Malaysian Wonton Noodle Soup
富有弹性的鸡蛋面,配上浓郁的猪骨汤、精致的馄饨、叉烧肉和菜心——典型的马来西亚小贩面碗。
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富有弹性的鸡蛋面,配上浓郁的猪骨汤、精致的馄饨、叉烧肉和菜心——典型的马来西亚小贩面碗。
海地被联合国教科文组织列为独立日的汤:一种柔软的南瓜汤,配以牛肉、意大利面和根类蔬菜,每年 1 月 1 日供应。
巴黎的深夜经典——深焦糖洋葱在牛肉汤中慢炖,上面放上大量烤法棍面包和冒泡的格鲁耶尔干酪。
一道质朴的托斯卡纳浓汤,把不新鲜的面包、熟透的番茄和橄榄油变成一碗温暖治愈的美味。
一锅柠檬鸡和米饭一起煮,直到米饭吸收所有美味的肉汤。
一种坚果奶油冷面,由磨碎的紫苏籽和冷肉汤制成。
深焦糖洋葱在牛肉汤中慢炖,上面放上烤面包和融化的格鲁耶尔干酪,这是法国经典的小酒馆汤。
蘑菇馅的小饺子在清澈的泥土肉汤中慢炖,最后加入莳萝和一勺酸奶油。
阿尔及利亚最重要的斋月汤:五香浓郁的羊肉和配番茄、鹰嘴豆和新鲜香菜的 freekeh 汤 — 温暖、营养且芳香浓郁。
奶油猪骨汤拉面,配以叉烧肉、溏心蛋、紫菜和竹笋。
深焦糖洋葱汤,上面放着烤法棍面包和一层融化的格鲁耶尔干酪。
越南传奇的牛肉面汤——由烧焦的生姜、八角茴香和肉桂制成的浓香汤,搭配丝滑的米粉和稀有的牛肉片。
泰国标志性的酸辣虾汤——由柠檬草、高良姜、柠檬和新鲜辣椒制成的芳香浓郁的汤,配上肥美的虾和蘑菇。
冷冻番茄汤配黄瓜、胡椒和大蒜——西班牙最清爽的夏季菜肴。
丝滑、味道浓郁的红扁豆汤配辣椒酱——土耳其最受欢迎的日常汤。
鲜味浓郁的高汤汤配有丝豆腐、脱水裙带菜和葱——日本日常舒适碗。
芳香四溢的摩洛哥汤,里面有西红柿、扁豆、鹰嘴豆和一堆新鲜香草——这汤可以打破斋月的斋戒。
葡萄牙的国汤:柔滑的土豆和羽衣甘蓝汤搭配烟熏香肠片——朴素、营养丰富且令人深感安慰。
深红色甜菜汤,配以嫩牛肉、卷心菜和根类蔬菜,上面撒上酸奶油和新鲜莳萝。
丰盛而浓郁的俄罗斯汤,配以腌肉。
传统的俄罗斯卷心菜汤,丰盛又温暖。
丰盛的传统阿根廷炖菜,非常适合寒冷的天气。
丰盛的波斯汤,里面有面条、豆子和香草。
清爽的冷汤,非常适合炎热的夏天。
经典的自制鸡肉面汤,由嫩滑的鸡丝、鸡蛋面和浓郁的金黄色汤汁组成。这种令人安慰的简单鸡肉面条汤食谱是寒冷天气的终极补救措施,一小时内即可完成。
浓稠的奶油土豆汤,上面撒上切达干酪、培根、酸奶油和细香葱——这就是你喜欢的汤状烤土豆的一切。这种简单的土豆汤食谱是寒冷日子里终极舒适的食物。
浓稠的烟熏黄豌豆汤配火腿,这是法属加拿大温暖的冬季主食。
奶油玉米杂烩配培根、土豆和新鲜香草。
新奥尔良风味浓郁龟汤,配深色油脂、雪利酒和碎蛋。
番茄基底蛤蜊浓汤缀蔬菜和鲜嫩蛤蜊。
经典的美国德克萨斯辣椒食谱。
清汤花园蔬菜汤堆番茄和草本香气。
奶油白豆辣椒
传统的土耳其 kaleh pacheh 食谱
香浓的泰式椰奶汤,配以鸡肉、高良姜、柠檬草和卡菲尔柠檬,柔滑、辛辣且芳香浓郁。
丝滑的猪肉和虾馄饨,配上香喷喷的金汤,配上葱和芝麻油——中国最好的休闲食品。
绒毛餐厅品质贝类浓汤配白兰地、奶油和甜龙虾,家做最奢华汤。
希腊的国菜——丰盛的白豆汤,配以西红柿、胡萝卜、芹菜和橄榄油。
丰盛的韩国发酵泡菜炖猪肉。
柔滑的希腊鸡蛋和柠檬鸡汤配米饭。
越南三色甜品椰浆和琼脂冻。
北海道风味味噌拉面,配以奶油般复杂的味噌皮、浓郁的猪肉汤、有弹性的面条以及叉烧、半熟鸡蛋、玉米、黄油和葱的经典配料。
菲律宾人喜爱的酸罗望子汤——排骨配蔬菜,配上明亮、浓郁的罗望子汤。清新、舒适、充满菲律宾风情。
尼日利亚最受欢迎的汤之一——磨碎的瓜子,在丰富的棕榈油番茄底料中煎炸,配上牛肉、鱼和绿叶蔬菜,与 fufu 或捣碎的山药一起食用。
藏红花香味的普罗旺斯渔家炖菜,充满新鲜海鲜、茴香和肉酱面包丁。
温暖心灵、鲜味浓郁的味噌汤,采用适当的高汤、丝豆腐和裙带菜精心制作而成——碗中的日本日常舒适。
俄罗斯标志性的深红色甜菜根汤,富含卷心菜、土豆和嫩牛肉,最后撒上大量斯美塔纳酸奶油。
荷兰传奇的浓豌豆汤,配以熏猪蹄、块根芹和韭菜,浓稠得连勺子都能直立在里面。
浓郁浓郁的西非花生汤,用鸡肉、西红柿和芳香香料慢炖——这是加纳烹饪的灵魂。
浓郁芳香的尼日利亚五香汤,含有山羊肉或鱼、非洲胡椒、乌扎叶和传统香料的混合物,是该国最具治疗性和庆祝性的汤。
浓郁的橙色三角洲汤由提取的棕榈坚果奶油和奥波罗波香料、干鱼和新鲜鲶鱼制成,这是尼日尔三角洲地区的骄傲。
清澈、金黄的羊肉汤,里面有鹰嘴豆、土豆、胡萝卜、洋葱和新鲜香草——中亚最受欢迎的滋补汤。
大胆的突尼斯街头美食汤,将五香鹰嘴豆浇在撕碎的面包上,配上哈里萨辣酱、孜然、刺山柑和生鸡蛋——突尼斯最具标志性的早餐。
粗米粉配上光滑的红薯淀粉酱,配上牡蛎、内脏和香菜——台北最具标志性的夜市汤。
这是一种由发酵黑麦面粉制成的浓稠、奶油状、酸味浓郁的汤,上面放有煮鸡蛋、白香肠和辣根——波兰最具标志性的复活节汤。
深红色、味道浓郁的甜菜根清汤,味道干净、酸甜——波兰的圣诞夜汤,配上蘑菇饺子。
味道浓郁、辛辣的罗望子酸鱼汤,配以粗米粉、菠萝、香草和虾酱——槟城最具标志性的菜肴,也是世界上最美味的面条汤之一。
正宗的匈牙利 gulyás:一种清澈、富含辣椒粉的牛肉和土豆汤——不是浓浓的西式炖菜,而是一种温暖而优雅的汤,这是匈牙利的国菜。
将切碎的干或新鲜莫洛基亚叶与浓郁的鸡汤、芳香的大蒜和香菜塔法亚一起煮熟,配上米饭——埃及的国汤。
浓稠的豌豆汤,配以熏猪肘、块根芹、韭菜和最烂香肠——荷兰最受欢迎的冬季菜肴。
温和温暖的波哥大早餐汤,由热牛奶、荷包蛋、葱和新鲜香草组成 - 简单、营养丰富且具有哥伦比亚特色。
芳香清澈的鸡汤,散发着烧焦的生姜和八角的香气,搭配米粉和新鲜的装饰。
这是一道浓稠、深层滋养的托斯卡纳汤,由意大利卷豆、黑卡沃罗黑面包和不新鲜的面包组成,第二天“重新煮沸”时效果更好。
匈牙利菜肴的灵魂——慢火慢炖的牛肉和土豆炖菜,加入大量匈牙利甜辣椒粉,呈鲜红色,丰盛而温暖。
丰盛的哈萨克甜菜羊肉汤——温暖、朴实、营养丰富,汤底由慢火慢炖的羊骨和根类蔬菜制成。
经典的菲律宾酸罗望子汤,配以遮目鱼(菲律宾的国鱼),在明亮的酸肉汤中炖煮,配以西红柿、青辣椒和叶类蔬菜。
哈萨克斯坦纳乌鲁孜(Nauryz)(波斯新年)的礼仪汤——由小米、肉、小麦、干果和发酵马奶等七种原料制成的独特汤料。
马来西亚最具标志性的面条汤——浓郁辛辣的椰子汤,配以粗米粉、虾、豆腐泡和复杂的雷帕香料酱,是一顿深度非凡的大餐。
波兰的经典牛肚汤 — 将牛肚放入浓郁的辣椒粉汤中慢火慢炖,加入蔬菜和马郁兰,这是一道具有数百年历史的丰盛温暖菜肴。
浓郁丰盛的尼日利亚汤,由磨碎的瓜子、绿叶蔬菜和什锦肉类制成。
来自尼日尔三角洲的芳香棕榈果汤,采用阿塔玛叶和奥布伦贝贝棒独特调味。
温暖、舒适的波哥大早餐汤,由牛奶、荷包蛋和葱组成——简单而令人深感满足。
丰盛的委内瑞拉鸡肉和蔬菜炖菜,配以玉米、车前草和尤卡——终极舒适的汤。
浓郁、辛辣的椰子咖喱面汤配虾、豆腐泡和豆芽——马来西亚的杰作。
丝滑、带有大蒜味的黄麻叶汤——埃及的国菜,带有香菜的香气,佐以米饭或搭配兔子。
丰盛的突尼斯汤,含有碎绿色小麦、羊肉和芳香香料,温暖且深层滋养。
波兰的黄金周日汤——水晶般清澈、深层滋养的鸡汤和细细的鸡蛋面。
波兰人喜爱的奶油番茄汤配米饭——波兰童年的终极平日安慰汤。
来自多瑙河的火热、红辣椒的匈牙利鱼汤——大胆、丰富、令人深感满足。
荷兰浓稠的军绿色冬季汤——汤汁十足,里面放着勺子,里面装满了猪肉和熏香肠。
清爽的丹麦夏季甜点汤,由冷酪乳、鸡蛋和香草制成,搭配 kammerjunker 饼干。
光滑、捣碎的木薯和车前草豆腐搭配清澈、胡椒味的棕榈坚果或番茄汤。
柔软粘稠的加纳饭团搭配棕榈坚果汤或花生汤(加纳北部的主食)。
中亚美味的羊肉蔬菜汤——浓郁、芳香、深层滋养。
乌兹别克小饺子,里面填满了羊肉和洋葱,搭配清汤或酸奶——中亚的舒适食品。
乌兹别克米汤,配上嫩羊肉、西红柿和鹰嘴豆——一种清淡、肉汤浓郁的 plov 近亲。
哈萨克仪式肉汤搭配干羊奶球 (qurt)——beshbarmak 必不可少的第一道菜。
浓稠温暖的黄色豌豆汤搭配烟熏火腿,这是一种深受喜爱的加拿大舒适食品,足够丰盛,可以作为一顿完整的饭菜。
伊洛伊洛的标志性猪肉汤面——浓郁的猪肉汤,配以新鲜的鸡蛋面、肝脏、碎炸猪排、大蒜和葱。
东爪哇的招牌黑牛肉汤,以克鲁亚克坚果着色和调味,配以嫩红焖牛肉、豆芽和参巴酱。
尤卡坦州的芬芳酸橙汤——清澈的鸡汤,里面有鸡丝、西红柿和烧焦的香料,配上炸玉米饼条和酸橙角。
雅加达浓郁的椰奶牛肉汤,配上酥脆的炸青葱、番茄和新鲜酸橙,这是一道奶油香浓的 Betawi 经典菜肴,搭配米饭或龙东。
墨西哥玉米粥和猪肉的丰盛炖菜,配以浓郁的红辣椒汤,配以切碎的卷心菜、萝卜和酸橙。
波哥大标志性的浓鸡汤由三种土豆和番石榴香草制成 - 丰盛、独特且令人深感安慰。
哥伦比亚丰盛的炖菜——鸡肉、尤卡、车前草、玉米和土豆在金黄色、香草味的肉汤中慢炖。周日午餐全国各地。
一种朴实无华、令人深感满足的瑞典农家汤,由土豆、韭菜和熏猪肉制成,浓稠、奶油味十足,适合寒冷的天气。
阿根廷丰盛的冬季炖菜,由白玉米、豆类、猪肉和五香黄油制成,是一道全国性的舒适菜肴。
印度尼西亚最受欢迎的金鸡汤——姜黄色汤,散发着柠檬草、高良姜和柠檬的芳香,配上粉丝、煮鸡蛋和脆葱。
阿尔及利亚的日常汤——由西红柿、扁豆、鹰嘴豆、羊肉、粉丝和温热香料制成的浓稠营养汤,最后加入柠檬。斋月期间每张开斋餐桌上的必备品。
匈牙利的国菜——富含辣椒粉的牛肉和土豆炖菜,配以清澈、味道浓郁的肉汤,从技术上讲,它是一种汤,而不是出口到世界各地的浓汤。正宗的布达佩斯版本。
加纳的日常必备汤——一种味道浓郁的稀薄番茄汤,配以山羊肉、鸡肉或鱼、整顶苏格兰帽和番茄。总是搭配豆腐或饭团一起食用。
捷克共和国深受喜爱的解酒疗法——用大蒜、香菜和马郁兰调味的清汤,浇在烤面包和荷包蛋或煎蛋上。简单又恢复性。
波兰标志性的酸黑麦汤——一种由黑麦面粉发酵而成的独特浓郁的肉汤,配以煮熟的鸡蛋、白香肠和辣根,这是波兰复活节的主菜。
阿富汗的日常必备汤——带骨羊肉和鹰嘴豆,在芳香的番茄和蔬菜汤中炖煮,并加入姜黄、香菜和肉桂。浇在大饼上,就是一顿完整的饭了。
匈牙利的辣鱼汤——整条鲤鱼、鲶鱼或梭子鱼在火热的红辣椒汤中慢炖。两个相互竞争的版本(巴哈与塞格德)和一个永久的争论。两者都是非凡的。
奶油捷克汤,配蘑菇、莳萝、土豆和荷包蛋——波西米亚经典。
丰盛的乌兹别克羊肉蔬菜汤——慢炖的汤,里面有整个蔬菜和嫩带骨羊肉。
用慢火慢炖的带骨羊肉制成的哈萨克清汤——草原的基本汤。
委内瑞拉丰盛的鸡肉和根类蔬菜炖玉米、尤卡和车前草——一顿完整的一锅饭。
来自波哥大的哥伦比亚温暖心灵的土豆汤——三种土豆创造出一种独特的浓稠奶油汤,里面加入了鸡肉和新鲜玉米,配上奶油和刺山柑。
德国土豆汤配培根、韭葱和马郁兰——丰盛、舒适且令人深感满足。
槟城标志性的酸鱼叻沙——一种以罗望子为基础的米粉汤,配以鲭鱼片和新鲜香草。
充满活力的波兰红宝石甜菜根汤,清汤或搭配乌兹卡蘑菇饺子——波兰平安夜的瑰宝。
厚厚的红薯粉丝,粘稠的汤汁,配上牡蛎、猪肝和浓稠的糖醋酱——台湾夜市的标志。
丝滑、胶状的秋葵汤,配以牛肉、熏鱼和虾——在尼日利亚南部与 eba 或 fufu 一起食用。
伊博语苦叶汤,配以牛尾、鳕鱼干、棕榈油和磨碎的埃古斯——浓郁而复杂的尼日利亚经典之作。
浓稠、丰盛的荷兰豌豆汤,配上熏香肠和猪肉——浓得连勺子都能立在里面。
匈牙利酸樱桃冷汤——一种冷甜酸奶油汤,作为夏季的第一道菜。
加纳浓郁的棕榈坚果汤,配以鸡肉、螃蟹和熏鱼——这是一种非常传统的阿坎汤。
葡萄牙最著名的汤——丝滑的土豆汤,配上切碎的羽衣甘蓝和切碎的香肠片。
海地著名的自由汤——浓郁、柔软的南瓜和牛肉汤,里面有蔬菜和面食,每年 1 月 1 日都会吃。
巴拿马温暖人心的国汤——散养鸡肉与奥托根、胡菜和纳姆一起在芬芳的金汤中慢火慢炖。
乌兹别克斯坦丰盛的拉面汤——手工拉制的小麦面条,配以浓郁的羊肉和蔬菜汤,配以小茴香和甜椒。
丰盛的烟熏豆汤,用熏肉和蔬菜慢炖——这是塞尔维亚的终极农家菜,已晋升为国民休闲食品。
保加利亚酸奶、黄瓜、大蒜、核桃和莳萝组成的冰冷汤——巴尔干夏季最清爽的菜肴,几秒钟内即可上桌。
丰盛的烟熏保加利亚豆汤,散发着干留兰香和咸味的香气,是修道院的主食,也是保加利亚最受欢迎的日常汤。
浓郁、奶油味和浓郁的牛肚汤,配以蛋黄和酸奶油——罗马尼亚传奇的解酒疗法和深受人们喜爱的舒适食品。
淡奶油汤中加入新鲜鲑鱼、土豆和韭菜制成的奶油细腻汤,是芬兰最受欢迎的日常菜肴之一。
这是一种浓稠、令人满意的黄豌豆汤,配上熏猪肉,在芬兰每周四都会吃,配上芥末和煎饼。
来自马里湾卡伦渔村的奢华奶油苏格兰熏黑线鳕和土豆汤。
苏格兰古老而恢复活力的鸡肉韭菜汤,富含大麦,并用李子轻轻甜味。
一种光滑、胶状的科特迪瓦木薯糊,具有独特的酸味,传统上与棕榈坚果汤或炖菜一起食用,是科特迪瓦南部和西部地区的主食。
温暖的冰岛羊肉汤,用根类蔬菜和燕麦慢炖——寒冷天气的终极营养碗。
爱沙尼亚酸菜汤——一种浓郁、令人满意的发酵卷心菜、排骨和根类蔬菜的汤,带有温暖的酸味。
明亮、浓郁的拉脱维亚酢浆草汤,富含奶油和蛋黄,这是一道备受喜爱的春季菜肴,庆祝这个季节的第一批绿芽。
拉脱维亚标志性的开菲尔冷汤——一碗充满活力的冷开菲尔、新鲜蔬菜和莳萝,配上煮鸡蛋和热土豆。
充满活力的立陶宛冷甜菜汤,呈引人注目的洋红色,配以热煮土豆冷藏。
浓烈的斯洛文尼亚豆子和酸菜炖熏猪肉,是来自喀斯特和沿海地区的温暖冬季主食。
塞拉利昂的浓香花生汤搭配鸡肉、西红柿和传统香料,是西非最著名、最温暖灵魂的菜肴之一。
营养丰富、口感柔滑的芋头汤,在椰子汤中与洋葱和大蒜一起慢炖——丰盛的斐济日常烹饪。
这是一种营养丰富的绿色汤,由 aibika 叶(巴布亚新几内亚的“滑白菜”)制成,在椰子汤中与大蒜和生姜一起烹制。
令人难以忘怀的清澈、味道浓郁的金枪鱼肉汤——马尔代夫最基本的菜肴,配以米饭、酸橙和辣椒。
浓郁的斯洛伐克酸菜汤,配有熏香肠、干蘑菇和温热香料。传统上在平安夜供应。
威尔士深受人们喜爱的国菜:由羊肉、韭菜和根类蔬菜慢煮而成的汤,可以温暖身体和灵魂。简单、古老、令人深感满足。
尼泊尔深受喜爱的国菜五香扁豆汤,配以米饭和一系列配菜。
丰盛的喜马拉雅面条汤,里面充满了蔬菜、手拉小麦面条和温暖的香料。
一种浓郁、温暖心灵的尼泊尔汤,由发酵的绿叶蔬菜制成,因其丰富的益生菌和独特的酸味而备受推崇。
浓郁的奶油马拉维花生汤,配以西红柿和绿叶蔬菜——温暖、富含蛋白质、令人深感安慰。
浓郁的黑山鱼汤,用新鲜的亚得里亚海鱼、蔬菜和白葡萄酒慢炖而成,温暖、芳香,令人深感满足。
丰盛的卢森堡绿豆汤,配以烟熏培根、土豆和咸味食品——大公国家庭烹饪传统的经典之作。
嫩滑的科威特羊肉饺子浸在芬芳的金色肉汤中——海湾地区最温暖、最营养的舒适食品。
柔软的苏里南花生汤,用鸡肉、车前草和温热香料慢炖而成。
伯利兹加里富纳鱼汤用椰奶与车前草、木薯和香草一起炖煮。
佛得角鸡肉米汤,用柠檬和香菜调味。
由山羊肉和芳香香料制成的清淡火热肉汤,温暖身体和灵魂。
光滑的捣碎木薯 fufu 搭配浓郁的花生汤——利比里亚的主食。
清淡、金黄的吉布提羊肉汤,用香菜、酸橙和香料调味,非常适合蘸拉霍。
吉布提标志性的山羊汤——丰盛的五香肉汤,里面有嫩肉和柔软的蔬菜。
光滑的贝宁黑眼豌豆汤,配以棕榈油和小龙虾粉。
密克罗尼西亚椰子汤,配以芋头、鱼和虾。
光滑的玉米粉粥搭配浓郁的猴面包叶汤。
五香肉馅饺子在芳香的肉汤中慢炖。
清淡、营养丰富的塞舌尔肉汤,由绿叶蔬菜、生姜和大蒜制成,是岛上的日常灵魂食物。
由大仙叶和椰奶制成的柔滑绿色汤,富含螃蟹或咸鱼——加勒比经典。
丰盛的圣卢西亚地面汤,里面有根类蔬菜、青香蕉、猪肉或鸡肉。
火热芳香的肉汤,富含山羊肉和非洲香料,是赤道几内亚最受欢迎的暖汤。
浓郁的橙色棕榈坚果汤,搭配熏鱼和小龙虾——赤道几内亚最令人心旷神怡的菜肴之一。
安道尔丰盛的民族炖菜,配有肉类、蔬菜和面食。
这是一种柔软的绿色汤,由大仙叶、秋葵和椰奶制成,是文森特周日的主食。
丰盛的水煮饺子放在金色的椰子汤里,配上食物和蔬菜——纯粹的文森特舒适。
浓稠的五香山羊炖饺子——圣基茨的非官方国家炖菜。
一种奶油味浓的杂烩汤,含有嫩海螺、红薯和来自圣基茨的椰奶。
柔软的南瓜汤与椰奶和少许生姜混合在一起,是瑙鲁家庭厨房的一道温暖的日常菜肴。
整只果蝠与生姜、椰子和蔬菜一起在芳香的肉汤中慢炖——帕劳最具标志性的传统菜肴。
由新鲜鳕鱼、根类蔬菜和少许奶油制成的奶油状金黄色鱼汤。
格陵兰岛的国菜——海豹肉或鲸鱼肉配米饭和洋葱的滋补汤。
浓稠、营养丰富的列支敦士登大麦汤,配以培根、韭菜和根类蔬菜。
丰盛的阿鲁巴牛肚汤,用蔬菜和岛屿香料慢煮。
丰盛的木豆和南瓜汤,用新鲜香草和熏肉调味。
一种清淡、辛辣的鱼汤,可以作为早晨的滋补品或作为开胃菜——开曼群岛的主食。
由大仙叶、秋葵和椰奶制成的柔滑绿色汤。
丰盛的秋葵浓汤,配以螃蟹、菠菜和加勒比香料。
香喷喷的虎虾汤,加椰奶、柠檬草和辣椒。
由青木瓜和椰奶制成的清淡营养汤。
马霍莱斯牛肉和蔬菜汤,营养丰富的日常炖菜。
浓稠温暖的鹰嘴豆和蔬菜汤,源自直布罗陀的热那亚传统。
一种简单、营养丰富的红扁豆汤,采用修道院禁食厨房的传统制成。
丰盛的鱼汤搭配蔬菜和香草,岛屿舒适经典。
丰盛的传统炖菜,采用来自马恩岛的当地鱼类、土豆和蔬菜。
用当地捕获的螃蟹和新鲜蔬菜制成的豪华奶油汤。
芳香肉汤注入山地香草,搭配嫩蔬菜和蛋白质——深层滋养且传统。
奶油春芦笋汤蒜香和草本收尾。
简单的鸡蛋面包汤和番茄汤。
巴斯克渔民的金枪鱼和土豆炖菜——丰盛又温暖。
冷冻番茄汤——来自安达卢西亚的完美夏季茶点。
丰盛的大麦蔬菜牛肉汤
奶油熏黑线鳕土豆汤
丰盛的根茎类蔬菜汤,岛上的简约风格
丰富的海鲜炖大西洋鱼和土豆
浓郁、精致的木薯汤,配以干鱼、番茄和酸橙——清淡但味道浓郁的帝汶经典。
奶油椰子西米汤,配以鱼、绿叶蔬菜和芳香香料,是巴布亚人的主食。
扁豆蔬菜汤,配香料和椰子
缅甸深受人们喜爱的国民早餐——鲶鱼和柠檬草汤配米粉、脆皮油条和一个半熟鸡蛋。
虾和柠檬草酸辣汤
柬埔寨咖喱鱼和香草汤面
酸辣蔬菜鱼汤
姜黄和香草香料牛肉汤
辣牛肉咖喱汤配土豆和鸡蛋
清爽的冷汤,含有核桃、香草和酸奶——非常适合高加索地区的夏季。
丰盛的牛肉汤配蔬菜
以河鱼和蔬菜为主料的精致肉汤——对朴素食材的精致演绎。
奶油椰子汤,配以嫩芋头、洋葱和新鲜香草,是一道令人心旷神怡的主食。
清淡的鱼汤,里面有嫩白鱼、洋葱和海盐——这是一种简单的岛屿主食。
精致的米粉放入香浓的鱼肉汤中,搭配新鲜香草和蔬菜。
香浓的鱼肉汤中的精致米粉——柬埔寨的国菜。
浓郁的罗望子汤配肉和蔬菜——一道深受人们喜爱的柬埔寨安慰菜。
芳香、辛辣、浓郁的东南亚汤,配以虾、柠檬草、高良姜和酸橙。
超大而精致的猪肉丸子,配以白菜和生姜,在清汤中水煮,这是一道江苏美食。
精致的虾馄饨配上清香的汤汁和细细的鸡蛋面——香港的招牌菜。
丰盛的泡菜炖菜,配以五花肉、豆腐和光州辣泡菜特有的酸味。
冷耐嚼的小麦面条搭配浓郁辛辣的海鲜汤,搭配来自港口城市釜山的鱿鱼和蔬菜。
来自怡保的奶油鸡肉面汤,配以光滑的米粉和水煮鸡肉。
慢烤西红柿与罗勒油混合成丝滑、深度浓缩的汤,这是餐厅级别的舒适食物。
全鸡汤配胡萝卜、芹菜、洋葱和鸡蛋面——奶奶在你生病时做的汤,90分钟就做好了。
手工打褶的格鲁吉亚饺子,里面充满了五香肉汤——吃时要握住顶髻,小心地咬住,然后吸出里面的汤。
奶油土豆蘑菇汤,配以莳萝、醋和荷包蛋——捷克农舍的舒适汤。
土耳其古老的发酵谷物汤——一种浓稠、浓郁、营养丰富的碗,由干塔哈纳粉、黄油和薄荷制成。
加济安泰普非凡的羊肉米汤——一种由手撕羊肉、米饭和大蒜制成的火红色汤,在集市上当早餐吃。
黎巴嫩红扁豆汤配小茴香和柠檬——温暖、柔滑、完整。
将波斯羊肉和鹰嘴豆汤捣成丰盛的酱汁——伊朗古老的农民炖菜。
波斯冷酸奶汤,配上黄瓜、葡萄干和玫瑰花瓣,清爽又优雅。
波斯大麦汤,配以羊肉、蔬菜和香草——温暖的冬季良药。
印尼牛肉丸汤配面条和肉汤——温暖、丰盛的舒适。
波斯羊肉和鹰嘴豆在单独的锅中炖煮,质朴而温暖。
土耳其汤,配有小香料肉丸和蔬菜——清淡、芳香、舒适。
泰式酸辣虾汤,配以柠檬草、高良姜、卡菲尔柠檬——火热、芬芳、标志性。
泰北椰子咖喱鸡肉面汤——软脆的面条,浓郁的金黄色汤汁。
上海汤包,配以热腾腾的猪肉汤和芳香的馅料——细腻、多汁、标志性。
法式洋葱汤,配以焦糖洋葱、牛肉汤、融化的格鲁耶尔干酪——终极舒适汤。
也门人用大蒜和朱格搅打胡芦巴和番茄调味品——蓬松、辛辣、带电。
扭曲的格鲁吉亚饺子,里面装着五香肉和热汤——捏住顶髻,喝汤,吃剩下的。
韩式辣猪颈骨炖菜,配以土豆、紫苏子和大白菜——深入骨髓的舒适感。
匈牙利的国菜炖菜——用牛肉、甜辣椒粉、洋葱和土豆炖成香浓的红汤。
甜菜卷心菜汤,配以猪肉、豆类和莳萝——乌克兰的国菜,淋上酸奶油。
泰北椰子咖喱面配鸡肉、脆面条、腌芥菜和酸橙。
上海的半透明汤包——褶皱的小袋,里面装着猪肉、凝胶汤,还有 18 个完美的褶皱。
苏格兰的烟熏汤——芬南哈迪、土豆、韭葱和牛奶慢火熬成奶油状的鱼屋经典汤。
福冈的乳白色猪骨拉面,配上细直面、叉烧、软鸡蛋和味噌蔬菜。
越南南部牛肉面汤——更甜、更香,配上大量的新鲜香草和豆芽。
波哥大的三土豆鸡汤,配以玉米、刺山柑、奶油和瓜斯卡豆——哥伦比亚最舒服的一碗。
厄瓜多尔的腌洋葱鱼汤配尤卡、番茄和香菜——太平洋沿岸解酒的首选。
缅甸的国民早餐:米粉放入浓香鲶鱼和香蕉干汤中,上面撒上脆油条和酸橙。
奶油白色的挪威鱼汤,由鲑鱼、鳕鱼、韭菜和根类蔬菜制成,清淡、咸味,一小时内即可完成。
波斯尼亚的天鹅绒鸡肉秋葵汤,最后加入蛋黄和柠檬——曾经是奥斯曼时代贵族的专属菜肴。
黎明时分,慢火慢炖的亚美尼亚牛脚汤,配以大蒜、熔岩和伏特加——这是冬季的终极仪式。
清汤中的小阿塞拜疆羊肉饺子,带有醋和薄荷的香味——按照传统,一勺八个。
缅甸人喜爱的早餐汤——丝滑的鲶鱼汤,用烤鹰嘴豆粉、香蕉茎和柠檬草勾芡,浇在米粉上。
立陶宛的夏季汤:开菲尔与磨碎的甜菜、黄瓜、莳萝和切碎的鸡蛋混合——呈电粉色,冰凉清爽。
乌兹别克斯坦的手拉小麦面条搭配浓香羊肉和蔬菜炖汤——丝绸之路最具标志性的面条菜肴。
马赛标志性的普罗旺斯炖鱼:石斑鱼汤分为两道菜,搭配藏红花、橙子、茴香水煮鱼和肉酱面包丁。
塞尔维亚熏豆炖菜——将白豆与熏排骨、辣椒酱和洋葱一起慢煮,直至浓稠呈肉汤状。
保加利亚夏季汤——冷冻酸奶、黄瓜、核桃、大蒜和莳萝——八月最清爽的一碗。
巴拿马的国菜——由母鸡、山药、胡菜和牛至炖制而成的强化黄汤,配以白米饭。
清迈最受欢迎的一碗——金色椰子咖喱搭配柔软的鸡蛋面,上面撒上脆皮面条和鸡大腿。
缅甸的国菜——香浓的鲶鱼汤,用烤鹰嘴豆粉和香蕉茎勾芡,浇在细米粉上,上面撒上脆皮油条、鸡蛋和酸橙。
匈牙利真正的炖牛肉是一种深情的、富含辣椒粉的牛肉和土豆汤,用香菜、猪油软化的洋葱、辣椒和番茄慢火煮,在明火上从水壶中盛出。
越南中部火热的柠檬草牛肉和猪肉面汤——比其北部的河粉更深、更辣、更芳香。
新加坡的国菜——丝滑的水煮鸡配以鸡油和高汤烹制的香米饭,配以三种酱汁和清汤。
韩国炖菜,由丝豆腐、泡菜、海鲜和辣椒制成,放在热石锅中,上面放着米饭和生鸡蛋。
台湾标志性的牛肉面汤——在豆瓣酱、大豆和米酒的浓香汤中慢炖牛腿,配上手拉小麦面条。
浑浊的乳白色猪骨汤炖了 12 个多小时,配以博多风格的细直面条、叉烧、葱和半熟鸡蛋。
手卷、刀切的韩国小麦面条在清澈的凤尾鱼海带汤中慢火慢煮,配上西葫芦和土豆——纯粹的雨天舒适。
菲律宾的国民爽心汤——排骨和蔬菜搭配清澈的酸罗望子汤,咬上三口就能让你神清气爽。
摩洛哥标志性的斋月汤——番茄、扁豆、鹰嘴豆、羊肉和新鲜香菜和欧芹,用面粉浆勾芡成丝般的舒适感。
阿尔及利亚的斋月和冬季汤——羊肉、番茄、鹰嘴豆和带有薄荷和肉桂香味的烤绿色碎小麦(frik)。
埃及最受欢迎的绿汤——切碎的黄麻叶放入金色鸡汤中,最后撒上大蒜香菜塔克利亚,配上米饭。
普罗旺斯传奇的渔家炖菜——藏红花和茴香香味的肉汤,配以黑鱼、海鳗和石斑鱼,搭配涂有肉酱的吐司。
科尔多瓦丝滑的冷汤——晒熟的西红柿、乡村面包、橄榄油和大蒜,淋上浓稠的橙色奶油,上面撒上火腿和鸡蛋。
米尼奥的国汤——厚厚的土豆底料,配上细碎的羽衣甘蓝,上面撒上辛辣的香肠片和葡萄牙橄榄油。
联合国教科文组织认可的乌克兰国汤——甜菜根、牛肉、豆类、卷心菜和烤蔬菜制成深红色杰作,搭配斯美塔那和 pampushky。
尤卡坦州明亮、芳香的鸡汤,散发着稀有的 lima agria(苦柠檬)的香气,上面放着酥脆的油炸玉米饼条。
婆罗洲最著名的面条汤——香浓的椰子罗望子汤中的米粉,上面撒上鸡肉、虾、煎蛋带和豆芽。
甜甜、略脆的烘焙面团,里面包裹着多汁、几乎像汤一样的馅料,里面有牛肉、土豆、豌豆、橄榄和煮鸡蛋,还有明胶浓稠的肉汤——玻利维亚最受欢迎的上午零食。
奶油味、香草味的安第斯鸡肉汤,三种土豆、甜玉米和不可或缺的本土香草瓜斯卡,最后搭配刺山柑、奶油和鳄梨——波哥大的灵魂。
著名的“巴拉圭汤”实际上是一种湿润的金黄色奶酪和玉米面包,里面富含用猪油浸过的洋葱、咸味的巴拉圭奶酪和烤至凝固的全蛋——巴拉圭的民族自豪感。
鳕鱼、鲑鱼和虾块在丝滑的奶油和鱼汤中水煮,并散发着韭菜、胡萝卜和莳萝的香味——卑尔根对杂烩汤的优雅诠释。
来自马里湾 (Moray Firth) 的苏格兰标志性杂烩汤 — 将烟熏芬南哈迪 (Finnan Haddie) 在牛奶中与洋葱和糯土豆一起煮成奶油状、带有木烟香味的汤。
上海的传奇汤包——精致的褶皱包,里面充满了调味猪肉和浓郁的肉冻汤,在热气腾腾时会液化。
圣周四传说中的克里奥尔绿色浓汤——至少七种绿叶蔬菜与熏猪肉一起慢慢炖成富含矿物质的四旬斋炖菜,配在米饭上。
多米尼加共和国传奇的“七肉炖菜”——一锅庆祝性的牛肉、猪肉、鸡肉、香肠、山羊肉、牛尾和排骨,与根类蔬菜和胡菜一起炖。
突尼斯最受欢迎的街头早餐——火热的蒜味鹰嘴豆汤浇在撕碎的一天面包上,配上煮鸡蛋、哈里萨辣酱、刺山柑、金枪鱼和橄榄油。
一种奶油味的、令人舒适的菲律宾面条汤,配以鸡蛋、蔬菜和玉米淀粉增稠——街头美食和家庭舒适融为一体。
芳香牛肉汤,配以茴香、肉桂和八角茴香,搭配米粉和生牛肉——越南的国菜。
厚实、耐嚼的乌冬面搭配清淡的高汤汤,上面放着脆脆的天妇罗蔬菜和虾。
充满活力、味道浓郁的越南面条汤,配以西红柿、蟹酱和松软的鸡蛋蟹饺——河内最受欢迎的街头小吃之一。
希腊最令人舒服的汤——丝滑、天鹅绒般的鸡汤,用经典的鸡蛋柠檬混合物增稠,将简单的高汤变成了难以置信的光滑、奶油状的碗。
丝滑的土耳其红扁豆汤,配以柠檬、薄荷黄油和温和的胡椒温暖。
丰盛的土耳其扁豆、米饭和干小麦汤,用番茄、薄荷和胡椒酱调味。
也门最受欢迎的国菜:一道冒泡的肉类和蔬菜炖菜,配上葫芦巴泡沫和一勺火辣的夏威夷香料辣椒酱。
巴拿马最受欢迎的舒适炖菜:用母鸡和根茎蔬菜、山香菜缓火炖至汤汁浓郁,具有深层的滋补作用。
马来西亚辣椰子面汤配虾、鸡肉和豆腐卜——香浓火辣,满足心灵。
厚奶油浓汤堆嫩蛤蜊、土豆和烟熏培根,新英格兰经典。
浓郁奶油蛤蜊浓汤盛放在新鲜烘焙的酸面包碗中——旧金山风格。
浓郁的墨西哥玉米浓汤,配以猪肉,深红色辣椒汤底——一项节日传统。
芳香的尤卡坦风味汤,配鸡肉、青柠、番茄和脆皮玉米饼条——一款地区瑰宝。
长崎的标志性面条汤:浓浓的拉面风格面条,浓郁的猪肉和海鲜乳白色汤汁,里面充满了蔬菜和海鲜——日本最具多元文化的碗。
Ash-e reshteh 是伊朗深受人们喜爱的粗面汤,里面有豆类、菠菜和新鲜香草,最后配上焦糖洋葱、姜黄和酸卡什克——在诺鲁孜节和祈祷时供应。
清爽的土耳其冷汤,由稀释酸奶、黄瓜、新鲜莳萝、薄荷和大蒜制成,是在最热的日子里清凉提神的完美夏季开胃菜。
马来西亚最具代表性的面条汤:浓稠的米粉,浓郁辛辣的椰子汤,散发着柠檬草、高良姜和虾的香气。
柬埔寨古老的搅拌汤:猪肉、蔬菜和 prahok 的清淡汤,在烹饪过程中不断搅拌,以融合其泥土的咸味。
柬埔寨木炭加热汤锅,里面有猪肉、香草和芳香——这是一道围绕餐桌上的活火制作的温暖公共菜肴。
老挝版的 Khao Soi:米粉配以温和的番茄和猪肉汤,上面配上脆皮炒面——比泰国清迈版的更简单、更朴实。
老鸭汤汤色清澈,金黄,散发着生姜、柠檬草和青柠的香气,是一道精致而温暖的节日菜肴。
老挝的节日汤面:米粉配上香浓的椰子咖喱汤,配以鸡肉或猪肉、香蕉花和新鲜香草。
缅甸掸邦人喜爱的面条:米粉配以浓郁的番茄汤、芝麻油、猪肉和泡菜。
缅甸的国菜:米粉搭配浓郁的鲶鱼和柠檬草汤,并用烤米粉和香蕉茎勾芡。
缅甸人喜爱的椰子面汤:丝滑的鸡蛋面搭配姜黄金色的椰奶鸡汤,上面放着脆面条和煮鸡蛋。
富含椰子的奶油米粉汤,里面有虾、豆腐泡和扇贝,配上芳香的雷帕香料酱——新加坡最受欢迎的小贩菜肴。
清迈的标志性菜肴:金色椰子咖喱汤中的鸡蛋面,上面撒上脆皮炒面、腌芥菜和青葱。
柬埔寨必备的酸鱼汤:清澈的罗望子柠檬草汤,里面有整条鱼、西红柿和菠萝——芳香、滋补,与高棉特色紧密相连。
墨西哥最受欢迎的玉米饼汤:智利番茄深汤,里面有酥脆的炸玉米饼条、鳄梨、克丽玛、奶酪和 epazote。
阿雷基帕的美味虾杂烩:大河虾搭配丰富的阿吉煎饼和番茄汤,配以玉米、土豆、奶酪、奶油和荷包蛋。
哥伦比亚标志性的周末炖菜:整只鸡、尤卡、车前草、玉米、土豆和香菜,放入金黄的药草香汤中,这道菜让家人团聚在一起。
波哥大的招牌高地汤:三种土豆、鸡肉、玉米棒子和瓜斯卡香草一起炖成浓稠、朴实、令人深感舒适的炖菜。
智利最著名的海鲜汤——用番茄、洋葱和香菜在藏红花香味的肉汤中慢炖厚厚的海鳗,巴勃罗·聂鲁达 (Pablo Neruda) 使之永垂不朽。
这是一道经典的智利沿海炖菜,将肥美的虾放入金黄的 sofrito 肉汤中,配以土豆、玉米和南瓜,炖制而成,丰盛、芬芳,充满海洋气息。
厄瓜多尔全国性的解酒疗法和深受人们喜爱的早餐汤——大块的长鳍金枪鱼和尤卡放入浓郁的番茄孜然汤中,上面撒上腌洋葱圈,搭配炸薯条。
厄瓜多尔浓郁的金黄色花生汤——由磨碎的烤花生、鸡肉、土豆和蔬菜制成的柔滑汤,并用小茴香和阿奇奥特调味,这是厄瓜多尔高原烹饪的基石。
厄瓜多尔的深层滋养母鸡汤——一种用散养母鸡、土豆、面条和蔬菜长时间熬煮的金黄色汤,用小茴香和香菜调味,与肉汤和肉一起食用。
委内瑞拉的滋养灵魂汤——将整只母鸡与玉米、车前草、尤卡和土豆一起放入芳香浓郁的香草汤中慢炖。
浓郁的乳白色猪骨拉面汤汁,由久煮猪骨制成,配以叉烧肉、溏心蛋、紫菜和弹牙面条。
北非姜味噌汤,带有温暖的香料、腌制的柠檬和慢炖的深度。
姜味噌汤黎凡特,带有明亮的香草、酸奶、橄榄油和平衡的酸度。
墨西哥姜味噌汤,带有吐司、智利、玉米的甜味和层次感。
日式生姜味噌汤,具有干净的高汤味、酱油深度和精确的调味料。
意大利姜味噌汤,配以橄榄油、大蒜、番茄和长时间慢炖的舒适感。
京都姜豆腐汤将日本风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、味噌、酱油、米醋和烤芝麻,最后撒上葱。
清迈椰子南瓜汤将泰国风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、鱼露、酸橙、棕榈糖和新鲜辣椒,最后添加泰国罗勒。
喀拉拉椰子鱼汤将印度风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、生姜、大蒜、小茴香、香菜和姜黄,最后还有香菜。
尤卡坦半岛柑橘猪肉汤将墨西哥风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、烤辣椒、玉米、酸橙和香菜,最后以香菜结尾。
托斯卡纳白豆汤将意大利风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、橄榄油、大蒜、西红柿和硬奶酪,最后是罗勒。
爱琴海鹰嘴豆香草汤将希腊风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、橄榄油、柠檬、牛至和酸奶,最后还有莳萝。
西贡柠檬草鸡汤将越南风味融入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、鱼露、酸橙、新鲜香草和米粉,最后还有薄荷。
釜山芝麻豆腐汤将韩国风味融入实用的家庭食谱中,包括白鱼、辣椒酱、大酱、芝麻油和大蒜,最后撒上葱。
伊斯坦布尔酸奶鸡汤将土耳其风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、酸奶、普鲁比伯、番茄酱和薄荷,最后是欧芹。
非斯肉桂胡萝卜汤将摩洛哥风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、小茴香、肉桂、腌制柠檬和橄榄,最后以香菜结尾。
塞维利亚橙橄榄鸡汤将西班牙风味融入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、烟熏辣椒粉、橄榄油、藏红花和雪利酒醋,最后是欧芹。
勃艮第蘑菇扁豆汤将法式风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、黄油、青葱、香草和酒醋,最后以龙蒿结尾。
米纳斯黑豆蔬菜汤将巴西风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、酸橙、木薯、椰奶和黑豆,最后还有香菜。
的黎波里鹰嘴豆欧芹汤将黎巴嫩风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、芝麻酱、柠檬、五香粉和橄榄油,最后是欧芹。
德黑兰香草扁豆汤将波斯风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、藏红花、干酸橙、香草和核桃,最后还有莳萝。
粤式酱油鸡汤将中国风味融入实用的家庭食谱中,配以白鱼、酱油、生姜、大蒜和绍兴酒,最后以葱结尾。
新英格兰玉米杂烩汤将美国风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、芥末、泡菜、玉米粉和烟熏辣椒粉,最后以细香葱调味。
库斯科藜麦土豆汤将秘鲁风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、阿吉阿马里洛、酸橙、土豆和香菜,最后以香菜结尾。
哈拉尔姜鸡汤将埃塞俄比亚风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、柏柏尔、尼特基贝、扁豆和生姜,最后还有香菜。
巴厘岛椰子鸡汤将印尼风味带入实用的家庭食谱中,其中包括白鱼、椰奶、kecap manis、辣椒和花生,最后以酸橙叶结尾。
关西烟熏番茄汤将日本食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、味噌、酱油、味淋和烤芝麻,最后还有新鲜的葱。
清迈烟熏番茄汤将泰国食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、鱼露、酸橙、棕榈糖和新鲜辣椒,最后还有新鲜的泰国罗勒。
喀拉拉邦烟熏番茄汤将印度食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、生姜、大蒜、小茴香、香菜和姜黄,以及新鲜的香菜余味。
尤卡坦烟熏番茄汤将墨西哥食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、烤辣椒、玉米、酸橙和香菜,还有新鲜的香菜余味。
托斯卡纳烟熏番茄汤将意大利食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、橄榄油、大蒜、番茄和陈年奶酪,最后还有新鲜的罗勒。
爱琴海烟熏番茄汤将希腊食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、橄榄油、柠檬、牛至和酸奶,还有新鲜的莳萝余味。
西贡烟熏番茄汤将越南食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、鱼露、酸橙、米粉和新鲜香草,还有新鲜的薄荷余味。
釜山烟熏番茄汤将韩国食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、辣椒酱、大酱、芝麻油和大蒜,最后还有新鲜的葱。
伊斯坦布尔烟熏番茄汤将土耳其食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、酸奶、番茄酱、普鲁比伯和薄荷,最后还有新鲜的欧芹。
非斯烟熏番茄汤将摩洛哥食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、小茴香、肉桂、腌制柠檬和橄榄,以及新鲜的香菜余味。
塞维利亚烟熏番茄汤将西班牙食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、烟熏辣椒粉、橄榄油、藏红花和雪利酒醋,最后还有新鲜的欧芹。
勃艮第烟熏番茄汤将法式厨房风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、黄油、青葱、香草和酒醋,还有新鲜的龙蒿余味。
米纳斯烟熏番茄汤将巴西食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、酸橙、木薯、椰奶和黑豆,最后还有新鲜的香菜。
的黎波里烟熏番茄汤将黎巴嫩食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、芝麻酱、柠檬、五香粉和橄榄油,最后还有新鲜的欧芹。
德黑兰烟熏番茄汤将波斯食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、藏红花、干酸橙、香草和核桃,还有新鲜的莳萝余味。
粤式烟熏番茄汤将中国的厨房风味变成了一道完整的汤,里面有白鱼、酱油、生姜、大蒜和绍兴酒,最后还有新鲜的葱。
新英格兰烟熏番茄汤将美国食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、芥末、泡菜、玉米粉和烟熏辣椒粉,最后还有新鲜的细香葱。
库斯科烟熏番茄汤将秘鲁食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、阿吉阿马里洛、酸橙、土豆和香菜,还有新鲜的香菜余味。
哈拉尔烟熏番茄汤将埃塞俄比亚的食品储藏室风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、柏柏尔、尼特基贝、扁豆和生姜,最后还有新鲜的香菜。
巴厘岛烟熏番茄汤将印尼食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、椰奶、kecap manis、辣椒和花生,最后还有新鲜的酸橙叶。
宿务烟熏番茄汤将菲律宾食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,里面有白鱼、酱油、醋、酸橙和大蒜,最后还有新鲜的葱。
柏林烟熏番茄汤将德国食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、芥末、香菜、土豆和醋,最后还有新鲜的香葱。
波尔图烟熏番茄汤将葡萄牙食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、橄榄油、大蒜、辣椒粉和青酒,最后还有新鲜的欧芹。
蒙特哥湾烟熏番茄汤将牙买加食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、五香粉、百里香、苏格兰威士忌帽和椰子,还有新鲜的百里香余味。
吉隆坡烟熏番茄汤将马来西亚的食品储藏室风味变成了完整的汤,其中有白鱼、柠檬草、椰奶、罗望子和智利酱,以及新鲜的香菜余味。
圣地亚哥烟熏番茄汤将古巴食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、酸橙、大蒜、小茴香和牛至,最后还有新鲜的香菜。
卡塔赫纳烟熏番茄汤将哥伦比亚食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、阿奇奥特、玉米、土豆和香菜,还有新鲜的香菜余味。
卡拉奇烟熏番茄汤将巴基斯坦食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、加拉姆马沙拉、生姜、大蒜和青辣椒,最后还有新鲜的香菜。
约鲁巴烟熏番茄汤将尼日利亚食品储藏室的风味变成了一道完整的汤,其中有白鱼、番茄辣椒炖菜、生姜、小龙虾和棕榈油,以及新鲜的香叶余味。
亚历山大烟熏番茄汤将埃及食品储藏室的风味变成了完整的汤,其中有白鱼、小茴香、大蒜、柠檬和番茄,最后还有新鲜的欧芹。
日本乡村烟熏番茄汤将日本风味融入实用的汤中,由蘑菇、味噌、酱油、味醂和烤芝麻制成,最后以新鲜的葱结尾。
泰式乡村烟熏番茄汤将泰式风味融入实用的汤中,由蘑菇、鱼露、酸橙、棕榈糖和新鲜辣椒制成,并带有新鲜的泰式罗勒余味。
印度乡村烟熏番茄汤将印度风味融入实用的汤中,由蘑菇、生姜、大蒜、小茴香、香菜和姜黄制成,并带有新鲜的香菜余味。
墨西哥乡村烟熏番茄汤将墨西哥风味融入实用的汤中,由蘑菇、烤辣椒、玉米、酸橙和香菜制成,并带有新鲜的香菜余味。
意大利乡村烟熏番茄汤将意大利风味融入实用的汤中,由蘑菇、橄榄油、大蒜、番茄和陈年奶酪制成,并带有新鲜的罗勒余味。
希腊乡村烟熏番茄汤将希腊风味融入实用的汤中,由蘑菇、橄榄油、柠檬、牛至和酸奶制成,并带有新鲜的莳萝余味。
越南乡村烟熏番茄汤将越南风味融入实用的汤中,由蘑菇、鱼露、酸橙、米粉和新鲜香草制成,并带有新鲜的薄荷余味。
韩国乡村烟熏番茄汤将韩国风味融入实用的汤中,由蘑菇、辣椒酱、大酱、芝麻油和大蒜制成,最后以新鲜的葱完成。
土耳其乡村烟熏番茄汤将土耳其风味带入实用的汤中,由蘑菇、酸奶、番茄酱、普鲁比伯和薄荷制成,最后加上新鲜的欧芹。
摩洛哥乡村烟熏番茄汤将摩洛哥风味融入实用的汤中,由蘑菇、孜然、肉桂、腌制柠檬和橄榄以及新鲜的香菜制成。
西班牙乡村烟熏番茄汤将西班牙风味融入实用的汤中,由蘑菇、烟熏辣椒粉、橄榄油、藏红花和雪利酒醋以及新鲜的欧芹制成。
法式乡村烟熏番茄汤将法式风味融入实用的汤中,由蘑菇、黄油、青葱、香草和酒醋制成,并带有新鲜的龙蒿余味。
巴西乡村烟熏番茄汤将巴西风味融入实用的汤中,由蘑菇、酸橙、木薯、椰奶和黑豆制成,并带有新鲜的香菜余味。
黎巴嫩乡村烟熏番茄汤将黎巴嫩风味融入实用的汤中,由蘑菇、芝麻酱、柠檬、五香粉和橄榄油制成,最后加上新鲜的欧芹。
波斯乡村烟熏番茄汤将波斯风味融入实用的汤中,由蘑菇、藏红花、干酸橙、香草和核桃制成,并带有新鲜的莳萝余味。
中国乡村烟熏番茄汤将中国风味融入实用的汤中,由蘑菇、酱油、生姜、大蒜和绍兴酒制成,最后以新鲜的葱完成。
美国乡村烟熏番茄汤将美国风味融入实用的汤中,由蘑菇、芥末、泡菜、玉米粉和烟熏辣椒粉制成,最后以新鲜细香葱制成。
秘鲁乡村烟熏番茄汤将秘鲁风味融入实用的汤中,由蘑菇、阿吉阿马里洛、酸橙、土豆和香菜制成,并带有新鲜的香菜余味。
埃塞俄比亚乡村烟熏番茄汤将埃塞俄比亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、柏柏尔、尼特基贝、扁豆和姜制成,并带有新鲜的香菜余味。
印尼乡村烟熏番茄汤将印尼风味融入实用的汤中,由蘑菇、椰奶、kecap manis、辣椒和花生制成,最后以新鲜的酸橙叶制成。
菲律宾乡村烟熏番茄汤将菲律宾风味融入实用的汤中,由蘑菇、酱油、醋、酸柑和大蒜制成,最后以新鲜的葱结尾。
德国乡村烟熏番茄汤将德国风味带入实用的汤中,由蘑菇、芥末、香菜、土豆和醋制成,最后以新鲜的香葱制成。
葡萄牙乡村烟熏番茄汤将葡萄牙风味带入实用的汤中,由蘑菇、橄榄油、大蒜、辣椒粉和青酒制成,最后加上新鲜的欧芹。
牙买加乡村烟熏番茄汤将牙买加风味带入实用的汤中,由蘑菇、五香粉、百里香、苏格兰威士忌帽和椰子制成,并带有新鲜的百里香余味。
马来西亚乡村烟熏番茄汤将马来西亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、柠檬草、椰奶、罗望子和智利酱制成,并带有新鲜的香菜余味。
古巴乡村烟熏番茄汤将古巴风味融入实用的汤中,由蘑菇、酸橙、大蒜、小茴香和牛至制成,并带有新鲜的香菜余味。
哥伦比亚乡村烟熏番茄汤将哥伦比亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、阿奇奥特、玉米、土豆和香菜制成,并带有新鲜的香菜余味。
巴基斯坦乡村烟熏番茄汤将巴基斯坦风味带入实用的汤中,由蘑菇、加拉姆马沙拉、生姜、大蒜和青辣椒制成,并带有新鲜的香菜余味。
尼日利亚乡村烟熏番茄汤将尼日利亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、番茄辣椒炖菜、生姜、小龙虾和棕榈油制成,并带有新鲜的香叶余味。
埃及乡村烟熏番茄汤将埃及风味融入实用的汤中,由蘑菇、小茴香、大蒜、柠檬和番茄制成,最后加上新鲜的欧芹。
阿根廷乡村烟熏番茄汤将阿根廷风味融入实用汤中,由蘑菇、奇米秋里酱、牛肉、牛至和红酒醋制成,最后以新鲜欧芹制成。
俄罗斯乡村烟熏番茄汤将俄罗斯风味融入实用的汤中,由蘑菇、莳萝、酸奶油、荞麦和蘑菇制成,并带有新鲜的莳萝余味。
澳大利亚乡村烟熏番茄汤将澳大利亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、甜菜根、羊肉、南瓜和柠檬香桃木制成,最后加上新鲜的欧芹。
加拿大乡村烟熏番茄汤将加拿大风味融入实用的汤中,由蘑菇、枫树、芥末、土豆和熏鱼制成,最后加上新鲜的细香葱。
瑞典乡村烟熏番茄汤将瑞典风味带入实用的汤中,由蘑菇、莳萝、土豆、奶油和越橘制成,并带有新鲜的莳萝余味。
台湾乡村烟熏番茄汤将台湾风味融入到实用的汤中,由蘑菇、酱油、五香、泡菜和米酒制成,最后以新鲜的葱完成。
波兰乡村烟熏番茄汤为这款实用的汤带来了波兰风味,该汤由蘑菇、莳萝、酸奶油、卷心菜和蘑菇制成,并带有新鲜的莳萝余味。
匈牙利乡村烟熏番茄汤将匈牙利风味融入实用的汤中,由蘑菇、辣椒粉、酸奶油、香菜和辣椒制成,最后加上新鲜的欧芹。
荷兰乡村烟熏番茄汤将荷兰风味融入实用的汤中,由蘑菇、黄油、土豆、奶酪和芥末制成,最后加上新鲜的欧芹。
丹麦乡村烟熏番茄汤将丹麦风味融入实用的汤中,由蘑菇、黑麦、黄油、莳萝和腌菜制成,并带有新鲜的莳萝余味。
奥地利乡村烟熏番茄汤将奥地利风味带入实用的汤中,汤料由蘑菇、黄油、罂粟籽、苹果和面包屑以及新鲜的细香葱制成。
以色列乡村烟熏番茄汤将以色列风味融入实用的汤中,由蘑菇、芝麻酱、柠檬、扎塔尔和番茄制成,最后加上新鲜的欧芹。
突尼斯乡村烟熏番茄汤将突尼斯风味融入实用的汤中,由蘑菇、哈里萨辣酱、香菜、番茄和橄榄油制成,并带有新鲜的香菜余味。
加纳乡村烟熏番茄汤将加纳风味融入实用汤中,由蘑菇、番茄炖菜、生姜、花生和熏鱼制成,最后以新鲜葱制成。
斯里兰卡乡村烟熏番茄汤将斯里兰卡风味带入实用的汤中,由蘑菇、椰奶、咖喱叶、肉桂和辣椒制成,并带有新鲜的咖喱叶余味。
格鲁吉亚乡村烟熏番茄汤将格鲁吉亚风味融入实用的汤中,由蘑菇、核桃、香菜、蓝胡芦巴和奶酪制成,并带有新鲜的香菜余味。
捷克乡村烟熏番茄汤将捷克风味融入实用的汤中,由蘑菇、香菜、辣椒粉、啤酒和酸奶油以及新鲜的欧芹制成。
乌兹别克乡村烟熏番茄汤将乌兹别克风味融入实用的汤中,由蘑菇、小茴香、胡萝卜、羊肉和洋葱制成,并带有新鲜的莳萝余味。
阿富汗乡村烟熏番茄汤将阿富汗风味带入实用的汤中,由蘑菇、香菜、酸奶、羊肉和干薄荷制成,并带有新鲜的香菜余味。
南非乡村烟熏番茄汤将南非风味融入实用的汤中,由蘑菇、咖喱粉、酸辣酱、玉米和醋以及新鲜的欧芹制成。
奶油味辛辣椰子鸡汤,以汤姆卡盖精神为特色,用姜黄和新鲜智利加热。
浓郁的炖酸奶汤,用鹰嘴豆粉增稠,并用芥末籽、咖喱叶和香菜调和。
金黄色的鸡汤因慢焦糖洋葱和新鲜酸橙而加深。
柔滑的希腊鸡汤,用鸡蛋增稠,用新鲜柠檬提亮,无需奶油。
香浓的越南鸡肉面汤,汤汁清澈芳香,配以新鲜香草。
一种辛辣、甜酸的越南鱼汤配菠萝、番茄和罗望子汤。
苦瓜塞满了美味的猪肉馅,在清淡的肉汤中煮至变软。
这是一道冒泡、辛辣的韩式炖菜,由丝滑的软豆腐、辣椒酱和碎鸡蛋制成。
这是一道清淡、令人舒心的韩式汤,由牛肉和萝卜在清淡的大蒜汤中慢炖而成。
丝滑的土耳其番茄汤,配上黄油和薄荷,简单到适合工作日晚上,但味道非常鲜美。
浓郁冷安达卢西亚番茄和面包混合汤,顶部配以切碎的水煮蛋和伊比利亚火腿。
一种带有藏红花香味的汤汁西班牙米饭,配有鸡肉和蔬菜,肉汤味浓,比西班牙海鲜饭更宽容。
丝滑、孜然香味的黎巴嫩红扁豆汤,最后挤上柠檬汁,简单到足以在工作日晚上享用,但却令人深感安慰。
浓浓的波斯汤,由面条、豆类和丰富的新鲜香草组成,上面放着酥脆的炸洋葱和一圈卡什克。
含豆腐、蘑菇和鸡蛋丝的酸辣中式汤,以黑醋和白胡椒收尾,滋味浓郁。
耐嚼的汤圆,里面填满了甜甜的黑芝麻酱,配上温热的姜糖浆,这是一种喜庆的中式甜点汤。
酵母饺子,里面填满猪肉和明胶汤,煎至底部酥脆,是上海街头小吃的标志。
一种带有香菜味的秘鲁浓汤,里面有鸡肉、米饭和蔬菜,传统上作为解酒药或丰盛的家庭餐。
一种光滑、浓香的埃塞俄比亚炖菜,由烤鹰嘴豆粉制成,与柏柏尔一起慢火煮至浓稠且味道浓郁。
丰盛的奶油德国土豆汤,配以韭菜、胡萝卜和切片香肠,是德国家庭烹饪核心的舒适美食。
丰盛的牙买加汤,由芸豆、猪尾巴或咸猪肉和饺子组成,慢火煮至浓稠可口。
排骨在由八角茴香、肉桂和当归(一种深受马来西亚华人喜爱的汤)组成的浓郁草药汤中慢炖数小时。
古巴沿海风格的鱼汤,以大蒜、sofrito 和清淡的椰子智利肉汤制成,灵感来自东方地区的海鲜烹饪。
丰盛的哥伦比亚扁豆汤,配以土豆、胡萝卜和大蒜香草,以海港小镇的日常休闲食品 sopa de lentejas 为基础。
这是一道丰盛的哥伦比亚一锅炖菜,由牛肉、尤卡、车前草和玉米制成,慢火慢炖,适合家庭聚会。
清澈、辛辣的鸡汤和肉丝,是巴基斯坦家庭烹饪的基础汤。
温暖的埃及风味牛肉肖巴,以孜然、香菜和大蒜为基础,最后以柠檬和欧芹制成。
奶油阿根廷式南瓜和红薯汤,配以橄榄油、牛至和酸奶。
一种浓郁的蒜味牛肉米汤,以核桃和酸梅调味,因其格鲁吉亚根源而在俄罗斯广受欢迎。
丝滑的烤南瓜汤,配以奶油和烤意大利辣椒,是澳大利亚家庭寒冷天气的主食。
浓浓的豌豆汤与熏火腿一起炖煮,是加拿大经典的寒冷天气舒适食品。
浓稠、温暖的黄色豌豆汤,用咸猪肉慢炖,传统上在周四与芥末和煎饼一起食用。
台南小碗特产,细面条配上清淡的虾汤,上面淋上肉末酱和一只虾。
排骨、苦瓜和黑豆熬制而成的清凉滋补汤,在台湾因其在炎热天气下清凉提神的品质而受到重视。
一种浓郁的发酵黑麦酸汤,配以熏香肠、土豆和煮鸡蛋,通常盛在面包碗中。
一种清澈、深红色的甜菜汤,用发酵甜菜汁酸化,传统上在平安夜与蘑菇馅的饺子一起食用。
丰盛的胡椒牛肚汤,与根类蔬菜和马郁兰一起炖几个小时,直到牛肚变得丝滑柔软。
一种清澈、味道浓郁的鸡汤,用根类蔬菜慢炖,过滤后配上细鸡蛋面。
砖红色的辣椒粉牛肉和蔬菜汤,更接近丰盛的炖菜,用甜匈牙利辣椒粉慢火慢炖。
一种以河鱼制成的火红辣椒鱼汤,小火煮至汤汁变深且味道浓郁。
冰镇的甜酸樱桃汤,富含酸奶油和少许肉桂,可作为夏季开胃菜。
丰盛的芸豆汤,用熏猪肉和根类蔬菜慢火熬制,并用辣椒粉勾芡。
荷兰豌豆汤的区域变体,富含烟熏鳗鱼片,这是荷兰水道的特产。
味道鲜美的红辣椒炖牛肉,配上堆积如山的焦糖洋葱,比匈牙利表亲更浓稠,汤味更少。
清澈的牛肉汤中点缀着柔软嫩滑的粗面粉饺子,这是奥地利家庭烹饪的简单而舒适的第一道菜。
粗粒小麦粉饺子,里面填满了五香碎肉,在深红色甜菜和番茄汤中慢炖,这是深受喜爱的库尔德-以色列特色菜。
热腾腾的鹰嘴豆汤浇在不新鲜的面包上,撒上小茴香、哈里萨辣酱和软荷包蛋,这是一种受人喜爱的突尼斯街头小吃。
捣碎的、有弹性的木薯和车前草面团,搭配清淡、辛辣的番茄羊肉汤。
一种光滑、有弹性的小米或玉米面团,搭配略带粘稠、营养丰富的阿约约叶汤,这是加纳北部深受人们喜爱的主食。
红扁豆与姜黄、椰奶和咖喱叶一起煮至呈奶油状,这是斯里兰卡日常的基本舒适菜肴。
手工捻制的饺子,里面充满了香料、多汁的碎肉和肉汤,需要抓住顶髻并小心地吸食。
丰盛、浓郁的牛肉汤,用米饭和碎核桃调味,并用胡芦巴和称为 tkemali 的酸梅酱调味。
浓稠的深色炖牛肉,用辣椒粉和香菜调味,明显没有匈牙利古利亚斯的汤味,搭配面包饺子。
丰盛、略带浓郁的土豆汤,里面点缀着蘑菇和马郁兰,是捷克人喜爱的日常休闲食品。
浓郁的奶油土豆蘑菇汤,配以新鲜莳萝和荷包蛋,这是深受喜爱的南波西米亚特色菜。
酸菜和熏香肠与土豆一起炖煮而成的浓烈丰盛汤,是温暖的捷克冬季主食。
丰盛、清澈的羊肉汤,与土豆、胡萝卜和青椒等大块蔬菜一起炖煮,是一种令人心旷神怡的中亚主食。
小饺子,里面装满了调味碎肉,在清汤中煮,配上一块酸奶油和新鲜莳萝。
这是一种丰盛的番茄汤,由米饭、蔬菜和肉组成,类似于一种清淡、汤味更浓的 plov 汤。
用鹰嘴豆、土豆和胡萝卜炖制而成的清澈、爽口的羊肉汤,是阿富汗的基本家常汤。
质朴的味噌高汤,配以手撕小麦饺子和根类蔬菜,战时的家常主食变成了舒适的家庭餐。
芳香的椰子汤,加入高良姜和酸橙叶,里面填满丝滑的猪肉饺子,而不是通常的鸡肉。
嫩虾肉丸在清淡的大蒜酸橙汤中慢炖,这是经典阿尔邦迪加斯汤的墨西哥沿海风味。
奶油卷豆在藏红花汤中慢火慢煮,加入大蒜、迷迭香和橄榄油。
丰盛的越南汤,在美味的肉汤中加入浓稠耐嚼的木薯米粉、猪肉和虾,最后撒上葱和胡椒粉。
这是一种温暖、柔滑的越南甜点,由熟香蕉、加糖椰奶、木薯珍珠和烤花生慢火熬制而成。
清澈可口的韩国肉汤,用手工包饺子、鸡蛋带和葱慢火熬制,是新年的经典之作。
一种浓郁、温暖的土耳其汤,由干燥的发酵塔哈纳(酸奶、小麦和蔬菜混合物)制成,煮至奶油状。
手工折叠的小土耳其饺子,里面填满了五香碎肉,煮熟后配上蒜味酸奶和铁板辣椒酱。
这是一种丰盛的摩洛哥汤,由扁豆、鹰嘴豆和番茄制成,用面粉水浆勾芡,传统上用于斋戒月的开斋。
精致的猪肉和虾馄饨在清淡可口的肉汤中慢火慢煮,加入葱和少许芝麻油。
耐嚼的糯米团,有些里面填满了甜黑芝麻酱,在温热的姜糖糖浆中慢炖,这是一种冬至美食。
一种浓郁的罗望子酸印尼蔬菜汤,里面有玉米、花生和梅林乔叶。
清淡、生姜味的印尼鸡肉饺子汤,配上绿色的智利辣味和干净、美味的肉汤。
嫩菲律宾猪肉丸在辛辣、大蒜味的肉汤中与面条和蔬菜一起慢炖。
伊隆戈风格的菲律宾饺子汤,里面有美味的猪肉馅、烤大蒜和鸡汤。
弹性十足的马来西亚风味牛肉丸在肉汤中慢炖,最后淋上芳香的香草黄油。
马来西亚风格的馄饨汤,汤底的甜味和辣椒辣味达到了平衡。
一锅丰盛的白豆、玉米、南瓜和牛肉,慢火慢炖,最后带有明亮的柠檬胡椒味。
充满弹性的手工鱼丸,在清澈的姜汁汤中与卷心菜一起慢炖——这是台湾沿海的爽口汤,在每个夜市都可以找到。
手工制作的鸡肉和生姜饺子在清淡的姜味汤中慢炖——这是一种适合寒冷天气的温暖台湾家常汤。
金黄的慢炖鸡汤,配上细鸡蛋面和新鲜莳萝——波兰经典的周日汤,rosół。
丰盛的豆汤,用熏火腿和辣椒粉慢炖,最后配上酸奶油——匈牙利的经典巴布韦斯。
浓稠、丰盛的豌豆汤,用培根和根类蔬菜慢炖——传统的丹麦冬季汤,gule ærter。
丰盛的豆汤,用熏香肠和辣椒粉烹制而成,是一道温暖的奥地利农家炖菜。
清淡蓬松的粗粒小麦粉饺子在清澈的牛肉汤中与新鲜细香葱一起慢炖——这是一种深受喜爱的奥地利汤,grießnockerlsuppe。
红芸豆与核桃、番茄和香菜一起慢炖,这是一种丰盛的日常格鲁吉亚豆炖菜,被称为 lobio。
传统的 khinkali 饺子里充满了浓郁的胡椒汤,在这里作为汤与迷你饺子一起直接在锅里慢炖。
用熏猪肉和马郁兰慢火熬制的浓稠丰盛的豆汤,是一道温暖的捷克经典菜肴,搭配黑面包。
将绿豆和大米一起煮成柔软可口的粥,配以炸洋葱和小茴香,这是一种令人安慰的乌兹别克菜肴,传统上在生病或禁食期间食用。
乌兹别克斯坦人喜爱的 chuchvara 汤是在清澈、调味的肉汤中炖的小肉馅饺子,通常配上一块酸奶或醋。
丰盛的汤,由混合豆子、鹰嘴豆和小面条混合而成,加入五香番茄汤,最后加入新鲜薄荷和酸奶,这是一道令人心旷神怡的阿富汗经典菜肴。
将碎小麦和红扁豆与温热的香料一起煮成浓稠可口的粥,这是一道营养丰富的阿富汗舒适菜肴。
丰盛的味噌汤,配上嫩猪肩肉、根类蔬菜和米饭——日本的一碗舒适餐。
丰盛的希腊扁豆汤用柠檬提亮,并以碗的形式配在涂有橄榄油的硬皮面包上。
浓郁的番茄味炖扁豆,灵感源自越南酸汤,搭配米饭和新鲜香草。
温暖的红扁豆和小麦碗,灵感来自伊佐格林汤,加入柠檬和薄荷,提亮肤色。
温暖的小扁豆、番茄和鹰嘴豆碗,采用哈里拉 (harira) 风格,加入柠檬和香草,增添光彩。
丰盛的西班牙扁豆炖菜,配以香肠、烟熏辣椒粉和蔬菜,慢火煮至味道鲜美。
牛肉汉堡,上面放着深焦糖洋葱和融化的格鲁耶尔干酪,灵感来自法式洋葱汤。
一种以罗望子为基础的酸酸的猪肉汤,里面加入了蔬菜,是菲律宾人的日常最爱。
丰盛的烟熏扁豆汤,配以酸辣酱和甜辣椒粉,这是葡萄牙社区的主食。
顺滑、带有小茴香香味的红扁豆汤,配以炸大蒜、柠檬和橄榄油。
一种充满节日气氛的速食,包括酿葡萄叶、扁豆汤、烤肉丸和枣子,安排在日落时分享。
丰盛的扁豆和香肠炖菜,配以番茄、辣椒粉和蔬菜,是经典的阿根廷冬季舒适食品。
丰盛的扁豆汤,用熏香肠、胡萝卜和月桂叶慢炖,是来自俄罗斯厨房的温暖冬季舒适食物。
光滑、辛辣的南瓜和红扁豆汤,配上酸奶漩涡,这是澳大利亚咖啡馆的最爱。
丰盛的瑞典 ärtsoppa 风格的豌豆和土豆汤,用五香粉和马郁兰调味,最后配上芥末。
丰盛的波兰豌豆汤,加稠后与烟熏基尔巴萨和马郁兰一起以碗的形式供应。
一碗受匈牙利巴布韦斯启发的碗,里面有辣椒粉和熏火腿,用香菜勾芡,最后涂上酸奶油。
Erwtensoep 是荷兰冬季浓浓的豌豆汤,配上熏香肠,是一碗丰盛的菜肴。
Gule ærter 是丹麦经典的浓黄豌豆汤配熏猪肉,是周日的一碗令人心旷神怡的菜肴。
烟熏以色列红扁豆碗,配以烧焦的甜椒、孜然和明亮的香草芝麻酱。
红扁豆与哈里萨辣酱和椰奶一起煮至奶油状,最后加入新鲜香菜和柠檬汁。
烤加纳风格的花生鸡肉砂锅,配有温热的香料、番茄和浓郁的花生酱。
奶油斯里兰卡红扁豆木豆,用番茄、黑胡椒和椰奶慢炖,并用咖喱叶调和。
温暖的格鲁吉亚红扁豆汤碗,用酸橙和蒜味香草浇头,配上米饭。
酸味温汤,由酸奶、matsun和裂小麦制成,用新鲜草药炖——亚美尼亚家庭烹饪的舒缓主食。
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