моравская говядина в сливочном соусе)

Чешско-моравское национальное блюдо — говяжья вырезка, тушеная на медленном огне с корнеплодами, смешанная с бархатистым сливочным соусом, подается с кнедликами.

220 минТрудно
lebaneseУжин

Мусахан (палестинский цыпленок сумах на табунном хлебе)

Самое знаковое блюдо Палестины — жареные куриные бедра на лепешках, пропитанных сумахом, карамелизированным луком и оливковым маслом.

105 минСредне
syrianstarter

Киббе Найе (сирийский тартар из сырой баранины)

Праздничный тартар в Алеппо — мелко отбитая сырая баранина с прекрасным булгуром, луком и специями, которую едят с оливковым маслом и хлебом.

45 минТрудно
georgianОбед

Хачапури Аджарули (грузинский сырный хлеб в форме лодочки)

Любимая сырная лодочка в Грузии — мягкий дрожжевой хлеб в форме сосуда, наполненный расплавленным сыром сулугуни и имерули, покрытый на столе сырым яичным желтком и кусочком сливочного масла.

50 минСредне
sicilianЗакуски

Сицилийские аранчини (фаршированные рисовые шарики)

Ризотто с золотистым шафраном сформировалось вокруг расплавленной сердцевины рагу и моцареллы, запанированной и обжаренной во фритюре до хрустящей корочки — самая культовая уличная закуска Палермо.

135 минТрудно
frenchУжин

Кассуле Тулузен (Кассуле в тулузском стиле)

Легендарное фасолевое рагу Лангедока — фасоль Тарбе медленного приготовления с уткой конфи, тулузской колбасой и свининой, запеченная под золотистой корочкой из сухарей.

330 минТрудно
andalusianСуп

Андалузский сальморехо (кордобанский холодный томатный крем)

Нежный холодный суп Кордовы — созревшие на солнце помидоры, деревенский хлеб, оливковое масло и чеснок, взбитые до густого апельсинового крема, покрытые хамоном и яйцом.

20 минЛегко
germanУжин

Немецкий Sauerbraten (жаркое в горшочке, маринованное в Рейнской области)

Национальное немецкое жаркое — говядина, маринованная в течение 4 дней в красном вине, уксусе и специях, а затем медленно тушеная с кисло-сладким пряничным соусом.

220 минСредне
czechУжин

Чешская Свичкова на Сметане (Говядина в сливочном соусе)

Чешское национальное блюдо — говяжья вырезка, тушеная в овощно-сливочном соусе, нарезанная ломтиками и подаваемая с кнедликами, клюквенным вареньем и взбитыми сливками.

180 минСредне
americanЗакуски

Buffalo Wings (классический вариант Anchor Bar)

Обжаренные во фритюре куриные крылышки без панировки с соусом из острого соуса Фрэнка и топленого масла — оригинальный рецепт Буффало 1964 года, Нью-Йорк.

40 минСредне
australianЗакуски

Дампер (австралийский хлеб Буша)

Знаменитый хлеб для костра в глубинке Австралии — простой буханка из содовой муки, запеченная на углях или в жаровне, с золотистой корочкой и мягкая внутри.

40 минЛегко
turkishУжин

Искендер Кебап (турецкая баранина на хлебе с томатным маслом)

Тонкие ломтики донера из баранины, выложенные на хрустящий хлеб пиде, залитые острым томатным соусом, дополненные шипящим пенящимся маслом и порцией прохладного йогурта — культовое блюдо Бурсы.

60 минСредне
trinidadianЗавтрак

Двойной (тринидадский нут с карри в жареных лепешках Бара)

Любимый уличный завтрак Тринидада — две мягкие жареные лепешки, окрашенные куркумой, с щедрой ложкой нута с карри, покрытые огуречным чатни, перечным соусом и тамариндом.

75 минСредне
paraguayanХлеб

Сопа Парагвайя (парагвайский кукурузный хлеб)

Знаменитый «парагвайский суп», который на самом деле представляет собой влажный золотистый хлеб с сыром и кукурузой, богатый луком, пропотевшим на сале, соленым парагвайским кесо и целыми яйцами, запеченными до готовности, — национальная гордость Парагвая.

65 минЛегко
danishОбед

Смёрребрёд Скаген (датский открытый сэндвич с креветками)

Темная рожь с маслом, покрытая сладкими розовыми креветками в майонезе с укропом, завитком лимона, свежим укропом и единственной бусинкой черной икры — самый элегантный из датских сэндвичей с открытым лицом.

15 минЛегко
bosnianУжин

Чевапи (боснийские говяжьи колбаски на гриле с сомуном и луком)

Маленькие колбаски из говяжьего фарша без кожи, замешанные с чесноком и бикарбонатом соды, обжаренные на углях до дымного и нежного состояния, подаются в теплой лепешке сомун с сырым луком и каймаком — самой известной едой Сараево.

42 минСредне
peruvianУжин

Перуанец Аджи де Галлина

Тертая курица в сливочно-желтом соусе из аджи амарилло, грецких орехов, хлеба и пармезана — подается с картофелем с черными оливками и половинкой яйца.

85 минСредне
israeliОбед

Сабич (иракско-израильский пита с жареными баклажанами, яйцом и амбой)

Еще один великолепный сэндвич с питой в Тель-Авиве — мягкий хлеб с начинкой из жареных золотистых баклажанов, яйцом всмятку, хумусом, израильским салатом и щедрой порцией пикантного манго-амба.

55 минСредне
turkishЗавтрак

Менемен (турецкие яйца на сковороде с помидорами и перцем)

Знаменитая индейская сковорода для завтрака — мягкая яичница, едва застывшая в сладком джемовом томатно-перечном соусе, которую едят прямо со сковороды с хрустящим хлебом.

25 минЛегко
japaneseОбед

Японский Тамаго Сандо (сэндвич с яичным салатом на подушке Шокупан)

Культовый японский сэндвич из магазина повседневного спроса — шелковистый, богатый майонезом яичный салат, густо заложенный между ломтиками мягкого молочного хлеба без корочки.

32 минЛегко
singaporeanЗавтрак

Сингапурский завтрак с тостами кая (тост с кокосовым джемом, мягкими яйцами и копи)

Национальный завтрак Сингапура — хрустящий поджаренный хлеб с холодным маслом и изумрудным кокосовым джемом из пандана, подается с яйцами всмятку с соевым соусом и белым перцем, а также крепким кофе копи.

25 минЛегко
tunisianЗавтрак

Лаблаби (тунисский суп из нута на завтрак с черствым хлебом и яйцом)

Любимый уличный завтрак Туниса — огненный чесночный бульон из нута, залитый порванным вчерашним хлебом, с яйцом всмятку, харисой, каперсами, тунцом и небольшим количеством оливкового масла.

570 минЛегко
spanishstarter

Крокетас де Хамон (испанские крокеты с ветчиной)

Сливочный бешамель с нарезанным кубиками хамоном иберико, панированным и обжаренным до золотистого цвета — любимая испанская тапа, которую можно брать с собой в руки.

40 минСредне
italianstarter

Брускетта аль Помодоро (итальянская брускетта с помидорами)

Поджаренный хлеб, натертый чесноком и покрытый нарезанными кубиками помидорами, базиликом и оливковым маслом — самая простая и идеальная летняя закуска.

15 минЛегко
turkishstarter

Хайдари (турецкий йогуртовый соус с травами)

Сливочный соус из взбитого йогурта, приправленный чесноком, укропом и грецкими орехами — турецкая закуска и компаньон для хлеба.

15 минЛегко
moroccanstarter

Заалоук (Марокканский Дымный Салат из Баклажана и Томата)

Дымный, шелковистый марокканский салат из баклажана и томатов — приправленный тмином, паприкой, чесноком и консервированным лимоном, подаваемый теплым как мезе-дип с хрустящим хлебом.

60 минЛегко
turkishУжин

Лахмаджун (турецкие лепешки со специями)

Тонкие, хрустящие лепешки, намазанные ярким фаршем, перцем, помидорами, петрушкой и начинкой из специй.

55 минСредне
trinidadianЗавтрак

Дублес (тринидадское острое нутовое блюдо уличной еды)

Самое культовое уличное блюдо Тринидада: два пышных жареных хлеба-бары, сэндвичирующие пряный остро приправленный нут, политые тамариндовым соусом и соусом с перцем.

90 минСредне
icelandicУжин

Плокфискур (исландское пюре рыбы-картофеля)

Классическое исландское комфортное блюдо: расслоённая треска или пикша, сложенная в сливочное картофельное пюре с луком и соусом, увенчанная хрустящим ржаным хлебом.

55 минЛегко
brazilianХлеб

Пан-ди-Кейхо

Бразильские сырные шарики — жевательные, липкие, без глютена, вызывающие привыкание сырные шарики.

40 минЛегко
germanУжин

Шницель Винер Арт

Хрустящая телячья котлета в панировке, золотистая и нежная — самый любимый шницель в Германии и Австрии.

25 минЛегко
americanЗавтрак

Максимально влажный банановый хлеб

Невероятно влажный, мягкий банановый хлеб, насыщенный вкусом спелых бананов и с легкой ноткой корицы.

80 минЛегко
americanОбед

Идеальный жареный сырный сэндвич

Маслянистый, хрустящий, золотистый хлеб с тянущимся расплавленным сыром — абсолютное удовольствие для любителей комфорта.

15 минЛегко
americanХлеб

Кукурузный хлеб

Классический американский кукурузный хлеб

32 минЛегко
americanОбед

Классический сендвич с Рубеном

Копченая говядина, швейцарский сыр, квашеная капуста и соус Таусянд Айленд на поджаренном ржаном хлебе.

20 минЛегко
americanУжин

Классическая запеканка с тунцом и лапшой

Мягкая, уютная запеканка с тунцом и лапшой с золотистой корочкой из панировочных сухарей — американская классика середины XX века.

55 минЛегко
americanСуп

Хлебная тарелка с моллюсками по Ново-Английски

Густой сливочный суп из моллюсков, подаваемый внутри свежевыпеченной хлебной тарелки из закваски — в стиле Сан-Франциско.

65 минСредне
brazilianЗакуски

Коксинья (бразильские куриные крокеты)

Куриные крокеты в форме слезинки с начинкой из сливочного сыра, покрытые золотистой панировкой — любимая закуска Бразилии.

90 минТрудно
greekЗакуски

Тарамосалата (греческий соус из рыбной икры)

Нежный греческий соус из рыбной икры, приготовленный из белой тарамы (вяленой икры трески или карпа), хлеба или картофеля, оливкового масла и лимона — классическое мезе с питой и оливками.

20 минЛегко
lebaneseСалаты

Палестинский фаттуш (салат из поджаренного хлеба с сумахом)

Яркий палестинский фатуш с хрустящей поджаренной питой, спелыми сезонными овощами, свежей зеленью и яркой сумахово-лимонной заправкой, которая заставляет сиять каждый кусочек.

30 минЛегко
lebaneseУжин

Мусахан (жареный цыпленок по-палестински с карамелизированным луком и сумахом)

Мусахан — самое знаковое блюдо Палестины: жареная курица, выложенная слоями на лепешки табуны, пропитанные оливковым маслом и карамелизированным луком, засыпанные сумахом и кедровыми орехами.

120 минСредне
lebaneseЗавтрак

Хлеб Заатар (палестинский манакиш с затаром и оливковым маслом)

Мягкие, мягкие палестинские лепешки, щедро намазанные ароматной смесью дикого тимьяна, сумаха, кунжута и фруктового оливкового масла, запеченные до золотистого цвета и ароматные.

35 минЛегко
lebaneseДесерт

Маамуль (песочное печенье с начинкой из фиников или орехов)

Изысканное ближневосточное песочное печенье с нежным тестом с ароматом розовой воды и махлаба, наполненное пряными финиками, грецкими орехами или фисташками, прессованное в резных деревянных формах.

110 минТрудно
persianstarter

Кашк-е Бадемжан (персидский соус из дымных баклажанов с кашком)

Персидский соус из баклажанов с глубоким вкусом: жареные баклажаны с дымком, смешанные с острым кашком, покрытые карамелизированным луком, грецкими орехами и ароматным мятным маслом, подаются со свежими лепешками.

70 минСредне
turkishУжин

Дёнер-кебаб (турецкий гриль из баранины и говядины)

Настоящий турецкий донер-кебаб: тонко нарезанные пряные ягненок и говядина, медленно приготовленные на вертикальном гриле, подаются в лепешке с йогуртом, луком сумах, помидорами и перцем чили.

135 минТрудно
turkishУжин

Шиш-кебаб (турецкие шашлычки из баранины, нарезанные кубиками)

Классический турецкий шиш-кебаб: кубики маринованной бараньей лопатки, обжаренные на углях до обугливания снаружи и розового цвета внутри, подаются с жареными помидорами, перцем и теплыми лепешками.

45 минСредне
saudi-arabianОбед

Саудовская шаурма (куриные рулетики со специями и чесночным соусом)

Куриная шаурма по-саудовски: маринованные куриные бедра, покрытые теплыми специями, обжаренные на гриле и тонко нарезанные, завернутые в лепешку с чесночным соусом тум, солеными огурцами и картофелем фри.

50 минСредне
saudi-arabianУжин

Кофта Кабаб (фрикадельки из говяжьего фарша с саудовскими специями в томатном соусе)

Кофта Кабаб в саудовском стиле: фрикадельки из говяжьего фарша со специями, тушеные в насыщенном томатном, перцовом и луковом соусе — уютное повседневное блюдо, подаваемое с рисом или лепешками.

55 минЛегко
cambodianЗавтрак

Роти Сач (камбоджийский яичный хлеб со свининой)

Камбоджийский уличный завтрак: обжаренные на сковороде лепешки с пикантным яйцом и начинкой из свиного фарша, которые продаются на рассвете возле буддийских храмов по всей стране.

50 минСредне
brazilianЗавтрак

Пао де Кейхо (бразильский сырный хлеб)

Невероятно жевательный бразильский сырный хлеб, приготовленный из крахмала тапиоки и сыра Минас — золотистый снаружи, полый и эластичный внутри, без глютена.

40 минЛегко
argentinianstarter

Моллехас аль Асадор (сладкие хлебцы на гриле)

Аргентинские сладкие хлебцы из телятины, приготовленные на гриле — очищенные и обжаренные на древесных углях до золотистого цвета и хрустящей корочки снаружи и кремовой консистенции внутри. Ценное первое блюдо каждого асадо.

70 минСредне
colombianЗавтрак

Тостада Колумбиана (жареный хлеб с хогао и яйцами)

Сытный завтрак тостада в Колумбии: толстый хлеб, обжаренный до золотистого цвета на сливочном масле, покрытый сверху хогао (томатно-луковым соусом) и жареным яйцом. Просто, сытно, регионально.

30 минЛегко
venezuelanЗакуски

Текеньос (венесуэльские хлебные палочки с сырной начинкой)

Неотразимая венесуэльская закуска для вечеринок — хрустящее золотистое пшеничное тесто, завитое вокруг расплавленной сердцевины соленого белого сыра, обжаренное до совершенства, вызывающего привыкание.

55 минСредне
lebaneseЗавтрак

Фаттех (левантийская миска из слоеного нута и хлеба)

Ливанский фаттех — хрустящий поджаренный лаваш, покрытый пряным нутом, охлаждающим йогуртовым соусом и хрустящими кедровыми орешками, образующий текстурное шедевральное меззе.

40 минСредне
lebaneseСалаты

Фаттуш Дамасцена (салат из сирийского дамасского хлеба)

Дамасский фатуш — классический сирийский хлебный салат с овощами, заправленными сумахом, хрустящим жареным питой и фирменным кисловатым пуншем гранатовой патоки.

30 минЛегко
egyptianУжин

Шаурма Масри (шаурма из говядины и баранины по-египетски)

Египетская шаурма с характерной смесью специй, включая тмин и мускатный орех, подается в айш балади с соусом тахини и острыми египетскими солеными огурцами.

50 минСредне
egyptianЗавтрак

Гена (египетские жареные сырные квадратики)

Простая египетская гена — толстые ломтики соленого белого сыра, обжаренные на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки, подаются с помидорами, хлебом и оливковым маслом для настоящего египетского завтрака.

15 минЛегко
egyptianУжин

Фатта (египетское праздничное блюдо с рисом, хлебом и бульоном из баранины)

Египетская фатта — культовое блюдо празднования Ид, состоящее из слоев хрустящего хлеба, шафранового риса и тушеной баранины, залитых острым чесночно-уксусным бульоном.

180 минТрудно
egyptianДесерт

Ум Али (египетский хлебный пудинг с орехами и сливками)

Египетский Ум Али — роскошный запеченный хлебный пудинг из слоеного теста, теплого пряного молока, орехов, кокоса и взбитых сливок, самый знаменитый десерт Египта.

40 минЛегко
moroccanУжин

Рфисса (марокканское блюдо из курицы и чечевицы с мсеменом)

Очень сытное марокканское послеродовое блюдо из пряной курицы и чечевицы с разорванной лепешкой мсемен, ароматное пажитником и рас-эль-ханутом.

180 минТрудно
israeliУжин

Израильский шницель (куриная котлета в хрустящей панировке)

Самый популярный ужин в Израиле по будням — тонкая отбитая куриная грудка в хрустящих сухарях, обжаренная до золотистого цвета и подаваемая с хумусом, салатом и чипсами.

35 минЛегко
japaneseУжин

Тонкацу (とんかつ) — японская свиная котлета в панировке

Золотистая, хрустящая котлета из свиной корейки с панко, сладко-острым соусом тонкацу, нашинкованной капустой и японской горчицей.

35 минСредне
bosnianУжин

Чевапи с луком и айваром

Сочные балканские колбаски из мясного фарша, приготовленные на гриле, подаются в лепешке с луком, айваром и сливками.

35 минСредне
israeliЗавтрак

Классическая Шакшука

Яйца-пашот в пряном томатно-перечном соусе с зеленью и теплым хлебом.

40 минЛегко
japaneseХлеб

Лепешки Кобе с лимоном и травами

Лепешки Kobe Lemon Herb превращают японские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, мисо, соевым соусом, мирином и поджаренным кунжутом, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

35 минСредне
mexicanХлеб

Лепешки Веракрус с лимоном и травами

Лепешки Veracruz Lemon Herb превращают мексиканские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, поджаренным перцем чили, кукурузой, лаймом и кинзой, а также с ноткой свежей кинзы.

45 минСредне
italianХлеб

Римские лепешки с лимоном и травами

Римские лепешки с лимонными травами превращают вкус итальянской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, оливковым маслом, чесноком, помидорами и выдержанным сыром, а также с привкусом свежего базилика.

35 минЛегко
greekХлеб

Лепешки с ионическим лимоном и травами

Лепешки с ионическими лимонными травами превращают греческие вкусы кладовой в полноценные лепешки с тестом для лепешек, оливковым маслом, лимоном, орегано и йогуртом, а также с привкусом свежего укропа.

45 минСредне
koreanХлеб

Лепешки с лимоном и травами в Кванджу

Лепешки с лимонными травами в Кванджу превращают вкус корейской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, гочуджангом, тенджангом, кунжутным маслом и чесноком, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

45 минЛегко
turkishХлеб

Лепешки Конья с лимоном и травами

Лепешки Konya Lemon Herb превращают турецкие вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, йогуртом, томатной пастой, пульбибером и мятой, а также с отделкой из свежей петрушки.

35 минСредне
moroccanХлеб

Рабатские лепешки с лимоном и травами

Лепешки Rabat Lemon Herb превращают ароматы марокканской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, тмином, корицей, консервированным лимоном и оливками и свежей кинзой.

45 минСредне
brazilianХлеб

Лепешки Ресифи с лимоном и травами

Лепешки Recife Lemon Herb превращают бразильские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, лаймом, маниокой, кокосовым молоком и черной фасолью, а также свежей кинзой.

35 минСредне
lebaneseХлеб

Лепешки Byblos с лимоном и травами

Лепешки Byblos Lemon Herb превращают вкусы ливанской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, тахини, лимоном, душистым перцем и оливковым маслом, а также с отделкой из свежей петрушки.

45 минЛегко
persianХлеб

Тебризские лепешки с лимоном и травами

Лепешки Tabriz Lemon Herb превращают ароматы персидской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, шафраном, сушеным лаймом, травами и грецкими орехами, а также с привкусом свежего укропа.

35 минСредне
chineseХлеб

Пекинские лепешки с лимоном и травами

Пекинская лепешка с лимонными травами превращает вкусы китайской кладовой в полноценную лепешку с тестом, соевым соусом, имбирем, чесноком и вином Шаосин, а также свежим зеленым луком.

45 минСредне
americanХлеб

Лепешки Среднего Запада с лимоном и травами

Лепешки Midwest Lemon Herb превращают вкусы американской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, горчицей, солеными огурцами, кукурузной мукой и копченой паприкой, а также с привкусом свежего лука.

35 минЛегко
peruvianХлеб

Лепешки Трухильо с лимоном и травами

Лепешки Trujillo Lemon Herb превращают перуанские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, аджи амарилло, лаймом, картофелем и кинзой, а также свежей кинзой.

45 минСредне
ethiopianХлеб

Лепешки Оромо с лимоном и травами

Лепешки Oromo Lemon Herb превращают эфиопские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, бербером, селитрой-киббе, чечевицей и имбирем, а также свежей кинзой.

35 минСредне
indonesianХлеб

Лепешка Ломбок с лимоном и травами

Лепешки Lombok Lemon Herb превращают индонезийские кладовые в полноценные лепешки с тестом для лепешек, кокосовым молоком, кекапом мани, перцем чили и арахисом, а также отделкой из свежих листьев лайма.

45 минЛегко
filipinoХлеб

Лепешки Давао с лимоном и травами

Лепешки Davao Lemon Herb превращают вкусы филиппинской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, соевым соусом, уксусом, каламанси и чесноком, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

35 минСредне
germanХлеб

Лепешки с саксонским лимоном и травами

Лепешки Saxon Lemon Herb превращают вкусы немецкой кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, горчицей, тмином, картофелем и уксусом, а также с привкусом свежего лука.

45 минСредне
portugueseХлеб

Лепешка Минхо с лимоном и травами

Лепешки Minho Lemon Herb превращают вкус португальской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, оливковым маслом, чесноком, паприкой и виньо-верде, а также с отделкой из свежей петрушки.

35 минЛегко
jamaicanХлеб

Испанские городские лепешки с лимоном и травами

Лепешки Spanish Town Lemon Herb превращают ямайские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, душистым перцем, тимьяном, шотландским чепчиком и кокосом, а также свежим послевкусием тимьяна.

45 минСредне
cubanХлеб

Лепешки Пинар с лимоном и травами

Лепешки Pinar Lemon Herb превращают кубинские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, кислым апельсином, чесноком, тмином и орегано, а также свежей кинзой.

45 минЛегко
colombianХлеб

Лепешки Бояка с лимоном и травами

Лепешки Boyaca Lemon Herb превращают ароматы колумбийской кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, ачиоте, кукурузой, картофелем и кинзой, а также свежей кинзой.

35 минСредне
pakistaniХлеб

Кашмирские лепешки с лимоном и травами

Лепешки Kashmiri Lemon Herb превращают пакистанские вкусы кладовой в полноценную лепешку с тестом для лепешек, гарам масалой, имбирем, чесноком и зеленым перцем чили, а также свежей кинзой.

45 минСредне
japaneseХлеб

Японский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Японский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит японский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, мисо, соевого соуса, мирина и поджаренного кунжута, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

37 минСредне
mexicanХлеб

Мексиканский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Мексиканский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит мексиканский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, поджаренного перца чили, кукурузы, лайма и кинзы, а также со свежей кинзой.

47 минСредне
greekХлеб

Греческий фестиваль лепешки с лимоном и травами

Греческий фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит греческий вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, оливкового масла, лимона, орегано и йогурта, а также с добавлением свежего укропа.

47 минСредне
vietnameseХлеб

Вьетнамский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Вьетнамские фестивальные лепешки с лимоном и травами придают вьетнамский вкус практичной лепешке, приготовленной из теста для лепешек, рыбного соуса, лайма, рисовой лапши, свежих трав и свежей мятной нотки.

37 минСредне
koreanХлеб

Корейский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Корейский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит корейский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, гочуджана, тенджана, кунжутного масла и чеснока, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

47 минЛегко
turkishХлеб

Турецкий фестиваль лепешки с лимоном и травами

Турецкие фестивальные лепешки с лимонными травами придают турецкий вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, йогурта, томатной пасты, пульбибера и мяты, а также с отделкой из свежей петрушки.

37 минСредне
moroccanХлеб

Марокканский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Марокканский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит марокканский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, тмина, корицы, консервированного лимона и оливок, а также с ноткой свежей кинзы.

47 минСредне
spanishХлеб

Испанский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Испанский фестиваль лимонно-травяных лепешек привносит испанский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, копченой паприки, оливкового масла, шафрана и хересного уксуса, а также приправы из свежей петрушки.

37 минЛегко
brazilianХлеб

Бразильские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Бразильские лепешки Festival Lemon Herb придают бразильский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, лайма, маниоки, кокосового молока и черной фасоли, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
lebaneseХлеб

Ливанский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Ливанский фестиваль лепешек с лимоном и травами привносит ливанский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, тахини, лимона, душистого перца и оливкового масла, а также с отделкой из свежей петрушки.

47 минЛегко
persianХлеб

Персидский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Персидский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит персидский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, шафрана, сушеного лайма, трав и грецких орехов, а также с привкусом свежего укропа.

37 минСредне
chineseХлеб

Китайский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Китайский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит китайский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, соевого соуса, имбиря, чеснока и вина Шаосин, а также с добавлением свежего зеленого лука.

47 минСредне
peruvianХлеб

Перуанский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Перуанский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит перуанский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, аджи амарилло, лайма, картофеля и кинзы, а также со свежей кинзой.

47 минСредне
ethiopianХлеб

Эфиопский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Эфиопский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит эфиопский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, бербера, селитры-киббе, чечевицы и имбиря, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
indonesianХлеб

Индонезийский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Индонезийский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит индонезийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, кокосового молока, кекапа маниса, перца чили и арахиса, а также с отделкой из свежих листьев лайма.

47 минЛегко
filipinoХлеб

Филиппинский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Филиппинские фестивальные лепешки с лимоном и травами придают филиппинский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, соевого соуса, уксуса, кальмаров и чеснока, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

37 минСредне
germanХлеб

Немецкие фестивальные лепешки с лимоном и травами

Немецкие фестивальные лепешки с лимоном и травами придают немецкий вкус практичной лепешке, приготовленной из теста для лепешек, горчицы, тмина, картофеля и уксуса, а также с добавлением свежего чеснока.

47 минСредне
portugueseХлеб

Португальский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Португальский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит португальский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, оливкового масла, чеснока, паприки и вина-верде, а также с отделкой из свежей петрушки.

37 минЛегко
jamaicanХлеб

Ямайский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Ямайский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит ямайский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, душистого перца, тимьяна, шотландского чепчика, кокоса и свежего тимьяна.

47 минСредне
malaysianХлеб

Малазийский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Малазийский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит малазийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, лемонграсса, кокосового молока, пасты из тамаринда и чили, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
colombianХлеб

Колумбийский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Колумбийский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит колумбийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, ачиоте, кукурузы, картофеля и кинзы, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
pakistaniХлеб

Пакистанский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Пакистанский фестиваль лепешек с лимоном и травами привносит пакистанский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, гарам масалы, имбиря, чеснока и зеленого перца чили, а также со свежей кинзой.

47 минСредне
nigerianХлеб

Нигерийский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Нигерийский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит нигерийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста, томатно-перечного рагу, имбиря, раков и пальмового масла, а также с ароматом свежих листьев.

37 минЛегко
egyptianХлеб

Египетские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Лепешки с лимоном и травами на египетском фестивале придают египетский вкус практичной лепешке, приготовленной из теста для лепешек, тмина, чеснока, лимона и помидоров, а также с отделкой из свежей петрушки.

47 минСредне
argentinianХлеб

Аргентинский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Аргентинские фестивальные лепешки с лимоном и травами придают аргентинский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, чимичурри, говядины, орегано и красного винного уксуса, а также приправы из свежей петрушки.

37 минСредне
australianХлеб

Австралийский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Австралийский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит австралийский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, свеклы, баранины, тыквы и лимонного мирта, а также с отделкой из свежей петрушки.

37 минСредне
canadianХлеб

Канадский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Лепешки Canadian Festival Lemon Herb придают канадский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, клена, горчицы, картофеля и копченой рыбы, а также с добавлением свежего чеснока.

47 минСредне
taiwaneseХлеб

Тайваньский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Тайваньские фестивальные лепешки с лимоном и травами привносят тайваньский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста, соевого соуса, пяти специй, соленых огурцов, рисового вина и свежего зеленого лука.

47 минСредне
hungarianХлеб

Венгерский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Венгерский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит венгерский колорит в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, паприки, сметаны, тмина и перца, а также с отделкой из свежей петрушки.

47 минЛегко
dutchХлеб

Голландский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Лепешки Dutch Festival Lemon Herb придают голландский вкус практичной лепешке, приготовленной из теста, сливочного масла, картофеля, сыра и горчицы, а также приправы из свежей петрушки.

37 минСредне
danishХлеб

Датский фестиваль лепешки с лимоном и травами

Лепешки Danish Festival с лимоном и травами придают датский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, ржи, сливочного масла, укропа и маринованных овощей, а также с добавлением свежего укропа.

47 минСредне
austrianОбед

Австрийский рынок Чаша риса с лимоном и травами

Чаша для риса с лимоном и травами на австрийском рынке привносит австрийский вкус в практичную миску для риса, приготовленную из куриных бедрышек, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

32 минСредне
austrianСуп

Австрийский деревенский дымный томатный суп

Дымный томатный суп «Австрийская деревня» привносит австрийский вкус в практичный суп, приготовленный из грибов, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

55 минСредне
austrianУжин

Австрийская сковорода с кунжутом и лаймом

Австрийская сковорода с кунжутом и лаймом привносит австрийский вкус в практичный ужин на сковороде, приготовленный из цветной капусты, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

66 минТрудно
austrianУжин

Лапша с обугленным перцем «Австрийская гавань»

Лапша с обугленным перцем Austrian Harbour привносит австрийский вкус в практичное блюдо из лапши, приготовленное из рисовой лапши, масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

77 минСредне
austrianСалаты

Австрийский салат из горных зеленых трав

Австрийский салат из горных зеленых трав привносит австрийский вкус в практичный салат, приготовленный из курицы-гриль, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

48 минСредне
austrianХлеб

Австрийские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Австрийские фестивальные лепешки с лимонными травами придают австрийский вкус практичным лепешкам, приготовленным из теста для лепешек, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

37 минЛегко
austrianУжин

Австрийская домашняя запеканка с дымчатыми помидорами

Austrian Homestyle Smoky Tomato Traybake привносит австрийский вкус в практичную выпечку, приготовленную из сладкого картофеля, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

55 минСредне
austrianЗакуски

Австрийские уличные оладьи с кунжутом и лаймом

Оладьи с кунжутом и лаймом Austrian Street привносят австрийский вкус в практичные оладьи, приготовленные из соленой рыбы, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также с добавлением свежего чеснока.

55 минСредне
austrianЗавтрак

Тарелка для завтрака с австрийским золотым обугленным перцем

Тарелка для завтрака с австрийским золотым обугленным перцем привносит австрийский колорит в практичную тарелку для завтрака, приготовленную из фасоли, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также со свежим шнитт-луком.

44 минТрудно
austrianДесерт

Австрийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Austrian Weeknight Green Herb Dessert привносит австрийский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также послевкусия из свежего чеснока.

68 минСредне
israeliХлеб

Израильский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Израильский фестиваль лепешок с лимонными травами привносит израильский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, тахини, лимона, затара и помидоров, а также с отделкой из свежей петрушки.

47 минСредне
tunisianХлеб

Тунисский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Лепешки Тунисского фестиваля с лимоном и травами придают тунисский вкус практичной лепешке, приготовленной из теста для лепешек, хариссы, тмина, помидоров и оливкового масла, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
ghanaianХлеб

Ганский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Ганский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит ганский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, томатного рагу, имбиря, арахиса и копченой рыбы, а также с отделкой из свежего зеленого лука.

47 минЛегко
sri-lankanХлеб

Фестиваль Шри-Ланки: лепешки с лимоном и травами

Лепешки с лимоном и травами на фестивале Шри-Ланки придают практичной лепешке шри-ланкийский вкус, приготовленной из теста для лепешек, кокосового молока, листьев карри, корицы и перца чили, а также с добавлением свежих листьев карри.

37 минСредне
georgianХлеб

Грузинские праздничные лепешки с лимоном и травами

Грузинские фестивальные лепешки с лимонными травами придают грузинский вкус практичной лепешке, приготовленной из теста для лепешек, грецких орехов, кориандра, голубого пажитника и сыра, а также со свежей кинзой.

47 минСредне
uzbekХлеб

Узбекские фестивальные лепешки с лимоном и травами

Узбекские фестивальные лепешки с лимоном и травами привносят узбекский колорит в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, тмина, моркови, баранины и лука, а также с добавлением свежего укропа.

47 минСредне
afghanХлеб

Афганский фестиваль Лепешки с лимоном и травами

Афганский фестиваль лепешок с лимоном и травами привносит афганский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, кориандра, йогурта, баранины и сушеной мяты, а также со свежей кинзой.

37 минСредне
south-africanХлеб

Южноафриканский фестиваль лепешок с лимоном и травами

Южноафриканский фестиваль лепешек с лимоном и травами привносит южноафриканский вкус в практичную лепешку, приготовленную из теста для лепешек, порошка карри, чатни, кукурузы и уксуса, а также приправы из свежей петрушки.

47 минЛегко
indianХлеб

Индийские лепешки с чатни из тамаринда и лайма

Теплые лепешки из цельнозерновой муки подаются с острым чатни из тамаринда и лайма для макания.

50 минСредне
italianСуп

Паппа аль Помодоро (тосканский хлебно-томатный суп)

Деревенский тосканский суп, который превращает черствый хлеб, спелые помидоры и оливковое масло во что-то теплое и успокаивающее.

35 минЛегко
italianСалаты

Панзанелла (тосканский хлебный салат)

Сочный летний салат из черствого хлеба, спелых помидоров и свежей зелени, заправленный острым винегретом.

20 минЛегко
italianОбед

Пьядина с прошутто, рукколой и страккино

Мягкая итальянская лепешка со сливочным сыром страккино, прошутто и острой рукколой.

35 минЛегко
greekХлеб

Греческий лаваш

Мягкий, мягкий домашний греческий лаваш идеально подходит для зачерпывания соусов или упаковки сувлаки.

105 минСредне
turkishХлеб

Гезлеме (турецкие деревенские лепешки)

Тонкое раскатанное тесто, сложенное вокруг шпината и сыра и приготовленное на сковороде до образования пузырей и хрустящей корочки, является основным продуктом турецких деревенских рынков.

65 минСредне
turkishЗавтрак

Турецкий Кахвалти (турецкий завтрак)

Щедрый турецкий завтрак, состоящий из менемена, сыра, оливок, меда и свежего хлеба, рассчитан на несколько часов.

35 минЛегко
turkishУжин

Карисик Изгара (Турецкая смешанная гриль-тарелка)

Щедрое турецкое смешанное блюдо-гриль с бараньими отбивными, курицей и кофте, подается с овощами-гриль и теплым хлебом.

50 минСредне
turkishЗакуски

Симит (турецкие кольца кунжутного хлеба)

Хрустящие хлебные кольца с кунжутной корочкой, смоченные перед выпеканием виноградной патокой, продаются с тележек почти на каждом углу в Турции.

110 минСредне
moroccanХлеб

Хобз (марокканские лепешки из манной крупы)

Деревенский круглый марокканский хлеб, приготовленный из смеси манной крупы и муки, выпекаемый до тех пор, пока корочка не станет темно-золотистой, а мякиш останется мягким.

120 минСредне
moroccanЗавтрак

Марокканский завтрак с мсеменом и амлу

Слоеные квадратные марокканские лепешки, обжаренные на сковороде, подаются с амлу, насыщенной пастой из миндаля и арганового масла, для неторопливого завтрака на выходных.

65 минСредне
moroccanОбед

Обертки Кефта Мсахен (марокканские обертки с фрикадельками со специями)

Теплый хлеб хобз с приправленной пряностями говяжьей кефтой, майонезом харисса и свежими овощами — сытный марокканский уличный обед.

40 минЛегко
moroccanУжин

Жареные шашлычки из кефты с марокканскими специями

Кефта из фарша ягненка, приготовленная на гриле на сильном огне до обугливания, подается с салатом из копченых томатов и теплым хлебом.

40 минСредне
moroccanЗакуски

Марокканский салат из жареного перца и помидоров (Тактука)

Обугленный зеленый перец и помидоры, приготовленные с чесноком и тмином, превращаются в дымный марокканский салат, который можно есть ложкой и который едят с хлебом.

40 минЛегко
spanishСуп

Салморехо (охлажденный кордобанский томатный суп с хлебом)

Густой охлажденный андалузский суп из томатов и хлеба, покрытый нарезанными сваренными вкрутую яйцами и хамоном.

20 минЛегко
spanishЗакуски

Крокетас де Хамон (испанские крокеты с ветчиной)

Сливочный бешамель и нарезанный кубиками хамон, свернутые в бревна, панированные и обжаренные до золотистого цвета и хрустящей корочки — любимая классика испанского тапас.

75 минСредне
frenchСуп

Soupe a l'Oignon Gratinee (французский луковый суп)

Глубоко карамелизированный лук, тушенный в говяжьем бульоне, покрытый поджаренным хлебом и растопленным грюйером, классическим французским супом-бистро.

95 минСредне
brazilianЗавтрак

Пао де Кейхо (бразильские сырные булочки)

Жевательные, сырные булочки, приготовленные из крахмала тапиоки вместо пшеничной муки, любимого безглютенового бразильского завтрака.

45 минЛегко
brazilianОбед

Tapioca com Queijo e Presunto (бразильские обертки из тапиоки с сыром и ветчиной)

Тонкие, натуральные лепешки из тапиоки, не содержащие глютена, свернутые вокруг плавленого сыра и ветчины, любимая бразильская обертка для уличной еды.

20 минЛегко
lebaneseХлеб

Манакиш Заатар (ливанские лепешки Заатар)

Мягкие лепешки с ароматным заатаром и пастой из оливкового масла, запеченные до золотистого цвета, любимый продукт ливанского завтрака.

105 минСредне
lebaneseЗакуски

Сфиха (ливанские лепешки с мясной начинкой)

Маленькие открытые лепешки, покрытые смесью пряного фарша, томатов и гранатовой патоки, любимая ливанская выпечка.

105 минСредне
persianХлеб

Нан-э Барбари (персидские лепешки с кунжутом и семенами чернушки)

Толстые, жевательные персидские лепешки с золотистой блестящей поверхностью, усыпанные семенами кунжута и чернушки, которые каждое утро выпекают по всему Ирану.

110 минСредне
persianЗавтрак

Нан о Панир о Сабзи (персидский хлеб, сыр и травы на завтрак)

Простой персидский завтрак, состоящий из свежего хлеба, сыра фета, грецких орехов и свежей зелени, который каждое утро едят вместе с чаем.

10 минЛегко
persianОбед

Котлет обертка (персидская мясная обертка со специями)

Хрустящие обжаренные на сковороде персидские котлеты из говяжьего фарша и картофеля, завернутые в лепешку со свежей зеленью и солеными огурцами, станут сытным обедом.

35 минЛегко
peruvianОбед

Перуанские обертки антикучо с курицей

Курица-гриль, маринованная в аджи-панке, завернутая в лепешку с сальсой-криоллой и соусом уанкайна, обертка, вдохновленная перуанской уличной едой.

45 минЛегко
ethiopianЗавтрак

Пихта Пихта (эфиопский завтрак Инджера)

Разорванные кусочки инжеры с соусом бербере, луком и топленым маслом — отличный способ использовать вчерашний хлеб на завтрак.

30 минЛегко
germanУжин

Егершницель (немецкий охотничий шницель с грибным соусом)

Обжаренные в панировке свиные котлеты с насыщенным грибным сливочным соусом — уютный немецкий шницель в охотничьем стиле.

45 минСредне
germanЗавтрак

Немецкий завтрак с бульоном и мясным ассорти

Классический немецкий завтрак, состоящий из хрустящих булочек, нарезанного сыра, мясного ассорти, яиц всмятку и джема, который по выходным едят неторопливо.

20 минЛегко
germanОбед

Донер-кебаб (немецко-турецкая уличная еда)

Маринованная курица-гриль, завернутая в лепешку с капустой, йогуртовым соусом и маринованными овощами, самая любимая импортная уличная еда Германии.

35 минЛегко
portugueseЗавтрак

Португальский завтрак с Пао и Кейхо Фреско

Хрустящие португальские булочки со свежим сыром, ветчиной и простой томатной пастой — легкий и непритязательный португальский завтрак.

20 минЛегко
portugueseОбед

Португальские обертки Prego (стиль-сэндвич со стейком)

Тонкий стейк, маринованный в чесноке, завернутый в лепешку с горчицей и солеными огурцами, — вариант любимого португальского сэндвича с прего в виде обертки.

35 минЛегко
jamaicanОбед

Ямайские куриные рулеты из вяленой курицы

Вяленая курица-гриль, завернутая в лепешку с манго, капустным салатом и охлаждающим йогуртовым соусом — портативная версия культового блюда Ямайки.

45 минЛегко
jamaicanstarter

Ямайское жареное хлебное дерево

Целые плоды хлебного дерева обжаривают на открытом огне или в духовке до тех пор, пока кожица не обуглится, а мякоть не станет мягкой и крахмалистой — основной продукт Карибского бассейна.

75 минЛегко
malaysianЗавтрак

Роти Канай с Далом (малазийский завтрак из слоеных лепешек)

Слоеные ламинированные лепешки, подаваемые с легким карри из чечевицы, любимый малазийско-индийский завтрак, который можно найти в киосках мамак по всей стране.

80 минСредне
malaysianОбед

Малазийские роллы сатай с курицей

Куриные шашлычки, маринованные в куркуме, на гриле, завернутые в лепешку с огуречно-арахисовым соусом — вариант малайзийского сатай.

255 минЛегко
cubanЗавтрак

Тарелка для завтрака в кубинской гавани (Pan con Mantequilla и Cafe con Leche Eggs)

Простой кубинский завтрак в портовом городе, состоящий из поджаренного хлеба с коричневым маслом и мягкой яичницы, подаваемый вместе с крепким кафе с лече.

25 минЛегко
pakistaniХлеб

Пакистанская парата, фаршированная лимоном и травами

Лепешки из цельнозерновой муки, фаршированные пряной картофельной начинкой и приготовленные в топленом масле до золотистого цвета и слоеного состояния — основной продукт пакистанского завтрака.

50 минСредне
nigerianОбед

Нигерийское обертывание Суя

Обугленная говядина суя со специями и арахисом, завернутая в лепешку со свежими овощами — портативный вариант культовой уличной еды Нигерии.

35 минЛегко
egyptianХлеб

Египетские чесночные лепешки с креветками

Жгучие креветки с чесноком и тмином, выложенные на теплую лепешку с лимоном и петрушкой, готовятся менее чем за 30 минут.

27 минЛегко
egyptianЗавтрак

Тарелка для завтрака из тыквы с египетскими пряностями

Сытный завтрак в египетском стиле, состоящий из тыквы, запеченной с тмином, яичницы и теплой лепешки, украшенной лимоном и петрушкой.

40 минЛегко
egyptianОбед

Египетские обертки в стиле шаурмы с курицей-гриль

Куриные бедра, маринованные в тмине, обжаренные на сковороде и завернутые в теплую лепешку с чесночным соусом, солеными огурцами и петрушкой.

30 минСредне
egyptianУжин

Египетская тарелка с грибами тмином на гриле

Толсто нарезанные грибы, маринованные в чесноке, тмине и лимоне, затем обжаренные на гриле и подаваемые с лепешками с петрушкой.

30 минЛегко
russianУжин

Котлеты (русские жареные мясные котлеты)

Сочные жареные котлеты из говядины и свинины с размоченным хлебом — основной продукт домашней кухни, который можно найти почти на каждой русской кухне.

40 минЛегко
australianУжин

Коряги, приготовленные на гриле с жареным луком (австралийская колбаса)

Жареные говяжьи колбаски с жареным луком в ломтике белого хлеба, шипящие колбаски можно найти в каждом австралийском ресторане Bunnings и на школьном мероприятии по сбору средств.

35 минЛегко
swedishСалаты

Губброра (шведский салат из яиц и анчоусов)

Сливочный нарезанный салат из сваренных вкрутую яиц, сладких анчоусов, красного лука и укропа, традиционно подаваемый на хрустящих хлебцах.

30 минЛегко
swedishstarter

Smörgåstårta (шведский сэндвич-торт)

Пикантный слоеный «торт» из хлеба, морепродуктов, яичной и овощной начинки, глазированный сливочным сыром, для фуршетов.

45 минТрудно
swedishОбед

Раксмёргос (шведский открытый сэндвич с креветками)

Открытый сэндвич с ржаным хлебом, наполненный холодноводными креветками, яйцом, майонезом, огурцом и укропом.

25 минЛегко
taiwaneseЗакуски

Тайваньские блины с луком (Cong You Bing)

Слоеная, обжаренная слоями лепешка, ламинированная маслом и зеленым луком, хрустящая снаружи и жевательная внутри.

40 минСредне
polishСуп

Журек (польский кислый ржаной суп)

Острый ферментированный ржано-кислый суп с копченой колбасой, картофелем и яйцом, сваренным вкрутую, часто подается в хлебной тарелке.

65 минСредне
polishУжин

Котлет Шабовы (свиная котлета в панировке по-польски)

Отбитая, панированная и обжаренная на сковороде свиная котлета, польский ответ на шницель, подается с картофелем и вареной капустой.

40 минЛегко
🍥
polishДесерт

Маковец (польский рулет с маком)

Сладкий дрожжевой хлеб, завернутый в плотную начинку из темного мака и нарезанный на праздники закрученными кружочками.

80 минСредне
polishУжин

Копытка (польские картофельные кнедлики)

Мягкие, нежные картофельные клецки в форме маленьких копыт, отварные и обжаренные на сливочном масле и сухарях.

45 минЛегко
polishstarter

Krokiety (польские крокеты с мясом и грибами)

Тонкие блинчики, свернутые вокруг пикантной мясно-грибной начинки, панированные и обжаренные до золотистого цвета и хрустящей корочки.

70 минСредне
hungarianЗакуски

Венгерский лангос (жареное тесто со сметаной и сыром)

Дрожжевые лепешки, обжаренные во фритюре, хрустящие снаружи и жевательные внутри, покрытые сметаной, тертым сыром и чесноком.

90 минСредне
hungarianstarter

Венгерский Рантот Сайт (Жареный сыр в панировке)

Толстые ломтики полутвердого сыра в панировке и обжаренные во фритюре, пока корочка не расколется и центр не расплавится.

35 минЛегко
hungarianДесерт

Венгерский Турогомбок (сладкие фермерские пельмени с сыром)

Мягкие пельмени из свежего фермерского сыра, отваренные и обваленные в масляных сухарях, подаются со сметаной и сахаром.

45 минСредне
dutchОбед

Голландский Broodje Kroket (сэндвич с крокетами)

Хрустящие, обжаренные во фритюре крокеты из говяжьего рагу, заправленные в мягкую булочку из белого хлеба с горчицей, любимый классический голландский обед.

55 минСредне
danishОбед

Smørrebrød med Rullepølse (датский открытый сэндвич с рулетом со специями)

Ржаной хлеб, покрытый тонкими ломтиками рулета из свинины или телятины с пряностями, классический датский открытый сэндвич.

15 минЛегко
danishЗавтрак

Датский Ymerdrys og Ymer (Культивированная пахта с ржаной крошкой)

Густые, пикантные датские молочные продукты, покрытые сладкой, хрустящей начинкой из поджаренных ржаных сухарей – любимый повседневный завтрак.

20 минЛегко
danishЗавтрак

Датский Æggekage (пушистый запеченный яичный блин с беконом)

Толстый, пышный яичный блин на сковороде с чесноком, покрытый хрустящим беконом и подаваемый с темным ржаным хлебом.

25 минЛегко
austrianДесерт

Австрийские марилленкнедель (свежие абрикосовые пельмени)

Целые свежие абрикосы, завернутые в мягкое картофельное или творожное тесто, отваренные, а затем обваленные в маслянистых сухарях с корицей.

55 минСредне
israeliЗавтрак

Израильская шакшука (яйца-пашот в пряном томатном соусе)

Яйца-пашот в кипящем соусе из томатов и болгарского перца с приправленными тмином соусом подаются прямо со сковороды с теплым хлебом.

40 минЛегко
israeliЗавтрак

Израильская лепешка Шакшука (чили-чесночная лепешка с яйцом-пашот)

Хрустящая, жевательная лепешка с чесночной томатной пастой с перцем чили и мягким яйцом-пашот — любимый бранч в израильских кафе.

55 минЛегко
israeliХлеб

Израильские лепешки Заатар (лепешки с оливковым маслом и травами)

Мягкие, жевательные лепешки перед выпеканием щедро смазывают оливковым маслом и острой травянистой смесью специй заатар.

87 минЛегко
tunisianСуп

Тунисский лаблаби (нутовый суп с тмином и хариссой)

Согревающий суп из нута, налитый на черствый хлеб, приправленный тмином, хариссой и мягким яйцом-пашот, любимой тунисской уличной едой.

40 минЛегко
tunisianХлеб

Тунисский Млави (слоеные слоеные лепешки)

Квадратные, богато прослоенные лепешки из манной крупы, смазанные маслом между слоями, обжаренные на сковороде до слоеного и золотистого цвета.

95 минСредне
tunisianУжин

Тунисская марка (тушеная баранина и рагу из нута)

Насыщенное рагу из баранины на томатной основе, тушеное с нутом и согревающими специями, подается с кускусом или хрустящим хлебом.

155 минСредне
sri-lankanУжин

Шри-ланкийский котту роти (обжаренные рубленые лепешки)

Измельченная годхамба роти, обжаренная на горячей сковороде с яйцом, овощами и карри, ритмичное измельчение является частью шоу.

45 минСредне
sri-lankanЗакуски

Шри-ланкийские рыбные котлеты (пряные рыбные и картофельные крокеты)

Хрустящее, приправленное пряностями картофельное пюре и рыбные крокеты, покрытые панировочными сухарями и обжаренные — любимая закуска Шри-Ланки к чаю.

45 минСредне
georgianЗавтрак

Хачапури Аджарули (грузинская сырная лодочка с яйцом)

Дрожжевой хлеб в форме лодочки, наполненный расплавленным сыром, покрытый сырым яичным желтком и сливочным маслом, перемешанный на столе.

48 минСредне
georgianЗавтрак

Грузинские хачапури имерули (круглый сырный хлеб с начинкой)

Круглый плоский дрожжевой хлеб с начинкой из острого имеретинского сыра, запеченный до золотистого цвета, с мягкой сырной начинкой.

48 минСредне
georgianЗакуски

Грузинские кубдари (сванский хлеб с мясной начинкой)

Плотный дрожжевой хлеб с начинкой из фарша с сильными пряностями, запеченный до золотистого цвета, фирменное блюдо горного региона Сванетии в Грузии.

65 минСредне
georgianХлеб

Грузинский чвиштари (кукурузный хлеб с сыром)

Плотные лепешки из кукурузной муки с сырной начинкой из горного региона Сванетии в Грузии, обжаренные на сковороде до золотистого цвета и слегка хрустящие.

45 минЛегко
czechУжин

Чешская Швицкова (Тушеная говядина в сливочно-овощном соусе)

Говяжья вырезка, тушеная на медленном огне с корнеплодами, пока соус не станет шелковистым и слегка сладковатым, подается с кнедликами и клюквой.

180 минСредне
czechУжин

Чешский Vepro Knedlo Zelo (Жареная свинина с кнедликами и квашеной капустой)

Свиная лопатка, приготовленная на медленном огне, подается с мягкими кнедликами и острой тушеной квашеной капустой — типичный чешский воскресный ужин.

195 минСредне
czechУжин

Чешский гулас (гуляш из говядины по-чешски)

Густое, темное рагу из говядины, приправленное паприкой и тмином, заметно менее жидкое, чем венгерский гуляш, подается с кнедликами.

165 минСредне
czechОбед

Чешский смазеный сыр (жареный сэндвич с сыром)

Толстый кусок панированного, обжаренного во фритюре сыра с расплавленной внутренней частью, подаваемый в булочке с соусом тартар, любимым продуктом чешского фаст-фуда.

35 минЛегко
czechДесерт

Чешские Ovocne Knedliky (пельмени с фруктовой начинкой, маслом и сахаром)

Мягкое картофельное или творожное тесто, обернутое вокруг целых слив или абрикосов, отваренное, затем обваленное в масляных сухарях и посыпанное сахаром.

55 минСредне
czechУжин

Чешская Райска Омачка (сладкий томатный соус с говядиной и кнедликами)

Нежная говядина, тушенная в остро-сладком томатном соусе, ностальгическое чешское блюдо, которое часто подают с кнедликами или рисом.

140 минЛегко
czechХлеб

Чешские Houscove Knedliky (Хлебные пельмени)

Дрожжевое тесто с начинкой из нарезанного кубиками хлеба, отварного целиком и нарезанного ломтиками, незаменимая крахмалистая часть почти каждого чешского тушения.

60 минСредне
czechХлеб

Чешская ванока (плетеный рождественский сладкий хлеб)

Сдобный плетеный сладкий хлеб с изюмом и миндалем, который традиционно выпекают на рождественский завтрак по всей Чешской Республике.

100 минТрудно
czechstarter

Чешский Хлебицкий (бутерброды для вечеринок с открытым лицом)

Маленькие открытые сэндвичи с изысканной начинкой и белым хлебом, украшенные ветчиной, яйцом, сыром и овощами, любимая классика чешских вечеринок.

30 минСредне
uzbekХлеб

Узбекский нон (круглый хлеб, выпеченный в тандыре)

Круглая, жевательная лепешка с штампованным декоративным центром и пухлыми вздутыми краями, традиционно выпекаемая, прилипает к стенкам горячего тандыра.

90 минСредне
afghanЗакуски

Афганские Болани (лепешки с начинкой из картофеля и лука-порея)

Тонкие лепешки с начинкой из картофеля и лука-порея с пряностями, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с йогуртом и чатни из кинзы.

70 минСредне
south-africanОбед

Южноафриканский кролик-чау (буханка с карри)

Полая четверть буханки хлеба, наполненная насыщенным пряным карри, любимой уличной едой Дурбана, созданной южноафриканской индийской общиной.

75 минСредне
south-africanЗакуски

Южноафриканский браайброджи (сэндвич с жареным сыром и помидорами)

Хлеб с маслом, фаршированный сыром, помидорами, луком и чатни, зажаренный прямо на углях браай до хрустящей корочки и расплавления, любимый гарнир.

25 минЛегко
south-africanЗакуски

Южноафриканский Vetkoek (жареный хлеб из теста с начинкой из фарша)

Мягкие, обжаренные во фритюре шарики из дрожжевого теста, выдолбленные и начиненные пряным говяжьим фаршем, сытным продуктом уличной еды в Южной Африке.

105 минЛегко
japaneseОбед

Кацу Сандо (японский сэндвич со свиной котлетой)

Хрустящая свиная котлета в панировке со сладким карамелизированным луком и острым соусом тонкацу между мягким молочным хлебом.

40 минСредне
mexicanУжин

Мексиканский пирог тамале с копченой паприкой и чили

Перец чили на сковороде с кукурузным хлебом, приготовленный из копченого говяжьего фарша и фасоли, запеченный до тех пор, пока корочка не станет золотистой.

70 минСредне
italianОбед

Итальянский сэндвич со свининой в стиле порчетта с черным перцем

Медленно обжаренная свиная лопатка с фенхелем и черным перцем, нарезанная тонкими ломтиками и выложенная горкой на хрустящий хлеб.

230 минСредне
italianДесерт

Итальянский пудинг с коричневым маслом и чесноком (в стиле Панеттоне)

Насыщенный хлебный пудинг с заварным кремом, приготовленный из панеттоне, с капелькой подрумяненного сливочного масла и начинкой из поджаренных чесночных панировочных сухарей.

65 минСредне
turkishУжин

Адана Кебаб

Острый шашлык из баранины, приготовленный вручную на широких шампурах, приготовленный на углях и подаваемый с жареными помидорами, луковым салатом и лепешками.

45 минТрудно
moroccanОбед

Марокканский сэндвич с кефтой (сэндвич с говядиной и пряностями)

Жареные на гриле котлеты из кефты со специями, заправленные в хрустящий хлеб хобз с помидорами, луком и майонезом харисса.

32 минСредне
moroccanЗавтрак

Марокканский завтрак из фасоли по-бессарски

Теплое марокканское пюре из фасоли с ароматом тмина, сбрызнутое оливковым маслом и паприкой, которое традиционно едят на завтрак с хлебом.

60 минЛегко
moroccanЗавтрак

Ргаиф (марокканские слоеные лепешки)

Слоеные марокканские лепешки, сложенные из смазанного маслом теста и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки снаружи и нежной внутри.

60 минСредне
spanishДесерт

Полворонес (испанское миндальное песочное печенье)

Рассыпчатое, тающее во рту испанское песочное печенье, приготовленное из сала или сливочного масла и молотого миндаля, посыпанное сахарной пудрой.

45 минСредне
brazilianОбед

Бауру (бразильский сэндвич со стейком и сыром)

Нежный бразильский сэндвич с ростбифом, плавленым сыром, помидорами и солеными огурцами, напечатанный на французском хлебе, классика Сан-Паулу.

20 минЛегко
lebaneseУжин

Шиш Таук (ливанские куриные шашлычки на гриле)

Нежные куриные шашлычки, маринованные в йогурте, чесноке и лимоне, жареные на гриле до тех пор, пока они не станут сочными и обугленными, подаются с чесночным соусом и лепешками.

35 минСредне
persianОбед

Котлет-сэндвич (персидский сэндвич с мясными котлетами и травами)

Хрустящие жареные на сковороде котлеты из персидского картофеля и говядины, приправленные куркумой и луком, заправленные свежим хлебом с солеными огурцами и зеленью.

40 минСредне
chineseОбед

Роу Цзя Мо (китайский сэндвич с тушеной свининой)

Нежная, тушеная на медленном огне свиная лопатка, нарезанная и фаршированная хрустящей лепешкой, часто называемой оригинальным китайским гамбургером.

180 минТрудно
peruvianОбед

Пан кон Чичаррон (перуанский сэндвич с жареной свининой)

Хрустящие жареные кусочки свинины, выложенные на хрустящий хлеб со сладким картофелем, сальсой криоллой и соусом аджи, основным продуктом уличной еды Лимы.

110 минСредне
ethiopianОбед

Сэндвич Самбуса (эфиопская обертка из чечевицы)

Хрустящие самбусы из чечевицы со специями, заправленные в инджеру или лепешку со свежими овощами, портативный вариант любимой жареной выпечки Эфиопии.

60 минСредне
ethiopianЗавтрак

Фатира (эфиопские слоеные лепешки)

Слоеные эфиопские лепешки, часто начиненные яйцом и медом, обжаренные на сковороде до золотистого цвета, популярные в качестве сытного завтрака или закуски.

55 минСредне
portugueseЗавтрак

Португальская асорда (хлебная каша с поджаренным чесноком)

Каша из деревенского португальского хлеба, приготовленная на медленном огне с обжаренным чесноком, оливковым маслом и свежей кинзой.

49 минТрудно
cubanОбед

Пан кон Бистек (кубинский стейк-сэндвич)

Тонко отбитый стейк с чесноком и лаймом, кубинский хлеб на гриле и скудный картофель, сложенные в сэндвич, которым славится каждый обеденный прилавок в Майами.

25 минЛегко
colombianОбед

Сэндвич Colombiano de Chorizo con Piña (Сладко-жаркий сэндвич с чоризо)

Жареная колумбийская чоризо, выложенная на хрустящий хлеб с жареным ананасом и острым соусом аджи, обеспечивает настоящий баланс сладкого и острого.

30 минЛегко
pakistaniЗавтрак

Пакистанская Кима Паратха (лепешки с начинкой из говядины со специями)

Лепешки из цельнозерновой муки с начинкой из говяжьего фарша со специями и пикантной йогуртово-лаймовой заправкой, обжаренные до золотистого цвета и слоеного состояния.

55 минСредне
nigerianОбед

Нигерийский сэндвич с говядиной со специями и маслом с травами

Жареные на гриле полоски говядины со специями суя, заправленные в намазанный маслом хлеб со свежей зеленью, луком и помидорами — сэндвич с уличной едой.

40 минСредне
nigerianЗавтрак

Нигерийский яичный соус с лимонным перцем (омлет по-нигерийски)

Яичница, смешанная с острой томатно-перцовой основой с яркой долькой лимона, обычное сочетание нигерийского завтрака с хлебом или ямсом.

25 минЛегко
egyptianОбед

Египетский жирный мешалтет с помидорами и базиликом

Слоеные египетские лепешки, запеченные с простой начинкой из помидоров и свежего базилика, пикантный жир.

70 минТрудно
argentinianОбед

Аргентинский чорипан с шафраном чимичурри

Чоризо на гриле, разделенное на части и фаршированное хрустящим хлебом, с ярким чесночным соусом чимичурри с необычным шафрановым оттенком.

30 минЛегко
russianЗакуски

Бутерброд с Колбасой (Сэндвич с колбасой и открытой крышкой)

Темная рожь с маслом, покрытая тонкими ломтиками русской колбасы, сыром и горчицей — открытый бутерброд, который можно увидеть на каждом русском чайном столе.

10 минЛегко
russianУжин

Котлеты (русские жареные куриные котлеты)

Мягкие, сочные куриные котлеты, переплетенные с пропитанным молоком хлебом, обжаренные на сковороде до глубокой золотистой корочки и накрытые крышкой до готовности.

45 минЛегко
taiwaneseЗавтрак

Шао Бин с кунжутом и зеленым луком (тайваньские лепешки с кунжутом)

Слоеные, покрытые кунжутом лепешки с начинкой из зеленого лука и яйца — основной продукт завтрака на ночном рынке по всему Тайваню.

85 минТрудно
taiwaneseЗакуски

Тайваньские блины с зеленым луком

Хрустящие, слоеные, обжаренные на сковороде лепешки, каждый слой которых покрыт зеленым луком — любимый тайваньский конг ю бин, который едят в качестве закуски в любое время дня.

60 минСредне
taiwaneseДесерт

Тайваньские ананасовые пирожные (Фэнли Су)

Сдобное песочное печенье с начинкой из острого ананасового варенья — самый известный сладкий сувенир Тайваня, сочетающее в себе насыщенную корочку и яркую фруктовую начинку.

150 минТрудно
polishОбед

Польский открытый сэндвич с Кельбаса

Польская колбаса на гриле на ржи с горчицей, солеными огурцами и карамелизированным луком — сытный открытый бутерброд на основе любимой польской колбасы.

30 минЛегко
dutchУжин

Голландская запеченная треска с горчицей и травами

Филе трески, запеченное под корочкой из горчицы, трав и панировочных сухарей — простой голландский рыбный ужин в прибрежном стиле.

35 минЛегко
danishОбед

Смёрребрёд с копченым лососем и укропом

Ржаное масло с копченым лососем, укропом и сливочной пастой из хрена — классический датский сэндвич с открытым лицом, smørrebrød.

15 минЛегко
austrianЗакуски

Австрийский сэндвич с сыром Липтауэр

Ржаной хлеб с сырной намазкой, приправленной паприкой, с тмином и луком — любимая закуска австрийских таверн, липтауэр.

15 минЛегко
austrianДесерт

Австрийский хлебный пудинг «Кайзершмаррн» Гратен

Рваные карамелизированные кусочки блинов, запеченные с заварным кремом до золотистого цвета — вариант любимого австрийского кайзершмарна в стиле хлебного пудинга.

50 минСредне
israeliДесерт

Израильский сладкий кокос и имбирь Малавач

Слоеный обжаренный на сковороде йеменский малавах с начинкой сладкой кокосово-имбирной пасты — современный вариант традиционной йеменской еврейской лепешки.

80 минТрудно
ghanaianОбед

Ганский сэндвич с говяжьим шашлыком и чичингой со специями

Дымные шашлычки из говядины со специями суя, заправленные поджаренным хлебом с помидорами, луком и щепоткой лайма, как их подают после наступления темноты уличные торговцы Аккры.

40 минСредне
ghanaianЗавтрак

Ганское рагу из томатов и лука

Яичница в кипящем рагу из томатов и лука с тамариндом — быстрый ганский завтрак, который можно подавать ложкой на хлеб или рис.

30 минЛегко
sri-lankanОбед

Шри-ланкийский сэндвич с курицей и фаршем

Остатки фаршированной курицы, заправленные в намазанный маслом хлеб с огурцом и луком, превращают огненное праздничное блюдо Шри-Ланки в сытный сэндвич.

40 минСредне
sri-lankanЗакуски

Шри-ланкийские рыбные котлеты (Malu Cutlis)

Картофельное пюре со специями и рыбные котлеты, покрытые панировочными сухарями и жареными хрустящими чипсами, любимая закуска Шри-Ланки к чаю, известная как рыбные котлеты.

50 минСредне
georgianХлеб

Грузинские лепешки Лобиани с фасолью

Мягкие дрожжевые лепешки с начинкой из пюре из красной фасоли с пряной начинкой, грузинского родственника хачапури, известного как лобиани.

70 минСредне
czechЗакуски

Чешский сэндвич «Утопенцы» с маринованной колбасой

Острые маринованные колбаски и лук с ржаным хлебом, классика чешского паба, известная как утопенцы, или «утопленники», подаются прямо из банки.

15 минЛегко
czechСуп

Чешская Фазолова Полевка (фасолевый суп с копченым мясом)

Густой, сытный фасолевый суп, приготовленный на медленном огне с копченой свининой и майораном, согревающий классический чешский суп, подается с черным хлебом.

105 минЛегко
czechДесерт

Чешские Ovocné Knedlíky (пельмени с фруктами)

Мягкое картофельное тесто, обернутое вокруг целых слив или абрикосов, отваренное до готовности и дополненное топленым маслом и подслащенными сухарями.

60 минТрудно
uzbekЗавтрак

Узбекский безхлеб и сэндвич «Каймак»

Теплый, запеченный в тандыре нехлеб, разорванный и наполненный густым кремом каймак, простой и любимый узбекский сэндвич на завтрак, который подают с горячим чаем.

30 минЛегко
afghanЗакуски

Афганский сэндвич с начинкой из лепешки Болани

Тонкие пресные лепешки, сложенные вокруг начинки из пряного картофеля и зеленого лука, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки, любимая афганская закуска, известная как болани.

50 минСредне
south-africanУжин

Южноафриканские фрикаделле со специями

Нежные фрикадельки из говядины и хлеба, приправленные мускатным орехом, кориандром и уксусом, обжаренные до хрустящей корочки, классическое южноафриканское домашнее блюдо фриккаделле.

40 минЛегко
italianЗавтрак

Блинчики из нута с помидорами и перцем по-фарината

Тонкие, хрустящие лигурийские лепешки из нута с жареными помидорами и сладким перцем, запеченные горячим и быстрым способом.

62 минТрудно
italianУжин

Запеченный зити с жареными овощами и поджаренными кунжутными сухарями

Сытный запеченный зити с жареными сезонными овощами и хрустящей начинкой из панировочных сухарей с кунжутом.

62 минСредне
greekОбед

Греческий суп из чечевицы с лимоном (подделки)

Сытный греческий суп из чечевицы, украшенный лимоном, подается в тарелке с хрустящим хлебом с оливковым маслом.

44 минТрудно
brazilianЗавтрак

Бразильские блины из тапиоки (Бейджу) с сыром

Хрустящие, жевательные лепешки из бразильской тапиоки с плавленым сыром — любимый северо-восточный завтрак.

30 минЛегко
chineseЗавтрак

Оладьи с чесноком и луком (Cong You Bing)

Слоеные китайские лепешки с зеленым луком и чесноком, обжаренные на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки.

50 минСредне
americanДесерт

Пудинг из кисло-вишневого хлеба

Теплый, заварной хлебный пудинг с терпкой вишней и ванильным соусом из бурбона.

60 минЛегко
ethiopianЗавтрак

Чечебса (кусочки эфиопских блинов со специями) с мятным маслом

Рваные кусочки лепешек со специями и киббе, настоянный на бербере, — классический эфиопский завтрак.

30 минСредне
ethiopianУжин

Эфиопское праздничное блюдо с Доро Ват, Гомен и Инджера

Праздничное эфиопское блюдо из тушеной курицы с пряностями, обжаренной капусты и лепешек инджера.

110 минТрудно
malaysianЗакуски

Малазийский роти-канай с мятно-йогуртовым соусом

Слоеные лепешки, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки, подаются с охлаждающим соусом из мятного йогурта.

60 минТрудно
egyptianДесерт

Египетский Ом Али (хлебный пудинг)

Теплый, праздничный хлебный пудинг, запеченный в молоке с орехами, изюмом и кокосом, египетский ответ хлебному пудингу с маслом.

45 минЛегко
russianУжин

Котлети Бургер из говядины и свинины по-русски

Сочные котлеты по-русски, приготовленные из хлебной панады, пропитанной молоком, подаются как бургер с горчицей и солеными огурцами.

35 минСредне
polishУжин

Цветная капуста, запеченная по-польски с панировочными сухарями с маслом (Kalafior z Bułką Tartą)

Целая отварная цветная капуста, запеченная под слоем золотистых панировочных сухарей с маслом, — простой классический польский гарнир.

35 минЛегко
polishУжин

Польский котлет Mielony Burger с укропом и луком

Польский котлет из свинины и говядины в стиле миелони, переплетенный с размоченным хлебом и майораном, обжаренный на сливочном масле и подаваемый на булочке.

40 минЛегко
danishУжин

Фаршированный перец по-датски с ржаными сухарями и укропом

Болгарский перец, фаршированный пикантной начинкой из свинины и ржаных сухарей, украшенный свежим укропом и долькой лимона.

65 минСредне
danishУжин

Датский бургер Фрикаделле с Базилем Мейо

Сочная котлета фрикаделле из свинины и телятины подается в стиле бургера на ржаном хлебе с ярким базиликовым майонезом.

35 минЛегко
austrianУжин

Австрийский шницель-бургер с лимонно-травяным соусом

Хрустящий свиной шницель в панировке подается в стиле бургера с ярким лимоном и соусом из свежих трав.

35 минСредне
tunisianУжин

Тунисская запеканка из жареного чеснока и нута (в стиле лаблаби)

Запеченная тунисская запеканка из нута с жареным чесноком, хариссой и тмином, покрытая хрустящей корочкой из панировочных сухарей.

75 минСредне
czechОбед

Чаша для чешского гуляша из чечевицы (Cocka na Kyselo)

Острая тарелка тушеной чечевицы с ароматом тмина, дополненная небольшим количеством уксуса и подаваемая с хлебом или рисом.

45 минЛегко
czechУжин

Чешские пельмени и запеканка с ветчиной

Уютная запеканка из чешского хлеба с копченой ветчиной, яичным заварным кремом и плавленым сыром.

65 минЛегко
czechУжин

Праздничное тарелка с жареной уткой по-чешски и кнедликами

Праздничное блюдо из жареной утки по-чешски с подрумяненным сливочным соусом, подается с кнедликами и тушеной капустой.

135 минТрудно
afghanЗавтрак

Фаршированные лепешки по-афгански в стиле Болани

Обжаренные на сковороде лепешки по-афгански с начинкой из чесночного картофеля и зеленого лука, похожие на болани, подаются с йогуртом и мятой.

50 минСредне
armenianХлеб

Лаваш (армянский лепешка)

Тонкий как бумага армянский лепешка, запечённый в тонире или на горячей сухой сковороде — ежедневный хлеб армянского стола.

50 минСредне
armenianОбед

Лахмаджун (армянский мясной лепешка)

Тонкое, хрустящее тесто, покрытое острой смесью молотого ягнёнка и помидоров, быстро запечённое — армянский ответ на пиццу из лепешки.

60 минСредне
armenianДесерт

Гата (армянский сладкий хлеб)

Богатое, спиральное армянское печенье с начинкой маслянистого муки и сахара, запечённое в золотистый, нежный хлеб.

70 минСредне
armenianХлеб

Чорег (армянский пасхальный хлеб)

Мягкий, немного сладкий плетёный бриошь, пропахнутый махлебом и мастикой, традиционно выпекаемый на пасху Армении.

75 минСредне

Всё для планирования недели — бесплатно

  • Календарь питания
  • Список покупок
  • Идеи рецептов с ИИ