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Soupe a l'Oignon Gratinee (フレンチオニオンスープ)

ビーフスープでじっくりとキャラメル状に煮込んだ玉ねぎに、トーストしたパンと、フランスの伝統的なビストロのスープであるとろけるグリュイエールをトッピングしました。

japanese夕食

濃厚とんこつラーメン

チャーシュー、半熟卵、海苔、メンマが入ったクリーミーな豚骨ラーメン。

270分難しい

クラシックフレンチオニオンスープ

深くキャラメル化したオニオンスープに、トーストしたバゲットととろけるグリュイエールチーズをトッピング。

本格ベトナム料理フォーボー

ベトナムの伝説的なビーフヌードルスープ - 焦がした生姜、八角、シナモンの香り豊かなスープに、絹のようなビーフンと希少なスライス牛肉が入っています。

240分難しい

トムヤムクン — タイのスパイシーなエビのスープ

タイの象徴的な酸っぱくて辛いエビのスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカン、新鮮な唐辛子の香り豊かで燃えるようなスープに、プリプリのエビとキノコが入っています。

spanishstarter

アンダルシア風ガスパチョ

キュウリ、コショウ、ニンニクが入った冷製ブレンドトマトスープ - スペインで最も爽やかな夏の料理。

トルコの赤レンズ豆のスープ – メルシメク・チョルバス

パプリカバターを加えたシルキーで深い味わいの赤レンズ豆のスープ - トルコで最も愛されている毎日のスープ。

日本の味噌汁 - だし、豆腐、わかめ、ネギ

旨みたっぷりのだし汁に絹ごし豆腐、戻しわかめ、ねぎを加えた、日本の日常を和ませる一杯。

モロッコのハリラ – トマト、レンズ豆、ひよこ豆のハーブ入りスープ

トマト、レンズ豆、ひよこ豆、新鮮なハーブがたっぷり入った香り豊かなモロッコ風スープ。ラマダン断食明けのスープです。

カルドヴェルデ – ポルトガルのケールとチョリソのスープ

ポルトガルの国民的スープ：絹のようなジャガイモとケールのスープにスモーキーなチョリソのスライスを加えたもの。控えめで栄養があり、とても心地よいものです。

ロシアのボルシチ – ボリュームたっぷりのビーツと牛肉のスープ

柔らかい牛肉、キャベツ、根菜が入った深紅のビートのスープに、サワークリームと新鮮なディルをトッピング。

ソリャンカ

塩漬け肉が入ったボリュームたっぷりでピリッとしたロシアのスープ。

シチ

ボリュームたっぷりで体が温まるロシアの伝統的なキャベツのスープ。

ロクロ

寒い日にぴったりな、ボリュームたっぷりの伝統的なアルゼンチンのシチューです。

210分中級

アッシュ・レシュテ

麺、豆、ハーブがたっぷり入ったボリュームたっぷりのペルシャ風スープ。

ガスパチョアンダルス

暑い夏にぴったりな、爽やかな冷製スープです。

自家製チキンヌードルスープのレシピ

柔らかい細切り鶏肉、卵麺、濃厚な黄金色のスープを使用した、一から作るクラシックな自家製チキンヌードルスープ。この心安らぐ簡単なチキンヌードルスープのレシピは、寒い日の究極の治療法で、1 時間以内に完成します。

たっぷりベイクドポテトスープのレシピ

チェダーチーズ、ベーコン、サワークリーム、チャイブをトッピングした濃厚でクリーミーなロードポテトスープ。スープ形式のロードベイクドポテトの好きなものすべてが詰まっています。この簡単なジャガイモのスープのレシピは、寒い日の究極の心安らぐ食べ物です。

ケベック州の黄エンドウ豆のスープ

ハムホックが入った濃厚でスモーキーな黄色のスプリットエンドウのスープ。フランス領カナダの温暖な冬の定番です。

ニューイングランドコーンチャウダー

ベーコン、ジャガイモ、フレッシュハーブを添えたクリーミーなコーンチャウダー。

american夕食

ウミガメのスープ

濃厚なニューオーリンズクレオール風のカメスープ、ダークルー、シェリー酒、刻んだ卵入り。

150分難しい

クラムチャウダーマンハッタン

トマトベースのクラムチャウダー、野菜とアサリがたっぷり入った濃厚な海の味。

テキサスチリ

古典的なアメリカのテキサスチリのレシピ。

68分簡単

野菜スープ

ボリュームたっぷりのアメリカン野菜スープ

ホワイトチリ

クリーミーな白インゲン豆のチリ

カレ・パチェ

濃い栄養的なペルシャの夜明けスープ、ゆっくり調理した羊の頭と蹄が濃いゼラチン質のブロスで—イラン最古と最も尊敬されている朝食。

660分難しい

トムカーガイ（タイのココナッツチキンスープ）

鶏肉、ガランガル、レモングラス、コブミカンが入った香り豊かなタイのココナッツミルクスープ。シルキーでスパイシーで深い香りが特徴です。

ワンタンスープ

絹のような豚肉とエビのワンタンを、ネギとごま油を加えた香り豊かな黄金色のスープで煮込んだ、最高級の中華料理です。

ロブスタービスク

クリーミーなニューイングランドロブスタースープ

ファソラーダ

ギリシャの国民料理 - トマト、ニンジン、セロリ、オリーブオイルが入ったボリュームたっぷりの白インゲン豆のスープ。

キムチチゲチゲ

ボリュームたっぷりの韓国風発酵キムチチゲと豚肉の煮込み。

アヴゴレモノのスープ

絹のようなギリシャ風卵とレモンチキンのスープとご飯。

vietnameseデザート

チェ・バ・マウ

ココナッツミルクと寒天ゼリーを使ったベトナムの三色デザート。

japanese夕食

味噌ラーメン - 濃厚で深い味わいの麺スープ

クリーミーで複雑な味噌だれ、濃厚な豚骨スープ、もちもち麺、チャーシュー、半熟卵、コーン、バター、ネギという定番のトッピングが特徴の北海道風味噌ラーメンです。

filipino夕食

シニガン・ナ・バボーイ（フィリピンの酢豚スープ）

フィリピンで愛されている酸っぱいタマリンドスープ。明るくピリッとしたタマリンドのスープに豚カルビと野菜を入れたものです。さわやかで心地よい、そして奥深いフィリピン人。

エグシスープ（ナイジェリアのメロン種子のスープ）

ナイジェリアで最も愛されているスープの 1 つ。挽いたメロンの種を牛肉、魚、葉物野菜と一緒に濃厚なパーム油トマトベースで炒め、フフまたは叩いたヤムイモと一緒に食べます。

ブイヤベースプロヴァンス

新鮮な魚介類、フェンネル、ルイユをトッピングしたクルトンがたっぷり入ったサフランの香りのプロヴァンス風漁師シチュー。

本格的な日本の味噌汁

だしをしっかりと使って一から作った、心温まるうま味たっぷりの味噌汁、絹ごし豆腐、わかめ、日本の日常の安らぎを一杯に詰め込みました。

25分簡単

ボルシチ

ロシアを象徴する深紅のビーツのスープは、キャベツ、ジャガイモ、柔らかい牛肉がたっぷり入っており、たっぷりのスメタナサワークリームで仕上げられています。

エルウテンソープ

オランダの伝説的な濃厚スプリットエンドウスープ。スモークポークホック、セロリアック、ネギが入っており、スプーンが直立できるほどの厚みがあります。

165分簡単

ghanaianスープ

ガーナ落花生のスープ

鶏肉、トマト、香り高いスパイスで煮込んだ、豊かで深い味わいの西アフリカのピーナッツスープは、ガーナ料理の魂です。

nigerianstarter

ナイジェリアのペッパースープ

ヤギの肉または魚、アフリカ産コショウ、ウジザの葉、伝統的なスパイスのブレンドを加えた、香り豊かなナイジェリアのスパイススープ。この国で最も癒しとお祝いのスープです。

ナイジェリアのバンガスープ

抽出したパームナッツクリームにオポロポスパイス、干物、新鮮なナマズを加えた濃厚なオレンジ色のデルタスープは、ナイジェールデルタ地域の誇りです。

uzbek夕食

Shurpa — ウズベキスタンの子羊のスープ

ひよこ豆、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、新鮮なハーブが入った、透明な金色のラムスープ。中央アジアで最も愛され、栄養価の高いスープです。

tunisian朝食

Lablabi — チュニジアのひよこ豆のスープ

スパイスを効かせたひよこ豆をちぎったパンの上に注ぎ、ハリッサ、クミン、ケッパー、生卵を添えた大胆なチュニジアの屋台のスープ。チュニスで最も象徴的な朝食です。

taiwanese昼食

牡蠣の春雨 — Ô-á-mī-suànn

濃厚ビーフンを牡蠣、ホルモン、コリアンダー入りのつややかなサツマイモでんぷんソースで味付けした、台北を代表する夜市のスープです。

polishstarter

Żurek — ポーランドの酸っぱいライ麦スープ

発酵させたライ麦粉から作られた濃厚でクリーミーで酸味の強いスープに、ゆで卵、白ソーセージ、ホースラディッシュがトッピングされた、ポーランドを代表するイースタースープです。

2910分中級

polishstarter

Barszcz — ポーランドのビーツのスープ

鮮やかな深紅で、すっきりとした甘酸っぱい味わいの濃厚な風味のビーツのコンソメ。キノコ団子を添えたポーランドのクリスマスイブのスープです。

マレーシア風ワンタン麺

濃厚な豚骨スープに、もちもちの卵麺と繊細なワンタン、チャーシュー、チョイサムが入った、典型的なマレーシアのホーカーヌードルボウルです。

ペナンアッサムラクサ

タマリンドで酸味を加えたピリッとした辛味の魚のスープに、濃厚なビーフン、パイナップル、ハーブ、エビのペーストを加えたもの。ペナンの最も象徴的な料理であり、世界でも最高のヌードルスープの 1 つです。

hungarian夕食

Gulyás — ハンガリーのグヤーシュのスープ

本格的なハンガリーのグーリヤス: 透明でパプリカが豊富な牛肉とジャガイモのスープ。西洋風の濃厚なシチューではなく、ハンガリーの国民食である体を温めるエレガントなスープです。

egyptian夕食

モロキア — エジプトのユダヤ人のアオイ科のスープ

細かく刻んだ乾燥または生のモロキアの葉を、香り豊かなニンニクとコリアンダーのタファヤを加えた濃厚なチキンスープで煮込み、ご飯の上に盛り付けます。エジプトの国民的スープです。

dutch夕食

Snert — オランダのスプリットエンドウのスープ

スモークポークナックル、セロリアック、ネギ、ルークワーストソーセージを添えた、非常に濃厚なスプリットエンドウのスープ。オランダで最も愛されている冬の料理です。

170分簡単

colombian朝食

Changua — コロンビアの牛乳と卵のスープ

ホットミルク、ポーチドエッグ、ネギ、新鮮なハーブを使った、優しくて温かいボゴタの朝食スープ。シンプルで栄養価が高く、コロンビア独特の味です。

algerian夕食

Chorba Frik — アルジェリアの緑小麦のスープ

アルジェリアで最も重要なラマダンのスープ：トマト、ひよこ豆、新鮮なコリアンダーが入った、スパイスたっぷりの子羊とフリーカのスープ。体を温め、栄養価が高く、深い香りがします。

フォーガー（ベトナム風チキンヌードルスープ）

焦がした生姜と八角の香りがする、香り高く澄んだ鶏スープに、ビーフンと新鮮な付け合わせを添えます。

リボッリータ（トスカーナのパンと豆のスープ）

カネッリーニ豆、カヴォロネロ、古くなったパンを使った、濃厚で栄養価の高いトスカーナのスープ。「再煮」すると 2 日目の方が美味しくなります。

マジャル語グリャシュ

ハンガリーの魂の料理 - じっくり煮込んだ牛肉とジャガイモのシチューは、たっぷりの甘いハンガリー産パプリカで鮮やかな赤色に仕上げ、ボリュームたっぷりで、深く温まります。

kazakhスープ

カザフスタン産ラムボルシチ

ボリュームのあるカザフスタンのビートと子羊のスープ。じっくり煮込んだ子羊の骨と根菜から作られた濃厚なスープで、暖かく、素朴で、栄養価の高いスープです。

シニガン・ナ・バンガス

フィリピンの国魚であるサバヒーをトマト、青唐辛子、葉物野菜と一緒に鮮やかな酸味のスープで煮込んだ、古典的なフィリピンの酸っぱいタマリンドスープです。

kazakhdrink

ナウリス・コイェ

ナウリズ（ペルシアの新年）のための儀式用のカザフスタンの飲み物スープ。キビ、肉、小麦、ドライフルーツ、発酵させた牝馬の乳を含む 7 つの材料を独自に調理したものです。

malaysian夕食

ラクサ・レマク

マレーシアで最も象徴的なヌードルスープ。濃厚でスパイシーなココナッツスープに、濃厚なビーフン、エビ、豆腐パフ、そして複雑なレンパスパイスペーストが入った、並外れた深みのある食事です。

105分難しい

フラツキ

ポーランドの伝統的なトライプスープ — 野菜とマジョラムを加えたパプリカ風味の濃厚なスープで牛のトライプをじっくり煮込んだ、何世紀にもわたる歴史を持つボリュームたっぷりの体を温める料理です。

ナイジェリアのエグシスープ

挽いたメロンの種、葉物野菜、さまざまな肉で作られた、濃厚でボリュームのあるナイジェリアのスープ。

ナイジェリアのオフェ・アクウ（バンガスープ）

アタマの葉とオブランベベスティックで独特のスパイスを加えた、ナイジェールデルタ産の香り豊かなヤシの実のスープ。

colombian朝食

コロンビアチャングア（ミルクスープ）

牛乳、ポーチドエッグ、ネギを混ぜ合わせた、温かく心地よいボゴタの朝食スープ。シンプルでありながら深い満足感が得られます。

venezuelanスープ

ベネズエラのサンコチョ・デ・ガリーナ

ボリュームたっぷりのベネズエラ産チキンと野菜のシチュー、コーン、プランテン、ユカを加えた究極の心地よいスープです。

マレーシアカレーラクサ

エビ、豆腐パフ、もやしが入った濃厚でスパイシーなココナッツカレーヌードルスープは、マレーシアの傑作です。

エジプトモロヘイヤスープ

絹のようなニンニクの効いた麻の葉のスープ — エジプトの国民料理で、コリアンダーの香りが漂い、ご飯の上またはウサギと一緒に食べられます。

チュニジア産子羊とフリーカのスープ

ひび割れた青小麦、子羊肉、香り豊かなスパイスが入ったボリュームたっぷりのチュニジア風スープ。体を温め、栄養をたっぷり補給します。

95分簡単

ポーランドのロソウ（チキンヌードルスープ）

ポーランドの黄金のサンデースープ - 透き通った栄養たっぷりのチキンスープと細い卵麺。

ポーランドのズパ・ポミドロワ（トマトのスープ）

ポーランドで愛されているライス入りクリーミーなトマトのスープ - ポーランド人の子供時代を代表する平日の究極の安らぎスープ。

ハンガリーの漁師のスープ（ハラスレ）

ドナウ川からの燃えるようなパプリカのような赤いハンガリーの魚のスープ - 大胆で濃厚、そして深い満足感。

オランダ語 Erwtensoep (エンドウ豆のスープ)

オランダの濃厚なアーミーグリーンの冬のスープ。スプーンが立つほどボリュームたっぷりで、豚肉とスモークソーセージがたっぷり入っています。

200分簡単

danishデザート

デンマークのコールドショール（バターミルクの冷たいスープ）

冷たいバターミルク、卵、バニラを使った爽やかなデンマークの夏のデザートスープ。カンマーユンカークッキーを添えて。

ガーナ風フフあっさりスープ付き

滑らかに砕いたキャッサバとオオバコのフフを、ペッパーの効いた透明なヤシの実またはトマトのスープで提供します。

ガーナのオモ・トゥオ（おにぎり）

柔らかくてねっとりとしたガーナのおにぎりに、北ガーナの定番料理であるパームナッツのスープまたは落花生のスープを添えます。

ウズベキスタン・シュルパ（子羊のスープ）

中央アジアの素晴らしい子羊と野菜のスープ - 濃厚で香りがよく、栄養がたっぷりです。

ウズベキスタンのチュチュヴァラ（餃子のスープ）

子羊肉と玉ねぎが入った小さなウズベキスタンの餃子。透明なスープまたはヨーグルトで提供されます。中央アジアのほっとする食べ物です。

ウズベキスタンのマスタバ（米と子羊のスープ）

柔らかい子羊肉、トマト、ひよこ豆が入ったウズベキスタンのライススープ。プロフの軽くて兄弟のようなもの。

kazakhスープ

カザフスタンのソルパ（クルト入り子羊のスープ）

ベシュバルマクの最初のコースに欠かせない、乾燥羊乳ボール (qurt) を添えたカザフスタンの儀式用スープ。

130分簡単

カナダ産スプリットエンドウのスープ

濃厚で温かい黄色のスプリットエンドウ豆のスープにスモークハムホックを加えたもので、完全な食事になるほどボリュームがあり、愛されているカナダの家庭料理です。

ラパス・バッチョイ

イロイロの象徴的なポークヌードルスープ - 新鮮な卵ヌードル、レバー、砕いたチチャロン (豚肉のパチパチ音)、ニンニク、ネギが入った濃厚なポークスープです。

ラウォン（黒牛肉スープ）

東ジャワの代表的な黒毛和牛のスープ。ケルアックナッツで色付けし風味を付け、柔らかく煮込んだ牛肉、もやし、サンバルが添えられています。

150分難しい

ソパデリマ

ユカタンの香り豊かなライムスープ - 細切りチキン、トマト、焦がした芳香成分が入った透明なチキンスープに、揚げたトルティーヤストリップとライムウェッジを添えます。

ソト・ベタウィ

カリカリに揚げたシャロット、トマト、フレッシュライムを添えたジャカルタの濃厚なココナッツミルクビーフスープ。クリーミーで香り高いベタウィの定番で、ご飯またはロントンと一緒に召し上がれ。

115分中級

メキシコのポソレ・ロホ

トウモロコシと豚肉を濃厚な赤唐辛子スープで煮込んだボリュームたっぷりのメキシコ風シチュー。千切りキャベツ、大根、ライムを添えて。

アヒアコ・サンタフェレーニョ（コロンビア風チキンポテトスープ）

ボゴタの象徴的な濃厚チキンスープは、3 種類のジャガイモとグアスカスのハーブで作られており、ボリュームがあり、ユニークで、深く心地よいものです。

サンコチョコロンビアーノ

コロンビアの素晴らしいボリュームたっぷりのシチュー - 鶏肉、ユカ、プランテーン、コーン、ジャガイモを黄金色のハーブの香りのスープで煮込んだものです。全国の日曜ランチ。

swedishスープ

スウェーデン風ポテトスープ（ポタティソッパ）

ジャガイモ、ネギ、スモークポークを使った、質素でとても満足感のあるスウェーデンの農家のスープ。濃厚でクリーミーで、寒い季節にぴったりです。

ロクロ・アルヘンティーノ

アルゼンチンの白トウモロコシ、豆、豚肉、スパイス入りバターを使った冬のボリュームたっぷりのシチューは、国民的家庭料理です。

ソトアヤム（インドネシア風チキンスープ）

インドネシアで愛されている黄金色のチキンスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの香りがするターメリックイエローのスープに、ゆで卵とカリカリのエシャロットを添えた春雨の上に添えられます。

algerianスープ

アルジェリア風ハリラスープ

アルジェリアの毎日の健康スープ。トマト、レンズ豆、ひよこ豆、子羊肉、春雨、温かいスパイスを加え、レモンで仕上げた濃厚で栄養価の高いスープです。ラマダン期間中のすべてのイフタールのテーブルには欠かせません。

ハンガリー産牛肉のグーラッシュ (Gulyás)

ハンガリーの国民食 — パプリカが豊富な牛肉とジャガイモのシチューと、透明で深い風味のスープを合わせたもので、世界に輸出されている濃厚なシチューではなく、厳密にはスープです。本物のブダペストバージョン。

ghanaianスープ

ガーナのライトスープ（Nkrakra）

ガーナの欠かせない毎日のスープ。ヤギ、鶏肉または魚、スコッチボンネットの丸ごと、トマトが入った、薄くて深い風味のトマトスープです。必ずふふにかけたり、おにぎりと一緒に食べたりします。

90分簡単

チェスネチカ（チェコのニンニクスープ）

チェコ共和国で愛されている二日酔いの治療法。ニンニク、キャラウェイ、マジョラムで濃厚な風味を付けた透明なスープを、トーストしたパンとポーチドエッグまたは目玉焼きの上に注ぎます。シンプルで回復力があります。

ジュレク

ポーランドの象徴的な酸っぱいライ麦スープ — ライ麦粉から発酵させた独特のピリッとしたスープに、ゆで卵、白ソーセージ、ホースラディッシュが添えられ、ポーランドのイースターの目玉です。

45分難しい

ショーワ（アフガニスタン産子羊とひよこ豆のスープ）

アフガニスタンで欠かせない毎日のスープ。骨付き子羊とひよこ豆を、ターメリック、コリアンダー、シナモンを加えた香り豊かなトマトと野菜のスープで煮込みました。フラットブレッドにお玉をかけて完食。

ハラスレ（ハンガリーの漁師のスープ）

ハンガリーの劇的なスパイシーな魚のスープ。コイ、ナマズ、パイクを丸ごと、赤パプリカの燃えるようなスープで煮込みます。 2 つの競合するバージョン (バハ対セゲド) と永続的な議論。どちらも異常です。

クライダ

マッシュルーム、ディル、ジャガイモ、ポーチドエッグが入ったクリーミーなチェコのスープ - ボヘミアンの古典。

ウズベキスタン・シュルパ

ボリュームたっぷりのウズベキスタン産子羊肉と野菜のスープ - 丸ごとの野菜と柔らかい骨付き子羊肉をじっくり煮込んだスープです。

kazakhスープ

ソルパ

骨付きマトンをじっくり煮込んだ透明なカザフスタンスープ。草原の基本スープです。

160分簡単

venezuelanスープ

サンコチョベネゾラーノ

ベネズエラのボリュームたっぷりの鶏肉と根菜のシチュー、コーン、ユカ、プランテンを加えた、ワンポットの完全な食事です。

アヒアコボゴタノ

コロンビアのボゴタ産の心温まるジャガイモのスープ — 3 種類のジャガイモが独特の濃厚でクリーミーなスープを作り、チキンと新鮮なコーンがたっぷり入っており、クリームとケッパーを添えて提供されます。

カルトフェルズッペ

ベーコン、ネギ、マジョラムが入ったジャーマンポテトのスープ - ボリュームがあり、心地よく、深い満足感が得られます。

ペナンアサムラクサ

ペナンの象徴的なサワーフィッシュラクサは、サバのフレークと新鮮なハーブが入ったタマリンドベースのライスヌードルスープです。

100分難しい

バルシュチュチェルヴォニー

ポーランドの鮮やかなルビー色のビーツのスープは、ポーランドのクリスマスイブの宝石、透明またはウシュカマッシュルーム団子と一緒にお召し上がりいただけます。

taiwanese昼食

台湾産牡蠣春雨

濃厚なサツマイモの春雨を、牡蠣、豚レバー、濃厚な甘酸っぱいソースを加えた粘度の高いスープに入れた台湾の夜市の象徴です。

ナイジェリアのオクラスープ

牛肉、燻製魚、エビが入った絹のようにゼラチン状のオクラのスープ。ナイジェリア南部ではエバまたはフフと一緒に食べられます。

オフェ・オヌグブ（苦い葉のスープ）

オックステール、ストックフィッシュ、パーム油、挽いたエグシが入ったイボの苦い葉のスープ。濃厚で複雑なナイジェリアの古典です。

160分難しい

スナート（オランダのエンドウ豆のスープ）

スモークソーセージと豚肉が入った濃厚でボリュームたっぷりのオランダ産スプリットエンドウのスープ。スプーンが立つほど太いです。

メギリーヴス

ハンガリーの冷製サワーチェリースープ — 夏の最初のコースとして食べられる、甘くてサワークリームの冷たいスープ。

25分簡単

アベンクワン（ヤシの実のスープ）

ガーナの濃厚なヤシの実のスープ、鶏肉、カニ、燻製魚が入った、非常に伝統的な阿寒のスープです。

カルドベルデ

ポルトガルで最も有名なスープ - 細かく刻んだケールとチョリソソーセージのスライスが入った絹のようなジャガイモのスープ。

haitianスープ

スープ上毛

ハイチの有名なフリーダムスープ。野菜やパスタがたっぷり入った、ビロードのようなカボチャと牛肉の濃厚なスープで、毎年 1 月 1 日に食べられます。

panamanianスープ

サンコチョパナメーニョ

パナマの心温まる国民的スープ。放し飼いの鶏肉をオトエ根、クラントロ、ナーメと一緒に香り豊かな黄金色のスープで煮込んだものです。

95分簡単

ラグマン

ウズベキスタンのボリュームたっぷりのプルドヌードルスープ。クミンとピーマンが入った濃厚なラム肉と野菜のスープに手延べ小麦麺を入れたものです。

serbianスープ

パスリ（セルビアの豆のスープ）

燻製肉と野菜を煮込んだボリュームたっぷりのスモーキーな豆のスープ。国民的家庭料理にまで高められた究極のセルビアの農民料理です。

165分簡単

bulgarianstarter

タラトル（ブルガリアの冷製ヨーグルトスープ）

ブルガリアヨーグルト、キュウリ、ニンニク、クルミ、ディルが入った冷たいスープ。バルカン半島の夏で最も爽やかな料理で、数秒で提供されます。

10分簡単

bulgarianスープ

ボブ・チョルバ（ブルガリアの豆のスープ）

乾燥スペアミントの香りと風味が特徴の、ボリュームたっぷりでスモーキーなブルガリア豆のスープ。修道院の定番であり、ブルガリアで最も愛されている日常のスープです。

romanian昼食

チョルバ・デ・ブルタ（ルーマニアのトライプスープ）

卵黄とサワークリームで仕上げた、濃厚でクリーミーでピリッとした牛の胃袋のスープ。ルーマニアの伝説的な二日酔いの治療法であり、愛されるホッとする食べ物です。

270分難しい

finnish昼食

ロヒケイット（フィンランドのサーモンスープ）

軽いクリームスープに新鮮なサーモン、ジャガイモ、ネギを入れたクリーミーで繊細なスープ。フィンランドで最も愛されている日常料理の 1 つです。

finnish昼食

ヘルネケイット（フィンランドの黄エンドウ豆のスープ）

フィンランドでは毎週木曜日に食べられ、マスタードとパンケーキを添えて、スモークポークが入った濃厚で満足感のある黄色のスプリットエンドウのスープ。

scottishstarter

カレントカゲ

マレー湾の漁村カレンで作られた、贅沢でクリーミーなスコットランド産のスモークハドックとジャガイモのスープ。

scottishstarter

コッコ・ア・リーキーのスープ

スコットランドに古くから伝わる、元気を回復させる鶏肉とネギのスープ。大麦が豊富に含まれ、プルーンで優しく甘みを加えています。

ivorian夕食

プラカリ

滑らかでゼラチン状のコートジボワールのキャッサバペーストで、独特の酸味があり、伝統的にヤシの実のスープや野菜のシチューと一緒に食べられ、コートジボワールの南部および西部地域の定番です。

icelandicスープ

キョツパ

根菜とオーツ麦と一緒に煮込んだ温かいアイスランドの子羊のスープ。寒い季節にぴったりの究極の栄養補給ボウルです。

estonianスープ

ハプカプサスープ

エストニアのザワークラウトスープ — 発酵したキャベツ、豚バラ肉、根菜類を使用し、体を温める酸味のある、パンチの効いた満足のいくスープです。

latvianスープ

スカベシュ・ズパ

クリームと卵黄をたっぷり加えた、明るくピリッとしたラトビアスイバのスープ。季節の最初の新芽を祝う人気の春料理です。

latvianスープ

オークスターズパ

ラトビアの象徴的な冷たいケフィアスープ - ケフィア、新鮮な野菜、ディルを入れた鮮やかな冷製ボウルに、ゆで卵と温かい新ジャガイモが添えられています。

lithuanianスープ

シャルティバルシュチアイ

印象的なマゼンタ色をした鮮やかなリトアニアの冷たいビーツのスープ。冷やして熱々の茹でたジャガイモを添えていただきます。

slovenianスープ

イオタ

濃厚なスロベニア産インゲン豆とザワークラウトのスモークポークを添えたシチュー。カルスト地方や沿岸地域の温かい冬の定番料理です。

sierra-leoneanスープ

ラッカセイスープ

鶏肉、トマト、伝統的なスパイスを加えたシエラレオネの香り豊かなピーナッツスープは、西アフリカで最も有名で心温まる料理の 1 つです。

fijianスープ

ルーロウ（フィジーのタロイモの葉のスープ）

タロイモの葉をタマネギとニンニクと一緒にココナッツスープで煮込んだ、栄養たっぷりのビロードのようなスープ。ボリュームたっぷりのフィジーの毎日の料理です。

papua-new-guineanスープ

あいびかスープ（つるつるキャベツのスープ）

パプアニューギニアの「つるつるキャベツ」であるアイビカの葉をニンニクと生姜を加えたココナッツスープで煮た、栄養たっぷりの緑のスープです。

maldivianスープ

ガルディヤ（モルディブ産マグロの清湯スープ）

忘れられないほど透明で深い風味のマグロのスープ。米、ライム、唐辛子を添えたモルディブの最も基本的な料理です。

slovakスープ

カプスニツァ

スモークソーセージ、乾燥キノコ、体を温めるスパイスを加えた濃厚なスロバキア風ザワークラウトのスープ。伝統的にクリスマスイブに提供されます。

welshスープ

カウル

ウェールズで愛される国民食。子羊、ネギ、根菜をじっくり煮込んだスープで、身も心も温まります。シンプルで、古くからある、そして深い満足感。

nepali夕食

ダルバート

スパイスの効いたレンズ豆のスープに、炊き込みご飯とさまざまな付け合わせの野菜を添えた、ネパールで愛される国民食。

nepaliスープ

トゥクパ（ネパールの麺スープ）

野菜、手延べ小麦麺、体を温めるスパイスがたっぷり入ったボリュームたっぷりのヒマラヤヌードルスープ。

nepaliスープ

グンドルク・コ・ジョル

発酵させた葉物野菜から作られた、ピリッとした心温まるネパールのスープ。プロバイオティクスの豊富さと独特の酸味が高く評価されています。

malawianスープ

ムテザ（マラウイの落花生のスープ）

トマトと葉物野菜が入った濃厚でクリーミーなマラウイのピーナッツスープ。体を温め、たんぱく質が豊富で、深い安らぎを与えます。

montenegrinスープ

リブリャ・チョルバ

新鮮なアドリア海の魚、野菜、白ワインで煮込んだ大胆なモンテネグロの魚のスープ。体が温かくなり、香りがよく、深い満足感が得られます。

luxembourgishスープ

ブーネシュルップ

スモークベーコン、ジャガイモ、セイボリーを添えたボリュームたっぷりのルクセンブルクのインゲンスープ。大公国の家庭料理の伝統の古典です。

kuwaitiスープ

ガブー

香り豊かな黄金色のスープに包まれた柔らかいクウェートのラム餃子。最も体を温め、栄養を与える湾岸の家庭料理です。

105分中級

surinameseスープ

ピンダ・ソープ

鶏肉、プランテン、体を温めるスパイスで煮込んだビロードのようなスリナムのピーナッツスープ。

70分簡単

belizeanスープ

セレ

オオバコ、キャッサバ、香りのよいハーブをココナッツミルクで煮込んだベリーズのガリフナ魚のスープ。

cape-verdeanスープ

カンジャ

レモンとコリアンダーで味付けしたカーボベルデ風チキンとライスのスープ。

liberianスープ

リベリアンペッパースープ

ヤギ肉と香り高いスパイスの軽くて燃えるようなスープは、身も心も温めます。

70分簡単

liberian夕食

ふふ落花生スープ添え

滑らかに砕いたキャッサバのフフと濃厚な落花生のスープを組み合わせた、リベリアの定番料理です。

djiboutianスープ

マラク

コリアンダー、ライム、スパイスで風味付けされた軽く黄金色のジブチ産ラムスープは、ラーホーのディップに最適です。

djiboutianスープ

ファファ

ジブチの象徴的なヤギのスープ - 柔らかい肉と柔らかい野菜が入った、ボリュームたっぷりのスパイスの効いたスープです。

benineseスープ

グベギリ

パーム油とザリガニのすりつぶした滑らかなベナン黒目豆のスープ。

micronesianスープ

海鮮里芋スープ

タロイモ、魚、エビが入ったミクロネシアのココナッツベースのスープ。

nigerien夕食

トゥウォン・マサラ

滑らかなトウモロコシ粉のお粥とピリッとしたバオバブの葉のスープ。

central-african夕食

神田

スパイスを効かせたひき肉団子を香り豊かなスープで煮込みました。

seychelloisスープ

ブイヨンブレド

葉物野菜、生姜、ニンニクを使った軽くて栄養価の高いセーシェルのスープ。島の日常的なソウルフードです。

grenadianスープ

グレナディアンカラルースープ

ダシーンの葉とココナッツミルクのベルベットのような緑色のスープに、カニや塩魚を加えたカリブ海の伝統料理です。

st-lucianスープ

ブヨン

根菜、緑のバナナ、豚肉または鶏肉が入った、ボリュームたっぷりのセントルシア産スープです。

equatorial-guineanスープ

ペッパースープエクアトギニア

ヤギの肉とアフリカのスパイスを大胆にブレンドした、火のように香り豊かなスープは、赤道ギニアで愛される体を温めるスープです。

equatorial-guineanスープ

ムバンガスープ

魚の燻製とザリガニが入った濃厚なオレンジ色のヤシの実のスープは、赤道ギニアで最も心安らぐ料理の 1 つです。

andorranスープ

エスクデラ

肉、野菜、パスタが入ったアンドラのボリュームたっぷりの国民的シチュー。

vincentianスープ

カラルースープ

ダシーンの葉、オクラ、ココナッツミルクで作られたビロードのような緑色のスープは、ヴィンセントの日曜日の定番です。

vincentianスープ

ココナッツ団子スープ

黄金色のココナッツスープに食材と野菜を入れたボリュームたっぷりの水餃子。純粋なヴィンセントの快適な味わいです。

kittitianスープ

ヤギの水

濃厚でスパイスの効いたヤギのシチューと餃子。セントクリストファー島の非公式の全国的シチューです。

140分難しい

kittitianスープ

コンクチャウダー

柔らかい巻き貝、サツマイモ、セントクリストファー島産のココナッツミルクが特徴のクリーミーで風味豊かなチャウダーです。

nauruanスープ

かぼちゃのココナッツスープ

ココナッツミルクとほんのり生姜をブレンドしたベルベットのようなカボチャのスープ。ナウルの家庭のキッチンで作られる、心温まる毎日の料理です。

palauan夕食

オオコウモリのスープ

オオコウモリをまるごと生姜、ココナッツ、野菜と一緒に香り豊かなスープで煮込んだパラオの最も象徴的な伝統料理です。

faroese昼食

Fiskasúpan — フェロー風魚のスープ

新鮮なタラ、根菜、クリームを加えたクリーミーな黄金色の魚のスープ。

greenlandic夕食

スアサット

グリーンランドの国民料理 - アザラシやクジラの肉と米と玉ねぎの栄養価の高いスープ。

liechtensteiner昼食

ハファラーブ

ベーコン、ネギ、根菜が入った濃厚で栄養価の高いリヒテンシュタイナー大麦スープ。

arubanスープ

ソピディモンドンゴ

野菜と島のスパイスを加えてじっくり煮込んだ、ボリュームたっぷりのアルバトライプスープ。

anguillianスープ

アンギリのピジョンエンドウのスープ

新鮮なハーブと燻製肉で味付けしたボリュームたっぷりのハトエンドウとカボチャのスープ。

100分簡単

caymanianスープ

ケイマンフィッシュティー

軽いコショウのような魚のスープは、朝の強壮剤として飲んだり、スターターとして提供されたりする、ケイマンの定番料理です。

bviスープ

BVI カラルースープ

ダシーンの葉、オクラ、ココナッツミルクから作られたベルベットのような緑色のスープ。

american-virgin-islandsスープ

USVI カラルー

オクラとカニ、ほうれん草、カリブ海のスパイスを加えたボリュームたっぷりのシチュー。

new-caledonianスープ

ニューカレドニアのココナッツエビのスープ

車海老をココナッツミルクで煮込み、レモングラスと唐辛子を加えた香り豊かなスープです。

25分簡単

american-samoanスープ

スポエシ（パパイヤのスープ）

青パパイヤとココナッツミルクで作った軽くて栄養のあるスープ。

mayotteスープ

ロマザヴァ

マホレーの牛肉と野菜のスープ、栄養豊富な毎日のシチュー。

gibraltarianスープ

パニッサスープ

ジブラルタルのジェノヴァの伝統に根ざした、濃厚で温かいひよこ豆と野菜のスープ。

monasticスープ

修道院のレンズ豆のスープ

修道院の断食キッチンの伝統で作られる、シンプルで栄養価の高い赤レンズ豆のスープ。

bonaireanスープ

ソパディピスカ

野菜とハーブが入ったボリュームたっぷりの魚のスープ、島の快適なクラシック。

isle-of-manスープ

マンクスのフィッシュシチュー

マン島の地元の魚、ジャガイモ、野菜を使ったボリュームたっぷりの伝統的なシチュー。

guernseyanスープ

ガーンジークラブのスープ

地元で獲れたカニと新鮮な野菜を使った贅沢なクリーミースープ。

aboriginal-taiwaneseスープ

台湾原住民の野草スープ

山のハーブを注入した香り豊かなスープに、柔らかい野菜とタンパク質を添えて、栄養たっぷりの伝統的なスープに仕上げました。

corsicanスープ

コルシカ島のアスパラガスのスープ

ガーリックとハーブで仕上げたクリーミーな春アスパラガスのスープ。

sardinianスープ

パニエウーヴォ

トマトスープを使ったシンプルな卵とパンのスープ。

basqueスープ

マルミタコ

バスクの漁師が作るマグロとジャガイモのシチュー - ボリュームたっぷりで体が温まります。

andalusianスープ

ガスパチョ

冷製トマトのスープ - アンダルシアの完璧な夏のリフレッシュメント。

scottishスープ

スコッチブロス

ボリュームたっぷりの大麦と野菜の牛肉スープ

scottishスープ

カレントカゲ

クリーミーな燻製ハドックとジャガイモのスープ

aland-islandsスープ

オーランドポテトと根菜のスープ

島の素朴さを味わえるボリュームたっぷりの根菜スープ

フェロー風魚のシチュー

大西洋魚とジャガイモの濃厚シーフードシチュー

east-timoreseスープ

東ティモールブドゥタニス (酸味のあるタピオカと魚のスープ)

干物、トマト、ライムが入ったピリッとした繊細なタピオカスープは、軽くて味わい深い東ティモールの伝統料理です。

papuanスープ

パプアンサゴのスープ

魚、葉物野菜、香り高いスパイスが入ったクリーミーなココナッツサゴのスープはパプアの定番です。

sri-lankan-tamilスープ

マリガトーニースープ

レンズ豆と野菜のスパイスとココナッツのスープ

burmese朝食

モヒンガ

ミャンマーで愛される国民的朝食 - ナマズとレモングラスのスープ、ビーフン、カリカリのフリッター、半熟卵。

thai-laoスープ

トムヤム

エビとレモングラスの酸辣湯スープ

35分中級

khmer昼食

ノム・バイン・チョク

魚とハーブのカンボジア風カレーヌードルスープ

khmerスープ

サムロー・マチュトゥク

魚入りの酸味と辛味の野菜スープ

bugineseスープ

パルブトゥン

ターメリックと香り豊かなハーブを加えたスパイス入り牛肉スープ

bugineseスープ

コトマカッサル

ジャガイモと卵のスパイシーなビーフカレースープ

iranian-azerbaijaniスープ

マスタバ：アゼルバイジャンのハーブヨーグルトスープ

クルミ、ハーブ、ヨーグルトが入ったさわやかな冷たいスープ。コーカサス地方の夏にぴったりです。

kosovarスープ

スパオドゴヴェドニエグメサ

野菜たっぷりの牛肉スープ

luxembourgishスープ

ルクセンブルクの魚のスープ

川魚と野菜が入った、だしベースの繊細なスープ。素朴な食材を洗練させたものです。

micronesianスープ

ミクロネシアのココナッツタロイモのスープ

柔らかいタロイモの根、玉ねぎ、新鮮なハーブが入ったクリーミーなココナッツスープは、心安らぐ定番の一品です。

marshalleseスープ

マーシャルの魚のスープ

柔らかい白身魚、玉ねぎ、海塩が入った軽い魚のスープ。島のシンプルな定番料理です。

laotianスープ

ラオ・カオ・プーン（ビーフンスープ）

魚ベースの香り豊かなスープに新鮮なハーブや野菜を加えた繊細なビーフン。

cambodian朝食

クメール・ノム・バイン・チョク（クメール・ヌードル・スープ）

魚ベースの香り豊かなスープに繊細なビーフンを入れたカンボジアの国民食です。

クメール・サムロール・コルコ（酸っぱいスープ）

肉と野菜が入ったピリッとしたタマリンドのスープは、カンボジアで人気のほっとする料理です。

トムヤムクン（南ベトナムの酸っぱいエビのスープ）

エビ、レモングラス、ガランガル、ライムが入った、香り高くスパイシーでピリッとした東南アジアのスープ。

chinese夕食

江蘇獅子頭ミートボール

チンゲン菜と生姜の入った透明なスープで煮込んだ、特大で繊細な豚肉のミートボール。江蘇の名物です。

chinese昼食

香港ワンタン麺

透明で香り高いスープに繊細な海老ワンタンと細い卵麺を組み合わせた香港の代表料理です。

光州キムチチゲ（キムチチゲ）

豚バラ肉、豆腐、光州特有のピリ辛キムチの酸味を加えたボリュームたっぷりのキムチチゲです。

korean昼食

釜山ミルミョン（小麦麺のスープ）

港町釜山のイカと野菜が入った、ピリッとスパイシーなシーフードスープに冷たいコシのある小麦麺。

malaysian朝食

イポーサールホルファン（チキンヌードルスープ）

イポー産のクリーミーなチキンベースのヌードルスープに、滑らかなビーフンとポーチドチキンが入っています。

クリーミーなローストトマトスープ

ゆっくりローストしたトマトをバジルオイルの渦巻き状のシルキーで濃厚なスープにブレンドし、レストランレベルの味わいのホッとする料理です。

自家製チキンヌードルスープ

ニンジン、セロリ、タマネギ、卵麺が入った丸鶏のスープ。病気のときにおばあちゃんが作ってくれたスープで、90 分で完成します。

90分簡単

georgian夕食

ヒンカリ

スパイスのきいた肉スープを詰めた手でひだを付けたジョージア風餃子。ちょんまげを持って慎重に噛み、中のスープをすすって食べます。

72分難しい

クライダ（ボヘミアン・キノコのスープ）

ディル、酢、ポーチドエッグを加えたクリーミーなジャガイモとキノコのスープ。チェコの農家のホッとするスープです。

タルハナ・チョルバス

トルコの古代発酵穀物スープ — バターとミントを加えた乾燥タルハナパウダーから作られた、濃厚でピリッとした栄養価の高いボウルです。

ベイラン

ガズィアンテプの素晴らしい子羊肉と米のスープ。バザールで朝食に食べられる、プルド子羊肉、米、ニンニクの赤みがかった燃えるようなスープです。

ショーバット・アダス

クミンとレモンが入ったレバノンの赤レンズ豆のスープ - 体が温まり、ベルベットのように滑らかで、完璧です。

アブグーシュト

ペルシャ産の子羊とひよこ豆のスープをボリュームたっぷりのディップに練り込んだ、イランの古代農民シチューです。

スープエマスト

キュウリ、レーズン、バラの花びらが入ったペルシャ風冷製ヨーグルトスープ。さわやかでエレガント。

アッシュ・ジョー

子羊、野菜、ハーブが入ったペルシャ風大麦スープ - 体を温める冬の薬。

バクソ

麺とスープが入ったインドネシア産ビーフミートボールスープ - 体が温まり、心のこもった心地よさ。

ディジ

ペルシャ産子羊とひよこ豆を個別の鍋で煮込んだ素朴で心温まる一品です。

トルコ風ミートボールスープ

スパイスをきかせた小さなミートボールと野菜が入ったトルコ風スープ。軽くて香りが良く、心地よい。

トムヤムクン

レモングラス、ガランガル、コブミカンを加えたタイの酸っぱいエビのスープ - 激しく、香り高く、象徴的です。

thai夕食

カオソーイ

鶏肉入りタイ北部のココナッツカレーヌードルスープ - 柔らかくサクサクした麺、濃厚な黄金色のスープ。

chinesestarter

小籠包

温かい豚汁と香り豊かな餡が入った上海小籠包は、繊細でジューシーで象徴的です。

102分難しい

スープ・ア・ロニヨン

カラメル状の玉ねぎ、ビーフスープ、溶けたグリュイエールチーズが入ったフレンチオニオンスープ - 究極の心地よいスープです。

yemenistarter

ヒルベ（イエメンフェヌグリークディップ）

イエメンのフェヌグリークとトマトのホイップにニンニクとジュグを加えたレリッシュ。ふわふわで刺激的で、刺激的です。

georgian夕食

ヒンカリ（グルジア風小籠包）

スパイスをきかせた肉と熱いスープをひねったグルジア風餃子。ちょんまげをつまみ、スープをすすり、残りを食べます。

85分難しい

カムジャタン

ジャガイモ、大葉、白菜を添えたスパイシーな豚首骨の韓国風シチュー。骨の奥まで心地よい味わいです。

180分中級

ハンガリー語のグリャシュ

ハンガリーの国民的シチュー。牛肉、甘いパプリカ、玉ねぎ、ジャガイモを香り豊かな赤いスープで煮込んだものです。

170分簡単

ukrainianスープ

ウクライナの赤いボルシチ

豚肉、豆、ディルが入ったビーツとキャベツのスープ。サワークリームをたっぷりかけていただくウクライナの国民食。

カオソイガイ

タイ北部のココナッツカレーヌードル、チキン、クリスピーヌードルタングル、高菜のピクルス、ライムが添えられています。

chinese夕食

小籠包（上海小籠包）

上海の半透明の小籠包 - 豚肉、ゲル化したスープ、18 個の完璧な折り目が入ったひだ付きの小袋。

630分難しい

scottishスープ

カレントカゲ

スコットランドのスモーキーなスープ — フィナンハディ、ジャガイモ、ネギ、牛乳を煮込んでクリーミーな魚屋の定番スープです。

博多とんこつラーメン

福岡の乳白色の豚骨ラーメンに細ストレート麺、チャーシュー、とろとろ玉子、味つけ野菜がトッピングされています。

780分難しい

Phở Bò Sài Gòn (サイゴン風牛肉のフォー)

南ベトナムの牛肉麺のスープ - 甘くて香りが高く、山ほどの新鮮なハーブともやしを添えて提供します。

540分難しい

アヒアコ・サンタフェレーニョ

ボゴタのトウモロコシ、ケッパー、クリーム、グアスカスが入った 3 種類のポテトチキンスープ - コロンビアで最も心地よいボウルです。

エンセボジャドエクアトリアーノ

ユカ、トマト、コリアンダーが入ったエクアドルのタマネギのピクルス魚のスープ - 太平洋岸の二日酔いの治療法として選ばれています。

モヒンガ（ビルマのフィッシュヌードルスープ）

ミャンマーの国民的朝食: ナマズとバナナの茎の深いスパイスのスープにビーフンを入れ、カリカリのフリッターとライムをトッピング。

norwegianスープ

ノルウェーのフィスケスッペ（サーモンとタラのスープ）

サーモン、タラ、ネギ、根菜が入ったクリーミーな白いノルウェー風魚のスープ。軽くて塩味があり、1 時間以内に完成します。

bosnianスープ

ベゴヴァ・チョルバ（ボスニアのベグのスープ）

ボスニアのベルベットの鶏肉とオクラのスープ。卵黄とレモンで仕上げられており、かつてはオスマン帝国時代の貴族専用でした。

armenianスープ

カシュ（アルメニアの牛の足のスープ）

じっくり煮込んだアルメニアの牛の足のスープを夜明けにニンニク、ラバッシュ、ウォッカと一緒に食べる究極の冬の儀式です。

630分難しい

azerbaijaniスープ

Düşbərə (アゼルバイジャンのミニ餃子)

アゼルバイジャンの小さな子羊肉団子を透明なスープに入れ、酢とミントの香りを付けたものです。伝統によりスプーン 1 杯に 8 個です。

モヒンガ（ミャンマーの国民的フィッシュヌードルスープ）

ミャンマーで愛されている朝食スープ。焼きひよこ豆の粉、バナナの茎、レモングラスでとろみを付けた絹のようなナマズのスープをビーフンの上に乗せたものです。

lithuanianスープ

シャルティバルシュチアイ（リトアニアのピンク色のビーツの冷たいスープ）

リトアニアの夏のスープ: ケフィアに、すりおろしたビーツ、キュウリ、ディル、刻んだ卵をブレンドしたもの。鮮やかなピンク色で、ひんやりとした冷たさがあります。

haitianスープ

スープジョウモウ (ハイチフリーダムスカッシュスープ)

ハイチのユネスコ世界遺産に登録されている独立記念日のスープ: 牛肉、パスタ、根菜類が入ったビロードのようなカボチャのスープで、毎年 1 月 1 日に提供されます。

ウズベキスタンのラグマン (ラムスープの手延べ麺)

ウズベキスタンの手延べ小麦麺を、スパイスの効いた子羊と野菜のスープシチューに入れたもの。シルクロードの最も象徴的な麺料理です。

ブイヤベース（プロヴァンス風魚のルイユ煮込み）

マルセイユの象徴的なプロヴァンス風魚のシチュー。サフラン、オレンジ、フェンネルでポーチした魚とルイユをトッピングしたクルトンを添えた 2 つのコースで提供されるメバルのスープ。

135分難しい

serbianスープ

パスリ（セルビアのスモークビーンズスープ）

セルビアのスモークビーンズシチュー - 白インゲン豆をスモークリブ、パプリカルー、タマネギと一緒にコクと出汁が出るまでじっくり煮込みます。

200分簡単

bulgarianスープ

タラトール（ブルガリア風キュウリの冷製ヨーグルトスープ）

ブルガリアの夏のスープ - 冷やしたヨーグルト、キュウリ、クルミ、ニンニク、ディル - 8月で最も爽やかなボウル。

panamanianスープ

サンコチョ・デ・ガリーナ（パナマ風チキンスープ）

パナマの国民料理 - 鶏、ヤムイモ、クラントロ、オレガノを煮込んだ黄色のスープを白米と一緒に食べます。

カオソーイガイ（タイ北部のココナッツカレーヌードル）

チェンマイで愛されているボウル。柔らかい卵麺の上に黄金のココナッツカレーを乗せ、パリパリの麺と鶏もも肉をトッピングしました。

burmese朝食

モヒンガ（ビルマのフィッシュヌードルスープ）

ミャンマーの国民料理 — トーストしたひよこ豆の粉とバナナの茎でとろみを付けた香り高いナマズのスープを細いビーフンの上に乗せ、カリカリのフリッター、卵、ライムをトッピングします。

85分中級

hungarian昼食

グリャスレヴェス（ハンガリーのグーラッシュスープ）

ハンガリーの真のグヤーシュ — パプリカたっぷりの牛肉とジャガイモのソウルフルなスープ。キャラウェイ、ラードで柔らかくした玉ねぎ、ピーマン、トマトを加えて低温でゆっくりと調理し、直火のやかんで提供されます。

145分簡単

Bún Bò Huế（ベトナムのスパイシーな牛肉麺のスープ）

ベトナム中部の燃えるようなレモングラスの牛肉と豚肉のヌードルスープ - 北部の親戚のフォーよりも深く、スパイシーで、より香りがよい。

singaporean夕食

海南チキンライス（シンガポールホーカークラシック）

シンガポールの国民食。鶏の脂とだし汁で炊いた香り豊かなご飯の上に、絹のようにポーチドチキンを乗せ、3 種類のソースと澄んだスープを添えます。

スンドゥブチゲ（韓国のスパイシーな豆腐チゲ）

絹ごし豆腐、キムチ、魚介類、コチュガル唐辛子の泡立つ韓国風シチュー。熱々の石鍋にご飯を盛り、その上に生卵を割って盛り付けます。

台湾牛肉麺（牛柔麺）

台湾を代表する牛肉麺のスープ。豆板醤、大豆、酒の風味豊かなスープでじっくり煮込んだ牛すね肉を、手延べの小麦麺の上に盛り付けます。

205分中級

とんこつラーメン（博多風）

12時間以上煮込んだ白濁の豚骨スープに細ストレート麺を乗せ、チャーシュー、ネギ、半熟卵を添えた博多風スープです。

780分難しい

カルグクス (韓国の包丁切り麺)

ズッキーニとジャガイモを入れた、アンチョビと昆布の透明なスープで煮込んだ手延べナイフカット韓国産小麦麺は、雨の日の純粋な快適さです。

シニガン（フィリピン風サワータマリンドスープ）

フィリピンの国民的スープ。ポークリブと野菜を透明な酸味のあるタマリンドのスープに入れ、三口食べると目が覚めます。

ハリラ（モロッコ風トマトとレンズ豆のスープ）

モロッコの象徴的なラマダンスープ - トマト、レンズ豆、ひよこ豆、子羊肉、新鮮なコリアンダーとパセリを大量に加え、小麦粉のスラリーでとろみをつけて滑らかな口当たりに仕上げました。

algerianスープ

チョルバ・フリック（アルジェリアの割り小麦のスープ）

アルジェリアのラマダンと冬のスープ - 子羊肉、トマト、ひよこ豆、ミントとシナモンの香りのトーストした緑色のひび割れ小麦 (フリック) 。

90分簡単

モロキア（エジプトのジュート葉チキンスープ）

エジプトで最も愛されているグリーンスープ。黄金色のチキンスープに細かく刻んだジュートの葉を入れ、ニンニクとコリアンダーのタクレヤで仕上げ、ご飯の上に盛り付けます。

ブイヤベースマルセイエーズ（マルセイユの魚のシチュー）

プロヴァンスの伝説的な漁師のシチュー。サフランとフェンネルの香りのスープにラスカス、アナゴ、ロックフィッシュを加え、ルイユをまぶしたトーストとともに提供されます。

150分難しい

andalusianスープ

アンダルシアのサルモレホ（コルドバの冷製トマトクリーム）

コルドバのシルキーな冷製スープ。太陽で熟したトマト、カントリーブレッド、オリーブオイル、ニンニクを濃厚なオレンジクリームに混ぜ込み、ハモンと卵をトッピングしました。

ポルトガルのカルドヴェルデ (北のケールとチョリソのスープ)

ミーニョの国民的スープ - 濃厚なジャガイモをベースに、細かく刻んだクーベガレガケールを巻き、スパイシーなチョリソーのスライスとポルトガルのオリーブオイルをトッピングします。

ukrainianスープ

ウクライナのボルシチ (正しい伝統料理)

ユネスコに認定されたウクライナの国民的スープ。ビーツ、牛肉、豆、キャベツ、ロースト野菜を深紅の傑作に仕立て、スメタナとパンプーシキーを添えて提供します。

190分中級

ソパ・デ・リマ（ユカテカンライムとチキンのスープ）

ユカタンの明るく香り高いチキンスープに、珍しいリマアグリア (苦いライム) の香りを加え、カリカリに揚げたトルティーヤストリップをトッピングしました。

サラワクラクサ (マレーシアのボルネオのスパイス入りヌードルスープ)

ボルネオで最も有名なヌードルスープ。ココナッツとタマリンドの香り豊かなスープにビーフンを入れ、鶏肉、エビ、オムレツリボン、もやしをトッピングしたものです。

bolivianスナック

サルテーニャ（ボリビアのスープ入り焼きエンパナーダ）

甘くて少しカリカリに焼いた生地に、牛肉、ジャガイモ、エンドウ豆、オリーブ、ゆで卵をゼラチンでとろみ付けたスープの中に入れた、まるでスープのようなジューシーな詰め物が包まれており、ボリビアで愛されている午前中の軽食です。

115分難しい

アヒアコボゴタノ (ボゴタの 3 つのポテトチキンスープ)

チキン、3 種類のジャガイモ、スイートコーン、そして欠かせない自生ハーブのグアスカスを使用し、ケッパー、クリーム、アボカドで仕上げた、ハーブの香りが漂うクリーミーなアンデススープ。ボゴタの魂です。

paraguayanパン

ソパパラグアヤ（パラグアイのコーンブレッド）

有名な「パラグアイのスープ」は、実際にはしっとりとした金色のチーズとコーンのパンで、ラードで汗をかいた玉ねぎ、塩辛いケソパラグアイ、そして固まるまで焼いた全卵がたっぷり入っており、パラグアイの国民的誇りです。

norwegianスープ

フィスケスッペ（ノルウェーのクリーミーな魚のスープ）

タラ、サーモン、エビの塊を、ネギ、ニンジン、ディルの香りがする絹のようなクリームと魚のだしのスープでポーチしたものです。チャウダーに対するベルゲンのエレガントな答えです。

scottish夕食

カレントカゲ（スコットランド産のスモークハドックスープ）

マレー湾で生まれたスコットランドの象徴的なチャウダー。スモークしたフィナンハディをタマネギとワックス状のジャガイモと一緒にミルクでポーチし、クリーミーな木の煙の香りのスープに仕立てました。

chinesestarter

上海小籠包（小籠包）

上海の伝説的な小籠包。繊細なプリーツの小包に、味付けした豚肉と、蒸すと液状になる濃厚なアスピックゼリーのスープがたっぷり入っています。

132分難しい

ガンボ・ゼルベス (ニューオーリンズ・グリーン・ガンボ)

聖木曜日の伝説的なクレオールグリーンガンボ。少なくとも 7 種類の葉物野菜をスモークポークと一緒にじっくり煮込み、ミネラル豊富な深みのある四旬節をご飯の上にのせたシチューです。

195分難しい

dominicanスープ

ドミニカ共和国サンコチョシエテカルネス

ドミニカ共和国の伝説的な「7 種の肉のシチュー」。牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージ、ヤギ、オックステール、リブを根菜とクラントロと一緒に煮込んだお祝いの鍋です。

285分難しい

tunisian朝食

ラブラビ (チュニジアのひよこ豆の朝食スープ、古くなったパンと卵を添えて)

チュニジアで愛されている屋台の朝食。ニンニクの効いたひよこ豆のピリ辛スープを、半熟卵、ハリッサ、ケッパー、ツナ、オリーブオイルを添えて、ちぎったパンの上に注ぎます。

570分簡単

filipino昼食

ロミ（フィリピンの卵麺スープ）

卵、野菜、コーンスターチのとろみを加えたクリーミーで心地よいフィリピンヌードルスープ。屋台の食べ物と家庭での安らぎが 1 つのボウルに入っています。

vietnamese昼食

Phở Bò（ベトナムの牛肉麺のスープ）

アニス、シナモン、スターアニスを加えた香り豊かなビーフスープに、ビーフンと希少牛肉を添えたベトナムの国民食です。

750分難しい

japanese昼食

うどん天ぷら

あっさりとした出汁にコシのある太麺のうどんに、シャキシャキとした野菜の天ぷらと海老がトッピングされています。

vietnamese昼食

Bún Riêu（ベトナムのカニとトマトのヌードルスープ）

トマト、カニペースト、ふわふわの卵とカニの餃子が入った、鮮やかでピリッとしたベトナムのヌードルスープは、ハノイで最も愛されている屋台の食べ物の 1 つです。

130分難しい

アヴゴレモノ（ギリシャ風レモンと卵のスープ）

ギリシャで最も心地よいスープ - 絹のようなビロードのようなチキンスープに、古典的な卵とレモンのリエゾンでとろみをつけ、シンプルなだし汁を信じられないほど滑らかでクリーミーなボウルに変えます。

トルコのメルシメク・コルバシ（赤レンズ豆のスープ）

レモン、ミントバター、そして優しいコショウの温かさで仕上げた、シルキーなトルコの赤レンズ豆のスープです。

ブルグルとミントのエゾゲリンスープ

トマト、ミント、ペッパーペーストで味付けしたボリュームたっぷりのトルコ産レンズ豆、米、ブルグルのスープ。

yemeniスープ

サルター（イエメニのシチュー）

イエメンの国民的料理、肉と野菜の煮込みにフェヌグリークの泡と唐辛子ソース。

panamanianスープ

サンコッチョ・デ・ガリーナ（パナマニアン・チキン・シチュー）

パナマの愛されるコンフォートシチュー、根菜とハーブで煮込んだ。

115分簡単

malaysian夕食

カレーラクサ

エビ、鶏肉、豆腐のパフが入ったマレーシアのスパイシーなココナッツヌードルスープ。香り高く、刺激的で、心も満たされます。

ニューイングランドクラムチャウダー

やわらかなクラム、ジャガイモ、スモーキーベーコンがたっぷり詰まった、濃厚でクリーミーなチャウダー—ニューイングランドの昔ながらの料理。

ニューイングランドクラムチャウダーブレッドボウル

焼きたてのサワードウ（酸種パン）にたっぷりのクリーミーなクラムチャウダーを入れたボウルスタイルの一品 — サンフランシスコ風。

レッドポソレ（ポソレ・ロホ）

濃厚なメキシコ風ホミニースープに豚肉を深紅のチリスープで煮込んだ、祭典の伝統料理。

180分中級

リマ・スープ（ユカテカ風ライムスープ）

香り高いユカテカ風スープに鶏肉、ライム、トマト、カリカリのトルティーヤチップスを添えた地域の宝物。

長崎ちゃんぽん（長崎ちゃんぽん）

長崎の象徴的な麺スープ：濃厚な豚と魚介の乳白色のスープに太いラーメン風の麺、野菜と魚介類がたっぷり入った、日本で最も多文化的な丼です。

アシュ・エ・レシュテ（ペルシャのハーブとカシュク入りヌードルスープ）

アシュ・レシュテは、豆類、ほうれん草、新鮮なハーブがたっぷり入ったイランで人気の濃厚麺スープで、キャラメル化した玉ねぎ、ターメリック、酸っぱいカシュクで仕上げられており、ノウルーズの日や祈りのときに提供されます。

アイラン・チョルバス（トルコの冷たいヨーグルトとキュウリのスープ）

薄めたヨーグルト、キュウリ、新鮮なディル、ミント、ニンニクで作ったさわやかなトルコ風冷製スープ。最も暑い日に涼しさを取り戻してくれる完璧な夏のスターターです。

ラクサ（マレーシアのスパイス入りココナッツヌードルスープ）

マレーシアの最も象徴的なヌードルスープ: レモングラス、ガランガル、エビの香りがする濃厚でスパイシーなココナッツスープに太い米麺を入れたもの。

85分難しい

サムロー・コルコ（カンボジアのかき混ぜスープ）

カンボジアの古代のかき混ぜるスープ: 豚肉、野菜、プラホクの軽いスープは、調理中に絶えずかき混ぜられ、土の風味と風味が溶け合います。

アン・ドトム（カンボジアのスパイスが効いた炭火スープ）

豚肉、ハーブ、香り高いアロマを入れたカンボジアの炭火で温めたスープポット。テーブルの生きた炎の周りに作られた温かい共同料理です。

laotian昼食

カオソーイ（ラオスのココナッツヌードルスープ）

ラオス版のカオソーイ：マイルドなトマトと豚のスープに米麺を入れ、カリカリの揚げ麺をトッピングしたもので、タイ・チェンマイ版よりもシンプルで素朴です。

laotianスープ

サムローペド（ラオスダックの香り豊かなハーブ入りスープ）

生姜、レモングラス、マクルットライムの香りがする、透き通った黄金色のスープが特徴のラオス鴨のスープ。繊細な深みと温かみのあるお祭り料理です。

laotian昼食

カオ・プーン（ラオスのココナッツ春雨スープ）

ラオスのお祭りヌードルスープ: 香り豊かなココナッツカレースープにビーフンを入れ、鶏肉または豚肉、バナナの花、新鮮なハーブの森を添えました。

105分難しい

シャンヌードル（ミャンマー産トマト胡麻ヌードルスープ）

ミャンマーのシャン州で愛されている麺です。ごま油、豚肉、野菜のピクルスが入ったピリッとしたトマトのスープに入ったビーフンです。

モヒンガ（ミャンマーのフィッシュヌードルスープ）

ミャンマーの国民食：濃厚なナマズとレモングラスのスープにビーフンを入れ、煎った米粉とバナナの茎でとろみをつけました。

myanmar夕食

オーノーカオスウェ（ミャンマーのココナッツチキンヌードル）

ミャンマーで愛されるココナッツヌードルスープ: ターメリックと黄金色のココナッツミルクチキンスープに絹のような卵麺を入れ、カリカリの麺とゆで卵をトッピングします。

singaporean昼食

シンガポールラクサ

香り豊かなレンパスパイスペーストの中にエビ、豆腐パフ、ザルガイが入ったクリーミーなココナッツたっぷりのライスヌードルスープは、シンガポールで最も愛されているホーカー料理です。

thai昼食

カオソーイ（タイ北部のカレーヌードルスープ）

チェンマイの象徴的な料理。ココナッツカレーの黄金色のスープに入った卵麺に、カリカリの揚げ麺、高菜のピクルス、シャロットがトッピングされています。

サムローマッチョ（魚入りカンボジアの酸っぱいスープ）

カンボジアに欠かせない酸っぱい魚のスープ：丸ごとの魚、トマト、パイナップルが入った透明なタマリンドとレモングラスのスープ。香りがよく、元気を回復し、クメール人のアイデンティティと深く結びついています。

ソパ・デ・トルティーヤ（メキシコ風トルティーヤスープ）

メキシコで愛されるトルティーヤスープ: カリカリに揚げたトルティーヤストリップ、アボカド、クレマ、ケソフレスコ、エパゾテがたっぷり入った深いチリトマトスープ。

チュペ・デ・カマロネス（ペルーのエビチャウダー）

アレキパの素晴らしいエビのチャウダー: コーン、ジャガイモ、ケソフレスコ、クリーム、ポーチドエッグを添えた濃厚なアジパンカとトマトのスープに大きな川エビが入っています。

サンコチョ（コロンビアチキンとユカのシチュー）

コロンビアの象徴的な週末のシチュー: 丸鶏、ユカ、オオバコ、トウモロコシ、ジャガイモ、コリアンダーを黄金色のハーブの香りのスープで煮込んだ、家族が団結する料理です。

アヒアコ・サンタフェレーニョ（ボゴタのチキンとジャガイモのスープ）

ボゴタの代表的な高原スープです。3 種類のジャガイモ、鶏肉、穂軸付きトウモロコシ、ハーブのグアスカを煮込んだ、濃厚で素朴な、深く心地よいシチューです。

125分中級

chileanスープ

カルディージョ・デ・コンリオ（チリのアナゴのスープ）

チリで最も有名なシーフードスープ - パブロネルーダによって不滅の名を残された、サフランの香りのスープで煮込んだアナゴの分厚いメダリオン、トマト、玉ねぎ、コリアンダー。

chileanスープ

カスエラ・デ・カマロネス（チリ産エビのシチュー）

ジャガイモ、コーン、カボチャを加えた黄金色のソフリットベースのスープで煮込んだ、プリプリのエビを煮込んだ古典的なチリの沿岸シチュー。ボリュームがあり、香りが高く、海の幸がいっぱいです。

エンセボラード（エクアドル産マグロとユカのスープ）

エクアドルの国民的な二日酔いの治療法であり、人気の朝食スープです。濃厚なトマトとクミンのスープにビンナガマグロとユカの塊を入れ、オニオンリングのピクルスをトッピングし、チフルを添えます。

ソパ・デ・マニ（鶏肉入りエクアドル風ピーナッツスープ）

エクアドルの濃厚な黄金色のピーナッツスープ - 挽いてローストしたピーナッツ、鶏肉、ジャガイモ、野菜をクミンとアキオテで味付けしたビロードのようなスープで、エクアドル高地料理の基礎です。

カルドデガリーナエクアトリアナ (エクアドル鶏のスープ)

エクアドルの栄養たっぷりの鶏スープ。放し飼いの鶏、ジャガイモ、麺、野菜を長時間煮込んだ黄金色のスープで、クミンとコリアンダーで味付けされ、スープと肉と一緒に出されます。

120分簡単

venezuelanスープ

サンコチョ・デ・ガリーナ（ベネズエラ鶏のシチュー）

ベネズエラの栄養豊富なソウルスープ - 丸ごとの鶏をトウモロコシ、プランテーン、ユカ、ジャガイモと一緒に深い香りのハーブスープで煮込んだもの。

ラーメン — とんこつ豚骨スープ

豚骨をじっくり煮込んだ濃厚な乳白色のとんこつラーメンに、チャーシュー、半熟卵、海苔、コシのある麺が入っています。

225分難しい

moroccan夕食

北アフリカの生姜味噌汁

生姜味噌スープスパイスの温かさ、保存されたレモン、ゆっくり煮込んだ深みのある北アフリカ料理。

lebanese夕食

生姜味噌汁レバンティーン

鮮やかなハーブ、ヨーグルト、オリーブオイル、バランスの取れた酸味が効いた生姜味噌スープレバンティーヌ。

mexican夕食

生姜味噌汁メキシカン

生姜味噌スープトースト、チリ、コーンの甘みと何層にも重なる味わいのメキシカン。

japanese昼食

生姜味噌汁和風

生姜味噌汁すっきりとした出汁の香り、大豆の深み、そして正確な味付けが特徴の和食。

italian夕食

生姜味噌汁イタリアン

生姜味噌汁オリーブオイル、にんにく、トマトでじっくり煮込んだ安心のイタリアン。

京生姜豆腐スープ

京都の生姜豆腐スープは、白身魚、味噌、醤油、米酢、煎りゴマ、そして仕上げにネギを加えた実用的な家庭レシピに和の風味をもたらします。

63分中級

チェンマイのココナッツかぼちゃのスープ

チェンマイココナッツパンプキンスープは、白身魚、魚醤、ライム、パームシュガー、フレッシュチリ、仕上げにタイバジルを加え、実用的な家庭レシピにタイの風味を加えています。

76分簡単

ケララ州のココナッツフィッシュスープ

ケララココナッツフィッシュスープは、白身魚、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、ターメリックを加え、仕上げにコリアンダーを加え、実用的な家庭レシピにインドの風味をもたらします。

ユカタンシトラスポークスープ

ユカタンシトラスポークスープは、白身魚、トーストしたチリ、コーン、ライム、コリアンダーを加え、仕上げにコリアンダーを加えた実用的な家庭レシピにメキシコの風味をもたらします。

トスカーナ風白インゲン豆のスープ

トスカーナの白インゲン豆のスープは、白身魚、オリーブオイル、ニンニク、トマト、ハードチーズ、バジルの仕上げで実用的な家庭レシピにイタリアの風味をもたらします。

63分簡単

エーゲ海ひよこ豆のハーブスープ

エーゲ海ひよこ豆のハーブスープは、白身魚、オリーブオイル、レモン、オレガノ、ヨーグルト、仕上げにディルを加えた実用的な家庭レシピにギリシャの風味をもたらします。

76分中級

サイゴンレモングラスチキンスープ

サイゴンレモングラスチキンスープは、白身魚、魚醤、ライム、フレッシュハーブ、ビーフン、仕上げにミントを加え、実用的な家庭レシピにベトナムの風味をもたらします。

釜山胡麻豆腐スープ

釜山の胡麻豆腐スープは、白身魚、コチュジャン、テンジャン、ごま油、にんにく、仕上げのねぎで実用的な家庭レシピに韓国の風味を加えています。

イスタンブールヨーグルトチキンスープ

イスタンブールヨーグルトチキンスープは、白身魚、ヨーグルト、パルビバー、トマトペースト、ミント、仕上げにパセリを加え、実用的な家庭レシピにトルコの風味をもたらします。

63分中級

フェズのシナモンキャロットスープ

フェズのシナモンキャロットスープは、白身魚、クミン、シナモン、保存されたレモンとオリーブ、仕上げのコリアンダーを使用して、実用的な家庭レシピにモロッコの風味をもたらします。

76分中級

セビリアオレンジオリーブチキンスープ

セビリアオレンジオリーブチキンスープは、白身魚、スモークパプリカ、オリーブオイル、サフランとシェリービネガー、仕上げにパセリを加え、実用的な家庭レシピにスペインの風味をもたらします。

89分簡単

ブルゴーニュマッシュルームレンズ豆のスープ

ブルゴーニュマッシュルームレンズ豆のスープは、白身魚、バター、シャロット、ハーブ、ワインビネガーを使用し、仕上げにタラゴンを加え、実用的な家庭レシピにフランスの風味をもたらします。

brazilianスープ

ミナス黒豆野菜スープ

ミナス黒豆グリーンスープは、白身魚、ライム、キャッサバ、ココナッツミルク、黒豆、仕上げにコリアンダーを加えた実用的な家庭レシピにブラジルの風味をもたらします。

63分中級

トリポリひよこ豆パセリのスープ

トリポリひよこ豆のパセリスープは、白身魚、タヒニ、レモン、オールスパイス、オリーブオイル、仕上げにパセリを加え、レバノンの風味を実用的な家庭レシピに取り入れています。

76分簡単

テヘランのハーブレンズ豆のスープ

テヘランのハーブレンズ豆のスープは、白身魚、サフラン、ドライライム、ハーブ、クルミ、仕上げにディルを加えた実用的な家庭レシピにペルシャの風味をもたらします。

広東風チキンスープ

広東醤油チキンスープは、白身魚、醤油、生姜、ニンニク、紹興酒、そして仕上げにネギを加えた実用的な家庭レシピに中華の風味をもたらします。

ニューイングランドコーンチャウダースープ

ニューイングランドコーンチャウダースープは、白身魚、マスタード、ピクルス、コーンミール、スモークパプリカ、仕上げにチャイブを加え、実用的な家庭レシピにアメリカの風味をもたらします。

63分簡単

クスコのキヌアポテトスープ

クスコキヌアポテトスープは、白身魚、アヒアマリロ、ライム、ジャガイモ、コリアンダーを加え、仕上げにコリアンダーを加えた実用的な家庭レシピにペルーの風味をもたらします。

76分中級

ハラールのジンジャーチキンスープ

ハラールジンジャーチキンスープは、白身魚、ベルベレ、ニテルキベ、レンズ豆、生姜、仕上げにコリアンダーを加えた実用的な家庭レシピにエチオピアの風味をもたらします。

バリ島のココナッツチキンスープ

バリのココナッツチキンスープは、白身魚、ココナッツミルク、ケチャップマニス、チリ、ピーナッツ、そしてライムの葉の仕上げで実用的な家庭レシピにインドネシアの風味をもたらします。

関西スモーキートマトスープ

関西スモーキートマトスープは、白身魚、味噌、醤油、みりん、いりごまを加え、仕上げに新鮮なネギを加えた完全なスープに日本の食料庫の味を変えます。

チェンマイのスモーキートマトスープ

チェンマイスモーキートマトスープは、白身魚、魚醤、ライム、パームシュガー、新鮮な唐辛子を加え、新鮮なタイのバジルで仕上げた、タイの食料庫の味を完全なスープに変えます。

ケララ産スモーキートマトスープ

ケララスモーキートマトスープは、インドの食料庫の味を、白身魚、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、ターメリック、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

ユカタンのスモーキートマトスープ

ユカタンスモーキートマトスープは、メキシコのパントリーの味を、白身魚、トーストしたチリ、コーン、ライム、コリアンダー、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

Tuscan スモーキートマトスープ

トスカーナのスモーキートマトスープは、イタリアのパントリーの味を、白身魚、オリーブオイル、ニンニク、トマト、熟成チーズ、そしてフレッシュバジルの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

エーゲ風スモーキートマトスープ

エーゲ風スモーキートマトスープは、ギリシャの食料品店の味を、白身魚、オリーブオイル、レモン、オレガノ、ヨーグルト、そして新鮮なディルの仕上げで完全なスープに変えます。

サイゴンスモーキートマトスープ

サイゴンスモーキートマトスープは、ベトナムの食料品店の味を、白身魚、魚醤、ライム、ビーフン、新鮮なハーブ、そしてフレッシュなミントの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

釜山スモーキートマトスープ

釜山のスモーキートマトスープは、白身魚、コチュジャン、テンジャン、ごま油、ニンニク、仕上げに新鮮なネギを加えた完全なスープに韓国のパントリーの味を加えています。

イスタンブールのスモーキートマトスープ

イスタンブールスモーキートマトスープは、トルコの食料庫の風味を、白身魚、ヨーグルト、トマトペースト、プルビバー、ミント、そして新鮮なパセリの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

フェズのスモーキートマトスープ

フェズのスモーキートマトスープは、モロッコの食料庫の味を、白身魚、クミン、シナモン、保存レモンとオリーブ、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

セビリアのスモーキートマトスープ

セビリアのスモーキートマトスープは、スペインの食料品店の味を、白身魚、スモークパプリカ、オリーブオイル、サフランとシェリービネガー、そして新鮮なパセリの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

ブルゴーニュのスモーキートマトスープ

ブルゴーニュスモーキートマトスープは、フランスのパントリーの味を、白身魚、バター、エシャロット、ハーブ、ワインビネガーを加え、フレッシュなタラゴンで仕上げた完全なスープに変えます。

brazilianスープ

ミナススモーキートマトスープ

ミナススモーキートマトスープは、ブラジルの食料庫の味を、白身魚、ライム、キャッサバ、ココナッツミルク、黒豆、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

トリポリのスモーキートマトスープ

トリポリスモーキートマトスープは、レバノンの食料庫の味を、白身魚、タヒニ、レモン、オールスパイス、オリーブオイル、そして新鮮なパセリの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

テヘランのスモーキートマトスープ

テヘランのスモーキートマトスープは、ペルシャの食料庫の味を、白身魚、サフラン、ドライライム、ハーブ、クルミ、そして新鮮なディルの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

広東風スモーキートマトスープ

広東風スモーキートマトスープは、白身魚、醤油、生姜、ニンニク、紹興酒を加え、仕上げに新鮮なネギを加えた完全なスープに中国の食品の風味を加えます。

ニューイングランドスモーキートマトスープ

ニューイングランドスモーキートマトスープは、アメリカの食料庫の味を、白身魚、マスタード、ピクルス、コーンミール、スモークパプリカ、そして新鮮なチャイブの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

クスコのスモーキートマトスープ

クスコスモーキートマトスープは、ペルーの食料庫の味を、白身魚、アヒアマリロ、ライム、ジャガイモ、コリアンダー、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

ハラールのスモーキートマトスープ

ハラールスモーキートマトスープは、エチオピアの食料庫の味を、白身魚、ベルベレ、ニテルキベ、レンズ豆、生姜、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

バリ島のスモーキートマトスープ

バリスモーキートマトスープは、インドネシアの食料品店の味を、白身魚、ココナッツミルク、ケチャップマニス、チリ、ピーナッツ、そして新鮮なライムの葉で仕上げた完全なスープに変えます。

セブスモーキートマトスープ

セブスモーキートマトスープは、フィリピンの食料品店の味を、白身魚、醤油、酢、カラマンシー、ニンニク、そして新鮮なネギの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

ベルリンのスモーキートマトスープ

ベルリンスモーキートマトスープは、ドイツの食品庫の味を、白身魚、マスタード、キャラウェイ、ジャガイモ、酢、そして新鮮なチャイブの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

ポルトのスモーキートマトスープ

ポルトスモーキートマトスープは、ポルトガルの食料品店の味を、白身魚、オリーブオイル、ニンニク、パプリカ、ヴィーニョベルデ、そして新鮮なパセリの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

jamaicanスープ

モンテゴベイのスモーキートマトスープ

モンテゴベイスモーキートマトスープは、ジャマイカのパントリーの風味を、白身魚、オールスパイス、タイム、スコッチボンネット、ココナッツ、そして新鮮なタイムの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

クアラルンプールのスモーキートマトスープ

クアラルンプールのスモーキートマトスープは、マレーシアの食料品店の味を、白身魚、レモングラス、ココナッツミルク、タマリンド、チリのペースト、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

cubanスープ

サンティアゴのスモーキートマトスープ

サンティアゴスモーキートマトスープは、キューバの食料庫の味を、白身魚、サワーオレンジ、ニンニク、クミン、オレガノ、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

カルタヘナのスモーキートマトスープ

カルタヘナスモーキートマトスープは、コロンビアのパントリーの味を、白身魚、アキオーテ、コーン、ジャガイモ、コリアンダーを加えた完全なスープに変え、新鮮なコリアンダーで仕上げています。

pakistaniスープ

カラチのスモーキートマトスープ

カラチスモーキートマトスープは、パキスタンの食料品店の味を、白身魚、ガラムマサラ、生姜、ニンニク、青唐辛子、そして新鮮なコリアンダーの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

nigerianスープ

ヨルバのスモーキートマトスープ

ヨルバスモーキートマトスープは、ナイジェリアの食料品店の味を、白身魚、トマトとペッパーのシチュー、生姜、ザリガニ、パーム油、そして新鮮な香りの葉の仕上げを加えた完全なスープに変えます。

アレクサンドリアのスモーキートマトスープ

アレクサンドリアスモーキートマトスープは、エジプトのパントリーの風味を、白身魚、クミン、ニンニク、レモン、トマト、そして新鮮なパセリの仕上げを加えた完全なスープに変えます。

日本村のスモーキートマトスープ

Japanese Village スモーキートマトスープは、キノコ、味噌、醤油、みりん、煎りごまを使用し、新鮮なネギで仕上げた実用的なスープに日本の風味をもたらします。

タイ村のスモーキートマトスープ

タイビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、魚醤、ライム、パームシュガー、新鮮なチリを使用し、新鮮なタイバジルで仕上げた実用的なスープにタイの風味をもたらします。

インディアンヴィレッジのスモーキートマトスープ

インディアンビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、ターメリックを使用した実用的なスープにインドの風味を加え、新鮮なコリアンダーで仕上げています。

メキシカンビレッジスモーキートマトスープ

メキシカンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、トーストしたチリ、コーン、ライム、コリアンダーで作られた実用的なスープにメキシコの風味をもたらし、新鮮なコリアンダーで仕上げています。

イタリア村スモーキートマトスープ

イタリアンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、オリーブオイル、ニンニク、トマト、熟成チーズを使用し、フレッシュなバジルで仕上げた実用的なスープにイタリアの風味をもたらします。

ギリシャ村のスモーキートマトスープ

グリークヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、オリーブオイル、レモン、オレガノ、ヨーグルト、そして新鮮なディルで仕上げた実用的なスープにギリシャの風味をもたらします。

ベトナム村のスモーキートマトスープ

ベトナムビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、魚醤、ライム、ビーフン、フレッシュハーブを使用した実用的なスープにベトナムの風味を加え、フレッシュなミントで仕上げています。

韓国村のスモーキートマトスープ

韓国村のスモーキートマトスープは、キノコ、コチュジャン、テンジャン、ごま油、ニンニクで作った実用的なスープに韓国の風味を加え、新鮮なネギで仕上げています。

トルコ村のスモーキートマトスープ

ターキッシュビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ヨーグルト、トマトペースト、プルビーバー、ミント、そして新鮮なパセリの仕上げで作られた実用的なスープにトルコの風味をもたらします。

モロッコ村のスモーキートマトスープ

モロッコビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、クミン、シナモン、保存レモンとオリーブ、新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにモロッコの風味をもたらします。

スパニッシュビレッジスモーキートマトスープ

スパニッシュビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、スモークパプリカ、オリーブオイル、サフラン、シェリービネガー、そして新鮮なパセリの仕上げで作られた実用的なスープにスペインの風味をもたらします。

フレンチヴィレッジスモーキートマトスープ

フレンチヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、バター、エシャロット、ハーブ、ワインビネガーで作られた実用的なスープにフランスの風味をもたらし、フレッシュなタラゴンで仕上げています。

brazilianスープ

ブラジリアンヴィレッジスモーキートマトスープ

ブラジリアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ライム、キャッサバ、ココナッツミルク、黒豆、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにブラジルの風味をもたらします。

レバノン村のスモーキートマトスープ

レバノンビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、タヒニ、レモン、オールスパイス、オリーブオイルで作られた実用的なスープにレバノンの風味を加え、新鮮なパセリで仕上げています。

ペルシアンヴィレッジスモーキートマトスープ

ペルシアンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、サフラン、ドライライム、ハーブ、クルミ、そして新鮮なディルの仕上げで作られた実用的なスープにペルシャの風味をもたらします。

中華村のスモーキートマトスープ

チャイニーズビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、醤油、生姜、ニンニク、紹興酒で作られた実用的なスープに中華の風味を加え、新鮮なネギで仕上げています。

アメリカンビレッジスモーキートマトスープ

アメリカンビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、マスタード、ピクルス、コーンミール、スモークパプリカ、そして新鮮なチャイブの仕上げで作られた実用的なスープにアメリカの風味をもたらします。

ペルーヴィレッジのスモーキートマトスープ

ペルーヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、アジ・アマリロ、ライム、ジャガイモ、コリアンダーを使用し、新鮮なコリアンダーで仕上げた実用的なスープにペルーの風味をもたらします。

エチオピア村のスモーキートマトスープ

エチオピアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ベルベレ、ニテルキベ、レンズ豆、生姜、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにエチオピアの風味をもたらします。

インドネシア村のスモーキートマトスープ

インドネシアンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ココナッツミルク、ケチャップマニス、チリ、ピーナッツを使用し、新鮮なライムの葉で仕上げた実用的なスープにインドネシアの風味をもたらします。

フィリピン村のスモーキートマトスープ

フィリピノヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、醤油、酢、カラマンシー、ニンニクを加え、新鮮なネギで仕上げた実用的なスープにフィリピンの風味を加えています。

ジャーマンヴィレッジのスモーキートマトスープ

ジャーマンヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、マスタード、キャラウェイ、ジャガイモ、酢で作られた実用的なスープにドイツの風味を加え、新鮮なチャイブで仕上げています。

ポルトガル村のスモーキートマトスープ

ポルトガルヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、パプリカ、ヴィーニョベルデを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにポルトガルの風味をもたらします。

jamaicanスープ

ジャマイカン・ヴィレッジのスモーキートマトスープ

ジャマイカンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、オールスパイス、タイム、スコッチボンネット、ココナッツで作られた実用的なスープにジャマイカの風味を加え、フレッシュなタイムで仕上げています。

マレーシアンヴィレッジスモーキートマトスープ

マレーシアンビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、レモングラス、ココナッツミルク、タマリンド、チリペースト、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにマレーシアの風味をもたらします。

cubanスープ

キューバ村のスモーキートマトスープ

キューバビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、サワーオレンジ、ニンニク、クミン、オレガノ、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにキューバの風味をもたらします。

コロンビア村のスモーキートマトスープ

コロンビアンヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、アキオーテ、コーン、ジャガイモ、コリアンダーで作られた実用的なスープにコロンビアの風味を加え、新鮮なコリアンダーで仕上げています。

pakistaniスープ

パキスタン村のスモーキートマトスープ

パキスタンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ガラムマサラ、生姜、ニンニク、青唐辛子と新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにパキスタンの風味をもたらします。

nigerianスープ

ナイジェリア村のスモーキートマトスープ

ナイジェリアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、トマトとコショウのシチュー、生姜、ザリガニ、パーム油、そして新鮮な香りの葉の仕上げで作られた実用的なスープにナイジェリアの風味をもたらします。

エジプト村のスモーキートマトスープ

エジプシャンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、クミン、ニンニク、レモン、トマトを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにエジプトの風味をもたらします。

アルゼンチン村のスモーキートマトスープ

アルゼンチンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、チミチュリ、牛肉、オレガノ、赤ワインビネガーを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにアルゼンチンの風味を加えています。

ロシア村のスモーキートマトスープ

ロシアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ディル、サワークリーム、そば、キノコを使用し、新鮮なディルで仕上げた実用的なスープにロシアの風味をもたらします。

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オーストラリアンビレッジのスモーキートマトスープ

オーストラリアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ビーツ、子羊肉、カボチャ、レモンマートルを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにオーストラリアの風味をもたらします。

カナディアンビレッジスモーキートマトスープ

カナディアンビレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、メープル、マスタード、ジャガイモ、燻製魚を使用し、新鮮なチャイブで仕上げた実用的なスープにカナダの風味をもたらします。

swedishスープ

スウェーデン村のスモーキートマトスープ

スウェーデンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ディル、ジャガイモ、クリーム、リンゴンベリーを使用し、新鮮なディルで仕上げた実用的なスープにスウェーデンの風味をもたらします。

台湾村のスモーキートマトスープ

台湾村のスモーキートマトスープは、キノコ、醤油、五香辛子、漬物、酒で作った実用的なスープに台湾の風味を加え、新鮮なネギで仕上げています。

ポーランド村のスモーキートマトスープ

ポーランド村のスモーキートマトスープは、マッシュルーム、ディル、サワークリーム、キャベツ、マッシュルームを使用し、新鮮なディルで仕上げた実用的なスープにポーランドの風味をもたらします。

ハンガリー村のスモーキートマトスープ

ハンガリアンヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、パプリカ、サワークリーム、キャラウェイ、ピーマン、そして新鮮なパセリの仕上げで作られた実用的なスープにハンガリーの風味をもたらします。

ダッチヴィレッジのスモーキートマトスープ

ダッチビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、バター、ジャガイモ、チーズ、マスタードを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにオランダの風味をもたらします。

デンマーク村のスモーキートマトスープ

デンマークヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ライ麦、バター、ディル、野菜のピクルスで作られた実用的なスープにデンマークの風味を加え、新鮮なディルで仕上げています。

オーストリアンヴィレッジのスモーキートマトスープ

オーストリアンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、バター、ケシの実、リンゴ、パン粉、そして新鮮なチャイブの仕上げで作られた実用的なスープにオーストリアの風味をもたらします。

israeliスープ

イスラエル村のスモーキートマトスープ

イスラエルビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、タヒニ、レモン、ザータル、トマトを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにイスラエルの風味をもたらします。

チュニジア村のスモーキートマトスープ

チュニジアンビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ハリッサ、キャラウェイ、トマト、オリーブオイルで作られた実用的なスープにチュニジアの風味を加え、新鮮なコリアンダーで仕上げています。

ghanaianスープ

ガーナヴィレッジのスモーキートマトスープ

ガーナビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、トマトシチュー、生姜、ピーナッツ、燻製魚、そして新鮮なネギの仕上げで作られた実用的なスープにガーナの風味をもたらします。

sri-lankanスープ

スリランカ村のスモーキートマトスープ

スリランカンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、ココナッツミルク、カレーリーフ、シナモン、チリで作られた実用的なスープにスリランカの風味をもたらし、フレッシュなカレーリーフで仕上げています。

ジョージアンヴィレッジのスモーキートマトスープ

ジョージアンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、クルミ、コリアンダー、ブルーフェヌグリーク、チーズ、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにジョージアンの風味をもたらします。

チェコ村のスモーキートマトスープ

チェコヴィレッジスモーキートマトスープは、マッシュルーム、キャラウェイ、パプリカ、ビール、サワークリームを使用し、新鮮なパセリで仕上げた実用的なスープにチェコの風味をもたらします。

ウズベキスタン村のスモーキートマトスープ

ウズベクビレッジスモーキートマトスープは、キノコ、クミン、ニンジン、子羊肉、玉ねぎと新鮮なディルの仕上げで作られた実用的なスープにウズベキスタンの風味をもたらします。

アフガン村のスモーキートマトスープ

アフガニスタンヴィレッジスモーキートマトスープは、キノコ、コリアンダー、ヨーグルト、子羊肉、乾燥ミント、そして新鮮なコリアンダーの仕上げで作られた実用的なスープにアフガニスタンの風味をもたらします。

south-africanスープ

南アフリカ村のスモーキートマトスープ

南アフリカの村のスモーキートマトスープは、キノコ、カレー粉、チャツネ、トウモロコシ、酢で作られた実用的なスープに南アフリカの風味をもたらし、新鮮なパセリで仕上げています。

タイのゴールデンココナッツチリチキンスープ

トムカガイの精神を取り入れた、ターメリックとフレッシュチリで温めたクリーミーでスパイシーなココナッツチキンスープ。

インドのヨーグルトとひよこ豆の粉のスープ（カディ）

ひよこ豆の粉でとろみをつけ、マスタードシード、カレーリーフ、コリアンダーで味を調えた、ピリッと煮込んだヨーグルトスープ。

メキシコ風アキオテチキンスープ、カラメル玉ねぎ添え

黄金色のアキオーテ色のチキンスープに、じっくりカラメル化した玉ねぎと新鮮なライムを加えて深みを出しました。

パパアルポモドーロ (トスカーナのパンとトマトのスープ)

古くなったパン、熟したトマト、オリーブオイルを温かくて心安らぐものに変える、素朴なトスカーナのスープです。

アヴゴレモノ（ギリシャ風レモンチキンスープ）

卵でとろみを付け、新鮮なレモンで明るくしたシルキーギリシャチキンスープで、クリームは必要ありません。

greek夕食

ギリシャレモンチキンライス（コトスープライス風）

ワンポットのレモンチキンとご飯を、ご飯が美味しいスープをすべて吸収するまで一緒に煮込みます。

ベトナム風チキンヌードルスープ（フォーガー）

透明で香り高いスープと新鮮なハーブを加えた香り豊かなベトナム風チキンヌードルスープです。

ベトナムの酸っぱい魚のスープ (Canh Chua)

パイナップル、トマト、タマリンドのスープが入ったピリッとした甘酸っぱいベトナムの魚のスープ。

ベトナムのゴーヤの詰め物スープ (Canh Kho Qua Nhoi Thit)

ゴーヤに風味豊かな豚肉の餡を詰め、あっさりとしたスープで柔らかくなるまで煮込みました。

韓国の豆腐チゲ（スンドゥブチゲ）

絹ごし豆腐、コチュガル、割り卵で仕上げた、泡立つスパイシーな韓国風シチューです。

35分中級

韓牛と大根のスープ(ソゴギムグク)

牛肉と大根をニンニクの効いたあっさりスープで煮込んだ、すっきりとした味わいの韓国スープです。

korean昼食

韓国大葉麺スープ (ドゥルケククス)

すりつぶしたシソの種と冷たいスープで作る、ナッツのようなクリーミーな冷麺料理です。

ドマテス・コルバシ（トルコ風トマトスープ）

バターとミントの渦巻きで仕上げたシルキーなトルコ風トマトスープ。平日の夜にぴったりのシンプルですが、深い味わいです。

サルモレホ（コルドバントマトとパンの冷製スープ）

トマトとパンをブレンドした濃厚な冷たいアンダルシア風スープに、刻んだゆで卵とハモンをトッピング。

spanish夕食

アロス・カルドソ・コン・ポッロ（スペイン風チキンライス）

鶏肉と野菜が入ったスープのようなサフランの香りのスペイン米料理で、パエリアよりもコクがあり、寛容です。

ショルバット・アダス（レバノンの赤レンズ豆のスープ）

シルキーでクミンの香りがするレバノンの赤レンズ豆のスープにレモンを絞って仕上げたもので、平日の夜にぴったりのシンプルですが、とても心地よい味わいです。

アシュ・レシュテ（ペルシャのハーブとヌードルのスープ）

麺、豆、豊富なフレッシュハーブから成る濃厚なペルシャ風スープに、カリカリに揚げた玉ねぎとカシュクの渦巻きがトッピングされています。

85分中級

スアンラータン（中国の酸辣湯）

豆腐、きのこ、卵リボンを加え、軽くとろみを付け、黒酢と白胡椒で仕上げたピリッと辛い中華スープです。

chineseデザート

タンユアン（もちむすびの生姜スープ）

もちもちのもちむすびに甘い黒ごまペーストを詰め、温かい生姜シロップを添えたお祝いの中華デザートスープです。

chineseスナック

盛建包（中国の焼き小籠包）

豚肉とゼラチンベースのスープを詰めた酵母餃子を底がカリカリになるまで揚げた、上海の屋台の食べ物の象徴です。

アグアディート・デ・ポロ（ペルー風グリーンチキンとライスのスープ）

鶏肉、米、野菜が入った濃厚でコリアンダー風味のペルーのスープ。伝統的に二日酔いの治療法や家族のボリュームたっぷりの食事として食べられています。

エチオピアシロスープ（ひよこ豆の粉のシチュー）

ローストしたひよこ豆の粉をベルベールで濃厚で豊かな風味になるまで煮込んだ、滑らかで深いスパイスの効いたエチオピア風シチューです。

カルトッフェルスッペ（ソーセージ入りドイツ風ポテトスープ）

リーキ、ニンジン、スライスしたソーセージが入ったボリュームたっぷりのクリーミーなジャーマンポテトスープは、ドイツの家庭料理の中心であるホッとする料理です。

jamaicanスープ

ジャマイカのレッドピースのスープ（インゲン豆と豚肉のスープ）

インゲン豆、豚の尻尾または塩漬けの豚肉、餃子をとろみが出るまで煮込んだボリュームたっぷりのジャマイカ風スープです。

マレーシアのバクテー（豚バラ肉のハーブスープ）

ポークリブを、スターアニス、シナモン、ダングイの香り豊かなハーブスープで何時間も煮込み、人気のマレーシア中華スープです。

cubanスープ

キューバコーナーのココナッツチリフィッシュスープ

オリエンテ地方のシーフード料理からインスピレーションを得た、ニンニク、ソフリット、軽いココナッツチリのスープをベースにした海岸沿いのキューバ風魚のスープです。

コロンビアのハーバーレンズ豆のスープ（ソパ・デ・レンテハス）

ジャガイモ、ニンジン、ニンニクの効いたハーブを加えたボリュームたっぷりのコロンビア産レンズ豆のスープ。港町の日常のホッとする食べ物、ソパデレンテハスをベースにしています。

コロンビア産牛肉とジャガイモのシチュー（サンコチョ風）

牛肉、ユカ、オオバコ、トウモロコシを低温でじっくり煮込んだボリュームたっぷりのコロンビアのワンポットシチューで、家族の集まりのために作られています。

pakistaniスープ

パキスタン風チキンヤクニスープ

細切り肉が入った透明で温かいスパイスの効いたチキンスープ。パキスタンの家庭料理の基本スープです。

エジプトビーフとクミンショルバ

クミン、コリアンダー、ニンニクをベースにレモンとパセリで仕上げた、体を温めるエジプト風牛肉のショルバです。

63分簡単

アルゼンチンのサツマイモとカボチャのスープ (Sopa de Zapallo)

クリーミーなアルゼンチン風カボチャとサツマイモのスープ、オリーブオイル、オレガノ、ヨーグルトの渦で仕上げられています。

russian夕食

ハルチョ（グルジア・ロシア風スパイス入り牛肉と米のスープ）

グルジアのルーツを通じてロシア全土で人気のある、クルミと酸っぱいプラムで風味付けされたピリッとしたニンニクの効いた牛肉と米のスープ。

australianスープ

かぼちゃのスープ、トーストペピタス添え

絹のようにローストしたカボチャのスープにクリームとトーストしたペピータを添えたもので、オーストラリアの家庭では寒い季節の定番となっています。

スプリットエンドウのハム入りスープ

スモークハムホックを煮込んだ濃厚でボリュームたっぷりのスプリットエンドウのスープ。カナダの伝統的な寒い気候のホッとする食べ物です。

swedishスープ

Ärtsoppa（スウェーデンの豚肉入り黄エンドウ豆のスープ）

塩漬けの豚肉を煮込んだ濃厚で温かい黄色のスプリットエンドウのスープ。伝統的に木曜日にマスタードとパンケーキと一緒に食べられます。

115分簡単

台湾担仔麺（台南豚角煮麺）

軽いエビのスープに細麺を入れ、豚ひき肉のソースと 1 匹のエビをトッピングした台南名物の小鉢です。

台湾産豚カルビとゴーヤのスープ（クーガパイグータン）

豚バラ肉とゴーヤを黒豆で煮た、清涼感のある清涼感のあるスープ。台湾では暑い季節に清涼感のあるスープとして珍重されています。

ジュレック（ポーランドの酸っぱいライ麦スープ）

スモークソーセージ、ジャガイモ、ゆで卵が入ったピリッとした酸味のある発酵ライ麦スープ。パンのボウルに入れて提供されることが多い。

Barszcz Czerwony (ポーランドのクリアビートスープ)

発酵したビートジュースで酸味を加えた透明で深紅のビートスープで、伝統的にクリスマスイブにキノコ入りの団子と一緒に出されます。

フラキ（ポーランドのトライプスープ）

根菜とマジョラムを加えて、胃袋が滑らかで柔らかくなるまで何時間も煮込んだ、ボリュームたっぷりのペッパーの効いた胃袋スープです。

Rosół（ポーランドのチキンヌードルスープ）

根菜類と煮込んだ澄んだ深い味わいの鶏ガラスープを裏ごしし、細い卵麺の上に盛り付けます。

170分簡単

グーリヤース（ハンガリー産牛肉のグヤーシュのスープ）

レンガ色の赤パプリカの牛肉と野菜のスープ。甘いハンガリー産パプリカを加えてじっくりと煮込んだボリュームたっぷりのシチューに近い。

155分中級

ハラスレ（ハンガリーの漁師のスープ）

川魚を濃厚な味わいになるまで煮込んだ、燃えるような赤パプリカベースの魚介スープです。

ハンガリーのメギレーヴェス（サワーチェリーの冷製スープ）

サワークリームとシナモンの香りが豊かな、甘酸っぱいサワーチェリーの冷たいスープで、夏のスターターとして提供されます。

ハンガリーのバブルベス（燻製肉入り豆のスープ）

スモークポークと根菜を煮込んだボリュームたっぷりのインゲン豆のスープに、パプリカルーでとろみをつけました。

130分簡単

オランダ産エンドウ豆のスモークウナギ入りスープ (パリングソープ)

オランダの水路の特産品であるフレーク状の燻製ウナギをたっぷり加えたオランダのスプリットエンドウスープの地域的バリエーション。

austrian夕食

ウィンナー・グーラッシュ（オーストリア産牛肉のグーラッシュ）

風味豊かなパプリカで煮込んだビーフシチューに、キャラメル状の玉ねぎが山ほど入っており、ハンガリーのものよりも濃厚でスープの味が控えめです。

165分中級

オーストリアのグリースノッケルスッペ（セモリナ粉餃子スープ）

透明な牛肉のスープに柔らかく柔らかいセモリナ粉餃子をちりばめた、シンプルで心安らぐオーストリアの家庭料理の最初のコースです。

israeliスープ

イスラエルのクッベスープ（ビートスープのセモリナ粉餃子）

スパイスをきかせたひき肉を詰めたセモリナ粉餃子で、深い赤ビーツとトマトのスープで煮込んだ、クルド系イスラエル人に愛される名物料理。

100分難しい

チュニジアのラブラビ（クミンとハリッサのひよこ豆のスープ）

温かいひよこ豆のスープを固くなったパンの上に注ぎ、クミン、ハリッサ、柔らかいポーチドエッグをトッピングした、チュニジアの屋台で愛される食べ物です。

ガーナ風フフあっさりスープ付き

叩いて伸ばしたキャッサバとプランテンの生地を、ヤギの肉が入った軽くてペッパーの効いたトマトベースのスープと一緒に提供します。

130分難しい

ガーナのトゥオ・ザーフィ（キビまたはトウモロコシの生地とアヨヨスープ）

滑らかで伸縮性のあるキビやトウモロコシの生地に、ガーナ北部で愛される定番の、少しぬるぬるした栄養価の高いアヨヨの葉のスープを添えていただきます。

sri-lankanスープ

スリランカダルカレー（パリップ）

赤レンズ豆をターメリック、ココナッツミルク、カレーリーフと一緒にクリーミーになるまで煮込んだ、スリランカの基本的な毎日のほっとする料理です。

georgian夕食

グルジアのヒンカリ（ねじり小籠包）

スパイスが効いたジューシーなひき肉とスープがたっぷり入った手ひねり餃子は、ちょんまげでつまんで慎重にすするのがおすすめです。

65分難しい

グルジア風ハルチョ（クルミ入りスパイシーな牛肉とライスのスープ）

米と挽いたクルミでとろみをつけ、フェヌグリークとトケマリと呼ばれる酸味のあるプラムソースで味付けした、ボリュームたっぷりのピリッとした牛肉のスープ。

135分中級

czech夕食

チェコ・グラース（チェコ風牛肉グヤーシュ）

パプリカとキャラウェイで味付けした濃い色のビーフシチューで、ハンガリーのグリヤスよりも明らかにスープの味が少なく、団子が添えられています。

165分中級

チェコのブランボラッカ（ジャガイモとキノコのスープ）

マッシュルームとマジョラムが散りばめられた、ボリュームたっぷりで少しピリッとしたジャガイモのスープ。毎日愛されるチェコの家庭料理です。

チェコのクライダ（ポーチドエッグを添えたクリーミーなキノコとディルのスープ）

ピリッとしたクリーミーなジャガイモとキノコのスープに、新鮮なディルとポーチドエッグを添えた、南ボヘミアの人気の名物料理です。

チェコのゼルナッカ（ソーセージ入りザワークラウトのスープ）

ザワークラウトとスモークソーセージをジャガイモと一緒に煮込んだ、ピリッとしたボリュームたっぷりのスープ。体を温めるチェコの冬の定番料理。

ウズベキスタンのシュルパ（子羊と野菜のスープ）

ジャガイモ、ニンジン、ピーマンなどの大きめの野菜を煮込んだボリュームのある透明なラムスープは、心安らぐ中央アジアの定番料理です。

125分簡単

ウズベキスタンのチュチュヴァラ（スープで煮た小さな肉団子）

味付けしたひき肉を詰めた小さな餃子で、透明なスープで煮て、少量のサワークリームと新鮮なディルを添えます。

ウズベキスタンのマスタバ（肉と米と野菜のスープ）

米、野菜、肉が入ったボリュームたっぷりのトマト味のスープで、軽くてスープの多いプロフのいとこに似ています。

95分簡単

アフガニスタン・ショーワ（子羊肉と野菜のスープ）

ひよこ豆、ジャガイモ、ニンジンを煮込んだ透明で心地よいラムスープ。アフガニスタンの家庭料理の基本スープです。

120分簡単

すいとん

手でちぎった団子と根菜が入った素朴な味噌だしのスープは、戦時中の家庭料理の定番であり、家族の心安らぐ食事となりました。

ライムとガランガルのタイ風ココナッツ餃子スープ (トムカー風)

ガランガルとライムの葉が入った香り豊かなココナッツスープに、通常の鶏肉の代わりに絹ごしの豚肉団子が入っています。

メキシカンシュリンプのアルボンディガのガーリックライムスープ煮

柔らかいエビのミートボールをガーリックライムの軽いスープで煮込み、伝統的なアルボンディガススープをメキシコ沿岸風にアレンジしたものです。

イタリア産サフラン白インゲン豆のシチュー（ファジョーリ・アッロ・ザッフェラーノ）

クリーミーなカネリーニ豆を、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを加えたサフラン入りのスープで煮込みました。

バインカイン（ベトナムの太麺スープ）

風味豊かなスープに濃厚でもちもちのタピオカライスヌードル、豚肉、エビを入れ、ねぎと粗びき胡椒で仕上げたボリュームたっぷりのベトナムスープです。

vietnameseデザート

チェ・チュオイ（ベトナム風バナナココナッツの甘いスープ）

熟したバナナを甘いココナッツミルクで煮込み、タピオカパールとトーストしたピーナッツを加えた、温かくクリーミーなベトナムのデザートです。

マンドゥグク（韓国の餃子スープ）

手詰め餃子、卵リボン、ネギを煮込んだ澄んだ風味豊かな韓国スープは、新年の定番です。

turkish朝食

タルハナコルバシ (トルコの穀物発酵スープ)

乾燥させて発酵させたタルハナ（ヨーグルト、小麦、野菜の混合物）をクリーミーになるまで煮込んで作る、ピリッとした温かいトルコスープです。

マンティ（トルコ風餃子スープ）

スパイスをきかせたひき肉を詰めた小さな手で折りたたんだトルコ風餃子。茹でて、熱々のパプリカバターを添えたガーリックヨーグルトでいただきます。

モロッコ風ハリラ（トマトレンズ豆とひよこ豆のスープ）

レンズ豆、ひよこ豆、トマトを小麦粉と水のスラリーでとろみ付けたボリュームたっぷりのモロッコ風スープで、伝統的にラマダン断食明けに提供されます。

ハントゥンタン（中国のワンタンスープ）

繊細な豚肉とエビのワンタンを、ねぎとごま油を少々加えた軽くて風味豊かなスープで煮込みました。

chineseデザート

タンユアン（もちむすびの生姜スープ）

もちもちのもちむすびに、甘い黒ごまペーストが入ったものもあり、体を温める生姜砂糖のシロップで煮た、冬至のご馳走です。

indonesian夕食

サユル・アセム（インドネシアのタマリンド野菜スープ）

トウモロコシ、ピーナッツ、メリンジョの葉がたっぷり入った、ピリッとしたタマリンドの酸味が効いたインドネシアの野菜スープです。

61分難しい

パンシットクア（インドネシア風餃子スープ）

青唐辛子の辛さとすっきりとした風味のスープを加えた、軽く生姜の効いたインドネシア風鶏団子のスープ。

55分難しい

filipino夕食

フィリピンのアルモンディガス（黒胡椒のスープが入ったミートボールスープ）

柔らかいフィリピン産豚肉のミートボールを、コショウとニンニクの効いたスープで麺と野菜と一緒に煮込みました。

70分簡単

フィリピンのモロスープ（トーストガーリック餃子スープ）

ローストしたニンニクと鶏のスープに香ばしい豚肉を詰めたイロンゴ風フィリピン餃子スープ。

59分簡単

malaysian夕食

マレーシア風バクソ風ミートボールハーブバター添え

弾力のあるマレーシア風牛肉ミートボールをスープで煮込み、香り豊かなハーブバターをかけて仕上げました。

48分中級

マレーシア風ワンタンスープ甘辛スープ添え

甘みと唐辛子の辛さのバランスがとれたスープのマレーシア風ワンタンスープ。

62分中級

アルゼンチンのロクロ風豆とコーンのシチューレモンペッパー添え

白インゲン豆、コーン、カボチャ、牛肉をじっくりと煮込み、明るいレモンペッパーの香りで仕上げたボリュームたっぷりの鍋です。

ウシュキスープ（ロシア風キノコ団子スープ）

キノコが入った小さな団子を透明な素朴なスープで煮込み、ディルとサワークリームスプーンで仕上げます。

台湾つみれスープ

生姜の効いた透明なスープでキャベツと一緒に煮込んだ弾力のある手作りのフィッシュボール。どこの夜市にもある台湾沿岸のホッとするスープです。

生姜鶏団子スープ

手作りの鶏肉と生姜の餃子を生姜の効いた軽いスープで煮込んだ、寒い日にぴったりの体を温める台湾の家庭風スープです。

ロソウ・ズ・クルスカミ（ポーランドのチキンスープと麺）

黄金色のじっくり煮込んだチキンスープに、細い卵麺と新鮮なディルを加えたポーランドの伝統的な日曜スープ、ロソウ。

170分中級

ハンガリー産豆のスープ、スモークハムホック入り (Bableves)

スモークハムホックとパプリカを煮込み、サワークリームで仕上げたボリュームたっぷりの豆のスープ。ハンガリーの伝統的なバブルベです。

170分中級

デンマーク産の黄色のスプリットエンドウのベーコン入りスープ

ベーコンと根菜を煮込んだ濃厚でボリュームたっぷりのスプリットエンドウのスープ - デンマークの伝統的な冬のスープ、ギュールエアテル。

105分中級

オーストリアの豆とソーセージのシチュー (Bohnensuppe)

スモークソーセージとパプリカの辛味を加えて煮込んだボリュームたっぷりの豆のスープ。体が温まるオーストリアの農家のシチューです。

115分中級

オーストリア風セモリナ粉餃子（グリースノッケルスッペ）

軽くてふわふわのセモリナ粉餃子を、新鮮なチャイブを入れた透明な牛肉のスープで煮込んだものです。オーストリアで人気のスープ、グリースノッカールスッペです。

グルジア風ロビオ小豆シチュー

金時豆をクルミ、トマト、コリアンダーと一緒にじっくり煮込んだ、ロビオとして知られるボリュームのある毎日のジョージア豆のシチューです。

85分簡単

グルジア風ヒンカリのスープ

伝統的なヒンカリ餃子に含まれるコショウの効いた濃厚なスープ。ここでは、鍋で直接煮たミニ餃子と一緒にスープとして提供されます。

75分難しい

チェコのファゾロヴァ・ポレフカ（燻製肉入り豆のスープ）

スモークポークとマジョラムを煮込んだ濃厚でボリュームたっぷりの豆のスープ。黒パンを添えた温かいチェコの伝統料理です。

ウズベキスタンのマシュ・キチリ（緑豆と米のお粥）

緑豆と米を一緒に煮て、フライドオニオンとクミンを加えた柔らかく風味豊かなお粥です。伝統的に病気の時や断食中に食べられる心安らぐウズベキスタン料理です。

ウズベキスタンのチュチュヴァラ餃子スープ

透明な味付けスープで煮込んだ小さな肉入り餃子、ウズベキスタンで愛されるチュチュヴァラスープは、多くの場合、少量のヨーグルトまたは酢を添えて提供されます。

アフガニスタンのマシャワ豆と麺のスープ

ミックスビーンズ、ひよこ豆、小さな麺をスパイスのきいたトマトスープに入れ、新鮮なミントとヨーグルトで仕上げたボリュームたっぷりのスープ。心安らぐアフガニスタンの伝統料理です。

アフガニスタンのショーワベースの小麦とレンズ豆のお粥

ひび割れた小麦と赤レンズ豆を体を温めるスパイスと一緒に煮込み、濃厚で風味豊かなお粥を作り、栄養価の高いアフガニスタンの家庭料理です。

japanese昼食

豚汁風豚と野菜の味噌汁丼

柔らかい豚肩肉、根菜類、ご飯が入ったボリュームたっぷりの味噌汁丼 — 一杯で快適な食事に対する日本の答えです。

greek昼食

ギリシャレンズ豆のレモンスープボウル (偽物)

ボリュームのあるギリシャのレンズ豆のスープをレモンで明るくし、オリーブオイルを添えた堅いパンの上にボウルスタイルで盛り付けます。

44分難しい

vietnamese昼食

ベトナムのトマトとレンズ豆のシチューボウル（カインチュア風）

ベトナムの酸っぱいスープをイメージしたピリッとしたトマト風味のレンズ豆のシチューを、新鮮なハーブと一緒にご飯の上に盛り付けます。

トルコのエゾゲリン風赤レンズ豆ボウル

エゾゲリンのスープをイメージした、心温まる赤レンズ豆とブルグルのボウルに、レモンとミントで彩りを加えました。

モロッコのハリラ風レンズ豆ボウル

レンズ豆、トマト、ひよこ豆の体を温めるハリラ風ボウル。レモンとハーブで彩りを添えます。

スペインのレンテハス（レンズ豆の煮込み）チョリソ添え

スペイン産のレンズ豆のボリュームたっぷりのシチューに、チョリソ、スモークパプリカ、野菜を加え、風味豊かになるまで煮込みました。

french夕食

グリュイエール風味のフレンチオニオンスープバーガー

フレンチオニオンスープをイメージした、キャラメル状の玉ねぎととろけるグリュイエールチーズをトッピングしたビーフバーガーです。

フィリピン風シニガン・ナ・バボーイ（タマリンド豚のスープ）

酸味があり心地よいタマリンドベースの野菜たっぷりの豚スープは、フィリピン人の毎日のお気に入りです。

ポルトガルのソパ・デ・レンティーリャス（レンズ豆のスープ）、スイートパプリカとチョリソ添え

ポルトガルの近所の定番、チョリソと甘いパプリカが入ったボリュームたっぷりのスモーキーなレンズ豆のスープ。

エジプトの赤レンズ豆のスープ (ショーベットの広告)

滑らかでクミンの香りがする赤レンズ豆のスープに、フライドガーリック、レモン、オリーブオイルを加えて仕上げました。

🌙

egyptian夕食

エジプトのラマダンイフタールの盛り合わせ

ブドウの葉の詰め物、レンズ豆のスープ、グリルしたコフタ、ナツメヤシを日没時にシェアできるようにアレンジした、お祝いの断食明けのスプレッドです。

105分難しい

アルゼンチンレンズ豆のシチュー（ギソ・デ・レンテハス）

トマト、パプリカ、野菜と一緒に煮込んだボリュームたっぷりのレンズ豆とチョリソーのシチュー。アルゼンチンの伝統的な冬のほっとする食べ物です。

ロシアのレンズ豆のスープスモークソーセージ添え

スモークソーセージ、ニンジン、月桂樹の葉と一緒に煮込んだボリュームたっぷりのレンズ豆のスープ。ロシアのキッチンで作られる、冬の心温まる料理です。

australianスープ

オーストラリア産かぼちゃと赤レンズ豆のスープ

滑らかで温かいスパイスのかぼちゃと赤レンズ豆のスープをヨーグルトで仕上げ、オーストラリアのカフェで人気の一品です。

swedish昼食

スウェーデン産イエロースプリットエンドウとポテトのスープボウル

ボリュームたっぷりのスウェーデン風アルソッパ風スプリットエンドウとジャガイモのスープ。オールスパイスとマジョラムで味付けし、マスタードを添えて仕上げています。

polish昼食

ポーランドのグロチョフカ風スプリットエンドウとキエルバサのボウル

ポーランド産のボリュームたっぷりのグロチョフカスプリットエンドウのスープ。とろみをつけ、スモーキーなキールバサとマジョラムを添えてボウルスタイルで提供します。

hungarian昼食

ハンガリーのバブレベス風スモークハムと豆のボウル

ハンガリーのバブルベにインスピレーションを得た、パプリカ風味の豆とスモークハムをキャラウェイでとろみをつけ、サワークリームで仕上げたボウルです。

オランダのグリーンスプリットエンドウスープ（エルウテンソープ）ボウル

エルウテンソープは、燻製ソーセージが入ったオランダの冬に伝わる濃厚なスプリットエンドウのスープで、ボリュームたっぷりのボウルとして提供されます。

デンマークのサンデーイエロースプリットエンドウスープ（Gule Ærter）ボウル

デンマークの伝統的な濃厚な黄色のスプリットエンドウ豆のスープ、スモークポークが入ったギュール・エアテルは、心安らぐ日曜日のボウルとして提供されます。

israeliスープ

イスラエル産焦がしペッパーと赤レンズ豆のボウル（メルシメク隣接）

スモーキーなイスラエル産赤レンズ豆のボウルに、焦がしたピーマン、クミン、そして鮮やかなハーブタヒニの小雨が添えられています。

チュニジア産ココナッツハリッサレンズ豆ボウル

赤レンズ豆をハリッサとココナッツミルクでクリーミーになるまで煮込み、新鮮なコリアンダーとライムを絞って仕上げました。

ガーナウォームスパイス落花生チキンキャセロール

温かいスパイス、トマト、濃厚な落花生ソースを添えて焼き上げたガーナ風ピーナッツチキンキャセロールです。

sri-lankanスープ

スリランカ風トマトペッパーダール（パリップ）

クリーミーなスリランカ産赤レンズ豆のダールをトマト、黒胡椒、ココナッツミルクで煮込み、カレーリーフで味を調えました。

georgian昼食

グルジア赤レンズ豆のスープ (Ospi) ボウル

温かいジョージア風赤レンズ豆のスープボウルをライムで明るくし、ガーリックの効いたハーブのトッピングをご飯の上に盛り付けます。

armenianスープ

スパス（アルメニアンヨーグルトと小麦スープ）

ピリッとした、温かいスープ。ヨーグルト、マッスンと細かい小麦、新鮮なハーブで煮込まれた—アルメニアンのホーム調理の心地よい定番。